pour l'Oural et la Sibérie
Le chou-fleur est l'un des meilleurs de la grande famille des crucifères. Il contient plus de vitamines et de vitamines (en particulier, protéines et acide ascorbique) que son parent à tête blanche. Le chou-fleur retient mieux les nutriments que le brocoli plus tendre. Il est recommandé d'inclure les plats de ce type de chou dans les rations pour enfants et diététiques. Malgré tous les avantages, le chou-fleur occupe une place très modeste dans nos parcelles de jardin. Cela est principalement dû à certaines difficultés de culture dans les conditions difficiles de l'Oural et de la Sibérie. Dans les régions du nord, seul le chou-fleur précoce peut être cultivé à l'extérieur.
| ARTICLE DANS LE SUJET: Faire pousser du chou à l'extérieur |
Le chou-fleur a une tige puissante en forme de tige, dont la longueur atteint 70 cm. Les plaques foliaires sont situées perpendiculairement ou légèrement vers le haut. La forme des feuilles vert bleuâtre (lancéolées, ovales, plumeuses) et la taille des pétioles (de 5 à 40 cm) dépendent de la variété. Au moment de la maturation, une tête de pédoncules non développés se forme au sommet de la tige, c'est cette partie qui est mangée. Sa couleur peut être blanc neige, crème, jaunâtre, verte ou rose betterave. Si la récolte n'est pas coupée, une panicule florale s'élèvera au-dessus de la tête. À partir de petites fleurs jaunes, après la pollinisation, des gousses se forment, caractéristiques de toutes les plantes crucifères. Chaque gousse contient jusqu'à 10 graines en forme de boule. Les racines du chou-fleur sont situées près de la surface de la terre, elles sont plus faibles et plus sensibles que celle du chou blanc. Par conséquent, la culture est plus fantaisiste quant à la composition du sol, à l'arrosage et aux températures extrêmes.
CONTENU:
- Variétés précoces de chou-fleur
- Variétés de chou-fleur de mi-saison
- Variétés tardives de chou-fleur
VOIR ÉGALEMENT:
- Variétés de chou blanc
- Variété de brocoli
- Variétés de chou de Pékin
- Variétés de choux de Bruxelles
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Avant de choisir des variétés de chou-fleur à cultiver dans votre jardin, vous devez décider des priorités que vous souhaitez obtenir à la fin - une récolte précoce ou un goût inégalé, des plantes résistantes aux intempéries ou des fruits saturés de micronutriments bénéfiques.
La période de maturation du chou-fleur peut aller de 50 à 200 jours. La résistance du chou à diverses maladies et températures extrêmes est également d'une grande importance. En règle générale, les variétés plus anciennes ne peuvent pas se vanter de ces caractéristiques. Mais les hybrides récemment élevés ont une immunité plus élevée.
Caractéristiques des soins supplémentaires
Après le repiquage, le chou doit être arrosé régulièrement. Après 2 semaines, le nivelage doit être effectué et après 7 jours supplémentaires, le top dressing doit être appliqué pour la première fois. D'autres caractéristiques d'entretien sont indiquées dans le tableau ci-dessous.
Tableau. Comment prendre soin de votre culture
| État | Brève description |
| Vous devez arroser abondamment, mais vous ne devez pas en faire trop. Dans un premier temps, les plants doivent être arrosés deux fois par semaine (6-8 l / m²). Après quelques semaines, la consommation peut être augmentée à 9-10 litres. |
| De nombreux ravageurs peuvent infecter le chou-fleur et il est extrêmement difficile de les combattre.Par conséquent, à des fins préventives, il est recommandé de doucher les plantes avec du tabac ou de la cendre, ou, en option, de les vaporiser avec une infusion de bardane ou des tiges de tomates. |
| Nous avons déterminé l'alimentation avant la plantation, nous notons donc qu'à l'avenir, vous devrez arroser périodiquement les plantes avec une solution de fumier de poulet ou de molène. Certaines variétés nécessitent des engrais minéraux. |
| La température optimale pour le développement de la culture est de 16-25 ° C. Le dépassement de cet indicateur entraînera une détérioration du rendement. |
En conséquence, nous notons que si vous avez suivi toutes les recommandations données, mais que le chou-fleur n'a toujours pas donné le résultat souhaité, il ne reste plus qu'à réduire la densité de plantation.
