Description et caractéristiques du cépage "Juodupe"

Actuellement, il existe des variétés intéressantes de raisins qui peuvent non seulement être mangées, mais également utilisées comme décoration pour un belvédère ou une maison. L'une de ces variétés universelles est le raisin Bodry. Les jardiniers amateurs préfèrent le cultiver en raison de la période de maturation minimale dont il dispose. Les raisins vigoureux sont des raisins à maturation précoce, car le cycle de maturation complet dure en moyenne 90 à 100 jours.

Vous pouvez récolter des fruits dans les régions chaudes de la Russie déjà en juillet. La variété Bodry est un hybride relativement nouveau; elle n'a été élevée qu'en 2014. Les fleurs sont bisexuées. Les raisins sont sensibles à la moisissure, ce qui est nécessaire pour faire des vins fins. Vous pouvez utiliser la variété Peppy dans n'importe quel but. Le plus souvent, les jardiniers et les collectionneurs cultivent cette variété pour faire du vin, des teintures, des jus, des compotes, des desserts et des plats à base de raisin.

Grâce aux fruits volumineux qui ressemblent à une boule, vous avez envie de les manger frais. Certains jardiniers décorent un belvédère ou une partie de la maison avec cette variété, car la belle et riche couleur du fruit attire l'attention de tous les côtés.

Afin d'acheter la meilleure variété pour votre propre site, vous devez d'abord étudier les informations avec une description de la variété, regarder des photos et des vidéos.

Caractéristiques de la variété Bodry

Les pousses mûrissent sur toute leur longueur. Les buissons sont développés, volumineux. Les grappes sont grandes, elles peuvent peser jusqu'à 1500 g, elles ont l'air très élégantes sur la brousse. La nuance du fruit est pourpre-framboise mélangée à de la prune. Les fruits sont ronds, comme une boule, et gros, un raisin pèse 12-18 g, ses paramètres fluctuent autour de 32-34 mm. Vous pouvez voir plus en détail à quoi ressemblent les raisins Bouncy sur une photo ou une vidéo.

Cette plante pousse sur les terrasses de vignes et les sols forestiers. De nombreux jardiniers cultivent cette variété sur des sols calcaires et rocheux. Le sol limoneux est le moins adapté aux raisins rebondissants. Les boutures ont la capacité de s'adapter instantanément après la plantation et de très bien s'enraciner.

Vous pouvez planter une telle variété à côté des murs d'une maison ou d'un belvédère, il vous suffit que le côté de la plantation soit situé au sud du site. Si vous souhaitez planter une plante le long du mur, vous devez maintenir une distance d'au moins 30 cm du bâtiment.

Comment se comportent les semis?

Les jeunes plants de cette variété s'enracinent très bien. Cette variété peut même devenir une merveilleuse décoration pour votre gazebo à la campagne. C'est parce que les arbustes sont très vigoureux. Les fleurs de l'arbuste sont bisexuées, le cultivateur n'a donc pas besoin de polliniser seul.

Il est important de tailler à temps, cela ne doit pas être très fort. En moyenne, il devrait y avoir 5-6 yeux. Cette variété est bonne car elle peut être cultivée dans diverses régions, le tout en raison de sa résistance élevée au gel et de son immunité.

Le raisin étonnant se distingue par sa superbe présentation et son excellent goût. Tout cela grâce à la traversée du Surprise Bilash et de Victoria. La surprise de Bilash est également très attrayante. Le grade Astonishment peut être utilisé à la fois pour la consommation de table et pour la production de jus.

Caractéristiques d'atterrissage

Si cela est si pratique pour le jardinier, il est permis de planter plusieurs plants à la fois, mais dans ce cas, il est important de maintenir une distance entre les plantations d'au moins 1 m.Il est recommandé de planter les raisins en vrac, nutritifs et légèrement sol humide.

