Élevage de poulets d'ornement
Poulets ornementaux
Pour élever un oiseau, vous devez observer plusieurs règles qui aideront à élever une progéniture forte:
- Les parents doivent avoir un pedigree propre.
- Les œufs doivent éclore dans un incubateur.
- Il est nécessaire d'équiper une couveuse chaude et une salle pour les jeunes animaux.
L'image idyllique, lorsqu'une poule incube et allaite elle-même sa progéniture, est pratiquement impossible, car de nombreux poulets perdent leur instinct d'incubation.
Caractéristiques du
L'élevage de poulets de races ornementales est une question assez difficile, en particulier pour les éleveurs de volailles novices. Ces poulets sont très capricieux pour le régime alimentaire et l'environnement, de sorte que les éleveurs de volaille essaient de créer des conditions particulièrement confortables pour leurs animaux de compagnie.
Les poulets décoratifs ont besoin d'une alimentation équilibrée riche en vitamines et minéraux. L'aliment doit toujours être frais et de la levure est ajoutée pour une meilleure assimilation. Les légumes frais sont un élément obligatoire de l'alimentation:
- chou;
- betterave;
- carotte;
- blé germé.
Les poulets décoratifs sont une véritable décoration pour toute collection à la maison.
Certaines belles races de poulets décoratifs ne tolèrent pas bien les basses températures, donc beaucoup d'entre elles ne peuvent pas être élevées en Russie.
Problèmes de contenu possibles
Les poulets décoratifs sont une décoration de la cour, ainsi que des œufs frais et sains pour la table, mais il existe un certain nombre de problèmes à prendre en compte lors de l'installation de poulets de différentes races.
Si une personne veut que les poulets se promènent à l'air frais sur tout le site, plaisent aux yeux et conservent en même temps leurs qualités de race, alors le contenu de poulets de la même race est autorisé. Sinon, une insémination croisée se produira et les futurs poussins seront du sang mélangé. Mais pour résoudre ce problème, c'est simple: pour chaque race, une pièce séparée est faite avec une cour extérieure clôturée.
Où pouvez-vous acheter des représentants de la race pour la reproduction?
Il est préférable d'acheter un oiseau dans les pépinières.
Il est préférable d'acheter un oiseau dans les pépinières et il vaut la peine d'étudier en détail les activités de chaque vendeur spécifique. Parce que le mot «éleveur» ne suffit pas pour être considéré comme un bon fournisseur d'oiseaux forts et en bonne santé. La ferme doit avoir les paramètres suivants:
- La présence d'au moins 10 familles vivant dans des poulaillers séparés. Sinon, l'inceste se produit, ce qui donnera une mauvaise génétique à la progéniture.
- Les poulaillers doivent être propres, toujours avec des perchoirs. La garde à l'extérieur et en cage ne donne pas une bonne progéniture, car l'oiseau ne peut pas se reposer normalement et, par conséquent, devient plus faible.
- L'oiseau doit être vacciné et l'éleveur doit avoir la documentation appropriée.
- Le vendeur doit détailler la ration alimentaire si des poulets adultes sont achetés, sinon, en raison d'un échec nutritionnel, l'oiseau peut être stressé et mourir.
Il est préférable d'acheter des poulets décoratifs sur recommandation et, surtout, dans votre région. Lors de voyages sur de longues distances, l'oiseau peut tomber gravement malade s'il n'est pas pris en charge en cours de route.
Avantages et inconvénients
Le principal avantage des poulets décoratifs est la beauté du plumage et de l'extérieur inhabituel. De plus, de nombreux poulets peuvent bien pondre des œufs.
Parmi les inconvénients figurent la difficulté d'acquérir des poulets de race de haute qualité, une structure de poulailler plus complexe et des maladies héréditaires dont de nombreux oiseaux meurent dans les premières années de la vie.