Variétés précoces de chou-fleur
Les variétés précoces de chou-fleur peuvent être cultivées même dans les régions très froides - car la courte saison de croissance permet de récolter bien avant le gel d'automne. Les variétés précoces n'ont pas besoin de plus de 90 jours entre le semis des graines et la formation d'une tête à part entière.
Château Blanc | |
| Variété précoce et fructueuse. Les semis pour la croissance des plants sont effectués début mars. Les têtes de ce chou sont grandes, denses, blanches, avec un poids maximum de 1,5 kg. Vous pouvez le conserver jusqu'à 70 jours. La variété est résistante aux principales maladies. | |
Chèvre Dereza | |
| C'est l'une des variétés les plus connues de la sélection russe. Ils commencent à le récolter le 50-70ème jour après la germination. La rosette verticale est constituée de feuilles gris-vert légèrement pétillantes, recouvrant partiellement les inflorescences. Les têtes sont rondes, denses, blanches. Le goût est bon. Le poids moyen des têtes de chou est de 600 à 800 g, mais dans des conditions favorables, il peut atteindre 2,5 kg. Le rendement de la variété est de 3,2 kg / m2. Il se caractérise par une maturation à l'amiable, ce qui permet de récolter la plupart des têtes en une seule fois. La variété tolère facilement les chutes de température à court terme jusqu'à -5oC. Rarement affecté par les maladies typiques des membres de la famille des crucifères. | |
Snowdrift | |
| Cette variété a une période de maturation moyenne précoce - il faut environ 90 jours pour former une tête ronde et dense. Poids du fruit - 500-1200 g. Des feuilles bleuâtres le recouvrent. | |
Liberté F1 | |
| La période de maturation de la variété est de 70 jours (lorsqu'elle est cultivée sur des semis). La variété n'a pas peur de la sécheresse, forme de très grosses têtes (dans des conditions favorables - jusqu'à 5 kg). | |
Movir 74 | |
| C'est l'une des variétés précoces de chou-fleur de race russe les plus testées. De l'apparition des premières feuilles à la pleine maturité, cela prend généralement environ 2 mois. Dans un climat méridional, certains jardiniers récoltent deux cultures de Movir 74. Pour un développement complet, ils ont besoin d'espace, donc ils plantent des plants selon un schéma de 50 x 30 cm Les têtes blanches ou jaunâtres de ce chou pèsent 0,5-1,3 kg chacune. Ils sont denses et ont bon goût. Environ 3 kg de chou sont récoltés par mètre carré dans de bonnes conditions. Cette variété tolère patiemment la chaleur et la fraîcheur, aime les arrosages abondants, mais peut être sensible à la bactériose. | |
Movir 2009 | |
| L'homonyme de la variété soviétique a été créé et breveté par les employés de l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture assez récemment. Movir 2009 se distingue également par sa maturation précoce. Mais ses «têtes de chou» sont légèrement plus grosses que celles de leur prédécesseur. Le poids moyen est de 0,9 kg et le rendement peut atteindre 3 kg par mètre carré. La tête de chou blanc est légèrement recouverte de feuilles gris-vert. La pulpe est tendre et savoureuse. La variété est recommandée pour la culture dans des parcelles personnelles et des chalets d'été. Le nouvel hybride est plus résistant aux maladies que Movir 74. | |
Alpha | |
| Il s'agit d'une variété de chou-fleur relativement nouvelle, développée grâce aux efforts conjoints de spécialistes de l'agro et de l'Institut de recherche panrusse sur la culture de légumes. Il est parfait pour la culture dans la région de Moscou et dans les régions plus septentrionales. De la germination à la récolte, pas plus de 90 jours ne s'écoulent. Les grosses têtes sont blanches comme neige, légèrement aplaties, pesant plus de 1 kg. La pulpe est ferme, avec un goût agréable. Il est possible de récolter jusqu'à 3,5 kg de récolte à partir d'un mètre carré. Le chou alpha tombe rarement malade.Il est idéal pour la mise en conserve, la congélation et la consommation fraîche. | |
