Planter de l'ail avant l'hiver - toutes les subtilités de la plantation de ciboulette ...

L'ail d'hiver et de printemps: le rôle de la technologie agricole

Au moment de la plantation, on distingue l'ail d'hiver et de printemps. Hiver - planté «avant l'hiver», à l'automne. Printemps - planté "en été" au printemps.

Pour les cultures d'hiver et les semis de printemps, une technologie agricole appropriée est importante. Il détermine les conditions de croissance et le rendement des cultures, à savoir:

1. La préparation du sol dans le jardin crée un apport de nutriments, la fertilité du sol.
2. La profondeur de plantation est importante pour l'ail d'hiver. La résistance à l'hiver et la probabilité de gel en dépendent.
3. La distance entre les gousses d'ail est importante pour le développement et la nutrition des plantes. Planter trop près entraîne un co-ombrage et des carences en nutriments. À la formation de petites têtes et de petits denticules.
4. Un arrosage ultérieur détermine la croissance et le développement des tiges, la formation et la taille des racines et des tubercules. Avec un arrosage suffisant, la récolte d'ail est plus grande, les têtes sont plus grosses et plus juteuses. Avec un arrosage insuffisant, les gousses d'ail sont petites, sèches et non juteuses.

Plantation hivernale de l'ail: avantages

La plantation à l'automne a un avantage sur les plantations d'été:

• La taille des têtes de l'ail d'hiver est plus grande que celle de l'ail de printemps. La raison en est la bonne végétation des plantes. Les buissons d'ail ont une longue période de croissance. Ils recevront beaucoup d'humidité et auront le temps de former un système racinaire solide.
• Les plantations d'automne d'ail donnent des légumes au début du printemps.
• Pousses d'ail d'hiver - forme une flèche avec des pédoncules. Il est utilisé pour la culture des bulbes d'ail et pour la sélection de l'ail.

Planter de l'ail avant l'hiver est lourd de gel. Comment planter correctement l'ail pour que la graine soit préservée et donne une bonne récolte?

Conseils utiles

Quelques subtilités qui aideront les jardiniers lors de la culture de l'ail d'hiver:

• Pour que les bulbes sur les pédoncules ne se répandent pas sur le sol, ils sont coupés jusqu'à ce que le film recouvrant l'inflorescence éclate.
• Vous pouvez planter de l'ail d'hiver au printemps avec des bulbes pour faire pousser une dent.
• Si, pour une raison quelconque, ils n'ont pas réussi à planter de l'ail d'hiver à l'automne, vous pouvez essayer de le faire au printemps, bien que le succès ne soit pas garanti. Pour préparer le matériel de plantation pour la plantation de printemps, à la fin de l'hiver, il est conservé dans de la mousse humide jusqu'à l'apparition des racines, puis stocké dans un sous-sol froid, recouvert de neige si possible.
• Il est nécessaire d'enlever les flèches d'ail en temps opportun (avec un sécateur ou un sécateur de jardin) afin d'augmenter le rendement de l'ail.
• La vinaigrette de l'ail est effectuée uniquement pendant la période de croissance des feuilles.

Il n'est pas difficile d'apprendre à planter pour l'hiver. Un peu d'effort et des produits utiles seront toujours sur votre table. De plus, l'ail d'hiver aidera à utiliser rationnellement la superficie du jardin et sera un bon prédécesseur pour d'autres cultures.

Caractéristiques de l'agrotechnologie de l'ail

Nous énumérons quelques points importants que vous devez connaître et prendre en compte lors de la plantation en automne.

Temps de plantation

Il est recommandé de planter l'ail à l'automne 2 semaines avant le début du gel. Cette heure est approximative. Il est préférable de déterminer le moment par les températures nocturnes. Dès que les premières gelées apparaissent, il est temps de planter l'ail dans le sol.

Préparation du sol

Le jardin doit être préparé à l'avance, un mois avant la plantation. La préparation du jardin consiste à le fertiliser. Il est nécessaire d'ajouter un complexe d'engrais à partir de matière organique et de chimie au sol. Ce qui est recommandé avant de planter de l'ail (les données sont données en termes de 1 m2):

• compost - 1 seau
• ash-fluff - 1 verre
• superphosphate, engrais potassique et nitrate d'ammonium - 1 cuillère à soupe chacun

Quoi d'autre à considérer: le sol doit être meuble. L'accès à l'oxygène aux racines des plantes est nécessaire pour la formation de gros denticules. Par conséquent, le meilleur sol est le limon sableux ou le limon. Si le sol est lourd, argileux, il faut ajouter du sable et de la tourbe.

Préparer les clous de girofle

La tête d'ail est démontée en gousses séparées. Pour la plantation, prenez les grandes dents extérieures. Les petites dents internes ne sont pas utilisées pour la plantation.

Pour le traitement antiseptique, les clous de girofle sont plongés dans une solution saline forte pendant 2-3 minutes. Diluez 2 cuillères à soupe de sel de table dans 1 verre d'eau (200 ml). Après - les clous de girofle sont séchés et plantés dans le sol.

Profondeur de plantation

La distance entre le fond du clou de girofle, son fond et la surface du sol s'appelle la profondeur de plantation. La taille de la profondeur dépend de:

Pour un sol limoneux sableux, la profondeur de plantation est déterminée 2 fois la hauteur du clou de girofle - pour les plantations d'automne. Et 3 ... 4 cm à la "queue" supérieure de la broche (ou + 3 ... 4 cm à sa longueur) - pour la plantation en été. Autrement dit, plus la taille des gousses d'ail est grande, plus elles doivent être enterrées profondément.

