Les meilleures variétés de pommes pour la région de Leningrad et le nord-ouest

La région du nord-ouest de la Russie ne fait pas partie des régions favorables à l'agriculture en général et à l'horticulture en particulier. Des conditions climatiques spécifiques, un sol pauvre peut annuler tous les efforts des jardiniers. Mais, malgré les difficultés, les passionnés de leur entreprise ont pu résister à la lutte pour la récolte et faire émerger diverses variétés de pommiers notamment pour le nord-ouest.

Variété de pomme pour la région de Leningrad.

Conditions de croissance des pommiers dans le nord-ouest

La région de Leningrad, comme toute la région du nord-ouest, est caractérisée par des hivers froids et instables, des étés courts et frais, une abondance de précipitations, une couche de sol fertile très limitée et un niveau élevé d'eaux souterraines.

Facteurs défavorables qui affectent la croissance et le développement des arbres fruitiers:

• dégels hivernaux fréquents;
• changements brusques des températures quotidiennes hivernales;
• une faible hauteur du manteau neigeux, qui, d'ailleurs, fond parfois complètement au milieu de l'hiver;
• changement fréquent de la direction des vents;
• précipitations inégales.

Les jardiniers doivent s'adapter aux conditions météorologiques difficiles, en choisissant les cultures fruitières qui peuvent être cultivées avec un minimum de dommages à l'arbre lui-même.

Résumer

Peter I, malgré son intérêt pour les plantes exotiques, a introduit un nouveau symbole des repas royaux: un lion avec une pomme entre les dents. Au même moment, à Saint-Pétersbourg, avec le jardin pharmaceutique et le jardin d'été, les fondations ont été posées pour le "Garden Office", où les variétés étrangères de pommiers ont été adaptées aux conditions nationales. Auparavant, les pommes des plus hautes qualités n'étaient importées que par les boyards. Mais la ténacité humaine a surmonté un climat défavorable et un sol pauvre.

Un résident moderne de la région de Leningrad, choisissant des variétés de pommiers en colonne pour la plantation, peut être sûr qu'il aura une récolte! Pour cela, les éleveurs ont tout mis en œuvre.

Comment choisir un pommier pour les régions du nord

Les qualités les plus importantes lors du choix:

• aspect résistant à l'hiver et au gel;
• maturité précoce;
• résistance aux maladies;
• la hauteur d'un arbre adulte - pommiers hauts, de taille moyenne et à faible croissance (nains);
• autofécondité (autofertiles - variétés autogames qui n'ont pas besoin de pollinisateurs croisés ou d'insectes pollinisateurs);
• caractéristiques gustatives des fruits.

L'objectif principal du jardinier est d'obtenir un rendement abondant en cultures fruitières. Dans le même temps, il est souhaitable de minimiser les coûts matériels et le travail physique pour la culture et l'entretien du jardin.

Comment choisir une variété en fonction de la période de maturation

Au moment de la maturation, les pommiers sont classiquement divisés en début (été), milieu (automne) et fin (hiver). Les pommes d'été ne sont pratiquement pas stockées - elles ne sont bonnes que fraîches, de sorte qu'une grande récolte de ces pommes n'est pas nécessaire. Les pommes des variétés d'automne peuvent conserver leur présentation et leur goût jusqu'à 2,5 mois, en outre, elles sont bien adaptées à un traitement ultérieur.

La maturation des pommes sur une branche.

Les variétés d'hiver sont pondues pour un stockage à long terme. Les pommes sont retirées de l'arbre légèrement immatures; pendant le stockage, les fruits mûrissent. Pour les pommes d'hiver, un concept tel que la «qualité de conservation» est important: plus les fruits peuvent être conservés longtemps, plus vous pouvez manger des pommes de votre propre jardin.