Vinson | |
| Un hybride hollandais s'est bien installé sur le sol russe. Vinson vous ravira avec des têtes savoureuses et grosses pour le chou précoce, leur poids moyen est de 2 kg. Grâce à cela, le rendement de la variété est également supérieur à la moyenne, environ 6 kg / m². Les têtes de chou blanc comme neige mûrissent en environ 2 mois. La variété ne fournit pas le rendement le plus lourd, mais le plus stable, de plus, elle est résistante aux principales maladies du chou. | |
Boule de neige 123 | |
| Cet hybride appartient au milieu précoce. Les têtes de chou mûrissent entre 90 et 100 jours. Ils doivent être d'un blanc éclatant, ronds et fermes au moment de la récolte. Poids moyen 1 kg. Le goût est excellent. | |
Mellieha F1 | |
| Hydrure très voyant avec des inflorescences violettes et des feuilles vert clair. La tête du chou est dense, lourde. Inflorescences d'excellente saveur délicate, avec une teneur réduite en sucre et une augmentation de l'acide ascorbique. Ils peuvent être bouillis ou frits et, lorsqu'ils sont cuits à la vapeur, la couleur des têtes est préservée. Un hybride pour les serres à ciel ouvert ou en film, cultivé à la fois à travers des semis et en semant des graines directement dans le sol. Les plantes sont hygrophiles, exigeantes sur la fertilité du sol. Période de maturation - 75-80 jours. Poids moyen - 1,3 kg. |
Tulum F1 | |
| Têtes d'inflorescence denses et arrondies d'une agréable couleur crémeuse, entourées de feuilles vert foncé à floraison cireuse. Le goût est très bon, délicat, diététique. Un hybride polyvalent adapté à tout type de cuisson, de mise en conserve ou de congélation. Cultivé en pleine terre et en serre à travers des semis ou en semant des graines dans le sol. Période de maturation - 75-80 jours. Poids moyen - 1,3 kg. |
Anfisa F1 | |
| Un hybride de la période de maturation la plus précoce, prêt à être récolté 75 jours après le repiquage. Les têtes sont denses, arrondies, blanches comme neige, avec un poids moyen de 1,8 kg. Productivité - 5,9 kg / m2 |
Belcourt F1 | |
| Un hybride aristocrate exquis. Il mûrit tôt, réchauffe l'âme avec une magnifique régularité, une forme arrondie-plate impeccable de têtes de deux kilos à petits nœuds, plutôt bien nourries, plait à l'infini avec un goût excellent. Période de maturation - 65-70 jours. Le poids moyen est de 2 kg. |
Brunel F1 | |
| La variété combine avec succès une maturité précoce et une excellente qualité de récolte. Prêt pour la récolte dans les 55 à 60 jours après le repiquage. Tolérant aux conditions printanières défavorables avec ses variations de température du chaud au froid, il préfère les sols bien drainés et rapidement réchauffés. |
Bruce F1 | |
| Il étonne par sa maturité rapide et sa simplicité absolue. Résistant au stress, au manque de chaleur et à la nutrition minérale. Les têtes sont blanches, fortes, alignées, avec une bonne auto-couverture. Période de maturation - 55-60 jours. Le poids moyen est de 1,5 kg. |
Cachemire F1 | |
| De la plantation des semis à cela, il faut 70 à 75 jours. Il se caractérise non seulement par un bon rendement, mais également par une très haute commercialisabilité. Les têtes sont denses, durables, protégées de manière fiable par des feuilles couvrantes, parfaitement transportées. Le poids moyen est de 2 kg. Le rendement de la variété est de 5 à 7 kg / m². |