Un enfouissement profond facilite un bon hivernage. Lors de la plantation d'hiver, de grandes têtes d'ail sont utilisées, car elles peuvent être plantées profondément. Les petites dents peu profondes près de la surface gèlent.

Dans un sol dense, les gousses d'ail sont plantées plus haut que dans le limon sableux. Planter profondément dans un sol dense peut conduire à une «poussée» hivernale des dents hors du sol. Par conséquent, dans un sol argileux, l'ail planté peut geler - du fait que le sol le «pousse» à la surface. Pour éviter que cela ne se produise, à l'automne, du sable est introduit dans les couches supérieures du sol (pour creuser).

Distance entre les dents

L'ail est généralement planté en rangées. La distance entre les dents individuelles dans une rangée est choisie de 10 à 15 cm (en fonction de leur taille). La distance entre les sillons adjacents est de 20 à 25 cm Pourquoi est-il important de suivre ces recommandations?

La disposition libre des plantes assure leur illumination. Cela favorise la croissance des plumes vertes et la formation de racines. Les plantes sont «ventilées» et tombent moins malades, diverses pourritures et maladies fongiques apparaissent moins souvent.

Méthode de plantation: sillons et rainures

Vous pouvez planter les gousses d'ail dans les longs sillons préparés. Important: le sol du site d'atterrissage doit être compacté. Cela permettra à l'ail de former plus facilement son système racinaire.

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Un manche de pelle est idéalement utilisé pour compacter le sillon. Il est placé dans le sillon et enfoncé.

La deuxième option pour planter les clous de girofle est dans des renfoncements séparés. Ici, vous pouvez utiliser une tige raccourcie avec une extrémité pointue. Au bout de la tige, la profondeur du clou de girofle est indiquée (avec un crayon de couleur ou du ruban électrique, de la peinture). L'arbre est enfoncé dans le sol au niveau indiqué. Un clou de girofle est planté dans la dépression résultante et recouvert de terre sur le dessus.

Remarque: il est optimal pour la germination, de sorte que le fond du sol soit dense et que le sommet soit meuble.

Entretien de l'ail

Si vous plantez l'ail correctement, les soins seront minimes. Il consiste en l'arrosage, la fertilisation et la lutte antiparasitaire.

Si la matière organique du sol est pauvre, appliquez des engrais phosphorés avant la plantation. Vous avez besoin de 1 cuillère à soupe de superphosphate, 500 ml de cendre de bois et 2-3 cuillères à soupe de sulfate de potassium à dissoudre dans un seau d'eau. Les engrais sont mieux appliqués par irrigation goutte à goutte.

Au printemps, lorsque le gel passe, le remède principal est l'urée. Dissoudre 1 cuillère à soupe d'urée dans 1 seau d'eau. Arrosez les plants avec une solution.

L'arrosage est effectué tous les 7 à 10 jours. Le sol ne doit pas être trop humide ou sec. Assurez-vous d'éliminer les mauvaises herbes du lit de jardin. Ils gâtent le système racinaire de l'oignon.

Résumons

La plantation d'automne de l'ail est effectuée à une profondeur 2 fois supérieure à la hauteur du clou de girofle. Le sol est fertilisé avant la plantation et, si nécessaire, du sable est ajouté. Le fond des sillons est compacté. Les denticules sont plantés à une distance de 10-15 cm d'affilée, 20-25 cm sont laissés entre les sillons.

Il existe plusieurs façons de cultiver et de propager l'ail. Il est planté de graines, de dents et de bulbes. Le schéma de plantation de l'ail dépend du choix du matériel de plantation. Notre article fournit des informations sur chaque méthode séparément.

Comment planter de l'ail au printemps

Les variétés d'ail de printemps sont plantées au début du printemps. Avant cela, les têtes destinées à la plantation doivent être démontées en dents, puis mettre le matériau résultant dans un sac et saupoudrer d'eau. Sous cette forme, les clous de girofle devraient durer plusieurs jours. Pendant cette période, ils se réveilleront et pourront même prendre racine.

Il n'est pas nécessaire de cultiver la terre d'une manière spéciale avant la plantation, à condition qu'à l'automne, elle reçoive l'ensemble d'engrais nécessaire. Pour protéger la future récolte des ravageurs, vous pouvez prétraiter le sol avec une solution de vitriol à raison d'une cuillère à soupe par seau d'eau. Au printemps, il n'est pas correct de planter l'ail profondément - la hauteur du sol ne doit pas dépasser trois centimètres. Le gel est déjà terminé, ce qui signifie qu'une protection thermique supplémentaire n'est pas nécessaire. Une fois que la couche arable s'est réchauffée à une température de +5 degrés, vous pouvez commencer les travaux de plantation.

Le plus souvent, cette période a lieu en avril. Chaque dent est espacée d'environ trois ou quatre doigts.

Il est préférable de respecter la règle - répartir les dents de la même taille sur les lits

Le moment de la récolte dépendra de la taille du matériel de plantation, ils doivent donc être divisés au stade initial.

Afin d'économiser de l'argent, de nombreuses femmes au foyer plantent des cultures différentes les unes à côté des autres. Il faut se rappeler que l'ail ne tolère pas le voisinage avec des oignons et des concombres. Il ne peut pas être planté au même endroit chaque année.

