L'acidité du sol pour les fraises, ou qu'est-ce que la riche récolte a à voir avec elle

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Publié le: 21.12.2019

Temps de lecture: 3 minutes

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La fraise de jardin, ou comme on l'appelle aussi, la fraise est une plante très exigeante. Vous pouvez obtenir une bonne récolte lorsque vous cultivez dans un chalet d'été, en respectant les règles de base. La plante est sensible à la composition du sol, par conséquent, avant la plantation, il est nécessaire de clarifier le type de sol que la fraise aime.

Un sol trop acide ou alcalin ne convient pas à cette plante, il doit être légèrement acide ou neutre. Pour obtenir une bonne récolte de baies, la zone sous la culture doit être régulièrement désinfectée et fertilisée.

• 1 Comment bien préparer le terrain? 1.1 Site d'atterrissage approprié
• 1.2 Désinfection des sols
• 1.3 Fertilisation du sol

Choisir un endroit pour les fraises

Avant de commencer à préparer le sol, décidez où planter vos fraises. La quantité et la qualité de la récolte dépendent du bon choix du lieu.

Le lieu de plantation des fraises doit avoir les caractéristiques suivantes:

• bien éclairé par le soleil. Si vous plantez des fraises à l'ombre, les feuilles se développeront plus activement que les baies. Les fruits seront plus petits et aigres, et la maturation sera retardée;

  

  Pour obtenir de grosses baies sucrées, vous devez planter des fraises dans un endroit bien éclairé.

• avoir un niveau d'eau souterraine ne dépassant pas un mètre. Avec un engorgement prolongé, les racines délicates des fraises peuvent pourrir. Si votre site est doté d'une nappe phréatique élevée, plantez des fraises dans des plates-bandes de 15 à 20 cm de hauteur;
• être protégé du vent. Les jardiniers expérimentés conseillent de planter des fraises entre les groseilles et les groseilles à maquereau;
• être situé sur un terrain plat. C'est bien s'il y a une légère pente vers le sud-ouest. Placez les rangées non pas le long de la pente, mais en travers. Cela aidera à garder l'eau de fonte printanière et, lors de fortes pluies, la couche fertile supérieure ne sera pas lavée. Évitez de planter des fraises sur des pentes raides ou dans des zones basses où l'air froid s'accumule;
• pour être débarrassé des mauvaises herbes vivaces - agropyre, chardon-Marie et autres.

Les fraises sont cultivées au même endroit pendant 4 à 5 ans au maximum. Après cette période, les baies deviennent plus petites, le rendement diminue. Lors du choix d'un nouvel emplacement, observez la rotation des cultures. Les meilleurs prédécesseurs sont:

• oignon,
• Ail,
• carotte,
• tous les verts,
• légumineuses et engrais vert.

Ne plantez pas de baies après les pommes de terre, les concombres et les tomates. Ces cultures sont souvent affectées par des maladies fongiques, dangereuses pour les fraises. La baie peut être remise à sa place d'origine au plus tôt après 4 ans.

Lorsque vous choisissez un endroit pour planter des fraises, essayez de ne pas placer le jardin près des arbres. Une fois j'ai fait une erreur dans le choix d'un endroit, ayant fait un lit non loin du pommier. Au printemps, lorsque les feuilles n'étaient pas encore épanouies, les fraises étaient pleinement illuminées par le soleil. Puis, à cause du feuillage abondant, mon jardin a été à l'ombre pendant une bonne moitié de la journée.

Comment augmenter la fertilité

La règle principale à prendre en compte pour augmenter les rendements des cultures est la rotation des cultures. De nombreuses plantes drainent considérablement le sol, il a donc besoin de se reposer. D'autres, à leur tour, améliorent sa qualité. Ceux-ci incluent les céréales et les légumineuses. Cela vaut la peine de pratiquer le mélange de plantations, la plantation de cultures de différentes familles à proximité.

