De plus en plus de menthe citronnée (mélisse) en plein champ

Dans des conditions naturelles, la mélisse pousse dans les forêts situées au centre de la Russie. Cette plante médicinale, largement utilisée en médecine dans le traitement de nombreuses maladies, porte plusieurs noms parmi les personnes:

• hydromel;
• herbe d'abeille;
• menthe citron;
• rucher;
• encensoir;
• crustacé;
• la menthe d'abeille.

D'un point de vue agronomique, la mélisse est une herbe appartenant au segment des vivaces. La couleur de la partie feuillue des plantes dépend des variétés spécifiques - elle peut être verte ou avoir une teinte argentée.

Noter. La plantation et l'entretien de la mélisse en plein champ présentent certaines caractéristiques spécifiques liées aux exigences de maintien de l'état particulier du sol, mais il est également considéré comme une caractéristique remarquable que la mélisse est une plante mellifère, ce qui explique l'origine de nombreux noms populaires.

Mélisse

Melissa se trouve dans une grande variété de médicaments. Cependant, en plus d'un usage médical, les feuilles et les pousses de cette herbe, qui ont un parfum de citron, sont utilisées dans la fabrication de certaines variétés de produits culinaires:

• assaisonnement pour plats;
• additif aux légumes en conserve;
• améliorer le goût des liqueurs;
• infusion de thé.

Quel est le meilleur moment pour semer?

Parmi les types connus de mélisse, le plus populaire est Melissa officinalis. Au total, 8 variétés sont inscrites au registre national de la Fédération de Russie, mais c'est celle médicinale qui s'enracine mieux que les autres dans notre climat. Les jeunes arbres au moment de la plantation doivent être âgés d'au moins deux mois - ceux-ci prennent racine plus rapidement. Étant donné que les gelées détruisent sans pitié les pousses immatures, elles doivent être plantées à la fin du mois d'avril, lorsque le danger est passé. Toutes les variétés connues se ramifient abondamment, développant et étendant les racines en largeur, de sorte que l'espace alloué doit être suffisamment spacieux. 6-7 buissons suffisent à la fois pour l'utilisation et le stockage.

Jumelles Melissa. Que peut-on confondre avec

Melissa est souvent confondue avec d'autres plantes. Ces jumeaux comprennent:

• herbe à chat
• tête de serpent moldave.

Essayons de comprendre leurs différences.

Melissa est appelée «menthe citron» par beaucoup. En fait, ces plantes n'ont rien de commun, si ce n'est des similitudes externes. menthe

et la mélisse médicinale vivace.

L'herbe appelée "herbe à chat

"Peut également être confondu avec la mélisse. L'odeur similaire de ces plantes est trompeuse. Afin de ne pas confondre la mélisse avec "cataire", vous devez vous familiariser avec les différences fondamentales entre eux.

• Le parfum de la mélisse est délicat, rappelant le parfum du citron. Le éleveur a une odeur assez forte.
• Les fleurs de mélisse blanche sont situées à l'aisselle de la plante et les inflorescences d'herbe à chat bleu dans la partie supérieure de la pousse.
• Les feuilles arrondies de mélisse sont égales sur les bords et les feuilles oblongues d'herbe à chat sont dentelées.
• Les graines de mélisse sont allongées et les graines de cataire sont arrondies.

L'herbe à chat pousse partout. Cette herbe est utilisée pour la cuisine et les produits de beauté. Il a des propriétés médicinales: il améliore l'appétit, guérit la toux, soulage les vers.

Tête de serpent moldave

ou "mélisse turque" - une plante annuelle trouvée en Sibérie occidentale et dans les régions du sud de la Russie.Les huiles essentielles présentes dans les verts de tête de serpent rappellent le parfum de la mélisse. Mais son odeur est plus forte et plus piquante. La mélisse turque est un favori des abeilles et un excellent sédatif.

Afin de ne pas vous tromper et de planter exactement ce dont vous avez besoin sur votre site, étudiez attentivement l'inscription sur l'emballage avec les graines lors de l'achat. Par exemple, la mélisse en traduction en latin s'appelle Melissa officinalis, l'herbe à chat - Npeta catria, la tête de serpent moldave - Dracocphalum moldavica.

Plantation et sélection en plein champ dans le pays

Considérez comment vous pouvez propager et faire pousser de la menthe citronnée dans votre jardin ou votre potager.