De chaque côté du lit, il est souhaitable d'avoir de petits côtés, de sorte que l'humidité après l'arrosage ou les pluies durera plus longtemps pour la nutrition nécessaire de la plante. Certaines femmes au foyer, avant de commencer le travail, traitent la terre avec une solution saline - trois cuillères à soupe de sel pour 10 litres d'eau.

Après avoir planté de l'ail de printemps, un arrosage abondant est nécessaire. Il n'est coupé qu'après l'apparition des premières pousses.

Types et variétés d'ail

Il existe deux types principaux de cette culture: l'ail d'hiver et de printemps. Moins commune est une variété dont la plantation n'est pas liée à une saison spécifique. Ces différences déterminent également les règles de plantation de l'ail.

L'hiver est connu comme une récolte de tir. En été, il produit des tiges de fleurs. S'il est planté au printemps, il n'atteindra pas sa pleine maturité. Grâce au développement de nouvelles variétés, l'ail d'hiver est apparu, qui ne libère pas de flèches. Cela facilite grandement le soin de la plante, car couper les pédoncules est un processus assez scrupuleux. Ils doivent être enlevés dès qu'ils se sont formés, sinon les têtes d'ail seront petites.

La plantation des variétés printanières est effectuée au printemps. Pendant la période d'automne, il n'a pas le temps de prendre racine, donc ses plants sont généralement éclaircis et la récolte est médiocre. La récolte de printemps appartient à des espèces non tirantes et ne se reproduit que par les dents.

Le schéma de plantation de l'ail dépend de sa variété principale. Par exemple, la plante de printemps n'a pas besoin d'être approfondie autant que les espèces d'hiver de cette plante l'exigent.

Les variétés d'ail d'hiver diffèrent entre elles par le nombre de gousses, la taille et la forme de la tête, la présence ou l'absence de flèches et la couleur des écailles recouvrant les clous de girofle. Dans la plupart des cas, c'est ce type de culture qui est planté. Dans la pratique des jardiniers, il existe des variétés populaires qui ont réussi à faire leurs preuves du côté positif: "Danilovsky local", "Komsomolets", "Gribovsky-60", "Otradnensky" et "Gribovsky jubilee".

Horaire

La plantation d'ail à l'automne dans chaque région se fait de différentes manières. Cela dépend des conditions climatiques et des changements de temps. Dans le centre de la Russie, les travaux de plantation ont généralement lieu début octobre, dans les régions du nord - à la fin du premier mois d'automne. Dans le sud du pays, cette fois tombe début septembre. Le moment optimal pour planter l'ail dans la région de Moscou a toujours été considéré comme celui de la première quinzaine d'octobre.

Ces dernières années, le climat de notre pays a beaucoup changé et le temps d'automne est plein de surprises. Il est important de surveiller les précipitations et d'aborder délibérément la question de la plantation. Lors de la plantation, le sol doit être modérément humide. Vous devez également vous baser sur les prévisions météorologiques. Si l'ail est planté trop tôt et reste chaud pendant longtemps, il libère les verts. En atteignant une certaine croissance de la masse verte, avec le premier gel, la récolte entière sera détruite. Le gel s'accroche aux petites pousses uniquement sur le dessus, cela n'affectera donc pas particulièrement le développement futur de la culture. Il faut du temps pour s'enraciner, mais ne pas le laisser grandir. Dans l'ail, ce processus a lieu dans un délai d'un mois.

Dans les régions à climat tempéré, en règle générale, la température d'automne est fixée à + 10 ºC. Dans de telles conditions, le moment de la plantation de l'ail dans la région de Moscou ne change pas beaucoup. Les travaux dans cette région se déroulent du 20 septembre au 15 octobre. Avec les changements soudains de température, les jardiniers doivent apprendre à s'adapter aux nouvelles conditions et à choisir des jours plus appropriés.

De nombreux agriculteurs sont guidés par des jours favorables pour planter l'ail d'hiver selon le calendrier lunaire. À leur avis, lorsque la lune décroît, c'est le meilleur moment pour atterrir. Ceux qui suivent les signes choisissent le jour de la Fête de l'Intercession du Très Saint Théotokos. Certains ont insisté sur le fait que si le temps est chaud en novembre, les travaux de plantation peuvent être poursuivis.

Comment distinguer une variété d'hiver

La plantation de l'ail de printemps se déroule en plusieurs étapes.
Lors de la culture de l'ail, ainsi que d'autres cultures, les jardiniers ont également certaines erreurs associées à la plantation d'épices et à la poursuite de la récolte.

• Comme le montre la pratique, en cas de non-respect des dates de semis existant pour une culture particulière, la qualité de la culture résultante est considérablement réduite. Bien sûr, l'ail d'hiver planté au printemps germera et portera ses fruits, mais ce ne sera pas ce que nous aimerions recevoir. Mais ces plantes vous apporteront une verdure fraîche tout au long de la saison estivale.
• Une autre erreur assez courante des jardiniers est la plantation tardive de l'ail, lorsque la température quotidienne moyenne est maintenue en toute confiance au-dessus de 5 degrés. Dans de tels cas, les plantes développeront une masse verte, et non des bulbes, jusqu'à la fin de l'automne.

Il prend en compte la qualité du sol, les conditions météorologiques et climatiques, la période de plantation et la maturité précoce.

