Tomates dans des seaux, poussant à l'envers: les avantages et les inconvénients de planter des tomates à l'envers, des photos, ainsi que comment percer le fond et pouvez-vous attendre la récolte?

Pendant longtemps, les jardiniers expérimentés gardent souvent des seaux anciens ou inutiles. Beaucoup de gens posent la question: dans quel but et dans quel but le font-ils? C'est très simple - pour faire pousser des légumes. Depuis longtemps, les jardiniers utilisent une méthode efficace de culture de tomates en seaux. Certaines personnes se méfient de cette méthode, mais au final, le résultat dépasse toutes les attentes.

Du point de vue des jardiniers, un excellent résultat de la culture de tomates dans des seaux est obtenu en chauffant instantanément le sol et l'eau. Il est plus pratique de prendre soin de ces plantes et beaucoup plus facile à collecter qu'un spécimen de jardin. L'arrosage et les engrais ajoutés atteignent les racines mêmes, contrairement aux plantes plantées en plein champ ou en serre.

Le sol dans les conteneurs doit être changé une fois par an, cependant, cette procédure ne dérange pas les jardiniers. Il n'y a rien de difficile à remplacer l'ancienne terre dans le réservoir par une nouvelle.

La récolte peut être obtenue à l'avance en cultivant des tomates dans des seaux. Les tomates en seaux, quelles que soient les variétés, porteront des fruits de haute qualité qui ne craquent pas. Les tomates auront une structure plus ferme que les fruits cultivés dans un potager ou une serre.

Avantages et inconvénients de la méthode de plantation à l'envers

Certainement pour recourir à l'une ou l'autre méthode de plantation et de culture de plantes, il faut peser le pour et le contre, qui plus est - des inconvénients ou des avantages dans cette expérience difficile.

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Avantages:

Les tomates sont beaucoup moins attaquées par divers types de ravageurs souterrains, en particulier, un ravageur comme les ours.
Il y a une bonne opportunité de faire pousser des plantes chaque année sur le sol dit «renouvelé» (comme vous le savez, c'est une excellente prévention des maladies fongiques et phytophthora).
Une augmentation tangible du rendement total des plantations (ceci est facilité par le fait que le sol et l'eau des seaux se réchauffent beaucoup plus rapidement, par conséquent, la plante pousse et se renforce à un rythme rapide).
Temps de récolte réduit.
Exploitation favorable des engrais (compost et humus) lors de la préparation des mélanges de terre en raison d'une réduction significative de leur volume requis.
Les tomates dans des conteneurs tels que des seaux prennent beaucoup moins de place, ce qui facilite la vie des jardiniers et la possibilité de planter plus de cultures, et les seaux peuvent être déplacés à leur guise.
Un facteur aussi nocif que les mauvaises herbes disparaît.
Les engrais pour augmenter la fertilité tombent complètement aux racines.
La menace d'une augmentation des infections diminue.
La maturation des tomates a lieu dans des seaux deux à trois semaines plus tôt.
Lors de l'arrosage, l'eau va directement au système racinaire des plantes et ne se répand pas sur la surface du sol.
Pendant les périodes de fortes pluies, les seaux peuvent être placés sous un toit ou déplacés vers d'autres zones isolées.

Référence. Cultiver des tomates à l'envers est un moyen extraordinaire de cultiver et de décorer votre propre parcelle, sans avoir besoin d'une jarretière constante ou de tout autre toilettage spécial.

Cette méthode de plantation présente également des inconvénients, à savoir:

Intensité de travail accrue: vous devez consacrer beaucoup d'efforts, de patience et de travail minutieux pour cette méthode de culture de tomates.
L'utilisation d'un grand nombre de seaux (conteneurs) sans fond.
Toutes les variétés de tomates ne peuvent pas être cultivées dans des seaux, mais uniquement des hybrides et des variétés à feuillage faible et à système racinaire dense (il s'agit notamment de nombreux types de tomates de balcon).
Le processus d'irrigation doit être fait beaucoup plus souvent que pour les tomates plantées en pleine terre, car les racines des seaux n'ont pas accès à la terre ouverte.
Une attention particulière doit être accordée à l'arrosage, sinon les tomates peuvent facilement mourir. Ils doivent être arrosés avec soin, en répartissant uniformément la quantité d'humidité fournie sur toute la profondeur du sol et en même temps, en ne les inondant pas trop, car les tomates peuvent disparaître en raison du manque d'oxygène.
Vous devez également faire attention à la température, mais uniquement si les seaux pour la culture ont été choisis en noir, brun foncé ou vert foncé. Pour éviter que les rhizomes ne surchauffent à la chaleur, les seaux doivent être enveloppés dans un matériau léger, constamment ombragés et aspergés d'eau froide.

