L'absence de chalet d'été n'est pas une raison pour renoncer au plaisir de planter des légumes, d'en prendre soin et de récolter. Ils peuvent être cultivés à la maison, sans se fatiguer dans les voyages à la campagne. Par exemple, il existe des variétés de tomates à petits fruits à cultiver dans un appartement ou sur un balcon.
Les tomates cerises sur le rebord de la fenêtre porteront de délicieux fruits et décoreront également la maison. Ils peuvent être cultivés à tout moment de l'année, ils conviennent donc également aux jardiniers qui manquent leurs lits en hiver.
Histoire des tomates cerises
Une nouvelle variété de tomates a été commandée par les sélectionneurs israéliens au début des années 70 du XXe siècle. L'objectif principal des scientifiques était d'obtenir une nouvelle variété de légumes résistants aux changements climatiques. En outre, les légumes miniatures ont joué un rôle dans la cuisine. Les petites tomates étaient censées devenir la marque de fabrique des plats nationaux des pays de la région méditerranéenne. Les scientifiques ont fait face à la tâche, en conséquence, le monde a reçu une variété unique de tomates de nuances rouges, oranges, jaunes et même noires.
Intéressant! Le nom est resté avec une nouvelle variété de tomates en raison de la similitude avec les grosses cerises.
Trop petit
Pour les petites serres, vous pouvez également trouver des tomates performantes et productives. Les variétés de cerises déterminantes conviennent aux serres basses et aux serres.
Arctique
Variété à faible croissance et à maturation très précoce. Les buissons mesurent environ 40 cm de haut. Sans prétention dans les soins, le pincement n'est pas nécessaire. Les fruits sont petits, jusqu'à 15 g. Les tomates mûres ont une couleur rouge framboise.
La vidéo raconte cette variété de tomates cerises:
coccinelle
Les arbustes atteignent une hauteur de 30 à 50 cm et la variété à maturation précoce à haut rendement mûrit en 80 jours. Sans prétention dans les soins, le nouage n'est pas nécessaire. Pour 1 m2 6-7 buissons peuvent être placés. Résistant aux maladies, ne nécessite pas de traitement chimique.
Principales caractéristiques
Les légumes sont cultivés de différentes manières. Les tomates cerises poussent et portent leurs fruits aussi bien en terrain ouvert que fermé, en serre et à la maison. Les sélectionneurs ont développé des variétés spéciales de cultures maraîchères pour suspendre des pots et des pots de fleurs.
- Selon la variété variétale, les buissons de légumes poussent de 30 centimètres à 3 mètres.
- La forme du buisson peut être droite, rampante ou en forme de vigne.
- Pendant la saison de croissance, des inflorescences apparaissent sur les plantes sous la forme de petites grappes, fleurissant avec de petites fleurs jaunâtres.
- Après la floraison, des ovaires se forment dans les grappes.
- Tous les hybrides de cerises ont la capacité de s'auto-polliniser.
- Après la récolte, les graines récoltées peuvent être conservées jusqu'à 7–8 ans.
- La taille des fruits dépend de la variété variétale de la culture. Les plus petits fruits atteignent un poids de 5 grammes, les plus gros légumes poussent jusqu'à 50 grammes.
- La composition et le goût du fruit sont également différents des variétés habituelles de tomates. La chair des légumes miniatures est plus douce et plus tendre que celle de leurs parents à gros fruits.
- Le temps de maturation des légumes dépend également de la variété variétale. En moyenne, il faut environ 3 mois entre le moment de la plantation des graines et la pleine maturation des fruits.
Important! Après avoir semé des graines de qualité, les premières pousses apparaissent le 5-6ème jour.
Secrets de soins
Arrosage
Le dessèchement du sol n'est pas du goût de Cherry - les tomates se fissurent immédiatement. L'excès d'eau entraîne de l'eau, de la fraîcheur et des éclats de fruits, ainsi que des maladies des buissons.Le sol est irrigué le soir. L'arrosage est combiné avec le desserrage, 5 litres de liquide par buisson.
