Il est généralement admis qu'il est extrêmement difficile de cultiver soi-même une baie comme la fraise: cela nécessite des conditions appropriées, de bons soins, des engrais, des arrosages fréquents et bien plus encore. Mais surtout, la plupart des jardiniers russes considèrent que le climat de leur région n'est pas adapté à la culture de baies sucrées. À ce jour, les sélectionneurs ont sélectionné des dizaines de variétés sans prétention aux conditions météorologiques, à la composition du sol et qui ne nécessitent pas beaucoup d'attention de la part du jardinier. L'une de ces espèces est la variété de veau éléphant. Cette fraise est une excellente option pour les résidents d'été novices, ainsi que pour ceux qui vivent dans les régions froides.
Une description détaillée de la variété de fraise éléphant, des photos et des critiques à son sujet peuvent être trouvées dans cet article. Nous parlerons ici des avantages des fraises persistantes, de certains de ses inconvénients et de la manière de cultiver correctement la variété Elephant dans les climats tempérés.
Classiques - variétés précoces de fraises du jardin ou de fraises (1er au 15 juin)
Variété de fraises de jardin Vima Zanta
Vima Zanta est une variété sans prétention, l'une des plus résistantes au gel. Commence à porter ses fruits très tôt, déjà début juin. Pratiquement pas sensible à la verticillose et à l'oïdium. Les baies sont grosses, jusqu'à 40 g, joliment formées, sucrées, juteuses et fortes - adaptées aux préparations maison.
Variété de fraises de jardin Vima Zanta
Variété de fraises de jardin Deroyal
Les baies sont douces, brillantes, pesant jusqu'à 50 g. Elles ne conviennent pas au transport longue distance, mais elles ont un goût excellent et un arôme fort agréable, de plus, elles sont égalisées: même lors de la dernière récolte, il y en a très peu petites baies. La variété Deroyal n'est pas très sensible aux maladies.
Variété de fraises de jardin Deroyal
Variété de fraises de jardin Kamarosa
Baies d'excellente qualité: belles, denses, transportables, mais en même temps très sucrées. Résistant à la moisissure grise. La variété Camarosa est sans prétention et avec de bons soins, elle est très productive. Il forme une petite quantité de moustache, il est donc pratique d'en prendre soin.
Variété de fraise de jardin Kamarosa
Jardin fraise de qualité Kent
La variété Kent est résistante à l'hiver, résistante à l'oïdium et à la moisissure grise. Comparées à d'autres variétés, les fleurs tolèrent bien le gel. Les baies sont belles, fermes et sucrées même lorsqu'elles sont mûres par temps nuageux. Ils sont bien stockés, ne se froissent pas pendant le transport.
Jardin fraise de qualité Kent
Variété de fraises du jardin Kimberly
Les baies sont grosses, jusqu'à 50 g, en forme de cœur, denses et lourdes, sans vides au milieu. Le goût est très sucré, le "caramel" est l'une des variétés les plus sucrées. Il se distingue par une grande résistance à l'hiver et une résistance à l'oïdium, cependant, la variété Kimberly forme beaucoup de moustache.
Variété de fraises du jardin Kimberly
Lambada de qualité fraise du jardin
Les fruits sont tendres, avec un arôme puissant, de taille uniforme. Le buisson est vigoureux, avec de forts pédoncules, ouvert - les baies sont faciles à cueillir. La variété Lambada est résistante à la flétrissure verticillaire et à la pourriture grise, tolère bien la plantation compactée.
Lambada de qualité fraise du jardin
Un atterrissage
La moitié du succès provient de plants de fraises de qualité achetés dans une pépinière de confiance. Les fraises sont plantées au printemps, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 10 ℃, en septembre ou en été (fin juillet-début août).Dans les districts fédéraux du Caucase du Sud et du Nord, la plantation est possible même en octobre.
Lors du choix d'un lieu, excluez les basses terres gorgées d'eau et les pentes abruptes. La zone optimale est un plat, bien éclairé par le soleil, c'est possible avec un peu d'ombrage. Avec une eau souterraine élevée, les crêtes sont surélevées.