Que peut-on servir à table

En hiver, les légumes marinés et joliment décorés peuvent être une véritable décoration de la table de fête, sans oublier la possibilité de les utiliser comme collation pour des événements plus modestes. Ils peuvent être servis avec de la purée de pommes de terre, des casseroles de légumes ou comme ingrédient dans une pizza ou une tarte. Parfois, les tomates rouges salées sont utilisées pour préparer de véritables chefs-d'œuvre de premiers plats, comme la soupe aux choux de Sibérie et les salades de légumes à base d'elles.

Important! Lorsque vous utilisez des cornichons lors de la cuisson, n'oubliez pas leur forte teneur en sel, qui affectera également le goût des plats cuisinés. Il est probable que certains d'entre eux n'auront pas besoin d'être salés du tout.

Préparation

Capacités

Lors de la préparation du matériel pour planter des tomates, tout d'abord, vous devez faire attention à:

Couleur du seau. Il est préférable que ce soient des couleurs claires, mais s'il n'y en a pas, les seaux sombres doivent être enveloppés d'un matériau clair (blanc) afin que leurs rhizomes ne surchauffent pas.
Le matériau à partir duquel les seaux sont fabriqués pas important du tout, ils peuvent être en plastique ou en métal.
Le volume. Les seaux doivent être pris avec un volume d'au moins 10 litres.
Qualité. Plus le seau est inutilisable et utilisé, mieux c'est. De nombreuses fissures, écaillages et trous améliorent l'évaporation de l'excès d'eau et ventilent le système racinaire des tomates. Si de nouveaux godets sont utilisés, un grand nombre de cassures et de trous doivent être réalisés dans le fond et le long de leurs bords.

Important! Pour la méthode de plantation de tomates à l'envers, vous aurez besoin de seaux avec un diamètre de trou dans le fond du récipient d'environ 5 à 10 centimètres.

Planter

Les graines de tomates doivent être soigneusement triées pour sélectionner les plus grosses et les plus intactes avant de semer dans des seaux. Il est possible d'acheter des graines dans un magasin spécial ou de les préparer à l'avance par vous-même. À cette fin, même à l'automne, il est nécessaire de laisser plusieurs des tomates les plus grosses et les plus mûres. Les graines de l'année dernière sont les meilleures pour la culture des semis.

Dans le cas de l'utilisation de graines achetées, il est impératif de surveiller la date de péremption.Les plants germent beaucoup mieux si les graines ont la durée de conservation la plus courte.

Les graines auto-préparées doivent être soigneusement réchauffées avec une lampe et traitées avec une solution de permanganate de potassium. Les semences achetées sont le plus souvent déjà traitées avec une telle solution spéciale.

Vous pouvez en savoir plus sur la préparation des graines de tomates pour les semis ici.

Le reste du matériel

Afin d'augmenter le rendement des tomates, il est préférable de préparer à l'avance un sol spécial pour les tomates. avant de les planter.

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À l'automne, vous devez remplir les seaux d'humus. Pour créer de l'humus, nous avons besoin de:
cendre.
Ensuite, vous devez mélanger les composants ci-dessus et les placer dans des seaux. Il ne sera pas superflu d'ajouter des substances spéciales pour rendre les processus dans le sol plus intenses.
Le mélange résultant doit être versé avec de l'eau et laissé pendant tout l'hiver dans les seaux de la serre.
Ils peuvent être placés de n'importe quelle manière pratique ou creusés dans le sol à une profondeur d'environ 20 centimètres.
Vous devez constamment verser de la neige dans les seaux pour que la terre soit complètement saturée. Lorsque la neige fond au printemps, le sol sera saturé qualitativement en eau de fonte.
En ce qui concerne le sol, vous pouvez également verser de l'argile expansée dans les seaux ou le recouvrir de petits morceaux de vieilles planches, de sorte qu'il y ait nécessairement un accès aérien au système racinaire des tomates. Ensuite, vous devez commencer à mettre:
la deuxième couche est du sable avec l'addition de deux verres de cendre;
la couche supérieure est la terre de jardin.
Il est nécessaire d'arroser le sol avec de l'eau chaude abondante. Vous pouvez également utiliser le processus d'extinction de la chaux, ce qui entraînera un fort chauffage et versera de l'eau bouillante dessus. Un tel réchauffement de la terre permettra de planter des plants et de récolter de bien meilleure qualité et plus tôt dans le temps.
Après quelques jours, vous devez planter deux ou trois plantes dans un seau d'un volume d'environ dix litres.

