Couleur inhabituelle et immunité stable - pommes de terre Sineglazka. Caractéristiques de la variété et description des pommes de terre avec photos

Description de la variété

"Sineglazka" - variété de mi-saison à tubérisation précoce... Idéal pour les fermes familiales privées, presque jamais cultivées en volumes industriels. Lisez ici comment faire pousser correctement des pommes de terre précoces.

Description de la racine:

• les tubercules sont gros, pesant de 150 à 200 g;
• forme ovale, légèrement aplatie;
• la peau est rose-gris, avec une teinte bleuâtre;
• les yeux sont superficiels, peu nombreux, bleu foncé;
• la chair sur la coupure est blanche;
• la teneur en amidon est moyenne, jusqu'à 15,5%;
• teneur élevée en protéines, sels minéraux, vitamines du groupe B.

Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez des données sur la teneur en amidon de différentes variétés de pommes de terre:

Témoignages

Elena, 52 ans
«Depuis 20 ans, je plante la Sineglazka avec les principales pommes de terre. J'adore le faire cuire ou le mijoter. Pendant longtemps, je n'ai pas trouvé de remède approprié contre les doryphores de la pomme de terre, car je n'aime pas les produits chimiques et je l'ai trouvé. Je recommande de verser 10 à 15 graines d'aneth dans chaque trou à une profondeur de 15 à 17 cm. Ils ne germeront pas à cause de la grande distance par rapport à la surface du sol, mais grâce à eux, vous pouvez oublier les ravageurs pendant toute la saison ».

Vera, 49 ans
«Sineglazka a commencé à pousser récemment et a remarqué que chaque année la récolte est différente, parfois il y a beaucoup de gros tubercules, parfois pas mal de« petites choses ». Ensuite, je me suis rendu compte qu'une mauvaise récolte était obtenue en raison de la plantation d'analogues de Sineglazka, puisque de nouveaux hybrides apparaissent chaque année. Si possible, il vaut mieux trouver l'original de cette variété. "

Sineglazka est un type préféré de jardiniers de pommes de terre, qu'ils cultivent depuis des décennies. Pour faire pousser une bonne récolte, étudiez les caractéristiques de cette variété, les règles de son entretien, de sa collecte et de sa conservation.

photo

Maintenant que vous avez déjà quelques idées sur la variété de pomme de terre Sineglazka, les caractéristiques de son apparence, la culture des racines, passons aux photos:

Règles de stockage

Lors de la première étape, les pommes de terre sont disposées dans des boîtes et envoyées dans une pièce sombre et chaude à une température de +15 C ... + 18 C degrés. En 3-4 semaines, les tubercules gagnent en saveur, la texture s'améliore et la peau devient plus dense. Après cela, les pommes de terre sont envoyées pour un stockage permanent, avec une température moyenne de +2 degrés Celsius et un taux d'humidité de 85 à 90%.La condition la plus importante pour un stockage réussi est la ventilation.

Régions de reproduction et de croissance

La variété est zonée pour la Russie centrale, elle est cultivée avec succès dans d'autres régions. Le rendement est élevé, jusqu'à 500 kg. par cent mètres carrés. La qualité de la culture dépend du matériel de plantation, des conditions météorologiques et de la nutrition du sol.

Vous pouvez comparer le rendement de cette variété avec d'autres en vous référant au tableau ci-dessous:

Le buisson de pomme de terre Sineglazka est grand, puissant, avec des tiges solides et un système racinaire développé. Formation abondante de masse verte. Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé. Les fleurs sont bleu clair, petites.

Les pommes de terre se distinguent par une formation précoce de tubercules et une saison de croissance prolongée. La première récolte peut être récoltée en juin, la fin de la récolte est fin septembre. La variété préfère les sols sableux légers à acidité neutre; dans les sols lourds et pauvres, le rendement diminue.

L'arrosage est modéré, pas plus de 5 fois par saison. "Sineglazka" préfère un sol nutritif, un pansement des racines avec des complexes minéraux ou des engrais organiques est nécessaire. Découvrez quand et comment faire un top dressing et comment le faire correctement lors de la plantation de pommes de terre dans des articles séparés sur notre site Web.

La variété est résistante aux maladies typiques: cancer de la pomme de terre, mildiou, gale, nématode, infections virales. Les tubercules forts ne sont pas endommagés lorsqu'ils sont déterrés. Les petits volumes sont bien stockés, mais la variété ne convient pas à la culture industrielle.

Pour plus d'informations sur les conditions dans lesquelles stocker les pommes de terre en hiver, quel endroit choisir pour cela et quels délais doivent être respectés, lisez les documents détaillés sur notre site Web.