Le sol ne doit être que neutre. Les plants doivent être placés dans un trou profond et de la craie broyée doit y être versée avant la plantation. Cela aidera à réduire l'acidité du sol. Avant la plantation, le sol doit être soigneusement fertilisé: si le sol est rare, cela affectera à l'avenir la taille des fruits et leur quantité.

Veuillez noter que les engrais azotés doivent être ajoutés au sol dans la plus petite quantité, car l'azote contribue au développement d'un feuillage vert vif, et non au nombre de baies.

Après la plantation, la mycorhize doit être introduite pour prévenir la fructification des vignes et la résistance aux infections fongiques. C'est un complément nutritionnel minéral très efficace pour la vigne. Il n'est pas nécessaire de douter de l'efficacité d'un tel engrais, car il a été testé par de nombreuses années de recherche par des scientifiques et des jardiniers amateurs.

Atterrissage et préparation

Bazhena, comme tout autre cépage, est une plante légère et aimant la chaleur. Pour la culture, des zones bien réchauffées par le soleil sont choisies. Il est conseillé de le placer sur le versant sud d'une colline douce, plus près du sommet. Toutes les basses terres sont catégoriquement inadaptées, où l'eau de fonte reste longtemps au printemps et le reste du temps, l'air froid humide est retenu. De plus, la vigne n'aime pas les courants d'air. Idéalement, une barrière naturelle ou artificielle devrait être située à une certaine distance (2–2,5 m) de la vigne, ce qui la protégerait des rafales de vent, sans ombrage. C'est bien s'il est fait de pierre ou de brique. Se réchauffant pendant la journée, il dégagera de la chaleur à la plante la nuit.

L'endroit pour la vigne est choisi pour que le site soit bien réchauffé par le soleil et que les plantes aient suffisamment d'espace pour se nourrir

Bazhena n'a pas d'exigences particulières pour la qualité du sol. L'option idéale pour les raisins est la terre noire, mais elle peut également mûrir sur des sols relativement pauvres. Dans le même temps, il est souhaitable que le substrat soit léger, il laisse bien passer l'eau et l'air. Équilibre acido-basique - 5,5-7,0. Le système racinaire de la plante est puissant, les eaux souterraines doivent donc être situées à au moins 4 à 5 m de la surface du sol. Sinon, la pourriture des racines est très susceptible de se développer.

Les vignes de Bazhena sont vigoureuses, il reste donc au moins 5 m entre les plants lors de la plantation, la même distance est maintenue entre les rangées de plantations. Il est encore mieux de l'augmenter à 6–7 m si la superficie du site le permet. La distance des arbres fruitiers les plus proches doit être d'au moins 5 m, des buissons - environ 2 m.

Dans le même temps, un endroit doit être prévu pour l'installation du treillis. Sinon, les vignes ne résisteront pas à la charge. L'option la plus simple est des tuyaux en métal ou en plastique de petit diamètre creusés dans le sol avec du fil tendu dessus en plusieurs rangées parallèles. La partie inférieure est située à une distance de 50–70 cm de la surface du sol, puis - 120–140 cm et 180–220 cm. La hauteur du treillis permet d'ajuster la hauteur du buisson de raisin, ce qui facilite grandement son se soucier.

Bazhena peut être planté au printemps et en automne. La première option est la seule possible pour les régions à climat continental. Il est impossible de prédire quand le gel arrivera. Et pendant l'été, l'usine aura certainement le temps de s'adapter aux nouvelles conditions de vie. Le moment optimal pour la procédure est la première quinzaine de mai. À ce stade, l'air doit se réchauffer à au moins 15 ° C et le sol à une profondeur d'environ 10 cm - jusqu'à 10-12 ° C.

La plantation d'automne se pratique principalement dans la patrie de l'hybride. Il est réalisé de début septembre à mi-octobre. Vous devez être sûr qu'il reste au moins deux mois avant le froid. Comme le montre la pratique, une vigne plantée au printemps se développe plus rapidement, mais à l'automne, le choix des variétés est plus large.