Chaque année, lors des fouilles printanières, de la matière organique s'introduit sous les buissons. Peut être utilisé:

• compost;
• crottes de poulet;
• mullein;
• humus.

Les composés contenus dans les engrais organiques sont suffisants pour saturer le sol avec les composants minéraux nécessaires. Biohumus est utilisé pour restaurer la fertilité.

Le sol ne peut pas être utilisé tout le temps, il doit reposer pendant un certain temps. Pour restaurer la qualité, des composés organiques y sont ajoutés pour le réapprovisionnement. La culture de fraises de jardin sur la même parcelle est possible pendant 2-3 ans.

Paillage du sol

Le paillage des plates-bandes de fraises est une condition préalable à une bonne récolte de baies. Il est nécessaire de:

• retenir l'humidité du sol;
• limiter la croissance des mauvaises herbes;
• améliorer la couche fertile;
• rendre la structure du sol plus lâche et plus respirante;
• éviter la pourriture et la contamination des baies mûres (elles n'entrent pas en contact avec le sol) même après la pluie, lorsque le sol est humide.

  

  Même par temps humide, les baies du jardin paillé seront propres et ne pourriront pas.

Les matériaux suivants sont utilisés comme matériau de paillage:

• boutures de paille ou d'herbe;
• noir agrofibre;
• litière de conifères ou branches de conifères;
• copeaux et sciure de bois;
• humus et compost.

Galerie de photos: paillage de lits de fraises

Lorsque la paille ou l'herbe est pourrie, un bacille du foin se développe, tuant les infections fongiques

Agrofibre protège le sol du dessèchement et des mauvaises herbes

Les aiguilles augmentent l'acidité du sol, alors utilisez-la avec prudence sur les sols acides.

Les copeaux pourris et la sciure de bois acidifient le sol, vous devez donc ajouter périodiquement de la farine de cendre ou de dolomite

L'humus ou le compost sous forme de paillis nécessite un renouvellement fréquent, car il est rapidement traité par les micro-organismes

Conseils pour les jardiniers débutants

Si la composition du sol sur votre site laisse beaucoup à désirer, il est possible de «préparer» le sol de vos propres mains.

Séquençage:

1. La couche supérieure, de 8 à 10 cm, est retirée du sol podzolique de la forêt.
2. Plusieurs couches sont pliées en une pile de 100 × 80 cm.
3. Avant la pose, chaque couche est abondamment humidifiée.
4. Le collier est étroitement fermé avec un film, ayant fait plusieurs trous pour l'accès à l'air.
5. Sous l'abri en polyéthylène, la température monte, ce qui conduit à la "brûlure" de tous les micro-organismes et résidus végétaux du sol.
6. Après 3 mois, la composition des couches de terre dans le tas devient idéale pour la culture de baies sucrées et aromatiques.

Le saviez-vous? Le poids record de fraises a été enregistré en 1983 aux États-Unis. La masse des baies cultivées par un agriculteur local était de 231 g.

Après avoir correctement préparé le sol pour planter une culture, le jardinier recevra une excellente récolte. Cependant, il ne faut pas oublier le soin opportun des fraises.

Choisir des variétés et des plants de fraises de jardin

Nous avons donc choisi un endroit pour planter des fraises, le sol a été préparé à l'avance.

Nous allons maintenant décider quelles variétés nous planterons. Surtout, essayez de choisir des variétés de fraises locales et régionalisées qui ont déjà fait leurs preuves dans vos conditions climatiques.

Afin d'avoir ces magnifiques baies parfumées sur votre table le plus longtemps possible, je vous conseille d'acheter des plants à maturation précoce (10%), de taille moyenne précoce et moyenne (60%), ainsi que des variétés à maturation tardive ( 30%).

N'oubliez pas de planter des variétés remontantes, à la fois des fraises des bois et des fraises du jardin. Et puis vous aurez des baies du printemps au gel.

