Variété de pois Ambrosia: caractéristiques et culture

Origine - Asie du Sud-Ouest, Afrique du Nord.

Éclairage - photophile.

Le sol - limoneux neutre, rempli d'humus pour la culture précédente.

Arrosage - hygrophile.

Prédécesseurs - graines de citrouille, pommes de terre, chou, tomates.

Un atterrissage - des graines.

Conditions de croissance

Les pois de semis sont cultivés dans différentes régions, mais ils préfèrent toujours un climat tempéré. Pour faire pousser des pois, certaines conditions sont nécessaires:

• site ensoleillé, la culture ne tolère pas l'ombrage;
• zone ouverte et bien ventilée;
• éloignement des eaux souterraines;
• le sol est léger et fertile, de préférence limoneux, neutre ou légèrement acide;
• bonne aération;
• bons prédécesseurs - presque toutes les cultures, à l'exception des représentants de la famille des légumineuses, meilleur chou, pommes de terre, tomates, citrouille, concombres;
• pour la germination des graines, une température de 1-2 degrés est nécessaire, les organes végétatifs commencent à se former à 12-16 degrés et génératifs - à 16-20 degrés;
• la croissance des haricots et le remplissage des graines se produisent à 16-22 degrés;
• les pois n'aiment pas la chaleur, à une température de 25 degrés, sa croissance ralentit, à 35 degrés et au-dessus, elle s'arrête;
• ne remettez pas les pois à leur place d'origine pendant au moins 4 ans.

Non seulement les prédécesseurs des pois de semence sont importants, mais aussi les cultures du quartier. Il s'entend bien avec les pommes de terre, les tomates, les radis, les radis, la laitue, le maïs, les tournesols et les fraises. Ils peuvent même être plantés dans le même lit de jardin. La proximité des semis de pois avec des plantes de la famille des oignons, du cresson, de l'aneth, du fenouil et du basilic doit être exclue.

Si le sol est acide, il faut ajouter de la chaux. Assez de 0,35 à 0,4 kg de substance par mètre carré.

Le sol pour la plantation de pois de semence doit être préparé à l'automne. Lorsque vous creusez, vous devez ajouter de la matière organique - pour 1 m2. m jusqu'à 6 kg d'engrais. Au printemps, un ameublissement du site s'impose. Dans le même temps, il est efficace d'ajouter des cendres.

Le fumier frais ne peut pas être utilisé pour fertiliser le site, sinon la masse verte croîtra rapidement et la floraison et la formation des fruits ralentiront.

Se soucier

Les pois sont faciles à cultiver. Les soins doivent être complets, mais toutes les mesures sont standard.

Arrosage

L'humidité est très importante pour les pois - en cas de manque d'humidité, les fleurs et les ovaires commencent à tomber. Tout d'abord, la culture doit être arrosée chaque semaine et avec le début de la floraison, la fréquence d'arrosage doit être augmentée à 2-3 fois par semaine.

Desserrage, désherbage

Une bonne aération du sol est une condition préalable à une culture réussie des pois Ambrosia. Un desserrage régulier permet de le garantir. Il est recommandé de le réaliser après chaque arrosage et pluie abondante. Les allées doivent être desserrées.

L'élimination rapide des mauvaises herbes est un point important dans le soin des pois. La végétation adventice affecte négativement la croissance et le développement des cultures, enlève l'humidité et les nutriments dont elle a besoin et augmente le risque de maladies et de ravageurs.

Lors du désherbage, les résidus végétaux doivent être retirés du jardin immédiatement. Utilisez du paillis si nécessaire.

Des précautions doivent être prises lors du desserrage et du désherbage. Le système racinaire de la culture est situé près de la surface de la terre, il est donc facile de l'endommager.

Support

Il n'est pas recommandé de cultiver des pois Ambrosia sans support.Vous pouvez utiliser un treillis à la place. Le support doit être fait alors que la hauteur de la plante est inférieure à 20-30 cm. escargots.

Le manque de soutien conduit également à une maturation inégale des haricots. En conséquence, l'appétence en souffre, les nutriments et le sucre dans les haricots ne s'accumulent pas suffisamment.

Top dressing

Sur un sol fertile, les pois Ambrosia poussent avec succès même sans top dressing, si la parcelle a été correctement préparée à l'automne. De plus, vous pouvez utiliser des engrais minéraux. Ils sont utilisés deux fois: la première fois - avant la floraison, encore une fois - avant la formation des ovaires.