Référence! Vous pouvez fertiliser avec un seul pansement supérieur avec un engrais minéral avant le début de la floraison des tomates. Vous pouvez également utiliser un engrais comme le sulfate de magnésium. Il doit être appliqué au début du printemps lorsque la neige commence à fondre ou directement dans le trou lors de la plantation, environ une cuillère à soupe par seau de terre.

Tomates salées à la moutarde dans une casserole

Comment faire un tel salage à la maison? Alors prenez:

tomates brun moyen - 8-9 kg;
eau - 5,5 l;
feuilles de cassis;
sel - 180 g;
un mélange de poivrons - 5 g (une demi-cuillère à café);
lavrushka - 6 feuilles;
poudre de moutarde - 10 cuillères à café entassées;
piment fort moulu - 1/2 cuillère à café.

Traiter:

Alors, mettez toutes les épices dans un récipient propre au fond, déposez les tomates sur le lavrushka, en décalant chaque couche avec des feuilles de cassis. Porter l'eau à ébullition, ajouter du sel.

Dès que l'ingrédient sec se dissout, retirez la saumure du feu, laissez refroidir, ajoutez la moutarde et remplissez les légumes avec la marinade jusqu'au dessus.

Couvrez le dessus avec un couvercle et mettez-le sous oppression.

Après dix jours, la collation épicée à la moutarde sera prête à être consommée.

Comment grandir à l'envers: instructions étape par étape

Pour cultiver des tomates de cette manière, il est préférable d'utiliser des seaux en plastique d'un volume d'environ 20 litres avec une poignée.
Le fond du seau en plastique doit être percé pour faire un trou d'environ 8 cm de diamètre et placé sur deux supports pour faciliter l'accès au fond.
Le long des parois du conteneur, vous devez disposer un sol spécial avec des engrais. La partie inférieure de la plante doit être soigneusement tirée à travers le trou et une tige d'environ 4 à 5 cm doit être laissée à l'extérieur, de sorte que l'agriculture sera fixée.
Ensuite, vous devez remplir progressivement le seau de terre et le substrat doit être compacté de haute qualité, en saupoudrant la racine de la plante d'environ 5 à 6 cm.
Ensuite, ajoutez une autre couche de compost.
Le seau doit à nouveau être saupoudré de terre afin que le niveau du substrat soit plusieurs centimètres plus bas que les bords du récipient.
Après cela, le seau doit être suspendu à l'endroit où il sera installé en permanence.
Il est nécessaire d'arroser le substrat si abondamment que l'eau sort de tous les trous au fond du seau. Si, après l'arrosage, le sol s'est un peu tassé, c'est tout à fait normal.

Le seau peut être recouvert d'un couvercle, mais pas hermétiquement pour éviter une évaporation excessive. Retirez le couvercle avant d'arroser.

Astuces utiles

Pour les débutants, même le processus de salage le plus simple peut être une tâche ardue, mais avec le temps, chaque femme au foyer remarquera certaines nuances qui le facilitent beaucoup.

Les recommandations les plus courantes pour la préparation de ces blancs sont les suivantes:

si vous voulez que le processus de marinage des tomates aille plus vite, vous devez faire une incision cruciforme à la base du fruit;
pour un meilleur arôme de la préparation, il est conseillé de pré-sécher l'aneth et le persil, afin que pendant le processus de salage, ils révèlent tout leur potentiel aromatique;
les fruits des variétés de tomates mûres et molles doivent de préférence être salés dans des récipients d'un volume ne dépassant pas 50 litres, et les tomates dures ou vertes - dans des tonneaux en bois;
afin de ne pas écraser les fruits mûrs, ils sont nécessairement disposés en couches, dont chacune doit être recouverte de feuilles de cerise, de raifort, de cassis, de basilic, d'aneth et d'autres herbes épicées;
le temps de salage optimal est de 2 semaines, après quoi il est conseillé de transférer les tomates dans un autre récipient propre ou de les rouler dans des bocaux pour un stockage plus long.

photo

Ici, vous pouvez voir une photo de tomates à l'envers dans des seaux:

Comment faire pousser un buisson de tomates dans un seau inversé

Tomates à l'envers

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Cette technique de culture a été inventée par des jardiniers européens. Dans notre pays, cette technique a été simplifiée, mais elle n'est pas devenue moins efficace.