Des graines

Les semis sont effectués au printemps, dans un sol bien réchauffé.... Les graines sèches sont mélangées avec du sable fin et approfondies dans le sol de 1 cm.

Les premières pousses peuvent être retirées après 20 à 25 jours et après un mois, les pousses en excès sont retirées des lits, en laissant une distance d'au moins 30 cm entre elles.

Reproduction des graines

Le moyen le plus simple et le plus abordable de cultiver cette herbe dans un chalet d'été est la reproduction des graines. Les graines peuvent être récoltées dans un buisson adulte ou achetées dans un magasin spécialisé. La mélisse, qui pousse à partir de graines dont vous permet de profiter de la fraîcheur tout au long de la période chaude, n'est pas exigeante en sol, en humidité, tolère parfaitement les basses températures.

La plante n'a pas peur du gel et se sent bien même à des températures élevées en dessous de zéro. C'est pourquoi vous pouvez semer des graines à tout moment, même en automne. Il n'y a pas de restrictions claires sur le semis de graines d'herbes aromatiques. Les graines peuvent germer au printemps, en été et même à la fin de l'automne. Règles de semis pour les graines de mélisse:

• Pousse dans des buissons luxueux. Par conséquent, il nécessite suffisamment d'espace pour un développement complet. Lors de la plantation de graines en rangées, il est nécessaire de prévoir un espacement des rangs d'au moins 30 cm.
• Semez à raison de 2 g de graines sèches par m2.
• Les graines n'ont pas besoin d'être profondément enterrées. Ils sont semés à une profondeur ne dépassant pas 2 cm.
• Les graines sont durables. Même après 3 ans de stockage, ils donneront des pousses amicales et uniformes.
• Les graines sèches sont semées en pleine terre. Faites-le au printemps. Pour la plantation d'été, il est recommandé d'utiliser des semis.

Les graines de mélisse sont très petites et les plants ne diffèrent pas en abondance au premier stade de croissance. C'est pourquoi les professionnels recommandent de mélanger les graines de mélisse avec d'autres cultures, par exemple avec de la salade ou du radis. Les graines sont mélangées 2: 1 - pour 2 parties de culture supplémentaire 1 partie de mélisse. Cette approche vous permettra de ne pas perdre de semis. Jusqu'à ce que la culture augmente et atteigne une taille notable, le radis ou la salade peut déjà être mangé. Au cours de la première année de croissance, les jeunes plantes fleurissent mais ne produisent pas de graines. Une culture parfumée prend du temps à gagner en force et à former un arbuste mature, prêt à semer. La mélisse, une culture simple et facile d'entretien qui permet de déguster un thé aromatique, ne donne une récolte complète que dans la deuxième année de croissance. La meilleure option pour planter de la mélisse à partir de graines est de faire pousser des semis.

Règles d'entretien de la mélisse à la maison

Les règles d'entretien de la mélisse sont simples. Tout ce dont elle a besoin est un arrosage en temps opportun, l'introduction de nutriments et une taille appropriée. Lorsque les bourgeons apparaissent, cassez-les. La principale valeur de la mélisse est ses feuilles.

Arroser et nourrir la plante

Pendant la saison chaude, les buissons de mélisse doivent être arrosés car le sol sèche 2 à 3 fois par semaine. Pour l'hiver, lorsque le nombre de jours ensoleillés diminue, l'arrosage est effectué de manière plus économique. L'engorgement d'une plante ou l'eau stagnante dans le sol peut entraîner une maladie due à l'oïdium ou à la pourriture des racines, puis le buisson meurt. Il est préférable de nourrir la mélisse avec un engrais liquide spécial.

Il est élevé selon les instructions. Le top dressing est effectué tout au long de la saison de croissance.

Si vous voulez que les feuilles de mélisse soient plus juteuses, irriguez-les quotidiennement avec un vaporisateur.

Le saviez-vous? Dans la Grèce antique, la mélisse était utilisée comme aphrodisiaque - un stimulant de la sensualité.

Comment couper correctement la mélisse dans un pot

Vous pouvez commencer à tailler la mélisse au bout de sept semaines, lorsque la plante atteint 15 cm. Plus vous la taillez de plus en plus souvent, plus elle buissonnera. Une taille régulière retardera la floraison du buisson. Lorsque les bourgeons apparaissent, ils doivent être coupés. Après la floraison, les feuilles deviennent rugueuses.