Les variétés d'ail les plus populaires, plantées de clous de girofle avant l'hiver:

1. Otradnensky. Il se caractérise par une résistance aux basses températures et aux ravageurs. A un rendement élevé (1,5 kg pour 1 m2). Il est moyennement tardif et a un goût épicé. Convient pour la culture en Ukraine, en Biélorussie, en Russie.
2. Gribovsky 60 - maturation précoce, vitreux. Poids de la tête - environ 50 g. Le nombre de clous de girofle est de 6 à 12. Le goût est excellent.
3. Jubilé de Gribovsky. La période de maturation est moyennement tardive. Convient pour la culture dans la voie du milieu. Résistant à la sécheresse, au gel et à l'engorgement.
4. Komsomolets. La saison de croissance ne dure pas plus de 110 jours. A un goût piquant. Produit une bonne récolte si toutes les conditions de plantation sont satisfaites.
5. Danilovsky local. Recommandé pour la culture dans la voie du milieu. Poids de l'ampoule - environ 45-50 gr. Le goût est moins piquant que les autres variétés. Productivité - 1-1,2 kg / m2.

Toutes les variétés sont adaptées à la conservation. Peut être utilisé cru.Après séchage, ils sont ajoutés aux épices.

Astuces pour planter de l'ail avant l'hiver

Plantation correcte de l'ail en automne (avant l'hiver). Je partage TOUS LES SECRETS!

Quand planter de l'ail avant l'hiver 2020 dans la région de Moscou

MÉTHODE UNIQUE «LAZY» DE PLANTATION D'AIL AVEC DES TÊTES ENTIÈRES!

Le moment de planter l'ail avant l'hiver dépend principalement de la profondeur de plantation prévue.

Naturellement, la principale différence est que l'ail d'hiver est planté avant l'hiver et l'ail de printemps - au printemps.

De plus, ils se distinguent par leurs caractéristiques externes.

Il vaut mieux que les tomates, les concombres, les légumineuses poussent dans le jardin avant l'ail. Les bons précurseurs de l'ail peuvent également être le chou précoce, les courgettes et la citrouille. Dans ce cas, le sol pour l'ail sera saturé au maximum d'engrais organiques.

Dans les endroits occupés par des pommes de terre ou des oignons, il n'est pas recommandé de planter de l'ail. Cela est dû au fait qu'entre ces cultures, il existe un risque élevé d '«échange» de maladies (nématode, fusarium, etc.).

Vous ne devriez pas non plus planter d'ail d'hiver dans les zones où le fumier a été introduit cette année: l'ail donnera des têtes abondantes, des têtes lâches et sera moins résistant aux maladies fongiques.

Trouvez le sol le plus fertile de votre région avec une acidité normale ou faible. C'est à cet endroit que vous devez planter l'ail. Faites un lit du côté ensoleillé, en le plaçant du nord au sud.

La préparation à la plantation de l'ail d'hiver commence tôt.

Nous passons maintenant directement à la technologie de la plantation d'ail à l'automne.

Il existe une autre approche moins familière pour préparer un jardin à l'ail d'hiver.

Considérez les points importants et les conditions préalables pour planter de l'ail au printemps.

Tout d'abord, vous devez choisir un site adapté qui doit répondre à un certain nombre d'exigences:

1. Les meilleurs sont ces sols: sol noir, limoneux et aussi sols légers et moyens.
2. La plantation et l'entretien de l'ail à l'extérieur doivent être effectués dans des zones où les pommes de terre, les tomates et les oignons n'ont pas été cultivés auparavant. Les précurseurs appropriés comprennent le chou, les légumineuses et les concombres.
3. Veuillez noter que vous ne devez pas planter l'ail au même endroit chaque année.
4. La plante préfère la chaleur et la lumière, alors choisissez une zone éclairée. Il doit être préparé: déterrer, desserrer et éliminer les mauvaises herbes. Vous pouvez verser la terre avec une solution saline (3 cuillères à soupe sont prises dans un seau d'eau). Après deux jours, vous pouvez atterrir.

Le schéma et la profondeur d'atterrissage ont été décrits ci-dessus, mais certaines nuances ont été manquées. Les variétés de printemps ont besoin d'un arrosage soigneux jusqu'à la mi-juillet, quand il y a un processus de croissance actif. Avec un excès d'humidité, la croissance des bulbes est retardée et il ne sera pas possible de stocker l'ail pendant longtemps. S'il n'y a pas assez d'eau, les pointes de la plante commenceront à jaunir.

1. Après avoir arrosé le lendemain, assurez-vous de desserrer les lits pour que l'oxygène puisse s'écouler vers la plante.
2. Début août, il est nécessaire de nouer toutes les feuilles afin de réduire ainsi leur nutrition. En conséquence, l'ail consacrera toute sa force à la formation d'une grosse tête.
3. Le renouvellement opportun de la variété contribue à une bonne récolte.

Planter de l'ail avant l'hiver garantira une excellente qualité et une grosse tête et de la ciboulette. Nous vous expliquerons comment planter l'ail à l'automne.

Naturellement, la principale différence est que l'ail d'hiver est planté avant l'hiver et l'ail de printemps - au printemps.

DÉTAILS: Est-il possible de faire tremper les concombres pendant 12 heures avant le marinage

Il vaut mieux que les tomates, les concombres, les légumineuses poussent dans le jardin avant l'ail. Les bons précurseurs de l'ail peuvent également être le chou précoce, les courgettes et la citrouille. Dans ce cas, le sol pour l'ail sera saturé au maximum d'engrais organiques.

