Description et principales caractéristiques des tomates Sevruga

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Publié le: 23.07.2018

Temps de lecture: 4 minutes

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La tomate Sevruga n'est pas inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection, mais elle y est. Demandez comment c'est? Et le fait est que Sevryuga est le nom populaire de la célèbre tomate Pudovik, qui a été inscrite au registre d'État en 2007.

La variété de tomate Sevryuga a été sélectionnée par les sélectionneurs amateurs O.V. Postnikova et V.N. Dererko en 2005 et pendant deux ans est devenu si friand des jardiniers domestiques qu'il a facilement réussi les essais de variétés.

Dans le registre, la tomate Pudovik (Sevryuga) a une description en tant que variété amateur pour les grands espaces et les serres. Mais, principalement, il est cultivé dans les lits, car une bonne récolte, de 5 à 6 kg par buisson, peut être obtenue dans un endroit ouvert.

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• 1 Caractéristiques de la variété
• 2 Description des fruits
• 3 Agrotechnique

Tomate Sevruga - Description et avis des jardiniers

Je suis un jardinier passionné, la plupart de ma vie, j'ai cultivé diverses cultures maraîchères. Quand j'ai pris ma retraite, j'ai décidé de transformer cette entreprise en revenus - à ma petite datcha j'en ai acheté deux de plus avec mes économies, j'ai demandé à ma fille de créer des pages pour moi sur les réseaux sociaux. Maintenant, je vends mes récoltes dans toute la ville - j'ai un point sur le marché, il y a des pages sur les réseaux sociaux et il y a juste des connaissances qui achètent toujours mes légumes et mes fruits.
Je peux dire que tous mes produits sont cultivés avec beaucoup d'amour - j'étudie mon entreprise tout mon temps libre, je m'améliore constamment. Au début, je n'avais que quelques variétés différentes, et maintenant il y en a beaucoup plus - je peux offrir plus de dix types de tomates, par exemple. En général, ce légume est le plus populaire. C'est pourquoi je veux vous parler de l'une des nouvelles variétés de ma collection - les tomates Sevruga ou Pudovik.

Description des plantes

La variété Sevryuga n'est pas la plus populaire uniquement parce qu'elle a été élevée il n'y a pas si longtemps et n'a pas encore réussi à gagner l'amour des jardiniers de toute la Russie. Mais bientôt, cela se produira certainement - de grosses, belles et grosses tomates et des soins sans prétention rendent cette variété tout simplement merveilleuse.

Je ne peux que noter que ces tomates ont été cultivées en Russie et qu'elles sont recommandées pour toutes les zones climatiques. Cela signifie que les plantes ne subiront pas de stress supplémentaire lors de la plantation, comme c'est souvent le cas avec les variétés cultivées en Europe ou en Amérique. De plus, si vous vivez en Russie, en Ukraine ou en Biélorussie, vous pouvez planter cette variété en toute sécurité, avec des soins appropriés, elle prendra racine dans n'importe quelle région et donnera une récolte merveilleuse.

Par type, le buisson est indéterminé - c'est-à-dire qu'il termine sa croissance par lui-même et n'a pas besoin de soutien supplémentaire. En hauteur, la plante peut atteindre en moyenne deux mètres, les écarts par rapport à ce chiffre de moins de 50 centimètres sont la norme.

Les buissons sont hauts, étalés. Les pousses sont puissantes, fortes, ce qui n'est pas surprenant - plus tard, je vous dirai pourquoi. Les branches recouvrent les feuilles - elles sont petites, en forme de tomate typique. La couleur est agréable, vert tendre.

Un nombre très différent de tomates peut être récolté dans un buisson, trop dépend de la plantation et des soins, mais le rendement moyen est généralement d'environ cinq kilogrammes.

En bref sur le principal

• Une jeune variété de tomates cultivées en Russie.La plante peut être plantée dans n'importe quelle zone climatique et elle ne s'adaptera pas en plus, contrairement aux variétés qui ont été cultivées en Europe ou en Amérique.
• Variété hybride. Ceux-ci sont généralement considérés comme capricieux et difficiles à entretenir, mais celui-ci est une exception, il n'a presque pas besoin de votre temps.
• Les tomates poussent très grosses - des fruits individuels jusqu'à un kilogramme. Par conséquent, ils ne conviennent pas à la conservation - ils sont simplement très grands. Cependant, Sevruga est idéal pour les salades et autres consommations fraîches.
• Cela vaut la peine de commencer à planter des semis en mars ou même en février - cela pousse assez longtemps.

Caractéristiques des fruits

Je dois dire tout de suite que les tomates de cette variété sont très, très grosses, par conséquent, les pousses sont puissantes - d'autres ne résisteraient pas à la charge. Elle-même a en fait retiré le fruit pesant près d'un kilogramme - c'est beaucoup pour un tel légume. Le poids moyen varie généralement entre 400 et 600 grammes. En moyenne, les tomates sont moyennes en termes de maturation - la récolte peut être récoltée en environ 110 jours, mais ce chiffre peut flotter de manière assez significative en fonction du site de plantation, du climat, des conditions météorologiques et des soins.

