Les plus populaires sont deux types de poulets: les oiseaux qui pondent des œufs à coquille blanche ou colorée (brune ou rose). Les poulets qui pondent des œufs blancs ont été créés à partir de la race Leghorn, et ceux avec des coquilles colorées des races du New Hampshire et du Rhode Island. Cependant, la principale différence entre ces volailles n'est pas la couleur de la coquille, mais le sens de la productivité.
Les poulets aux œufs blancs appartiennent aux races à œufs, et ceux aux œufs colorés appartiennent aux races à viande et à œufs. Cependant, il existe également des races de viande et de sport. Le plus souvent, dans les parcelles domestiques, des poulets des races Oryol, Liven et Yurlov, élevés par des éleveurs amateurs, sont élevés. Le principal avantage de ces races est leur viabilité élevée, bien que la production d'œufs soit à un niveau moyen.
Récemment, les poulets de races miniatures ont commencé à jouir d'une popularité qui, avec une faible consommation alimentaire et un faible poids corporel, a une production élevée d'œufs. Cependant, ces races se distinguent par des exigences élevées sur les conditions de détention.
Vous trouverez ci-dessous des descriptions des races les plus courantes de différents types.
Poules pondeuses
Ils sont très actifs et bougent beaucoup, leur différence externe se situe dans la crête en forme de feuille. Un poulet peut pondre des œufs à l'âge de 3-4 mois.
Blanc russe
A une activité vitale élevée, un bon poids corporel. Cette race a été élevée dans le centre d'élevage russe.
Livourne
Élevé en Italie, est finalement devenu connu en Russie. On le trouve souvent en blanc, mais cela peut être absolument n'importe quoi. Un poulet de ce type peut pondre jusqu'à 200 œufs par an.
Race Poltava
La couleur de cette race est brune. La crête est en forme de feuille, d'une teinte brillante. Production d'œufs par an jusqu'à 170 œufs. Poids vif, comme dans les espèces précédentes, 2-3 kg.
Orlovskaya
Les poulets de cette race ont une corpulence dense, ils sont utilisés lors d'expositions. Il produit jusqu'à 160 œufs par an. Mais elle a une bonne vitalité.
Pushkinskaya
La production d'œufs est de plus de 200 œufs par an. Il s'adapte bien aux mauvaises conditions climatiques. La viande de volaille est savoureuse et chère.
Araucan
L'apparence de cette race est inhabituelle. Arakuna n'a pas de queue, une perruque faite de plumes sur la tête. La coque a une teinte verdâtre.
Lohman Brown
Les spécimens les plus courants de cette espèce sont de couleur dorée. Très exigeant à vivre.
Dominant
Les représentants des espèces dominantes participent activement aux programmes de production d'aliments biologiques en Suisse. La race dominante convient aux agriculteurs novices et expérimentés: les oiseaux sont robustes, tolèrent bien les fortes gelées et la chaleur étouffante. Une autre caractéristique de l'espèce est la simplicité de se nourrir. La dominante extraira les substances utiles de tout mélange de qualité inférieure. La volaille est forte, avec une excellente immunité contre le rhume et les virus, et se rétablit rapidement des maladies avec des soins appropriés.
Les poules dominantes sont de différentes couleurs
Les poules dominantes donnent jusqu'à 320 œufs la première année. Le poids d'un œuf peut atteindre 70 grammes. Vous pouvez augmenter la production d'œufs des poulets au maximum avec une alimentation équilibrée - elle doit contenir des quantités suffisantes de protéines et de calcium.
Race dominante rayée
Kurei Dominant est élevé à l'échelle industrielle et dans des ménages privés.Dans le second cas, les mini volières fermées et les zones ouvertes sont propices à la reproduction.
Le bleu dominant est non seulement productif, mais aussi une très belle espèce.
La viabilité des jeunes animaux atteint 97 pour cent. Les poulets dominants sont immunisés contre le rhume, tolèrent facilement une humidité élevée et des températures extrêmes.
La taille des œufs des poulets dominants est impressionnante
Le dominant mange normalement divers aliments, mais la productivité des pondeuses dépend du type d'aliment.
Races de poulets à viande et aux œufs
Les races de poulets à viande et à œufs ont une bonne production d'œufs et un poids corporel élevé.
Rhode Island
Se classe au premier rang des races de ce type. A un physique solide. Plumes de nuances rouges et brunes. Le poids est de 3-3,5 kg. Production d'oeufs jusqu'à 170 oeufs par an. La couleur de la coquille est brune.
New Hampshire
Il prend la deuxième place et est divisé en deux sous-espèces: les poulets de chair et les œufs.
rocher de Plymouth
Classé troisième en termes de prévalence.