Dans les endroits occupés par des pommes de terre ou des oignons, il n'est pas recommandé de planter de l'ail. Cela est dû au fait qu'entre ces cultures, il existe un risque élevé d '«échange» de maladies (nématode, fusarium, etc.).

Planter de l'ail avant l'hiver

Il existe une autre approche moins familière pour préparer un jardin à l'ail d'hiver.

Cela vaut la peine de dire que planter de l'ail pour l'hiver dépendra de la profondeur à laquelle vous prévoyez de planter le légume.

La qualité et la quantité de la récolte dépendent des précurseurs de l'ail. L'ail pousse mieux là où les légumes annuels précédemment cultivés comme les légumineuses, les tomates ou les concombres.

Un bon sol reste après la culture de la citrouille, des courgettes ou du chou, ils saturent la terre avec diverses matières organiques.

Si les oignons ont été cultivés dans le jardin, il vaut la peine de faire une pause de 3-4 ans, seulement après cela, utilisez le sol sous l'ail. Il convient également de faire attention au sol après les pommes de terre, car l'ail peut être infecté par le fusarium ou le nématode.

De plus, évitez de planter dans un sol récemment aromatisé avec du fumier, car l'ail produira des sommets trop abondants, ce qui le rendra non protégé contre les champignons et autres maladies.

Pour qu'un légume naisse, il faut trouver le meilleur sol dont l'acidité sera normale ou réduite. Il est recommandé de placer le lit à un endroit le plus ensoleillé possible, de préférence du nord au sud.

Toute variété d'ail pour l'hiver se caractérise par une excellente résistance au gel, ainsi que de bons indicateurs de rendement. Cependant, parmi toutes les variétés de variétés présentées, vous devez en choisir une seule. Nous apprendrons à choisir la meilleure variété d'ail d'hiver.

Il existe des variétés d'hiver et de printemps. Ils diffèrent par leur apparence, leur goût et leur période de plantation. Ni l'un ni l'autre ne doivent être plantés au même endroit chaque année. Ces plantes consomment beaucoup de nutriments, le sol doit avoir le temps de se "reposer" après la récolte de l'ail. Planter une plante après les morelles (tomates, poivrons, pommes de terre et autres) est également indésirable.

Il convient de prêter attention à la taille et à l'emplacement des dents de chaque variété.

Avant de planter de l'ail pour l'hiver, préparez le sol. Les variétés d'hiver ont besoin d'un sol meuble et fertile, donc la fertilisation doit être ajoutée quelques semaines avant la plantation, et de préférence 1,5 mois - immédiatement après la récolte précédente.

Les bulbes consomment beaucoup de nutriments, vous ne pouvez donc pas économiser sur la fertilisation du sol, pour chaque mètre carré de terre, il faut jusqu'à un seau d'humus ou de compost

Pour éviter que les dents ne gèlent pendant un hiver rigoureux, elles doivent être placées à une profondeur de 10 centimètres. Habituellement, les variétés d'hiver sont plantées dans la seconde quinzaine de septembre ou en octobre, avant les gelées. Certains agriculteurs suivent un certain nombre de traditions. Ainsi, selon l'un d'eux, l'ail devrait être planté lors de la fête orthodoxe de l'intercession de la Sainte Mère de Dieu - le 14 octobre.D'autres jardiniers pensent que le meilleur moment pour travailler au sol est pendant la période où la lune est en phase de décroissance.

En fait, la température quotidienne moyenne dans la région est d'une grande importance. Si le jardin est situé dans le sud du pays et que les hivers arrivent beaucoup plus tard, il y a un risque que la plante prenne racine et pousse prématurément. Cela aura un effet néfaste sur la future récolte.

la reproduction

La façon la plus courante de cultiver l'ail est lorsque la tête est divisée en gousses séparées, puis elles sont plantées.

Les graines peuvent être récoltées à partir de variétés d'hiver pour la propagation de cette culture. Lorsque vous retirez les flèches, certaines des plus belles et des plus grandes sont laissées dans le jardin. À la fin de l'été, chaque pédoncule forme de nombreux bulbes. Ils sont retirés après la maturation finale, sans attendre le moment où la coquille supérieure éclate.

Après avoir planté des graines aériennes, la saison prochaine, il sera possible de récolter des ensembles d'ail. Il se compose de petits bulbes, à partir desquels poussent ensuite des têtes avec plusieurs clous de girofle.

Comment une racine germée doit-elle être enracinée?

L'ail germé au printemps peut être planté dans le jardin en avril et en mai. À l'automne, de grosses ampoules (à une dent) apparaîtront. Ils peuvent être laissés dans le sol (récolte l'année prochaine), ou déterrés et utilisés comme semences.

La plantation d'ail germé à la maison dans des boîtes est la suivante:

1. Passez par les têtes, enlevez les inutilisables.
2. Divisez en plusieurs parties, jetant les dents malades.
3. Coupez soigneusement les racines sèches.
4. Faites tremper les dents germées dans une solution à 0,5% de permanganate de potassium pendant 2-3 heures. Température de la solution jusqu'à 40 ° С.
5. Plantez les clous de girofle ramollis et désinfectés dans un récipient, dans lequel remplir la terre du jardin jusqu'au fond.
6. Arrosez les plantes avec modération avant de vous mouiller.
7. Avant l'enracinement, les boîtes d'ail doivent être retirées dans un endroit frais (pas plus de + 12 ° C).