Sineglazka est appréciée des jardiniers pour son excellent goût. Les pommes de terre sont idéales pour bouillir, cuire au four et purée de pommes de terre, elles sont friables, très tendres, avec un goût riche et agréable. Les tubercules bouillis ont une belle couleur blanc crème. Les pommes de terre sont faciles à digérer et peuvent être recommandées pour les aliments pour bébés ou diététiques.

Nous avons préparé pour vous des articles utiles sur la façon de conserver correctement les pommes de terre pelées et sur la possibilité de conserver les avantages de ce produit au réfrigérateur.

Se soucier

Arrosage. La stagnation de l'eau ne doit pas être autorisée et le manque d'humidité affecte également négativement la récolte. L'arrosage obligatoire des plantes est nécessaire pendant les périodes suivantes:

• après l'émergence des germes;
• pendant le bourgeonnement;
• après la floraison terminée.

S'il y a une grave sécheresse et que le sol commence à se fissurer et que les buissons de pommes de terre semblent tombants, l'arrosage est impératif. Pour l'humidification normale des plantations de pommes de terre, 40 litres d'eau par 1 m² sont utilisés.

Hilling et relâchement. Les pommes de terre Sineglazka sont spudées deux fois pendant la croissance. Le premier butinage est effectué lorsque les sommets ont poussé de 15 à 20 cm Dans ce cas, le sol est ratissé des rangs à la tige du buisson. Le buttage suivant est effectué dans deux semaines. Il vaut mieux ameublir le sol après la pluie ou l'arrosage. Et pour que l'humidité ne s'évapore pas si rapidement, les allées sont paillées avec du foin, de la paille ou de l'herbe fraîche.

Origine

Variété de pomme de terre Sineglazka - hybride de plusieurs formes de pommes de terre cultivées avec... Elevé par l'éleveur S. Demin à la fin des années 1940, enregistré à l'Institute of Starch Products sous le numéro 15555.

L'hybride a été testé dans plusieurs stations expérimentales, a été très apprécié par les spécialistes et une recommandation pour la culture sur des parcelles subsidiaires personnelles. Les tests sur la culture industrielle de Sineglazka ont été moins réussis. De gros volumes de pommes de terre récoltées ont été mal stockés, les tubercules ont rapidement perdu leur présentation.

Sineglazka: aimée parce qu'elle est délicieuse

De belles pommes de terre aux yeux bleuâtres sont difficiles à trouver aujourd'hui. Peu à peu, il est remplacé par de plus en plus de nouvelles variétés. Mais ceux qui parviennent encore à acheter des semences ne le regretteront pas du tout. Beaucoup parlent de Sineglazka comme de la pomme de terre la plus délicieuse de toutes.

Les travaux de sélection pour la création de cette variété ont été effectués dans les années d'après-guerre par l'Institut des produits amylacés sous le ministère de l'URSS spécifiquement pour la culture individuelle. Il n'a jamais été cultivé à l'échelle industrielle. La variété s'est avérée un tel succès que pour la reproduction, elle a été distribuée gratuitement aux villageois et aux résidents d'été dans les districts de la région de Smolensk. Les gens l'ont aimé et se sont répandus à grande vitesse sur tout le territoire de toute l'ex-Union soviétique.

Sineglazka est la variété la plus populaire en Union soviétique

Sineglazka a gagné en popularité parmi les jardiniers en raison de ses soins sans prétention et de ses rendements constamment élevés.

Peu de gens savent que le vrai nom de la variété est Hannibal. Il porte ainsi son nom en l'honneur du célèbre arrière-grand-père A.S. Pouchkine, qui à une époque adorait l'élevage et fut l'un des premiers à expérimenter la pomme de terre.

Avantages et inconvénients

Parmi les principaux avantages de la variété sont:

• goût élevé des plantes-racines;
• larges possibilités culinaires (cuisson, ragoût, pâtisserie, purée de pommes de terre sont possibles);
• résistance aux principales maladies;
• belle apparence des plantes-racines;
• peau fine, peu d'yeux.

Parmi les inconvénients de la variété figurent:

• la possibilité de dégénérescence du matériel végétal;
• gros volumes de pommes de terre récoltées mal stocké;
• les tubercules peuvent être endommagés par les vers fil-de-fer.

Les ravageurs

Papillon de la pomme de terre. La couvée d'oeufs de cet insecte se trouve sur la face interne de la feuille à côté du pétiole. Bientôt, des chenilles en apparaissent, qui se nourrissent de feuilles et de plantes-racines situées plus près de la surface de la terre. Les pommes de terre endommagées commencent à pourrir. Les mites de la pomme de terre peuvent être capturées avec des pièges à phéromones. Si les chenilles sont déjà apparues, les plantes sont traitées avec Cytocor ou Spark. La bitoxibacilline est utilisée deux semaines avant la récolte.

