Quelle est la race de poulets à crête russe

La race de poulets à crête russe est considérée comme rustique et possède un système immunitaire fort. Grâce à cela, il est devenu très populaire auprès des professionnels et amateurs de l'aviculture. Parmi les 80 races de volailles connues qui ont été élevées par sélection naturelle, cette race est l'une des plus populaires.

Quelle est la race de poulets à crête russe
La race de poulets à crête russe est considérée comme rustique, avec un système immunitaire fort.

Description de la race

Photo:

Poulet russe à crête

La race russe de poulets à crête est répandue: elle est cultivée à l'échelle industrielle dans de grandes exploitations avicoles, dans de petites fermes et dans des fermes privées. Et c'est naturel: cette race est l'une des plus robustes et sans prétention à garder parmi tous ses frères.

La fertilité des œufs dans le Russian Crested est très élevée - proche de 100%. La sécurité des jeunes animaux est de 90 à 92%, chez les oiseaux adultes, elle est encore plus élevée - 93 à 95%. Et les oiseaux conservent de tels indicateurs même s'ils sont gardés dans un poulailler non chauffé.

Même en hiver, ces poulets préfèrent ne pas s'asseoir à l'intérieur, mais se promener dans la cour, «communiquant» avec d'autres animaux. Cela leur est génétiquement inhérent: à la fin du XIXe - début du XXe siècle, l'écrasante majorité des paysans russes ne se souciait pas de créer des conditions confortables pour ces oiseaux.

En conséquence, une telle «négligence» a joué un rôle positif dans la vie des oiseaux, leur procurant une immunité accrue contre les maladies virales, presque aussi forte que chez les oiseaux sauvages, et la capacité de s'adapter rapidement.

De plus, de nombreuses années de séjour dans la même cour ont eu un effet positif sur la nature des oiseaux. Ils sont curieux, amicaux et s'entendent sans problème avec d'autres espèces d'oiseaux: canards, oies et leurs parents d'autres races.

La Russian Crested est l'une des races de poulets les plus non agressives: même ses coqs s'entendent bien et organisent rarement des combats de coqs. Bien que, selon d'autres sources, les coqs à crête russes adultes soient plutôt pugnaces, et cela est même considéré comme l'une des lacunes de la race.

L'apparence originale des poulets à crête russes a contribué au fait qu'ils sont souvent élevés non seulement pour les besoins alimentaires, mais aussi en tant que race ornementale.

Maintenance et entretien

Grâce à la sélection naturelle, les poulets ont développé une puissante immunité au niveau génétique, ce qui facilite beaucoup la vie des éleveurs et des propriétaires. La race est résistante aux maladies infectieuses, ce qui la rend similaire en termes de taux de survie aux oiseaux sauvages.

Important! Il convient de considérer le facteur élevé d'attaques par des animaux sauvages. Le poulailler doit être protégé par une clôture profondément enracinée qui empêchera les animaux de creuser.

En raison de leurs capacités, les propriétaires peuvent fournir les conditions les plus confortables pour garder les oiseaux. Tout d'abord, ce sont:

  • grand poulailler spacieux;
  • plancher isolé;
  • zone ventilée, fenêtres;
  • organisation pratique des mangeoires et des perchoirs.

Caractéristiques distinctives de la race

Poulets à crête russe

Le point culminant principal du Russian Crested est la grande crête sur la tête. Il a la même structure chez les poules et les coqs, faisant saillie vers l'avant et couvrant une partie de la crête.

En raison de cette caractéristique, ainsi qu'en raison de la taille presque identique des oiseaux, à première vue, il est même difficile de distinguer où se trouve le poulet et où se trouve le coq.En plus de la crête, les traits distinctifs de la race à crête russe sont les yeux rouges et une légère courbure à l'extrémité d'un bec fort.

Les oiseaux ont de fortes pattes courtes avec des tibias massifs, un plumage abondant, serré au corps et relativement court par rapport aux autres races de poulets, des queues dressées.

Chez les poules, la crête est légèrement plus grande et plus épaisse que chez les coqs; de plus, chez les poules, elle pousse de manière sphérique, et chez les coqs, elle ressemble plus à une crinière échevelée et pend souvent d'un côté.

En forme, la crête peut être:

  • arrondi;
  • en forme de casque;
  • faucille;
  • diffusion;
  • qui dépasse.

