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Évaluation de l'article
Pour la zone médiane du pays, les légumes conviennent qui peuvent être cultivés en plein champ et en serre. Dans la région de Moscou, ils sont engagés dans la culture de variétés tardives, en les plantant au champ et sur les parcelles de fermes privées. Et les légumes précoces et mi-précoces, comme la tomate Pierre le Grand, doivent être plantés à l'intérieur. Dans les régions plus élevées, ils sont cultivés dans des serres chauffées pour des récoltes précoces. Dans ces conditions, il est nécessaire d'acheter des semences de variétés indéterminées qui portent des fruits pendant longtemps.
Caractéristiques des tomates Peter le Grand
Caractéristiques et description des tomates
Peter the Great est une tomate hybride d'une période de maturation moyenne précoce de type indéterminé, destinée à la culture en extérieur dans les régions du sud et en serre dans les zones du nord de l'État. La variété de tomate décrite a été sélectionnée par des sélectionneurs russes et inscrite au registre national des cultures maraîchères en 2020.
La plante a un taux de croissance élevé, sa hauteur est d'environ 1,8 à 2 m Les buissons sont puissants, étalés, ont besoin de pincer le point de croissance et d'une jarretière. Les tiges de la culture sont légèrement pubescentes, ont un feuillage clairsemé. Les feuilles sont grandes, oblongues, de couleur vert foncé traditionnelle. Sur chaque grappe en phase de floraison, se forment de simples inflorescences qui, après pollinisation, se transforment en ovaires, puis en fruits.
Chaque fruit est une baie oblongue-ovale, mesurant jusqu'à 12 cm de long et pesant entre 100 et 120 g. À maturité, les fruits sont rouges ou cramoisis profonds. La pulpe est assez dense, juteuse, avec une saveur de tomate classique. La peau est dure, lisse, brillante, résistante aux craquelures et à la déformation.
Le saviez-vous? Les tomates rouges contiennent plus de nutriments que les jaunes. Cependant, ces derniers sont hypoallergéniques et sont recommandés pour les personnes qui ont des réactions allergiques aux légumes rouges.
Les fruits de Pierre le Grand mûrissent 100 à 110 jours après l'apparition des premières pousses. Le rendement de la variété est élevé: à partir de 1 m², sous réserve des règles de base de la technologie agricole, vous pouvez récolter 8 à 9 kg de fruits.
Témoignages
«Une bonne variété, pourrait-on dire parfaite. Certes, dans nos lits, il ne portait pas beaucoup de fruits. Moins de 2 kg ont été retirés de la brousse. Mais toutes sortes de plaies ne lui collent pas, et c'est important. Dans la serre, cependant, cela apporte le rendement maximal, vous pouvez y collecter 4,5 kg. C'est une tomate mi-précoce, c'est purement de serre. Si possible, laissez 20 buissons et répartissez-les également: dans les gaz à effet de serre et les gaz d'échappement. Regardez quel rendement en sortira »(Mila);
«Nous devons être plus attentifs aux caprices de la nature, qui affectent directement la récolte. La région, le type de sol et, bien sûr, le top dressing sont pris en compte. Récemment, il y a des problèmes avec la météo: la température est instable, puis sécheresse, puis pluie. Il vaut donc mieux planter des tomates précoces dans le jardin, et laisser Pierre le Grand pour les serres "(Igor)
Les résidents d'été préfèrent cultiver la tomate Peter le Grand pour son bon goût et ses beaux fruits même. Il est capable de produire des récoltes même dans le nord de notre pays. La variété est sans prétention, donc les jardiniers qui n'ont pas beaucoup de temps peuvent la cultiver.
Avantages et inconvénients de la variété
- L'hybride présente un certain nombre d'avantages clés qui le distinguent des autres variétés de tomates:
- bons indicateurs de rendement;
- excellentes qualités esthétiques et gustatives des fruits;
- bonne qualité de conservation, possibilité de transport et stockage à long terme des tomates;
- application universelle;
- résistance au flétrissement verticillaire et aux infections fongiques;
- excellente présentation.
