Raisins Valek: description de la variété avec caractéristiques, caractéristiques de culture

Chaque producteur souhaite n'avoir que les meilleurs cépages sur son site. De nombreux voyages pour améliorer les propriétés des raisins conduisent à l'émergence d'excellents cépages hybrides, avec des indicateurs élevés de résistance aux influences extérieures, ainsi qu'une amélioration qualitative et quantitative du rendement. Ces variétés comprennent l'éleveur de raisins Vishnevetsky. Elevé dans le centre de l'Ukraine, ce raisin, "héritant" des meilleures propriétés de trois "parents" à la fois, s'est avéré très approprié et réussi pour la culture dans les régions du nord.

Grappes de raisins Valek sur un buisson

Le cépage Valek (c'est ce qu'il a reçu une appellation officielle) présente un certain nombre d'avantages et de caractéristiques de qualité.

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La couverture limitée des informations sur cette variété nécessite un examen plus détaillé des questions importantes liées aux propriétés et caractéristiques des raisins Valek, les particularités du choix de la zone de plantation, des recommandations importantes pour la reproduction, les soins et la croissance.

Raisins Valek: description et avis des variétés

Des vignerons expérimentés, désireux d'obtenir une bonne récolte de baies, suivent de près les nouveautés de la sélection. En effet, c'est lors du croisement des variétés que l'on obtient des hybrides intéressants, caractérisés par des caractéristiques et un goût améliorés.
Grâce au développement des variétés hybrides, les raisins ont depuis longtemps cessé d'être exotiques pour les habitants de la voie du milieu et même des régions du nord de notre pays. Les nouvelles variétés tolèrent mieux les conditions climatiques difficiles: humidité, froid. Ils mûrissent beaucoup plus tôt et en même temps ne sont pratiquement pas inférieurs dans leur goût à leurs homologues plus thermophiles.

Aujourd'hui, nous vous présenterons le cépage Valek, dont une description est publiée dans de nombreuses publications de jardinage. Il a été élevé par le célèbre vigneron amateur ukrainien Nikolai Vishnevetsky. La nouveauté a immédiatement plu à tous ceux qui cultivent ces baies d'ambre non seulement en Ukraine. Très vite, il a été apprécié par les jardiniers de Crimée. Un peu plus tard, un développement réussi a commencé à être cultivé dans les régions du sud de la Russie et, au fil du temps, il s'est avéré que cet hybride montre d'excellents résultats dans les régions plus au nord.

Histoire de la reproduction

L'hybride Valyok est basé sur des variétés de table bien connues et populaires telles que Talisman (Kesha, FV-6-6), Zvezdny et Rizamat. Cela a été fait par un éleveur amateur Vishnevetsky N.P. (région de Kirovograd, Ukraine). Cette variété a été élevée dans les conditions du nord de l'Ukraine, mais en raison de ses qualités, elle est devenue populaire dans les régions tempérées de la Russie. Ce nouvel hybride est encore à l'étude, mais a déjà commencé à être activement distribué parmi les amateurs de raisin.

Raisins Valek: description de la variété

Valek est considérée comme une variété très précoce. Jugez par vous-même: les baies parfumées et sucrées sur d'énormes grappes sont retirées dans les 100 à 105 jours suivant la floraison des feuilles. Cet hybride est célèbre pour ses taux de fructification élevés, qui s'expliquent par la présence de fleurs bisexuées. Ils fleurissent pendant dix jours. À cet égard, la pollinisation croisée se produit dans son intégralité.

Les raisins de Valek ravissent les propriétaires de ces arbustes avec des récoltes régulières et riches. De plus, les plantes matures donnent une excellente croissance de la vigne, qui mûrit pendant l'été. Les vignes sont puissantes mais souples.Les pousses mûrissent à l'amiable, chacune donnant deux ou trois grappes. Les pousses sont situées presque sur toute la longueur d'une puissante vigne.

Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé. Leur face inférieure est légèrement pubescente.

Le cépage Valek a de grandes grappes, dont le poids varie de 1,5 à 2,5 kg, avec une structure assez dense. Les fruits sont ovales, d'environ trois centimètres de long et d'environ deux centimètres de large. Chaque baie pèse environ 15 grammes, mais avec de bons soins et des conditions climatiques favorables, leur poids peut atteindre trente grammes. Ils sont peints dans une belle couleur ambrée, miroitant magnifiquement au soleil.

Le raisin Valek, dont vous pouvez voir la photo dans cet article, appartient aux variétés de table. En termes de goût, il est reconnu comme l'un des leaders de ce groupe. Les baies ont un goût sucré et un arôme délicat de noix de muscade et de poire. La pulpe est très juteuse, la teneur en sucre est de 17 à 18%. La croûte est assez fine, mais solide, non ressentie lorsqu'elle est mâchée. Soumis aux règles de la technologie agricole, une trentaine de kilogrammes de baies sont retirés d'un buisson.

Fruit

Les raisins Valek ont les caractéristiques suivantes:

Les grappes se distinguent par leur densité élevée, leur grande taille et leur poids élevé (1,5 à 2 kg). Il est à noter que plus le buisson de raisin est vieux, plus les grappes sont lourdes. Ce raisin ajoute du poids à sa récolte chaque année.
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Les grappes de raisins Valek sont très grandes
Les baies ont une belle forme ronde / ovale régulière, d'environ 3 x 2,8 cm et le poids de la baie est d'environ 15 grammes.
Les fruits sont charnus, jaunes. La couleur jaune vif des baies peut brunir lorsqu'elles sont exposées au soleil. Les cultivateurs expérimentés déterminent le degré de maturité par l'apparition de cette nuance sur le fruit. S'il apparaît, la baie est prête à être cueillie et consommée.
Le goût est corsé avec des notes de muscade et de poire. Les caractéristiques gustatives peuvent être décrites comme une poire douce avec d'agréables notes de muscade.
Haut degré de transportabilité, faible probabilité de fissuration.
La longue durée de conservation n'affecte pas l'apparence et le goût des baies.
La peau n'a pas un goût inférieur à la pulpe. Facile à mâcher.

La baie de Valek est grosse et juteuse

Les buissons nécessitent une taille régulière et correcte des vignes pour éviter les pois. Si ces conditions ne sont pas respectées, la taille des baies diminue et le goût se détériore (un goût amer apparaît). Vous ne devez donc pas permettre le développement même de deux grappes sur une seule vigne.

La baie de ce raisin de table blanc est destinée à être consommée fraîche.

La densité des baies dans les grappes est souvent l'un des principaux inconvénients de ce cépage. Pour cette raison, Valek n'est pas en demande et en popularité parmi les acheteurs en gros. Cependant, en pratique, la densité n'entraîne pas d'écrasement, de fissuration et d'altération ultérieure des baies.

Sélection de plants

Les vignerons expérimentés affirment que Valek est mieux élevé à l'aide de boutures propres. Si vous achetez des plants greffés, il est probable que leur goût soit légèrement inférieur à celui de leurs propres plantes enracinées. Pour choisir les bons plants de raisins Valek, vous devez faire attention au fait que le système racinaire doit être sain et bien développé. Ils ne doivent pas avoir de rayures, de dommages, ni de fissures dans l'écorce, de taches, qui indiquent généralement le développement d'une maladie fongique.

Il est conseillé d'acheter des plants dans des conteneurs. Ils s'enracinent mieux après la plantation en pleine terre.

Un atterrissage

Lors de la culture du raisin Valyok, il suffit de suivre les règles de base de la culture des cultures et de connaître certaines des caractéristiques de la variété qui nécessiteront une attention supplémentaire de la part du jardinier.

Le buisson Valka extrêmement haut a besoin d'un bon support.Les treillis deviendront un support idéal, ils soutiendront non seulement la brousse, mais contribueront également, grâce à la répartition uniforme des grappes, à une bonne ventilation à l'intérieur de la brousse et à l'afflux de soleil.