Préparation du matériel de plantation

La préparation de l'ail pour la plantation est déterminée par le type de matériau utilisé - ciboulette, une dent (graine issue de graines) ou bulbes.

Ciboulette nature. En raison du fait que les maladies des plantes cultivées sont un phénomène assez courant, le traitement du matériel végétal est une nécessité. S'il est nécessaire de faire tremper l'ail avant la plantation, cela dépend du fait qu'il a été désinfecté avec une suspension. Si les dents n'ont pas été soumises à une telle procédure, elles doivent être trempées dans une solution de manganèse de dilution moyenne (rose) pendant 5 à 10 heures. Une telle mesure préventive empêche non seulement les maladies des futurs semis, mais a également un effet curatif.

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Pour éviter le trempage, le matériel de plantation peut être mariné. Cette procédure prend beaucoup moins de temps. Comment traiter l'ail avant de planter avant l'hiver? Les dents sélectionnées sont placées dans une solution de sulfate de cuivre ou une suspension «TMTD» prévue à cet effet et conservées pendant 15 minutes seulement.

Ampoules à air. Les bulbes obtenus à partir de la flèche du pédoncule doivent également être préparés avant la plantation. Vous devez utiliser ces graines qui ont été bien séchées et conservées à température ambiante, dans un endroit sec. Un mois avant la plantation, une fine pellicule en est retirée et placée au réfrigérateur. Si vous ignorez cet événement, les bulbes obtenus à partir de graines aériennes n'auront pas le temps de prendre forme à l'automne.À l'avenir, les têtes issues de ce matériau seront déformées et petites.

S'il est nécessaire de faire tremper l'ail avant la plantation en tant que graines, c'est une question de choix. Le sevok obtenu à partir d'eux devra encore être sélectionné afin de rejeter les petits et endommagés à une dent. Pour la réassurance, vous pouvez désinfecter le matériel végétal dans une solution de cendre de bois. Il est préférable de jeter immédiatement les très petites graines et celles qui flottent.

Ensembles d'ail. Lors de la sélection des dents à une dent, vous devez faire attention à leur couleur, surtout s'il s'agit de variétés à teinte violette. Vous devez choisir des bulbes plus brillants et plus gros afin de préserver les qualités variétales de la culture. Parfois, des têtes à plusieurs dents se retrouvent parmi elles. Ce matériau est très précieux car il fait pousser de très gros ail.

Vous devez maintenant décider comment traiter l'ail avant de planter avant l'hiver. En plus des méthodes ci-dessus, les ensembles d'ail peuvent être trempés dans de l'eau salée (10 cuillères à soupe de sel dans un seau d'eau). De bons résultats sont obtenus par traitement au fer vitriol. Une cuillère à soupe de cette substance suffit pour un seau d'eau. Le temps autorisé pour une telle désinfection est de 15 minutes. L'ail peut être conservé dans de l'eau salée pendant environ 3 heures.

Problèmes et difficultés possibles

Lors de la plantation d'ail, les problèmes suivants peuvent survenir:

1. Si la plante pousse après la plantation d'automne, elle peut mourir du gel.
2. Si la plante n'a pas le temps de prendre racine avant le gel, elle peut à l'avenir pourrir ou geler.
3. Il est nécessaire de veiller à ce que les plantations au printemps ne soient pas inondées par les pluies d'automne et l'eau de fonte.
4. Si le site de plantation est infecté par des infections fongiques, traitez le sol avec du sulfate de cuivre.

Les mesures de précaution prises pendant la phase de plantation peuvent aider à éviter les maladies suivantes:

• Vaincre par la pourriture. Cela se traduit par la pourriture des bulbes, la mort du système racinaire, les feuilles jaunissent. Une floraison blanche peut également apparaître sur les racines. Le choix d'une variété de plantation de haute qualité et le traitement avec des désinfectants à la veille de la plantation aideront à éviter cela.
• Si les plants d'ail sont affectés par les mouches de l'oignon, traitez les buissons avec un mélange de cendre de bois (1 cuillère à soupe), de poussière de tabac (1 cuillère à café) et de poivre noir (1 cuillère à café). Après la culture, ameublissez le sol.
• L'émergence des nématodes peut être évitée pendant la phase de préparation des graines en les trempant dans une solution saline.

Après vous être familiarisé avec la technologie de la plantation d'ail et de son application dans la pratique, vous pouvez déjà faire pousser une récolte abondante et saine lors de la prochaine saison de semis. L'essentiel est d'observer avec précision les dates de plantation et d'utiliser des semences de haute qualité.