Transfert

La mélisse est transplantée en pleine terre dans la seconde quinzaine de mai, lorsqu'elle atteint un âge d'au moins 40 jours. Avant cela, un trou d'atterrissage est préparé. La plante se développe bien à la fois dans les endroits éclairés et à l'ombre partielle. Mais à la lumière, l'arôme sera plus intense.

Exigences du site et du sol

La parcelle choisie pour la plantation est préparée à l'automne, déterrée et fertilisée avec du fumier. Un sol limoneux est préféré. Le sol doit être nutritif, meuble, avec une acidité neutre ou légèrement acide, sans stagnation de l'eau, si nécessaire, prévoir un drainage.

Si le sol est lourd, ajoutez du sable.

Technologie d'atterrissage

Au printemps, lorsque le sol se réchauffe, la zone creusée est ameublie, les mauvaises herbes sont éliminées. Disposez un lit en maintenant l'espacement des rangs et entre les plants sur une rangée de 50 cm ou plus, selon la variété. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, les buissons commencent à se ramifier et à combler les lacunes. Lors de la plantation en pleine terre, les plantes sont plantées dans des tranchées peu profondes, après avoir arrosé le sol.

Menthe citron - quelle est cette plante

La patrie de l'usine est le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord. Il appartient à la famille Yasnotkov. Une plante adulte atteint une hauteur de 30 à 150 cm et a une tige tétraédrique sur laquelle se trouvent des feuilles de pétiole en forme de cœur ou ovoïdes avec de grandes dents.

L'élevage de la menthe est possible pour vous-même et à vendre

Les fleurs de menthe citron sont petites. Leur teinte principale est rose pâle, lilas ou blanc.

Pour votre information! La mélisse - menthe citronnée - a des tiges ramifiées. En cela, ils diffèrent de la menthe simple, dans laquelle la tige est droite. Différence supplémentaire d'arôme. La menthe commune ressemble au menthol, la mélisse dégage un parfum de citron. Les deux types sont utilisés en cuisine. L'un comme arôme, l'autre comme assaisonnement.

La plante est célèbre pour ses propriétés bénéfiques, a un effet médicinal. En cela, il n'est pas inférieur à des plantes médicinales telles que, par exemple, le chardon-Marie.

• La teneur en huiles essentielles permet d'utiliser la menthe comme remède. Une décoction de menthe, souvent mélangée à d'autres herbes médicinales, aide à surmonter le stress. Le bouillon est également utilisé pour les maladies cardiaques, lorsque la pression artérielle est basse.
• Les décoctions et infusions de menthe poivrée, de citron ont un effet bénéfique sur les patients souffrant d'asthme bronchique, soulagent la migraine, la névralgie.
• Les compresses de menthe aident à lutter contre la goutte, les maladies articulaires.

Mais il y a une contre-indication: la menthe citronnée ne doit pas être prise par les personnes souffrant d'intolérance individuelle. Dans certains cas, une faiblesse musculaire, de la constipation, des brûlures d'estomac se produisent.

Le thé à la menthe aide à lutter contre de nombreuses maladies

Melissa - une herbe médicinale parfumée

Il y a environ mille ans, il y avait un scientifique.

Bien qu'ils ne connaissaient pas vraiment les scientifiques à l'époque, il n'était qu'un sage. Cet homme avait un don spécial: remarquer les propriétés bénéfiques des herbes et les utiliser avec succès dans le traitement de diverses affections. Et son nom était Avicenne. Il a décrit dans ses écrits les propriétés étonnantes d'une plante répandue, qui augmente la vitalité, chasse la mélancolie et guérit de nombreuses maladies. Encore plus tôt, à l'époque de son apogée, dans la Grèce antique, même le culte de cette herbe existait, donc c'est miraculeux. Ce sont les Grecs qui ont commencé à l'utiliser en médecine.Et en Russie, des boissons rafraîchissantes et revigorantes en ont été préparées. Le nom de la plante est la mélisse. Les années passent, mais même maintenant, la mélisse devient souvent une panacée pour de nombreuses maladies. Comment et quoi traiter avec cette herbe, dit un magazine féminin

Il y a environ 10 ans, l'auteur de cet article a appris l'existence de la mélisse. C'est alors que ma grand-mère a planté une herbe incompréhensible avec un agréable parfum de citron dans le pays. C'étaient de petits buissons verts de 50 centimètres de haut, j'avoue que j'aurais à peine remarqué leur apparence sans ma passion de longue date pour le thé. L'été est terminé et la mélisse de la datcha a migré en douceur vers la théière familiale. Dans quel but ma grand-mère l'a mis dans du thé noir, cela ne m'intéressait pas du tout, mais voici le goût et l'arôme du thé avec Mélisse Je n'ai pas pu m'empêcher d'apprécier. Un peu plus tard, j'ai également appris les propriétés bénéfiques de mon thé préféré.