Valyok est extrêmement grand et productif et a besoin d'un bon support

Planter avec un buisson auto-enraciné est préférable, mais de nombreux jardiniers disent que lors de la plantation avec des boutures, des problèmes surviennent également. Il est possible de cultiver sur un pied, mais cette méthode de culture pour une variété donnée ne garantit pas la préservation de ses propriétés.

L'une des caractéristiques de la variété, que certains jardiniers considèrent comme un inconvénient, est la densité élevée de la grappe. La grappe peut être éclaircie au stade initial de sa formation. Mais la plupart des vignerons affirment que la densité n'affecte toujours pas la qualité et l'état des baies: elles ne craquent pas, ne font pas de pois, ne pourrissent pas et restent tout aussi savoureuses.

La variété est affectée par les guêpes, il faut donc veiller à protéger les raisins de ces insectes: poser des pièges, recouvrir les grappes d'un filet de protection, détruire les nids de guêpes près de la plantation.

Vous pouvez protéger les grappes mûres des guêpes à l'aide de sacs en filet spéciaux

Valyok aime les sols légers. Il est recommandé de le planter sur un terreau léger avec une petite quantité de terre noire. Certains jardiniers, dans les critiques de la variété, notent que Valyok se sent bien sur les sols sableux.

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Le rouleau ne nécessite pas une longue mise en forme, bien que, comme déjà mentionné, avec l'accumulation de vignes pérennes, le rendement augmente. Vous pouvez le couper en 6-8 yeux. Les grappes sont nouées à partir des nœuds inférieurs (2 pour chaque pousse).

Parmi la variété de cépages, il n'est pas facile de choisir celui qui sera vraiment à la hauteur des attentes et qui s'installera dans le jardin pour les années à venir. Valyok peut devenir une telle variété - très précoce, fructueuse, résistante aux maladies, au gel, avec un excellent goût original - c'est un digne prétendant au titre d'une variété idéale.

La forme hybride du raisin Valyok a été élevée par l'éleveur amateur ukrainien Nikolai Pavlovich Vishnevetsky.

Après avoir testé de nombreuses variétés et formes sur son site, il n'a jamais trouvé le raisin idéal - à haut rendement, avec une baie dense et savoureuse et une longue durée de conservation, de plus, poussant bien dans les conditions climatiques de la région de Kirovograd (c'est là que le vignoble et le site expérimental de l'obtenteur sont localisés).

Nikolai Pavlovich a lui-même élevé de tels raisins. Aujourd'hui, 16 formes hybrides de raisins élevés par Nikolai Pavlovich sont décrites, la plupart d'entre elles sont bien connues et appréciées des vignerons. Une place digne parmi les formes hybrides de Vishnevetsky est occupée par Valyok - raisins de table blancs avec une période de maturation très précoce (environ 100 jours), ayant un agréable goût de fruits et de noix de muscade.

Les baies de Valka sont ovales, grosses, denses, virent au jaune doré lorsqu'elles sont complètement mûres

Le buisson de cette forme hybride a une grande vigueur. L'auteur de la variété recommande de planter Valyok avec son propre buisson enraciné. La vigne mûrit presque sur toute sa longueur au cours de l'été. On peut s'attendre à une fructification complète la deuxième ou la troisième année. Ayant accumulé une vigne vivace, le buisson porte de plus en plus ses fruits.

La plante a des fleurs bisexuées, la floraison dure jusqu'à 10 jours, la pollinisation se produit à merveille même pendant les pluies. De plus, Valyok est un bon pollinisateur pour d'autres formes de culture et variétés de raisins à proximité.

Les grappes sont grandes, en moyenne 1,2–1,5 kg, peuvent atteindre 2,5 kg et sont très denses. Les baies sont également grosses, ovales (à l'intérieur du régime, en raison de la forte densité, les baies peuvent avoir une forme différente), charnues, avec une peau douce qui se mange bien.

Une caractéristique distinctive est une agréable saveur de noix de muscade et un arrière-goût de poire. La couleur des baies va du vert au jaune doré à pleine maturité.

Les baies mûres peuvent s'accrocher au buisson pendant très longtemps sans se fissurer ni tomber, mais vous devez prendre soin de la protection contre les insectes - les baies de Valka sont extrêmement attrayantes pour les guêpes.

Valyok résiste à la moisissure, à l'oïdium et à la moisissure grise.

Le rendement de la variété Valyok est élevé, les grappes sont grandes et denses, elles peuvent rester longtemps dans la brousse

La résistance au gel de la forme hybride est de -24 ° C. Dans les régions froides, un abri sera nécessaire pour l'hiver. De nombreux jardiniers pratiquent la culture de cette forme dans une serre, mais avec une technologie agricole compétente, Valyok pousse bien en plein champ, même dans les régions plus froides que la région de Kirovograd en Ukraine, où la variété a été sélectionnée et testée.

Dans les régions froides, Valyok peut être cultivé dans une serre, de sorte que la probabilité de pleine maturation des baies augmente considérablement

Il est préférable de choisir des raisins de la variété Valek pour un élevage avec des boutures enracinées. Une tige greffée de cette variété est inférieure à sa propre culture enracinée en termes de goût. Avant d'acheter un plant, il est important de vérifier qu'il ne possède pas:

dommages et rayures déchirées;
signes évidents de séchage;
divers endroits qui peuvent indiquer des maladies fongiques.

Description du plant de raisin Valek adapté à la plantation:

la tige a 2–3 racines;
une pousse d'une hauteur de 40 à 50 cm est développée sur le plant.

Conseil: choisissez des plants de raisin en pot pour qu'ils s'enracinent mieux en plein champ.Il est recommandé de planter les pousses du cépage Valek dans un endroit non ombragé sur une colline, à l'abri du vent. De fortes rafales de vent peuvent endommager la vigne.

Les boutures sont plantées dans le sol pendant la période automne-printemps. Lors de la plantation au printemps, il est important de fournir de l'humidité aux jeunes pousses, et la plantation à l'automne nécessite des soins particuliers pour protéger davantage les jeunes boutures immatures.

La plante a un système racinaire solide et la capacité de croître avec le temps. Compte tenu de cela, il est nécessaire de planter des boutures à une distance de trois mètres les unes des autres afin d'assurer une nutrition adéquate des racines et une quantité suffisante de lumière du soleil.

Les raisins ne tolèrent pas les sols humides dans les basses terres, les endroits ombragés et marécageux. Cela doit être pris en compte lors du choix d'un site d'atterrissage. Le meilleur de tous "Valek" pousse sur un limon léger avec une petite quantité de terre noire.

Avant de planter un semis, la fosse doit être alimentée avec des engrais spéciaux, qui fourniront à la jeune plante une abondance de nutriments pendant la période de croissance. L'arrosage des raisins n'est pas fourni plus de trois fois par an. Dans une année particulièrement sèche, vous pouvez arroser quatre fois.

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Comme déjà mentionné, les raisins Valek sont mieux cultivés sur des boutures auto-enracinées. Lors de l'achat de matériel de plantation, faites attention à ce qu'il n'y ait pas de rayures et autres dommages sur la poignée, il n'y a aucun signe de dessèchement, il n'y a pas de taches qui peuvent être un signe de maladies fongiques.

Une tige adaptée à la plantation a 2-3 racines saines, une jeune pousse mesure 40 à 50 centimètres de long. Les buissons peuvent être plantés au printemps et en automne. Un endroit bien éclairé sans courants d'air est choisi pour la plantation. Il est important de réfléchir au système de drainage à l'avance, car l'eau stagnante affecte négativement le développement de la plante et peut entraîner la décomposition du système racinaire.