Lors de la culture de cultures dans un sol appauvri, il est utile d'utiliser une infusion à base de plantes. Si le printemps est froid, une fertilisation azotée est nécessaire.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Lors de la culture de pois d'ambroisie, la plantation doit être inspectée régulièrement. Cela vous permet d'identifier en temps opportun les signes de maladies et de ravageurs et de résoudre le problème:

• Charançon du pois (bruchus)... Le ravageur dépose des œufs jaune doré sur la face inférieure des feuilles au printemps. Les larves causent plus de dommages à la culture que les adultes, les œufs doivent donc être retirés immédiatement. Les insecticides aideront à lutter contre les ravageurs. Le remède universel est Aktara.
• Teigne du pois... Les chenilles se nourrissent de pois, de toiles d'araignées et les excréments de ravageurs apparaissent dans la gousse. Vous pouvez vous en débarrasser en pulvérisant. La poussière de tabac, l'infusion d'ail, l'absinthe sont efficaces.
• Puceron... Les feuilles affectées par le ravageur se décolorent et se déforment, des résidus collants sont observés. Les insecticides tels que Phosphamide, Aktara, Corado, Karbofos aideront à se débarrasser du ravageur.
• Ascochitose... La maladie affecte souvent les haricots, se manifestant par des taches légères et arrondies. Le champignon se propage à partir des feuilles inférieures, des taches pâles apparaissent dessus. Les plantes affectées doivent être enlevées, la zone doit être traitée avec un fongicide. Pour la prévention, vous pouvez utiliser Bordeaux liquide, Fitosporin, Fitoverm.
• Fusarium... Il se manifeste par le jaunissement, la coagulation, le séchage et la chute des feuilles, le brunissement et la mort des racines. Il est nécessaire de se débarrasser des plantes affectées, car il est presque impossible de les sauver. Traitez la zone avec un fongicide.

Propriétés utiles et nocives

Les graines de pois chiches ont une valeur élevée en raison de la teneur en fibres alimentaires d'une grande quantité, ainsi que d'un certain nombre de vitamines et de minéraux nécessaires au fonctionnement normal du corps humain. En termes de valeur nutritionnelle, ces produits sont proches des produits carnés.

• Lors de la consommation de pois chiches, ce qui suit est observé:
• accélération du métabolisme;
• amélioration des processus métaboliques;
• améliorer la qualité du sperme chez les hommes;
• stimulation des processus immunitaires;
• accélération de l'excrétion du cholestérol;
• stimulation de la digestion et des réactions redox dans le corps;
• augmentation de la régénération tissulaire au niveau cellulaire.

Les composés protéiques ont un effet positif sur le travail du système cardiovasculaire, ainsi que sur les centres nerveux. De plus, en raison de la grande quantité de composés antioxydants, l'apparence et l'élasticité de la peau s'améliorent. Seuls 100 g de pois chiches par jour peuvent fournir à l'organisme un besoin quotidien d'acides aminés essentiels et rétablir l'équilibre énergétique après un effort physique intense.

Une recommandation pour apprendre à consommer des pois chiches pendant la grossesse et l'allaitement.

Comme tout autre produit, les graines de pois chiches en grande quantité et avec certaines déviations dans la fonctionnalité du corps humain peuvent avoir un effet néfaste. Tout d'abord, vous devez être plus prudent avec la consommation de ce produit pour ceux qui souffrent de dysfonctionnements gastro-intestinaux. Les graines peuvent provoquer une lourdeur dans l'estomac, des flatulences, des douleurs.

• La consommation de pois chiches est totalement contre-indiquée lorsque:
• goutte;
• cystite aiguë;
• indigestion;
• thrombophlébite;
• les ulcères gastro-duodénaux;
• l'intolérance individuelle.

Important! En présence de divers problèmes d'estomac en rémission, les grains de pois chiches peuvent être consommés à raison de 50 g / jour, mais sous réserve de leur trempage préalable dans l'eau pendant 2-3 heures.

Les meilleures variétés de pois

Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés de pois qui diffèrent les unes des autres non seulement par le type de fruit, mais également par la période de maturation, la taille du buisson et d'autres caractéristiques. A partir de cette variété, chaque jardinier peut choisir la culture la plus adaptée à son site.

Pour terrain ouvert

Les pois n'ont pas besoin de beaucoup de chaleur, ils sont donc le plus souvent cultivés à l'extérieur. Presque toutes les variétés conviennent à cela, mais les représentants à haut rendement et sans prétention, peu enclins à la verse et à la perte de graines, sont en demande maximale. Ces qualités sont particulièrement importantes dans la culture industrielle.

