Poivrons de la sélection sibérienne les variétés les plus productives de photo

Parmi les différentes variétés, ainsi que les formes hybrides de cette culture, les poivrons doux à paroi épaisse sont particulièrement appréciés des jardiniers. Ils conviennent mieux à la préparation de salades et beaucoup utilisent également ces fruits pour la farce, la congélation. La culture de ces poivrons est bénéfique, même si elle nécessite la connaissance de certaines des caractéristiques de la technologie agricole. Mais le plus important est de choisir la bonne variété: en termes de maturation, de goût.

Aujourd'hui, les jardiniers peuvent acheter des graines de poivre à parois épaisses auprès d'une grande variété de fabricants. De nombreuses variétés, hybrides ont été sélectionnées, qui ont fait leurs preuves dans diverses régions de la Fédération de Russie, y compris dans des zones à climat difficile. Notre revue présente des poivrons qui peuvent être cultivés dans la région de Moscou, ainsi que des variétés à parois épaisses élevées par des sélectionneurs sibériens.

Comme vous le savez, les poivrons à parois épaisses sont des fruits dont le péricarpe mesure plus de 6 mm d'épaisseur. La forme des poivrons, comme la couleur, peut être très variée, il ne sera donc pas difficile de trouver des fruits dans des cônes, des prismes ou des tonneaux.

Récolter des variétés de poivrons sibériens

Depuis plusieurs années, des travaux sont en cours pour développer des variétés de cultures maraîchères qui possèdent toutes les qualités pour une culture réussie dans des zones aux conditions climatiques difficiles. Les poivrons de sélection sibérienne, résistants aux conditions défavorables et à haut rendement même dans les régions du nord, ont acquis une grande popularité parmi les jardiniers expérimentés.

Récolter des variétés de poivrons sibériens

Format sibérien: vidéo

L'une des caractéristiques déterminantes de la variété de poivron doux est l'épaisseur du péricarpe (péricarpe). C'est cette partie de la plante qui est mangée. Plus la paroi du fruit est épaisse, plus la culture de telle ou telle variété est rentable. Les variétés à parois épaisses sont considérées comme ayant une épaisseur de péricarpe de 6 mm et plus.

Variétés de poivrons doux à paroi épaisse pour terrain découvert

Contenu des instructions étape par étape:

Variétés précoces de la sélection sibérienne

Il existe un grand nombre de poivrons à haut rendement de la collection sibérienne parmi les poivrons à maturation précoce. Ils mûrissent dans un été court et frais.

Valentin F1

Valentine est un hybride précoce avec des rendements élevés. Les fruits peuvent être récoltés en 105-115 jours.

Selon la description, les arbustes sont sous-dimensionnés, atteignant une hauteur de 35 cm.Cette compacité facilite l'entretien des plantes et permet également de faire pousser plus d'arbustes dans une zone limitée. Pour 1 m2 m ont planté jusqu'à 8 plantes. La variété convient au compactage des plantations de poivrons indéterminés. Le buisson est couvert de grandes feuilles de couleur vert foncé avec de légères rides.

Les buissons poussent jusqu'à 20 petits fruits dirigés vers le haut.

Fruit

Les fruits diffèrent par un certain nombre de caractéristiques:

• forme conique allongée;
• peau dense et brillante;
• pesant 50-90 g;
• murs de 0,6 à 0,8 cm d'épaisseur;
• rouge foncé.

Valentine F1 se caractérise par une teneur élevée en vitamine C-175 mg et en glucose, fructose - environ 3,2%.

Novossibirsk

Novosibirsk est une variété de sélection sibérienne à maturation précoce. Les fruits atteignent la maturité technique en 92-110 jours à partir du moment de la germination massive des graines. Il convient à la culture en extérieur.

Le buisson est de taille moyenne, jusqu'à 0,9 m de haut, puissant, avec une disposition compacte de branches, debout.Sur les buissons, 15 à 20 fruits de taille égale et de haute qualité commerciale sont liés.

Fruit

Les fruits ont les caractéristiques suivantes:

• forme tronconique conique;
• peau lisse et brillante;
• épaisseur de paroi 5-6 mm;
• poids 100-120 g.

Novosibirsk a d'excellents indicateurs de rendement: à partir de 1 m2. m ramasse 7 à 10 kg de fruits de haute qualité.

Vous pouvez augmenter le rendement de la variété et augmenter la taille des poivrons en faisant pousser la culture en formant un buisson en 2 tiges principales. En outre, cette variété répond bien à une alimentation et à un traitement réguliers avec des stimulants de croissance spéciaux.

Prince sibérien

Les fruits sont polyvalents

Le Prince de Sibérie est une variété précoce, fructueuse, avec une grande résistance aux intempéries. Les fruits mûrissent ensemble, uniformément après 115-125 jours à partir du moment de la levée. À partir de 1 m2 m récolte environ 5 kg de légumes. La variété convient à la plantation dans des lits ouverts, des tunnels de cinéma et des serres.

Le buisson de la variété est de taille moyenne, avec une masse caduque dense. Les tiges résistent à la pression mécanique, les branches élastiques reviennent en position verticale lorsque le fruit en excès est enlevé.

Fruit

• forme conique et alignée;
• trois, quatre chambres;
• surface avec un éclat brillant;
• murs 4,5-5 mm;
• pesant jusqu'à 150 g;
• couleur du jaune au rouge.

La pulpe est douce, ferme, croquante, avec un goût agréable. Les fruits conviennent à la conservation, aux salades et au séchage.

Les graines pour les semis sont semées à la fin du mois de février et les jeunes plants sont transplantés dans un endroit permanent 70 à 75 jours après le passage de la menace de gel. Les semis sont plantés en respectant le schéma de 60 x 40 cm La variété pousse bien sur des sols limoneux drainés.

Bonus sibérien

Le bonus sibérien est un représentant précoce à haut rendement de la sélection sibérienne.

Des buissons

Les buissons sont de taille moyenne, jusqu'à 85 cm, compacts, ont une ramification limitée. 10-15 fruits sont attachés sur un buisson. Ils commencent à mûrir 65 à 70 jours après la plantation des plants dans le sol.

Fruit

Les fruits ont les caractéristiques suivantes:

• forme cubique;
• surface lisse et brillante;
• l'épaisseur du mésocarpe - 8-12 mm;
• poids - jusqu'à 300 g;
• couleur orange-rouge, orange.

La chair est croustillante, ne contient pas de capsaïcine, donc elle est douce même à maturité technique.

En état de maturité technique, le rendement atteint 3-3,5 kg par buisson. Il mûrit bien déjà à l'état assemblé, ne perd pas son élasticité.