Pour que les raisins valek donnent une bonne récolte à part entière et que la plante soit saine et forte, certaines conditions doivent être respectées lors de la plantation:

La plantation de boutures de raisin ne doit se faire que dans des endroits bien éclairés par le soleil, où il n'y a pas d'ombre d'autres plantes.
Cette variété ne s'enracine pas bien dans les zones excessivement humides et marécageuses du sol. Dans de telles conditions, les raisins ne pousseront pas.
Pour une bonne croissance et des rendements élevés, les raisins sont mieux plantés sur un sol limoneux avec l'ajout de terre noire.
Les raisins Valyok ne tolèrent pas les vents froids et les forts courants d'air.Il est très bon de le planter près du mur d'un bâtiment ou sous une haute clôture solide.

Pour planter des raisins, il est recommandé de choisir des boutures qui ont déjà formé leur propre système racinaire. Cette méthode a le meilleur effet sur le goût du fruit. Pour que les boutures se développent bien et prennent ensuite racine dans le sol, les caractéristiques suivantes doivent être prises en compte lors du choix des plants de raisin:

Lors de l'achat d'un semis, vous devez vous assurer qu'il ne présente pas de défauts externes, de dommages et de rayures.
Il n'est pas recommandé d'utiliser des semis présentant des taches visibles de couleurs inhabituelles. Cela pourrait être un signe que la plante a une infection fongique.
Vous ne devez pas acheter de boutures séchées.
Il est préférable de privilégier les boutures plantées dans un récipient spécial. Ces semis s'enracinent beaucoup mieux en plein champ à l'avenir.
Un semis sain et à part entière doit avoir plusieurs racines développées.
La longueur de la pousse doit être d'au moins 40 à 50 cm.

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Il est préférable de planter un tel semis au milieu de l'automne ou à la toute fin de l'hiver. Si la plante est correctement entretenue, elle peut apporter une bonne récolte complète dès la troisième année après la plantation. Pour planter une plante en pleine terre, il est nécessaire de préparer un trou pour le semis.

La profondeur de la fosse de plantation doit être de 50 à 70 cm Le sol prélevé sur la couche supérieure enlevée est posé sur le fond. Pour une meilleure croissance et un meilleur développement, les raisins doivent être nourris avec des engrais organiques. Mettez une couche de compost sur le sol et saupoudrez-la d'une autre couche de terre. Dans cet état, la fosse doit rester pendant une semaine, après quoi un semis peut y être planté.

Le plant doit être placé dans le sol, en gardant les racines dans un coma de terre. La plante a besoin d'un arrosage soigneux. Lors de la plantation en automne, les racines doivent être protégées du gel.

Choisir un site d'atterrissage

Ceci est très important si vous voulez des rendements élevés et stables. Le site doit répondre aux exigences suivantes:

Bon éclairage. Cet indicateur affecte la croissance rapide de la brousse et la maturation des baies. Il est conseillé de choisir un site de plantation à l'écart des grands immeubles, des buissons ou des bâtiments.
Manque de projets. Le perçage par les vents nuit à l'autopollinisation. Cela entraînera une diminution du rendement.
Atterrissage sur une colline. Il est conseillé de planter des buissons sur une colline, bien que ce soit une condition facultative. Cela est dû au fait que l'air frais s'accumule souvent dans les basses terres. Il est très nocif pour les buissons de raisin, en particulier les jeunes.

Formation de la vigne

La vigne Valyok nécessite une attention particulière. Pour que la plante pousse bien et produise une bonne récolte, la vigne doit être correctement façonnée. De tout existe plusieurs façons de bien former la vigne:

Interruption. Afin de fournir aux germes une quantité suffisante d'humidité et de nutriments, il est nécessaire d'éliminer les éléments endommagés et séchés en temps opportun. L'enlèvement des pousses n'est autorisé que dans les cas où il y a des antennes et des inflorescences formées, mais avant qu'elles ne durcissent.
Garniture. Cette procédure est effectuée avant l'apparition des inflorescences sur les raisins. Il est effectué afin d'éviter une croissance excessive en hauteur. À cette fin, la pousse verte est soigneusement cassée dans la partie supérieure de la plante et des beaux-fils.
L'éclaircissage des feuilles se fait dans le but d'une maturation plus rapide des baies. L'éclaircissage peut être effectué plusieurs semaines avant que les baies ne soient complètement mûres. Pas plus de 5 feuilles peuvent être retirées de chaque bouquet. Les plus grandes feuilles sont généralement enlevées. Il est très important de ne pas endommager les brosses lors de l'amincissement.
En automne, il est nécessaire de tailler la vigne - à ce moment-là, elle pousse autant que possible.

Quel devrait être le sol?

Le cépage Valek est peu exigeant pour les sols, mais dans la pratique, on a remarqué qu'il se développe mieux et porte ses fruits sur des limons légers avec un mélange de chernozem. Les eaux souterraines ne doivent pas s'approcher trop près. Le niveau optimal de leur apparition est de 2,5 M. La fertilité du sol est obtenue à l'aide d'engrais.

Le choix des plants de raisin Valek est sans aucun doute très important, mais leur plantation compétente n'est pas moins importante. Les jeunes arbres sont plantés en pleine terre au printemps ou en automne. La plantation au printemps oblige les vignerons à apporter la quantité d'humidité nécessaire aux jeunes plants, et en automne, il faut prendre soin de protéger au maximum les plants et de les recouvrir soigneusement.

Les raisins Valek sont plantés dans des fosses pré-préparées de 70 cm de profondeur.Envisagez à l'avance un système de drainage qui fournira de l'humidité au système racinaire de la plante. Avant de placer les jeunes buissons, les fosses préparées sont remplies d'un mélange de terre de jardin et de compost, puis elles sont remplies d'eau. Il est maintenant temps de placer les plants dans les trous, en les plaçant au centre du trou.

Prendre soin des raisins

La variété Valek ne nécessite pas de soins particuliers par rapport aux autres variétés. Comme pour toutes les cultures fruitières, il est nécessaire de désherber régulièrement les mauvaises herbes, d'ameublir le sol et d'arroser les pousses.

Il est recommandé d'arroser les raisins pendant les périodes de développement des bourgeons, pendant la floraison et la formation des grappes.

Important: à chaque arrosage, pensez à recouvrir le sol sous les raisins de mousse ou de sciure de bois. Dans le langage professionnel des jardiniers, ce processus s'appelle le paillage et une attention particulière doit être portée aux procédures de cassage, pincement et taille de la vigne.

Interruption. Les sarments secs ou malades doivent être enlevés dès la formation des inflorescences et des vrilles. Les beaux-enfants sont également sujets à une rupture en temps opportun.
Garniture. Avec l'aide de la procédure, la croissance des vignes en hauteur est limitée. Les experts recommandent de pincer les pousses avant la floraison pour assurer un apport accru de nutriments aux inflorescences.
Taille. Les raisins ont besoin de la taille des pousses et des vignes. Les grandes feuilles sont enlevées, couvrant les grappes des rayons du soleil. La taille du buisson lui-même est effectuée à l'automne et vise à limiter la prolifération de la vigne.

Important: les producteurs ne recommandent pas de couper toutes les feuilles autour du bouquet, afin de ne pas endommager le buisson. Il suffit d'enlever 3 à 5 des plus gros.

Attention, maladies du raisin Malgré la résistance du cépage Valek à divers agents pathogènes, il convient de le protéger des maladies les plus dangereuses de cette espèce de raisin: le mildiou et l'oïdium.