Les variétés de pois sans feuilles sont excellentes pour la plantation en extérieur. En raison du grand nombre d'antennes remplaçant les feuilles, les plantes adhèrent fermement les unes aux autres et n'ont pas besoin d'installer de supports, ce qui simplifie grandement leurs soins et économise les efforts du jardinier.

Tableau: variétés de pois en pleine terre

Galerie de photos: quelques variétés de pois en pleine terre

La variété de pois pharaon résiste à la verse et à l'excrétion

Les fruits des pois Triumph se distinguent par une maturation amicale

La variété de pois Ilovetskiy convient à la culture dans toute la Russie

Nounou moustachu variété de pois - sans feuilles

Les pois Madonna ont tendance à se répandre

Les pois Jof sont aussi bons pour une utilisation fraîche que pour la mise en conserve

Trop petit

Les variétés de pois sont appelées rabougris, dont la hauteur de la tige ne dépasse pas 70 cm. Ils sont très appréciés des jardiniers, ils ne nécessitent donc pas de nouage et tolèrent bien les aléas climatiques. Ces variétés comprennent:

• Alpha,
• Début Gribovsky,
• Shustrik,
• Miracle de Kelvidon (Kelvedon Vonther),
• Watan,
• Vera,
• Ambroisie.

Considérons les plus populaires.

Alpha

Une variété précoce de pois à coque. La hauteur de sa tige ne dépasse pas 55 cm, les entre-nœuds sont courts, les premières gousses sont attachées à une hauteur de 9 à 11 nœuds.

Les gousses vert foncé d'Alpha varient en longueur de 7 à 9 cm et en largeur de 1,2 à 1,4 cm. Chacune d'elles contient 5 à 9 pois écrasés, même en taille et en couleur. Ils sont utilisés à la fois frais et pour la mise en conserve.

Un haricot Alpha contient 5 à 9 pois

A partir d'un hectare de plantations d'Alfa, 4,8 à 9 tonnes de pois verts sont récoltés, qui ont un excellent goût. La variété a une résistance relative à l'ascochitose et au fusarium et atteint sa maturité technique 46-53 jours après la germination. Recommandé pour la culture dans toutes les régions de la Russie, à l'exception du Volgo-Vyatka, de l'Oural et du Nord.

Cette année, j'ai aimé les pois Alpha. Kustovoy. D'une hauteur de 40 centimètres, ils se tenaient ensemble comme un mur, s'accrochant aux antennes et se soutenant les uns les autres. Je l'ai planté en juillet, je l'ai mis au congélateur à l'automne.

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Ambroisie

L'un des pois à sucre les plus populaires de notre pays, inclus dans le registre national comme recommandé pour la culture dans les fermes secondaires personnelles de toutes les régions. Sa tige mesure de 50 à 70 cm de long et la hauteur de fixation des gousses inférieures est d'environ 35 cm.

Les haricots Ambrosia sont gros, légèrement courbés, vert clair au stade de la maturité technique. Les pois moyens, lorsqu'ils sont bien mûrs, acquièrent une couleur jaunâtre et une structure ridée.

Les haricots Ambrosia ont une saveur délicieuse et délicate

Le rendement des haricots Ambrosia non mûrs est de 500 à 600 g par 1 m2. m) Ils sont consommés frais entiers ou après un traitement culinaire à court terme.

Ambroisie de "Gavrish" - plantée à l'été 13, très tendre et savoureuse, je ne sais même pas laquelle est la plus savoureuse, les cosses ou les pois eux-mêmes. Forme 8 à 9 haricots par gousse, 25 pour cent - 7 pois. Je l'ai planté le 3 mai, sur 20, 12 roses.Le 10 juillet, j'ai retiré plus de 100 capsules. Bas, 50–70 cm, je recommande.

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Grand

Les tiges des grandes variétés de pois peuvent atteindre une hauteur de 2 m. Ils nécessitent l'installation obligatoire de supports et sont très exigeants sur les conditions de croissance. Mais la difficulté de les cultiver est plus que compensée par une récolte abondante de haricots de haute qualité. Les variétés de pois de grande taille comprennent:

• Téléphone,
• Géant,
• Omoplate miracle,
• Zhegalova 112,
• Sucre.

Les variétés les plus populaires sont Telephone, Sugar Snap, Zhegalova 112.

