Teinture de chanterelle sur vodka: recettes et application

Accueil »Recettes folkloriques

Recettes folkloriques

Auteur Victor Glebov Lecture 20 min. Vues 377 Publié 21.06.2017

Les chanterelles (en d'autres termes, cantarella tubulaire, chanterelle en forme d'entonnoir, lobe tubulaire) sont des champignons lamellaires jaunes comestibles aux propriétés médicinales. Les chanterelles peuvent être utilisées pour préparer non seulement de délicieux repas nutritifs, mais également des agents curatifs pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies.

• Chanterelles en médecine populaire
  Traitement oncologique

  Vidéo: Opinion des scientifiques sur les propriétés antitumorales des champignons

  Lisez aussi:  5 meilleures recettes pour faire du chou avec de l'aspirine pour l'hiver
• Infusion de girolles fraîches

Description botanique des chanterelles

Les chanterelles sont appelées Cantharellus en latin et représentent une section de basidiomycètes, une classe d'agaricomycètes de la famille des chanterelles. Ils ont l'air assez spécifiques et il est donc difficile de confondre cette variété avec une autre. La seule exception concerne les fausses chanterelles.

Les chanterelles ressemblent visuellement aux chapeaux de champignons pédonculés, cependant, leurs deux parties sont, pour ainsi dire, fusionnées. Le corps des champignons est brillant, généralement de couleur jaune-orange ou brun-orange. La tête d'un champignon de taille moyenne mesure environ 8 centimètres de diamètre, bien que des spécimens d'un diamètre de près de 14 centimètres se rencontrent. Le dessus est comme un entonnoir, on dit que c'est un "parapluie concave".

La pulpe de champignon est assez dense, charnue, il y a des fibres dures à la base de la patte. Les girolles ont un goût acidulé, une subtile odeur de fruits secs. Si vous appuyez sur leur surface, le point de pression devient rougeâtre.

L'hyménophore a une surface pseudoplastique pliée sous la forme d'ondes tombant le long de sa tige. La poudre de spores chez les représentants de la famille des chanterelles est jaune, finement dispersée.

Les chanterelles peuvent être trouvées dans la forêt du début de l'été à la mi-automne. Le plus souvent, les champignons poussent dans des zones humides et humides, dans les hautes herbes, parmi la mousse ou sous un tas de feuilles tombées. Fondamentalement, ils poussent en grands groupes. Une poussée de croissance particulière des chanterelles (et de nombreuses autres variétés de champignons) est observée après les pluies.

La botanique connaît environ 60 variétés de chanterelles, et la plupart d'entre elles sont propres à la consommation. Les représentants du genre omphalot, visuellement similaires aux chanterelles, sont considérés comme des jumeaux venimeux des chanterelles.

À des fins phytothérapeutiques, la chanterelle la plus couramment utilisée, également connue sous le nom de Cantharellus cibarius, coq ou vraie chanterelle. Moins couramment utilisé gris chanterelle, rouge cinabre, velouté, facetté et chanterelle jaunissant.

2 variétés de champignons sont considérées comme des fausses girolles:

1. Parleur orange
2. Olive Omphalot

La première espèce n'est pas comestible et la seconde est toxique. Le milieu du chapeau d'une chanterelle non comestible est, en règle générale, de couleur légèrement plus foncée que les bords, tandis que le véritable représentant de la famille des chanterelles est monochromatique. Dans les faux champignons, les bords sont généralement égaux et dans les vraies girolles, ils sont déchirés. La patte de la fausse chanterelle est fine, tandis que celle de la vraie est épaisse et dense. Les champignons vénéneux peuvent être vermifuges, mais les vers ne se trouvent jamais dans les vraies chanterelles. Les champignons non comestibles poussent principalement un à la fois, mais les champignons comestibles poussent en groupes.