Nous achetons des plants

Faites très attention à la qualité du matériel de plantation, car c'est la base de toutes vos futures récoltes.

Bien sûr, il est préférable d'acheter des plants dans des pépinières éprouvées, où ils seront forts et en bonne santé.

Il est conseillé de ne pas acheter sur le marché ou auprès d'étrangers, car il existe un risque d'acquérir des plantes affaiblies, infectées ou même des semis de variétés de fraises de mauvaises herbes, dont nous avons parlé dans l'article précédent.

À quoi, tout d'abord, vous devez faire attention lors de l'achat de plants de fraises:

• Ils devraient être des annuelles trapues avec une rosette de 3 à 5 feuilles.
• Le système racinaire est bien développé et ne mesure pas moins de 5 cm.
• Le rein apical (cœur) est fort et bien développé.
• Le diamètre de la corne est d'au moins 1,5 cm.
• Les semis ne doivent pas être allongés, envahis par la végétation ou, au contraire, fragiles.

Habituellement, nous plantons des plants de fraises avec une corne, mais si vous voyez des plants à deux cornes en vente, prenez-les sans hésitation, car vous êtes incroyablement chanceux.

Afin d'économiser le budget familial, vous ne pouvez pas acheter un grand nombre de plants, mais acheter plusieurs arbustes des variétés que vous aimez et les propager vous-même.

Pour ce faire, nous plantons les plants achetés sur une petite zone spécialement désignée (école) et les entourons avec soin et attention.

Nous enlevons les pédoncules à temps, disposons soigneusement les moustaches qui apparaissent et aidons les petites rosettes à s'enraciner dans le sol, en leur faisant des trous et en les arrosant.

Ainsi, nous pouvons obtenir jusqu'à 40 à 50 plants de chaque plante mère.

Nous cultivons nous-mêmes les semis

Si ce n'est pas la première fois que vous plantez des fraises de jardin et que vous avez déjà une plantation de cette baie, vous pouvez déjà utiliser votre matériel de plantation pour de nouvelles plantations.

Lors de la cueillette des baies, remarquez les arbustes les plus forts et les plus productifs (pas plus de 2 ans) avec à peu près la même taille de baies et sans aucune maladie.

D'eux, nous prendrons ensuite une moustache pour poser une nouvelle parcelle de fraises du jardin. La moustache commence généralement à pousser au milieu de l'été.

Lorsque nos buissons marqués porteront leurs fruits, le processus de formation d'une moustache et d'enracinement des rosettes commencera.

Ici, il faut, sans reporter indéfiniment l'affaire, sélectionner les sockets les plus puissantes du premier ordre (dans le cas extrême du second).

En règle générale, les buissons les plus faibles poussent à partir de douilles des ordres suivants. Gardez à l'esprit que les jeunes plantes produisent des moustaches un peu plus tôt que celles qui fructifient.

Attention! Une autre nuance dans la sélection des points de vente pour la plantation. Il s'avère que toutes les jeunes rosettes de fraises ne sont pas capables de porter des fruits. Ils peuvent être conditionnellement divisés en «filles» et «garçons».

Ainsi, les "filles" donnent généralement une excellente récolte, mais les "garçons" vous laisseront sans elle. De tels buissons donnent beaucoup de moustaches, entrelacent tout le jardin, s'ils ne sont pas coupés à temps.

Comment pouvez-vous dire qui est? Premièrement, pour la plantation, il ne faut que le débouché le plus proche de la brousse mère; deuxièmement, «les filles se distinguent des« garçons »par une rosette de feuilles plus puissante.

Mais il est beaucoup plus facile de séparer les «garçons» des «filles» lors de la plantation au printemps. Au printemps, tous les «mâles» n'ont que deux feuilles, tandis que les «filles» en ont trois.

Si les fraises de jardin à gros fruits sont mieux propagées à l'aide d'une moustache, alors les plants de fraises remontantes à petits fruits peuvent parfaitement être cultivés à partir de graines.