Téléphone

Variété à haut rendement à maturation tardive. Du semis au début de la récolte des gousses, cela prend 100 à 110 jours. De plus, la maturation a un caractère prolongé: d'abord, les haricots situés dans la partie inférieure de la plante mûrissent, et après un certain temps - dans la partie supérieure. Avec la récolte opportune des pois mûrs et une quantité d'humidité suffisante, la formation de nouvelles gousses est possible.

Avec la récolte en temps opportun des gousses mûres et une quantité suffisante d'arrosage, les pois de la variété Telephone forment de nouvelles gousses

Selon les conditions de croissance, la hauteur de la tige de la variété Telephone varie de 150 à 200 cm et, selon certaines sources, jusqu'à 300 cm. La longueur du haricot est d'environ 11 cm. Les pois sont gros, ronds, avec un excellent goût sucré.

Le téléphone a éclipsé toutes les variétés possibles Grand, accroché avec des gousses, excellent goût, adapté à la mise en conserve.

Khokhlushka

Zhegalova 112

Variété moyennement tardive de pois sucrés. Sa maturité technique survient 50 à 60 jours après la germination et biologique - 90 à 110 jours. Le rendement moyen est de 14,4 centimes de haricots verts par hectare.

Les pois de Zhegalov 112 ont été approuvés par la Commission nationale de tri pour une utilisation dans tout le pays, à l'exception des régions de la Basse-Volga, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient en 1943.

Variété Zhegalova 112 est une plante à tige grimpante de 120 à 180 cm de hauteur. Au stade de la maturité technique, les haricots sont xiphoïdes, vert clair, leur longueur peut atteindre 15 cm et leur largeur est de 2,5 cm. à 8 pois arrondis - anguleux.

Les lames de la variété Zhegalova 112 sont très grandes et savoureuses

Les gousses non mûres de pois Zhegalov 112 ont un bon goût. Ils sont consommés frais et utilisés pour préparer divers plats.

Un chef-d'œuvre à déguster est la variété de Zhegalov. Croissance jusqu'à 2 mètres. Doux. Récoltable. Les omoplates mesurent 15 cm et 2 cm de large. En général, un favori.

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Sucre

Sélection américaine de pois sucrés. Dans des conditions de croissance favorables, ses tiges atteignent une hauteur de 1,5 à 2 m.

Les haricots de pois de la variété Sugar Snap sont convexes, courts, ne contiennent pas de couche de parchemin et ne perdent pas leur goût pendant longtemps. Les pois sont ronds, de taille moyenne. Les gousses de pois non mûres de cette variété sont consommées fraîches et, une fois mûres, des ragoûts et des soupes sont préparés à partir d'elles.

Vidéo: expérience personnelle de la culture des pois Sugar snap

Cerveau

Les pois cérébraux sont idéaux pour la mise en conserve ou la congélation pour l'hiver. Ils ont un excellent goût sucré et une teneur élevée en substances bénéfiques pour l'homme. Sur les parcelles personnelles et dans les exploitations agricoles en Russie et dans les pays de la CEI, on trouve le plus souvent les variétés suivantes de ce type de pois:

• Adagumsky,
• Gâteau au miel,
• Aigle en or,
• Prelado,
• Dinga,
• Prime,
• Tropar.

Les variétés le plus souvent semées Adagumsky, Prelado, Tropar.

Adagumsky

Variété éprouvée de pois de céréales avec une période de maturation moyenne (68–74 jours à partir du moment de la germination). Il a été reproduit en 1975 à la station expérimentale de la ville de Krymsk, et en 1980, la Commission d'État pour la protection et la recherche des résultats d'élevage l'a autorisé à être utilisé dans toute la Russie, à l'exception du nord, de la basse Volga, de la Sibérie occidentale et de l'extrême Régions de l'Est.Depuis plus de 40 ans d'existence, Adagumsky n'a pas perdu sa popularité en raison de qualités telles que:

• rendement élevé (jusqu'à 9,6 t / ha);
• résistance relative à l'oïdium et à l'ascochitose;
• retour amical des fruits;
• aptitude à la récolte mécanisée.

Variétés de pois Adagumsky est une plante d'une hauteur de 70–80 cm avec des vrilles bien développées. Les haricots sont droits, avec un sommet pointu. Leur longueur peut atteindre 7 cm Sur un buisson, de 8 à 14 haricots sont formés, contenant 6–9 pois de taille moyenne, au stade de la maturité technique colorés en vert foncé et ayant un excellent goût à la fois frais et transformé.