- Parmi les inconvénients de la variété, les maraîchers expérimentés notent:
- le besoin de jarretières obligatoires de buissons;
- quelques nuances dans les soins.
photo
Ci-dessous, une série de photos de la variété de tomate "Peter 1".
Ainsi, on peut dire qu'en plantant la variété de tomate "Peter 1", beaucoup de temps et d'argent ne seront pas consacrés à son entretien, et le goût et la quantité de fruits raviront grandement toute femme au foyer. Salades, ketchups, pâtes de tomates, conservation - tout sera au plus haut niveau!
Caractéristiques du semis et de la culture à la maison
La culture des tomates Peter le Grand commence par la culture de plants de haute qualité et solides.
Quel devrait être le microclimat
Dans les régions du nord ou dans la zone médiane de l'État, les tomates de la variété décrite sont cultivées exclusivement dans des conditions de serre ou sous un abri sous film. Dans les régions du sud, il est permis de planter des plantes en pleine terre, mais les indicateurs de rendement sont considérablement réduits.
Important! Étant donné que la variété est hybride, elle ne fonctionnera pas pour obtenir des semences originales de haute qualité à partir de plantes cultivées à la maison.
La variété préfère un microclimat plutôt chaud, avec des températures moyennes allant de + 21 ... + 24 ° C pendant la journée et non inférieures à + 16 ° C la nuit. Le taux d'humidité doit être maintenu à 80–85%. La culture doit également organiser 12 heures de jour. En cas de manque d'éclairage, il est recommandé d'installer des sources de lumière supplémentaires, par exemple des phytolampes conventionnelles.
Technologie de semis
Pierre le Grand fait partie des variétés hybrides du premier type, dont les graines sont presque impossibles à obtenir par elles-mêmes. Il est recommandé d'acheter du matériel de semence sur des marchés spécialisés ou dans des entreprises agricoles.
En règle générale, les semences achetées n'ont pas besoin d'être désinfectées, car les fabricants les traitent avec des préparations spéciales contre les champignons et les virus. Cependant, avant le semis, les experts conseillent de faire tremper la graine dans une solution de tout stimulant de croissance ou d'utiliser des remèdes populaires - jus d'aloès ou miel.
Le semis pour les semis est effectué 60–65 jours avant la date prévue de plantation dans le sol, environ dans les dix premiers jours de mars. Pour faire pousser des germes, vous devez choisir un sol universel pour les tomates ou préparer vous-même un mélange de sol, en mélangeant de la tourbe, de la terre de jardin et du sable de rivière dans des proportions égales.
Le sol fabriqué par nos soins doit être désinfecté par toute méthode appropriée:
- allumer au four pendant une demi-heure à une température de + 180 ... + 200 ° C;
- congeler pendant une journée au congélateur;
- déverser avec une solution faible de permanganate de potassium, sec.
La technologie de semis de graines est assez simple et comprend les étapes suivantes:
- la terre est versée dans des récipients préparés (boîtes en plastique, cassettes, godets de tourbe), nivelés;
- les graines sont placées dans des trous de 0,5 à 1 cm de profondeur, recouverts d'une petite couche de terre;
- la surface du sol est humidifiée avec de l'eau tiède provenant d'un vaporisateur;
- le récipient contenant les futurs plants est recouvert d'une pellicule plastique.
Nous vous conseillons de lire quand et comment planter correctement les plants de tomates.
Entretien des cultures
La qualité des futurs semis dépendra des caractéristiques de leur entretien. Avant l'apparition des premières pousses à l'intérieur du récipient, les indicateurs de température doivent être maintenus à + 23 ... + 25 ° C pendant la journée et à environ + 18 ° C la nuit. Il est impératif d'organiser un bon éclairage diffus pendant 12 heures.Il est recommandé d'arroser les semis au besoin, en évitant le dessèchement excessif du sol ou l'engorgement.