Et bien que ce soit un processus plutôt laborieux et gênant, le résultat en vaut la peine et le temps passé.

Nous semons généralement des graines de fraises en mars. Si vous voulez déjà obtenir des baies cette année, il est préférable de semer tôt - début février.

Ceci, bien sûr, créera des problèmes supplémentaires: création du régime de température souhaité, éclairage supplémentaire, construction d'abris pour la plantation précoce des plants.

Nous semons les graines dans des caisses d'environ 8 cm de haut, que nous remplissons de terre meuble. Nous nivelons le sol, arrosons et dispersons les graines sur sa surface.

Les graines de fraise sont très petites, vous n'avez donc pas besoin de les saupoudrer de terre sur le dessus, mais saupoudrez-les légèrement avec de l'eau d'un vaporisateur et elles seront un peu "attirées" dans le sol. Ce sera suffisant pour qu'ils germent.

Ou, vous pouvez les saupoudrer soigneusement de sable sur le dessus à travers un tamis, d'environ 1 mm.

Après le semis, fermez les boîtes avec du papier d'aluminium ou du verre, placez-les dans un endroit chaud et sombre et attendez les pousses.

Les graines peuvent germer (selon la variété) après 10 jours, et après 30, voire après 45 jours. Par conséquent, vous devez être patient et ne pas désespérer lorsque les graines ne germent pas pendant longtemps.

Pour planter des graines de fraises, vous pouvez également utiliser des boîtes en plastique avec des couvercles.

Lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent, nous procédons à la plantation des plantes dans des pots séparés.

Si vous n'êtes pas pressé d'obtenir des baies le plus tôt possible, la période la plus favorable pour semer des graines de fraises est peut-être du début mai à la fin juin.

Après avoir planté les graines dans ce laps de temps, nous obtiendrons d'excellents semis la première année sans trop de tracas.

Je prévois de décrire plus en détail toutes les méthodes d'élevage de nos fraises préférées dans un article séparé.

Se préparer à la plantation

Pour assurer une fructification stable des fraises, il est préférable d'effectuer des mesures préparatoires une semaine avant de les planter. En plus de creuser la terre, cela comprend le marquage des lits, le nivellement de sa surface. Et comme toute plante a besoin d'éléments vitaux, les engrais sont appliqués sur le sol.

Avant de planter des fraises, ils ne fertilisent pas le sol du jardin avec du fumier frais, des doses accrues de complexes minéraux. Si du chlorure de potassium est utilisé, le sol en est nourri à l'avance, à l'automne ou au printemps, quelques mois avant la plantation des baies, de sorte que le chlore pénètre dans les couches profondes du sol.

En plus du chernozem naturel, un peu de gazon et de tourbe font partie du sol sur le site pour la baie. Pour le relâchement, vous pouvez ajouter de la sciure de bois.

Un an ou deux avant de planter une culture de jardin, une rétention de neige est effectuée sur le site, ce qui augmentera l'humidité du sol. Les rideaux de cassis décalés aideront à retenir la neige. Les rideaux sont remplacés par l'installation de planches de bois jusqu'à 80 centimètres de haut, en les installant tous les dix mètres.

Il y a deux dates de plantation: le printemps et l'été. À la mi-avril, la couche supérieure du sol est enlevée sur le site sélectionné. L'épaisseur de la couche retirée est de dix centimètres. Si davantage le sol est sec, il est humidifié. Pour saturer la terre en oxygène, un film pare-vapeur avec des trous d'air est posé sur le dessus.

Dès que le lit sous le matériau s'est réchauffé, il est retiré. Après avoir nettoyé le sol des racines restantes, les larves du coléoptère de mai, ils commencent à planter des fraises.

Si la procédure est prévue pour être effectuée en août ou en septembre, la préparation du site commence deux mois avant la date choisie.