Adagumsky est la plus ancienne variété de pois de céréales russes

Prelado

Maturation précoce (45-50 jours), variété de sélection hollandaise à maturation amicale, zonée pour la région du Caucase du Nord. Il se caractérise par une tige de hauteur moyenne avec des feuilles bleu-vert recouvertes d'un enduit cireux. La hauteur de fixation des gousses inférieures est de 32–37 cm.

Les haricots Prelado sont courts, de largeur moyenne. Les pois calibrés ont une couleur vert foncé et un bon goût de maturité technique. Une fois bien mûrs, ils se froissent tout en conservant leur couleur verte.

Certains jardiniers disent qu'il y a exactement 7 pots dans chaque capsule Prelado.

Parmi les principaux avantages de cette variété, les jardiniers notent:

• bon rendement (26–89 kg / ha);
• résistance au fusarium et au virus de la mosaïque du haricot jaune;
• manque de propension au logement;
• commodité de la récolte mécanisée.

Tropar

Tropar est une variété de pois céréaliers à faible croissance. La longueur de sa tige ne dépasse pas 45 à 50 cm et les haricots inférieurs sont formés à une hauteur de 20 à 25 cm.

Les haricots Tropar droits et arrondis contiennent de 6 à 7 petits pois vert clair et anguleux qui ont bon goût. Ils sont utilisés pour manger frais et pour la conservation.

Selon les conditions de croissance, le rendement moyen de Tropar varie de 2,3 à 5,5 t / ha. Il est moyennement résistant à l'ascochitose et à la pourriture des racines causée par le fusarium, mais souffre souvent de charançons tubéreux et de papillons de nuit.

Tôt

Les premières variétés de pois sont prêtes à être récoltées dès 32–55 jours après la germination. Ils peuvent être semés plusieurs fois par saison et obtenir 2-3 récoltes de pois sucrés et savoureux.

Tableau: les variétés de pois à maturation les plus précoces

Galerie de photos: quelques pois à maturation précoce

La variété de pois Sprinter est relativement résistante à la pourriture des racines

Pois Oscar - La variété de pois moyenne et grande Nikitka se caractérise par une maturation simultanée des gousses

Un atterrissage

Il est recommandé de planter les pois Ambrosia début mai. Vous devez vous concentrer sur les caractéristiques climatiques d'une région particulière, car il est conseillé de planter la culture entre 1 et 1,5 mois après le dernier gel. Les gelées à court terme ne sont pas terribles pour les pois, et par temps frais, ils poussent bien.

Le semis de pois Ambrosia à des moments différents est autorisé. L'intervalle recommandé est de 10 jours. Avec ce schéma de plantation, la période de récolte durera le plus longtemps possible.

Vous devez planter des pois Ambrosia selon l'algorithme suivant:

1. Versez les graines avec de l'eau à température ambiante... Il doit couvrir complètement le matériel de plantation, il doit être changé toutes les 2 heures. Assez de trempage pendant 12 à 15 heures. Au lieu de cela, vous pouvez maintenir les graines dans de l'eau chaude pendant 5 minutes (pas plus de 50 à 55 degrés), en ajoutant un engrais micronutriments.
2. Faire tremper les graines dans une solution de permanganate de potassium pendant 15 minutes... Cette mesure sert de prévention de la maladie.
3. Préparez le site... Le lit doit être nivelé et desserré. Il est nécessaire de faire des rainures ou des trous, laisser 20-30 cm entre les rangées.
4. Arrosez les rainures (trous) et semez les graines... Il doit y avoir 6 à 10 cm entre les plantes adjacentes. Pour approfondir les graines de 3 à 4 cm. Si le sol est très léger, la profondeur peut être augmentée de 1 à 2 cm.
5. Saupoudrer les cultures de terrele giflant légèrement.

Il est recommandé de fournir un abri avant la levée afin que les oiseaux ne retirent pas les graines. Vous pouvez utiliser un film, des branches sèches, un filet.

Variétés de pois pour différentes régions

Les pois sont une plante sans prétention qui se sent bien presque dans toute la Russie et dans d'autres pays de la CEI. Néanmoins, pour planter sur votre site, il est préférable de choisir les variétés zonées les plus adaptées au climat d'une région particulière.

Pour la Sibérie

Malgré les conditions climatiques plutôt difficiles de la région, les pois de Sibérie poussent très bien et portent leurs fruits. Voici les variétés courantes telles que:

• Émeraude de l'Altaï,
• Annushka,
• Varègue,
• Darunok,
• Démos,
• Zavodoukovsky,
• Perle,
• Narymsky 11,
• Russie,
• Svetozar,
• Yakhont.