Teneur en calories et valeur nutritionnelle

Les champignons sont des aliments moyennement caloriques. Dans le même temps, les personnes qui ont chaque nombre de calories devraient également prendre en compte la façon dont le produit est préparé afin de comprendre s'il doit être inclus dans le menu diététique ou non.

Par exemple, 100 grammes de chanterelles frites contiennent environ 70 kcal, cuites environ 40 et bouillies environ 30.

Dans les champignons marinés et salés, il y a très peu de kilocalories - environ 20 pour 100 grammes.

Ces dons de la forêt se distinguent par une combinaison réussie de fibres, saines pour le corps humain, et une faible teneur en graisses et en glucides.

Composition chimique

Avant de commencer à utiliser les chanterelles à des fins thérapeutiques, dont les propriétés médicinales et les contre-indications sont bien connues aujourd'hui, il convient de considérer la composition chimique de ces «cadeaux de la forêt».

La variété de champignons ci-dessus est riche en vitamine A, en vitamines PP et B1, ainsi qu'en D2 ou en ergocalciférol. Ils sont riches en zinc, cuivre et quelques autres oligo-éléments. Grâce à une substance appelée chinomannose, les chanterelles n'ont jamais de vers. Ce composant est considéré comme un poison pour tous les parasites et arthropodes.

Ces champignons sont riches en ergostérol et en certains prototypes d'antibiotiques naturels. Ce produit est faible en calories, dans une portion de 100 grammes de champignons crus, il n'y a que 19 Kcal.

Autres maladies

Les propriétés médicinales de ces substances sont utiles pour la prévention et le traitement des maladies oculaires:

• améliorer la vision;
• hydrater la membrane muqueuse de l'œil;
• sont traités pour «cécité nocturne»;
• aide avec le sarcome;
• traite l'inflammation.

Les chanterelles sont une bonne aide pour la furonculose, le mal de gorge purulent, l'obésité. Ce produit a fait ses preuves pour sa capacité à éliminer les substances radioactives du corps. Par conséquent, son utilisation est utile pour les personnes travaillant dans des industries dangereuses et dans des zones de rayonnement radioactif accru.

Grâce à l'effet immunostimulant, ces champignons aident au traitement et à la prévention du rhume, des maladies virales. Pour les personnes souffrant de furonculose, de maux de gorge, y compris purulents, il sera utile de boire des teintures de ces champignons. De plus, ces fruits des bois empêchent la reproduction du bacille de Koch, améliorent l'état de la plupart des muqueuses. Les champignons ont des propriétés médicinales contre l'acné, les abcès et les réactions allergiques cutanées. Ils sont activement utilisés pour le diabète.

Les propriétés curatives de la teinture alcoolique de girolles

La teinture de chanterelle sur vodka est largement utilisée, les tabous et contre-indications de cette substance naturelle concernent plus le composant alcoolique que l'extrait de champignon. Les gens connaissent depuis longtemps la grande efficacité du traitement des parasites par les chanterelles. La teinture est également utilisée pour l'obésité, provoquée par une fonction hépatique insuffisante ou inappropriée. Ce médicament phytothérapeutique est utilisé pour améliorer l'état général des personnes atteintes de cirrhose du foie, ainsi que de celles atteintes d'un cancer de cet organe.

La teinture d'alcool sur les champignons est riche en une substance vitaminique appelée ergostérol, elle aide à nettoyer le foie et à en éliminer les toxines et les poisons. Le produit contient également beaucoup d'acide tramétonolinique, qui est destructeur pour de nombreuses souches de virus de l'hépatite.

On pense que le liquide alcoolisé infusé de champignons au gingembre a des propriétés immunomodulatrices et supprime même (parfois simplement ralentit) la croissance des cellules cancéreuses. La teinture de chanterelle est également utile pour le traitement des maladies et pathologies du pancréas, elle normalise le travail de cet organe.