Top dressing
Tomate fleur de cerisier
Pendant la saison de croissance des tomates cerises nourri trois fois:
- 10 jours après la plantation, nourrir avec une molène liquide dans un rapport de 1:10, ajouter du superphosphate (20 g) pour 10 litres de liquide. Un pot d'un litre du mélange est versé sous la racine.
- Le prochain repas est effectué après 2 semaines. Sous les plantations, 10 g de salpêtre, 25 g de superphosphate, 15 g de sel de potassium sont fertilisés pour 1 m2 de surface. Le site est ameubli, le sol est arrosé intensivement.
Intéressant. En outre, une alimentation foliaire de Cherry avec des engrais complexes est effectuée, si nécessaire.
Formation d'un buisson de tomates
Pour la plupart des plantes, c'est l'une des conditions d'une fructification généreuse. Dans le jardin, les tomates sont cultivées en 1 tige, les pousses latérales sont périodiquement enlevées.
Récolter
La cerise est récoltée au stade de la maturité biologique. Lorsqu'elles sont mûres à la maison, les tomates perdent leur goût. Avant la vague de froid, il suffit de déterrer quelques cultures avec des tomates vertes et de les planter dans des conteneurs, placez-les sur la fenêtre pour prolonger la fructification à la maison.
Récolte de la cerise
Avantages et inconvénients
Afin d'éviter les erreurs de culture, avant de planter des tomates cerises, il est nécessaire de connaître toutes les caractéristiques positives et négatives de la variété.
Avantages:
- Les variétés hybrides de cultures sont très résistantes aux conditions météorologiques. Les cerisiers sont capables de porter des fruits avant le début du gel. Si elle est cultivée en serre, la récolte est arrêtée fin décembre.
- Les plantes ne sont pas pointilleuses en ce qui concerne la plantation et les conditions de croissance.
- En raison de la peau dense, les fruits mûrs sont conservés au réfrigérateur jusqu'à 2 mois.
- La capacité de transporter des légumes mûrs vers des régions éloignées.
- Le but universel des fruits mûrs. Il est recommandé de consommer les tomates cerises à la fois fraîches et transformées.
Le principal inconvénient des tomates cerises est la présence obligatoire de structures de support pour les buissons. De plus, lorsqu'ils sont mûrs, les légumes ont tendance à tomber et à se fissurer.
Important! Les tomates cerises ont acquis une immunité naturelle contre de nombreuses infections fongiques et virales. Mais les maladies et les ravageurs caractéristiques de la famille des morelles peuvent nuire aux plantes et aux cultures.
Grandir à la maison
La technologie est similaire à la culture dans un sol non protégé et une serre. La différence réside dans l'utilisation de conteneurs - des pots jusqu'à 20 litres. Lorsque vous cultivez des tomates cerises à l'intérieur, suivez les règles:
- Ils se concentrent sur des variétés à croissance basse, dont la hauteur est de 40 cm.
- Lors de la culture en pot, une culture est laissée dans l'appartement pour une croissance normale.
- Les arbustes de tomates sont systématiquement arrosés et desserrés. Dans la phase de floraison, la pollinisation des ovaires est nécessaire.
- Ils sont nourris avec des engrais complexes tous les 14 à 20 jours.
- Les buissons ne sont pas les beaux-enfants. Cependant, avec une ramification excessive des tomates, les branches inutiles sont coupées.
Important! Si les tomates cerises sont correctement entretenues, elles obtiennent une récolte décente.
Bénéfice et préjudice
La cerise contient une énorme quantité de vitamines et de substances utiles pour le corps humain.
Voir aussi la Description, les caractéristiques et la culture de la variété de tomate Shuttle
Les légumes sont principalement utiles pour ceux qui se soucient d'une alimentation saine et veulent perdre du poids. En effet, 100 grammes de légumes frais ne contiennent que 15 kilocalories.