Arrosage

Méthodes d'arrosage lors de la culture des fraises

• En tenant compte de la teneur en humidité du sol, nous arrosons les fraises quotidiennement, car cette plante aime l'humidité
• Il est préférable d'irriguer dans des sillons faits le long des rangs, ou en arrosant
• Pour que l'humidité soit suffisante, 1,5 à 2 seaux d'eau pour 1 m2 sont nécessaires. Il est souhaitable que l'eau d'irrigation soit chauffée et riche en oxygène. Pour ce faire, nous la laissons dans un récipient ouvert pendant un certain temps avant d'arroser.
• Pour préserver les plantations du gel, nous l'arrosons en fin de soirée.

Composition du sol

Il est difficile de trouver le lieu idéal pour chaque culture dans le jardin, mais il est possible, en aménageant une plantation de fraises, d'enrichir le sol conformément aux exigences agrotechniques de la culture des baies. Sur les sols argileux lourds, le sable de rivière est appliqué avec des engrais organiques. Dans ce cas, le site est profondément creusé jusqu'à 27-30 centimètres ou il est labouré. Les terres sablonneuses sont fertilisées en ajoutant du fumier ou du compost. L'idéal pour les fraises sera un sol avec une teneur en humus de 3%.

L'humus est appelé composés azotés, qui saturent le sol de micro-organismes, les recevant à partir de résidus végétaux pourris. Dans la création de la couche nutritive, les vers de terre jouent un rôle important.

Les parties mourantes de la plante, se décomposant dans le sol, se transforment en humus contenant des substances utiles. Ceux-ci comprennent les acides humiques, les acides fulviques et leurs dérivés.

Ils rendent le sol meuble et le transforment en un mélange poreux perméable à l'eau et à l'air. La couche remplie d'éléments utiles ne permet pas aux sels de métaux lourds d'affecter négativement les racines des plantes. La fertilité du sol influe sur l'augmentation du rendement des fraises. Vous pouvez préparer une couche nutritive en stockant les déchets alimentaires, les mauvaises herbes, le feuillage d'automne dans un endroit désigné et en y déposant les vers de terre.

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Parmi les minéraux pour le développement favorable des fraises, il vous faut:

1. Phosphore. Sans cela, la baie ne développera pas un système racinaire solide. L'indicateur de la norme est la teneur de dix à quinze milligrammes de phosphore dans cent grammes de sol. S'il y en a peu dans le sol, le sol est alimenté en superphosphate avant de planter les baies à raison de 50 à 70 grammes par mètre carré.
2. Potassium. Les racines de fraise absorbent bien l'élément du sol. Mais si le site chaulait, le manganèse et le calcium ne permettront pas à l'élément d'être absorbé, le déplaçant. La forme optimale d'alimentation sera le sulfate de potassium ou le magnésium de potassium. 40 grammes d'engrais potassiques sont appliqués par mètre carré de jardin. Faites-le avant la plantation et pendant la saison de croissance.
3. Magnésium. Les fraises souffrent de sa carence si l'acidité du sol est trop faible. Cet élément est inclus dans l'engrais complexe car il est responsable de la formation de chlorophylle dans les feuilles de la plante.
4. Calcium. Le manque de calcium affecte également négativement l'état du feuillage de la plante - il devient léthargique, déformé. Si le niveau d'acidité du sol est normal, il y aura alors suffisamment de calcium pour les fraises.
5. Bor. Le bore est important pour une fructification de haute qualité, qui est lavée du sol plus souvent que les autres substances.

Lorsque vous choisissez des engrais contenant du potassium, faites attention au rapport quantitatif de chlore qu'ils contiennent. Un excès de chlore nuira à la croissance et à la fructification des fraises.

La quantité de minéraux ne doit pas être excessive. Cela empêchera la baie de se développer correctement. Mais comme les nutriments sont rapidement éliminés du sol, il est nécessaire de les appliquer avant la floraison des fraises et à l'automne après la récolte.