Pour toutes les caractéristiques, les tomates sont universelles pour une utilisation en cuisine. Ils sont délicieux frais - parfaits pour les salades et servant de collation autonome. De plus, Sevryuga s'est bien montré dans les préparations - jus, pâtes, sauces diverses. Le seul problème avec lequel il peut y avoir des problèmes est la conservation. Les grosses tomates ne rentrent pas dans des bocaux, et si vous les coupez, ce ne sera plus la même chose.

Rendement de la tomate Sevruga

La fructification avec la formation correcte des arbustes dans la variété Pudovik peut être prolongée dans le temps, et les premiers fruits mûrs sont généralement récoltés dans la dernière décennie de juillet - début août (en fonction des conditions climatiques de la région où la tomate Sevryuga est cultivée) .

Jusqu'à 5 kg de fruits aromatiques sont généralement récoltés dans chaque buisson de cette tomate. Sur chaque carré, pas plus de 3 tomates Sevruga sont cultivées.Par conséquent, jusqu'à 15 kg de tomates sont récoltées à partir de 1 m2, ce qui est un indicateur élevé du rendement de la variété.

Tomates Sevryuga, description basée sur l'expérience de culture - vidéo

Nuances de la technologie agricole

• Vous pouvez planter Sevryuga à la fois en pleine terre et en serre - les recommandations ici sont très simples. Si vous avez une région chaude et que vous vivez dans un endroit ensoleillé, plantez-la à l'extérieur, mais si elle est plus nordique et venteuse, plantez-la dans une serre.
• Les semis de cette variété poussent longtemps - environ 80 jours. Par conséquent, il est logique de commencer à planter des tomates en mars ou même en février - selon le moment où vous souhaitez les planter dans le sol.
• Cela vaut la peine d'arroser les buissons une ou deux fois par semaine, pas plus. En général, la variété aime le liquide et l'humidité, mais s'il y en a un excès, les racines commenceront à pourrir.
• En général, cette variété peut être cultivée sans engrais - les buissons sont solides et ils ramassent eux-mêmes ce qui est nécessaire dans le sol. Mais si vous nourrissez en plus la terre avec du superphosphate, le résultat vous plaira beaucoup.

Très, très, bonne note. Honnêtement, on a l'impression qu'aucun autre n'est nécessaire, surtout si vous aimez les manger frais dans une salade. J'ai planté les buissons il y a trois ans - Sevryuga n'est apparu qu'alors, beaucoup avaient peur, c'est encore nouveau. Et j'ai pris une chance et pendant tout ce temps je ne suis pas ravi - je cueille une énorme quantité de fruits du jardin, ils sont très charnus, beaucoup de pulpe, peu d'eau. Il a un goût incroyable et a l'air très bon - une si belle couleur, pas directement rouge, mais plutôt légèrement rosâtre. Je conseille Sevryuga à tous ceux qui veulent soudainement avoir des tomates et ne peuvent pas décider de la variété.

Pendant les cinq années que Sevruga a grandi avec moi, je n'ai remarqué qu'un seul inconvénient: les tomates sont si grosses qu'il n'est pas réaliste de les mettre dans un pot pour les conserver. Physiquement, mon fruit moyen est de 400 grammes, il est tout simplement irréaliste de le conserver. Par conséquent, à ces fins, des tomates plus petites ont dû être plantées. Mais pour tout le reste - seulement Sevruga.Dans les salades, cuire au four, faire des préparations - tout cela concerne cette merveilleuse variété. Je le recommande fortement!

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Alexandra

Je l'ai planté cette année parce qu'il a été donné par des proches et qu'il n'était pas pratique de refuser - j'en doutais, bien sûr. Mais je suis extrêmement satisfait du résultat - grosses tomates, savoureuses et charnues - je n'aime pas ça quand on coupe une tomate, mais il y a beaucoup d'eau et il n'y a rien à manger. Ils sont bons pour faire du jus et d'autres préparations, ils ont également bon goût lorsqu'ils sont cuits au four. Je conseille à tout le monde de planter ces plantes!

Témoignages

Galina.

J'ai grandi Sevruga cette année. La variété est l'une des plus délicieuses que j'ai mangées de toute ma vie. Mais, un inconvénient, en raison duquel je ne reproduirai pas en masse, est le faible rendement. Si vous échouez à enseigner, ce sera comme une variété supplémentaire. Si cela devient plus productif, nous n'irons qu'à Sevruga.

Nadia.

J'ai cultivé cette tomate cette année. Impressions de la mer. Les tomates sont super. Grand, 200 grammes minimum! Le goût est excellent, les fruits sont juteux, le sucre. Je continuerai l'élevage l'année prochaine.

Caractéristiques et description de la tomate "Sevryuga"

Tous les jardiniers aiment une bonne récolte. Il est important de passer par toutes les étapes, de la plantation des graines à la récolte des fruits. Les tomates délicieuses et populaires ont un malheur commun, c'est que tous les connaisseurs de cette culture légumière dans tous les coins de notre pays veulent les cultiver dans leur jardin, mais elles sont souvent confrontées à la confusion et aux mauvaises applications.