Opinion d'expert
Stanislav Pavlovich
Jardinier avec 17 ans d'expérience et notre expert
Poser une question
En raison de la teneur élevée en sucre de la pulpe, il n'est pas recommandé d'abuser des tomates cerises pour les personnes atteintes de diabète. En outre, la cerise est soigneusement incluse dans le régime alimentaire pour les maladies allergiques et l'intolérance alimentaire individuelle.
Récolte
Les experts conseillent de ne récolter les tomates cerises que lorsque les fruits sont bien mûrs. Déjà à la mi-juin, avec des soins appropriés, les premières baies mûres apparaîtront.
Tomates cerises mûres
Attention! La collecte en temps opportun est la clé d'une récolte délicieuse. Si la tomate n'est pas mûre, elle sera aigre et si vous manquez le moment de bonne maturité, les tomates tomberont.
Tout amateur ou spécialiste de la culture de la tomate doit allouer une petite superficie à cette variété de tomates. Le processus de culture de la cerise n'est pas seulement excitant - le goût ravira également même les personnes les plus sophistiquées.
Classification de maturation
Afin de choisir la bonne variété de cerises pour une certaine zone climatique, vous devez connaître les dates de maturation des fruits.
Mûr tôt
Les premières variétés de légumes mûrissent en 75–95 jours. Après le semis, les pousses apparaissent en une semaine. Convient pour la culture dans les régions à courte période estivale.
Mi-saison
Les légumes à maturité moyenne sont récoltés 2,5 à 3 mois après le début de la croissance active. Il est recommandé de cultiver de telles tomates dans les climats tempérés. Pour les régions aux étés courts, la culture de légumes en serre convient.
Maturation tardive
Les légumes à maturation tardive mûrissent complètement 4 mois après la plantation des graines. Ces variétés sont cultivées dans les climats méridionaux ou équipés de complexes de serres.
Variétés de tomates cerises
Grâce au travail minutieux des sélectionneurs, plus de 100 variétés variétales de tomates cerises ont été sélectionnées, différant par leur description et leurs caractéristiques.
Variétés déterminantes
Les buissons à croissance basse sont plantés dans des complexes de serres, des maisons et des serres. Bien que les buissons soient miniatures, ils nécessitent un soutien supplémentaire en raison des tiges minces.
Perle de jardin
Mûrit en 3 mois. Légumes mûrs pesant jusqu'à 15 grammes, nuances roses avec d'excellentes caractéristiques gustatives. Avec des soins appropriés, jusqu'à 8 kilogrammes de légumes sont récoltés de la plante.
Canneberges au sucre
Une jeune variété de culture végétale, développée par des scientifiques russes en 2012. La première récolte de légumes est récoltée 1,5 à 2 mois après l'apparition des pousses. Le goût des légumes est aigre-doux, c'est ce qui a donné le nom à l'hybride. Au stade de maturité, les légumes acquièrent une teinte rouge vif. Le poids maximum des tomates atteint 20 grammes.
Petite fille
Les tomates mûrissent après 80 jours, au stade de la maturité, elles acquièrent une teinte rouge. Le poids moyen des légumes peut atteindre 25 grammes, certains spécimens atteignent 50 grammes. En raison de son excellente composition chimique, la variété est recommandée pour les aliments pour bébés et diététiques.
Panier dans la fenêtre
Les légumes mûrissent après 85–90 jours de croissance active. En raison des buissons miniatures qui poussent jusqu'à 35 à 40 centimètres, la variété est souvent cultivée dans des maisons et des appartements. Les légumes mûrs, pesant jusqu'à 20 grammes, acquièrent une teinte rouge vif.
Gouttes aux cerises indigo
Nouvel hybride de cerises avec des tomates cerises rouges-noires douces. La période de maturation peut aller jusqu'à 3,5 mois.
Variétés indéterminées
Les plantes hautes atteignent une hauteur de plus de 2,5 à 3 mètres, elles doivent donc être fixées sur des structures de support. Les tomates sont recommandées pour la culture en serre ou en plein champ.