Quelques semaines avant la plantation, il est conseillé de creuser le lit de jardin sur une baïonnette à pelle avec fertilisation simultanée (au mètre carré):
- un seau d'humus (compost, fumier);
- 50 g de nitroammophoska.
Avec une acidité élevée, de la cendre de bois, de la farine de dolomite ou de la chaux sont ajoutées au sol.
Un bon résultat est obtenu en trempant les racines des plants deux heures avant la plantation dans une infusion d'ortie de trois jours. Vous pouvez également traiter un jeune buisson avec une infusion d'ail. Les ravageurs ne le toucheront pas.
Schéma d'atterrissage:
- méthode de brousse 30x30 cm;
- ruban: entre les plants 25 cm, entre les rangs 45 cm.
Les fosses sont versées avec de l'eau et alors seulement les semis sont plantés. Le point de croissance est laissé au ras du sol ou légèrement surélevé. Le sol est compacté, arrosé, les lits sont paillés.
Classiques - variétés mi-saison de fraises du jardin ou de fraises (20 juin - 10 juillet)
Couronne de qualité fraise de jardin
Avec de bons soins, c'est l'une des variétés les plus productives. Les baies de taille moyenne à grande, 30 g, se distinguent par une couleur rouge riche et une forme conique régulière, douce, plutôt aromatique, résistante à la pourriture grise, mais avec une peau délicate. La variété Korona donne beaucoup de moustache.
Couronne de qualité fraise de jardin
Variété de fraises de jardin Polka
Les premières baies sont grandes: jusqu'à 60 g, issues de récoltes tardives - plus petites. Les fruits sont rouge foncé, très savoureux et aromatiques. Les feuilles sont grandes, résistantes à l'oïdium, le buisson forme de nombreuses moustaches. La résistance à l'hiver de la variété Polka est moyenne - pendant les gelées sans neige, elle peut geler.
Variété de fraises de jardin Polka
Variété de fraises de jardin Suzy
La résistance à l'hiver de la variété est élevée. Les fruits sont de taille moyenne, nivelés, fermes, sucrés avec une agréable acidité et un léger arôme, écarlate, bons frais et bons pour le traitement. Bien rangé. La résistance à l'hiver de la variété Suzy est assez élevée.
Variété de fraises de jardin Suzy
Jardin fraise de qualité Tago
La variété Tago a un excellent goût de fruit et un rendement constamment élevé. Les baies sont très grosses (jusqu'à 70 g), rouges, la chair est bien colorée, sombre, sucrée - de très belles confitures et compotes sont obtenues à partir des fruits. Mûrit début juillet. La résistance à l'hiver est élevée.
Jardin fraise de qualité Tago
Variété de fraises du jardin Figaro
Les baies sont grosses, très denses, avec une peau orange et la chair rose la plus délicate. Grâce à leurs longues tiges, ils sont très pratiques à ramasser. Le rendement de la variété Figaro est l'un des plus élevés, résistant aux maladies du système racinaire et à la pourriture grise.
Variété de fraises du jardin Figaro
la reproduction
Le matériel de plantation de haute qualité pour la reproduction est une moustache du premier et du deuxième ordre, qui apparaît en été. Vous pouvez immédiatement laisser de la place pour les futurs points de vente dans la deuxième rangée. Ensuite, vous n'aurez pas besoin de transplanter de jeunes plants. Si cela n'est pas possible, les douilles sont soulevées sur une tasse en plastique avec de la terre. De plus, il ne reste plus qu'à arroser les alvéoles à temps pour leur enracinement rapide. D'ici août, les jeunes plants avec un système racinaire fermé seront prêts à être plantés dans un endroit permanent.
Classiques - variétés tardives de fraises du jardin ou de fraises (15-30 juillet)
Variété de fraises de jardin Bohême
Variété bohème résistante à la sécheresse et à l'hiver, ne souffre pas des gelées printanières, n'est pas pointilleuse sur le sol et réussit dans différentes conditions climatiques. Les baies sont grandes, sombres, avec une peau dense et brillante, un excellent stockage. La pulpe est ferme, d'excellente saveur avec un arôme.