Utilisations culinaires, avantages et inconvénients de la culture

Ces poivrons sont polyvalents. Ils sont farcis, émiettés en salades d'été et en conserve, utilisées pour diverses sauces et collations, conservées au congélateur. Cependant, la meilleure façon d'utiliser un légume précoce est de le consommer frais.

Les experts attribuent les caractéristiques suivantes aux avantages du poivre:

1. Maturité précoce. Dans des conditions optimales, la variété est même capable de produire une récolte précoce.
2. Rendement élevé stable. L'expéditeur est limité uniquement à une telle description et ne fournit pas d'informations précises.
3. Gros fruits.
4. Épaisseur.
5. Bon goût juteux. L'augmentation de la teneur en vitamine C.
6. Résistance aux intempéries, au manque de soleil et aux maladies associées à ces facteurs négatifs. Le poivre ne réduit pas le taux de fructification pendant les périodes défavorables de l'été.

Attention! En raison de cette dernière qualité, l'hybride est recommandé pour la plantation dans les conditions de l'Oural, de la Sibérie, de la région du Nord-Ouest, de l'Extrême-Orient et de Primorye.

Inconvénients des poivrons doux:

• nature hybride - la culture n'est pas disponible pour la multiplication des graines;
• manque de résistance à un certain nombre de maladies.

Poivrons mi-saison de la sélection sibérienne

Les variétés vous raviront avec des rendements élevés

La période de maturation des variétés moyennes est d'environ 130 à 145 jours. Les poivrons de mi-saison ont une paroi épaisse et un rendement élevé.Les sélectionneurs sibériens ont développé un certain nombre de variétés de mi-saison avec des indicateurs de haute qualité.

Zeste

Zeste - poivron avec une période de maturation moyenne. Les fruits commencent à mûrir en 130 à 140 jours à partir du moment où les graines sont semées pour les semis. Ils conviennent à la culture en extérieur en Sibérie et dans d'autres régions.

La variété est résistante à diverses maladies, bien adaptée aux basses températures et au manque d'éclairage.

Douille de type standard. Hauteur - 55-70 cm Le buisson est moyennement ramifié, ce qui le rend compact, ne nécessite pas d'attache ni de façonnage. 8 à 12 poivrons sont formés sur chaque plante.

Fruit

Les fruits de la plante ont un certain nombre de caractéristiques:

• forme cylindrique;
• la surface est brillante, lisse;
• poids 160-180 g;
• murs 7-9 mm;
• couleur jaune foncé.

Les fruits ont un goût agréable et un arôme riche, qui reste même après un traitement thermique.

Bagheera

C'est une variété mi-saison à haut rendement avec de gros fruits. Les poivrons Bagheera commencent à mûrir en 140 à 145 jours à compter de la date de semis des graines pour les semis.

La culture est cultivée par la méthode des semis. Pour que les poivrons aient le temps de mûrir en plein champ, les graines sont semées le 10 février.

Arbustes semi-étalés, sous-dimensionnés jusqu'à 55 cm de haut Les feuilles sont ovales, vertes, de taille moyenne. 6-8 fruits fanés se forment sur les buissons pendant la saison.

Fruit

Les fruits se caractérisent par un certain nombre de caractéristiques:

• forme cubique, quatre chambres;
• la surface est lisse, brillante;
• les murs sont épais, jusqu'à 0,9 cm;
• poids jusqu'à 320 g;
• couleur du violet-noir au rouge.

Leur pulpe est très juteuse et aromatique. Au stade de la maturité technique, il y a une légère note piquante en bouche, le fruit bien mûr est doux et très agréable au goût.

La meilleure variété "Lumina"

Ce type de poivre est considéré comme le plus courant parmi d'autres. Le buisson ne pousse pas haut et la masse d'un poivron ne dépasse pas 115 grammes. Il se distingue de la variété précédente par une couleur légèrement dorée ou vert clair avec une légère nuance de rose. La forme du poivre est conique et l'épaisseur de la paroi du poivre est de 6 mm en moyenne. Il ne donne pas un arôme prononcé brillant, mais il a un goût sucré avec un mélange d'eau.

"Lumina" - cette variété est cultivée plus souvent que d'autres par les jardiniers en raison de son absence de prétention au sol. Le magasin le vend également le plus souvent. Cette variété de poivre pousse bien même pendant les étés secs; un arrosage fréquent n'est pas nécessaire. Mais parfois, un tel soin des poivrons conduit au fait qu'ils sont obtenus avec un goût de légère amertume et un goût piquant. Quant à la conservation du poivre, il peut conserver son goût et son aspect pendant 3 mois.

Variétés tardives de la sélection sibérienne

La période de maturation des fruits dépend de la région

La période de maturation des variétés de poivrons sibériens de la catégorie à maturation tardive est d'environ 150 à 155 jours à partir du moment où les graines sont plantées dans le sol.

Guimauve au chocolat

La guimauve au chocolat est une variété unique de la collection sibérienne, qui se distingue des autres par sa couleur et sa douceur. Il appartient aux poivrons mi-tardifs, qui conviennent aux serres et aux lits ouverts. La période de maturation du poivre dépend de la région dans laquelle la culture est cultivée. Dans les régions du sud (territoire de Krasnodar), les fruits apparaissent plus tôt. Dans les régions du nord, la fructification peut être différée de 15 à 25 jours.

La variété présente une résistance complexe aux maladies fongiques et virales des cultures de morelle.

Les buissons sont de taille moyenne, 65-85 cm de haut, puissants, avec un système racinaire bien développé et une forte pousse centrale. En raison du grand nombre de poivrons attachés, le buisson nécessite une jarretière aux piquets.

Fruit

• bords clairs;
• trois chambres;
• peau fine et délicate;
• murs épais de plus de 9 mm;
• pesant 180-250 g;
• Chocolat brun.

La teneur élevée en sucre et la jutosité rendent la guimauve au chocolat idéale pour une consommation fraîche.La variété convient à divers types de traitement culinaire, mais il faut garder à l'esprit que lorsqu'elle est exposée à la chaleur, elle perd sa belle couleur.

La variété a une transportabilité et une qualité de conservation élevées.

hippopotame

L'hippopotame est conçu pour une méthode de culture différente. C'est une variété résistante au stress avec une bonne adaptabilité aux températures froides. Avec les changements de température, la variété ne jette pas de fleurs et n'arrête pas de faire pousser des fruits. Les poivrons commencent à mûrir en 120 à 130 jours à partir du moment de la germination des graines.

Les buissons sont semi-étalés, de taille moyenne, jusqu'à 0,9-1 m de haut.10-15 fruits homogènes sont formés sur un buisson.