Tout en maintenant des conditions confortables, les premières pousses apparaîtront au bout d'une semaine. Pendant cette période, le film de protection doit être retiré. Lorsqu'une deuxième paire complète de feuilles est formée sur les semis, elles peuvent être transplantées dans des conteneurs séparés.
Après 2 mois, les plants sont prêts pour la transplantation dans un endroit permanent, cependant, 2 semaines avant la plantation dans le sol, ils doivent être durcis. Pour ce faire, les germes sont sortis sur le balcon ou dans une pièce à une température de + 14 ... + 16 ° C, d'abord pendant 1 à 2 heures, puis en augmentant quotidiennement la durée jusqu'à une journée complète. La veille de la plantation, les plants sont laissés à une température donnée pendant une journée.
Calendrier et technologie de plantation des semis
Les experts recommandent de planter les semis dans le sol à l'âge de 60 jours, environ dans la seconde quinzaine de mai. Le sol de la serre est préparé depuis l'automne: ils déterrent, appliquent des engrais organiques - fumier pourri à raison de 1 m² de terrain - 1 seau de matière organique, et superphosphate dans une proportion de 1 m² - 1 cuillère à soupe. l. drogue.
En savoir plus sur quand et comment planter des tomates à l'extérieur.
La plantation de semis peut se faire de deux manières:
- 3 arbustes de tomates sont plantés sur 1 m² lorsque la plante est formée en 2 tiges;
- 4 arbustes sont plantés pour 1 m² lorsqu'ils sont formés en 1 tige.
Après avoir planté les plants dans le sol, ils sont abondamment arrosés avec de l'eau décantée et des supports solides sont installés - des piquets en bois ou des treillis.
Comment durcir les semis?
Tout le monde n'a pas la possibilité de faire pousser des semis par lui-même. Vous pouvez l'acheter sur le marché, mais vous devez ensuite examiner l'état des plantes.
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Les tomates assaisonnées sont fermes, avec des feuilles vert foncé.
En règle générale, les semis faibles sont allongés, légers, choyés. C'est mauvais pour les variétés précoces et moyennes. Les tomates à maturation tardive ont plus de temps pour se développer, contrairement aux autres.
Si vous plantez des plants douloureux, le rendement sera faible.
Le durcissement des jeunes pousses est sans aucun doute bénéfique, mais les gens qui cultivent des tomates pour la vente n'en tiennent souvent pas compte. Les plantes durcies s'adaptent mieux aux changements climatiques, ne sont pas sensibles aux maladies et aux insectes nuisibles.
Le sol idéal pour la culture des tomates est un sol noir fertile, sur lequel elles poussaient autrefois: chou, carottes, oignons, concombres.
Les graines auto-collectées peuvent être utilisées pour la plantation la saison prochaine.
Entretien des variétés de tomates
Prendre soin d'une plante de la variété décrite comprend un certain nombre de mesures traditionnelles, qui consistent en un bon arrosage, une fertilisation de haute qualité, un pincement, un désherbage et un ameublissement du sol en temps opportun.
Top dressing et arrosage
La culture étant caractérisée par un taux de croissance élevé, elle a besoin d'un bon arrosage abondant, dont le besoin est déterminé par le séchage de la couche supérieure du sol. Lors de la mise en œuvre des procédures d'irrigation, il convient de se concentrer sur l'abondance d'humidité et non sur leur fréquence.
Des arrosages fréquents mais peu profonds contribuent à la formation de petites pousses de racines, qui ne sont pas capables de nourrir complètement la plante et de saturer la quantité d'humidité requise. Une humidité clairsemée mais abondante favorise le développement d'un système racinaire fort et puissant, qui peut fournir aux buissons les nutriments et l'humidité nécessaires. Cependant, pendant l'irrigation, la stagnation de l'eau dans le sol ne doit pas être autorisée, car cela entraînera la pourriture des racines. Pour l'humidification, utilisez de l'eau douce décantée et non froide.
