Raisins capricieux au goût unique - Variété Rizamat

Tableau des caractéristiques des variétés de Rizamat

Les sélectionneurs ouzbeks G.V. Ogienko, K.V. Smirnov, A.F. Gerasimova ont élevé une variété de table parmi les premières. Les raisins Rizamat sont un bon choix pour la culture. Cette forme hybride présente de nombreux avantages, plus à ce sujet dans l'article.

Caractéristique

Le buisson hybride est apparu à la suite de la combinaison du couple parental - les variétés Katta-Kurgan, Parkent. Le cépage Rizamat, décrit ci-dessous, est l'un des premiers fruits. Il a été nommé en mémoire du célèbre vigneron ouzbek - Rizamat Musamukhamedov.

Les buissons sont vigoureux, les feuilles sont de taille moyenne, arrondies, à cinq lobes. Les pousses mûrissent en nombre suffisant, dont le nombre moyen est d'environ 40 à 50%.

La taille des grappes est grande, la forme est conique. Lorsque le pinceau est complètement mûr, il devient assez dense et ramifié. Un bouquet peut peser jusqu'à un kilogramme. La taille des baies est grande, un fruit peut peser 9 à 14 grammes. Les baies sont ovales, allongées, chacune mesurant environ 5 x 2,5 centimètres. Juteux, recouvert d'une fine peau, qui n'est pratiquement pas ressentie lors de la consommation. Le nombre de graines dans une baie ne dépasse le plus souvent pas quatre morceaux. L'acidité du fruit est en moyenne de 6 g / l, et le taux de sucre oscille autour de 18-23%. Une fertilité abondante plaide en faveur de cette variété. À partir d'arbustes occupant un hectare de territoire, vous pouvez récolter jusqu'à 250 centimes de fruits.

La variété peut être considérée comme polyvalente, adaptée à la consommation fraîche, pour la fabrication de raisins secs. Il mûrit à la fin de l'été - au début de l'automne - la période de maturation est en moyenne de 150 jours.

De nombreux jardiniers se permettent d'affirmer sans fondement que la reproduction de la variété Rizamat dans leur jardin remonte au siècle dernier. La faute pour tout, la paresse et le désir d'investir peu de travail dans la croissance du raisin, juste récolter les fruits. Il est difficile d'être en désaccord - la variété nécessite beaucoup d'attention et de soins particuliers, mais cela en vaut la peine.

La résistance au gel des raisins est faible, -15-18 C - en hiver, il a besoin d'un abri.

L'apparence des raisins

Des buissons très grande et nécessitent jusqu'à 10 mètres d'espace libre, cependant, ceci est compensé par de riches propriétés de rendement.

Feuilles de taille moyenne, arrondie et à cinq doigts. Grappes conique, ramifié et très gros (peut peser jusqu'à 3 kg). Les baies elles-mêmes sont grandes, cylindriques, pesant jusqu'à 15 g.

Couleur rose, le côté face au soleil est généralement plus intense. L'épaisseur de la peau est petite et recouverte d'une petite couche de cire.Cependant, cela n'affecte en rien le goût, ainsi que les os, qui sont presque absents dans les fruits.

En général, l'aspect présentable et l'excellent goût sont les grands avantages de cette variété.

Avantages de Rizamat

Le raisin Rizamat est un hybride, très apprécié des vignerons pour une raison, mais en raison de ses avantages uniques:

• vous pouvez utiliser des raisins à des fins différentes;
• les rendements sont toujours stables et élevés;
• extérieurement, les baies sont assez attrayantes et appétissantes;
• les fleurs sont bisexuées;
• combinaison harmonieuse d'acidité et de teneur en sucre;
• les baies bien mûres peuvent rester sur les buissons pendant environ deux mois sans tomber;
• il y a une demande sur le marché;
• transport facile.

Doubles et descendants

Les jumeaux élevés et les variétés de raisins Rizamat confirment la grande popularité de la culture fruitière parmi les jardiniers, les jardiniers et les agriculteurs.

Stable

Le résultat du travail des éleveurs ukrainiens. Le double n'a rien à voir avec la variété Rizamat. Parmi les caractéristiques similaires, seule la taille du buisson est comparable.

La culture des baies n'est pas capable de fructifier indépendamment, et les baies sont blanches avec une légère teinte rose.

Les dates de maturation sont tardives.

Les trois célèbres

Le cépage a été élevé par le célèbre éleveur Krainov en croisant 3 cépages différents.