Une crête se développe à partir d'un tubercule spécial sur la tête des oiseaux - le soi-disant. hernie viscérale. Cette bosse de peau sur la tête est remplie de cerveau et, grâce à elle, le Russian Crested est considéré comme l'une des races de poulet les plus intelligentes.

D'autres différences de sexe incluent un corps plus large et des ailes plus grandes d'un coq, ainsi que des jambes plus longues par rapport à un poulet. Les poulets et les coqs diffèrent par la structure de la queue: chez un coq, il a des tresses courbes et est toujours pelucheux.

Les ailes du Russian Crested sont fortes et toujours légèrement abaissées. Bien que ce dernier trait soit plus visible chez les mâles que chez les poulets.

En outre, l'extérieur des oiseaux de cette race est caractérisé par un large dos droit et des lobes d'oreille et des "boucles d'oreilles" écarlates, à cause desquels parmi les spécialistes de la race à crête russe la définition de "visage rouge" a été fixée, ce qui est également considéré comme l'un des principaux signes de la pureté de la race.

Le Russian Crested n'a pas de couleur standard spécifique.

Il peut être blanc pur, noir ou rouge, ainsi que combiné avec l'ajout d'autres couleurs et nuances à la base dans divers ratios. Cela est dû au fait que la crête russe est apparue presque spontanément et qu'elle n'a donc pas une couleur dominante.

Mais d'un autre côté, il existe un certain nombre de signes selon lesquels les éleveurs abattent des oiseaux qui ne répondent pas aux normes du Russian Crested:

  • grande crête hypertrophiée;
  • lobes d'oreille blancs;
  • petite crête.

Bien qu'à l'heure actuelle, il existe une révision des normes des races russes à crête et Pavlovskaya, initiée par le club des fans de ces poulets.

À mon avis, cela est tout à fait justifié: au cours du siècle dernier, la nature ne s'est pas arrêtée et l'extérieur des oiseaux a sensiblement changé.

Maladies

L'oiseau a une forte immunité et, s'il est correctement conservé, ne souffre pas de maladies. Corydalis peut avoir des problèmes de santé principalement dus à des erreurs de soins, ou si les animaux sont déjà vieux.

Il n'y a pas de maladies typiques de ces poulets. En l'absence de vaccinations, ils ne peuvent être affectés par des infections virales que s'il y a une forte épidémie et que l'oiseau est affaibli en raison d'un mauvais entretien.

Si l'étable est humide, les poulets peuvent souffrir de maladies articulaires. Pour cette raison, ils commencent à boiter et à tomber sur leurs pieds. Si, dans une telle situation, le contenu n'est pas normalisé aux premières manifestations de mauvaise santé, il ne sera pas possible de sauver les poulets.

Histoire d'origine

Poulet à crête russe de race de poulet

Le russe à crête est un exemple frappant de sélection folklorique. Il est apparu sur les fermes paysannes de l'Empire russe à la fin du XIXe siècle. Il est intéressant de noter qu'à peu près à la même époque, des poulets, très similaires à la race russe à crête, sont apparus dans les pays asiatiques.

Il est maintenant impossible d'établir si les ancêtres du Crested russe ont été importés d'Asie ou si le Russe Crested était en Asie, contribuant au développement d'une nouvelle race. Pourtant, la plupart des experts sont enclins à l'origine «russe» de cette race.

La capacité de tolérer de fortes gelées n'a jamais été une caractéristique des races de poulets asiatiques, tandis que les races purement russes s'adaptent sans aucun problème au climat chaud des pays asiatiques.

Aujourd'hui, le Russian Crested est élevé en Russie, dans la plupart des républiques post-soviétiques et dans certains pays d'Asie. Vous pouvez trouver des Corydalis russes dans les pays d'Europe centrale et même occidentale, mais leur cheptel y est insignifiant.

Indicateurs productifs

Le Russian Crested est considéré comme une race de viande et d'oeuf. Pour le sens de la viande, les coqs sont plus appropriés, prenant du poids jusqu'à 3-3,5 kg. Le poids des poules adultes «atteint» rarement jusqu'à 2,5 kg, fluctuant entre 1,8 et 2,2 kg, il est donc plus opportun de les utiliser comme poules pondeuses.

Productivité d'un jeune poulet - 150-170 pcs. œufs par an. Le poids moyen d'un œuf est d'environ 57 g, la couleur de la coquille est le plus souvent crème rosâtre, bien qu'elle puisse parfois être blanche ou beige foncé.