Pour les serres

Planter en serre vous permet de neutraliser les aléas climatiques.Par conséquent, en Sibérie, cette méthode de culture du poivre est populaire:

• Korenovsky. Mi-saison. Arbuste semi-étalé, 55–65 cm de haut. Fruits en forme de cône ou de prisme tronqué, côtelés, de différentes tailles (69–160 g), rouges. Épaisseur de paroi - 4,6–4,7 mm. Productivité - 1,9-4,2 kg / m². Souvent infecté par le verticillium.

  
  Lors de la culture de poivrons de la variété Korenovsky, il est nécessaire de porter une attention particulière à la prévention du verticillium

• Atlant. Mi-saison. Le buisson est haut (1 m ou plus), s'étendant. Les fruits sont coniques, avec 3-4 nids, unidimensionnels (180-190 g), écarlates. Les parois sont minces (4,1–5,2 mm). Le goût est excellent. Productivité - 3,1-3,3 kg / m².

  
  Les variétés de poivrons Atlant sont des plantes assez grandes, il est impératif que le schéma de plantation soit respecté

• Hercule. Maturation tardive. Le buisson est de taille moyenne, semi-sauvage. Fruits en forme de cube, brillant, rouge vif, avec 3-4 nids, environ le même poids (150-160 g). Murs jusqu'à 6,8 mm d'épaisseur. Il est immunisé contre le fusarium. Productivité - 2,6 kg / m².

  
  Hercules est un poivre à maturation tardive, donc en Sibérie, il ne convient que pour la plantation en serre

L'un des principaux objectifs de la serre est d'obtenir une récolte précoce. Après tout, vous pouvez y planter des poivrons une semaine ou deux plus tôt qu'en pleine terre. Et si vous choisissez également des variétés précoces, les premiers poivrons peuvent être récoltés non pas à la fin de l'été, comme d'habitude, mais déjà en son milieu.

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Les poivrons sont cultivés dans des serres si la région est caractérisée par de fréquentes pluies abondantes, des sécheresses, des brouillards et des changements brusques de temps. La serre protège les buissons des facteurs défavorables, maintient le microclimat nécessaire au développement.

Les jardiniers expérimentés recommandent de prêter attention aux variétés à parois épaisses suivantes pour les serres:

1. La variété Knyaz Silver mûrit en 110-120 jours à compter de la plantation, elle se distingue par des fruits lisses rouge-jaune à pulpe sucrée.
2. Hercule - il est caractérisé par de gros fruits lourds et des buissons compacts d'un demi-mètre qui ont besoin d'une jarretière.
3. Arsenal - la variété mûrit en 100 à 110 jours. Les fruits sont allongés, poids - environ 120 g. Résistant aux maladies.
4. Golden Tamara. La variété est caractérisée par de très gros fruits, le poids d'un est d'environ 200 g et les parois d'environ 9 mm.
5. Claudio f1 mûrit en 120-130 jours, le poids d'un poivre est d'environ 250 g. Les buissons sont puissants, dressés, 50-70 cm de haut.

Les meilleurs poivrons de Sibérie

Le climat continental rigoureux de la Sibérie affecte négativement les cultures thermophiles. Cette région nécessite des variétés de poivrons adaptées aux conditions de culture difficiles, sur lesquelles les sélectionneurs travaillent depuis de nombreuses années. De nombreux hybrides et variétés de poivrons doux ont été développés, qui, soumis à la technologie agricole, donnent des rendements assez bons. Il s'agit généralement de cultures de la période de maturation précoce et mi-précoce.

Les semis commencent en février. Les plants de poivre seront prêts dans 2 mois. Les plantes sont le plus souvent plantées dans des serres et après 95–120 jours, selon la variété, la première récolte est récoltée. Habituellement, les cultures précoces donnent jusqu'à 4 kg de fruits avec 1 m 2 et une épaisseur de pulpe d'environ 6 mm. Cependant, il existe des hybrides qui produisent des poivrons charnus d'une épaisseur de paroi de 10 mm.

La vidéo montre une sélection de variétés de poivrons pour les climats froids:

Il est temps de passer à un examen en douceur des piments précoces, mais j'aimerais d'abord examiner deux variétés populaires qui sont considérées comme la norme sibérienne.

Bonhomme en pain d'épice

La culture des éleveurs moldaves s'est parfaitement adaptée aux conditions sibériennes. Une variété précoce de poivre porte d'excellents fruits dans des lits ouverts et sous une pellicule. La plante a un buisson à croissance basse facile à entretenir. Les fruits à trois et quatre chambres ont une chair rouge délicate d'une épaisseur d'environ 9 mm. Le poids maximum d'un poivron est de 90 g. Le légume est considéré comme universel.

Topolin

La plante peut être formée avec deux tiges, ce qui donne un grand arbuste qui nécessite une jarretière au treillis. Avec le moulage conventionnel, un buisson de taille moyenne se développe, qui est cultivé sans être attaché dans une forme standard. La première récolte peut être enlevée après 110 jours à partir du moment où les plants germent. Les poivrons verts deviennent rouges en mûrissant. Les fruits ne sont pas charnus avec des parois minces et pèsent au maximum 150 g. Si mesuré à grande échelle, environ 50 tonnes de récolte peuvent être récoltées à partir de 1 hectare, soit 5 kg / 1 m 2.

Récoltez de délicieux poivrons

Cette catégorie comprend les variétés présentant les meilleures caractéristiques gustatives du fruit.

Défense

Les buissons de la plante sont hauts, jusqu'à 1,4 m, ils ont besoin de soutien. Poivrons mûrs précoces. Leur couleur passe du vert clair au rouge. C'est une culture à haut rendement. Le poids de chaque fruit est de 150 grammes, ils se distinguent par leur pulpe charnue et leur goût agréable.

Prince sibérien

Variété à maturation précoce. La période de développement dure 114 jours. Il est cultivé à la fois en serre et sous abris. Les buissons matures ont de grandes branches.

Le fruit en forme de cône pèse 150 grammes. Les parois ne font que 5 mm d'épaisseur, de sorte que les gousses ne peuvent pas être qualifiées de charnues. Les ménagères adorent cette variété pour son arôme inhabituel.

Format sibérien

Elevé par des éleveurs locaux. C'est un hybride mi-précoce. Les fruits se composent de 3-4 chambres à graines. Leur couleur passe du vert au rouge vif. Chaque buisson donne jusqu'à 15 gousses. Si le sol est bien fertilisé, le poids des poivrons peut atteindre 450 grammes. Mais sur les crêtes ouvertes, ce n'est pas possible. La variété a besoin d'un pansement supérieur et d'une humidité normale.

Aperçu des variétés précoces

Passons maintenant à un aperçu des piments précoces. Cela ne veut pas dire qu'ils sont pires que ceux considérés ci-dessus, ils ont simplement désigné les deux premières cultures comme les plus célèbres.