Lit de jardin

• La première règle de la plantation d'ail est de choisir le bon site. L'endroit doit être bien éclairé. La taille et la qualité de la tête dépendent souvent de l'état de la partie verte de la plante. À l'ombre, les plumes de cette culture sont généralement fines, jaunies et s'étirent vers le haut.
• Il est important d'observer la rotation des cultures. Là où poussent les cultures de citrouilles, de pois, de chou et de légumes verts, l'ail pousse mieux. Dans l'ancien endroit, et là où l'oignon était cultivé, il n'est pas souhaitable de planter cette culture.
• Le jardin de plantation d'ail ne doit pas être organisé dans un endroit où il y a des inondations printanières ou une humidité excessive. Un mauvais choix peut entraîner une perte totale de la récolte.
• Le schéma de plantation de l'ail avant l'hiver dépend également de la préparation préliminaire du sol. Si des engrais supplémentaires doivent être appliqués sur les cavités dentaires juste avant la plantation, ils sont alors approfondis. Par exemple, lors de l'ajout de cendres, il faudra le mélanger un peu avec le sol, et cette technique nécessite plus d'espace.
• L'ail aime pousser sur des limons légers. La poudre de dolomite ou la chaux en flocons doivent être ajoutées aux sols acides. Il n'est pas nécessaire d'appliquer du fumier frais, car cela entraînera une déformation du fruit.
• Le sol argileux est enrichi de tourbe et de sable, et de sable - avec un mélange d'argile. Il n'est pas difficile de le préparer: 2,5 seaux d'argile sont prélevés pour 100 litres d'eau et bien agités. La zone est arrosée avec du liquide avant de creuser.
• Avant les travaux de plantation, vous devez ajouter 30 g d'engrais minéraux (sulfate de potassium + superphosphate) par 1 m 2 et disperser les cendres de bois.

Quelques recommandations

Pour les graines, il est nécessaire de sélectionner les plus grosses têtes d'ail, et parmi elles - les meilleures gousses. Ce principe s'applique aussi bien aux graines soufflées qu'aux bulbes. La particularité de cette culture est telle que le gros ail ne poussera jamais à partir d'une petite gousse.

Lorsqu'il est immergé dans le sol, le matériel de plantation ne doit pas être enfoncé, afin de ne pas casser les racines.

Si le site est à mi-ombre, les dents sont plantées moins souvent. Cela permettra à la tête de mieux se former.

Lorsqu'ils sont plantés ensemble, l'ail coexiste bien avec les fraises.

Quels outils sont utilisés?

Il existe divers accessoires pour planter des légumes. Un choix judicieux facilitera la tâche. Outils de plantation d'ail:

1. Planteur d'ail manuel. C'est un mécanisme simple et économique qui se transporte et se règle à la main. Il conviendra aux jardiniers dont les possessions ne sont pas grandes. Ce mécanisme doit maintenir une ligne droite lors de la plantation, approfondir le sol à la profondeur désirée et placer les dents uniformément.

2. 
   Semoir pour l'ail. Un appareil qui rend le processus de plantation moins laborieux. Efficace pour de grandes surfaces consacrées à l'ail. Le sol est pré-préparé par nivellement. Le principe de fonctionnement est que l'ouvre-porte coupe des rainures dans lesquelles les graines sont placées. Ensuite, les ouvre-dents recouvrent les dents de terre et se blottissent sur les lits.

3. Semoir avec mini tracteur. Réduit considérablement le temps passé au travail, mais nécessite beaucoup de consommation de carburant. Les rouleaux d'emballage aident à terminer le processus de plantation. La possibilité d'utiliser des clous de girofle et des "bulbes" comme matériel de plantation.
4. Planteur d'ail fait maison. Une marche est soudée à un tuyau métallique. Pour former un trou dans le sol, vous devez poser votre pied sur la marche et appuyer dessus. Une gousse d'ail est placée dans le trou résultant et recouverte de terre mélangée à de la cendre.

Vous pouvez en savoir plus sur les variétés de planteurs d'ail ici.

Planter des clous de girofle

Il existe un programme standard de plantation d'ail avant l'hiver, qui est utilisé par de nombreux agriculteurs depuis longtemps. Avec cette méthode, les espaces entre les rainures ne dépassent généralement pas 30 cm. Si la zone est petite, la distance minimale doit être de 20 cm. La profondeur des rainures dépend de la structure du sol. Si le sol est meuble et bien perméable, les clous de girofle sont plantés à une profondeur de 6 à 7 cm. La couche supérieure de la terre doit être un peu compactée pour ne pas s'éroder. Sur les sols plus denses, la graine est approfondie de 5 cm.

En observant la profondeur de plantation de l'ail avant l'hiver, il est important de prendre en compte les conditions météorologiques. Dans les régions au climat rigoureux, il est planté plus profondément et isolé. Dans la plupart de la Russie, où il tombe beaucoup de neige, les zones d'ail n'ont pas besoin d'être couvertes, car il est bien conservé sous un couvert naturel. Dans ces zones, la plantation est effectuée à une profondeur d'environ 4 cm et la distance entre la ciboulette lors de la plantation est de 9 à 10 cm.

De nombreux jardiniers pratiquent la culture de cette culture dans des lits spéciaux. Avec cette méthode, il n'est pas nécessaire de marcher entre les rangées de plantes. Les structures hautes pour la culture de divers légumes, dont la largeur est de 80 à 100 cm, sont devenues très populaires.Le schéma de plantation d'ail à l'automne dans un tel jardin sera différent. L'espacement des rangs est considérablement réduit. Les semences sont plantées en damier, avec un intervalle de 8 cm d'affilée et entre les clous de girofle. Les règles de profondeur restent les mêmes.

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Une couche de couverture supplémentaire ne doit pas dépasser 2 cm, elle est créée à partir de tourbe ou d'humus, et du foin ou du feuillage est appliqué sur le dessus.

Mesures de soins agrotechniques

• Comment couvrir l'ail pour l'hiver?

Pour protéger les plantations d'ail du gel, il est recommandé de les recouvrir d'une couche de tourbe ou de sciure mélangée à de la terre (environ 2 cm). Les feuilles sèches et les tiges des plantes (jusqu'à 10 cm) peuvent être utilisées comme paillis. Par le haut, le paillis peut être recouvert d'un film, d'un feutre de toiture ou d'autres matériaux de revêtement.