... Tous les producteurs ne travaillent pas honnêtement, et il se trouve que sous le couvert d'une variété de tomate populaire, ils vous vendront autre chose, un clone. Une confusion peut même survenir avec le nom de la variété. Comment cela s'est-il passé avec la variété de tomates Sevryuga?

Histoire d'origine

Historiquement, la tomate, qui sera discutée ci-dessous, est souvent appelée Pudovik. Ils ont des caractéristiques identiques, mais il y a une différence. Par exemple, la première différence est que la variété Pudovik est apparue avant Sevryuga. Le premier a été inscrit au registre d'État de la Russie en 2007. Il n'y a aucune mention de la deuxième année dans le registre d'État.

À cet égard, de nombreuses controverses ont éclaté et les jardiniers les plus méticuleux ont mené des centaines d'expériences pour prouver la similitude de toutes les caractéristiques. Ils ont cultivé des graines avec l'inscription «Sevryuga» et «Pudovik» dans les lits voisins, dans les mêmes conditions, et sont arrivés depuis longtemps à la conclusion générale qu'il s'agissait de la même variété.

Les sélectionneurs russes ont élevé cette variété au 21ème siècle. L'opinion est très populaire que la tomate Sevruga est la même Pudovik, mais ses graines sont plus adaptées à la plantation dans les conditions nordiques difficiles de la Sibérie. Il y a donc une opinion selon laquelle Pudovik est le nom officiel et Sevryuga est un nom folklorique populaire. On pense que la tomate "Sevryuga" tire son nom car si vous la coupez, la chair ressemblera à la chair du poisson du même nom. Nous examinerons les caractéristiques des plantes avec deux noms, nous apprendrons à les cultiver et à en prendre soin.

Avantages et inconvénients, caractéristiques, différences par rapport aux autres variétés

La caractéristique principale de la tomate Pudovik est ses beaux fruits massifs en forme de cœur de couleur rose-framboise, poussant sur de grands buissons densément feuillus. Parmi les tomates similaires destinées à la salade, la qualité des fruits Pudovik est considérée comme la meilleure par de nombreux jardiniers. Cependant, d'autres amateurs disent la même chose de la tomate Heavyweight de Sibérie, et certains préfèrent même les variétés à fruits jaunes ou à fruits rouges classiques. D'une manière ou d'une autre, dans de nombreuses revues, l'idée glisse que Pudovik, en termes de totalité des indicateurs, est l'une des meilleures variétés de salade pour les conditions climatiques difficiles. Ses principaux avantages sont:

• excellent goût de tomates;
• magnifique présentation, gros fruits;
• grande productivité;
• facilité d'entretien;
• haute résistance aux maladies et aux fluctuations des conditions météorologiques.

L'inconvénient est la possibilité de fissuration des fruits avec un engorgement important du sol.

Il existe de nombreuses variétés de tomates laitues, y compris en forme de cœur et de couleur framboise. Les plus célèbres sont peut-être diverses variantes du Ox Heart, mais à présent, la popularité de ces tomates diminue progressivement, car de nombreuses variétés de la sélection de Novossibirsk ont ​​contourné le Ox Heart en termes de caractéristiques de base. Peut-être que le goût des fruits de Pudovik rivalise maintenant avec le miel lourd de Sibérie et de l'Altaï, mais il n'est pas tout à fait correct de comparer ces variétés. Le poids lourd de la Sibérie est une variété déterminante à faible rendement. Le miel de l'Altaï est cultivé principalement dans les serres. La variété Chelyabinsk Raspberry Heart semble être un concurrent très sérieux de ces tomates.

La tomate lourde de Sibérie est très similaire à Pudovik, mais son rendement est inférieur

Ainsi, selon la plupart des paramètres, la variété Pudovik devrait être reconnue comme l'une des meilleures variétés de salade de tomates pouvant pousser dans presque toutes les conditions. Bien sûr, cela présente des inconvénients, mais la variété idéale, apparemment, ne sera pas créée avant longtemps.

Description de la tomate "Sevryuga"

C'est une plante indéterminée. Ces plantes au cours de leur longue durée de vie peuvent se permettre de ne pas renouveler les plantations en serre plus longtemps. Elles donnent un rendement très élevé par rapport aux tomates à faible croissance. "Sevruga" forme constamment des bourgeons génératifs, ce qui contribue à la ponte de nouveaux fruits. La plante n'est pas une plante standard et sa hauteur atteint 1,5 mètre.

Un avantage indiscutable des tomates indéterminées est qu'elles sont faciles à former et, du fait que la fructification est prolongée, nous obtiendrons une récolte fraîche pendant longtemps. La récolte dans certaines régions s'étend jusqu'en septembre inclus.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

En tant que prophylaxie contre les maladies et les ravageurs, la plante est pulvérisée avec diverses formulations. Ils sont faciles à fabriquer à la maison. L'une des meilleures méthodes consiste à utiliser une solution faible de permanganate de potassium. Les buissons sont traités avec cette composition avant la floraison pour assurer la protection des futures cultures.

