Ekaterina Malyshkina sait quel pommier planter
Il y a environ 10 ans, j'ai décidé de faire un jardin avec des arbres fruitiers sur mon site. Tout d'abord, j'ai planté un pommier, mais malheureusement, le jeune arbre est mort en hiver, car il n'était tout simplement pas adapté au climat dans lequel je vis. Après cela, j'ai commencé à planter des variétés de pommiers adaptées à ma région. Il s'est avéré que les éleveurs ont élevé une grande variété d'espèces.
Pommier Pervouralskaya
Le créateur de cette espèce est l'éleveur de la station de jardinage de Sverdlovsk Leonid Andrianovich Kotov. La variété Persianka a servi de base.
Son nom, comme mentionné ci-dessus, reçu du premier pommier résistant aux maladies à tous les types de tavelure connus dans le monde.
Les premières vaccinations ont été lancées en 2000 sur Persianka et Progress. Déjà en 2004, la première récolte a été obtenue.
La couleur, la taille et le goût des pommes attirent l'attention des amoureux de cette culture.
En septembre, vous pouvez déjà admirer les beaux fruits. Un autre aspect important est leur qualité de conservation. Sous certaines conditions, les pommes sont stockées jusqu'en mars.
Cigarette
Les fruits commencent à mûrir tard, ils sont assez gros et ont bon goût. La résistance à l'hiver est très bonne. C'est une variété d'été, et elle a été élevée en croisant Papirovka et Amber. La couronne de l'arbre est ronde et solide. Toutes les pommes d'un même arbre ont la même taille. La pulpe de pomme est fine et tendre. Le parfum délicat est prononcé.
Cette variété a également ses avantages et ses inconvénients. Tout d'abord sur les avantages:
- la capacité de s'adapter à n'importe quel climat;
- maturité précoce;
- grande productivité;
- les pommes ont d'excellentes caractéristiques gustatives;
- excellente tolérance aux basses températures;
- bonne résistance à la gale et à certains types de maladies fongiques.
Il n'y a qu'un seul inconvénient: les fruits ne peuvent pas être conservés longtemps. Mais ces pommes ne sont pas destinées à cela, il vaut mieux les manger fraîches ou en faire cuire de la confiture ou des confitures.
caractéristiques supplémentaires
Arbre de taille moyenne, qui dans les premières années démontre l'intensité de la croissance. Ensuite, la croissance ralentit progressivement.
Caractéristiques du
Les caractéristiques les plus importantes de ce type de pomme sont leur excellentes caractéristiques gustatives et rendement élevé et stable. Aussi ce pommier diffère par sa résistance au gel et sa résistance aux maladies.
Le pommier Pervouralskaya se distingue par d'excellents fruits.
Hauteur de l'arbre
La hauteur dépend en grande partie du lieu de croissance. La plante se sent particulièrement bien sur les zones plates et peut atteindre des hauteurs jusqu'à 4 m. Dans des conditions plus sévères et sur des porte-greffes nains, la hauteur moyenne est de 2,5 m.
Largeur de la couronne
La couronne a une large forme ovale avec une grande densité de feuillage. Les pousses sont situées de manière compacte. De grande épaisseur, mais de taille moyenne. Une pilosité et une couleur brun foncé y sont observées.
La feuille est ovoïde, de couleur vert foncé avec un limbe lisse.
Branches du pommier Pervouralskaya avec fruits.
Fruit
Les fruits ont une forme ronde régulière. Suffisamment grand et unidimensionnel. Le poids moyen est de 150 g, mais en jardinage amateur, certaines pommes atteignent 300 g.
La couleur principale est jaune verdâtreavec une belle couleur de couverture d'intensité variable sur la partie principale du fruit en forme de un rougissement flou rouge orangé. Les points sous-cutanés légers sont peu nombreux et peu visibles.
Rendement
Chaque année depuis le début de la fructification le rendement des cultures augmente. La fructification a lieu régulièrement. Le rendement moyen est maintenu au niveau de 200 c / ha.
Le rendement du pommier Pervouralskaya augmente au fil des ans.
Évaluation de la dégustation
La chair des pommes a une couleur crémeuse, une bonne densité et un grain fin. Le goût est intense, aigre-doux. Le score de dégustation est de 4,4 points.