Novossibirsk

Une variété de poivrons à maturation précoce a été sélectionnée pour la culture dans le jardin botanique de Sibérie. Les graines semées en février produisent des plants matures après 2 mois, qui peuvent être transplantés dans une serre. Après 95 jours, les premiers grains de poivre mûrissent. Quant au rendement, environ 4 kg de fruits peuvent être obtenus à partir de 1 m 2. Les buissons atteignent 1 m de haut, produisant des poivrons pesant jusqu'à 58 g avec une pulpe rouge aromatique de 6 mm d'épaisseur.

Miracle antérieur

La culture appartient à la période de fructification précoce. Les fruits mûrs peuvent être obtenus après 90-105 jours à partir du moment où les plants germent. La plante est dotée d'une immunité contre les maladies virales. Le buisson peut atteindre 1,2 m de hauteur, ce qui nécessite une jarretière de branches. Lorsqu'ils sont mûrs, les poivrons deviennent rouges.

Montero

Une autre grande plante atteignant 1,2 m de hauteur convient à la culture dans tous les types de serres. Les fruits sont très gros avec une épaisseur de chair de 7 mm et pèsent environ 260 g. Avec une bonne alimentation, il était possible de faire pousser des poivrons géants pesant 940 g. La valeur du légume est un excellent goût. La variété est considérée comme à haut rendement, car 7 à 6 kg de fruits peuvent être récoltés à partir de 1 m 2.

marchande

Une variété à maturation très précoce apporte sa première récolte 80 jours après l'apparition des premières pousses. Les petits fruits pèsent au maximum 70 g. En mûrissant, la pulpe de 7 mm d'épaisseur devient rouge avec une forte teneur en vitamine C. Le rendement est moyen, à partir de 1 m 2, vous pouvez obtenir jusqu'à 3 kg de légumes.

Pionnier

La variété a été sélectionnée en 1987 par des sélectionneurs ukrainiens. La culture s'est adaptée au climat sibérien et peut être cultivée même dans l'Oural.Le rendement est très faible, il n'est que de 800 g pour 1 m 2, mais la plante porte ses fruits en plein champ sans aucun problème. De petits grains de poivre en forme de cône pesant 55 g poussent sur un buisson atteignant 70 cm de haut, la chair est rouge, 4 mm d'épaisseur. La première récolte peut être obtenue après 116 jours à partir du moment où les plants sont plantés.

Winnie l'ourson

Une plante à croissance basse a une hauteur maximale de buisson de 30 cm La première récolte peut être obtenue 110 jours après la germination des semis. De petits grains de poivre en forme de cône mûrissent ensemble et sont regroupés sur le buisson en un bouquet.

Premier-né de Sibérie

Le fait qu'il s'agisse d'une variété sibérienne précoce est attesté par son nom même. Les premiers fruits mûrs peuvent être obtenus en 100 jours. Les sélectionneurs de Sibérie occidentale ont doté la plante d'une immunité contre les maladies virales. Selon ses caractéristiques, la culture est similaire aux variétés de poivrons "Novosibirsk", "Sibiryak et" Victoria ".

Donetsk tôt

Une plante à croissance basse apporte ses premières récoltes après 120 jours à partir du moment où les pousses germent. Les grains de poivre en forme de cône ont un sommet arrondi. La plante peut résister à des changements brusques de temps sans craindre les maladies fongiques. Selon les caractéristiques du fruit, la variété est similaire à "Topolin" et "Kolobok".

Dandy

La variété est une nouveauté développée par des sélectionneurs de Sibérie occidentale. Le buisson moyen-haut porte des fruits jaune vif en forme de tonneau. Les gros poivrons pèsent environ 200 g, tandis que leur chair fait 7 mm d'épaisseur. Le légume a une excellente présentation.

Triton

La culture est capable d'apporter une récolte précoce après 85–90 jours à partir du moment où les semis germent. Les buissons à croissance basse de 45 cm de haut sont très productifs. Environ 10 kg de légumes peuvent être obtenus à partir de 1 m 2, et chaque buisson forme jusqu'à 50 ovaires pendant toute la période de fructification. La masse des grains de poivre est d'environ 150 g, tandis que l'épaisseur de leurs parois est de 5 mm. En mûrissant, la couleur de la chair passe du vert au rouge.

Caractéristiques de la culture

Les premiers poivrons doux sont une culture annuelle liée à la morelle. Il existe plus de 2 000 espèces dans le monde.

Les poivrons doux contiennent de grandes quantités de vitamines et de minéraux essentiels pour l'homme.

Il comprend:

• une teneur record en acide ascorbique (vitamine C) pour les légumes: elle aide à renforcer l'immunité et à nettoyer les vaisseaux sanguins des dépôts de cholestérol;
• la vitamine P, qui augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins;
• Les vitamines B, qui ont un effet positif sur l'état des cheveux, de la peau et améliorent l'humeur;
• le fer, qui améliore la composition sanguine;
• l'iode, qui normalise le métabolisme, stimule l'activité cérébrale;
• silicium qui renforce les cheveux et les ongles.

Règles de sélection des poivrons

La courte durée des journées chaudes en Sibérie limite considérablement la sélection de variétés de poivrons doux appropriées. Lors du choix des graines, vous devez faire attention à la maturité précoce du légume. La culture à maturation tardive n'aura pas le temps de mûrir même dans une serre.

Lorsque vous choisissez des graines entre les piments variétaux et les hybrides, vous devez savoir que chacune des cultures nécessite des soins différents. Par exemple, la technologie agricole des hybrides est un peu plus compliquée. Ici, vous devrez observer le régime de température exact et appliquer le top dressing en temps opportun. Cependant, le rendement et la qualité du fruit des hybrides passent avant tout. Si toutes les conditions sont remplies, des grains de poivre pesant plus de 400 g peuvent être cultivés.

Dans la culture professionnelle des poivrons, il convient de prêter attention aux hybrides importés. Ils portent de gros fruits aux parois épaisses. En outre, les variétés doivent être sélectionnées en fonction de la forme et de la couleur du fruit.

Comment choisir la bonne variété?

L'été sibérien est très court, toutes les variétés ne pourront donc pas prendre racine dans cette région. Le principal critère de sélection du matériel de plantation est le moment de la maturation des fruits. Les cultures à maturation tardive n'ont tout simplement pas le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.

Alors, quel est le meilleur choix, hybrides ou variétés pures? Il ne faut pas oublier que ces cultures sont entretenues de différentes manières. Cultiver des hybrides est difficile.Ils sont sensibles aux fluctuations de température et nécessitent une alimentation de haute qualité. Les qualités les plus importantes des hybrides sont le rendement et les caractéristiques des fruits. En observant toutes les techniques agricoles, vous pouvez obtenir des légumes d'une masse de 0,4 kg.