Essayez de remplacer le permanganate de potassium par du liquide bordelais, qui a un effet tout aussi efficace.

Les solutions d'ail seront efficaces contre les maladies fongiques. Pour leur préparation, vous avez besoin de 1,5 cuillère à soupe. Versez l'ail haché avec de l'eau (10 l). Le mélange est infusé pendant une journée. Ensuite, la substance est filtrée et un peu de permanganate de potassium (2 g) y est ajouté. Il est nécessaire de traiter la plante avec une telle solution lors de la formation de l'ovaire, puis toutes les 2 semaines.

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L'ail n'est utilisé (sans grand succès) que pour repousser les insectes ravageurs. En tant que préparation fongicide, la teinture d'ail (ainsi que la pelure d'oignon et autres) est absolument inutile, car et l'ail et les oignons eux-mêmes sont affectés par diverses maladies fongiques et bactériennes.

Le lactosérum de lait préviendra l'apparition de diverses maladies et s'en débarrassera lorsque les buissons sont touchés. Puisqu'il est respectueux de l'environnement, il est autorisé à être utilisé quotidiennement. La pulvérisation avec une telle composition est effectuée avec de courtes pauses, qui ne doivent pas dépasser 10 jours.

La pulvérisation de solutions à base de levure aidera à faire face aux maladies de cette variété de tomate. Ils sont préparés en mélangeant 10 litres d'eau et 100 g de levure. Cette composition est utilisée à la fois pour la prophylaxie et pour le traitement lorsque les premiers signes de maladie apparaissent. Vous pouvez utiliser à la fois de la levure sèche et de la levure fraîche. Une plus grande efficacité est obtenue si de la cendre ou des orties sont ajoutées.

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La solution de levure est une nutrition végétale biologique, car elle contient une large gamme de vitamines et d'acides aminés utiles.

Une solution de sel de table aidera à se débarrasser des parasites. Pour le préparer, diluez 1 cuillère à soupe dans un seau d'eau. substances. Avec cette composition, il est préférable de traiter les fruits, mais pour l'instant ils sont encore verts.Ainsi, vous pouvez non seulement les protéger de l'influence des infections, mais également en effrayer les insectes, ce qui peut considérablement gâcher la récolte.

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La solution saline fera plus de mal que de bien. Il n'effraiera pas les ravageurs et ne guérira pas la maladie. Mais pour provoquer la salinisation du sol et endommager la plante, cela suivra immédiatement!

Vous pouvez remplacer le sel par de la cendre de bois ou du soda, qui ont un effet similaire sur les tomates.

Caractéristiques de la variété "Sevryuga"

• Ils ont une forme en forme de cœur ou ronde plate.
• L'ombre d'un fruit non mûr est verte. Le fruit mûr a une teinte rose-framboise, qui peut être rehaussée de rouge.
• La couleur de la tomate est incroyablement riche, mais pas brillante.
• Pulpe douce et juteuse.
• La densité de la peau fœtale est moyenne.
• Ils n'aiment pas les débordements, surtout s'il y a eu une sécheresse avant. Le fruit peut craquer.
• Ce sont des tomates de mi-saison. Du moment où les graines sont plantées dans le sol jusqu'au premier fruit mûr, 110 jours s'écouleront. La variété se sent bien dans des conditions de serre, mais les jardiniers expérimentés conseillent toujours de cultiver Sevruga en sol ouvert.

  

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La simplicité de la variété et sa résistance élevée à presque toutes les maladies de la «tomate» ont été notées.

Croissance

Sevryuga et Pudovik ont ​​fait leurs preuves dans toutes les régions de Russie. Ils sont également plantés dans les zones traditionnelles où l'agriculture est pratiquée, ainsi qu'en Sibérie, où les conditions sont plutôt dures. Dans toutes les conditions météorologiques, les fruits de la variété Sevryuga donnent une excellente récolte, car ils sont très sans prétention et avec des soins appropriés, la récolte sera «à son meilleur».

Le meilleur moment pour planter est février et mars. Il faut environ 80 jours pour obtenir des semis pleins, rien de moins. Après le semis, les premières pousses apparaissent en sept jours. Les tomates doivent être plongées.

Utiliser

Les fruits ont une consistance charnue et le goût est légèrement aigre. Le niveau de matière sèche est moyen. Le nombre de graines et de chambres est petit. La tomate est très bonne pour le stockage à long terme. Ils sont utilisés frais, ainsi que transformés, donc la variété est universelle. Dans les deux cas, le goût restera le même grand.

Que pouvez-vous cuisiner à partir de cette tomate?

• divers jus;
• salades;
• sauces;
• sauce;
• divers blancs.

  

Avantages et inconvénients

De plus en plus, vous pouvez trouver des jardiniers qui plantent cette variété sur leur parcelle personnelle. Une telle popularité peut s'expliquer par la masse de ses qualités positives. Dans le même temps, ses lacunes n'ont été identifiées qu'aujourd'hui.