Les grappes et les baies sont grandes, similaires aux raisins Rizamat, mais la variété est absolument indépendante et existe indépendamment de la culture fruitière d'Asie centrale.

Tôt

Le fruit de la sélection moldave est de couleur similaire à la variété Rizamat, mais n'a rien à voir avec cela.

Descendant

Dans le développement de la culture fruitière, les raisins Rizamat et la variété Talisman ont été vraiment utilisés. L'hybride s'est avéré être un succès, avec de grosses baies savoureuses sur de grandes grappes. Initialement, la nouvelle culture a été nommée Descendant de Rizamata, mais a ensuite été renommée Juliana.

Règles d'atterrissage de base

Les raisins sont très pointilleux sur les conditions agricoles, par conséquent, la méthode de plantation dans le sol nécessite le respect de plusieurs règles:

• il est préférable de planter du côté sud du site - le sol doit être réchauffé tout le temps;
• le sol doit être rendu nutritif, ameubli pour plus de facilité;
• il est logique de planter des vignes sur de petites élévations près des murs du bâtiment, à une distance d'environ un mètre;
• les eaux souterraines devraient s'écouler à une profondeur de deux mètres sous le sol;
• les plants que vous prévoyez de planter doivent être mûrs et en parfaite santé;
• au fond de la fosse pour la plantation, une couche de drainage, une couche d'engrais doit être posée, après quoi - un sol nutritif;
• il vaut mieux commencer les travaux de plantation au printemps.

Afin de contrôler le sens de croissance des raisins, il convient de les attacher à des supports verticaux stables. L'arrosage est nécessaire pour toutes les plantations, après quoi la terre autour des buissons doit être recouverte d'une couche de paillis, de préférence organique.

Il est préférable de le planter seul - l'imbrication avec d'autres variétés est hautement indésirable. Si vous décidez de le planter à côté du reste des buissons de raisin, vous devez être au bord, à une distance décente de tout le monde - au moins six mètres.

Séquence d'atterrissage

1. Une fosse de 80x80 centimètres doit être creusée deux semaines avant la plantation;
2. Versez une couche de gravats de cinq centimètres sur le fond, dix centimètres de sol fertile, trois seaux d'engrais, 10 centimètres de terre sur le dessus;
3. Tout ce qui est dans la fosse, à l'exception des gravats, doit être mélangé, recouvert d'une couche de terre sur le dessus;
4. Les deux prochaines semaines sont nécessaires pour l'affaissement du sol;
5. Après 14 jours, un plant se trouve dans le renfoncement et est complètement recouvert de terre;
6. Création, conduite en soutien;
7. L'arrosage est abondant;
8. Couvrez le sol autour du semis planté avec une couche de paillis.

Scion d'une famille noble

La description de la variété la caractérise comme très précoce. Période de maturation 100-105 jours.Le buisson est haut, le bouquet est gros de 500 g à 1500 g et plus, très beau, forme conique régulière, jusqu'à 50 cm de long. Baies pesant de 13 à 20 g, roses, même, allongées, ovales, agréables, harmonieuses goût avec des notes subtiles de noix de muscade (à pleine maturité), sans pois.

Extrêmement fertile, adjacente à l'amiable aux porte-greffes. Couleur de l'ambre clair au rose doré. Il se caractérise par une excellente présentation. Résistance élevée au gel (moins 25 - moins 26 degrés). Résistance au mildiou jusqu'à 3,0 points (les années défavorables nécessitent un traitement préventif contre l'oïdium, le phylloxéra, la pourriture grise). Résistance à la moisissure, à l'oïdium et à la pourriture grise 2,0-2,5 points. Les boutures de raisin s'enracinent bien et à l'amiable.

Dans les régions où la température descend en dessous de moins 18 degrés, un abri est nécessaire. En termes de qualité des baies, la variété n'est pas inférieure à ses parents, mais sa résistance aux maladies et aux basses températures est beaucoup plus élevée. Le descendant de Rizamat était répandu et aimé des jardiniers amateurs de Biélorussie, d'Ukraine, de Russie et de Moldavie, la région en croissance s'est étendue à l'Oural, indique l'échange de vues sur la variété lors du forum.

Les baies du descendant de Rhizomat peuvent rester longtemps sur les buissons, ne se fissurent pas, ne pourrissent pas et conservent leur goût et leur arôme, acquièrent une couleur riche. Le cépage mûrit fin juillet ou début août, mais pour une meilleure accumulation de sucre, on laisse les grappes pendre sur la vigne jusqu'à fin septembre, les baies acquièrent une étonnante couleur rubis.