Fil de fer. C'est le nom de la larve du coléoptère clic, qui ronge les passages dans les pommes de terre. Les récoltes endommagées ne sont pas stockées. Lors de l'atterrissage dans le trou, ajoutez Bazudin ou Pochin. Le site est déterré à la fin de l'automne pour que les larves soient à la surface et meurent du froid. Et aussi la présence de mauvaises herbes, en particulier d'agropyre, ne devrait pas être autorisée. Des soucis sont plantés à côté des pommes de terre, ce qui effraie les cliqueurs avec leur odeur.

Coléoptère du Colorado. Les larves de cet insecte sont capables de détruire les plantations en quelques jours. Afin de ne pas perdre la récolte, les plantes sont pulvérisées avec les préparations "Masterpiece" ou "Prestige", "Batsikol", "Dendrobacillin".

Bon à savoir! S'il y a une humidité élevée dans la cave, les betteraves sont disposées sur les pommes de terre, car elles sont capables d'absorber tout l'excès d'humidité.

Caractéristiques du

«Sineglazka» fait référence aux anciennes variétés qui présentent un certain nombre de caractéristiques. Dans une année favorable (temps chaud, quantité de pluie suffisante, mais pas excessive, nombre minimal de ravageurs), les pommes de terre ont des rendements élevés, les tubercules sont gros, uniformes, en bon état. La détérioration des conditions météorologiques réduit considérablement le rendement, les tubercules deviennent plus petits.

Pour éviter de telles fluctuations, il est important d'acheter des pommes de terre de semence de qualité, renouvelées et exemptes de virus. Il n'est pas recommandé d'utiliser uniquement des tubercules auto-cultivés pour le semis; toutes les quelques années, la variété doit être complètement renouvelée.

De bons résultats sont obtenus en cultivant des pommes de terre à partir de graines., cela permet de mettre à jour le matériel végétal sans frais supplémentaires pour son achat.Les pommes de terre réagissent à l'alimentation. Le paillage des lits ne fera pas de mal non plus.

Fertilisez les plantes immédiatement après l'arrosage, 3 à 4 fois par saison. Pour se nourrir, on utilise du fumier pourri ou des excréments d'oiseaux dilués. Les matières organiques peuvent être alternées avec un complexe minéral, y compris le nitrate d'ammonium, le superphosphate ou le sulfate d'ammonium.

L'utilisation de préparations contenant de l'azote n'est pas souhaitable. Ils provoquent une croissance rapide des têtes de pommes de terre avec rétrécissement simultané des tubercules.

En plus des engrais, une variété de produits et de préparations sont utilisés lors de la culture de pommes de terre. Il y a de nombreux débats sur leurs avantages. Nous portons à votre attention des articles détaillés sur comment et pour quels herbicides, fongicides et insecticides sont utilisés.

La récolte peut être récoltée du début de l'été à septembre, mais les tubercules de meilleure qualité gagnent en août. Après avoir creusé, les tubercules sont séchés pendant au moins 3 heures. Par temps nuageux, le séchage est effectué dans un abri ou sous un auvent.

Plus la récolte est grande, plus les tubercules sont bien séchés. La variété n'est pas de très bonne qualité de conservation; les pommes de terre ont besoin d'une cave sèche spacieuse. Les tubercules sont empilés dans des boîtes. Les pommes de terre doivent être triées régulièrement, en éliminant les tubercules pourris ou infectés.

Planter des pommes de terre

Photo de plantation de pommes de terre

L'heure de plantation des pommes de terre peut différer selon la région, de sorte que la plupart des jardiniers sont guidés par le calendrier lunaire ou la météo. Une vieille croyance populaire dit que les pommes de terre devraient être plantées lorsque les feuilles de bouleau ont à peu près la taille d'une pièce de monnaie.

Important!

Important!

Pour rendre les pommes de terre moins malades, il est recommandé de saupoudrer les tubercules germés de cendre avant la plantation. Et pour que le taupin n'empiète pas sur la culture, une pincée de moutarde sèche est versée dans le trou avec des pommes de terre.

Photo de plantation et de récolte de pommes de terre

Les tubercules germés sont plantés en utilisant n'importe quelle méthode pratique pour le jardinier. Ce sont généralement de simples rangées, mais des tranchées, des sacs, des tonneaux ou toute autre méthode de culture de pommes de terre peuvent également être utilisés. Le sol préféré est le limon sableux ou sableux, c'est-à-dire meuble, mou, pratique pour la croissance des tubercules. La distance entre les rangées individuelles doit être d'au moins 65 cm pour une marche confortable. Et entre les plants, on observe 40 à 60 cm d'espace libre. Profondeur de plantation 5-10 cm, selon la taille du tubercule.