Avantages:

• la tomate est extrêmement résistante aux maladies qui en sont caractéristiques;
• la variété n'est pas fantaisiste à entretenir et n'est pas difficile à cultiver;
• les ovaires se forment dans n'importe quel environnement;
• grande productivité;
• gros fruits;
• excellent goût et polyvalence au rendez-vous;
• stockage à long terme.

La tomate Sevruga est si simple en culture que même un débutant peut maîtriser ce processus. Par conséquent, la variété peut être considérée comme l'une des préférées des jardiniers.

Rendement

Les fruits de "Sevryuga" atteignent souvent un kilogramme. Par conséquent, les fruits sont très impressionnants. Un buisson de ces tomates donne généralement environ cinq kilogrammes de fruits. Le poids moyen d'un fruit est d'environ 800 à 900 grammes. La tomate a besoin d'un plongeon, alors tout ira bien. N'oubliez pas de durcir les semis. Je n'ai pas remarqué d'inconvénients notables, récolte très savoureuse.

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Ekaterina, Région de Moscou Cette variété se sent mieux à une température de + 20 ° + 23 ° C, elle a été contrôlée. Il n'aime pas les températures plus élevées, mais comme notre été est généralement frais, cela ne pose aucun problème. Si vous avez de la fièvre, il est préférable de refuser Sevruga.

Elizaveta, région de Moscou. Je vous conseille de ne pas suralimenter la tomate avec des engrais, sinon elle craquera. Et l'arrosage doit être modéré, sinon l'apparence des tomates en souffrira.J'utilise le paillage au lieu d'un arrosage abondant. Vous pouvez utiliser de la paille ou de la sciure de bois, aucune différence. Cela économise de l'énergie, du temps et les tomates ne craqueront pas.

Sergey, Tver Il m'a semblé que cette variété n'aime pas l'arrosage, mais au contraire aime la sécheresse. J'ai lu l'article et j'ai réalisé que c'était vraiment le cas. Le rendement est excellent, je n'ai jamais été malade. Je le recommande fortement à tout le monde!

Liza, territoire de Krasnodar

La tomate a besoin d'un plongeon, alors tout ira bien. N'oubliez pas de durcir les semis. Je n'ai pas remarqué d'inconvénients notables, récolte très savoureuse.

Règles de soins

Après la plantation, il est important d'attacher, de former des buissons. Pincez et observez le régime d'arrosage. La prévention des maladies ne doit pas être négligée, malgré le fait que la variété est résistante. Les tomates doivent également être désherbées, nourries et relâchées.

Jarretière

La jarretière est réalisée avec un chiffon doux. Le fil ou d'autres matériaux rigides blessent les tiges vulnérables, qui sont tirées vers le sol par le poids du fruit. Il est requis immédiatement après le débarquement. Et puis alors que la brousse grandit pour la formation et le soutien.

Formation

Pour obtenir des lits soignés et des tomates savoureuses, vous devez façonner les buissons. Ils se débarrassent des beaux-fils de côté. Assurez-vous de réparer les grappes de tomates lourdes. Dans les serres, une feuille avec une brosse à fruits est enlevée. Pincez le dessus un mois avant de retirer les tomates.

Pas à pas

La variété nécessite un pincement obligatoire. Les nouvelles pousses supplémentaires doivent être coupées. Laissez 2 branches pour la formation des fruits. Cette technique permettra à la plante de consacrer toute sa force à la croissance et à la maturation des tomates, et non à de nouvelles branches et feuilles.

Mode d'arrosage

L'arrosage doit être modéré. Ne faites pas trop sécher les tomates. Mais ils ne devraient pas pousser dans une forte humidité. Cela conduira à la pourriture. De plus, les buissons sont lourds, ils doivent reposer fermement dans le sol. L'eau d'irrigation doit être chaude et non froide. Le paillage est recommandé.

Prévention des maladies et des ravageurs

La variété est résistante à toutes les maladies. Mais la prévention est inévitable. Pour cela, une pulvérisation de solutions non agressives de permanganate de potassium et d'ail est effectuée. Ces méthodes conviennent à ceux qui n'aiment pas utiliser la chimie lors de la croissance. Il est important qu'il y ait une ventilation suffisante et l'absence de voisins «malades».

Desserrage et désherbage

Le sol doit toujours être meuble. Par conséquent, le desserrage doit être effectué deux fois par mois en même temps que le désherbage. Le traitement en profondeur est effectué en premier. Après 3 semaines, l'arrière-pays est réduit pour ne pas endommager les racines. Le buttage est effectué 3 semaines après la plantation.

Top dressing

Cette variété n'a pas besoin d'une alimentation forte. Il est important de ne pas en faire trop avec des engrais. Surtout minéral. Cela affecte négativement le goût des tomates. Les tomates peuvent être nourries avec des superphosphates et des cendres de bois.