Brésil F1 | |
| Hybride hautement productif pour une production précoce. La période entre la plantation des semis et la récolte est de 70 à 75 jours. La plante est forte, avec un système racinaire fort, permettant des rendements stables sur différents types de sols. L'inflorescence est lisse, bien fermée par le bas, protégée de la lumière directe du soleil par de nombreuses grandes feuilles. Période de maturation - 70-75 jours. Le poids moyen est de 2 kg. Le rendement de la variété est de 4,3 kg / m². |
Lecanu F1 | |
| Hybride de nouvelle génération avec une vigueur élevée et un développement intensif. Il grandit «à pas de géant». Il se caractérise par un niveau et une commercialisation très élevés des produits. Les têtes sont bien protégées par des feuilles de la lumière directe du soleil, très denses, d'un blanc éclatant. Période de maturation - 70-75 jours. Poids moyen - 2,5 kg. Le rendement de la variété est de 3,7 kg / m². |
Space Star F1 | |
| Il s'est parfaitement imposé comme l'un des hybrides à maturation précoce les plus fiables, qui a fait ses preuves. La plante est vigoureuse, avec un système racinaire bien développé. Forme un rendement élevé avec d'excellentes qualités commerciales 70 à 75 jours après le repiquage. Résistant au stress, s'adapte facilement aux catastrophes météorologiques. Les têtes sont parfaitement alignées, fermes, grosses et blanches comme de la crème fouettée. Poids moyen - 2,2 kg. Le rendement de la variété est de 3 à 5 kg / m². |
Vitaverde F1 | |
| Un hybride étonnant avec une tête verte. L'un des premiers d'une entreprise amicale d'hybrides multicolores. La tête est dense, texture délicate, excellent goût. Diffère en valeur nutritionnelle élevée en raison de la teneur accrue en carotène, en acides aminés essentiels et en vitamines. Période de maturation - 70-80 jours. Poids moyen - 1,3 kg. Le rendement de la variété est de 3,4 kg / m². |
Homme bon
Comme beaucoup d'hybrides hollandais modernes, cette variété attire avec des rendements élevés en une courte saison de croissance - 65-80 jours. Mais ce n'est qu'à la condition que le jardinier arrose régulièrement, nourrit la plante, sans oublier le travail du sol.
Le poids moyen de la tête est de 1,2 à 1,5 kilogramme. Le chou est blanc comme neige avec des fourchettes élastiques et denses qui peuvent être congelées, tandis qu'après décongélation, le légume ne perd pas sa couleur et son goût. Goodman a un système racinaire solide, tolère les températures extrêmes et les conditions météorologiques défavorables. Cette variété résiste même à une chaleur extrême.
Les têtes sont arrondies, les inflorescences sont denses et fermes, complètement couvertes de feuilles. Les agraires apprécient beaucoup ce type de culture, car il résiste aux maladies fongiques. Les têtes résistent au jaunissement. Le légume résiste facilement au transport, tout en se distinguant par la haute qualité des têtes et leur excellente propreté extérieure.
Variétés de chou-fleur de mi-saison
Le chou-fleur à maturation moyenne est récolté environ 3 mois après la germination. Pour la croissance et la formation de têtes à part entière, ces variétés nécessitent non seulement du temps, mais aussi une température suffisamment élevée, au moins + 20 ° C. Plus l'été est froid, plus le chou poussera mal. Par conséquent, dans les régions froides de l'Oural et de la Sibérie, les variétés de mi-saison sont mieux cultivées en serre. L'avantage de ces variétés est une période de stockage plus longue que les précédentes. De plus, c'est parmi les choux de la période de maturation moyenne qu'il y a vraiment du chou-fleur: violet et émeraude.