Les premiers poivrons peuvent porter des fruits en lits ouverts, mais les rendements maximaux sont atteints dans les serres.

Pour ceux qui cultivent des poivrons doux de manière professionnelle, il est conseillé de se pencher de plus près sur les variétés étrangères. La forme et la couleur des gousses doivent également être prises en compte.

Bref aperçu des hybrides

Donc, nous avons examiné certaines variétés, il est temps de prêter attention à plusieurs hybrides populaires en Sibérie.

F1 Dame Blanche

Un petit buisson compact porte de gros fruits cuboïdes puissants. À maturité, la couleur du poivre passe du blanc à l'orange.

Claudio F1

Dans un maximum de 80 jours, l'hybride donnera une récolte mûre de poivrons. Les fruits cuboïdes rouges pèsent environ 250 g et ont une chair dense et juteuse. L'hybride résiste aux changements climatiques et à de nombreuses maladies.

Variétés de différentes périodes de maturation

Si un jardinier vient de commencer à cultiver des légumes, surtout dans une région froide, il lui sera difficile de trouver tout de suite la bonne variété. Par conséquent, nous listons les poivrons populaires qui mûrissent tôt ou à mi-parcours.

1. Bonhomme en pain d'épice. Produit des fruits compacts, verts et dirigés vers le haut.
2. Topolin. Le plus célèbre de Sibérie. Le poids des dosettes est de 150 g.
3. Montero est une variété universelle à gros fruits.
4. Une. Une bonne option pour les débutants. S'adapte à tous les climats.
5. Selvia est une variété jaune avec de beaux fruits. C'est délicieux.

1. Avaler. Une variété polyvalente adaptée aux lits ouverts et fermés.
2. Le premier-né de la Sibérie. A de petits fruits. Le légume est utilisé universellement et s'adapte à tous les temps.
3. Victoria. Poivre à la pulpe très délicate. La variété est à haut rendement et résistante aux maladies. Facilement récolté pour l'hiver.
4. Alyosha Popovich. La peau des gousses est très fine, bien que le poivre pousse dans une région froide.
5. Le joueur est une souche très nutritive. Les gousses mûres sont colorées en rouge.

Un peu sur le semis et l'entretien des plants de variétés précoces

Les semis de semis en Sibérie commencent fin février et début mars. Pour sélectionner des grains de haute qualité, ils sont immergés pendant 10 minutes dans un récipient rempli d'eau salée et toutes les sucettes flottantes sont jetées. Les bonnes graines qui restent au fond sont lavées à l'eau claire, désinfectées avec une solution de manganèse, puis, en les étalant sur de la gaze, elles sont périodiquement humidifiées avec de l'eau tiède avec l'ajout d'un stimulateur de croissance.

Les graines écloses sont plantées en 3 morceaux dans des tasses. Il est préférable d'acheter de la terre au magasin, mais vous pouvez faire le mélange vous-même en collectant la terre du jardin. Pour la désinfection, un verre de cendre de bois est ajouté au seau de terre.

Chaque graine est enterrée 2-3 cm et tous les verres sont recouverts d'un film transparent, après les avoir placés dans un endroit chaud. L'arrosage est effectué périodiquement au fur et à mesure que le sol sèche, de préférence par pulvérisation. Après l'apparition de 3 à 5 feuilles, les plants peuvent être plantés dans le jardin.

Pour une meilleure survie des plants, il faut les planter dans un sol chaud avec une température d'au moins 20 ° C. Habituellement, une distance de 80 cm est maintenue entre les buissons et 60 cm entre les plates-bandes.

La vidéo fournit des recommandations pour le choix des variétés de poivrons à planter:

Homme gros

Le nom de la variété parle de lui-même: l'épaisseur du péricarpe des fruits de ce cépage mi-mûr est de 9 à 10 cm, les fruits du dodus sont prismatiques, avec une brillance brillante prononcée. Comme la précédente, cette variété convient à la culture en plates-bandes et à la plantation en serre. La période optimale pour planter les semis est la fin mai. Le meilleur rendement est observé avec un schéma de plantation de 40 x 60 cm.

Les buissons de "gros hommes" sont trapus - 50-55 cm maximum, plutôt étalés. Dans des conditions favorables, jusqu'à 4,5 kg peuvent être collectés sur un carré. des fruits. Les caractéristiques qualitatives des fruits sont les suivantes:

• péricarpe - 7-10 mm;
• longueur - 10-12 cm;
• largeur - 6-8 cm;
• poids du fruit - 60-130 g.

Variété mi-précoce de poivre "Fatty"

La variété n'est pas particulièrement capricieuse dans ses soins: pour assurer des rendements élevés, un arrosage régulier et une application unique d'engrais minéraux sur le sol suffisent.

Erreurs courantes lors de la culture de semis

Les cultivateurs inexpérimentés font souvent les erreurs les plus simples lors de la culture de semis, ce qui entraîne une mauvaise récolte ou la mort de la plante elle-même. Le non-respect du régime de température et la croissance des plants avec un éclairage limité entraîneront le fait que les plantes commenceront à s'étirer. La plantation sur des plates-bandes ombragées menace la chute des fleurs, ce qui affectera le montant de la récolte ou, en général, il n'y en aura pas.

Si un semis d'apparence saine avec deux feuilles pleines cesse soudainement de pousser, il est urgent de le nourrir. Pour ce faire, vous devrez acheter un engrais complexe dans un magasin spécialisé et verser les germes avec une solution préparée selon les instructions. Pour une meilleure germination des semis, le sol doit toujours être légèrement humide et chaud. Lorsque toutes les graines ont germé, la température ambiante est abaissée pendant quelques jours à 18 ° C. Cette mesure est nécessaire pour durcir les germes.

La vidéo vous expliquera les erreurs courantes dans la culture du poivre:

Après avoir choisi les variétés de piments précoces que vous aimez et observé l'agrotechnologie des cultures en pleine croissance, dans les terres sibériennes, il sera certainement possible de faire pousser une bonne récolte d'un légume qui aime la chaleur.

Maladies et ravageurs

Bien que de nombreuses variétés de poivrons de Sibérie soient faciles à entretenir, ils peuvent toujours être exposés à des maladies ou à certains ravageurs.

La maladie la plus répandue pour les sols ouverts et fermés est considérée comme la pourriture, et les pucerons sont considérés comme un ravageur. Les limaces, le doryphore de la pomme de terre et l'ours causent également de graves dommages au poivron. Parmi les maladies courantes des poivrons, on trouve le mildiou, la septorie et la patte noire.

Le sérum aide avec les pucerons. Afin d'éviter un ours contre une heure avant le débarquement, les trous sont remplis d'eau. Il est nécessaire de polliniser les plantes avec de la cendre de bois provenant de ravageurs 3 fois au cours d'une saison.