Histoire des tomates Sevruga

Il est difficile de trouver des données officielles sur cette variété: qui a produit, en quelle année, les caractéristiques variétales. Sevruga ne figure pas dans le registre national des réalisations d'élevage. Les graines sont vendues sous les marques «Seeds of Altai» et «SibSad». Cette dernière société est réputée pour ses mélanges, ainsi que pour sa capacité à vendre exactement les mêmes plantes sous des noms différents. C'est donc arrivé avec Sevryuga. Les jardiniers qui ont acheté les graines de Pudovik et Sevruga en même temps ont découvert pendant la culture que ces tomates sont identiques. De plus, sur les emballages contenant des graines de Pudovik, ils signent entre parenthèses - Sevryuga.

De nombreux jardiniers ont longtemps été sans succès perplexes face à la question: pourquoi une tomate a-t-elle deux noms?

Cependant, la tomate Pudovik est inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection. Ses auteurs sont des entrepreneurs et des éleveurs de Novossibirsk: V.N.Dederko et O.V. Postnikova. Selon la description, le Pudovik officiellement reconnu est indéterminé, c'est-à-dire que la tige principale ne bascule pas, pousse vers le haut aussi longtemps que le temps le permet. Et il appelle son Pudovik et Sevryuga - déterminant, donc ils se révèlent être une fois grandis.

Il s'avère que Sevryuga n'a rien à voir avec Pudovik du registre d'État et, peut-être, est vendu par SibSad sous des noms différents. Néanmoins, cette variété est appréciée par de nombreux jardiniers qui la cultivent depuis plusieurs années. Heureusement, ce n'est pas un hybride, vous pouvez récolter vos graines et ne pas aller au magasin pour recalibrer. L'idée d'une tomate est facile à faire à partir des mots des membres du forum et des critiques de blogueurs vidéo, ainsi que du site, il n'y a pas de confusion associée à Pudovik dans l'assortiment de Pudovik.

On sait avec certitude que Sevryuga est une variété de sélection sibérienne, adaptée à la culture dans les régions du nord. Il est apparu il y a environ dix ans et a gagné la sympathie des jardiniers avec une caractéristique unique: attacher des fruits gros et savoureux sur des buissons faibles. Les premiers pinceaux ne sont pas formés quelque part à une hauteur d'un demi-mètre, mais au ras du sol.

Description de la tomate Sevryuga

La variété se montre bien à la fois dans les serres et en plein champ dans des conditions estivales courtes. En termes de maturation, il s'agit d'une tomate à mi-maturation, c'est-à-dire que les premiers fruits mûrissent environ 100 à 110 jours après la germination. La hauteur de la brousse dans les conditions les plus favorables est de 1,5 à 1,8 m et en plein champ en Sibérie, elle est inférieure à 1 m.

Plus d'une fois et plus d'un producteur de tomates appelé le buisson Sevryuga fragile: la tige est fine, fortement ramifiée. Cependant, des fruits plutôt massifs poussent sur des branches faibles, sous leur poids la plante repose sur le sol.

Le buisson de Sevruga est faible, tombe au sol sous le poids de ses propres fruits

Les tomates sont en forme de cœur, côtelées, mûres sont peintes dans une couleur rouge-framboise. Particularité variétale - à la surface des fruits mûrs, il y a des taches de couleur jaune ou orange.

La carte de visite de Sevryuga est des taches jaunes sur les tomates mûres

Le poids d'une tomate est de 200 à 300 g, spécimens individuels - jusqu'à 500 à 600 g. Les fruits ne sont pas alignés. Même dans un seul pinceau, différentes tailles peuvent être versées. Le goût est très bon, la pulpe est douce, charnue, avec un arôme de tomate. Certains jardiniers appellent Sevryuga la plus délicieuse parmi toutes les variétés disponibles sur leur site.

• en cas de sécheresse et de chaleur, les fleurs tombent sans former d'ovaires;
• la peau des fruits mûrs est douce, il reste une bosse après avoir pressé avec un doigt, la variété n'est pas facile.

Le but des tomates Sevruga est la salade, elles sont consommées fraîches et le surplus est transformé en jus et en sauces.

Vidéo: Les tomates Sevryuga mûrissent sur des buissons (Territoire de l'Altaï)

Description de la variété

Ainsi, la tomate Pudovik, qui sert de frère jumeau à la tomate Sevryuga, a été élevée par les célèbres éleveurs russes Vladimir Dederko et Olga Postnikova en 2005. Depuis 2007, il est apparu dans le registre d'État et a commencé à explorer l'immensité de la Russie, soit sous son propre nom, soit sous le nom de Sevryuga.

Elle est déclarée comme une variété indéterminée, bien qu'à cet égard, il existe déjà des divergences d'opinion parmi les jardiniers.

Attention! Certains de ceux qui ont cultivé la variété de tomate Sevruga préviennent qu'elle est semi-déterminante, car l'une de ses tiges termine sa croissance à un certain stade de développement.

Par conséquent, il est nécessaire de faire attention à le pincer. Il vaut mieux toujours garder en réserve l'un des beaux-fils les plus puissants, ce qui peut continuer le développement de la brousse. Sinon, le rendement peut être minime.