La plupart des croisements de poulets (hybrides) diffèrent par l'augmentation de la production d'œufs lors de leur première saison, puis la réduisent fortement. Contrairement à eux, le Russian Crested, étant une race de race pure, conserve des taux de production d'œufs élevés pendant 3-4 ans, bien qu'il les diminue par rapport à la première saison.

Mais cette baisse de productivité est entièrement compensée par un instinct maternel très développé.

Par conséquent, lors de l'élevage de la race de poulets à crête russe, vous pouvez vous passer d'incubateurs et d'autres appareils techniques. Et c'est compréhensible: au moment où il est apparu, de telles réalisations techniques n'existaient pas en principe.

Aliments

En matière d'alimentation, ils sont sans prétention, en été, ils peuvent se nourrir eux-mêmes. Pour maintenir le caractère décoratif du plumage, de petites coquilles, de la craie, ainsi que des protéines animales et de la farine d'os doivent être ajoutés à l'aliment.

  • Arrière
  • Recettes
  • Additifs

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Prix

Russe à crête

Dans les pépinières spécialisées, le prix d'un oiseau de la race à crête russe peut atteindre jusqu'à 1500 roubles. et encore plus. Les jeunes animaux de cette race peuvent être achetés sur le marché pour 600 à 800 roubles, mais il n'est guère possible de parler de la pureté de l'espèce d'une telle acquisition.

Les petits poulets de cette race peuvent être achetés au prix de 250 à 300 roubles par tête. Le coût d'un œuf pour l'incubation est de 50 à 60 roubles.

Personnage

Russe à crête
Russe à crête
Les poulets à crête sont actifs. En liberté, ils préfèrent se déplacer rapidement.En restant à l'extérieur, les volailles peuvent décoller jusqu'à une hauteur de 1 à 2 mètres. Le personnage est agité, tandis que les hommes et les femmes ne sont pas agressifs et s'attachent rapidement aux gens.


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Avis sur le russe à crête

Les critiques des propriétaires de Corydalis russe sont presque entièrement positives. Les gens sont captivés par la gentillesse et l'intelligence des oiseaux, leur attachement à leurs propriétaires et la capacité de les comprendre, comme on dit, à partir d'un demi-mot.

Beaucoup notent que, contrairement à la plupart des races de poulets, les oiseaux russes à crête sont plus attachés au propriétaire qu'à l'endroit. Cette nuance joue un rôle important si vous devez déménager dans un nouveau lieu de résidence.

Il est également à noter que les poules pondeuses sont en mesure de remercier les propriétaires avec une augmentation significative de la production d'œufs pour de bons soins. Il y a même des déclarations selon lesquelles les pondeuses de cette race portent 200 à 210 œufs par an dans des conditions confortables.

Les oiseaux de la race à crête russe ont une bonne immunité et tombent rarement malades. Les rares cas de maladies aviaires sont davantage associés aux erreurs des propriétaires dans leur entretien. De plus, les Corydalis sont des mères bienveillantes et, lors de leur élevage, vous pouvez vous passer d'incubateur.

En tant qu'inconvénient relatif, presque tous les propriétaires notent le comportement excessivement bruyant des oiseaux. Mais vous pouvez supporter cet inconvénient, surtout si vous vous souvenez que ces poulets transportent une quantité décente d'œufs et sont des sources de viande délicieuse.

Menu famille adulte

Une alimentation supplémentaire doit être effectuée en fonction des besoins quotidiens du troupeau ailé. Les poules ont besoin d'aliments nutritifs, de beaucoup de calcium et de vitamines. Les mâles peuvent tout consommer de la même manière qu'avant, car les besoins de leurs organismes sont quelque peu différents. Voir ci-dessous pour les recommandations diététiques pour les oiseaux adultes.