Résistance à l'hiver
Cette culture tolère bien les basses températures et résiste à l'hiver... Selon les observations des jardiniers, elle n'a pas peur des gelées sous quarante degrés. Pas de mauvaises critiques pour les sécheresses prolongées.
Le pommier Pervouralskaya est résistant à l'hiver.
Résistance aux maladies
Le pommier résiste aux maladies. De plus, il est immunisé contre tous les types connus de gale.
Durée de vie des arbres
Si vous fournissez des soins complets et appropriés, alors le pommier peut porter des fruits très longtemps. Le pic de fructification se produit entre 7 et 10 ans et peut durer encore 50 ans. Augmentation du rendement et de la taille des fruits chaque année.
Variétés pollinisatrices
Chez les pollinisateurs de Pervouralskaya, les variétés de la même période de maturation (hiver) conviennent. Fleurit à la mi-mai. Mûrit fin septembre.
Les experts considèrent les variétés suivantes comme les meilleurs pollinisateurs: Aksena, Rozochka, Fakel, Rodnikovaya, Olympic Fire.
Variétés colonnaires pouvant être plantées dans les climats froids
Nectar
Cette variété colonnaire appartient à des variétés de taille moyenne, elle se distingue par une maturité précoce élevée. L'arbre a un système racinaire développé, une forte immunité aux maladies. Vous pouvez déguster les premiers fruits à la fin de l'été, mais vous ne pouvez pas les conserver plus d'un mois.
Triomphe
Cette variété se caractérise par un taux de fructification élevé, ainsi que par le pommier Glory to the Winner. De plus, il se caractérise par une résistance à l'hiver moyenne. Cultiver la variété Triumph est nécessaire pour ceux qui veulent obtenir des fruits gros et juteux. Vous ne pouvez pas les conserver plus d'un mois. La variété se distingue par une forte immunité contre la gale. Mais quels commentaires il y a sur l'abricot Northern Triumph, ce lien vous aidera à comprendre.
Devise
C'est une variété hivernale qui permet la récolte en octobre. La taille des fruits est moyenne, ils ont une couleur jaune d'or avec un rougissement caractéristique. La variété diffère par sa résistance à l'hiver et sa résistance à la tavelure. Vous pouvez conserver les fruits jusqu'en janvier. Mais à quoi ressemble la variété en colonnes Currency est décrite en détail dans cet article.
Le président
Cette variété, comme le pommier Berkutovskoe, gagne en popularité dans toute la Russie. Diffère par la résistance à l'hiver et les soins sans prétention. La pulpe de pomme est recouverte d'une peau jaune. Vous devez récolter en août. D'un arbre, vous pouvez obtenir 10 kg de fruits. Stockez la récolte pendant 3 mois maximum. Il vaut la peine d'en savoir plus sur la description de la variété de prune President.
Collier de Moscou
L'arbre peut atteindre 3 m. Les fruits mûrissent en automne et peuvent être stockés jusqu'au gel hivernal.
Lors de la plantation, vous devez choisir une zone avec un sol fertile. Ne plantez pas à proximité des eaux souterraines à proximité.
Caractéristiques de la plantation et des soins
La plantation et les soins ne sont pas très différents des recommandations standard.
Pommier Pervouralskoe hiver pas très exigeant sur le sol, cependant, des sols fertiles sont recommandés pour une récolte régulière et bonne.
Un atterrissage
Horaire
Vous pouvez planter des semis au printemps et en automne. L'essentiel est de préparer la fosse d'atterrissage à l'avance.
Conseils! La plantation d'automne commence juste avant le début du froid, de sorte que le plant n'a pas le temps de commencer à pousser et ne meurt pas du début du gel.
Les semis de printemps des cultures commencent immédiatement après la fonte des neiges. Ainsi, le plant s'adapte au sol et commence à pousser lorsque la chaleur arrive.
Regardez une vidéo sur la façon de planter un pommier au printemps:
Et une vidéo sur la façon de planter un pommier à l'automne:
La technologie
Tout d'abord, le matériel de plantation doit être inspecté pour détecter tout dommage. Si disponible les endroits endommagés sont soit enlevés, soit traités avec un désinfectant.