Kira F1
Les tomates cerises d'une teinte ensoleillée mûrissent en 110 jours. Les buissons poussent sous forme de vignes, peuvent atteindre 3 mètres. Le rendement de la variété dépend de la taille du buisson. Dans chaque inflorescence en forme de grappe, jusqu'à 20 fruits, pesant de 20 à 30 grammes, mûrissent.
Rose cerise
Les buissons poussent jusqu'à 2 mètres avec des grappes en forme de raisin.
La maturation des tomates commence le 100e jour de croissance active. Fruits d'une teinte rouge avec un goût agréable et sucré et un arôme caractéristique.
Cerise noire
Un hybride de sélection américaine avec une période de maturation de 3,5 mois.Les légumes mûrs deviennent noirs sur la peau, mais la chair reste de couleur cerise foncée.
Douce Pia
Une variété sauvage de tomates mexicaines. Aujourd'hui, il est domestiqué. La récolte commence après 2,5 mois de croissance active. Les fruits mûrs pesant de 5 à 10 grammes acquièrent une teinte rouge vif et un goût sucré.
Prince bourgeois
La récolte est récoltée en 3,5 à 4 mois. Légumes mûrs de teinte rouge, de forme allongée, pesant jusqu'à 20 grammes avec un goût sucré riche.
Grozdyevye Ildi F1
Une variété hybride aux fruits jaune vif pesant jusqu'à 30 grammes.
Raisins orange
Diffère dans les taux de rendement élevés. Chaque pinceau végétatif contient plus de 100 petits légumes de couleur orange.
Tomates cerises d'extérieur
Pour la culture de tomates cerises en plein champ, les experts recommandent les variétés présentées ci-dessous.
Voir aussi Description et caractéristiques de la tomate Sanka
Perle
Hybride de cerise avec des périodes de maturation de 80 à 95 jours. Les légumes mûrs atteignent une masse de 10 à 15 grammes, une teinte dorée.
Rouge cerise
La récolte est effectuée en 3–3,5 mois. Au stade de maturité, les fruits pesant jusqu'à 35 grammes acquièrent une teinte rouge.
Chute de miel
Une variété jaune de tomate cerise avec des fruits en forme de poire pesant jusqu'à 15 grammes. La récolte est récoltée après 3,5 mois de saison de croissance active.
Groseille blanche
La pleine maturation des légumes a lieu 3,5 mois après l'apparition des premières pousses. Les fruits mûrissent, pesant jusqu'à 20 grammes, d'une teinte crème douce.
Cocktail de cerises
Les fruits mûrs prennent une teinte rouge vif et orange. La récolte commence 3 mois après l'apparition des premières pousses.
Cerise royale
La maturité des fruits survient 80–85 jours après le semis. Les légumes mûrs pesant jusqu'à 25 grammes acquièrent une teinte cerise noire.
Les meilleures variétés de tomates cerises pour balcons et chambres
Grâce aux nombreuses années de travail des scientifiques, des variétés de tomates cerises sont apparues pour la culture à la maison et sur les balcons.
Pour les pots
En pot, on cultive des variétés de légumes à faible croissance qui peuvent porter des fruits jusqu'au milieu de l'hiver.
De bébé
Les buissons sont étirés jusqu'à une marque maximale de 25 centimètres. Au stade de la maturité, les fruits pesant jusqu'à 20 grammes acquièrent une couleur rouge vif.
Bouquet d'or
Un hybride à faible croissance avec un temps de récolte de 90 jours après la germination des graines. À maturité, les légumes deviennent dorés et pèsent jusqu'à 25 grammes.
Pinocchio
Les buissons sont sous-dimensionnés, jusqu'à 35 centimètres de haut, au stade de la maturation, ils sont recouverts de fruits rouge vif pesant jusqu'à 30 grammes.