Melissa est une plante sans prétention. Il pousse en Europe, mais il s'enracine bien en Asie, c'est pourquoi il a été cultivé et a commencé à être élevé par de nombreux jardiniers. Il existe même des plantations de mélisse qui la cultivent à des fins industrielles et pharmaceutiques. En médecine, on utilise des tiges et des feuilles de mélisse, qui sont récoltées avant ou au début de la floraison, même si elles ont un parfum de citron parfumé. Après la floraison, cet arôme est remplacé par une odeur désagréable, rappelant quelque peu l'odeur des punaises de lit. Et cette plante fleurit tout l'été. Ensuite, il est séché à l'ombre ou au four. Sec Mélisse et est utilisé comme remède à de nombreux malheurs. Il aide bien à l'asthme, à l'hypertension, à diverses maladies de l'estomac et soulage parfaitement la douleur. Par conséquent, une décoction de mélisse se boit pour les migraines et les maux de tête, les douleurs et coliques dans l'estomac, les menstruations douloureuses et les douleurs au cœur. La mélisse est connue depuis longtemps comme un excellent sédatif et est donc irremplaçable pour toutes les maladies nerveuses et les insomnies. Avicenne a depuis longtemps noté ses propriétés toniques et toniques. Cette herbe stimule l'appétit, ajoute de la force et revigore toute la journée. En raison d'un si large spectre d'action, il est utilisé en thérapie complexe et est ajouté à de nombreuses préparations à base de plantes.

Très souvent, la mélisse est confondue avec la menthe poivrée (elle est même parfois appelée menthe citronnée). Bien que ce soient des plantes complètement différentes, elles sont similaires à bien des égards, elles se remplacent donc et se complètent mutuellement. Tout comme la menthe, la mélisse aide à lutter contre la toxicose au cours du premier trimestre de la grossesse, soulage les vomissements et rafraîchit l'haleine, aide à soulager les maux de dents. Le thé à la menthe et à la mélisse ont un arôme agréable et sont d'excellents désaltérants.

photo

Sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir comment cette herbe pousse dans le jardin et à la maison sur le rebord de la fenêtre.

Comment s'en occuper?

• Température... Melissa n'exige pas de température et se contente de 15 à 17 degrés. La diminution et l'augmentation de la température résistent également régulièrement.
• Arrosage... La règle de base est de ne pas inonder. Pour une plante adulte, 3 arrosages par semaine suffisent.
• Briller... Un bon éclairage est une condition préalable à une bonne croissance de la mélisse. S'il fait clairement défaut, il est nécessaire d'installer des lampes d'éclairage supplémentaires.
• Amorçage... La mélisse préfère les sols limoneux, bien perméables à l'air et à l'eau et nutritifs. Cela peut être de la terre du jardin, un mélange de sable, d'humus ou de gazon, ou un substrat prêt à l'emploi pour le magasin. S'il est argileux sur le site, il est nécessaire d'ajouter du sable de rivière lavé au site de débarquement. Attention! Les récipients sélectionnés doivent être traités dans une solution faible de permanganate de potassium. La hauteur du pot ne dépasse pas 15 centimètres. Au fond du pot, un drainage se forme, pour lequel de l'argile expansée, de la brique cassée, du gravier fin ou des éclats d'argile sont achetés et placés à une hauteur de 2-3 centimètres.
• Top dressing... Vous devez nourrir la mélisse une fois par mois.Pour cela, Agrolife convient (une cuillère à café suffit dans la couche supérieure du sol), le vermicompost (versez une portion directement dans le pot) et Growth (un bouchon pour 2 litres d'eau lors de l'arrosage). Vous pouvez alterner des engrais minéraux (sulfate d'ammonium, sel de potassium, superphosphate) et organiques (feuilles de thé endormies, coquilles d'œufs en poudre).

• 
  Comment transplanter correctement? La greffe est effectuée tous les 2-3 ans et très soigneusement - le moindre dommage au système racinaire entraîne la mort de la plante.