La teinture de champignon alcoolisée est également utilisée pour:

• Réduire la fatigue chronique;
• Élimination des toxines du corps;
• Libération du corps humain des radionucléides;
• Normalisation des processus métaboliques des graisses;
• Réduire les manifestations de l'insuffisance cardiaque;
• Normalisation du cholestérol et de la pression artérielle;
• Réduire le stress émotionnel;

aditionellement

• Pour prévenir l'infection par les vers, il est recommandé d'ajouter de la poudre de champignons séchée aux plats comme assaisonnement. Mais cela doit être fait après le traitement thermique, lorsque la température du plat ne dépasse pas 40 degrés.
• Les champignons nutritifs à faible teneur en calories peuvent réussir à faire partie du menu diététique pendant la période de perte de poids. Non seulement ils saturent et satisfont la faim, mais améliorent également la motilité intestinale, éliminent les graisses fractionnées du corps, normalisent le métabolisme des graisses et abaissent le taux de cholestérol. Mais il convient de rappeler que tous les additifs tels que le sel, la crème sure ou le bouillon augmentent considérablement la teneur en calories du plat préparé. Pour normaliser les intestins, notamment lors d'un long mono-régime, une décoction de cônes de mélèze est prescrite.

• En raison de la présence d'agents antibiotiques, les furoncles, les abcès, les maux de gorge et la tuberculose ont longtemps été traités avec une infusion de cocktail. De plus, des compresses de sétaire étaient prescrites à l'extérieur pour soulager les douleurs articulaires ou les abcès.
• La poudre sèche est parfois prescrite pour prévenir les rhumes ou les maladies virales. Aux mêmes fins, il est recommandé d'inclure dans l'alimentation des fruits frais ou séchés de litchi chinois, riches en vitamine C.
• Les guérisseurs affirment que la prise de médicaments à base de ce champignon aide à prévenir le cancer, mais cette information n'a pas été scientifiquement prouvée.

Contre-indications

Comme toute drogue, la teinture alcoolique de girolles a ses propres contre-indications. Il est strictement interdit de le prendre en interne pour une pancréatite, car cet agent phytothérapeutique est très difficile à digérer.

N'utilisez pas de liquide médicinal pour les enfants et les femmes pendant la grossesse et l'allaitement. Nous devrons abandonner ce remède pour les personnes intolérantes à l'alcool.

Ceux qui ont un organisme sensible et souffrent souvent d'allergies doivent être extrêmement prudents lors du début d'un traitement avec de la teinture de champignon alcoolisée. Il contient beaucoup de vitamine A, ce qui donne à l'épiderme une couleur orange rougeâtre et provoque des allergies. Si des symptômes apparaissent indiquant une réaction négative du corps, vous devez immédiatement arrêter le traitement et prendre un antihistaminique.

Comment traiter les chanterelles - un remède universel pour lutter contre les maladies

Le champignon Chanterelle contient juste une réserve de vitamines et d'acides aminés utiles qui ont des propriétés curatives. La pulpe de chanterelle est saturée de vitamines B, bêta-carotènes. La teneur élevée en cette vitamine (dépasse même les carottes en carotène) et donne une couleur jaune vif si riche à la chanterelle elle-même.

De plus, le champignon chanterelle contient des oligo-éléments de cuivre et de zinc, un groupe de vitamines D, A, PP, B.En raison de cette composition, le champignon chanterelle est largement utilisé à des fins médicinales, c'est l'un des meilleurs moyens pour le traitement et prévention des maladies oculaires et est largement utilisé en ophtalmologie, combat les yeux secs, a un effet bénéfique sur les muqueuses des yeux, améliore la vision, améliore l'état des cheveux et du cuir chevelu, augmente la résistance du corps aux maladies infectieuses.

En raison de la teneur élevée en vitamine D, zinc et cuivre, les propriétés médicinales des chanterelles sont largement utilisées dans la prévention et le traitement de diverses maladies néoplasiques, l'élimination des radionucléides du corps, dans le traitement et la restauration du pancréas, augmentant ainsi le corps. immunité et résistance à diverses infections. On peut dire que le champignon chanterelle est un remède universel pour lutter contre les maladies.