Dans le nord du pays, les conditions climatiques sont plutôt rudes et instables. Par conséquent, il est difficile d'y cultiver des légumes thermophiles, par exemple des poivrons. Cependant, il est possible d'obtenir une récolte de haute qualité si vous choisissez les bonnes graines.

Une option idéale pour la région est les poivrons précoces, dont les fruits mûrissent avant même le gel. Parlons des variétés les plus populaires de cette culture pour la Sibérie.

Variétés de poivrons de la sélection sibérienne avec photos et descriptions

Le poivron nous est venu du Mexique chaud et a donc une demande particulière pour les conditions de température. Dans les conditions estivales courtes typiques de la Sibérie, toutes les variétés de cette culture ne peuvent pas être cultivées. Afin d'avoir le temps de récolter toute la récolte de poivre dans cette région, il est nécessaire de sélectionner des variétés précoces. Sur cette page du site pour les agriculteurs débutants, vous trouverez Variétés de poivre de Sibérie avec photo et description.

Sélection de poivre de Sibérie - brève description, photo

Le Prince de Sibérie est une variété de poivre à gros fruits, à maturité précoce, à haut rendement (2 à 4 kg pour 1 m²), dont le goût est décrit comme très agréable et la couleur du fruit mûr est rouge.

Sur la photo le poivre prince de Sibérie

Le format sibérien est un grand et fort (buisson à demi-tige) avec de gros fruits (jusqu'à 500 g) de couleur rouge et de texture délicate. Variété précoce. Jusqu'à 3,5 kg peuvent être récoltés dans un buisson.

Sur la photo, la variété de poivre au format sibérien

La botte en feutre de Sibérie est un hybride à maturité précoce avec des fruits de taille moyenne, allongés et à parois épaisses. Ce poivre résiste à l'ombrage et aux basses températures.

Le bazar de Vostochny est une variété de poivre mi-précoce, qui se distingue par la compacité du buisson et les fruits rouges de forme prismatique de taille moyenne et d'un excellent goût. Productivité de 1 m² à 5 kg.

Bazar oriental au poivre

Bonus sibérien - un hybride précoce de la sélection sibérienne avec des fruits à paroi épaisse d'une incroyable couleur orange.Sur un buisson, jusqu'à 15 poivrons peuvent être attachés, chacun pèse environ 300 g et a une structure délicate et un goût sucré avec pratiquement aucune amertume.

Sur la photo, bonus de poivre sibérien

Tusk est une grande variété de poivre à maturation précoce appréciée par de nombreux habitants de la Sibérie. Il doit être cultivé sur un treillis et conduit en deux tiges. Les fruits sont allongés, brillants, rouges, de taille moyenne.

Défense de poivre

La Golden Pyramid est une variété à maturation précoce avec des fruits jaunes de taille moyenne et une excellente saveur. Résistant à la baisse de température. En plein champ, environ 3 kg de fruits peuvent être récoltés à partir de 1 m².

Viking est un poivron rouge, à maturation précoce, avec une résistance à la fissuration et une composition riche en vitamines. Les fruits sont de taille moyenne, de forme cylindrique et ont une saveur douce. Un buisson de hauteur moyenne.

Sur la photo, il y a une sélection de poivrons sibériens Viking

Mustang - a des buissons peu étalés, des fruits en forme de cône de couleur rouge et un goût agréable. À partir de 1 m², vous pouvez collecter jusqu'à 3 kg.

Marchand - il se distingue par des arbustes standard semi-étalés et des fruits rouges de taille moyenne qui mûrissent assez tôt et ont un goût sucré. Cette variété de poivrons de Sibérie résiste aux changements de conditions météorologiques et aux maladies.

Sur la photo, la variété de poivre Kupets

Apple Spas est l'une des nouvelles variétés de poivre, créée par des éleveurs sibériens, qui a réussi à gagner les cœurs. Les petits fruits rouges cuboïdes aux parois très épaisses et au retour de fruits à l'amiable ne pouvaient manquer de plaire aux agronomes. Le poivre est assez mature, à partir d'un buisson bas, vous pouvez obtenir une récolte de 1,5 kg.

Poivre d'éleveurs sibériens Apple sauvé

Novosibirsk est une variété à maturation précoce avec un buisson bas. Les fruits ont de bonnes qualités commerciales et une teneur extrêmement élevée en vitamine C. A partir de 1 m², vous pouvez récolter jusqu'à 10 kg de fruits rouges!

Les variétés de poivrons de la sélection sibérienne avec des photos et des descriptions que vous pourriez trouver dans cet article vous aideront à toujours avoir ce légume le plus utile sur votre table. Même si vous vivez dans des conditions qui ne sont pas tout à fait adaptées à la culture de poivrons doux, ne désespérez pas. Connaître les variétés adaptées à votre région vous aidera. Si vous ne pouvez pas vous vanter d'un été long et chaud, alors les poivrons de Sibérie sont ce dont vous avez besoin!

Description de l'hybride: l'origine et les caractéristiques de la culture

Botte en feutre de Sibérie F1 - poivre du catalogue de graines TM Uralsky dachnik. Là, il est apparu en 2020. Il n'y a pas d'hybride dans le registre d'État. Le fabricant de la graine permet de planter la plante dans différents types de sol dans tous les territoires de la Fédération de Russie adaptés à l'agriculture. Méthodes de culture: serre ou lit ouvert.

Le poivre est un arbuste de taille moyenne avec des ramifications et des feuilles modérées. Les fruits se fanent. Les spécimens mûrs sont gros et charnus. L'épaisseur du péricarpe atteint 9 mm.

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La surface des poivrons est lisse. Pendant la maturation, le fruit change de couleur du vert au rouge uniformément. Le poivre est appelé juteux au goût. Son arôme est modéré.

Les meilleures variétés de poivrons doux de la sélection sibérienne et la technologie de sa culture dans les conditions de la Sibérie

Les poivrons doux sont une culture mexicaine thermophile qui, sous certaines conditions, peut être cultivée avec succès même en Sibérie. Pour un été sibérien court, les variétés à maturation précoce sont les mieux adaptées, qui auront le temps de donner une récolte dans un temps limité.De plus, lors du choix des semences, vous devez faire attention à l'emballage: de nombreuses entreprises agricoles ont toute une série de variétés de légumes destinées à la culture en Sibérie.