Dans chaque région du pays, il y a les meilleures races de poulets, qui sont élevées uniquement là-bas.
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Jubilé de Kuchinskaya
De gros œufs de haute qualité, une bonne productivité, des os solides, une résistance à la dégénérescence et le désir de chaque poule de devenir une poule ne sont pas tous les avantages de l'espèce Kuchinskaya Jubilee. La race Kuchinsky a reçu le nom parce qu'elle a été élevée à l'usine du même nom, et la race du jubilé parce qu'elle a été élevée pour son 25e anniversaire. Les oiseaux nicheurs domestiques n'ont pratiquement aucun inconvénient. Kuchinskaya Jubilee donne de gros œufs 11 mois par an - ils ne sont pas pondus uniquement pendant la mue. La production d'œufs de la race est de 200 pièces ou plus par an.
Jubilé de Kuchinskaya - les meilleures couches domestiques
La poule est capable de faire éclore jusqu'à trois douzaines d'œufs en même temps, et non pas une fois par an, mais plusieurs.
La variété Kuchinskaya Yubileynaya est sensible à la suralimentation, dès que cela se produit, le nombre d'œufs diminue fortement, l'oiseau devient sensible aux maladies. Lors de l'élevage de la race Kuchinskaya Jubilee, les agriculteurs doivent prendre soin des aliments enrichis en protéines et minéraux, y ajouter des herbes fraîches, des légumes, des coquilles moulues et des produits laitiers. Dès les premiers jours de la vie jubilé de Kuchinskaya dans les produits laitiers fermentés et les légumes hachés. Le son peut être ajouté au régime du poulet.
Les poulets de la race Kuchinskaya Jubilee sont aussi beaux que les poulets adultes
Races de viande de poulets
Ces races se distinguent par la plus grande taille et une production d'œufs plus faible:
cornouaillais
Le poids corporel de cette race atteint 5 kg. Il a une couleur blanche et une coquille brune.
Brama
Les poulets de la race Brahma présentent des différences externes significatives par rapport aux autres races. Il n'y a presque pas de crête, les pattes sont couvertes de duvet. Le poids varie jusqu'à 4,5 kg.
Cochinchins
Le poids des poulets de cette race est supérieur à 5 kg. Le plumage est noir, blanc, brun. La couleur de la coquille est brune.
Faverol
En un an, le poids peut atteindre 4 kg. La production d'œufs est moyenne, jusqu'à 160 œufs par an.
Bref classement
Aujourd'hui, le catalogue des races de poulets domestiques est incroyablement riche. Il y a des individus à crête, et toupet, petits et grands, etc. Ainsi, tous les oiseaux peuvent être divisés dans les zones suivantes:
- Viande;
- Oeuf;
- viande et œuf;
- races décoratives de poulets;
- combat;
- bruyant (n'a commencé à allouer que récemment).
La première direction comprend les races de poulets suivantes: Orpington, Cochinhin, Brama, Plymouthrock, Poulets de chair, etc.La deuxième direction dans le catalogue de poulets est représentée par: Livourne, Hambourg, Loman Brown, Hisex, etc. L'orientation de la viande et des œufs n'est pas moins variée, représentée par: Russian White, Pushkinskaya, Legbar, etc. très populaires chez nous, mais certains éleveurs les préfèrent encore. Ceux-ci incluent: American Fighting, Azil, Indian Fighting, etc.
Les mini-races de poulets ou les races décoratives ne sont pas moins populaires. Leur catalogue est très varié, et quand vous voyez au moins un poulet de ce type, vous voulez immédiatement en avoir un couple. Souvent, les mini-races de poulets ne sont pas pires que les races ordinaires en termes de productivité. Ceux-ci incluent: Sibright, Shabo, le nain Cochinhin et d'autres. Toujours dans le catalogue de l'éleveur aujourd'hui, une place spéciale est réservée aux oiseaux bruyants. Ce n'est pas leur productivité qui est appréciée, mais le chant d'un coq. Pour le moment, cela ne comprend qu'une seule espèce - Yurlovskaya Golosistaya.
Maintenant, nous allons décrire un peu chaque direction et, en bref, ses représentants les plus éminents. Des informations sur tout le monde peuvent être trouvées dans d'autres articles du catalogue de notre site. Ici aussi seront présentés une description plus détaillée, des photos et des vidéos thématiques de toutes sortes.
Races de poulets rares
Malgré le fait qu'il existe un grand nombre de races de poulets à des fins diverses, il existe des races très rares. La rareté de ces poulets est associée à une faible productivité ou à des difficultés d'élevage.