Mais le champignon chanterelle est le plus précieux pour les polysaccharides qu'il contient - chittinmanose, ergostérol et acide tramétholinique:

• le chittinmanose est un polysaccharide qui affecte naturellement divers parasites. C'est l'explication de la pureté du champignon. Lorsqu'elle est exposée à des parasites, la chitine manose les affecte, mais en bloquant les centres nerveux, n'affectant en rien les organes humains. Par conséquent, les chanterelles sont largement utilisées en médecine traditionnelle dans le traitement des helminthiases chez l'homme.
• l'ergostérol a un effet doux et bénéfique sur les enzymes hépatiques. Il est utilisé dans le traitement de maladies telles que l'hépatite, la dégénérescence graisseuse du foie, les hymangiomes hépatiques.
• l'acide tramétolinique est capable de détruire les virus de l'hépatite C.

Une autre excellente qualité des chanterelles est leur capacité à contrer le développement du bacille de Koch - qui provoque le développement de la tuberculose. Les propriétés antibiotiques naturelles des chanterelles ont déjà été prouvées et sont largement utilisées dans divers médicaments.

Voici un champignon chanterelle si inhabituel et utile. Examinons maintenant de plus près les formes et méthodes les plus courantes d'utilisation de ce champignon à des fins médicinales.

Teinture de vodka aux chanterelles

Il existe différentes recettes d'infusions à base de champignons frais, secs ou même surgelés. En règle générale, ils sont à base de vodka. Vous aurez besoin d'alcool de haute qualité, dilué à une force de 37 degrés.

De girolles fraîches

Les champignons frais, tout juste apportés de la forêt ou achetés sur le marché, peuvent être stockés au maximum 1 jour, à condition qu'ils soient dans une pièce pas trop chaude..
Pour préparer la teinture, les champignons sont triés, endommagés, pourris et d'autres sont enlevés, puis le produit est nettoyé des débris forestiers et de la terre, lavé soigneusement à l'eau courante puis coupé en petits morceaux. Après cela, la matière première est placée dans un récipient en verre et un peu compactée. Enfin, la vodka est versée dans une bouteille ou un autre récipient, tout est fermé par un couvercle et envoyé au froid pour infuser pendant 3 semaines. Il est conseillé d'agiter périodiquement le contenu du flacon sans l'ouvrir. Pour 0,4 kilogramme de champignons, 800-1000 grammes de liquide alcoolisé seront nécessaires.

Vidéo de préparation de teinture:

La teinture finie se caractérise par une couleur jaune brillante et riche, après le mélange, elle devient trouble. Contrairement à de nombreux autres liquides alcoolisés, celui-ci n'est pas filtré, il s'utilise principalement à jeun.

De chanterelles surgelées

Les chanterelles peuvent être versées avec de la vodka après décongélation. Faire une teinture à partir de ces matières premières n'est pas différent de l'infusion de champignons frais sur de la vodka. Certes, les champignons congelés bouillis ne conviennent pas à des fins médicinales.

Champignons séchés

Vous pouvez, en option, préparer une teinture de girolles séchées. Pour ce faire, les champignons sont triés, nettoyés des débris et finement coupés, puis disposés sur une feuille pour le séchage. Vous pouvez les cuire à l'air ou dans un four préchauffé à 50 degrés. La substance séchée doit être broyée en poudre avec un hachoir à viande ou un moulin à café, qui peut être stocké jusqu'à 1 an.
Pour préparer la teinture, 4 cuillères à soupe de poudre sont prises et versées avec 1 litre de vodka, tout est secoué et infusé dans un endroit sombre et frais pendant un demi-mois. Comme pour la préparation de teinture de champignon frais, la filtration n'est pas nécessaire dans ce cas.