Les plants de raisin de deux ans s'enracinent le mieux. Le matériel de plantation de haute qualité a des racines blanches ou crémeuses sur la coupe, des pousses de laitue, l'écorce est lisse, élastique, uniformément colorée, non floconneuse ou ridée, sans taches ressemblant à de la moisissure ou de la pourriture.Il doit y avoir plusieurs bourgeons de croissance, qui ne doivent pas tomber au toucher. Achetez des plants exclusivement dans des magasins spécialisés, des pépinières et d'autres lieux de confiance. Ce n'est que dans ce cas que la qualité du matériel végétal peut être garantie.

Les plants de raisin sont achetés uniquement auprès de fournisseurs de confiance

Le trou de plantation est préparé au moins 3-4 semaines avant la procédure prévue. Et avec une plantation de printemps - en général à partir de l'automne. Le système racinaire de Bazhena est puissant, la profondeur optimale est de 80 à 90 cm et le diamètre est à peu près le même. Parfois, les jardiniers amateurs plantent le raisin dans des tranchées d'environ 50 cm de profondeur, mais cette option est rarement pratiquée.

La fosse d'atterrissage est en cours de préparation comme suit. Au fond, il faut une couche de drainage d'une épaisseur d'au moins 10 cm, un matériau approprié étant de l'argile expansée, des éclats d'argile, des cailloux, des briques cassées, etc. Vous devez également vous rappeler de creuser dans un tuyau en plastique de petit diamètre - à travers celui-ci, la plante recevra de l'eau. C'est la meilleure façon d'arroser les raisins. La longueur du tuyau doit être telle qu'après avoir rempli le trou, il dépasse de 10 à 15 cm au-dessus de la surface du sol.

Au fond de la fosse de plantation des raisins, une couche de drainage est nécessaire pour que l'eau ne stagne pas aux racines

Environ 10 cm de sol de gazon fertile sont versés au fond de la fosse, sur le dessus - environ le même mélange d'humus et de copeaux de tourbe (1: 1) avec l'ajout de 120-150 g de superphosphate simple, 80-100 g de engrais potassique sans chlore et 150-200 g de farine de dolomie. Cela doit être répété une fois de plus et le "gâteau feuilleté" résultant est recouvert de terre ordinaire. Ensuite, 50 à 70 litres d'eau chaude sont versés dans la fosse et laissés, recouverts de tout matériau imperméable. Le pansement minéral peut être remplacé par de la cendre de bois (environ 0,5 l). Un substrat sableux très léger est mélangé à de l'argile en poudre, du sable grossier est ajouté à un sol lourd.

L'humus est un remède naturel pour augmenter la fertilité des sols

La procédure même de plantation de plants de raisin dans le sol n'est pas différente en complexité:

1. La veille de la procédure, les plants sont retirés des conteneurs, examinés et les racines saines sont raccourcies d'environ 3-4 cm. Leur longueur ne doit pas dépasser 15 à 18 cm, séchée et noircie complètement coupée. Ensuite, ils sont trempés dans une solution de n'importe quel biostimulant avec l'ajout de plusieurs cristaux de permanganate de potassium. Vous pouvez utiliser à la fois des préparations en magasin (Epin, humate de potassium, Zircon) et des remèdes populaires (jus d'aloès, miel, acide succinique). Cela est nécessaire pour renforcer l'immunité de la plante, désinfecter et prévenir les maladies fongiques.
2. 3-4 heures avant la plantation, les racines sont plongées dans une suspension d'argile en poudre diluée avec de l'eau avec l'ajout de tout engrais à base de lombricompost (5-7 ml par litre). En consistance, cette masse ne doit pas ressembler à de la crème sure trop épaisse. Elle a le temps de se tarir.
3. Environ une heure avant la plantation, le sol de la fosse de plantation est abondamment arrosé. Lorsque l'humidité est absorbée, un petit monticule se forme au fond. Le plant est placé sur son sommet, étalant les racines de sorte qu'elles soient dirigées vers le bas et ne dépassent pas vers le haut et sur les côtés. Il doit être incliné à un angle de 40 à 45 °. Une exception est les boutures jusqu'à 25 cm de long, elles sont placées verticalement. Le «talon» de la racine est orienté vers le sud, les bourgeons de croissance vers le nord.
4. La fosse est progressivement remplie de terre, en la remplissant de petites portions. Le semis doit être secoué périodiquement et le sol doit être soigneusement compacté avec vos mains pour éviter la formation de poches d'air. Dans le processus, assurez-vous de ne pas remplir le collet radiculaire. Il doit être situé entre 5 et 7 cm au-dessus du sol.
5. Après avoir rempli le trou jusqu'au bout, le sol est à nouveau bien compacté. Les raisins sont abondamment arrosés (30–40 l). Lorsque l'eau est absorbée, un cercle proche du tronc d'un diamètre d'environ 60 cm est paillé avec des copeaux de tourbe, de la sciure pourrie, de l'humus et de l'herbe fraîchement coupée. Vous pouvez également le resserrer avec une pellicule plastique noire. Les pousses existantes sont raccourcies, laissant 3-4 bourgeons de croissance.Jusqu'à ce que le plant commence à pousser, il est recouvert d'une bouteille en plastique coupée.

La plantation de raisins dans le sol diffère peu d'une procédure similaire pour d'autres plants

Vidéo: comment planter correctement un plant de raisin

Un peu sur les raisins

Peu de gens savent que la vigne est l'une des plus anciennes plantes cultivées par l'homme. Des livres historiques décrivant la culture indiquent que des traces de vin de raisin ont été trouvées dans un vase iranien, vieux d'environ 5500 ans. C'est impressionnant. L'homme a toujours su ce qui était bon pour lui ... Telle est notre nature humaine.

Dans la ville de Maribor, en Slovénie, pousse la plus vieille vigne, âgée de 400 ans.

Le plus vieux raisin de Maribor

Elle est répertoriée dans le livre Guinness des records, et deux images de 1657 et 1681 sur le bâtiment, ainsi que des raisins, servent de confirmation de son âge. Jusqu'à présent, environ 100 bouteilles de vin par an sont obtenues à partir de ses fruits.

Le cépage botanique (Vitis L.) se compose de dizaines d'espèces différentes qui peuvent facilement se croiser les unes avec les autres, formant de nouvelles variétés, comme la variété Bodry. La moitié des variétés botaniques proviennent des régions d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale, et les autres, partiellement sauvages, de Chine, de Sibérie du Sud, de Corée et des îles japonaises. Par l'origine des raisins, on peut juger quel climat sera le plus favorable à sa culture.

Une variété de cépages permet aux viticulteurs même des régions du nord de choisir une espèce adaptée aux conditions et aux capacités de la région.

Comparaison avec des analogues

En termes de résistance au gel, les variétés «White Muscat» et «Sharov's Riddle» peuvent être considérées comme des analogues. Cependant, les grappes «énigmes» atteignent un poids de 500 grammes. Le rendement de la variété est beaucoup plus élevé que celui de "Juodupe" et la résistance aux maladies est plus faible. Les grappes de "Muscat" atteignent 350 gr. La baie est de taille moyenne, ronde, blanche. La résistance aux maladies est élevée, tout comme le rendement.

Examinons la variété plus en détail par rapport à plusieurs autres analogues similaires.

Description de la variété Bodry

Les fleurs ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire, elles sont bisexuées. Le poids d'un bouquet peut atteindre 1500 grammes, ils ont l'air très élégants sur le buisson. Les baies sont grandes, pesant 12-18 g, la forme des baies ressemble à une boule (32x34 mm), de couleur rouge-violet. Le cépage est sensible aux moisissures nobles, essentielles à la production de vins doux nobles. Aux autres maladies fongiques du raisin, c'est une variété assez résistante et résistante au gel (jusqu'à moins 23). Il pousse très bien sur les terrasses de raisins et les sols de loess, mais le cépage est cultivé avec succès sur des sols calcaires et rocheux. Les sols limoneux sont les moins adaptés à la culture de la variété.