Flora Bianca | |
| Cette variété forme une tête dense jaunâtre pesant environ 1200 g. La rosette de feuilles est légèrement surélevée. Les caractéristiques gustatives sont excellentes, le but est universel. Période de maturation - plus de 110 jours. | |
Parisien | |
| Cette variété est résistante aux maladies et aux basses températures, atteignant la maturité de récolte 110–120 jours après la germination. Forme des têtes denses, rondes-plates et laiteuses, partiellement couvertes de feuilles vert clair. Poids moyen - 750 g. La Parisienne a un goût excellent, qui se conserve lorsqu'il est congelé et mis en conserve. Rendement moyen - 2,5 kg / m2. Ce chou est parfait pour la consommation fraîche, la transformation et la congélation. | |
Patriotique | |
| Durée de la période moyenne de maturation (de 100 à 120 jours). Couleur blanche. Le poids atteint 800 grammes. Recommandé pour les repas diététiques. | |
Résident d'été | |
| Le principal avantage de cette variété est sa maturation prolongée. La récolte peut avoir lieu tout l'été et l'automne, c'est pratique: elle ne doit pas être stockée longtemps. Les têtes peuvent être de différentes couleurs: blanc, crème ou beige. Le poids varie de 600 g à 1 kg. Le rendement est généralement de 3 kg par mètre. La variété tolère bien les baisses de température et une humidité élevée. La plante n'est pas sensible aux maladies. | |
Boule de neige | |
| Pendant 115–120 jours, le chou forme une tête élastique plutôt grosse (poids moyen 1 kg). Sa chair est ferme, agréable au goût. La variété Snow Globe tolère en toute sécurité une vague de froid en automne. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de se précipiter pour récolter. | |
Mauve | |
| Cette variété de chou russe est non seulement savoureuse, mais aussi très décorative. Il forme des têtes violettes massives (1,5 kg). Le rendement est de 4 kg / m². Mais dans les régions du nord, la variété Purple peut avoir besoin d'un abri. | |
Veronica F1 | |
| Représentant très intéressant et attrayant du cultivar Romanesco (à tête nue), obtenu en croisant le chou-fleur et le brocoli. Dans une rosette surélevée de vert cendré, avec un revêtement cireux de feuilles ondulées légèrement pétillantes, comme une perle, il y a une tête très expressive et belle pyramidale à noueux moyen dense doré-verdâtre. Le goût est excellent. Période de maturation - 85-90 jours. Le poids moyen est de 1,5 kg. Le rendement de la variété est de 4,2 kg / m². |
Daria F1 | |
| Hybride mi-saison. Fin juillet et début août, vous obtenez une merveilleuse récolte. Les têtes sont très égales, grandes et belles. Période de maturation - 85 jours. Le poids moyen est de 1,6 kg. Le rendement de la variété est de 3 kg / m². |
Boule violette | |
| Une nouvelle variété de chou-fleur brillant et sain. Pendant 120 jours, la plante forme des boules de lilas comestibles avec une petite structure noueuse, encadrées par des feuilles vert bleuâtre. Le poids de chacun atteint 900 g. Et à partir de chaque mètre carré, il est possible de récolter environ 3 kg. | |
Fortaleza F1 | |
| Un excellent hybride de mi-saison. Les têtes sont alignées, denses, blanches bouillantes, plutôt grandes, avec une texture délicate, un goût excellent. Se décompose facilement en inflorescences. Période de maturation - 85 jours. Poids moyen - 1,3 kg. Le rendement de la variété est de 3-4,9 kg / m². |
Amsterdam F1 | |
| Un excellent hybride mi-tardif avec un bon rendement et une haute valeur marchande. Il mûrit au début de l'automne. Les inflorescences sont d'un blanc laiteux, denses, de forme arrondie régulière, bien protégées en recouvrant les feuilles de la lumière. Les têtes sont alignées. Période de maturation - 85-90 jours. Poids moyen - 2,5 kg. Le rendement de la variété est de 5,5 kg / m². |
Cabral F1 | |
| Un merveilleux homme hybride-fort de mi-saison remplace en toute confiance les variétés précoces, conserve la marque de haute qualité marchande et d'un excellent goût, même si son rendement est légèrement inférieur (4,5 kg / m²), tout en restant fiable, persistant et résistant à toutes les catastrophes météorologiques . Les têtes sont alignées, elliptiques, tubéreuses, pesant jusqu'à 3 kg. Période de maturation - 80 jours. Le rendement de la variété est de 4,5 kg / m². |
Chèvre Dereza
C'est une variété à maturité moyenne. Diffère par sa compacité et sa mousse blanche, dominante jaunâtre et parfois rougeâtre. Une plante dressée porte des fruits, dont le poids moyen est de 800 grammes, et avec des soins appropriés, elle peut dépasser 2 kilogrammes.