Comment collecter, conserver, sécher

Il convient de rappeler que toutes les propriétés curatives ne se manifestent que dans des matières premières correctement sélectionnées et séchées. Les connaisseurs de la médecine alternative recommandent de le récolter de la manière suivante:

• sécher les champignons fraîchement cueillis dans un séchoir spécial ou dans un four à une température ne dépassant pas 30 degrés;
• broyer les matières premières sèches dans un moulin à café, verser dans un récipient en verre avec un couvercle hermétique;
• conserver dans un endroit sombre pendant 1 an maximum.

Bien que l'on pense que ces champignons n'accumulent pas de substances nocives, ils doivent être collectés loin des grandes autoroutes et non dans une zone industrielle. Si vous séchez des champignons achetés, vous devez les acheter dans la région où ils poussent en grande quantité dans leur environnement naturel. Les produits semi-finis surgelés vendus dans les supermarchés ne sont pas adaptés au traitement, ils ne peuvent être utilisés que pour la cuisson.

Bonjour tous le monde! Je veux partager avec vous des informations très intéressantes sur les chanterelles des bois - très savoureuses et saines!

Et même si vous ne les avez pas essayés, vous en avez probablement entendu parler.

Très souvent, lors de la description de champignons, leurs qualités nutritionnelles et gustatives sont indiquées et très peu d'attention est accordée à leurs propriétés médicinales. (Sauf si vous pouvez trouver une description de la teinture de mouche agaric pour les rhumatismes)

Mais les champignons, ainsi que les baies et autres plantes, ont de nombreuses propriétés médicinales uniques.

Il existe même une science spéciale qui étudie les propriétés médicinales des champignons - la fongothérapie.

Dans notre maison, il y a une ancienne clinique, dans laquelle un chapitre entier est consacré aux champignons, et l'un des endroits les plus importants est occupé par les chanterelles - les guerres de forêt!

Regardons de plus près le traitement aux chanterelles.

Application en médecine traditionnelle

La teinture alcoolique de chanterelles a été largement utilisée en médecine traditionnelle. Il aide avec le cancer, le diabète, ainsi que les maladies du pancréas et du foie. À l'aide d'un liquide cicatrisant, les parasites peuvent être éliminés du corps. La méthode de préparation, ainsi que les caractéristiques de l'administration, dépendent du domaine d'application du médicament naturel.

Un peu sur l'utilisation de la teinture de champignon:

Avec l'oncologie

Contrairement à la plupart des médicaments, la quinomannose, qui fait partie des chanterelles, a un effet négatif non seulement sur les tissus et les organes touchés par le cancer, mais également sur la propagation des métastases. Le produit est préparé comme suit: 250 grammes de champignons frais sont lavés, pelés et coupés en morceaux, puis remplis de 750 grammes de vodka de haute qualité. Tout est mélangé et infusé au réfrigérateur pendant 2 semaines. Vous devez boire le médicament 1 cuillère à café trois fois par jour à jeun, une demi-heure avant les repas. La durée du traitement est de 1 mois.

Au lieu de matières premières fraîches, il est permis d'utiliser des champignons séchés. Pour 0,75 litre d'alcool, 45 grammes de chanterelles sèches seront nécessaires.

En aucun cas, vous ne devez arrêter ou interrompre le traitement, ressentant une amélioration de votre bien-être, car la maladie peut réapparaître.

Avec le diabète sucré

La teinture de champignon alcoolisée aide à abaisser la glycémie et à optimiser le fonctionnement du pancréas. Il est préparé comme suit: 1 cuillère à soupe de champignons séchés, broyés en poudre, est versé avec un verre de vodka incomplet (200 grammes), le tout est agité et infusé au froid pendant 1,5 semaine. Vous pouvez également préparer un médicament à partir de 200 grammes de champignons frais et 0,5 litre de vodka, infusés pendant 21 jours au froid. Les deux fonds sont pris 1 cuillère à café deux fois par jour (matin et soir), l'agent est bu à jeun, il doit être dilué dans 1 verre d'eau. La durée du traitement est de 2 mois.