Baies de la variété Brisk, roses et juteuses

Les pousses de raisin mûrissent sur toute leur longueur.

Variété Bodry (numéro d'élevage B-14-8) élevée en 2014, parents (Gift to Zaporozhye et K-81). Les boutures de raisin s'enracinent bien.

Témoignages

Elle connaît bien les œuvres d'Alexandre Burdak. Beaucoup de ses variétés hybrides sont frappantes à la fois par le goût du fruit et par sa grande taille. Le dernier que j'ai planté pour tester était la variété Senator. Cette année, le buisson a déjà bien enraciné, a poussé de longues pousses. Il pousse puissant, un groupe sur les branches jusqu'à présent, il n'y avait donc pas besoin de rationner. Les fruits ne sont pas encore mûrs, mais la perspective est déjà visible. L'acide part progressivement pour remplacer la douceur.La pulpe est dense, charnue. Bien que le vignoble soit situé sur une zone avec une occurrence proche des eaux souterraines, je ne vois pas un seul éclat de baies. Je pense que le sénateur est l'un des élevages les plus réussis de Burdak.

J'ai essayé plusieurs variétés différentes de Burdak. Jusqu'à présent, j'ai aimé Dixon et Nicole. Le premier a une forme large et inhabituelle. La couleur est rose clair. Les grappes sont grandes, lourdes. La période de maturation du vignoble est plutôt tardive, mais cela peut être avec moi, puisque l'essentiel de la culture est à l'ombre, peut-être qu'il faut donc plus de temps que d'habitude pour gagner en couleur. Nicole mûrit bien, la baie finie est douce, charnue. Pas mal dans notre été froid et pluvieux, Lorano se montre d'année en année. Bien pollinisé, grappes de 800-1000 grammes. Les baies sont grosses, unidimensionnelles.

Exigences de la culture

Ils sont très modestes, même si vous ne pouvez planter de vigne nulle part. Il doit être ensoleillé, chaud et à l'abri des vents (les plus dangereux sont les vents froids qui soufflent à la fin de l'automne ou au début du printemps). Si vous envisagez de planter Bodry près du mur d'une maison ou d'une autre structure, que ce soit le mur ouest ou sud. Ces murs reflètent la majeure partie de la chaleur stockée la nuit et garderont également votre vigne au chaud la nuit. Lors de la plantation près d'un mur, la description de la méthode de plantation recommande de garder une distance d'au moins 30 cm.

Se soucier

De bons soins augmenteront les rendements des cultures

Des soins appropriés assurent une croissance vigoureuse et de bons rendements de la plante. Les soins doivent commencer dès le moment de la plantation des boutures et tout au long de la vie.

Desserrage

Au cours de la première année après la plantation, la terre autour de la brousse doit être ameublie. Cette procédure fournit de l'oxygène aux racines de la plante et donne accès à d'autres micro-organismes bénéfiques, ce qui favorise le développement des racines.

Arrosage

N'économisez pas l'eau. Les raisins nécessitent un arrosage soigneux, surtout avant l'apparition de la première floraison. La norme d'eau pour un buisson est de 7 à 9 litres.

Façonnage et taille

La formation est effectuée systématiquement. Cela affecte la croissance de la plante et permet aux baies de grossir. Avec une taille appropriée et un entretien régulier, vous pouvez obtenir d'excellents résultats à chaque saison. Coupez le buisson, en fonction de sa taille. S'il est grand, les yeux des plants sont coupés après 7 yeux. Si la plante est de taille moyenne, après 5.