Les jardiniers qui ont déjà utilisé cette méthode affirment que son utilisation a un effet positif sur l'indicateur de rendement et contribue également à économiser de l'espace utilisable dans une petite zone suburbaine. Le conteneur suspendu peut être placé dans un endroit qui ne convient pas à la plantation. De plus, les tomates cultivées dans des seaux peuvent servir d'élément décoratif d'un chalet d'été.

Comment prendre soin des tomates?

Les tomates doivent être nourries plusieurs fois au cours de la saison.
La serre doit être bien ventilée, mais la température ne doit pas dépasser 30 degrés Celsius.
Il est nécessaire de désherber et d'éclaircir les plantes à temps pour éviter l'épaississement.
Il est nécessaire d'arroser soigneusement la racine même des tomates, sans toucher la plante elle-même.
Les jeunes plants de tomates doivent être arrosés dans le seau lui-même, et les plantes déjà plus fortes doivent être versées de la nourriture et de l'eau à la fois dans le seau et sous le seau (si les seaux sont creusés).
Le top dressing doit être fait trois fois par saison.

Règles de stockage des pièces

La plupart des cornichons sont placés presque immédiatement dans la cave ou, dans les cas extrêmes, sur l'étagère inférieure du réfrigérateur, cependant, cette dernière solution ne peut être considérée comme appropriée qu'avec un petit nombre d'ébauches. La température de stockage idéale dans les deux situations est de + 1 ... + 6 ° C. S'il n'y a pas de possibilités de stockage à long terme des tomates salées, elles peuvent être conservées.

Après cinq jours d'exposition en saumure, il est égoutté et les fruits eux-mêmes et tous les assaisonnements verts utilisés avec eux sont lavés à l'eau tiède. Sous cette forme, ils s'insèrent dans des bocaux propres et la saumure préalablement égouttée est portée à ébullition. À la fin de la procédure, les tomates déposées dans des bocaux doivent être versées avec de la saumure prête à l'emploi et enroulées. Bien sûr, la durée de conservation des cornichons roulés sera beaucoup plus longue que la durée de conservation des légumes dans un seau.

Erreurs courantes lors de l'atterrissage à l'envers

Laisser des erreurs. Une surchauffe du sol dans les seaux peut survenir pendant une période trop chaude en raison d'une évaporation trop rapide de l'humidité. Et lors de la culture, de nombreux jardiniers font le mauvais arrosage, ce qui peut entraîner la mort des tomates dans des seaux. Les tomates en seau nécessitent un arrosage plus fréquent et régulier que celles cultivées à l'extérieur.
Fertilisation azotée excessive. Il est nécessaire de s'assurer que les tomates reçoivent du magnésium à temps. En cas de famine en magnésium, une fertilisation avec du sulfate de magnésium (0,5%) est effectuée.
Prévention insuffisante des maladies. Tout d'abord, il est nécessaire de prévenir l'apparition de maladies chez les tomates et de ne pas traiter les plantes contre des maladies. Il n'est pas nécessaire d'attendre les symptômes de défaite et de blessures diverses.
Profondeur de plantation des graines de tomates. Si les graines sont plantées trop profondément dans des seaux, elles risquent de ne pas germer du tout.

En cultivant des tomates dans des seaux, les jardiniers obtiennent d'excellents rendements. Chacun a le droit de décider d'utiliser des méthodes traditionnelles ou des technologies innovantes.

Si vous êtes intéressé par d'autres méthodes de culture de plants de tomates, nous vous suggérons de vous renseigner sur des méthodes telles que dans des sacs, sur deux racines, sans cueillette, à la chinoise, dans des bouteilles, à l'envers, dans des pots, dans des pots de tourbe et dans un baril.

Quels seaux puis-je utiliser?

Pour la culture de tomates, des seaux de toute forme avec un volume d'au moins 10 litres sont utilisés, de sorte que la plante ait une surface nutritionnelle suffisante. Froissé, cassé, avec de l'émail ébréché, pas de poignées, des seaux qui fuient, des baignoires en bois pour l'eau qui sont en panne sont utilisées.

Il est préférable d'utiliser des récipients en métal, car le plastique n'aime pas les changements de température et peut résister à 1 à 2 saisons, et les baignoires peuvent se dessécher et se désagréger. Un nombre suffisant de trous doit être fait dans le fond pour un bon écoulement de l'excès d'eau lors de l'irrigation.