Variété de fraises de jardin Bohême
Fraise de jardin grade Vima Tarda
Les fruits sont gros, jusqu'à 45 g, en forme de cône, brillants et denses, à des fins de dessert.La variété mûrit parmi ces derniers, les baies se cachent sous les feuilles et sont à peine perceptibles pour les oiseaux. La variété Vima Tarda est résistante à l'hiver, résistante à la pourriture grise, à l'oïdium et à l'acarien du fraisier.
Fraise de jardin grade Vima Tarda
Variété de fraises de jardin Symphony
Variété Symphony est une variété résistante à l'hiver, résistante à la pourriture grise et au flétrissement verticillaire, légèrement affectée par les taches. Les baies sont grosses, rouge vif, à pulpe colorée, sucrées et aromatiques. Ils sont bien séparés de la tige.
Variété de fraises de jardin Symphony
une brève description de
Avantages de la variété
La variété est peu utile pour la culture commerciale. Mais sur les parcelles d'arrière-cour personnelles, l'éléphant veau montre une bonne productivité et est apprécié pour les avantages suivants:
- résistance à la sécheresse et résistance à la chaleur;
- résistance aux changements brusques de température;
- l'un des détenteurs du record de résistance au gel;
- pas peur des gelées printanières;
- arôme intense de fraise;
- bon rendement avec une agriculture intensive.
Inconvénients de la variété
- susceptibilité à la pourriture lorsqu'elle est gorgée d'eau;
- baies acides pendant la saison des pluies;
- dépendance de la qualité et de la quantité des fruits aux engrais et à l'irrigation;
- pulpe dense.
Cependant, ces inconvénients n'effrayent pas les jardiniers, qui sont tombés amoureux de l'Elephant Baby pour son arôme inégalé. Même les agriculteurs des régions plus froides optent souvent pour cette variété.
Variétés inhabituelles de fraises du jardin ou de fraises
Variété de fraise de jardin Maxim (Gigantella Maxim)
Variété de mi-saison Maxim (Gigantella Maxim). Une plante puissante avec de forts pédoncules, nécessite des soins intensifs et des arrosages fréquents - avec un manque d'humidité, la taille des baies diminue. Les premières baies sont très grosses (jusqu'à 110–125 g), sucrées, à chair lâche et à l'arôme léger. Les baies de la dernière récolte sont plus petites.
Variété de fraise de jardin Maxim (Gigantella Maxim)
Jardin fraise de qualité Mize Schindler
Ancien grade. Malgré le petit fruit selon les normes modernes, il est toujours populaire en raison de son goût incroyable - l'un des meilleurs parmi les variétés de desserts. En apparence, il ressemble à une baie de framboise. La variété Mize Schindler est assez résistante à la verticillose, à l'oïdium et aux acariens. La période de maturation est tardive.
Jardin fraise de qualité Mize Schindler
Jardin fraise de qualité Mara des Bois (Mara de bois)
Goût et arôme inhabituels et reconnaissables de baies - avec un soupçon de fraises des bois. Variété réparée Mara des Bois (Mara de bois), porte ses fruits en continu. Les plus grosses baies sont produites à partir de la première et de la dernière récolte, au milieu de l'été, elles deviennent généralement plus petites. Peut porter ses fruits sur les points de vente de l'année en cours (convient à la culture en treillis).
Variété de fraises de jardin Mara de bois, Mara des Bois
Fraises du jardin Pineberry et Anablanca
Variétés de Pineberry et d'Anablanca avec des baies blanches de taille moyenne mais nombreuses. La couleur de la pulpe va du blanc à l'orange. Les baies mûres sont presque complètement blanches (rosées dans les zones éclairées), mais avec des graines rouges et un fort arôme d'ananas.
Bohême aux fraises: préparer l'hiver
Bien que la variété de fraise de Bohême ait été zonée pour la culture dans la plupart des régions de Russie, il est nécessaire de prendre certaines mesures avant l'arrivée du froid.