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Aracuana. Ils ont une bonne production d'œufs. Fait référence à un type décoratif. Le problème mondial de ces poulets est qu'ils n'éclosent pas leur progéniture.
Poulets Breda. La particularité de cette race est dans sa couleur, elle peut être argentée ou bleue.
Poulets de Yokohama. Très exigeant et stimulant.
Poulets Fayumi. Ils ne peuvent vivre que dans des climats chauds et secs.
Pour plus de clarté, vous pouvez voir toutes les races de poulets présentées ci-dessus dans les photos.
Caractéristiques du contenu
Toutes les races décoratives sont extrêmement fantaisistes et nécessitent des conditions de conservation particulières.
Par conséquent, l'entretien de beaux poulets causera beaucoup de difficultés à une personne qui n'a aucune expérience.
Aliments
Pour que les poulets décoratifs plaisent non seulement avec leur apparence impeccable, mais aussi pour pouvoir donner une progéniture saine et viable, une attention accrue doit être accordée à leur alimentation.
Le menu quotidien des oiseaux doit contenir une quantité suffisante de vitamines B et de protéines facilement digestibles. La levure est une excellente source de ces nutriments.
Pour les introduire dans le régime alimentaire, les agriculteurs utilisent de la levure - en ajoutant de la levure préparée de manière spéciale à l'alimentation régulière des poulets: levure éponge, levure non appariée et levure au levain.
Il est important de se rappeler que la nourriture ordinaire ne suffit pas pour une bonne nutrition des oiseaux d'ornement.
Il est nécessaire de prendre soin de leur apparence, à la suite de quoi le régime est complété par des vitamines spéciales.
Lors de l'élaboration d'un menu pour poulets, respectez les recommandations suivantes:
- Chaque jour, à un degré ou à un autre, les oiseaux ont besoin de nourriture juteuse: chou, carottes, betteraves.
- Pour une meilleure production d'œufs, la vitamine E doit être incluse dans le régime alimentaire, qui se trouve en quantité suffisante dans l'avoine germée et les grains d'orge.
- Pour un apport naturel en protéines, vous pouvez inclure de la farine à base de plantes dans votre alimentation. La farine d'ortie et de jeune herbe préparée fonctionne le mieux.
- N'oubliez pas les suppléments minéraux. Des coquillages, de la craie, du gravier et des coquilles d'œufs peuvent être ajoutés au menu pour fournir aux oiseaux des minéraux.
Se soucier
Les poulets décoratifs sont plus exigeants que les autres en termes de conditions d'élevage, qui peuvent varier d'une race à l'autre.
Cependant, en général, prendre soin d'eux signifie:
Régime de température
Les races qui aiment la chaleur ont besoin de conditions favorables pendant la saison froide. De plus, il est nécessaire de s'assurer qu'il n'y a pas de courants d'air dans le poulailler, qu'il est sec et que la ventilation est également équipée.
Étage
En hiver, étalez une couche de litière plus épaisse.
Les poulets aux pattes à plumes ont besoin d'une litière régulièrement mise à jour, qui doit être desserrée le plus souvent possible afin que le beau plumage sur leurs pattes ne s'effiloche pas et ne se salisse pas.
Il est recommandé de remplir le sol d'un mélange de bitume et de pierre concassée pour éliminer l'humidité, et sur le dessus de faire une litière de feuillage sec et de tourbe.
Briller
Le manque d'éclairage en automne et en hiver peut considérablement aggraver la production d'œufs. À cet égard, il est nécessaire d'installer le rétroéclairage de manière à ce que les heures de jour durent au moins 14 heures.
Pureté
Les races de poulet décoratives ont un besoin urgent de propreté.
De belles queues longues, des moustaches, des touffes, des pattes à plumes et d'autres caractéristiques pour lesquelles les poulets sont si appréciés perdront rapidement leur apparence si une hygiène de base n'est pas observée dans le poulailler et que le nettoyage n'est pas effectué.
Perchoirs
Les structures sont érigées individuellement, en fonction des besoins de chaque race spécifique: les poulets nains et les oiseaux aux ailes peu développées ont besoin de perchoirs bas, les grandes races à longues queues ou au plumage luxuriant ont besoin de perchoirs hauts.
Liberté et loisirs
La plupart des races ont non seulement une apparence exceptionnelle, mais aussi du caractère. De nombreux poulets décoratifs sont extrêmement capricieux et doivent être élevés en liberté.
De plus, certains oiseaux ne sont pas indifférents à l'hygiène personnelle, et ils ont besoin d'endroits pour «se baigner» - des bassins ou des fosses avec du sable, de l'argile ou des cendres.