  1. Un beau plumage nécessite d'en prendre soin, ce qui réside en partie dans la structure correcte de l'alimentation. Pour que les plumes soient brillantes, luxuriantes et conservent leur effet décoratif, des graisses doivent être ajoutées quotidiennement à l'alimentation. L'huile de poisson est également bonne car elle soutient le système immunitaire des poules pondeuses. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter du fait que la famille obtiendra de la graisse à partir de ces aliments - en raison du niveau d'activité accru, cela ne la menace pas.
  2. Les céréales devraient également être variées, et pour cette raison, la préférence devrait être donnée aux mélanges préparés prêts à l'emploi.
  3. Pour fournir à la famille de la verdure toute l'année, vous devez commencer à la récolter pendant la saison chaude. Il est pratique de conserver les herbes séchées sous forme de farine à base de plantes ou de granulés. Après séchage, les légumes verts conservent 90% des nutriments, ils peuvent donc être utilisés pour enrichir l'alimentation chaque jour.
  4. La purée humide est bonne à tout moment de l'année. Mais, pendant la période de temps froid stable, ils sont administrés immédiatement après la cuisson, à l'état chaud. Cela est nécessaire pour que la bouillie ne gèle pas et pour que la famille ailée puisse se réchauffer un peu tout en absorbant la nourriture.

Coq de la race à crête russe.

Caractéristiques d'élevage

Poulet à crête russe

Lors de l'élevage de poulets de race à crête russe, 2 points doivent être pris en compte:

  1. Les oiseaux de cette race sont extrêmement sociables et bruyants. Si quelque chose les dérange ou les agite, leur cri dans la cour durera 1,5 à 2 heures. De plus, ils s'habituent rapidement à leurs propriétaires et, comme on dit, se mettent constamment sous les pieds. Par conséquent, l'emplacement de la cour de volaille doit être aménagé aussi loin que possible de la maison afin que le poulailler dérange moins. Et lorsque vous vous déplacez autour du voleur d'oiseaux, vous devez regarder attentivement vos pieds tout le temps pour ne pas paralyser les oiseaux.
  2. Les corydalis russes sont capables de survoler des clôtures de 1,5 mètre. Et après avoir volé, ils se promènent souvent dans le quartier. Par conséquent, si vous prévoyez de garder la race à crête russe, la clôture autour du poulailler doit mesurer au moins 1,8 m de hauteur.Sinon, vous devrez constamment trouver vos animaux de compagnie, et pas toujours avec succès.

Pour élever la race, vous devez prélever des œufs de pondeuses d'au moins 10 mois. Lors de l'incubation des œufs dans l'incubateur, des œufs de forme correcte et de taille moyenne sont sélectionnés pour la mise en place.

L'incubateur doit être posé au plus tôt à la fin du mois de février et au plus tard au début du mois de juillet, afin que les poulets éclos aient le temps de s'envoler avant le froid. Le terme d'incubation des poulets est standard - 21 jours. Il y a une mise en garde: de 20 à 30% des poussins éclos naissent sans touffe.

Les jeunes animaux doivent être admis dans un troupeau d'adultes au plus tôt à l'âge de 3,5 mois. Il est préférable de le faire tard le soir, en fait la nuit, pour que les adultes et les jeunes oiseaux soient saturés de la même odeur le matin. Ainsi, il est possible d'éviter l'agression des «personnes âgées» vis-à-vis des jeunes oiseaux.

Alimentation

L'entretien des poulets à crête permet de les nourrir trois fois par jour avec une nourriture de bonne qualité et suffisante, un accès constant à de l'eau propre. Les oiseaux adultes sont capables de se nourrir en marchant, mais le régime alimentaire principal est constitué de céréales, de légumes et de légumes verts hachés.

Les corydalis comprennent:

  • blé grossièrement broyé, parfois avoine ou orge;
  • pommes de terre bouillies, écrasées avec du son;
  • maïs cuit à la vapeur;
  • aliments composés pour oiseaux;
  • légumes de saison hachés - concombres, courgettes, citrouille;
  • légumes verts de saison - herbe ou orties finement hachées, sommets, plumes et flèches d'ail, oignons verts, feuilles de pissenlit;
  • en hiver, il est conseillé de donner des orties séchées et du foin haché;
  • craie ou coquilles d'œufs écrasées;
  • coquille concassée ou sable grossier.

La quantité d'aliments requise pour le bétail gardé peut être établie par observation - la quantité proposée doit être consommée en 30 minutes.

Un calcul correct est important pour améliorer l'efficacité de l'élevage des poulets.

Les corydalis sont peu exigeants pour la composition de l'aliment, mais son utilité garantit une productivité élevée des poulets - jusqu'à 190 œufs par an. Ils sont capables de pondre des œufs jusqu'à quatre ans, mais pas aussi bien que les jeunes pondeuses.

Poule

Notation
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