Caractéristiques du climat de la Sibérie

Avec une technologie agricole appropriée, les poivrons zonés portent bien leurs fruits dans les lits, les plantes exotiques étrangères avec une couleur inhabituelle sont mieux plantées dans une serre

Vers le centre du territoire, le climat passe à un niveau fortement continental - les étés sont courts et chauds, les hivers sont venteux et glacés. La Sibérie orientale est située dans une zone plus fraîche - l'hiver est long, avec de fortes gelées et en été, il fait beaucoup plus chaud que sur le territoire européen de notre pays, des vents secs et des orages se produisent. Selon les maraîchers locaux, il est difficile d'obtenir une bonne récolte de poivre ici sans serre.

Le climat de la Sibérie est rude et le temps est imprévisible - c'est une zone d'agriculture à risque. Cependant, malgré l'inconstance des indicateurs de température, de nombreux jardiniers expérimentés, grâce à l'amélioration des techniques agricoles de culture des poivrons doux (paillage abondant, forçage en «lits chauds»), obtiennent d'excellents résultats.

Temps de semis et technologie pour les semis

Les poivrons peuvent être plantés sur les semis à plusieurs reprises, à partir de la mi-février et se terminant le 15 mars. Pour ça le 20 février, vous devez faire tremper les graines de poivre dans un stimulant de croissance, par exemple "Zircon". Quelques gouttes suffisent pour un demi-verre d'eau. Nous laissons les graines dans cette solution pendant 8 heures. Ce trempage peut accélérer considérablement la germination des graines.

Les graines gonflées peuvent maintenant être semées. Pour le semis, un sol meuble et nutritif est préparé à partir de parties égales d'humus, de sable, de tourbe ou de gazon. Vous pouvez également acheter un mélange de sol prêt à l'emploi pour les semis.

Le semis peut être effectué à la fois dans des boîtes de semis avec cueillette ultérieure et dans des godets séparés. Certains maraîchers fabriquent les leurs à partir de papier. Pour ce faire, des flans rectangulaires sont découpés dans le journal, qui sont ensuite enroulés en cylindres sans fond. La couture latérale sur eux peut être fixée avec de la colle ou une agrafeuse. Une fois les tasses prêtes, elles sont soigneusement remplies de terre et placées dans des plateaux. Plus tard, les plants sont plantés avec eux dans le sol.

Fat Baron

Cette variété a un rendement élevé (jusqu'à 7 kg de poivre peuvent être récoltés sur un carré). Pepper Fat Baron contient une quantité accrue de vitamine C (jusqu'à 155,7 mg par pièce). Les fruits se distinguent par une belle forme conique cylindrique, le rendement est de 8 à 9 pcs par buisson.

Fat Baron - variété de poivre jusqu'à 245 grammes et buisson d'un mètre de haut

Les buissons du Fat Baron sont étalés, sphériques, avec des tiges épaisses. La hauteur du buisson dépasse rarement 0,5 m.

Le Fat Baron est l'un des détenteurs de records d'épaisseur de paroi (9-10 mm). Le poids moyen du fruit est de 250 à 300 g, il existe des cas de spécimens en croissance pesant jusqu'à 500 g.

La variété est précoce (la période entre le moment de la germination et la maturité technique des fruits est de 90 à 100 jours). Le débarquement a lieu début juin. Pour une productivité maximale, il est recommandé de ne pas planter plus de 5 plantes par mètre carré (3-4 est le meilleur). La variété est résistante à l'une des maladies virales les plus courantes du poivron doux - la mosaïque du tabac.

Soins des semis avant le débarquement

• Si le semis de poivre a été effectué dans des boîtes de semis communes, alors après l'apparition de 2 vraies feuilles sur les plantes, il est nécessaire de commencer la cueillette. Vous ne devez pas planter immédiatement les semis dans de grands récipients. Avant la cueillette, les plants sont bien arrosés. Les plantes peuvent être transplantées dans des pots de tourbe, des récipients en plastique ou des gobelets en papier faits maison.
• Lors de la transplantation, vous devez agir très prudemment et essayer de ne pas endommager les tiges fragiles des petits poivrons. Ils ne doivent pas être approfondis de plus de 0,5 cm. Une plantation plus profonde inhibera la croissance et le développement des semis.
• Pendant la semaine suivant la cueillette, ne laissez pas la lumière directe du soleil tomber sur les plantes immatures. Pour ce faire, la fenêtre sur laquelle se trouvent les cultures peut être ombragée avec un morceau de matériau de couverture, du tulle ou quelque chose de similaire.

• À ce stade, il est très important de surveiller la température du sol. En aucun cas, les boîtes contenant des semis ne doivent reposer sur un rebord de fenêtre froid. Cela peut provoquer une épidémie de maladies fongiques.
• Le premier arrosage après la cueillette est effectué au plus tôt 6 jours plus tard. Dans ce cas, il est nécessaire de mouiller uniformément tout le sol. Pour l'irrigation, il est préférable d'utiliser de l'eau décantée à température ambiante. L'arrosage est préférable le matin, afin que la surface du sol ait le temps de se ventiler pendant la journée.
• Après 2 semaines à partir du moment de la transplantation, vous pouvez effectuer la première tétée. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un mélange d'engrais humate et minéral. Après 10 jours, un autre top dressing est effectué.
• Si les plantules sont tardives à se développer et que leurs feuilles sont vert pâle, une fertilisation avec un engrais azoté, par exemple de l'urée, peut être effectuée. Il peut être appliqué à la fois sous la racine et sur les feuilles. Diluez-le selon les instructions ci-jointes.

Important! Les maraîchers expérimentés recommandent d'épousseter périodiquement la surface du sol dans des récipients contenant de la cendre de bois. Cela permet d'éviter les épidémies d'une maladie fongique aussi dangereuse que la jambe noire.

Un mois avant la plantation prévue du poivre, vous devez commencer à durcir. Pour ce faire, les plants sont sortis sur un balcon ou une terrasse par temps ensoleillé et chaud. Dans ce cas, la température de l'air ne doit pas descendre en dessous de 15 ° C.

Lorsque les plants atteignent une hauteur de 20-25 cm, vous pouvez commencer à les planter dans un endroit permanent.

"Carré rouge"

Il est classé comme une espèce très précoce. La récolte peut être obtenue déjà 3 mois après l'apparition des premières pousses. Les buissons de poivre ne poussent pas gros. Leur hauteur est d'environ 70 cm et, à l'extérieur, ils ressemblent à un cube, à l'intérieur duquel se trouvent plusieurs cloisons.

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Fondamentalement, il y a 4 partitions à l'intérieur. Le poids d'un poivre est élevé: environ 300 grammes. Le poivre atteint un concept tel que la maturité technique en 2 mois. À ce moment-là, les fruits sont verts. Ayant atteint leur pleine maturité, les fruits deviennent rouges. La paroi du poivre est épaisse, atteignant une épaisseur de 9 mm. "Red Square" est très bien stocké et transporté. La variété tolère très bien les maladies virales.