Attachez la plante au printemps, avant que les jeunes feuillages et les nouvelles pousses ne se forment. Si vous faites cela plus tard, il y a une forte probabilité d'endommagement de la plante, ce qui affectera négativement le rendement.

Paillage et fertilisation

Utilisez des copeaux de bois et de la mousse. Tous les ingrédients sont placés autour du buisson en une couche de 3 cm. Le top dressing est effectué 3 à 4 fois par saison, si la plante porte des fruits. Les jeunes buissons sont nourris jusqu'à 6 fois. Pour cela, du compost, des engrais à haute teneur en potassium et en phosphate sont utilisés.

Abri

Le cépage Etalon a une haute résistance au gel, mais pour l'hiver, les buissons doivent être couverts. Pour cela, une cuve spéciale ou un film plastique dense enveloppé en plusieurs couches est utilisé.

Ce qui est célèbre pour

Les belles baies rouge pourpre sont non seulement agréables aux yeux, mais également bénéfiques pour la santé. La plupart des nutriments contenus dans le raisin violet foncé sont riches en flavonoïdes, des antioxydants naturels qui inactivent les radicaux libres et protègent ainsi contre le cancer et les maladies cardiaques.

Les raisins gonflables font un excellent vin

La variété Bodry est riche en fer. De plus, les raisins contiennent:

• Vitamines C et A.
• Vitamines B.
• Potassium. Phosphore, calcium, magnésium, zinc, cuivre, fer.
• Les baies contiennent de l'iode, nécessaire au fonctionnement de la glande thyroïde.
• En présence d'un environnement alcalin, ce qui aide à se débarrasser des acides accumulés dans le corps.

Peppy diffère des autres variétés en ce que sa description indique qu'il est idéal non seulement pour manger cru, mais aussi pour faire des jus et du vin fait maison.

Faites une petite révolution dans votre vignoble et plantez une nouvelle vigne avec le numéro d'élevage B-14-8.

La propriété de tous les cépages, pas seulement du Bodrogo, était très appréciée par la médecine alternative - une section spéciale a été créée, appelée ampélothérapie, ou traitement avec du raisin, du jus de raisin et même du vin.
https://youtu.be/8U0fNev_J2g

Application

Pour les raisins de direction technique, les indicateurs de rendement en jus, ses caractéristiques physiques et chimiques et son goût sont d'une grande importance, afin que le futur matériau du vin soit unique et réponde aux normes les plus élevées. La beauté et la taille de la grappe, ainsi que le caractère charnu des baies, s'estompent en arrière-plan. Bagheera se distingue de la masse des autres formes de raisins par sa large gamme d'applications. Grâce à la combinaison parfaitement équilibrée de la teneur en sucre et de l'acidité, un bon vin de table léger en est obtenu. La somme des points de l'évaluation de la dégustation du vin rouge jeune - 7,8. La teneur élevée en sucre et le goût agréable permettent aux baies de cette variété d'être consommées fraîches. En outre, cette forme hybride complexe est utilisée avec succès dans la sélection d'autres produits de la sélection de raisins en tant que donneur d'indicateurs tels qu'une résistance élevée au gel et un rendement stable.

Les variétés les plus récentes et les formes hybrides, créées au cours des dernières décennies, se comparent favorablement aux types de raisins auparavant populaires, les surpassant considérablement dans de nombreux indicateurs importants. Il y a une augmentation constante de la résistance au gel et à l'hiver (ce qui permet d'étendre la superficie des vignobles ouverts), une augmentation de la productivité et de la résistance d'un plant de raisin aux maladies et aux ravageurs, une réduction du temps de maturation ainsi qu'une excellente goût et minimisation des coûts de main-d’œuvre. Bagheera est l'une de ces variétés. Malgré l'apparence pas trop spectaculaire de la grappe, cette nouvelle forme hybride est sans prétention et à haut rendement même dans les climats relativement froids, a des baies fraîches assez comestibles et est parfaite pour faire du vin rouge de haute qualité avec un goût harmonieux.