Planter un pommier.
Les fosses sont creusées selon le schéma 3x3 mètres. La profondeur est choisie en fonction du sol. Avec un bon sol fertile, une profondeur de 60 cm suffit amplement. Avec des sols argileux plus denses, la profondeur peut être légèrement réduite, mais la largeur peut être augmentée à 1,2 m pour permettre l'étalement des racines en largeur.
Avec un sol sableux, la fosse d'atterrissage est faite aussi profondément que possible et une couche d'argile est compactée au fond pour éviter les fuites d'eau.
Le collet radiculaire et le site de greffe ne doivent pas être enfouis dans le sol. Dans les premières années de vie, il est conseillé d'attacher le plant à une cheville.
Composition du sol
Pour tout sol, il est conseillé de mettre une couche de 10 centimètres d'humus de trois ans ou de compost bien décomposé au fond de la fosse de plantation.
Les jeunes arbres ont également besoin d'azote.
Les pommiers ont une attitude négative envers les sols acides et les eaux souterraines voisines.
Croissance
Comme presque toutes les plantes, répond bien aux sols fertiles... Avec un manque de nutriments et de micro-éléments, la fructification diminue et le goût des pommes diminue. donc une alimentation rapide a un effet bénéfique sur l'arbre.
En automne et surtout en hiver, il doit protéger l'écorce des rongeurs. Pour ce faire, enduisez le canon d'un composé spécial, badigeonnez-le ou enveloppez-le. Pour le bobinage, il est conseillé d'utiliser des branches d'épinette.
Une des façons de se protéger des rongeurs.
Agrotechnique
Pour la valeur totale de la récolte, il suit à un certain moment nourrir l'arbre avec des engrais:
- En automne, allongez-vous dans la zone du cercle du tronc fumier et engrais minéraux. Au fur et à mesure que la neige fond, elles pénètrent dans le sol et alimentent le système racinaire.
- Au printemps, avant l'apparition des premières feuilles, fertilisation azotée.
Aliments phosphatés ajoutés régulièrement selon les instructions sur l'emballage.
Un arrosage abondant est effectué au moins 3 fois pendant la saison de croissance. De plus, chaque arbre a besoin de jusqu'à 40 litres d'eau, ce qui garantira que le sol ne se dessèche pas. L'arrosage n'est pas effectué sous le tronc lui-même, mais dans la rainure radiculaire.
Attention! Début août, l'arrosage est arrêté pour permettre à l'arbre de se préparer à la période hivernale.
Taille et façonnage de la couronne
De telles procédures commencent lorsque le semis est planté. Pour ce faire, il est coupé d'un demi-mètre et formé en 4 branches squelettiques latérales. À l'avenir, en évitant l'ombrage ou l'affaissement, les branches interférentes uniformément sont supprimées. Les pousses d'un an sont éclaircies ou raccourcies.
Principes généraux de la taille.
La mise en forme et le rognage fournissent solidité et compacité de la couronne.
Regardez un didacticiel vidéo sur la façon de couper correctement un pommier:
Pollinisateurs
Presque tous les pommiers sont autofertiles. Même s'il existe des hybrides supposés autogames, le rendement sans pollinisateurs sera toujours plus faible.
Une pollinisation croisée est requise. Presque toutes les variétés qui poussent à proximité sont de bons pollinisateurs.
Sunsedar
Il s'agit d'une variété d'été, développée au XXe siècle dans la région de Sverdlovsk. L'arbre a une large couronne ronde. Il commence à fleurir dans la dernière décennie de mai. Les fleurs sont très jolies et ont une teinte rose. La variété est autofertile, par conséquent, pour une pollinisation complète, elle a besoin de voisins qui la polliniseront. Les pommes sont légèrement aplaties, légèrement nervurées. La pulpe est blanche et juteuse, avec des veines rosées. Le goût est aigre-doux avec une pointe d'astringence. Les fruits mûrissent pleinement en août.