Moisissure. Une humidité élevée et de fortes pluies en été provoquent la multiplication des spores fongiques. les alésages, tombant sur les feuilles, poussent, se déplacent vers les pousses, les bourgeons et, par conséquent, peuvent couvrir tout le buisson. Les principaux symptômes de la moisissure sont des taches d'huile claires à l'extérieur des feuilles et des fleurs blanches à l'intérieur. La condition principale pour vaincre la maladie est d'assurer la ventilation de la vigne: élimination rapide des beaux-fils, taille du feuillage. Les solutions à base de sulfate de cuivre et de chaux éteinte aident à faire face à la moisissure. La bouillie bordelaise la plus couramment utilisée, que les vignerons expérimentés conseillent d'acheter en magasin. Une solution auto-préparée avec un écart dans la recette peut brûler les feuilles de vigne.
La maladie fongique de l'Oidium couvre les feuilles et les pousses de raisins Valek avec une floraison de couleur cendrée. Les baies sur les grappes affectées se fissurent et se mouillent. Pour éviter de propager la maladie à l'ensemble du vignoble, les pousses malades sont enlevées. Le saupoudrage de soufre finement moulu aide efficacement à lutter contre l'oïdium.

Important: lors de l'arrosage, les experts déconseillent fortement de mouiller les feuilles et les pousses de raisin. L'humidité crée des conditions favorables à la reproduction des spores. Il est important pour un vigneron novice de maîtriser 3 principes de base qui permettront de protéger la culture des maladies:

drainage de l'excès d'humidité du sol;
éradication des mauvaises herbes porteuses d'agents pathogènes;
prévention de l'infection par pulvérisation de médicaments (topaze, quadris, chorus et autres).

Prendre soin des raisins Valek est un peu plus facile que pour le reste et ne demande pas beaucoup d'efforts. Comme toutes les plantes fruitières, il nécessite un désherbage soigneux des mauvaises herbes, un ameublissement du sol près des racines, ainsi qu'un arrosage régulier, surtout pendant la saison chaude. Après chaque arrosage, n'oubliez pas de saupoudrer le sol sous les raisins avec de la sciure ou de la mousse végétale.

Si vous voulez nourrir vos raisins, cela devrait être fait à l'automne. L'engrais peut être de la cendre de bois ou du fumier. Pour un mètre carré, vous aurez besoin d'environ 100 grammes de cendres, environ 6-7 kilos de fumier. Vous pouvez également recourir à la pulvérisation de médicaments sur la plante, ce qui peut être fait trois fois pendant la période de maturation du fruit.

À un moment où la saison froide arrive, vous devez faire attention à ce que les raisins ne gèlent pas. Pour ce faire, il vous suffit de le recouvrir et, une fois que le givre s'est dissipé, retirez le matériau isolant.

Briser la vigne

Pour que les germes soient enrichis en nutriments et en liquide, les zones sèches et endommagées doivent être cassées. Les pousses ne peuvent être enlevées que s'il y a déjà des antennes et des inflorescences formées.

Taille

Cette procédure doit être effectuée à l'automne, lorsque la vigne pousse le plus. Il est nécessaire de couper les très grandes feuilles qui interfèrent avec le développement de la grappe de raisin avec ses fruits. Mais l'essentiel est de ne pas en faire trop, sinon vous risquez d'endommager le tas. Il est préférable de couper quelques feuilles près du bouquet lui-même. Ceci est fait pour que les rayons du soleil puissent frapper les grappes de maturation.

Garniture

Cette procédure doit être effectuée avant l'apparition des inflorescences sur les raisins. Il est effectué pour que la plante ne s'étire pas en hauteur.

Avez-vous besoin d'une taille?

Les raisins Valek doivent non seulement être taillés, mais aussi pincés et cassés. Cassez, en règle générale, la pousse, qui est malade ou flétrie. Cela doit être fait après que les inflorescences et les antennes ont passé le stade de formation. En outre, il est nécessaire de rompre les étapes en temps opportun.

Le pincement des raisins Valek est nécessaire afin de limiter la croissance de la plante en hauteur. Pour fournir aux buissons une nutrition adéquate, ce processus est effectué avant la floraison. Les cultivateurs expérimentés savent que la taille des pousses et des vignes est un must pour toutes les variétés. Retirez les plus grandes feuilles qui recouvrent les grappes des rayons du soleil. Il n'est pas nécessaire de les retirer tous, car cela peut endommager la douille. Il est recommandé de ne pas couper plus de cinq des plus grandes feuilles.

La taille complète est effectuée à l'automne. Ceci est nécessaire pour éviter la prolifération de la vigne.

Lutte antiparasitaire et prévention des maladies

La variété Valek est assez résistante aux maladies. La plante peut être sujette à des maladies telles que le mildiou, l'oïdium, la pourriture. Afin d'éviter l'apparition de tels problèmes, il est nécessaire de procéder à une prévention simple:

contrôler l'humidité du sol;
éliminer les mauvaises herbes près des raisins;
pulvériser périodiquement avec des agents fongicides, au moins trois fois pendant la période de maturation;
appliquez les engrais nécessaires à temps.

Les raisins sont couverts d'oiseaux avec des filets spéciaux.

La variété sucrée aime beaucoup les guêpes, qui affluent vers les fruits. Vous pouvez protéger les baies avec des filets spéciaux.

Important! Il est recommandé de disposer les appâts pour insectes, de retirer leurs nids.

Les raisins Valek sont très appréciés des vignerons. La culture plaît par sa productivité, sa maturation rapide et sa simplicité. En raison de sa résistance au gel, la variété peut être cultivée même dans des conditions peu favorables.

Maladies et ravageurs

Nous avons mentionné que cet hybride est résistant à de nombreuses maladies qui affectent d'autres cépages.Mais cela, bien sûr, ne signifie pas que cette variété est invulnérable, par conséquent, il faut prendre soin de protéger les arbustes contre des maladies telles que l'oïdium et le mildiou. Ils peuvent nuire gravement à la plante et même entraîner sa mort.

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Une humidité élevée et un temps pluvieux pendant une longue période sont des conditions favorables au développement de la moisissure. À un tel moment, les spores se développent activement, qui tombent d'abord sur les feuilles, puis se propagent à tout le buisson. Si vous remarquez des taches transparentes huileuses à l'extérieur des feuilles et des fleurs blanches à l'intérieur de la plaque, cela signifie que la plante a été infectée par la moisissure.

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Il ne peut être surmonté qu'en créant une bonne ventilation de la vigne. Pour ce faire, le buisson est coupé et les étapes sont supprimées. Après cela, l'usine est traitée avec des solutions à base de sulfate de cuivre ou de chaux éteinte. La bouillie bordelaise montre de bons résultats dans la lutte contre cette maladie. Ce médicament peut être acheté dans n'importe quel magasin spécialisé.

L'Oidium est assez facile à identifier par la fleur cendrée qui apparaît sur les pousses et les feuilles. Cela se produit en raison du développement d'un champignon. Les fruits qui poussent sur des grappes affectées par l'oïdium sont mouillés et éclatent. Pour vaincre la maladie, il est nécessaire de pulvériser du soufre broyé à l'état poudreux. Afin d'éviter la propagation de la maladie dans le vignoble, les pousses malades sont rapidement enlevées et brûlées.

Maladies auxquelles la variété est sensible

Soumise à la technologie agricole, la vigne souffre rarement de pathologies fongiques. Cependant, la prévention est toujours nécessaire.

Oïdium

Rarement, mais il est encore possible d'être infecté par la maladie fongique, l'oïdium. Les feuilles sont couvertes d'une fleur grise, les baies se fissurent sur les buissons et se mouillent. En cas de dommage, toutes les feuilles et tous les fruits endommagés sont enlevés de toute urgence et le buisson est traité avec des préparations à base de soufre.

Moisissure

Lors d'un été froid avec beaucoup de précipitations, une maladie fongique due au mildiou se développe; elle est déterminée par des taches huileuses sur les feuilles. Pour le traitement des buissons Valek, des préparations contenant du cuivre sont utilisées, par exemple, une solution de liquide bordelais.

Raisins de Valek: avis de jardiniers

La plupart des critiques positives sur cette variété proviennent des régions du centre et du nord de notre pays. Apparemment, les sudistes sont gâtés par un grand nombre de variétés qui peuvent être cultivées sur leurs terres.