La variété à croissance faible de pois-cerveaux Altai Emerald, qui a un rendement élevé (80-109 c / ha), est particulièrement demandée par les jardiniers de la Sibérie occidentale et orientale. Ses gros pois vert foncé contiennent une grande quantité de matière sèche (20,3-23,7%) et de sucres (5,5-6,2%). De plus, ils ont un goût excellent et sont parfaits à la fois pour la consommation fraîche et pour la conservation.

Variété de pois Altai émeraude a un rendement élevé (80-109 c / ha)

Pour la Russie centrale et la région de Moscou

Dans le centre de la Russie et dans la région de Moscou, les pois sont cultivés depuis plus de cent ans. Avant le début de la culture de la pomme de terre, c'était la principale culture agricole de cette région. Aujourd'hui, de nombreuses variétés de pois sont zonées ici, notamment:

• Afonka,
• Ouvrier agricole,
• Bourgmestre,
• Gloriosa,
• Cagnotte,
• La joie des enfants
• Znayka,
• Calypso,
• Lincoln,
• Nemchimovsky 100,
• Spartacus,
• Triomphe,
• Danse ronde,
• Anniversaire.

Gloriosa est une variété populaire de pois céréaliers de mi-saison. C'est une plante de taille moyenne avec de longues gousses avec un sommet pointu. Au stade de la maturité technique, les pois de cette variété sont de couleur vert clair et ont un goût excellent. Le rendement moyen de Gloriosa dans la zone médiane et la région de Moscou est de 45–52 c / ha.

Variété de pois Gloriosa idéale pour la culture en extérieur

Pour l'Ukraine

Les pois jouent un rôle important dans l'agriculture ukrainienne. Il est cultivé à la fois par de grandes fermes et de simples jardiniers. Plus de 50 variétés de cette culture sont inscrites au registre national des réalisations en matière de sélection de l'Ukraine. Ceux-ci inclus:

• Bosphore,
• Magnat,
• Cléopâtre,
• Zenkovsky,
• Profit,
• Torche,
• Mazepa,
• Gregor,
• Référence de Kharkov,
• Fargus.

Les plus grandes superficies sont occupées par la plantation de variétés modernes et hautement productives de pois jaunes à coque, destinés à la fabrication de céréales. Leur représentant frappant est la variété allemande Gregor.

Les graines de pois jaunes massifs de la variété Gregor sont destinées à la fabrication de céréales

Il a un rendement élevé (36–52 kg / ha) et résiste au manque d'humidité. De plus, certains de ses avantages comprennent:

• teneur en protéines assez élevée (22–23%);
• un grand nombre d'antennes empêchant le logement;
• aptitude à la récolte par combinaison directe.

Vidéo: comment poussent les pois Gregor

Pour la Biélorussie

Les éleveurs de Biélorussie accordent une grande attention au développement de nouvelles variétés de pois à haut rendement. Le plus souvent, des variétés de décorticage sont plantées ici, qui sont utilisées pour la transformation en céréales. De plus, cette culture est souvent utilisée comme plante fourragère. L’Inspection d’État pour la protection et l’examen des résultats de la sélection du Bélarus recommande 20 variétés de pois à cultiver sur son territoire. Ceux-ci inclus:

• Cigogne,
• Alès,
• Biélorusse sans aspersion,
• Natalievsky,
• Dessin animé,
• Chervensky,
• Facette,
• Entrée,
• Grain de Minsk.

Le grain de Minsk est l'une des variétés les plus précieuses de cette culture en Biélorussie. Il se distingue par une uniformité élevée du grain et un rendement élevé en pois cassés (plus de 80%). C'est une plante d'une hauteur de 66–70 cm avec des haricots de 6–8 cm de long et de gros pois vert bleuâtre. Le rendement moyen de l'usine céréalière de Minsk est de 33,9 c / ha. Il résiste à la verse et se prête bien à la récolte mécanisée.

De nombreuses entreprises agricoles en Biélorussie cultivent des pois à l'échelle industrielle

Les jardiniers expérimentés conseillent de ne pas se limiter à une seule variété lors de la plantation de pois. Une sélection compétente de cultures qui diffèrent les unes des autres dans l'utilisation et le temps de maturation aidera à fournir au jardinier des pois savoureux et frais tout au long de la saison et à faire une variété de préparations pour l'hiver.