Les pommes s'effritent rapidement, et cela peut se produire avec des fruits pas encore complètement mûrs. La variété ne commence à porter ses fruits que 7 ans après la plantation du plant. Cette variété a ses propres caractéristiques, notamment:
- la maturation des fruits se fait en 3 étapes;
- la variété n'est pas autogame;
- lorsque le pommier commence à vieillir, sa fructification sera périodique, en règle générale, dans un an;
- le pommier peut être cultivé dans le jardin de la ville.
Solntsedar présente un inconvénient majeur: il n'a pas une bonne résistance aux maladies fongiques, il est également sujet à la gale. L'arbre vit jusqu'à 35 ans, mais la fructification active se termine après 25 ans. Chez les jardiniers, cette variété est bien distribuée, ce qui est principalement dû à sa simplicité. Les jeunes arbres peuvent être plantés au printemps et en automne, mais la plantation de printemps est préférable.
Et voici ce que vous devez faire avant de planter un arbre dans le sol:
- gardez le plant dans l'eau pendant une journée;
- avant de planter, trempez les racines dans une solution d'argile.
Caractéristiques de la maturation et de la fructification
Le début de la fructification
La première récolte est supprimée 4 ou 5 ans après la plantation semis annuel. Ensuite, la fructification est annuelle, avec une augmentation et un grossissement progressifs des fruits.
Période de floraison
Fleurs végétales en mai belles fleurs blanches.
Conditions de maturation et stockage de la récolte
La récolte commence fin septembre. Si les pommes ne sont pas enlevées à temps, leur qualité se détériore.
Les fruits de Pervouralskaya doivent être retirés à temps.
Il est préférable que les pommes de septembre se couchent jusqu'à la fin novembre, de sorte que le goût ne fera que s'améliorer. En effet, l'amidon et les acides de la pulpe sont convertis en sucre et les fibres grossières se ramollissent.
Leur qualité de conservation est assez élevée. La consommation peut se poursuivre jusqu'au mois de mai. Et lorsque les conditions de stockage sont créées - jusqu'à la prochaine récolte.
Regardez la vidéo pour obtenir des conseils sur la façon de conserver les pommes:
Teneur en vitamines
Outre les caractéristiques nutritionnelles, les pommes ont des propriétés médicinales... Ils incluent:
- Substances organiques présentant des propriétés acides;
- Groupes de vitamines C, P, B9;
- Du sucre;
- Polysaccharides formés principalement à partir de résidus d'acide galacturonique;
- Éléments K, F, Mn, P, I;
La teneur en iode est plusieurs fois supérieure à celle des bananes et des oranges.
En général, la sélection de l'Oural a un effet tangible sur le corps lorsqu'elle est endommagée par les radiations, ce qui est important dans cette région.
Agrotechnique
Arrosage
Les jeunes plants sont arrosés au printemps une fois par semaine.
Par temps chaud, arrosez tous les 2 jours.
N'oubliez pas d'ombrer l'arbre pour éviter les coups de soleil.
Pommiers matures - ne pas arroser car la tige radiculaire centrale est profondément sous terre.
Important! Pour que la racine ait un long noyau central et qu'elle puisse supporter des hivers rigoureux, un pommier variétal est greffé sur le stock d'une variété sauvage de Sibérie. Vous ne pouvez pas transplanter un pommier d'un endroit à un autre.
Vous ne devez pas arroser les pommiers à la fin de l'automne, si les gelées ont commencé dans la rue, ils ne font pas non plus d'arrosage avant l'hiver.
Si les pommiers ne sont pas arrosés, leurs racines se préparent plus rapidement aux gelées et ils supportent mieux des hivers sans neige.
Top dressing
Au printemps en mai, vous pouvez fertiliser le sol avec une solution de travail Baikal - EM1, ou faire une infusion de 10 parties d'eau, d'herbe et 1 partie de fumier.
Conseils! Dans les climats froids, il ne faut pas nourrir les arbres avec de l'azote à la fin de l'été, car l'azote provoque la croissance des feuilles et les arbres n'auront pas le temps de se préparer pour l'hiver et mourront.
Le top dressing empêchera la cristallisation des cellules du bois.
À l'automne, avant le gel de la terre, il vaut la peine de disperser les cendres le long du contour extérieur du cercle du tronc et de les verser avec une solution de 300 g de phosphore ou 300 g de phosphore et 300 g de potassium, puis de déterrer le sol peu profond pour ne pas endommager les racines.