Variétés
Les poulets ornementaux ne conviennent pas à l'élevage industriel. Des groupes d'enthousiastes du monde entier sont engagés dans la culture de ces individus. Ces oiseaux diffèrent des poulets domestiques ordinaires par certaines caractéristiques externes originales. Il peut s'agir d'une belle couleur, de très longues plumes de la queue ou d'une touffe sur la tête. Dans certaines races de coqs, au lieu d'un peigne classique, il pousse sur la tête, très similaire à une vraie couronne.
Nous avons maintenant la possibilité de choisir parmi une variété de variétés de volailles décoratives.
Parmi le grand nombre de races originales, de nombreux éleveurs de volailles accordent une attention particulière à deux directions de l'aviculture ornementale. Il s'agit de l'élevage de races naines et sportives.
Nain
Les races naines de poulets sont le plus souvent de petites copies de poulets domestiques communs. Les petits individus sont généralement le résultat d'un travail de reproduction à long terme. Les poules miniatures n'ont pas besoin de grands poulaillers, consomment peu d'aliments et sont suffisamment propres. Ces races se distinguent par les caractéristiques suivantes:
- poids corporel de petite taille;
- bienveillance et manque d'agressivité envers les autres oiseaux;
- faible production d'œufs.
Poulets nains, trouvés principalement à l'état sauvage au Japon.
Les poules décoratives des races naines pèsent de 500 à 800 grammes et le poids des coqs dépasse rarement 1 kilogramme. La plupart des races miniatures se distinguent par une disposition calme et peuvent coexister avec d'autres oiseaux sans conflit. Les poulets nains peuvent produire 100 à 140 œufs par an, pesant 30 à 40 grammes.
Certaines races naines n'ont aucun instinct d'éclosion, donc un incubateur est nécessaire pour les reproduire.
Des sports
Les poulets de sport ou de combat sont connus depuis l'Antiquité. Ces races étaient cultivées pour les combats de coqs, qui sont très populaires dans les pays de la région asiatique. Il existe maintenant plusieurs races sportives, qui portent le nom du lieu de leur élevage. Ce sont les races de combat suivantes:
- malais;
- Anglais;
- Orlovskaya;
- kulang.
La race de poulets Oryol est souvent utilisée pour les sports et les expositions.
Les mâles de ces races se distinguent par leur grande masse corporelle et leurs muscles forts.... Les longues pattes, dépourvues de plumes, sont particulièrement solides. Les bettas de combat ont un haut niveau d'agressivité et une absence totale de peur. Pour participer à des combats, ils sont entraînés depuis longtemps et à fond.
Caractéristiques
Comme la plupart des espèces naines provenaient de gros poulets avec une bonne productivité, ces excellentes qualités ont été transmises à ces mini-individus. Avec des soins appropriés et le respect de toutes les exigences, une poule pondeuse miniature peut pondre de 120 à 130 œufs par an. La masse d'un œuf est de 41 à 50 g. Il convient de noter que toutes les grandes pondeuses ne sont pas capables d'une production d'œufs suffisamment élevée.
Les oiseaux miniatures se distinguent par une couleur inhabituelle de plumes. Cela se produit parce que ces individus ont été créés principalement en tant que races décoratives.Par conséquent, lors de la reproduction, une grande importance était attachée à la couleur du plumage - de sorte qu'il était brillant et multicolore. Mais tous les mini-poulets n'ont pas été élevés à des fins décoratives, un certain nombre de races ont été créées spécifiquement pour les combats de coqs, ils ont donc un caractère plutôt agressif. Les coqs sont actifs, arrogants, ils peuvent commencer des combats avec leurs proches et même intimider les gros oiseaux.
Mais ces poulets sont assez productifs, il y a des races qui sont élevées en raison de leur production élevée d'œufs ou de bons indicateurs dans le sens de la viande et des œufs. Avant d'acheter des représentants de races naines pour l'élevage dans votre ferme, vous devez demander au vendeur à quelles catégories de productivité ces individus appartiennent.