Les fabricants ne disent rien non plus sur la hauteur de la brousse, tandis que les opinions diffèrent ici également grandement. Pour certains jardiniers, les buissons n'atteignaient cependant que 80 cm lorsqu'ils étaient cultivés en plein champ. Pour beaucoup d'autres, la hauteur moyenne du buisson était de 120 à 140 cm, même plantée dans une serre. Enfin, certains notent que leurs buissons de tomates Sevruga atteignaient 250 cm de hauteur. Et c'est avec la même taille, forme, couleur et autres caractéristiques du fruit.

En général, tout le monde note que les buissons de tomates Sevruga se ramifient facilement et, ayant des tiges faibles et relativement minces, se trouvent sous leur propre poids. Par conséquent, dans tous les cas, les tomates de cette variété ont besoin d'une jarretière.

L'inflorescence est une grappe simple, la tige a une articulation.

La tomate Sevruga mûrit selon les termes traditionnels pour la plupart des tomates - fin juillet - août. Autrement dit, la variété est à la mi-saison, car un total de 110 à 115 jours s'écoule de la germination à la récolte.

Le rendement moyen déclaré est assez correct - 15 kg de tomates peuvent être récoltés sur un mètre carré et même plus avec un soin particulier. Ainsi, le rendement d'un buisson de tomates est d'environ 5 kg de fruits.

Commenter! La tomate Sevruga se positionne comme la plus résistante aux conditions météorologiques défavorables, à la sécheresse, à une forte humidité et aux basses températures.

Mais quand même, pour obtenir des rendements maximaux, il est préférable de fournir des tomates dans de bonnes conditions et avec des soins attentifs.

La tomate Sevruga a également une bonne résistance à un ensemble standard de maladies de la tomate. Par conséquent, vous pouvez essayer de le cultiver même pour les jardiniers novices.

Caractéristiques croissantes

Semez les graines de Sevryuga en mars de sorte qu'au moment de la plantation dans un endroit permanent, les plants aient 60–65 jours. À une température de +25 ° C, les plants apparaîtront 7 à 10 jours après le semis. Pendant les 5 à 7 premiers jours, gardez-les sur un rebord de fenêtre léger et frais à + 15… + 16 ° C, puis la température doit être augmentée progressivement jusqu'à + 20… + 22 ° C. De telles précautions empêcheront l'étirement, car cette variété a tendance à former de fines tiges même à l'air libre.

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Dans la phase de 1-2 vraies feuilles, plantez les plants dans des pots. Arrosez les tomates régulièrement pendant que la terre végétale sèche. Nourrissez avec des engrais pour les semis une fois toutes les deux semaines: Fertika Lux, Agricola, Clean Leaf. Plantez en pleine terre lorsque la menace de gel est passée, et sous un couvert végétal ou dans une serre d'été 1 à 2 semaines plus tôt. À ce stade, les plantules devraient déjà avoir 6 à 7 feuilles et une grappe de fleurs naissantes.

Il n'y a pas de recommandations précises et officielles pour le modèle d'atterrissage. Selon SibSad, 3 buissons peuvent être posés sur 1 m². Vous devez former 1 à 2 tiges. Cependant, les Sibériens cultivent avec succès Sevruga selon le schéma de 50x70 cm, tout en plantant 2 plantes par trou. En plein champ, les buissons poussent plus étalés que hauts. Par conséquent, ils ne sont même pas liés à des enjeux, mais sont placés sous les fruits de la planche. Apparemment, les jardiniers ne croient pas en la capacité de Sevryuga à résister à de lourdes brosses pesant plus de 1 kg chacune sur des pousses minces, et sur un buisson, il y en a de 4 avec une formation à une seule tige et jusqu'à 8, si elles sont formées en 2 tiges. Assurez-vous de retirer tous les beaux-enfants, sinon vous n'obtiendrez pas de grosses tomates.

Pour éviter les fissures dans la brousse, il vaut mieux ne pas l'attacher, mais attendre sous le fruit de la planche

Le reste des soins pour Sevruga est classique:

• arroser 1 à 2 fois par semaine avec de l'eau chaude et décantée;
• habillage des racines 2 fois par mois avec des engrais spéciaux pour les tomates ou des engrais universels pour les légumes sous les marques Red Giant, BioMaster, etc.
• alimentation foliaire pendant la floraison de masse avec de l'acide borique, de l'épine, de l'ovaire ou du bourgeon;
• désherber, ameublir le sol ou le recouvrir de paillis.

Dans les zones avec un été court, il est préférable de retirer les tomates des buissons avec du blange, et les restes à la fin de la saison sont complètement verts. Début août, pincez le sommet des tiges et retirez toutes les grappes fleuries. Leurs tomates ne pousseront plus et la brousse dépensera de l'énergie pour elles, au détriment des fruits déjà existants.

Comment faire pousser des semis

La plantation de plants est une étape très cruciale. Il est nécessaire de suivre non seulement les recommandations des jardiniers expérimentés, mais également de prendre en compte les conditions individuelles. C'est une caractéristique du sol, du climat, de la proximité d'autres cultures.