Préparer les fraises pour l'hiver - vidéo
Tout d'abord, au début de l'automne, vous devez éliminer tout le feuillage sec et les autres résidus végétaux, effectuer une irrigation avec charge d'humidité et appliquer un engrais minéral complexe contenant du potassium et du phosphore.
Dans les régions aux hivers rigoureux et sans neige, il est nécessaire d'arroser les arbustes de Bohême avec de la terre ou du compost. Et en hiver, il est conseillé de ramasser une grande quantité de neige jusqu'aux arbousiers.
Variétés de fraises du jardin (fraises) jour neutre
Ces variétés portent des fruits presque continuellement de juin à l'automne, et non par vagues, comme les variétés remontantes ordinaires.
Variété de fraises de jardin Florin
Avec de bons soins, il donne jusqu'à 1000 g de baies d'un buisson. Résistant aux fluctuations météorologiques, y compris la sécheresse. Les baies de florin sont à chair rouge clair et rose.Les pédoncules s'élèvent au-dessus des feuilles.
Variété de fraises de jardin Florin
Jardin fraise de qualité Evi 2
La variété Evi 2 porte des fruits toute la saison sans changer la taille de la baie. Le fruit est sans doute le plus savoureux des variétés de jour neutres. A l'air bien et pousse bien dans des conteneurs.
Jardin fraise de qualité Evi 2
Jardin fraise qualité Evis Delight
Une variété très productive (jusqu'à 3 kg de baies par buisson pour l'été). De grosses baies (jusqu'à 20 g) de taille uniforme, sucrées, aromatiques et à peau dense (bien conservées).
Jardin fraise qualité Evis Delight
Variété de fraises de jardin Sweet Evi
En comparaison avec d'autres variétés remontantes, la variété Sweet Evi est sans prétention aux conditions du sol. Les baies sont grosses, sucrées, riches en vitamine C.
Variété de fraises de jardin Sweet Evi
Retour
Valentina Ivanovna
Surtout, dans la variété de fraise Elephant, j'ai été frappé par sa vitalité. L'été dernier, nous nous sommes avérés très pluvieux et inhabituellement frais. Mais même dans des conditions aussi extrêmes, les fraises donnent des fruits - nous avons collecté un kilogramme de baies dans chaque buisson. Bien sûr, les baies n'étaient pas très grosses et elles étaient beaucoup moins sucrées que d'habitude, mais les autres variétés de mon jardin ne produisaient pas du tout de récolte. Un avantage encore plus grand de l'éléphant est sa maturité précoce. J'ai planté des semis à l'automne et au printemps suivant, ils ont apprécié de grosses baies fraîches - environ un demi-kilogramme de fraises a été retiré de chaque buisson pendant la saison.
Conseils pour choisir une variété de fraise ou de fraise de jardin
Considérez le potentiel de votre travail acharné
Quelques vinaigrettes par an et arrosages par temps sec - avec ce soin, il vaut mieux se limiter aux variétés ordinaires qui portent des fruits une fois, mais presque certainement. Les variétés réparatrices de fraises à gros fruits portent des fruits de juin aux gelées d'automne, mais elles doivent être nourries toutes les 2-3 semaines avec un engrais organique liquide. De telles variétés sont encore plus exigeantes pour l'arrosage, avec un soin "paresseux", elles n'auront aucun sens.
Choisissez des variétés avec des temps de maturation différents.
Si vous cultivez principalement des variétés à fructification unique, il est préférable que parmi elles, il y ait des périodes de maturation précoce et moyenne, et des périodes tardives. Cela prolongera la récolte de plus d'un mois.
La collection doit être basée sur des variétés résistantes
Les feuilles brillantes vert foncé sont généralement un signe de résistance à un certain nombre de maladies. Un tel feuillage est moins affecté par les acariens, les taches et l'oïdium. Sur de forts pédoncules situés au niveau du feuillage ou plus haut, les baies sont moins affectées par la pourriture grise. Faites attention à ces signes en lisant les descriptions ou en choisissant des plants de fraises dans votre jardinerie.