Les pondeuses des races suivantes se distinguent par un grand nombre d'œufs pondus par an:
- néerlandais
- Nain Orlovskaya;
- Petit Golosheyka.
Ces races produisent de 125 à 130 œufs par an.
Pour élever des poulets nains pour leur délicieuse viande, il est préférable de choisir les races suivantes:
Hambourg
Abozin II écrivait en 1895: «Les poulets de Hambourg font partie des races les plus anciennes, dont l'origine nous est inconnue. L'écrivain romain Aldrovandi décrit une race de poulets appelée Gallina Turcica (poulets turcs), dont les caractéristiques sont très similaires aux poulets modernes de Hambourg rayés d'argent. Cela suggère que, d'une part, les poulets de Hambourg sont apparus en Europe de l'Est et, d'autre part, que les poulets décrits par Aldrovandi étaient les ancêtres des poulets modernes de Hambourg. Pour la première fois, des hamburgers rayés ont été amenés de Hollande en Angleterre, sous le nom de Dutch éternelles couches. Par la suite, les poulets ont commencé à s'appeler Hambourg, puisqu'ils arrivaient du port de Hambourg. Lancashire lunaire, poulets faisans du Yorkshire et poulets noirs espagnols ont participé à la création de la race. La première description de la race a été faite par l'Anglais Albin en 1740.
Ce sont des poulets légers et agiles avec un corps élancé et allongé sur des pattes moyennes. La crête est rose, avec une dent caractéristique, dirigée vers l'arrière, le prolongement de la ligne supérieure de la crête et sensiblement espacée de la ligne du cou. Le lobe de l'oreille est d'un blanc pur, arrondi. Le bec, le métatarse et les orteils sont en ardoise bleuâtre.
Le plumage est bien ajusté, avec de nombreuses variétés colorées: argenté et tacheté d'argent, argenté et rayé d'or, noir, blanc, perdrix, bleu, fauve. Les plus populaires sont à pois argentés. Leur fond principal est blanc argenté, chaque plume se termine en noir, avec une tache de teinte verdâtre. Le coq et la poule ont des plumes blanches sur la crinière, et le coq a également une bande noire au milieu des plumes lombaires.
Le poids vif des mâles est de 2,0 à 2,5 kg, celui des poulets de 1,5 à 2,0 kg. La production d'œufs est de 140 à 180 œufs pesant 45 à 50 g et une coquille de couleur blanc pur.
Races
La plupart des races de poulets décoratives sont élevées pour la beauté, bien que certaines d'entre elles se distinguent par une production normale d'œufs. Il existe des races répandues, ainsi que des espèces très rares de poulets décoratifs. Leurs représentants se distinguent par leur apparence exotique et leur coût élevé.
Minorque
Minorque a été élevée sur l'île espagnole de Minorque et normalisée en Russie au début du XXe siècle. C'est une race bien développée, belle et gracieuse. Minorque ne convient pas à l'élevage industriel, mais si certaines conditions sont remplies, elle convient tout à fait aux poulaillers privés. La race a été à l'origine élevée comme race d'oeufs. À partir d'une couche au cours de l'année, vous pouvez obtenir jusqu'à 200 œufs pesant jusqu'à 70 grammes. Le poids d'un poulet peut atteindre 3 kg et d'un coq - 4 kg.
Une race étonnante qui ravit avec sa grâce, sa crête luxueuse et ses boucles d'oreilles blanches qui se détachent vivement sur un fond sombre - ce sont des poulets de Minorque.
Cette race nécessite un poulailler chaud et chauffé. Une humidité élevée et des courants d'air représentent un grand danger pour les oiseaux. Un enclos en plein air doit être aménagé pour les poulets en été. Les oiseaux ont peur et ne contactent pas les humains. Ils s'entendent assez paisiblement avec les autres races.
Le régime alimentaire des minorocs doit inclure des produits d'origine animale. Il peut s'agir d'un repas spécial à base de viande ou de poisson transformés.