Même des branches d'épinette ou des branches éparpillées sur le site aideront à emprisonner la neige et à créer une couverture de neige.

• Quand ouvrir l'ail au printemps?

L'ouverture de l'ail commence au début du printemps après la fonte des neiges. La plante commence à pousser à des températures supérieures à 5 ° C, et à ce moment-là, la plantation devrait être libre. Si vous arrivez tard à retirer l'abri, vous pouvez endommager les pousses écloses ou elles mourront sans percer l'épaisseur de l'abri.

• Top dressing.

Meilleure alimentation - une solution de bouse de vache (1:10) ou d'excréments d'oiseaux (1:20). La première alimentation peut être faite avec de l'urée après la germination, la suivante en juin - avec une solution de cendres (200 g pour 10 l d'eau).

Printemps

Comme déjà mentionné, le type d'ail de printemps ne produit pas de tiges de fleurs, il est donc planté uniquement avec de la ciboulette. Contrairement aux variétés d'hiver, il ne donne pas des rendements aussi abondants. Mais son avantage est qu'il est mieux conservé. Même au printemps, les têtes et la ciboulette de l'ail de printemps ont une excellente apparence. Certaines variétés peuvent être conservées plus d'un an. Une autre différence de cette espèce est le grand nombre de clous de girofle. Les plus gros sont sélectionnés pour la plantation.

Les travaux de plantation de la récolte de printemps commencent en avril, lorsque la température diurne se stabilise et ne restera pas inférieure à +5 ºC. Comme les variétés d'hiver, il est planté selon un modèle spécifique. L'ail est planté dans un sol humide. Vous devez creuser les rainures et les remplir d'eau. Lorsqu'il est absorbé, répartissez uniformément les clous de girofle à une distance de 7 cm et approfondissez-les de manière à ce que la couche supérieure du sol recouvre le matériel de plantation de 2 cm.

Quel sol planter

L'endroit pour planter l'ail doit être préparé à l'automne. Le meilleur choix pour la plantation est un sol neutre. L'ail est extrêmement détesté par les sols acides. L'acidité du sol peut être réduite. Pour cela, vous pouvez utiliser du salpêtre, de la craie, de la farine de dolomite. Variétés d'hiver comme le limon sableux et le sol limoneux. C'est une erreur d'utiliser du fumier pour fertiliser le sol. Cette plante n'aime pas ce genre d'engrais. De plus, le fumier peut contenir divers micro-organismes nuisibles et des larves d'éventuels ravageurs.

Planter des graines aériennes

Les bulbes sont plantés sur un sol bien fertilisé. Il est fertilisé avec de l'humus, du compost et un complexe d'engrais minéraux.

Le schéma de plantation d'ail en automne avec des graines aériennes diffère considérablement du schéma standard. Ils sont semés en longues rangées, dont les intervalles sont de 9 à 10 cm et l'intervalle entre les bulbes est de 2. Les rainures ne sont pas plus profondes que 3-4 cm.

Il existe une méthode bien connue pour la culture de l'ail à partir d'ampoules à air. Au cours de la première année de plantation, les bulbes formés ne sont pas déterrés. Ils doivent grandir pour la saison prochaine et devenir des chefs prêts à l'emploi de cette culture. Dans ce cas, les graines aériennes doivent être semées à la même distance que les gousses d'ail ordinaires.

Est-il possible et comment cultiver correctement à partir de graines?

En plus des clous de girofle et de l'ail à une dent, vous pouvez planter de l'ail à l'aide de graines (bulbes), que les variétés de plantes en pointe de flèche forment sur les tiges des fleurs.

Il existe les méthodes de plantation suivantes:

1. Cultiver une plante dans des semis avec transplantation. Le principe est que les plants sont plantés la même année avant l'hiver ou le printemps suivant. Puis il est transplanté dans un nouvel endroit.
2. Sans pépins. De cette façon, l'ail est cultivé en plantant des graines dans le sol. Si l'ail est l'hiver, des gousses de plein poids, des bulbes à une dent et des bulbes sont utilisés. Il faudra deux saisons pour faire pousser une ampoule prête à l'emploi à partir d'une ampoule et une à partir d'un clou de girofle. Les bulbes avec cette méthode ne sont pas déterrés, laissant passer l'hiver. Un an plus tard, un plus gros oignon est sorti à cet endroit.

Vous devez choisir une méthode de plantation en fonction des conditions climatiques de la région, de la disponibilité du matériel de plantation et de la variété.

Plantation à une dent

Planter des ensembles d'ail donne de très bons résultats. Premièrement, il y a un renouvellement du matériel semencier, qui doit être effectué périodiquement pour préserver les caractéristiques variétales de la culture. Deuxièmement, de très grosses têtes en poussent. Cet ail ne tombe pas malade et est plus adapté aux changements climatiques.

Les bulbes sont plantés selon les règles générales de plantation d'ail. Ils ne doivent pas être trop approfondis. Si nécessaire, recouvrez les lits avec un matériau de paillage. Pour eux, vous pouvez également créer une couche de tourbe fertile ou un abri de compost. Avant le gel, les lits doivent être recouverts d'un matériau plus fiable, par exemple de l'herbe sèche ou de la balle de tournesol. La profondeur de plantation appropriée pour l'ail avant l'hiver ne dépasse pas 3-4 cm.