• Pincement... Le pincement stimule l'émergence de nouvelles branches et l'expansion de la brousse. Vous devez le faire à une hauteur de 10 à 15 cm.
• Taille... Plus le propriétaire coupe souvent la mélisse, plus elle sera luxuriante. De plus, la période de floraison avec des changements de taille systématiques, et la feuille reste molle plus longtemps.
• Desserrage... Melissa adore ce processus, il est particulièrement utile pour ameublir le sol après la pluie et à chaque arrosage. Cela empêchera les racines de pourrir et obtiendra suffisamment d'air et de liquide.
• Désherbage... Cela devrait être fait aussi souvent que le relâchement.

Comment choisir un endroit et préparer le sol pour la culture de la mélisse

Pour que la mélisse pousse bien, vous devez créer certaines conditions.

Éclairage pour une croissance active

Il est recommandé de planter la mélisse dans un endroit bien ensoleillé, ce qui est particulièrement important pour la germination de graines naturellement petites. Les gelées peuvent tuer les nouveaux buissons de menthe citronnée, leur culture devrait donc commencer par la plantation pendant une saison chaude. Dans le futur, la plante démontre une bonne résistance au froid, bien que l'endroit où pousse la mélisse est toujours préférable de choisir du côté sud, à l'abri des courants d'air venant du nord.

Important! Dans un endroit ouvert et ensoleillé, la mélisse a un arôme plus riche.

Préparer le sol pour planter de la mélisse

Le sol de plantation doit être fertile et exempt de mauvaises herbes. Melissa préfère les sols limoneux, car ils ont une forte perméabilité à l'eau et à l'air, ce qui permet de cultiver une plante à part entière. Des grès en vrac sont également possibles. Ils ont besoin d'un bon drainage du gravier fin ou de la brique cassée, ce qui protégera le système racinaire de la pourriture.

Si tout le site est situé sur un sol argileux, sur le lieu de plantation de la mélisse, il doit être mélangé avec du sable de rivière. La réaction du sol à l'acidité doit être légèrement acide ou neutre. Le premier creusement avec désherbage et fertilisation peut être fait à l'automne et au printemps, ameublir et nettoyer à nouveau le sol chauffé.

Germination des graines

Même au printemps, semer de la mélisse directement en pleine terre est très risqué. Par conséquent, il est préférable de commencer à planter des graines dans une boîte ou un pot sur un rebord de fenêtre bien éclairé, en les enterrant à environ 0,5 cm, à une distance suffisamment grande les unes des autres (environ 5 cm). Le moment optimal pour la plantation est fin mars - début avril, lorsque le soleil brille déjà suffisamment pour la mélisse thermophile, sans assécher les pousses tendres. Avant la germination, qui se produit 10 à 20 jours, il est nécessaire d'humidifier le sol avec de l'eau tiède, mais pas trop abondamment, afin de ne pas provoquer de champignons dans les plantes, qui apparaissent souvent dans un sol excessivement humide. Pendant un mois, les germes doivent être conservés à une température ne dépassant pas 10 degrés.

Cultiver par graines

Vous pouvez élever de la menthe d'abeille en la cultivant à partir de graines. Les graines de mélisse sont très petites, le poids d'un millier de pièces ne dépasse pas 0,6 g. Pendant 2-3 ans, elles restent viables. Vous pouvez semer en pleine terre ou à la maison pour le transplanter ultérieurement dans la rue. La pratique montre que les plantes cultivées de cette dernière manière sont plus fortes et plus rustiques.

Obtenir des semis

Le semis des semis commence dans la seconde quinzaine de mars. Plusieurs sillons sont faits dans un récipient avec de la terre avec une distance de 4 à 6 cm entre eux et pour faciliter le semis de petites graines, ils sont mélangés avec une petite quantité de sable. Le mélange résultant est étalé dans des rainures à une profondeur de 0,5 à 0,7 cm, le sol est humidifié.Le récipient est recouvert de verre ou de papier d'aluminium et placé dans un endroit chaud et ensoleillé. Après l'émergence des semis, le récipient doit être transféré dans un endroit éclairé, mais pas sous la lumière du soleil torride. Lorsque les plantules atteignent 3–5 cm, elles sont éclaircies en laissant un intervalle de 5 cm et au fur et à mesure que le sol sèche, elles sont arrosées.