Ce top dressing empêchera la cristallisation des cellules du bois, ainsi le pommier pourra résister calmement aux gelées.
Taille et façonnage de la couronne
Pour la Sibérie, il est préférable de former un pommier avec un buisson, cela augmente la résistance au gel du pommier.
Se préparer pour l'hiver
À l'automne, nettoyez l'ancienne écorce avec une brosse.
Les jeunes pommiers sont blanchis à la chaux avec de la craie et les adultes avec de la chaux.
Les cercles du tronc sont paillés d'humus.
Les jeunes plants de 1 à 2 ans pour l'hiver doivent être enveloppés dans un spanboid, y compris la couronne et la cheville.
Vous pouvez couper des carrés dans un spanboid, jeter un carré sur la couronne d'un arbre et chevaucher les extrémités opposées d'un morceau carré avec un pommier.
Et à partir des rongeurs, un treillis métallique spécial avec de petites cellules est enroulé sur le pommier.
Sous-espèces et variantes variétales
Fondamentalement, la variété de pomme Pervouralskaya est vendue et cultivée comme arbre standard, dont la hauteur peut aller jusqu'à 5 m. Mais parfois des pépinières ou des jardiniers amateurs on utilise des porte-greffes nains ou des pommiers sauvages. Avec de tels porte-greffes, l'arbre s'avère plus compact et ne pousse pas plus de 2,5 mètres.
Le pommier Pervouralskaya peut être cultivé sur un porte-greffe nain.
Ural Nalivnoe
Cette variété est d'automne, obtenue en croisant "Ranetki Red" et "Papirovka". La surface de la pomme est très lisse et brillante. Il y a une légère teinte verdâtre, la chair est blanche.
Les pommes ont d'excellentes propriétés vitaminiques, dans 100 grammes de fruits, il y a environ 8,8 mg d'acide ascorbique. Ils ont un goût sucré avec une légère acidité.
La couronne des arbres est assez dense, la hauteur du pommier est moyenne. Les fruits peuvent se former presque n'importe où, jusqu'à la croissance de l'année dernière. Les feuilles de l'arbre sont allongées et de couleur vert clair.
Les jardiniers sont attirés par la variété Uralskoe Nalivnoe par sa haute résistance au gel et sa productivité, plus de 200 000 kg peuvent être récoltés par hectare. Les premières pommes peuvent être vues dès la deuxième année de la vie de l'arbre. La récolte n'est pas stockée plus de deux mois. Le seul inconvénient de nombreuses variétés de pommiers de l'Oural est peut-être la petite taille des fruits.
Caractéristiques de la culture dans les régions
Considérant le fait que Pervouralskoe a été élevé spécifiquement pour l'Oural, où le climat est plutôt rude, cultiver ce pommier dans d'autres régions ne sera pas trop problématique.
Ainsi, dans la région de Moscou, dans l'Oural ou en Russie centrale, la culture de cette espèce est similaire.
La seule différence ne peut être considérée qu'une attitude plus prudente en hiver dans le nord de l'Oural. en raison de gelées très sévères nécessitant un paillage des racines des plantes.
Important! Les jardiniers expérimentés considèrent le pommier Pervouralskaya comme le meilleur parmi toutes les variétés de l'Oural.
Uralets
Cette variété de pomme appartient à l'automne. Les experts de la station expérimentale de Sverdlovsk ont spécialement croisé plusieurs variétés afin que l'arbre puisse bien tolérer le climat de la bande nord de la Russie. Les ancêtres de l'Ouraltsa sont des variétés telles que "Chinese Wax", "Ukrainka Saratovskaya" et "Anis pink-striped".
La taille des pommes est très petite, le poids atteint à peine 55 grammes. En forme, le fruit ressemble à un cône arrondi et légèrement tronqué sur les bords. Les fruits se caractérisent par une peau sèche, mais lisse. Principalement des pommes de couleur crème avec un fard à joues strié. La pulpe du fruit est très juteuse et a également une teinte crémeuse.