Les producteurs notent la haute résistance au gel de la plante. De plus, il est important que cette variété ne soit pas affectée par la moisissure grise. Et, bien sûr, le fait que cela donne une récolte importante et stable. Les baies tolèrent bien le transport, tout en conservant leur présentation.

Le seul inconvénient de cet hybride est que les baies infectent les abeilles, ce qui nécessite l'utilisation de sacs en filet et de pièges.

Maladies

En général, il s'agit d'un raisin de table hybride assez sain, mais parfois sujet à l'infection par certaines maladies fongiques:

Oïdium

Cette maladie infecte les raisins avec un champignon. Les feuilles des raisins Valyok deviennent ternes et une floraison grise sale apparaît à leur surface, conséquence de la propagation du champignon. L'infection affecte non seulement la vigne, mais aussi les baies, qui deviennent molles et couvertes de fissures. Ci-dessous sur la photo, un exemple d'infection par le mildiou. Afin d'éviter de propager cette maladie à l'ensemble de la plante, les zones touchées doivent être coupées. Une solution de soufre, qui sera finement broyée, fera face efficacement à cette maladie. Il est également recommandé de ne pas exposer les feuilles à une humidité excessive afin que le champignon ne se développe pas.

Moisissure

Une autre maladie fongique à laquelle ce cépage est sensible. Lorsque le champignon se propage, une couche blanche apparaît, les feuilles affectées doivent être enlevées pour éviter toute propagation.Dans la lutte contre cette infection fongique, le sulfate de cuivre et la chaux éteinte aideront.

Description détaillée des raisins Valek

Grappes de raisins Valek sur un buisson

Le cépage Valek (c'est ce qu'il a reçu une appellation officielle) présente un certain nombre d'avantages et de caractéristiques de qualité.

Avantages et inconvénients de la variété

Les caractéristiques positives de la variété Valek comprennent:

gros fruits;
modestie;
haut rendement;
excellentes qualités de consommation;
bonne qualité de conservation des fruits;
la transportabilité de la récolte;
résistance au gel;
résistance à la sécheresse;
immunité accrue.

Parmi les inconvénients de l'hybride, on trouve:

vigueur;
le besoin de normalisation.

Haute résistance au gel. La vigne peut supporter une baisse de température jusqu'à 23-25 C ° en dessous de zéro. Malgré cela, les vignerons expérimentés recommandent de couvrir les raisins pour l'hiver.
Résistant aux maladies d'origine fongique, non affecté par la moisissure grise.
Bon rendement, une plante de trois ans produit une récolte de 20 à 22 kilogrammes.
Les raisins "Valek" tolèrent bien le transport, sans perdre leur bonne présentation.

Les baies de cette variété sont attaquées par les abeilles, vous devez donc installer des pièges ou utiliser des sacs de protection.

Désherber le sol régulièrement.
Arrosage en été, effectué pas plus de 3 fois, et si le temps est trop chaud - 4 fois. L'humidité est la base de la croissance de toute plante. Il est important d'arroser le buisson avant la floraison, ainsi qu'au moment de la formation des brosses. Il est recommandé que chaque arrosage soit accompagné d'un paillage du sol, pour lequel vous pouvez utiliser de la mousse ou de la sciure de bois.
Casser les pousses est nécessaire pour se débarrasser des mauvaises branches, malades et sèches qui interfèrent avec l'écoulement normal de l'eau et des nutriments vers les pousses saines et fructueuses. Il est recommandé de casser les pousses après la formation des antennes et des inflorescences, mais avant leur durcissement et leur aspect ligneux à la base. La procédure est nécessaire pour commencer à partir de la base de la douille avec une avance progressive vers les manchons.
Pincer (dont l'essence est de se débarrasser de la pousse verte de la partie supérieure) et rompre les beaux-fils, ce qui provoque l'apport de la quantité requise de nutriments et d'eau à des germes sains. Ces procédures, qui aident à éviter un développement anormal et une croissance lente de la plante, sont effectuées quelques jours avant la floraison afin d'éviter une forte prolifération du buisson.
Amincir les feuilles qui reposent à la surface des grappes et les fermer des rayons du soleil. Cela fera mûrir les raisins rapidement et augmentera le taux de sucre. Cette procédure doit être effectuée plusieurs semaines avant la maturation des grappes. Afin de ne pas nuire à la plante, il est recommandé d'enlever 5 feuilles (ou moins) à proximité de chaque bouquet.
La taille se fait à l'automne, après la chute des feuilles. Ceci est nécessaire pour éviter la prolifération de la brousse et l'écrasement des baies de la future récolte. Aucune taille n'est effectuée la première année après la plantation.
La pulvérisation vise à détruire les ravageurs et à prévenir diverses maladies.
La vinaigrette au sol se fait à l'automne.L'engrais est appliqué le plus près possible des racines de la plante dans une tranchée creusée près du buisson. La proportion dans ce cas est la suivante: 1 sq. mètre couvert d'une vigne nécessite 6-8 kg de fumier et 80-100 grammes de cendre de bois.

À la veille de la période hivernale, les buissons doivent être couverts et à la fin du gel, la vigne doit être ouverte. Ceci est mieux fait par temps nuageux avant le lever du soleil ou après le coucher du soleil.

Bien que Valek soit rarement exposé aux maladies fongiques, il est toujours préférable de traiter la surface de la vigne avec des solutions chimiques spéciales.

Caractéristiques générales de la variété

Le raisin Valek est un raisin hybride de sélection complexe, combinant les caractéristiques des variétés suivantes - Kesha 1, Zvezdny et Rizamat. Pour la première fois, un croisement réussi de ces variétés a été réalisé par un sélectionneur ukrainien N.P. Vishnevetsky. Pour cette raison, la variété elle-même est très souvent appelée la forme hybride de Vishnevetsky. Le berceau du raisin est la région de Kirovograd.

Ayant absorbé les meilleures propriétés de 3 variétés, Valek est une plante de très haute qualité et appréciée aujourd'hui dans les parcelles de nombreux vignerons.

Cette variété présente les spécificités suivantes:

Période de maturation très précoce. Donne une récolte en trois mois et demi. La récolte peut être récoltée à partir de la mi-juillet. Dans les régions du nord (par rapport à la patrie historique de ce cépage), les dates de vendanges sont déterminées à la fin du mois d'août. Dans la région de Rostov, le Valek mûrit 5 à 7 jours plus tôt que le cépage Arcadia, qui fait partie des meilleurs raisins en termes de maturité précoce.
La variété est résistante à la moisissure grise et aux maladies fongiques d'automne. Les cas de défaite par pourriture grise ne sont pratiquement pas enregistrés, ils sont isolés. Les dangers incluent l'impact négatif des guêpes, qui aiment beaucoup Valek comme source de nourriture. Valek n'a pas peur de la moisissure ou de l'oïdium.
La méthode de plantation préférée est celle des semis. Les boutures s'enracinent rapidement et sans problèmes, sous réserve des règles de base de plantation et de sélection du site.
Bonne pollinisation, même pendant les périodes pluvieuses. Fait référence au type de plantes bisexuées. Le bisexuel, qui est une garantie de pollinisation, donne un indicateur quasi absolu de la formation de l'ovaire. Valek est un excellent pollinisateur pour d'autres cépages.
La période de floraison peut aller jusqu'à 10 jours.

Fait référence aux variétés à haut rendement. Dans un buisson, vous pouvez collecter 35 à 40 kg de fruits.

La plante elle-même et les fruits résistent assez bien aux frais de transport. Résistant au gel jusqu'à -24 degrés.

Le buisson de raisin de Valek pousse fortement

Les buissons sont vigoureux. Ils donnent une assez forte augmentation des jeunes vignes à chaque saison. Sans contrôle, le buisson peut pousser, en peu de temps, assez fortement. Une jeune vigne mûrit sur toute sa longueur en été. La maturation des pousses dans la première saison après la plantation est assez bonne.