Les jardiniers pincent généralement les semis lorsqu'ils atteignent une hauteur de 10 à 15 cm, puis les arbustes forment des buissons compacts et ramifiés.

Semer en pleine terre

Le moment de planter des graines à l'extérieur dépend de la variété que vous choisissez. Ils germeront rapidement si nous les semons fin mai. La profondeur de plantation ne dépasse pas 1–1,5 cm, il est conseillé de laisser 50 cm entre les rangs et au moins 40 entre les buissons.

Les graines sont généralement mélangées avec du sable, saupoudrées de tourbe ou d'humus sur le dessus, humidifient le sol et recouvrent d'un film. Les premières pousses apparaîtront dans 3 semaines.

Pour durcir les plantes, il est nécessaire de les ouvrir périodiquement, en augmentant progressivement le temps. Après la plongée, le film peut être retiré.

Maladies

Le plus souvent, le propriétaire rencontre deux problèmes lors de la culture de la mélisse: la rouille (caractérisée par l'apparition de renflements brun foncé à l'arrière des feuilles) et la septorie (de nombreuses taches claires avec une bordure brune apparaissent sur les plaques de feuilles). La rouille est causée par un excès d'azote dans le sol et une humidité élevée, septoria - champignon Septoria.

Dans le premier cas, le traitement est simple: les feuilles atteintes sont coupées de la plante et le traitement est effectué avec n'importe quel fongicide. Mais la septoriose est beaucoup plus dangereuse: comme les champignons à l'origine de cette maladie sont très tenaces, la réinfection se produit souvent à travers le sol. Dans ce cas, la plante ne peut être brûlée, jetée et désinfectée que le pot. La zone du jardin doit être traitée avec un fongicide plusieurs fois.

Pourquoi les feuilles de la plante s'assombrissent-elles, deviennent-elles noires ou jaunissent-elles? Si les feuilles de mélisse commençaient à noircir, le propriétaire l'arrose trop généreusement. La quantité d'eau doit être réduite de moitié et le sol doit être ameubli plus souvent.

Et ici les pointes de jaunissement indiquent un manque d'eau et un sol trop sec... Le propriétaire doit de toute urgence augmenter la quantité de liquide.

L'apparition de taches sur les feuilles peut indiquer soit l'apparition d'une flétrissure verticillaire, soit d'une anthracnose. Les deux maladies sont causées par des champignons pathogènes, mais seulement dans le second cas, la plante peut être sauvée en pulvérisant 3-4 fois avec du liquide bordelais.

Ravageurs - diagnostic et contrôle

Melissa attire non seulement les gens mais aussi les ravageurs. Le plus souvent, ce sont des araignées et des acariens tachetés, des aleurodes et des pucerons. Après l'apparition de ces insectes désagréables, la mélisse cesse de pousser et se flétrit. Les tiques enchevêtrent la plante avec une fine toile d'araignée, la mouche blanche laisse un écoulement sucré sur la base duquel se développe un champignon fumigène, le puceron s'installe sur le côté sordide des feuilles en colonies et boit tout le jus de la plante.
Vous pouvez essayer de nettoyer la plante d'intérieur avec une douche chaude, suivie d'un bain dans de l'eau savonneuse ou du bouillon d'ail., et une plante de jardin - par pulvérisation d'insecticides spéciaux ("Aktara", "Iskra", "Tanrek"). Les produits biologiques sont également recommandés - "Fitoverm", "Trichopol", "Aktofit", "Fufanon", "Jaguar".

Traitement préliminaire

Les graines de mélisse n'ont pas besoin d'être trempées dans de l'eau tiède ou germéescomme les graines de nombreuses autres cultures. Habituellement, avant le semis, ils sont désinfectés par décapage dans une solution à 1% de permanganate de potassium, afin d'éviter la contamination par des maladies infectieuses du sol et des futures plantes.

1. 
   Il est nécessaire de préparer des graines de mélisse, un petit récipient, de l'eau bouillie froide, du permanganate de potassium, un chiffon.

2. Versez 100 ml d'eau dans un récipient préparé.
3. 1 gramme de médicament est ajouté à l'eau, la solution doit être bien mélangée.
4. Placez les graines d'épices dans une serviette en tissu, serrez bien la serviette.
5. Placer le faisceau résultant dans une solution de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes.
6. À la fin du temps, le paquet doit être soigneusement rincé à l'eau courante.
7. Les graines doivent être retirées du «sac» et laisser sécher.