Paduan
Cette race est très belle en raison du plumage d'origine, qui forme une couronne de touffe sur le dessus de la tête, et une "barbe" luxuriante dans la partie inférieure. Les poulets padouans ont été élevés en Europe au milieu du 18e siècle. Les individus se distinguent par un beau plumage multicolore. Parmi les Padouans, il y a des oiseaux blancs, noirs, argentés, brun-jaune et or. Les plus luxueux sont considérés comme des oiseaux tachetés d'or, qui sont élevés exclusivement à des fins décoratives. La race Paduan est une race universelle de viande et d'oeuf.Les pondeuses peuvent produire jusqu'à 120 œufs de taille moyenne par an. Les oiseaux sont extrêmement sympathiques et s'habituent rapidement aux humains. Ils reconnaissent leurs propriétaires, prennent facilement la nourriture de leurs mains et s'assoient même sur leurs épaules.
Les paduanas sont l'une des races de poulet décoratives les plus rares. Les détails caractéristiques de leur apparence sont une crête luxuriante et une barbe soignée qui ornent la tête.
Les oiseaux padouans ont besoin d'une maison bien isolée. En hiver, le sol de la maison doit être isolé avec une couche de tourbe ou de paille. Pour nourrir les oiseaux, vous pouvez utiliser des aliments composés standard destinés aux poulets ordinaires.
Il n'est pas recommandé d'ajouter des hormones de croissance, des additifs alimentaires et des colorants aux aliments pour poulets paduan. Ces composants réduisent l'immunité des individus et les poulets tomberont malades.
Soie chinoise
Cette race est considérée comme l'une des plus anciennes. Ils ont commencé à être élevés en Chine il y a plus de mille ans. Une caractéristique distinctive du poulet en soie chinoise est qu'au lieu de plumes, les pores individuels avec des peluches soyeuses et délicates. Ils ont des pattes asymétriques à cinq doigts, où deux griffes sont à l'arrière et trois à l'avant. La tête est encadrée par une touffe et des pattes. Les femelles peuvent être de couleur blanche, noire, jaune et bleuâtre. La viande des poulets chinois a une couleur sombre et, malgré son manque d'attrait extérieur, elle est très tendre, savoureuse et saine, car elle contient plus de vitamines et de micro-éléments utiles que la viande de poulets ordinaires.
Les poulets de soie chinois ont une histoire de mille ans. La Chine patrie. Les poulets étaient appelés pièges.
Les poulets chinois sont sans prétention et facilement élevés dans les conditions des fermes avicoles privées... Ils n'ont pas besoin de conditions de détention particulières, mais ils ont besoin d'aliments de haute qualité et de normes d'hygiène dans le lieu de résidence. Le poulailler doit être isolé pour l'hiver et régulièrement nettoyé de la saleté et des débris. Les oiseaux sont sympathiques et faciles à manipuler.
Les pondeuses sont très calmes et éclosent bien les poussins, c'est pourquoi les œufs d'autres oiseaux sont souvent pondus à côté d'eux.
Combat anglais
La race de combat anglaise a été créée spécifiquement pour les combats de coqs. Les individus ont des jambes très longues et solides. Les coqs ont des muscles très développés, en particulier les pectoraux, avec lesquels ils infligent de forts coups saccadés à l'adversaire. Ces poulets sont élevés pour participer à des compétitions, ainsi que pour se croiser avec d'autres races, ce qui vous permet d'obtenir de nouvelles variétés de viande. Le plumage des individus est principalement noir ou brun foncé. Tous les coqs de combat sont les propriétaires du territoire, ils doivent donc être élevés dans un enclos séparé. Ils sont très agressifs et attaquent toujours en premier.
Les combattants anglais modernes sont une magnifique décoration du domaine et des favoris constants des expositions, ce sont les seules raisons pour lesquelles ils valent la peine d'être achetés.
Pour le bon développement des individus qui combattent, des composants protéiques et une grande quantité de vitamines doivent être présents dans leur alimentation. Ils bénéficient d'herbe fraîche et de légumes riches en vitamines.