Témoignages

Les brosses sont très grandes, 1500-2.500 kg, avec une belle grande baie. La baie est charnue avec une agréable saveur de noix de muscade et de poire. Valek est aimé des enfants et de tous les autres membres de la famille. Artyom, région de Donetsk

La pourriture grise n'est pas affectée. Très résistant aux maladies fongiques. Transportable et très productif. Andrey, Vinnytsia

Valek a un rendement élevé, mais les grappes sont denses - malheureusement, c'est un gros inconvénient de Valk. Quittera le marché assez rapidement. Sergey, Lougansk

Une variété très inhabituelle, elle a le goût d'une poire. Victor, région de Kherson

Caractéristiques de la plantation, de la reproduction et des soins

Lors de la plantation d'arbustes, il prend racine et se développe conformément aux conditions standard des jalons. Vous pouvez compter sur la récolte pendant 2-3 saisons après la plantation. Avec des soins appropriés avec l'âge du buisson, le rendement augmentera, avec une amélioration du goût.

Valek est stable à la fois en tant que stock et en tant que greffon lors des activités de greffage. Mais les producteurs expérimentés recommandent de développer les raisins Valek seuls, sur leur propre système racinaire.Le greffage peut affecter négativement les indicateurs qualitatifs et quantitatifs de rendement, de résistance au gel et à diverses lésions pathogènes.

Un certain nombre d'experts et de vignerons notent l'instabilité des boutures de cette variété au greffage sur des porte-greffes d'autres variétés.

La fosse pour planter la variété de rouleaux doit être grande

Malgré la résistance élevée au gel en hiver, en particulier dans les zones à faible couvert de neige, il est recommandé de recouvrir Valek de sciure, de branches d'épinette et de paillis pendant la période de froid.

Étant donné que Valek est sujet à une prolifération excessive, lors de la plantation, il est particulièrement nécessaire de déterminer soigneusement les limites de chaque buisson.

La distance entre les plantes, dans des conditions optimales, devrait être d'environ 3 mètres. Cette distance permettra non seulement de fournir des ressources nutritives, mais aussi de créer des conditions d'éclairage optimales, ce que Valek «aime» beaucoup. Lors de la plantation en rangées, la distance entre chaque rangée doit être d'environ 4 mètres. La procédure de plantation et de préparation d'une fosse de plantation pour les raisins Valek ne diffère pas par des exigences importantes. Il est recommandé de ne prendre en compte que «l'amour» de cette variété pour «l'espace» et la croissance.

Le sol doit être bien préparé et fertilisé

Pour cette raison, la fosse est aussi grande que possible (au moins 80 cm de profondeur).

La croissance abondante du système racinaire dans toutes les directions (en profondeur et en largeur) rend la tâche de repiquage difficile. De plus, cette caractéristique du développement des racines augmente les exigences relatives au niveau d'humidité du sol. Cette variété ne doit pas être plantée dans une terre avec une nappe phréatique élevée, dans des basses terres avec une forte concentration d'humidité dans le sol, dans des zones marécageuses et ombragées.

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Le sol optimal pour ce cépage est un limon léger avec une faible teneur en terre noire.

De plus, Valek a «peur» des vents froids et des courants d'air, pour cette raison, planter le long de clôtures ou de bâtiments sera un avantage pour le développement et la croissance.

Le site doit être éclairé et protégé des vents

Sur la base des recommandations ci-dessus pour la culture du raisin Valek, vous pouvez dresser une liste des conditions requises pour choisir un emplacement pour la plantation. Le terrain doit avoir les caractéristiques suivantes:

Espaces ouverts bien éclairés.
Manque d'ombrage ou perspective d'ombrage futur par d'autres plantes (attention à ne pas planter d'autres plantes à proximité, qui, à mesure qu'elles poussent, peuvent créer des inconvénients pour l'éclairage des buissons).
De préférence les zones sur les collines, avec des eaux souterraines profondes, une humidité modérée du sol La plaine est dangereuse en raison de la probabilité accrue de «stagnation» de l'air froid et de l'humidité.
Côté sud ou sud-ouest des pistes.
Zones protégées des vents par des barrières naturelles, des clôtures ou des structures. Il devrait y avoir une harmonie d'espace pour l'éclairage et la croissance des plantes, ainsi que la présence d'obstacles aux troubles naturels (vents, courants d'air).
Le sol doit être choisi léger, bien saturé en oxygène et parfaitement perméable à l'excès d'humidité.
Il est nécessaire d'arroser les raisins pas plus de 3 fois par an, en périodes sèches, l'intensité doit être augmentée à 4-5 arrosages.

Le paillage du raisin retient l'humidité du sol

Bien que Valek n'ait pas peur de la moisissure, de l'oïdium et de la pourriture, à titre préventif, il convient de prendre des mesures pour maintenir le régime d'humidité normal du sol (bon drainage, afin d'éviter l'accumulation d'humidité dans certaines zones).

Ne négligez pas les mesures de lutte contre les mauvaises herbes et divers débris organiques autour des buissons.

Pour lutter contre les guêpes, les producteurs appellent les mesures suivantes:

destruction des nids de frelons rapprochés;
l'utilisation de filets spéciaux pour les grappes;
utilisation d'appâts spéciaux pour les guêpes.

Protection contre les guêpes avec des filets

Valek est populaire et se propage rapidement dans les zones horticoles en raison de son excellente «vitalité» et de sa résistance au transport des boutures. Un cultivateur novice peut acheter des boutures en toute sécurité, même si l'on sait qu'elles ont «parcouru» une distance suffisamment longue. L'essentiel est qu'ils soient intacts et d'apparence saine.

Récolte en brousse pendant 3 ans

Étant donné que les fruits du raisin Valek sont sensibles à l'apport de nutriments, il est important de surveiller le développement uniforme et harmonieux de la brousse. Pour ce faire, vous devez périodiquement:

Cassez les pousses dans la période suivant la formation des antennes et des inflorescences et avant leur aspect ligneux à la base. De telles mesures permettront de se débarrasser des branches faibles, endommagées et inutiles, pour permettre aux pousses saines de recevoir les nutriments «libérés».
Pincer et casser les beaux-enfants. Recommandé pendant quelques jours avant la floraison.
Amincissement du feuillage, élimination des vieilles feuilles abîmées, ainsi que de celles qui ombragent les grappes et les baies. Mais ne soyez pas trop zélé avec l'enlèvement, il est optimal de ne pas retirer plus de 4-5 feuilles de chaque grappe. Retirer les feuilles augmente la probabilité que les oiseaux endommagent le fruit, la procédure doit donc être effectuée aussi soigneusement et équilibrée que possible.
Effectuer la taille d'automne après la chute du feuillage.

Valek se propage facilement par boutures

Comme mentionné ci-dessus, il est préférable de planter des raisins Valek avec des plants, d'autant plus que vous pouvez facilement acheter des boutures dans des pépinières spécialisées ou auprès de jardiniers professionnels. De plus, avec le niveau de connaissances approprié, vous pouvez préparer vous-même des boutures si vous avez déjà votre propre buisson de cette variété.

Les raisins Valek ont les caractéristiques suivantes:

Les grappes se distinguent par leur densité élevée, leur grande taille et leur poids élevé (1,5 à 2 kg). Il est à noter que plus le buisson de raisin est vieux, plus les grappes sont lourdes. Ce raisin ajoute du poids à sa récolte chaque année.

Les grappes de raisins Valek sont très grandes

La baie de Valek est grande et juteuse

La baie de ce raisin de table blanc est destinée à être consommée fraîche.

La densité des baies dans les grappes est souvent l'un des principaux inconvénients de ce cépage. Pour cette raison, Valek n'est pas en demande et en popularité parmi les grossistes. Cependant, en pratique, la densité n'entraîne pas d'écrasement, de fissuration et d'altération ultérieure des baies.