Variétés de pommes pour la Carélie.Commencez à rechercher des variétés d'hiver

Depuis 15 ans, dans mon jardin, je teste de nombreuses nouvelles variétés à longue durée de conservation, obtenues d'Orel, de Michurinsk, de Biélorussie et d'Amérique du Nord. L'expérience m'a paru réussie.
Les premières à me plaire ont été les variétés d'Orel - Freshness et Imrus. Ils gèlent légèrement dans notre zone, bien que dans les jardins de nombreux amis, ils mouraient de froid. Premièrement, ils sont immunisés contre la tavelure et, deuxièmement, ils croissent rapidement et sont très productifs. Mais l'essentiel est qu'ils restent au sous-sol jusqu'au printemps et font le bonheur de nos petits-enfants. Il y a environ dix ans, une branche d'une bouture reçue de Susov - c'était la variété biélorusse Alesya - a fructifié. J'ai gardé les pommes jusqu'à fin février, avant mon anniversaire. Quand je les ai mis sur la table, tous les invités et même les petits petits-enfants ont noté qu'ils étaient très doux et grands, et qu'ils n'avaient pas d'égal dans l'arôme qui remplissait la pièce. Personne n'a mangé quelque chose comme ça. Acheté en magasin - dégagent de la chimie et des herbacées, nos anciennes variétés - aigres et moins aromatiques. Et les nouveautés biélorusses ont pu résister à des hivers jusqu'à -35 et donner des fruits aux couleurs vives en octobre, qui sont restés jusqu'en mai dans un sous-sol ordinaire. A une époque où nos éleveurs à Orel et Michurinsk travaillaient principalement sur des variétés immunisées contre la tavelure et dégradaient le goût et le maintien de la qualité de leurs nouveaux produits, Sinap Orlovsky, Kandil Orlovsky sont peut-être les seuls dignes des variétés testées Oryol, éleveurs du jardin BelNII effectué une énorme quantité d'hybridation (plus de deux millions de plants) et ont identifié des hybrides intéressants. Et surtout, après de nombreuses années de tests, les scientifiques ont répandu ces variétés dans les jardins. La plupart d'entre eux se sont révélés très résistants à l'hiver et ont été stockés jusqu'au printemps.

Les meilleures variétés de pommes pour la région de Leningrad

Lors du choix d'un pommier, il ne faut pas oublier un autre facteur important: la variété doit nécessairement être zonée, c'est-à-dire recommandé pour la culture dans une certaine région.

Grâce aux nombreuses années de travail des sélectionneurs, de nombreuses variétés de pommiers sont apparues pour la région de Leningrad. Les célèbres Antonovka, White Filling ou Melba sont remplacés par de nouvelles variétés qui attirent l'attention des jardiniers avec une bonne qualité de fruits et un rendement élevé et stable. Nous vous recommandons d'examiner de plus près les variétés qui ont été incluses dans le registre national des réalisations en matière de sélection, approuvées pour une utilisation des années 90 du 20e siècle à nos jours. Ils sont les plus adaptés aux exigences des jardiniers modernes. Et bien sûr, il ne faut pas oublier les anciennes variétés éprouvées depuis des décennies. De plus, tous les nouveaux sont élevés à l'aide d'anciennes variétés de sélection folklorique qui ont fait leurs preuves depuis longtemps.

Pommiers en été à maturation précoce

Variétés estivales de pommiers: maturation des fruits mi-juillet - début août, durée de conservation jusqu'à 3 semaines. Par rapport aux variétés tardives, les pommes sont les plus douces au goût, la chair n'est pas si dense. Les variétés d'été se distinguent par une bonne résistance au gel, mais elles ne tolèrent pas les changements brusques de température, particulièrement caractéristiques du printemps.

Pommier à maturation au début de l'été Avenarius.

Tableau: pommiers d'été pour la région de Leningrad

Désignations dans le tableau:

• B - taux élevé;
• C est la moyenne;
• H - taux bas;
• P - périodique;
• Р - régulier;
• K- - grand;
• M - petit.
• ◄С - moyenne et inférieure à la moyenne;
• С► - moyen et supérieur à la moyenne.

Variétés d'automne de pommiers

Ils diffèrent des fruits d'été par leur grande taille, leur couleur vive et riche, leur maturation et leur durée de conservation. La principale période de récolte est septembre.

Variété de pomme d'automne Anis écarlate.