Des parasites

La teinture de champignon est l'un des plus anciens agents antiparasitaires. Avec son aide, ils se sont débarrassés des vers dans la Chine ancienne.

Pour fabriquer le produit, vous devez verser 1 cuillère à soupe de poudre de champignons séchés avec 1 verre de vodka, agiter et laisser infuser pendant 2 semaines à température ambiante. Il est conseillé d'agiter le mélange quotidiennement. Elle boit 2 cuillères à café avant le coucher. Vous devez prendre l'estomac vide pendant 20 jours.

Le même remède peut être bu pour nettoyer le foie, cependant, la durée du cours est de 14 jours. Dans le même temps, les scories, les toxines et les radionucléides sont éliminés du corps.

Nous vous recommandons également de vous familiariser avec un autre remède naturel contre les parasites: le trochatka russe est un moyen simple et très efficace d'éliminer les parasites à la maison. Recettes, critiques, recommandations.

Pour les maladies du foie et du pancréas

La teinture de chanterelle aide à lutter contre la cirrhose, l'hépatite et d'autres maladies du foie, ainsi que les pathologies du pancréas. La recette la plus simple et la plus efficace pour préparer le produit est la suivante: 1 cuillère à soupe de poudre de chanterelle séchée est versée avec 200 grammes de vodka, secouée et infusée pendant 10 jours au froid. Agitez quotidiennement le contenant contenant le médicament.

Pour améliorer le travail du pancréas, vous devez boire 1 cuillère à café de liquide alcoolisé à jeun dans les 3 mois. En cas d'hépatite, le médicament est utilisé à la même dose, mais deux fois par jour (matin et soir) pendant 4 mois.

Un cours de deux semaines de prendre ce remède 2 fois par jour, 1 cuillère à café, aidera à nettoyer le foie. Il est recommandé après des maladies graves, au cours desquelles un traitement médicamenteux intensif a été effectué.

Cosmétologie à domicile

L'extrait et la poudre de chanterelle font partie des crèmes conçues pour soulager les maladies fongiques, saturer la peau en nutriments et l'hydrater.

Nettoyez votre peau avant la procédure cosmétique. Après avoir lavé le masque, assurez-vous d'appliquer une crème hydratante sur votre visage.

Masques faciaux

Les masques faciaux à base de girolles apporteront un soin complet à votre peau, l'aideront à conserver sa jeunesse et à soulager la fatigue.

Rajeunissant

Passez les girolles lavées dans un hachoir à viande (vous pouvez utiliser un mixeur). Vous devez prendre autant de champignons pour faire deux cuillères à soupe de la masse broyée. Appliquez la bouillie de champignons obtenue en une couche uniforme. Laver à l'eau tiède après vingt minutes.

Le masque rafraîchit la peau, la rend plus élastique et améliore le teint.

Masque tonifiant, nourrissant et purifiant

Ingrédients:

• chanterelles hachées - deux cuillères à soupe;
• crème sure - une cuillère à dessert et demie;
• infusion liquide de thé vert - trois cuillères à soupe;
• farine d'avoine - deux cuillères à café;
• huile de pépins de raisin - quelques gouttes.

Mélangez le tout et appliquez sur le visage. Laver à l'eau tiède après vingt minutes.

Aussi, cette composition peut être utilisée contre les champignons sur les pieds, pour éliminer la peau sèche.

Les bienfaits des girolles pour les cheveux

Les masques aux chanterelles rendent les cheveux sains et les nourrissent avec des ingrédients bénéfiques
La vitamine A contenue dans les champignons aide à renforcer le système immunitaire et à améliorer l'état des cheveux. Les bienfaits des chanterelles sont énormes:

• les polysaccharides améliorent le volume, rendent les cheveux plus faciles à coiffer;
• les protéines nourrissent la structure des boucles;
• les vitamines rendent les cheveux plus forts et mieux protégés des effets néfastes de l'environnement;
• les oligo-éléments favorisent une croissance active, préviennent la chute des cheveux.