Qu'est-ce qui devrait être fait:

1. Choisissez une période.
2. Préparez les graines.
3. Préparez le sol et le récipient.
4. Truie.
5. Courtship, plongeon.
6. Tempérer.
7. Plantation.

Important! Le moment de la plantation et de la plantation des graines doit être calculé en fonction des conditions météorologiques de la région.

Recommandations de timing

Vous devez choisir le moment en fonction du moment de la germination des graines. Du moment du semis à la germination, cela prend environ 7 jours. Et du semis au débarquement - environ 2 mois. Vous devez immerger la plante dans le sol déjà préparé, enrichi, réchauffé. Les conditions météorologiques doivent être stables, sans températures extrêmes. La période de distribution recommandée des semences est de février à mars. Ils sont transférés dans un potager ou une serre après 50 à 60 jours.

Important! Si l'acclimatation a lieu, vous devez attacher les buissons.

Préparation des semences

Les graines doivent être préparées avant la plantation dans un récipient. Pour ce faire, choisissez les plus grands et commencez à tremper:

1. Immergé dans une solution chaude d'eau et de sel. Égouttez le liquide.
2. Prenez les graines restantes en dessous et rincez à l'eau claire. Gravé avec du permanganate de potassium. Lavé.
3. Faire tremper pendant 12 heures dans une solution de balles de 1 litre. eau + une cuillerée de cendre de bois, sulfate de cuivre sur la pointe d'un couteau.

En attendant, préparez le sol et le récipient pour la plantation.

Comment préparer le sol et le récipient

Le sol peut provenir du jardin. Le sol forestier est encouragé. La terre doit être légèrement acide. Les plantes aiment les sols meubles, avec beaucoup de matière organique et d'engrais. Idéal pour cultiver un sol noir.

Important! Le fumier frais ne doit pas être ajouté.

Le sol n'est pas prélevé sur les plates-bandes où des pommes de terre ou des aubergines étaient cultivées auparavant. Et des endroits où des pucerons, des champignons nuisibles et un virus ont été trouvés.

Pour une bonne croissance, de l'humus est déjà ajouté aux lits. Il est recommandé d'extraire la tourbe. Mais il doit être vieilli au moins 3 ans.

Opinion d'expert

Stanislav Pavlovich

Jardinier avec 17 ans d'expérience et notre expert

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Les boîtes ou gobelets en bois sont considérés comme des contenants.

Semis et soins de suivi

Après le trempage et la préparation du sol, le semis est effectué. Des précautions supplémentaires sont nécessaires avant de débarquer dans une zone dégagée.

1. Traitez les graines avec des stimulants.
2. Former des trous dans le sol et placer les graines à 2 cm de profondeur.
3. Saupoudrer d'une couche de terre meuble.
4. Placez le récipient dans un endroit chaud à l'abri de la lumière directe du soleil.
5. Déplacez la boîte vers la lumière lorsque les graines éclosent.
6. Déplacez les plants vers un site de germination ouvert après 60 jours.

La température ambiante doit être comprise entre 22 et 23 degrés.

Opinion d'expert

Stanislav Pavlovich

Jardinier avec 17 ans d'expérience et notre expert

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L'arrosage doit être modéré, régulier. Humidité 60%.

Cueillette

Une pioche est nécessaire pour les semis pour une croissance normale. C'est le processus de plantation de plantes dans des conteneurs séparés. Le délai approprié pour le processus est de 7 à 10 jours. À ce moment, les 2 premières feuilles devraient apparaître. Il faut plonger prudemment. La transplantation est réalisée avec le sol. Cela évitera les traumatismes radiculaires.

Opinion d'expert

Stanislav Pavlovich

Un jardinier avec 17 ans d'expérience et notre expert Voir aussi les Caractéristiques, description et particularités de la culture d'une variété de tomate Gulliver

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Lors de la transplantation, il est recommandé de sélectionner des plantes fragiles. Et complétez également le sol avec des substances utiles.

Durcissement

Le durcissement est nécessaire pour que lors de la plantation dans un jardin ou une serre, la plante n'ait pas une forte acclimatation. Les changements de température, les surtensions et le vent peuvent tuer les tomates non assaisonnées.

Une semaine après la germination des graines, la préparation est effectuée. La température est abaissée en ouvrant la fenêtre pendant trois heures. La procédure est effectuée le matin et le soir. Ensuite, les conteneurs sont sortis dans la rue. L'heure est augmentée chaque jour d'une heure. Avant de transférer la plante au sol, vous devez laisser les plants à l'extérieur pendant 3 jours.

Important! Ne transportez pas de conteneurs par temps venteux ou pluvieux.

Atterrissage en pleine terre

L'atterrissage dans le sol est effectué avec beaucoup de soin. La tige des tomates est souvent faible. Pour 1 m2 m. 3 buissons sont placés. Une jarretière à deux tiges est réalisée.Ou laissez-en un, mais placez 4 buissons sur cette zone. Dans les premiers jours, il est important de surveiller l'état des plantes.