Lire la suite: Commentaires sur les photos de description de la variété de poire Kokinskaya

Entretien - caractéristiques

Rizamat raisins, selon les critiques sur les forums, la plante est assez exigeante en traitement et en soins. Avec la bonne approche de la culture, les propriétaires s'attendent à des taux de rendement élevés. Une chose dangereuse pour le raisin est l'oïdium, dont la protection consiste en l'utilisation de soufre colloïdal.

Arrosage

L'arrosage du buisson devrait être un processus régulier. La quantité d'eau dépend du sol - vous devez arroser abondamment, mais il est important de ne pas en faire trop. Il est important d'hydrater constamment afin que la plante ne ressent pas les changements d'humidité du sol - les baies se fissurent à cause des gouttes. Il est toujours important de garder une trace de ce moment, en particulier pendant la période de floraison et de formation des fruits.

Arroser juste sous le buisson est faux, l'eau se répandra. Il y a deux façons de sortir de la situation: creuser des points d'eau ou faire des dépressions dans le sol. Tous ces trous doivent être enterrés après l'arrosage et paillés. La mousse, la sciure de bois noircie sont les meilleures options pour le paillis; elles doivent être disposées en une couche d'au moins trois centimètres d'épaisseur.

Top dressing

L'humidification du sol ne doit pas être complète sans fertilisation - elle est utile pour le système racinaire, son développement, la nutrition des arbustes de raisin. Tous les engrais nécessaires doivent être préparés peu de temps avant la plantation. Les principaux et les plus utiles seront le compost, la cendre de bois et l'humus naturel. L'utilisation d'engrais minéraux ne sera pas superflue - la combinaison du potassium avec de l'azote et du phosphore aura un excellent effet sur le développement complet de la plante.

Taille

Le cépage Rizamat comprend dans sa description les caractéristiques de nombreuses variétés d'Asie centrale. Le traitement des buissons comprend également la taille, ce qui est recommandé pour les longues pousses. La taille de la garniture doit être d'environ 14 yeux.

La charge maximale qu'une douille peut supporter est de soixante yeux. La taille devrait commencer à l'automne, car si vous vous mettez au travail au printemps, vous pouvez perdre jusqu'à trente pour cent de la récolte.Pour que les grappes reçoivent suffisamment de nourriture, elles doivent être entourées de 15 feuilles. Si vous en faites trop avec la circoncision, les beaux-enfants grandiront, ce qui affectera négativement la productivité.

la reproduction

Il est préférable de multiplier cette variété à l'aide de semis. Le greffage de Rizamat sur une autre variété n'apportera généralement pas les résultats escomptés et il deviendra plus difficile pour le buisson de s'enraciner.

Se préparer pour la période hivernale

En raison de la faible tolérance aux gelées sévères, il est nécessaire de le couvrir chaudement. Si les buissons poussent au-dessus de l'arche, vous devez les retirer, couper soigneusement la partie supérieure, puis la presser au sol et l'attacher au bas. Tout cela doit être emballé dans du papier d'aluminium. Le temps est variable, l'apparition de la chaleur temporaire peut se terminer par un effet de serre, en conséquence - l'amortissement de la vigne, des bourgeons. Les vignerons expérimentés recommandent de l'envelopper d'abord dans de la toile de jute, puis dans du papier d'aluminium avec de petits trous de ventilation, et à nouveau dans de la toile de jute.

Protection contre les maladies

La prévention de diverses maladies aidera à préserver la plante elle-même et la culture. Pour se protéger contre les maladies fongiques, les buissons doivent être traités trois fois par saison. Deux fois avant la floraison, une fois pendant la formation des inflorescences du raisin.

Inconvénients de cette variété

Tous les avantages de cette variété ont été énumérés ci-dessus, il est temps de découvrir les inconvénients.

• Les gelées en dessous de moins dix-huit degrés seront désastreuses, lors de la croissance Même dans le sud de notre pays, un abri sera nécessaire.
• Pour le rizamat, il ne suffira pas de recouvrir uniquement de film et de tissu; vous aurez besoin d'une autre couche de terre.
• Il est assez difficile de fournir de telles conditions.
• La variété est également sensible aux maladies, en particulier à l'oïdium ou à l'oïdium.
• Pendant la saison fructueuse, vous devrez prévoir environ six traitements pour diverses maladies. Bien sûr, maintenant, ce ne sera plus aussi difficile qu'avant.

Important! Les fongicides sont bons pour protéger les raisins.