Kulang
Le kulang est une race de combat qui a été élevée il y a plusieurs siècles sur le territoire de l'Ouzbékistan moderne. Il est très populaire dans les régions de Boukhara et de Samarkand. Ces individus sont intolérants envers leur adversaire et très conflictuels, mais amicaux envers le propriétaire et attachés à lui. Les poulets ne diffèrent pas par une production élevée d'œufs et une viande de haute qualité.Par conséquent, les coqs kulang ne sont élevés que pour les combats de coqs. Certains individus peuvent peser jusqu'à 7 kg. Les oiseaux de combat se distinguent par une poitrine forte et forte, un cou allongé avec une petite tête et de longues pattes fortes.
Les Kulangs et les Daqans sont une seule et même race de poulets de combat, créée spécifiquement pour les combats de coqs.
L'élevage de kulangs n'est pas trop difficile, mais ils nécessitent un régime spécial riche en protéines et en vitamines. Les principales difficultés sont liées à la préparation du coq pour les compétitions de combat.
Bentamki
Il est de coutume d'appeler les bentams un groupe entier de poulets très productifs et sans prétention. Ce sont des individus de petite taille, qui se distinguent par une carrure gracieuse et un beau plumage. En Russie, les variétés suivantes de cette race sont les plus courantes:
- chintz;
- Altaï;
- noisette;
- sibright.
Grâce à leur instinct maternel, les bantams ont survécu dans les cours, au fil des ans, ils sont devenus sensiblement plus grands.
La variété calico est cultivée dans tout le pays. Les individus ont un fond brun rougeâtre sur lequel sont dispersées des plumes blanches. Les coqs ont des plumes noires avec une teinte verte sur la queue. Les poulets de l'Altaï ou de Barnaul se distinguent par leur plumage panaché et une touffe sur la tête. Les nains de noix ont un plumage plus foncé que les chintz. Sibright se distingue des autres espèces par son très beau plumage, où les plumes dorées ont une bordure noire.
Toutes les bantams se distinguent par une viande diététique délicieuse et tendre, et leurs œufs sont très nutritifs et pratiquement sans gras. En hiver, les oiseaux peuvent être gardés dans une pièce isolée équipée de gîtes pour se reposer, et par temps chaud, une volière ouverte leur convient. Les poulets bantam ont besoin d'une alimentation équilibrée avec des vitamines et des micro-éléments. Les poulets, avant de remplacer le plumage, sont généralement nourris avec de la viande hachée issue de déchets de viande.
Tous les bentams volent parfaitement, la clôture de l'enceinte doit donc mesurer au moins 2,5 mètres.
Shabo
Cette race a été développée au Japon aux XVIe et XVIIe siècles. Puis il a été amené en Chine et les oiseaux sont apparus en Europe au 19ème siècle. La norme shabo implique que les individus ont des jambes courtes, ce qui indique la pureté du sang. Les éleveurs de volailles expérimentés, lors de la sélection d'une paire, choisissez un individu avec des jambes courtes et un autre avec des jambes plus longues. Cela vous permet d'avoir une progéniture forte et viable, car les deux parents aux pattes courtes auront des poulets très faibles.
Les poulets de la race Shabo émerveillent par leur grâce et leur beauté, ils ont donc facilement gagné en popularité parmi les amateurs d'oiseaux décoratifs du monde entier.
Les Shabo sont des oiseaux très résistants, mais leur reproduction nécessite une maison chaude. Les oiseaux peuvent mourir du froid et des courants d'air. Les petits poulets consomment un minimum d'aliments, tout en se distinguant par une bonne production d'œufs. Les œufs sont petits, mais une couche par an peut produire jusqu'à 150 à 170 œufs. Les femelles sont très responsables de l'éclosion des poussins, elles peuvent donc pondre des œufs d'autres oiseaux.