Risques possibles et caractéristiques d'entretien
Le cultivar Madame Muto se caractérise par une résistance élevée aux maladies, mais son point faible est la défaite de l'acarien du fraisier, qui se nourrit de la sève de la plante. Ce ravageur cause de gros dommages aux pousses, aux feuilles et aux buissons, ce qui affecte une petite récolte ou la mort de la plante. Méthodes pour lutter contre ce type de ravageur: produits chimiques, remèdes populaires ou plantes cultivées qui combattent ces types d'insectes. Par exemple: tanaisie commune, lavande, cataire.
Les fraises de Madame Muto sont sans prétention dans les soins, il suffit de surveiller les ravageurs, de les traiter à temps pour les protéger, de débarrasser le terrain des mauvaises herbes et d'arroser modérément.
Fondamentaux de la technologie agricole
La simplicité de la «bohème» ne dispense pas le jardinier de travailler dans les parterres de fraises. Après tout, le temps et les efforts porteront leurs fruits avec une récolte plus riche.
Reproduction et plantation
Quelques moustaches fournissent des rosettes assez fortes pour planter la variété. Si vous envisagez d'acheter de la "bohême" pour la première fois, ils recherchent des plants dans les pépinières ou des graines dans les magasins de jardinage. La deuxième option - semis - minutieuse, longue. Par conséquent, il est plus facile de trouver des sockets rootés.
Comme la variété bohème est moyennement tardive, ayant planté de jeunes buissons au début du printemps, les résidents d'été réclament les premières baies la même année.Mais les techniciens agricoles recommandent de couper toutes les fleurs ou de laisser un nombre minimum d'ovaires pour que la plante devienne plus forte avant le premier hivernage.
Mieux vaut planter des points de vente à la fin de l'été. À la mi-août, les Sibériens sont engagés dans l'élevage de fraises. Septembre est la saison des semis dans la Middle Lane. Les sudistes ont plus de temps: les résidents d'été des régions côtières et du Caucase ont à leur disposition tout le mois d'octobre et même début novembre. Une rosette correctement plantée commencera immédiatement à pousser avec de nouvelles feuilles au printemps.
Se soucier
Les résidents d'été qui viennent sur le site le week-end sont peu exigeants en matière d'arrosage. Même dans la chaleur, vous pouvez organiser un jardin de fraises pour qu'il y ait suffisamment d'humidité une fois par semaine. Il existe plusieurs moyens ou une combinaison de moyens pour aider une culture tolérante à la sécheresse à faire face à la pénurie d'eau:
- Irrigation goutte à goutte.
- Une épaisse couche de paillis naturel - paille, sciure pourrie, mauvaises herbes coupées ou engrais vert.
- Film ou agrotextile. Si l'été est étouffant dans la région, alors la couche noire inférieure (ne laisse pas entrer les mauvaises herbes) est recouverte de la couche blanche supérieure (réfléchit la lumière et ne permet pas aux racines de «bouillir» sous le noir).
Lancement de l'irrigation goutte à goutte en combinaison avec un film, le système est monté sous un abri. Sur le dessus - s'il y a un point d'alimentation en eau dans la brousse, comme sur la photo:
Le paillage éliminera le relâchement et le désherbage.
Top dressing - selon le programme habituel pour les fraises.
Se préparer pour l'hiver
Ce point est pertinent pour les jardiniers cultivant la "bohême" dans l'Oural, en Sibérie - en dehors de la zone recommandée par les auteurs de la variété. Les gelées ici atteignent souvent -35-40 ° C - il n'y a aucune raison de risquer votre baie préférée. Plus facile à protéger.
Les moyens les plus simples de se cacher:
- couvrir de tourbe, d'humus ou de compost;
- couvrir de feuilles mortes;
- couvrir de branches d'épinette;
- étirer 2-3 couches de matériau de revêtement sur les arcs bas.
Et jetez de la neige sur les lits tout l'hiver. Et si vous vous endormez d'abord, puis couvrez-la, puis étirez-la, alors la «bohême» survivra même à des gelées anormales. Mais au printemps, il est important pour le jardinier de ne pas manquer le réchauffement afin de «déshabiller» progressivement les parterres de fraises. Serrez et surchauffez. Les buissons se secoueront et tous les soins pré-hivernaux perdront leur sens.