Perles Rowan
La hauteur maximale de la plante peut atteindre 60 centimètres. Les tomates mûrissent 3 mois après le semis. Fruits mûrs pesant jusqu'à 20 grammes, rouge vif avec un goût sucré.
Bonsaï F1
Forme hybride pour la culture à la maison et à l'intérieur. La récolte est effectuée après 3 mois de croissance active. Les tomates mûres pesant jusqu'à 30 grammes acquièrent une teinte rouge vif et d'excellentes caractéristiques gustatives.
Pour les jardinières suspendues
Les tomates cerises cultivées dans des pots suspendus ne sont pas seulement un entrepôt de légumes sains, mais aussi un excellent élément de décoration.
Doigts de cerise F1
La forme hybride atteint 70 à 75 centimètres. La maturation se produit en 3,5 mois à compter du jour des premières pousses. Les fruits sont allongés, de forme cylindrique, pesant de 12 à 20 grammes, de nuances rouge vif.
Ampel Cherry Falls F1
Il faut un peu plus de 3 mois pour une maturation complète. Le buisson principal atteint 15 centimètres et les cils suspendus atteignent 1 mètre. Les fruits sont de forme ronde, pesant 15-25 grammes, nuances rouges.
Petits pois
Les plus petites tomates avec des fruits pesant de 5 à 10 grammes. La récolte commence 2,5 mois après la plantation.
Perle de jardin
Les tomates roses pesant 15–20 grammes mûrissent 3 mois après le semis.
Variétés de cerises pour serres
Dans les régions du nord et dans les climats tempérés, les tomates cerises sont les plus faciles à cultiver en serre.
Madère F1
La forme hybride de la tomate est sans prétention dans la culture et les soins. La maturation a lieu en 3 mois. Sur les buissons, les fruits mûrissent, pesant jusqu'à 20 grammes, d'une teinte rouge vif.
Citoyen F1
La récolte est effectuée dès 100 jours après le semis. Fruits mûrs de forme arrondie correcte, pesant jusqu'à 30 grammes, rouge vif.
Kira F1
Une grande tomate hybride mûrit 3 mois après la germination des graines. Fruits de couleur dorée, pesant jusqu'à 30 grammes, avec d'excellentes caractéristiques gustatives.
Verdier F1
L'hybride se distingue par sa couleur originale, verdâtre-jaunâtre. Si les légumes sont laissés sur une branche après la maturation, ils prendront une couleur rouge standard.
Les tomates les plus sucrées
Selon les jardiniers et les agriculteurs, les tomates cerises les plus délicieuses et les plus sucrées proviennent de la variété à maturation précoce Slastena-Nastya. La goutte de miel n'est pas à la traîne en termes de caractéristiques gustatives.
Variétés de récolte
Mais les plus productives sont les tomates cerises naines.
Grand
Diverses graines de cerisier sont disponibles à la vente - miniatures et géantes. Le choix dépend des préférences du client. Dans la plupart des cas, la hauteur nécessitera un support sous la forme d'un support pour attacher la douille.
Verdier
La variété appartient à la variété de mi-saison, axée sur la culture en serre. Les "cerises" sont rondes, petites, de couleur vert jaunâtre, avec une peau dense et un goût délicat de la pulpe.
Perle d'or F1
Produit naturel domestique, grands buissons avec petits fruits jaune orangé. Variété douce; le goût ne gâche pas la présence d'une croûte dense.
Marishka F1
Cerises mûres précoces élevées par des éleveurs russes. La forme du fruit est ronde, moyenne, la couleur de la peau est rose tendre. Hardy, pas peur des maladies.
Rose cerise
Respect total du nom de la variété: les petites "cerises" nettes poussent sur boutures, sont de taille moyenne et ont un goût harmonieux, aigre-doux.
Grozdevye Ildi
Ces cerises viennent de loin, elles ont été inventées et élevées par des botanistes étrangers. Les baies sphériques jaunes se distinguent par la densité de l'ovaire (jusqu'à 100 morceaux par grappe) et le goût piquant et épicé de la pulpe.