Hollandais à crête blanche
La race est d'origine très ancienne et peu claire. L'une des versions est qu'il est issu de l'amélioration des poulets polonais Corydalis en Hollande. Connu pour ses peintures d'artistes du 16ème siècle.
Les poulets de cette race sont plus décoratifs, mais en même temps, ils ont une bonne production d'œufs: la première année, 140 œufs, la seconde - 100 œufs. Le poids minimum de l'œuf est de 50 g, la coquille est blanche.
La masse des poulets est de 1,5 à 2,0 kg, les mâles de 2,0 à 2,5 kg. La tête est de taille moyenne avec un fort gonflement du crâne, sur lequel se trouve une magnifique crête. La crête est blanche, grandes, denses et longues plumes, qui retombent magnifiquement des deux côtés de la tête, ne se désintègrent pas, ne forment pas de plumes se séparant et arrondies. La crête laisse ses yeux ouverts et n'interfère pas avec la recherche. Les plumes de devant forment une petite tache de couleur contrastante sur le front, en forme de papillon - un papillon de nuit. La couleur du papillon correspond à la couleur du plumage principal. Les plumes inférieures soutiennent la crête, de la même manière que les plumes du "papillon" soutiennent la crête.
Le bec n'est pas long, avec des narines hautes, la couleur du bec dépend de la couleur du plumage. La crête est complètement absente. Les yeux sont rouges ou bruns. Le visage est rouge, sans plumes. Les lobes sont petits, blancs. Le corps est rétracté, tombant légèrement vers la queue. Le dos est de longueur moyenne avec de longues plumes lombaires. La queue est très serrée, avec de longues tresses joliment courbées et larges.Avec des couvertures luxuriantes, hautes mais pas raides, placées à un angle de 450. Le ventre est bien développé. Les ailes sont moyennement longues, relevées haut. Les membres inférieurs sont de forme gracieuse, avec un plumage attenant. Métatarse de longueur moyenne, sans plumes. La couleur du plumage dépend de la couleur du plumage. Le plumage est bien ajusté, sans "oreillers".
La couleur du plumage peut être noire, blanche, bleue.
Alimentation
Pour un beau plumage et une reproduction, les oiseaux doivent bien manger.
La base du régime est considérée comme étant des céréales, dont la proportion dans l'aliment est d'environ la moitié de la portion entière. La préférence est donnée à l'orge et à l'avoine. Les grains de maïs et de blé peuvent être ajoutés à l'aliment, mais pas plus de 30% de toutes les céréales.
De plus, il est nécessaire de fournir une quantité suffisante d'aliments succulents. Ceux-ci peuvent être des légumes, des fruits, des herbes. Les légumineuses - haricots, lupin, pois - donneront aux animaux des protéines végétales. En hiver, la partie juteuse est remplacée par de la farine d'herbe. Les protéines d'origine animale se trouvent dans divers petits animaux - vers, coléoptères.
Les céréales sont à la base de l'alimentation
Attention! Il est important qu'avec de la nourriture, suffisamment de vitamines B, dont la source est la levure et les légumineuses, pénètrent dans le corps.
La levure fourragère, sèche ou diluée avec de l'eau, est ajoutée directement aux aliments. Des suppléments minéraux, des coquilles écrasées et des coquilles d'œufs, où il y a beaucoup de calcium, sont montrées. Pendant la saison froide, des complexes de vitamines vétérinaires doivent être ajoutés pour renforcer le système immunitaire et prévenir l'apparition de maladies.
conclusions
- De nombreux types de poulets nains sont bénéfiques pour l'élevage à presque toutes les échelles, car ils consomment relativement peu de nourriture et ne nécessitent pas de grandes installations de logement.
- La plupart des races naines ont d'excellentes propriétés décoratives.
- L'oiseau se distingue par une productivité relativement faible, cependant, ils atteignent rapidement la maturité sexuelle.
- Un inconvénient important de l'élevage de poulets nains est la difficulté à maintenir la sécheresse et la propreté dans le poulailler en raison de la faible immunité et de la petite taille des individus.