La saison de croissance de la plante est de 53 à 70 jours. Les semis poussent bien et se développent à l'amiable. Les pousses peuvent être plantées de la seconde quinzaine d'avril à la mi-juillet. Une fois plantés, il y a 4 plantes par mètre carré. Cette variété de chou est très pointilleuse sur la composition du sol. Lors de la plantation, il est important de ne pas oublier les engrais et le top dressing.
Variétés tardives de chou-fleur
Les variétés tardives de chou-fleur de l'Oural et de la Sibérie ne peuvent être cultivées que dans des serres. Il faut 3-4 mois pour mûrir. Mais la longue attente ne sera pas vaine. La récolte devient le plus souvent lourde. Chaque tête de chou tire un kilo et demi à deux kilogrammes. De plus, ils sont stockés plus longtemps pour les variétés précoces et de mi-saison.
Cortez F1 | |
| Un hybride d'origine néerlandaise a été acclimaté en Russie. Cette variété est recommandée pour les résidents d'été et les agriculteurs. Il offre un rendement stable et les têtes de chou sont souvent plus grosses que la moyenne, jusqu'à 2 kg et plus. Plus le sol est fertile, plus la récolte sera importante. Les têtes de chou se conservent bien. Leur chair blanche et dense reste savoureuse après la congélation. La variété est exigeante sur la qualité du sol. Dans les régions avec un sol pauvre, il n'est pas possible de faire pousser une culture décente si la fertilisation n'est pas appliquée. | |
Amerigo F1 | |
| Une variété de chou-fleur de Hollande.Il est cultivé dans les jardins russes depuis près de 20 ans. Les experts ont donné la note la plus élevée au goût d'Amerigo. De plus, ses têtes blanches comme du sucre atteignent une taille considérable. Le poids moyen est d'un kilogramme et demi et le poids maximal peut aller jusqu'à 2,5 kg. À partir d'un mètre carré, il est possible de récolter jusqu'à 5 kg de chou-fleur Amerigo. De plus, il n'est pas nécessaire de se précipiter pour récolter, cette variété tolère bien une baisse de température. | |
Régent | |
| La saison de croissance dure jusqu'à 90 jours. Poids de la tête entre 500 et 800 grammes. Assez savoureux et également recommandé pour la consommation diététique. | |
Snowdrift vert | |
| Cette variété n'est apparue dans le registre d'État qu'en 2020. Jusqu'à ce qu'il acquière une grande popularité, mais il convient de prêter attention à ceux qui aiment les beaux légumes. Cette variété a une tête vert pâle encadrée et légèrement recouverte de feuilles plus foncées. Le rendement est faible (un peu plus de 2 kg / m2), mais le goût du chou est exquis et les propriétés sont diététiques. | |
Les coraux de Clara | |
| La variété a été élevée relativement récemment. C'est un chou tardif avec des têtes miniatures (leur poids n'est que de 250 g) d'une couleur violette-bordeaux brillante, entourées de feuilles vert clair. Autrement dit, les coraux de Clara sont une fleur comestible. Le goût, selon les experts, est excellent. | |
Perle tardive F1 | |
| Cet hybride à maturation tardive produit de grosses têtes uniformes. À basse température, il peut être stocké jusqu'à 30 jours. Les segments individuels de la tête de chou ont fière allure dans les cornichons. Période de maturation - 100 jours. Poids moyen - 1,8 kg. Le rendement de la variété est de 3 kg / m². |
Résident d'été
Variété précoce de chou-fleur. L'avantage du légume est une longue période de fructification. La période de maturation survient 80 à 100 jours après le transfert des plants dans le jardin. Le légume est caractérisé par une tête blanche et arrondie avec un léger aplatissement. Le poids moyen d'un légume peut aller jusqu'à 1 kilogramme.