Le goût du fruit est excellent, les pommes de la variété "Uralets" sont douces avec une légère acidité. Il y a environ 22 mg d'acide ascorbique pour 100 grammes de masse, mais à condition que les fruits soient bien mûrs.
L'arbre est pyramidal, grand. Mais quand tout est parsemé de fruits, il semble que la couronne a une forme arrondie, les branches s'affaissent fortement, mais en même temps ne se cassent pas.
Témoignages
Irina et Pavel. "Greffé" Pervouralskoye "à l'état sauvage. A commencé à porter ses fruits la cinquième année, bien que l'arbre soit assez petit, un peu plus de 1,7 m. La première année, il n'a donné qu'une seule pomme. Nous espérons qu'il y aura toujours de nombreux plats aussi beaux et savoureux. "
Galina Dmitrievna. "Magnifique pommier. Le stockage est long et, surtout, le goût est excellent.Il supporte parfaitement l'hiver sans aucun abri. "
Gregory. "J'habite dans la voie du milieu et je pense que la variété est la meilleure pour notre région! Nous ne mangeons pas seulement des pommes, mais faisons aussi de délicieux jus, des compotes, les faisons cuire au four.
Svetlana. "Lors du choix d'un pommier, ils se sont appuyés sur les avis des jardiniers. Seulement des choses positives à propos de Pervouralskoye. Nous l'achèterons certainement l'année prochaine. "
Réglages principaux
La description de la variété indique que ses arbres atteignent une hauteur moyenne et que la principale élévation de hauteur survient au cours des premières années. Puis ça ralentit. Les principaux avantages des pommiers «Pervouralskiye» sont leur excellent goût et leur fertilité invariablement élevée. La hauteur exacte est déterminée par la situation dans laquelle se trouve la plante. Les pommiers poussant dans les plaines peuvent s'étendre jusqu'à 4 m.
Mais si les conditions pour le développement d'une culture sont moins favorables, ou qu'elle pousse sur un porte-greffe nain, la hauteur moyenne est de 250 cm.
Quant à l'apparence, alors:
- la couronne est un ovale large avec des feuilles épaisses;
- les pousses sont disposées de manière compacte;
- les branches sont épaisses, mais pas trop longues;
- les feuilles sont proches de l'œuf par leur format, diffèrent par des assiettes lisses.
Les fruits se distinguent par le cercle correct, la taille est grande et la variation de taille et de poids est faible. En moyenne, le poids du fœtus est de 0,15 kg, mais à en juger par les critiques, certains amateurs parviennent à obtenir le double du meilleur résultat. La couleur est transitionnelle - du vert au jaune, sa saturation varie en intensité. Les gens seront certainement ravis du délicieux rougissement des pommes. Il y a des taches claires sous la peau, mais il y en a peu et il est presque impossible de les remarquer.
Le pommier "Pervouralskaya" augmente sa fertilité au fur et à mesure de son développement. L'indicateur moyen, soumis aux normes de la technologie agricole, est de 200 centenaires par hectare. La partie molle est de couleur crème, a une densité décente et est pleine de grains fins. La météo hivernale, si la température ne descend pas en dessous de 40 degrés, n'est pas dangereuse. Le pic de production de fruits commence à 7 à 10 ans de vie de l'arbre, après quoi il donnera une récolte d'environ un demi-siècle.
Les inconvénients de cette variété sont extrêmement difficiles à trouver. Vous ne pouvez que prendre en compte le fait que la fertilité d'un pommier n'apparaît pas immédiatement, vous devez attendre quelques années.
Histoire d'origine
Pommier d'hiver Pervouralskaya - cette variété est le résultat du travail de sélection de la station expérimentale horticole de la région de Sverdlovsk, dirigée par l'exceptionnel éleveur de l'Oural L.A. Kotov. La variété Persianka a été prise comme base, qui, comme toutes les variétés d'hiver, se distingue par une période de maturation tardive et une longue période de stockage. Le sélectionneur a réussi à obtenir une nouvelle variété avec les qualités positives héritées du Persianka et une résistance immunitaire supplémentaire à tout type de gale. Le pommier Pervouralskaya est inscrit au registre national et approuvé pour une utilisation depuis 2004 dans toute la région de la Volga-Vyatka de la Fédération de Russie.