Important! L'arrosage est recommandé le matin, le soir ou par temps nuageux.
Il est tout aussi important d'organiser la culture de l'alimentation systématique, car il est permis d'utiliser de la matière organique ou des produits minéraux complexes. Tout engrais doit être appliqué uniquement sur un sol humide, c'est pourquoi les experts recommandent de combiner le top dressing avec l'arrosage.
La première fertilisation est effectuée 10 jours après la plantation des plants. Pour ce faire, préparez une infusion de fientes d'oiseaux ou de molène et d'herbes. La solution concentrée est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10 et les buissons sont arrosés. Un seau d'engrais suffit pour nourrir 10 à 13 buissons. La deuxième portion d'engrais est appliquée dans la phase de floraison de la culture, la troisième - pendant la période de formation des fruits. Dans ce cas, des préparations minérales à base de potassium et de phosphore sont utilisées. À la fin de l'été, les tomates sont pulvérisées avec une solution d'acide borique, à raison de 2-3 g pour 1 seau d'eau.
Grasshopping et formation de buissons
La formation d'arbustes est l'une des procédures obligatoires pour la culture de la variété Pierre le Grand. Si vous ignorez cette étape, vous ne pourrez pas obtenir une récolte décente de gros fruits de haute qualité.
La formation des plantes peut se faire de deux manières:
- Une tige... Dans ce cas, toutes les pousses latérales sont supprimées, ne laissant qu'une seule tige principale et la plus solide. La coupe des pousses latérales est effectuée tous les 10 jours, après qu'elles atteignent une longueur de 5 à 6 cm. Parallèlement, la première brosse fleurie est pincée, ce qui permet de réduire la charge sur la culture et de contribuer à de meilleurs rendements .
- Deux tiges... Avec ce schéma de formation, la tige centrale et le processus latéral le plus fort sont laissés, sur lesquels il y a au moins 5 brosses fleuries. Les autres stepons sont supprimés régulièrement, tous les 7 à 10 jours.
Comme le montre la pratique, la variété montre les meilleurs résultats de rendement lorsque les buissons sont formés en deux tiges.
En savoir plus sur la façon de pincer les tomates en plein champ.
Ameublissement du sol et désherbage
1 à 2 fois par semaine, les jardiniers expérimentés conseillent d'ameublir le sol, ce qui permet:
- saturer le sol en nutriments et l'enrichir en oxygène, activant ainsi la croissance du système racinaire;
- créer des conditions favorables à la croissance de la brousse;
- pour détruire certains ravageurs et larves de parasites vivant sur les processus racinaires.
Le premier relâchement avec un approfondissement de 8–10 cm est effectué quelques jours après la plantation des plants, le second et le relâchement suivant si nécessaire, au moins une fois tous les 7 jours.
En plus du relâchement, une procédure obligatoire pour prendre soin des tomates est le désherbage, dont la présence inhibe le développement de la brousse et affecte négativement le rendement. Le désherbage est effectué régulièrement, dès la première apparition des mauvaises herbes. Il est particulièrement important de détruire les plantes parasites avant leur floraison.
Pour éviter l'apparition de mauvaises herbes et préserver l'humidité du sol, les experts recommandent de recouvrir le sol sous les buissons d'une couche de paillis - paille, sciure de bois, foin.
Le saviez-vous? Dans leur composition, les tomates contiennent une substance unique - un puissant lycopène antioxydant, qui sert à empêcher la formation de cellules cancéreuses et ralentit également la croissance et le développement des cellules existantes.
Des difficultés croissantes
Malgré le fait que la variété soit assez résistante à de nombreuses maladies virales et fongiques, lors de sa culture, les résidents d'été novices peuvent rencontrer un certain nombre de difficultés, qui, en règle générale, sont associées à une violation des règles de base de la technologie agricole. Une humidité excessive du sol, ainsi qu'un excès d'engrais peuvent entraîner des dommages mildiou, fusarium, oïdium... Pour lutter contre ces maux, ainsi que pour la prophylaxie, des préparations fongicides modernes sont utilisées, par exemple, "Fitosporin", ou des remèdes populaires - le liquide bordelais.