Le produit contient beaucoup d'acide ascorbique et de sucre, ce qui donne des notes gustatives extraordinaires. Les feuilles protègent de manière fiable la tête de maturation des rayons impitoyables du soleil, de sorte que le jardinier obtient des fruits propres sans défauts. Le chou Dachnitsa produit généralement de petits fruits. Lors de la plantation, il est important de respecter le système: plantez 3 à 5 plants par mètre carré à une distance de 50 centimètres entre les arbustes.
La plantation doit être effectuée à la fin mai et au début juin. Le légume tolère parfaitement le transport, conserve ses propriétés utiles pendant longtemps s'il est stocké correctement.
Où acheter des graines de chou-fleur
L'association scientifique et de production "Sady Rossii" introduit depuis 30 ans les dernières réalisations en matière de sélection de légumes, de fruits, de baies et de plantes ornementales dans la vaste pratique du jardinage amateur. Dans le travail de l'association, les technologies les plus modernes sont utilisées, un laboratoire unique pour la reproduction des plantes microclonal a été créé. La tâche principale de NPO Sady Rossii est de fournir aux jardiniers du matériel de plantation de haute qualité pour les variétés populaires de diverses plantes de jardin et les nouveautés de la sélection mondiale. La livraison du matériel de plantation (graines, oignons, plants) est effectuée par la poste russe. Nous vous attendons pour vos achats: ONG «Jardins de Russie»
Flore blanca
Variété de chou-fleur à mi-maturité, dominée par des inflorescences rondes aplaties de blanc avec une teinte crème. La saison de croissance est de 109 à 112 jours. Le poids moyen d'une tête est de 1,2 kilogramme.
Les fruits sont densément recouverts de feuilles, de sorte que les têtes sont protégées de manière fiable des rayons du soleil brûlants, ce qui peut provoquer des taches noires et une amertume dans le goût. Les semis et la maturation sont conviviaux, ce qui signifie que la récolte sera presque simultanée.
Une distance de 50 centimètres et 70 centimètres est observée entre les buissons et les allées. Le chou se distingue par sa résistance accrue à la bactériose et au froid; il ne perd pas son goût pendant longtemps, à condition qu'il soit stocké correctement.
beauté blanche
Les inflorescences rondes attirent les jardiniers.Le chou-fleur de mi-saison est une espèce à haut rendement. En raison de la grosse tête, le poids du chou varie de 0,8 à 1,2 kilogramme. La saison de croissance dure 55 à 65 jours après la plantation des semis sur un lit ouvert.
La particularité de la culture est l'incapacité de faire face aux températures extrêmes et aux ravageurs.Il est donc nécessaire non seulement de recouvrir les plants transférés d'un film dense, mais également d'effectuer régulièrement des traitements préventifs contre les parasites. Le chou conserve bien sa structure dense et ses propriétés de transport. Même la congélation ne gâchera pas l'apparence du chou White Beauty.
Amerigo
La variété Amerigo est un légume à maturation tardive. La saison de croissance dure 74 à 80 jours. Les têtes blanches de chou sont rondes et massives. Le poids d'une copie peut être de 2 à 2,5 kilogrammes. Contrairement aux autres variétés, cette variété est très résistante aux ravageurs et aux maladies virales. L'avantage d'Amerigo est sa résistance accrue au froid; le chou ne gâche pas seulement son apparence, mais aussi son goût.
En raison de sa croissance intensive, le chou-fleur a besoin d'une alimentation régulière. Les grandes feuilles protègent de manière fiable les têtes des rayons du soleil brûlants, créant de l'ombrage. De la seconde quinzaine de mai au début juin, vous pouvez planter des plants. La distance entre les buissons et les rangées doit être de 70 à 80 centimètres.
Lors de la plantation de chou-fleur, vous devez faire très attention au légume. Seulement dans ce cas, le jardinier aura un rendement élevé, des fruits sains et l'absence de défauts sur les têtes. Il est impératif de respecter les conditions d'entretien de la plante: arroser, fertiliser, traiter contre les maladies et les ravageurs.
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