Masque de croissance des cheveux

Ingrédients:

• un verre d'infusion de poudre de chanterelle;
• une cuillère à café d'huile de bardane;
• quelques gouttes de jus de citron.

Mélangez tout. Appliquez le masque fini sur vos cheveux. Ensuite, mettez un bonnet de douche et enveloppez une serviette sur le dessus. Après une heure, lavez vos cheveux avec un shampooing. Rincer à l'eau tiède.

Rinçage des cheveux

Prenez un demi-litre de décoction de chanterelles, ajoutez suffisamment d'eau tiède pour rincer.Avec une utilisation régulière, les cheveux deviendront soyeux et plus forts.

Témoignages

Les personnes qui ont pris une teinture de ces champignons dans de l'alcool le louent pour sa grande efficacité. Malgré le fait que pour se débarrasser de nombreuses maladies, vous devez suivre un cours thérapeutique assez long, l'amélioration de l'état général et le soulagement des principaux symptômes de la maladie commencent quelques jours après le début de la prise du médicament. La teinture de champignons est particulièrement efficace contre les invasions helminthiques. Contrairement à la plupart des produits pharmaceutiques ayant un spectre d'action similaire, il est non toxique et ne provoque pas de symptômes négatifs.

Médicaments

La médecine officielle ne favorise pas les médicaments «champignons». La plupart d'entre eux sont des compléments alimentaires et les médecins préfèrent prescrire des médicaments toxiques puissants. Il existe 3 outils auxquels il convient de prêter attention:

• Crème vermostopante. Les principaux ingrédients sont les chanterelles, les chanterelles et les herbes médicinales. A des propriétés anthelminthiques prononcées.
• Blastaps - composé de chanterelles, de champignons de l'amadou et de lichens. Il est utilisé comme médicament antinéoplasique et antiparasitaire.
• Capsules d'extrait de chanterelle. Le seul but est l'élimination des invasions d'helminthes.

Tous les médicaments sont utilisés conformément aux instructions et après consultation d'un médecin.

Quels vers aident

Les micro-organismes qui parasitent au détriment des organismes d'autres créatures, humains et animaux, sont appelés parasites. Cela vaut la peine de sonner l'alarme lorsque vous rencontrez:

• Nausée et vomissements;
• Faiblesse et malaise général;
• Émaciation;
• Maux de tête et étourdissements;
• Éruptions cutanées allergiques;
• Douleur dans la région abdominale;
• Diminution de l'appétit;
• Dyspepsie ou constipation.

Tous ces symptômes sont inhérents à l'infestation parasitaire.

Les chanterelles ne sont efficaces que lorsqu'elles sont affectées par des parasites intestinaux:

• Helminthes;
• Ascaris;
• Trématodes;
• oxyures;
• Acné intestinale;
• Ankylostomes;
• Giardia;
• Large ruban;
• Ténias du porc et des bovins;
• Vlasoglav et autres.

C'est la médecine traditionnelle, vers laquelle se tournent nos ancêtres depuis des temps immémoriaux, qui aidera à se débarrasser rapidement et en toute sécurité de l'invasion helminthique.

Les chanterelles des vers sont l'une des méthodes les plus courantes et les plus efficaces, prouvée par de nombreuses années d'expérience de nos ancêtres.

Ce qu'il est important de retenir

Les amateurs de «chasse tranquille» ne devraient pas cueillir des champignons à proximité des autoroutes et des voies ferrées. Il est généralement admis que les chanterelles n'accumulent pas de substances nocives, mais cela n'a en aucun cas été confirmé cliniquement.

Il existe plusieurs types de chanterelles dans nos forêts. "Coq" sait "à la fois vieux et jeune", mais il y a un petit faux renard comestible et insipide. Ce champignon n'entraînera pas d'intoxication grave, mais il pourrait bien provoquer des maux d'estomac. La beauté jaune vif peut être confondue avec un bavard orange complètement immangeable et avec une omphalite d'olive venimeuse.