Contre les parasites tels que limaces, aleurodes, pucerons, les préparations insecticides "Aktofit", "Profi" ou remèdes populaires - solutions de savon ou d'ail, permanganate de potassium, un mélange de poivre et de moutarde, sont particulièrement efficaces.
Des mesures préventives simples aideront à prévenir le développement de maladies et l'apparition de ravageurs:
- respect de la rotation des cultures;
- ameublissement opportun du sol et destruction des mauvaises herbes;
- respect des règles d'abreuvement et d'alimentation;
- traitement professionnel systématique des buissons avec des produits biologiques.
Il est à noter que la variété n'est presque jamais affectée par l'agent causal de la flétrissure verticillienne.
Découvrez également ce que vous devez faire pour que les tomates deviennent rouges plus rapidement.
Prévention des maladies
Très souvent, les jardiniers sont confrontés à une maladie de la tomate telle que la pourriture grise. Pour éviter un tel problème, il est recommandé de ne pas planter les buissons trop étroitement. Les dommages mécaniques aux semis sont inacceptables. Toutes les tomates infestées couvertes d'un court duvet gris doivent être enlevées rapidement. Les tomates peuvent également être frappées par une patte noire. Lorsque cette maladie apparaît, la partie racine des buissons devient noire et sèche. Les experts expérimentés attribuent l'épaississement des buissons et l'engorgement excessif du sol aux principales raisons pour lesquelles les tomates ont une patte noire. À titre préventif, les mesures suivantes conviennent:
- aération en temps opportun de la serre;
- arrosage modéré;
- utilisation de matériel végétal éprouvé;
- sol stérile.
Le fusarium peut apparaître à n'importe quel stade du développement de la plante. Avec cette lésion, la partie inférieure des feuilles devient jaune et se fane, et des contours sombres des vaisseaux sont visibles sur la coupe de la tige. Si une telle lésion se développe, les tomates ne peuvent pas être guéries. Afin de ne pas avoir à détruire les tomates, il faut d'abord déterrer et désinfecter le sol, utiliser du matériel de plantation sain et contrôler l'acidité du sol. Les experts disent qu'à un pH de 6,5 à 7, le développement d'un champignon nocif est considérablement ralenti.
Conditions de collecte et de stockage des fruits
Pierre le Grand fait référence aux plantes dont la saison de croissance est mi-précoce, dont la récolte commence 100 à 110 jours après l'émergence des pousses. Les premiers fruits peuvent être récoltés dès le mois d'août, lorsqu'ils arrivent à maturité. La récolte de tomates vertes non mûres est autorisée.
Il est recommandé de conserver les tomates mûres de couleur rouge dans un endroit frais et sec à une température de + 10 ... + 12 ° C et une humidité relative de 80%. Les tomates en cours de maturation doivent être conservées dans une pièce chaude où elles mûrissent rapidement. Les tomates ont une excellente durée de conservation et sont capables de conserver leur présentation et leurs qualités utiles pendant plusieurs mois.
Les fruits se caractérisent par leur polyvalence d'application. Ils sont largement utilisés frais, pour faire des salades, des collations, des ketchups, des pâtes et des sauces. En raison de leur forme compacte et de leur structure dense, ils sont considérés comme l'option la plus optimale pour la conservation et la préparation de divers flans pour l'hiver.
Peter the Great F1 est un hybride qui se distingue par une excellente présentation des fruits, leur excellente qualité de conservation et leur goût élevé. Malgré quelques difficultés de croissance, en ce qui concerne la formation d'un buisson et le pincement, la variété est assez peu exigeante en matière de soins et est capable de plaire même aux jardiniers novices avec des rendements stables de haute qualité.