Caractéristiques d'entretien

Compte tenu des raisins Valek, la description de la variété, il convient de noter le caractère photophile de la culture. Les buissons se développent uniquement dans une zone libre, non ombragée par de grands arbres. La proximité de tous les bâtiments est également oppressante pour les raisins.

Sur le site pour les semis, les hauteurs sont choisies, surtout s'il y a un emplacement élevé des eaux souterraines. Il est optimal de choisir le côté sud sans courants d'air. Les forts courants de vent réduisent le pourcentage d'auto-pollinisation des fleurs, ce qui affecte une diminution du rendement.

Il n'y a pas d'exigences particulières pour la composition du sol dans le cépage Valek, mais le buisson pousse mieux sur un sol léger. La fertilité de la terre est augmentée par l'introduction de fertilisants lors de la plantation du plant et pendant toute la durée de la vie de la culture.

Les buissons de raisins mûrs de Valek sont vigoureux. Lors de la plantation des plants, gardez une distance d'au moins 3 m. Sur les grandes plantations, un espacement minimum des rangs de 4 m est respecté. L'espace libre est nécessaire non seulement pour la croissance des vignes. Le système équestre doit également se développer et recevoir une portion complète de nutriments.

La saison de reproduction des raisins commence dans la troisième décade de mars et se termine en novembre.Le moment de la plantation du matériel de plantation et la méthode de multiplication sont déterminés individuellement. Les vaccinations, ainsi que la plantation de plants dormants, sont effectuées au début du printemps. Avec l'établissement d'une chaleur constante à la fin du printemps, des raisins à feuilles ouvertes et à pousses vertes sont plantés. Au début de l'été, vous pouvez également planter des semis verts, mais cette fois-ci est mieux adapté à la propagation par branches.

À l'automne, la plantation des semis ne doit pas être retardée, en particulier dans les régions froides. Les raisins doivent déjà être entrés dans la phase hivernale calme, mais ont encore la capacité de s'enraciner. Le moment optimal pour la plantation d'automne est la mi-octobre. Dans le raisin, l'écoulement de la sève est déjà suspendu, mais avant le début du gel, le plant aura le temps de s'enraciner et de s'approvisionner en nutriments.

Un bon enracinement et un bon développement du buisson dépendent d'un trou correctement préparé. Il est important de commencer par pondre des nutriments, ce qui sera suffisant pour le semis pendant les premières années de vie. Un trou est creusé avec une profondeur d'au moins 80 cm.La forme peut être ronde ou carrée, mais le trou est également fait jusqu'à 80 cm de large.

Au fond du trou, une couche de drainage d'environ 20 cm d'épaisseur est constituée de pierres et de sable.S'il y a un sol sableux meuble sur le site, le drainage peut être abandonné. Pour un remblayage supplémentaire, un mélange nutritif est préparé. Le chernozem est mélangé en quantités égales avec de l'humus ou du compost, des granules secs d'engrais minéral sont ajoutés. Le superphosphate et le potassium sont couramment utilisés. Le trou est rempli d'un mélange nutritif de sorte qu'il reste une profondeur d'environ 50 cm pour planter un semis.

Important! La fosse est préparée à l'automne ou au printemps trois semaines avant la plantation des raisins Valek. Avant de planter un semis de chernozem, un monticule se forme au fond du trou.

Lors de l'achat d'un plant de raisins Valek, son apparence est soigneusement examinée. La racine doit mesurer plus de 10 cm de long sans branches sèches. Partie aérienne sans dommages à la croûte et avec au moins quatre reins développés.

Avant la plantation, le plant est immergé dans l'eau pendant quelques heures. Vous pouvez ajouter un stimulant de croissance des racines. Le semis est abaissé dans le trou avec le talon sur un monticule et les racines sont réparties le long des pentes. La partie aérienne est tournée par les reins vers le nord. Le talon racine fait face au sud. Le plant est soigneusement recouvert de terre meuble, sans l'enfouir au-dessus du niveau du collet. Après aspersion, jusqu'à trois seaux d'eau sont versés dans le trou. Après avoir absorbé le liquide, le sol est versé au niveau souhaité et du paillis est versé sur le dessus.

Les soins supplémentaires pour les raisins Valek comprennent l'arrosage, l'alimentation, le désherbage, la taille de la vigne, la pulvérisation de fongicides.

Arrosez les raisins Valek au fur et à mesure que le sol s'assèche et toujours avant la floraison, pendant l'ovaire des baies, ainsi qu'à la fin de l'automne. Le sol est constamment ameubli, les mauvaises herbes sont désherbées, le paillis est versé à partir de sciure de bois ou de tourbe.

Le top dressing avec des complexes minéraux dépend de l'état du sol et la matière organique est demandée à chaque saison. Les buissons sont versés avec une solution d'excréments d'oiseaux, saupoudrés de fumier sec pourri ou de compost au lieu de paillis.

Pour la pulvérisation préventive, des fongicides sont utilisés. Le soufre colloïdal et le liquide bordelais donnent de bons résultats dans la lutte contre les champignons.

Avantages et inconvénients des raisins Valek

Sur la base des données ci-dessus, qui caractérisent parfaitement cette variété, nous pouvons conclure qu'elle présente un grand nombre d'avantages et que ses inconvénients sont minimes.

Le rendement des raisins Valek est très élevé

Valek est recommandé aux vignerons comme un raisin stable et sain avec une récolte importante, de haute qualité et savoureuse.

Les principaux avantages de cette variété sont les caractéristiques suivantes:

Taux de survie élevé, résistance au gel et aux maladies.
Excellents indicateurs de rendement.
Des baies et des grappes délicieuses, sucrées, grosses et fermes. Longue durée de vie. Aspect esthétique très attractif des grappes et des baies.
Pourcentage élevé de pollinisation.
Période de maturation courte.

Les inconvénients des raisins Valek comprennent:

Capriciosité à la qualité du sol.
Sensible à l'humidité.
Exigeant pour les grands espaces.Il est essentiel dans les espaces limités des zones suburbaines et suburbaines de nombreux amateurs de viticulture.

Description biologique

Ce n'est pas seulement le goût qui attire les jardiniers, mais aussi l'apparence de la vigne. Valek est l'un des plus beaux hybrides qui décoreront le site.

Buissons et pousses

Les buissons de la vigne Valek sont vigoureux, forts, ne craignent pas les rafales de vent. Les pousses sont très développées et se développent rapidement. La jeune vigne a le temps de mûrir pleinement pendant l'été. Si vous ne taillez pas à temps, le buisson peut pousser assez large en largeur.

Baies et grappes

D'énormes grappes en forme de cône sont l'un des principaux avantages de l'hybride. Malgré la densité élevée des broussailles, les baies ne sont pas endommagées, elles ont le temps de mûrir pendant la période estivale et ne se fissurent pas même en été pluvieux.

Caractéristiques distinctives de la variété

Pour reproduire une forme hybride, des variétés avec un bon pedigree ont été prises: "Kesha 1", "Zvezdny" et "Rizamat". Lorsque trois parents ont été croisés, un excellent raisin a été obtenu, dont les baies sont destinées à la consommation fraîche. Initialement, la variété était zonée pour le nord de l'Ukraine, mais les raisins s'adaptent bien aux différentes conditions météorologiques.

Considérez les raisins Valek, une description de la variété, des photos, les critiques doivent commencer par un aperçu des pinceaux. D'énormes grappes pesant de 1,5 à 2,5 kg sont le principal avantage de l'hybride. En termes de gros fruits, Valek rivalise en toute confiance avec les variétés populaires à haut rendement. Les grappes sont formées avec un ajustement serré des baies.

Les baies de forme ovale sont allongées jusqu'à 3 cm de longueur et la largeur atteint 2,8 cm. Le poids d'un fruit est d'environ 14 g. La couleur des baies est verte. Lorsqu'elle est complètement mûre, la pulpe avec la peau devient jaune à ambre. Au soleil, les barriques sont légèrement dorées.