Les pommes d'automne sont polyvalentes:

• ils sont bons à manger directement de l'arbre;
• les pommes d'automne sont conservées jusqu'à deux mois et demi;
• parfait pour une transformation ultérieure (conserves, confitures, marmelades, compotes, fruits secs, vins).

Tableau: variétés d'automne pour la région de Leningrad

Pommiers d'hiver

La principale différence entre les variétés hivernales de pommiers est que leurs fruits peuvent être stockés très longtemps sans perdre leur valeur nutritionnelle et leur présentation. De nombreuses variétés précoces ne peuvent pas se vanter de l'excellent arôme de fruits, que celles d'hiver conservent très longtemps.

Il n'est pas recommandé de manger les fruits des pommiers d'hiver immédiatement après leur enlèvement: une peau épaisse et une chair dure et souvent aigre n'apporteront aucun plaisir gastronomique. Les pommes ont besoin de se reposer pendant un certain temps pour obtenir les meilleures conditions. Ce n'est qu'alors qu'il sera possible de ressentir pleinement le goût et l'arôme d'une pomme d'hiver.

Pommier d'hiver Idared.

Pour que les pommes atteignent la condition désirée, elles doivent être conservées à une certaine température et humidité. Ce processus s'appelle la maturation. En cours de maturation, les fruits acquièrent une couleur caractéristique de la variété, la teneur en acide diminue, l'amidon se transforme en glucose et, par conséquent, nous obtenons une pomme douce, juteuse et belle.

Tableau: variétés d'hiver pour la région de Leningrad

caractéristiques générales

Pourtant, les jardiniers doivent tenir compte des conditions locales. Afin de ne pas être contrarié par les échecs et dépensé des fonds plus tard. Et recommencez dans 5 à 10 ans. C'est Faites attention:

• Pour la résistance à l'hiver;
• La capacité de résister à la maladie. Surtout les maladies fongiques. Surtout la gale;
• Les gelées précoces vous font prêter attention aux variétés qui ont le temps de mûrir à ce moment-là.

Et vous considérerez également:

• Type d'arbre: Hauteur;
• Largeur;
• Couronne dense ou clairsemée;
• À quoi cela ressemble-t-il - une pyramide, une boule ou un ovale;
• Plantez Antonovka, et elle occupera la moitié du site.

Je l'ai remarqué moi-même! Si vous le plantez sur recommandation, il semble que vous laissez beaucoup d'espace entre les semis. Et quand vous avez grandi, vous vous souvenez des paroles aimables de vos conseillers.

• Type de pomme: La taille;
• Coloration;
• Même les nuances et la plaque.

• Combien de temps attendre la première récolte: Vous n'aurez peut-être pas la patience d'attendre 7 à 8 ans.

Nous examinerons les meilleures variétés spécifiques de pommiers ci-dessous.

Il est intéressant de lire les critiques des jardiniers. Et pas des évaluations académiques sèches de spécialistes. En effet, selon certains experts, il est nécessaire de se débarrasser de certaines variétés anciennes. Antonovka, Korobovka, Moscou Grushovka, remplissage blanc, ils doivent être changés. Et ils sont très demandés. J'ai aussi Borovinka. Les nouveaux articles attirent l'attention. Je voudrais cultiver à la fois le sabot argenté et la framboise biélorusse. Et d'autres. Mais le mien me suffit.

Je rénove mon jardin depuis plusieurs années. Mais des anciens, je laisse toujours le remplissage blanc et la gloire aux gagnants. Iyulskoe Chernenko, Antey, Krasa Sverdlovsk complétaient très bien l'assortiment. Les variétés intéressantes sont la Baltique et le finnois. Je vais regarder de plus près. Offre de pépinières. Mais l'avis d'experts est nécessaire. Qui ils n'ont pas la première année.

Et depuis plusieurs années, je travaille sur des pommiers à colonnes dans ma région. Il y a beaucoup de publicité. Le coût est décent. Mais jusqu'à présent, ils ne peuvent pas remplacer nos fiables - remplissage blanc, Zvezdochka, Streyfling, Bogatyr. Ils sont beaux. Et le goût n'est pas très content. Peut-être que je suis pressé de tirer des conclusions? Mais les colonnaires portent leurs fruits plus tôt. Une douzaine de pommes, c'est juste pour changer.