Variétés et variétés

Il existe de nombreuses variétés et variétés de plantes. Ils diffèrent:

• la hauteur et la forme du buisson;
• intensité de l'arôme;
• nuances de feuilles et de fleurs;
• résistance au froid.

Arbustes luxuriants atteignant 1 m de haut de la variété "dozia". Les feuilles sont vert foncé avec des denticules, une forte odeur. Les fleurs sont blanches. "Pearl" a des feuilles ondulées avec de grandes dents. Résister aux hivers russes:

• "quadrille";
• "fraîcheur";
• "Isidora";
• "Lada", etc.

Ils se distinguent par une décoration particulière des variétés à feuilles de nuances dorées:

• «Or pur», dont les fleurs blanches finissent par se transformer en lilas clair;
• "Doré" ("panaché") avec des feuilles vert foncé recouvertes d'un motif doré panaché.

La plante est une excellente plante de miel. Toutes les variétés de mélisse attirent les abeilles par leur parfum.

Quand et comment récolter?

Vous pouvez récolter la mélisse 3 à 4 fois par an dans un buisson. Il est conseillé aux jardiniers expérimentés de respecter certaines règles:

• Récupérez les matières premières par un après-midi nuageux ou tôt le matin, immédiatement après la fonte de la rosée.
• Ne le faites pas avant le début de la floraison, idéalement au mois de juin. Les feuilles à cette époque sont encore assez jeunes, ont un arôme délicat et un goût délicat. Au fil du temps, les caractéristiques ci-dessus augmentent, mais les feuilles deviennent dures.
• Les verts sont coupés à une hauteur de 10 centimètres et plus.

Se soucier

Pour éviter les difficultés de culture de la mélisse, il est nécessaire d'organiser correctement les soins dès la première année:

• ameublir le sol;
• arrosage;
• désherbage;
• top dressing;
• taille.

Tout d'abord, il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol et les mauvaises herbes. Jusqu'à 3 fois par saison, la plante est coupée à 10 cm du sol. Les buissons se rétablissent rapidement, deviennent plus luxuriants, formant de nouvelles branches.

Pour l'hiver, il est recommandé de couper la mélisse en ne laissant pas plus de 2 cm.La terre est détachée, légèrement humidifiée et recouverte de feuilles mortes.

Tous les trois ans, les buissons doivent être divisés, sinon les feuilles deviennent petites.

Un bon arrosage

Par temps chaud, les plantes sont arrosées 3 à 4 fois par semaine, les jours nuageux, cela suffit 2. Pour éviter la pourriture des racines, après la procédure, le sol doit être ameubli. Ils font de même après la pluie.

Besoins nutritionnels

Après la plantation et lorsque les plants en plein champ atteignent 5–6 cm, ils sont nourris avec des composés azotés pour la croissance et le renforcement de la tige. Si les feuilles sont coupées pendant la saison, après chaque procédure, il est nécessaire d'appliquer un engrais minéral complexe, en suivant les instructions d'utilisation.

Il est recommandé de pailler le lit de jardin avec de l'humus ou du compost plusieurs fois.

Le top dressing n'est pas fait avant la floraison de la mélisse, car cela conduit à une maturation intempestive des graines.

Méthodes de lutte contre les maladies et les ravageurs

Melissa souffre de maladies telles que:

• rouiller;
• septoria.

Pour les combattre, les parties touchées de la plante sont coupées, aspergées de liquide bordelais et traitées avec des fongicides. Une réinfection par septorias peut se produire en raison du fait que l'agent pathogène reste dans le sol. Les plantes malades sont enlevées et brûlées. La zone est ensuite traitée plusieurs fois avec des fongicides.

Coléoptère vert - chrysomèle de la menthe - le ravageur le plus dangereux. Il mange du feuillage. Pour vous en débarrasser, vous devez supprimer les variétés sauvages de menthe citronnée en croissance. Et les endroits où ils ont grandi devraient être traités avec des insecticides.

Propriétés utiles et contre-indications

La mélisse a un certain nombre de propriétés bénéfiques. Les feuilles et les jeunes pousses ont un agréable parfum de citron, elles ont un goût amer, contiennent:

• vitamine C;
• carotène;
• huiles essentielles;
• tanins.

La plante a un effet calmant sur le système nerveux, elle est utilisée comme sédatif.

La teinture aide à lutter contre les maladies cardiaques et l'hypertension. Mais il n'est pas recommandé d'utiliser la mélisse pour un traitement sans prescription médicale.