Le goût des raisins Valek est doux. L'arôme rappelle un mélange de muscade et de poire. La pulpe est tendre, charnue, résistante à la fissuration due à l'épaisseur de la peau, mais lorsqu'elle est consommée, elle est mal ressentie.

Une bonne fructification ne peut pas se produire sans une forte croissance de la vigne. Les buissons de raisin Valek s'étendent, caractérisés par une croissance intensive de la vigne. Les pousses ont le temps de mûrir pendant la saison. Jeter les fleurs bisexuées augmente le pourcentage d'auto-pollinisation. La couleur dure environ 10 jours. La pollinisation aura lieu même pendant les étés pluvieux sans la participation des abeilles.

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En termes de maturation, le cépage Valek est considéré comme un raisin précoce. Les premières grappes peuvent être cueillies dans la première décade d'août. Il faut généralement 105 jours entre le réveil des bourgeons et la récolte. Dans le sud de l'Ukraine, les grappes de l'hybride Valek mûrissent plus tôt que la variété populaire précoce Arcadia.

La description

Valek mûrit assez rapidement, en seulement 105 jours. La récolte est possible en juillet, et pour les régions du nord, cette période commence à la mi-août. La vigne de cette variété pousse assez fortement. Les grappes de raisin en poids peuvent atteindre jusqu'à 1,8 kg.

Les principales caractéristiques de la description des baies de la variété Valyok:

Avoir une forme régulière et ronde;
La couleur du fruit mûr est jaune vif;
Les baies ont une saveur de poire, un arôme modérément sucré et de noix de muscade;
La baie est assez grosse et charnue;
Contient 17-18% de sucre;
La baie peut atteindre 3 cm de longueur et environ 2,5 cm de largeur;
Le poids d'une baie peut varier de 9 grammes à 17 grammes;
La peau de la baie peut également être mangée, elle n'est pas dure et a un goût sucré agréable;
Pendant le transport, les baies ne se froissent pas et ne tombent pas de la branche.

Qualités positives et négatives

En examinant la description du cépage Valek, des photos, des critiques, des vidéos, en résumé, nous examinerons les caractéristiques positives et négatives de la culture. Parmi les avantages, on trouve:

goût original qui n'est pas inhérent à d'autres variétés;
rendement élevé, fructification stable, grands pinceaux et fruits;
bonne présentation des grappes;
maturation précoce;
les fleurs bisexuées sont capables de polliniser les buissons voisins, non sans la participation des abeilles;
il n'y a pas de baies de pois dans les glands;
la vendange de Valek se prête au transport et au stockage;
résistance aux maladies fongiques;
la vigne hiverne bien, même si elle a subi une hypothermie à une température de -24 o C.

Valek est issu de trois des meilleurs cépages, dans lesquels il est difficile de trouver des traits négatifs. L'inconvénient est la mauvaise compatibilité du porte-greffe avec le greffon. Il est préférable de multiplier les raisins Valek par boutures sur leurs propres racines que de se faire vacciner.

Sur la vidéo, vous pouvez vous familiariser avec la variété Valek:

Propriétés utiles et application

Les indicateurs caloriques de la variété sont agréables - seulement 45 kcal pour 100 grammes de produit. Cependant, il ne faut pas abuser du raisin: une grande quantité de baies consommées peut provoquer des ballonnements, une exacerbation de l'ulcère gastro-duodénal et des problèmes rénaux et une augmentation de la glycémie.

Une consommation régulière de baies peut être recommandée à tous ceux qui s'efforcent de renforcer leur immunité, d'améliorer le fonctionnement du système nerveux, d'augmenter le taux d'hémoglobine, d'améliorer l'état de la peau et de renforcer les parois des vaisseaux sanguins.

Son objectif principal est la consommation fraîche. Vous pouvez également faire cuire de la confiture, des compotes de baies, les ajouter aux desserts et aux pâtisseries. Grâce à leur consistance dense et à leur pelure forte, ils peuvent être marinés et trempés, préparant d'excellentes collations pour l'hiver.

Options d'élevage

Il existe de nombreuses façons de propager le cépage Valek. Le producteur choisit l'option la plus abordable et la plus facile pour lui-même. Il est préférable d'acheter des plants ou de les cultiver à partir de boutures, mais d'autres méthodes peuvent être utilisées.

Pour la multiplication des raisins Valek, les méthodes suivantes sont utilisées:

Grandir sur vos propres racines. Pour la variété Valek, c'est la méthode de sélection la plus efficace, étant donné que la culture est un hybride. Le plant est acheté en pépinière ou au marché. Si les voisins ont un buisson de raisin Valek adulte sur le site, à l'automne, vous pouvez demander une bouture. Au printemps, un bout de vigne est planté dans un pot de fleur, et il s'avère être un excellent plant.
La reproduction par greffage vous permet d'obtenir une augmentation rapide. Cependant, Valek est peu compatible avec les autres variétés. Par souci d'intérêt, vous pouvez essayer de planter quelques boutures ou bourgeons sur un autre buisson, mais vous ne devriez pas espérer une telle méthode de reproduction.
La reproduction par branches pour la variété Valek est également acceptable, car le nouveau plant poussera sur sa propre racine. La méthode consiste à creuser dans une section d'une vigne mature sans couper le fouet du buisson. Au fil du temps, dans un sol humide, les boutures prendront racine. Maintenant, il peut être coupé du buisson avec un sécateur et transplanté pour un enracinement supplémentaire.

Il existe une variante de multiplication des pépins de raisin. La méthode convient s'il n'a pas été possible d'obtenir des plants ou des boutures. Les grosses graines mûres sont retirées des baies du bouquet acheté et plantées dans le sol. Après 2 ans, un excellent plant est obtenu. Cependant, pour les variétés hybrides, l'option semences est mal adaptée. Les raisins ne peuvent pousser qu'avec les caractéristiques d'un seul parent.

Conseils d'entretien

Valyok, un cépage de table blanc, est considéré comme sans prétention et produit des rendements dans des conditions différentes. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez en prendre soin correctement.

Arrosage

Les raisins Valyok sont sans prétention en matière d'arrosage: pendant toute l'année, il suffit de l'arroser abondamment 3 fois. L'arrosage est effectué avant la floraison, puis pendant la période de formation des fruits. Si le temps est trop sec, l'irrigation doit être effectuée à l'improviste. L'arrosage doit être effectué à la racine - l'humidité sur le feuillage peut provoquer des coups de soleil. Versez au moins deux seaux d'eau sous chaque buisson.

Support et pousses de jarretière

Habituellement, la jarretière est réalisée deux fois - au printemps, après avoir retiré l'abri pour l'hiver, et en été, lorsque les pousses se développent. Une fois que les pousses atteignent 40–50 cm, il est temps pour une jarretière verte, qui est nécessaire pour se protéger des rafales de vent et pour une meilleure pollinisation.

Important! Au printemps, la jarretière doit être faite avant la formation des reins, afin de ne pas les endommager pendant la procédure.

À cette fin, les matériaux suivants sont utilisés:

vieux collants en nylon;
chiffons, de structure douce;
rubans spéciaux qui peuvent être achetés dans un magasin de jardinage.

Les jeunes plants de raisin ont suffisamment de piquets pour une jarretière. Mais pour les buissons de raisins adultes, vous devez installer des treillis. Pour les installer, des piliers (en bois ou en métal) sont creusés avec une hauteur d'environ 2,6-3 mètres, 12-15 cm d'épaisseur, à une distance d'environ 3 mètres les uns des autres. Entre les piliers, un fil est tiré sur trois rangées, auxquelles la vigne est attachée.

Top dressing

Il est nécessaire de nourrir les raisins, ce qui coïncide avec le temps d'arrosage.