Deux variétés de la collection Ural m'ont ravi. Sa résistance à l'hiver, sa productivité. Beauté de Sverdlovsk et Silver Hoof. Je conseille aux autres d'atterrir chez eux. Vous ne regretterez pas.

Caractéristiques de la culture des pommiers dans la région de Leningrad

Lors de la pose d'un jardin, vous devez prendre en compte toutes les conditions de croissance des arbres:

• composition du sol;
• la proximité de la nappe phréatique;
• vent rose;
• relief du site;
• la période de plantation des arbres (automne ou printemps).

Sur la base de ces calculs, vous pouvez commencer à choisir les variétés les plus appropriées et commencer à planter.

Planter un pommier

Le taux de survie de la plantule dépend directement du choix du bon moment de plantation. À l'automne, vous devez avoir le temps de planter un semis avant le début du gel. Les dates recommandées pour les plantations d'automne dans la région de Leningrad sont du 1er octobre au 31 octobre. Les semis de printemps ne doivent pas commencer avant la mi-avril, vous devez terminer au plus tard à la mi-mai.

Schéma de la plantation correcte d'un pommier.

Une semaine et demie avant la plantation, une fosse est préparée avec une profondeur et une largeur d'au moins 50 cm Une petite couche de pierres de taille moyenne est coulée au fond pour un meilleur drainage. Le sol, dont les racines seront recouvertes, est mélangé avec de l'humus ou de la tourbe. Immédiatement avant la plantation, le trou est à moitié recouvert de terre préparée, bien tassée. Ensuite, un semis est placé au centre et recouvert du reste de la terre. La terre est à nouveau compactée, un côté bas est fait autour, le plant est arrosé abondamment.

Pour une meilleure stabilité d'un jeune pommier, lors de la plantation, vous pouvez coller une cheville à côté, de sorte que plus tard, vous puissiez y attacher un semis.

Avis de jardiniers

… Je peux vous conseiller la variété Candy - une variété d'été, elle peut commencer à fructifier l'année de la plantation, les pommes sont de taille moyenne, sucrées, très savoureuses. Il ne gèle pas, il n'y a pas eu de défaite contre la gale (du moins sur son propre arbre).

mogileva

J'aime le plus la variété Silver Hoof. Le plus fructueux et délicieux de tous les autres de notre région. Mieux cela n'a jamais été. Juteux. Intelligent, résistant à la tavelure. Hivers bien.Et lorsqu'elle est mûre sur l'arbre, la pulpe dorée devient translucide. Dans ce cas, il n'y a pas de "ouaté". Nous sommes très satisfaits et le recommandons à tout le monde. À Saint-Pétersbourg, il est vendu avec un système racinaire fermé. Par conséquent, il peut être planté à tout moment.

Alexei

Melba pousse bien même avec moi, bien que je sois dans le nord de la région de Leningrad, et mon site est incliné vers le lac, et tout le temps il y a du vent. En général, tout va mal pour moi.

Yana Zhdanova

Dans la région de Leningrad, il y a une couche fertile très mince, vous devez donc être très prudent lors de la manipulation des plants de pommes. Les meilleures variétés pour cette région sont Antey, Aelita, Melba et Welsey. Mais d'abord, vous devez calculer combien de variétés il y aura hiver, été et automne, afin que les pommes restent fraîches toute l'année.

Vyacheslav Belik

Golden Chinese, c'est le nôtre. Les petits, vraiment d'une sorte de goût chinois, vous ne pouvez pas le dire, ni sucrés ni acides - mais petits, étonnamment transparents à maturité - et c'est au maximum août et même plus tôt et quelque chose d'incroyable ... :-) ...

Goremaster

Avant d'acheter des plants de pommes, demandez quelles variétés vos voisins cultivent et dans quelle mesure ils se sentent à l'aise dans cette zone. Vous pouvez choisir des arbres avec des caractéristiques similaires à partir de la revue présentée. Plantez plusieurs pommiers de différentes périodes de maturation, alors des fruits sains et savoureux seront toujours présents dans votre alimentation.

Aucun article associé