La menthe citronnée abaisse la tension artérielle, les personnes souffrant d'hypotension doivent donc être prudentes lorsqu'elles utilisent cette plante à des fins médicinales.

Reproduction végétative de la mélisse

Si vous avez déjà un buisson de mélisse, mais que cela ne suffit pas, vous pouvez propager la plante par voie végétative, sans avoir recours à l'ensemencement des graines. Pliez quelques brindilles de mélisse au sol, épinglez et saupoudrez de terre - elles prendront racine. Cette procédure doit être effectuée au début de l'été.

N'oubliez pas d'arroser régulièrement le sol autour de la plante pour que les brindilles arrosées puissent prendre racine. Et au printemps, il sera nécessaire de les séparer du buisson mère et de les mettre dans un endroit permanent.

Melissa âgée d'au moins trois ans peut être propagée en divisant la brousse. Il est préférable de le faire au début du printemps, lorsque la plante ne montre que de jeunes pousses, ou à la fin du mois d'août. Nous coupons le buisson-mère en morceaux de taille approximativement égale afin que chaque division ait au moins 4 pousses avec des racines.

Caractéristiques de floraison

La première floraison dépend de la méthode de culture... Une plante cultivée à partir de graines subit une longue adaptation aux nouvelles conditions (au moins un an), par conséquent, il ne faut pas s'attendre à ce qu'elle fleurisse pour le moment. Dans d'autres cas, la floraison la première année est également très rare.

Les premières fleurs apparaissent à l'aisselle des feuilles et elles sont peu nombreuses. Les pétales sont lilas, rose ou blanc laiteux. Les années suivantes, la mélisse plaît avec un bouquet plus abondant.

Ayant reçu son nom en l'honneur de l'ancienne nymphe grecque Melissa, la plante à ce jour ne cesse d'être une véritable trouvaille pour les amateurs de sophistication. De subtiles notes de menthe et de miel guérissent, apaisent, donnent aux aliments et aux boissons un goût piquant spécial et un arôme inoubliable. Essayez de faire pousser ce petit miracle sur votre parcelle ou dans votre maison - vous ne le regretterez certainement pas!

Faire pousser une maison sur un rebord de fenêtre

La mélisse peut être cultivée à la maison comme plante d'intérieur. Si vous prenez un petit pot, il ne poussera pas beaucoup. Avec l'aide de la taille et des soins constants, vous obtiendrez un buisson compact luxuriant sur le rebord de la fenêtre.

Pour la culture à la maison, les règles sont les mêmes que pour la culture en pleine terre. Le moment de planter pour obtenir une plante d'intérieur à partir de graines n'a pas d'importance. Après l'apparition de la troisième feuille, les plants plongent dans des pots séparés. Les récipients doivent correspondre aux dimensions suivantes: volume 1,5 à 2 litres, hauteur - jusqu'à 15 cm Le drainage des cailloux ou de l'argile expansée est effectué au fond du pot. Versez le sol préparé, plantez 2-3 pousses dans chaque pot. Humidifiez le sol avec un vaporisateur. Ils sont placés sur le rebord de la fenêtre.

Pour maintenir la bonne qualité des feuilles, un arrosage abondant et une pulvérisation régulière de la plante sont nécessaires.

La plante est replantée tous les 3-4 ans, en renouvelant le sol dans le pot. En hiver, sans éclairage supplémentaire, le buisson poussera, seules les feuilles s'éclaireront un peu.

Melissa: description de la plante

La hauteur d'une plante vivace peut atteindre un mètre et demi. Sa base est un rhizome très ramifié. Des feuilles pétiolées opposées de forme complexe, ressemblant à la fois à un cœur et à un œuf et possédant de grandes dents, sont situées sur une tige ramifiée, comme coupée sur quatre côtés.

Les pédicelles courts sont couronnés de grappes axillaires de petites fleurs blanches, qui peuvent également avoir des tons rose pâle ou violet. Les fleurs ont quatre étamines, l'ovaire supérieur en quatre parties du pistil est sur une longue colonne. La floraison de la mélisse marque les mois de juillet et août de la deuxième année de croissance.

Un gros fruit à quatre racines aux reflets noirs, qui mûrit en août-septembre, a une forme ovoïde. Avant la floraison, l'herbe sent le citron. Lorsque la floraison se termine, l'odeur de décoloration devient désagréable.