Culture en extérieur

Vous pouvez commencer à planter des plants en pleine terre le 20 mai. Dans ce cas, les lits avec du poivre devront être recouverts d'une couche de matériau de couverture et une couche de film doit être placée dessus. Par temps chaud, les extrémités des lits doivent être ouvertes. Cet abri peut être enlevé après que le danger de retour de gelées soit passé, en Sibérie, c'est vers le 13 juin.

Dans les cas où le temps frais est établi, une couche de matériau de couverture peut être laissée sur les lits avec du poivre pendant tout l'été. Il protégera les plantes du froid et créera un microclimat favorable à l'intérieur.

Pendant la floraison, les poivrons peuvent être nourris avec de la cendre. Pour ce faire, dispersez-en une petite quantité sous les buissons et ameublissez soigneusement la surface du sol.

Par temps chaud, planter des poivrons nécessite un arrosage abondant. Selon les conditions météorologiques, vous pouvez arroser jusqu'à 5 fois par semaine.

La récolte doit être effectuée à mesure qu'elle mûrit, car les poivrons mûrs retardent le développement ultérieur des ovaires.

Témoignages

«Nous n'avons pas de serres, nous cultivons des poivrons en plein champ. Nous ne couvrons le légume qu'avec du non-tissé tendu sur des arcs. Sur les conseils de mon conjoint, j'ai acheté la soi-disant «série sibérienne» de graines. Cela comprend la variété Novosibirsk et Pervenets Romantsova. Je suis parti du fait que comme ces poivrons se sentent bien dans le froid, il leur sera encore plus facile de pousser dans les régions centrales »(Marina, Moscou);

«Je cultive un Kolobok classique.Les principaux avantages de cette variété sont la facilité de transport et les parois épaisses. Le poivre devient rapidement rouge et savoureux »(Oleg, Novosibirsk)

En l'absence d'expérience dans la culture de poivrons de serre en Sibérie, au début, vous n'obtiendrez peut-être pas une récolte abondante. Par conséquent, il est nécessaire de maîtriser plus en détail la technologie agricole de ce légume.

Agrotechnique en conditions de serre

L'agrotechnologie de la culture du poivre dans une serre est quelque peu différente de la culture en plein champ. La période de plantation dans la serre est les premiers jours de mai. Les poivrons cultivés en serre doivent également être façonnés.

• Pour ce faire, dans les 10 jours suivant le repiquage, les feuilles inférieures sont retirées des plantes avant la première fourche.
• Ensuite, ce qu'il faut faire est de ne laisser que deux pousses principales, et le reste doit pincer les sommets. Cette technique permet de former le squelette d'une plante, composé de deux pousses principales. Plus tard, ces pousses devront être enroulées autour d'un treillis ou attachées à des chevilles.
• Une fois que les buissons ont commencé à se ramifier, dans chaque fourche, il sera nécessaire de ne laisser qu'une seule pousse principale et de pincer les sommets des autres. Cette procédure est répétée pour chaque branche suivante.

Vous devez également réguler la charge sur les plantes et donc le nombre d'ovaires doit être limité, tout en laissant 2-3 fruits. Il est préférable de le faire au stade de l'apparition des fruits, car lorsque les bourgeons sont retirés, les fleurs laissées tombent très souvent et, par conséquent, il ne reste pas un seul fruit dans la fourche.

Les poivrons de serre nécessitent un arrosage et une alimentation plus intensifs. Il est particulièrement important de les apporter pendant la floraison et la nouaison. Pour la préparation des racines, vous pouvez utiliser des engrais complexes prêts à l'emploi pour les cultures maraîchères, les feuilles de la plante peuvent être pulvérisées avec une solution d'oligo-éléments.

Le poivre a un système racinaire superficiel et plutôt faible, il faudra donc l'arroser quotidiennement. Un séchage excessif et un arrosage abondant qui en résulte peuvent entraîner des craquelures du fruit.

Caractéristiques croissantes

Ainsi, pour faire pousser des plants de graines de poivre, vous devez les semer à la fin du mois de février. Et avant de semer dans un sol préparé, ils doivent être soumis au traitement suivant:

Les poivrons en pot sont placés dans la serre, en gardant une distance d'au moins 40 cm les uns des autres. N'oubliez pas d'arroser et de nourrir à ce stade. Ils devraient être opportuns mais modérés. La température du contenu doit rester au même niveau et être de plusieurs degrés en dessous de la marque à laquelle les semis commencent leurs pousses, c'est-à-dire environ +18 degrés Celsius.

Lorsque les buissons commencent à se ramifier, vous devriez commencer à les façonner. Les poivrons en serre adorent pousser en liberté, surtout si vous ne voulez pas l'épaississement des plantes, vous les protégerez de nombreuses maladies.

Lorsque les semis adultes atteignent une hauteur de 15 cm, les bourgeons apicaux sont enlevés. Cela a un bon effet sur la ramification de la brousse et le développement ultérieur du fruit.

Étant donné que les poivrons peuvent être très élevés dans les serres chauffées, vous devez envisager une jarretière. Pour ce faire, vous pouvez organiser un treillis ou des supports faits maison, en attachant les plantes à plusieurs endroits avec des clips spéciaux ou plusieurs nœuds de fil épais pour ne pas endommager le tronc.

Il est nécessaire de surveiller en permanence la teneur en humidité du sol de la serre, la température de la pièce, l'humidité de l'air et l'état des plantes, ce qui en soi montre souvent ce qui leur manque, ou de manière excessive. Lorsque la température, l'air et l'alimentation sont normaux, les poivrons pousseront bien.

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En plein air

La température du sol sur lequel les poivrons sont plantés doit être d'au moins 17 à 19 degrés Celsius. Habituellement, les trous de plantation sont creusés pour la plantation, la distance entre eux dans les rangées est d'environ 0,6 m et entre les rangées - 0,8 m Les poivrons doivent pousser librement, alors ne les plantez pas plus près:

Les soins supplémentaires pour le poivre sont les suivants:

• arrosage régulier (tous les deux jours), s'il n'y a pas de chaleur intense;

• ameublir le sol jusqu'à 6 fois par saison;

• la fertilisation des plantes devrait être plusieurs fois par saison.

Au printemps, les engrais comprennent du phosphore, du potassium et de l'azote, et en été, vous pouvez ajouter de la matière organique, des phosphates et des engrais potassiques et exclure l'azote.

Vous pouvez également regarder une vidéo où ils vous raconteront comment le poivron a poussé en Sibérie.

La culture du poivre en Sibérie est possible pour presque tous les producteurs de légumes. L'essentiel est de choisir les bonnes variétés qui sont zonées pour cette région, de suivre toutes les instructions pour faire pousser des plants, puis de les planter dans une serre ou en pleine terre.