Big-6 dindes: description de la race, caractéristiques d'entretien, de soins et d'alimentation à la maison

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Évaluation de l'article

Elevées par des éleveurs britanniques, les dindes Big 6 sont très appréciées en Europe pour leur excellent goût de viande. Ce croisement était une sélection réussie de dindes Aviagen - il a une bonne endurance et est apprécié pour sa prise de poids rapide. Considérez les principales caractéristiques de la race, ainsi que la façon de bien les soigner.

Big-6 dindes - conditions de détention

Description de la croix Big-6

Les dindes appartenant à la race britannique de sélection Big-6 sont de grands oiseaux agricoles au plumage léger et à la tête de petite taille. La couleur de la plume chez les dindes et les dindes est blanche, à l'exception d'une petite zone sur la poitrine qui a une couleur noire. Le plumage est duveteux et très précieux pour sa légèreté. Mais il convient de garder à l'esprit que la peluche des femmes n'est pas aussi grande que celle des hommes.

Les dindes sont plus moelleuses que les dindes

En apparence, les caractéristiques suivantes peuvent être notées:

• les oiseaux ont un plumage dense et brillant avec une peau plutôt épaisse;
• les individus se distinguent par un dos plat et large;
• les femelles et les mâles ont de grandes ailes sur lesquelles ils volent bien, il est donc conseillé de couper les plumes des ailes;
• Parmi les différences dans la race se trouvent des muscles pectoraux convexes prononcés.

En raison du fait que les oiseaux atteignent des niveaux élevés de poids vif, ils ont des pattes fortes, grandes et nerveuses. En revanche, leur tête est plutôt petite. Mais leur principale différence réside dans la présence de soi-disant coraux - des plis de peau. Ils sont rouges et localisés autour du cou et de la tête. Il existe également un appendice de peau, situé au sommet du bec, et atteignant 15 cm pendant les périodes d'un état excité d'un individu.

Bétail sain de dindes Big-6

Les dindes sont des oiseaux forts qui peuvent se défendre en cas de besoin. Cependant, rester ensemble avec d'autres espèces d'oiseaux peut provoquer des conflits indésirables entre eux. Par conséquent, il est conseillé aux éleveurs de séparer les dindes de chair, de préférence en famille.

Secrets de succès

Pour que les dindes restent vraiment rentables, il est important de suivre les directives de base en matière de soins et de nutrition des oiseaux.

• Les repas doivent être variés et complets.
• Marche régulière dans une zone suffisante.
• La présence dans l'alimentation d'herbes fraîches enrichies en vitamines.
• La nourriture doit contenir des coquillages ou du calcaire comme source de minéraux.

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Les agriculteurs expérimentés recommandent de prendre des dindes tous les jours du début au milieu du printemps pour obtenir 12 kg de dindes au milieu de l'hiver. Si la croissance active de l'oiseau se produit pendant la période automne-hiver, le propriétaire doit prendre soin de récolter des balais de bouleau, de tilleul, de branches d'arbres fruitiers. Les aiguilles finement hachées sont un excellent remède pour de nombreuses maladies. Vous pouvez ajouter cet ingrédient à partir d'un mois de vie de dindonneaux de dinde, en commençant par une petite portion, en augmentant progressivement le volume d'aiguilles dans les aliments.

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L'un des composants les plus importants de la nutrition de la dinde est le composant minéral. Les coquillages et le calcaire permettront à l'oiseau de construire un système squelettique solide. Vous pouvez commencer à ajouter des composants minéraux à la nourriture des oiseaux à partir de l'âge d'un mois.

L'augmentation de la masse des dindes dépend non seulement de la régularité de la prise alimentaire et de la quantité de nourriture, mais également du nombre de prise alimentaire. Afin de ne pas retarder l'intensité de la croissance, au cours du premier mois, les oiseaux doivent être nourris 6 fois par jour, en répartissant uniformément tous les repas tout au long de la journée. Dès le deuxième mois de vie, les dindonneaux doivent être nourris 4 fois par jour. Répartissez également uniformément les pauses entre les repas.

Caractéristiques du cross Big-6

Avec des taux de croissance bons et stables, le poids vif des dindes peut être:

• jusqu'à 12 kg pour les femelles;
• jusqu'à 25 kg pour les mâles.

Quant au nombre d'œufs, jusqu'à 100 œufs peuvent être obtenus à partir d'une dinde pondeuse par an, dont chacun pèse 80 g. Les premières couvées sont réalisées par des dindes âgées de 7 à 9 mois.

Jusqu'à 100 œufs peuvent être obtenus d'une dinde pondeuse par an.

Lors de la reproduction de la progéniture, l'incubation des poussins prend environ un mois - 26 à 28 jours. Dans le même temps, les œufs fécondés donnent une éclosion élevée - jusqu'à 75-85%. La production de l'abattage de volailles est de 80%. Dans la répartition de la masse musculaire dans tout le corps du poulet de chair, environ un tiers du poids total de l'oiseau se trouve dans la région de la poitrine.

Les dindes du croisement Big-6 se distinguent par un grand sternum

L'apport alimentaire quotidien pour une dinde est de 250 à 350 grammes et la quantité moyenne d'aliments pour 1 kg de gain de poids vif est de 2 kg. Si le régime est correctement sélectionné, alors déjà pendant 90 jours de vie, le poids de la dinde atteint 4-5 kg. Après 150 jours, ce chiffre passe à 11-12 kg. Le moment le plus approprié pour abattre une race de dinde à viande est de 3 à 4 mois. Après ce moment, la croissance des individus s'arrête et la viande vieillit et devient moins de qualité et savoureuse.

Une grande attention est portée à la santé des dindonneaux de dinde

Les maladies héréditaires actuellement inhérentes aux poulets de chair de dinde peuvent entraîner des pertes importantes pour les éleveurs, ce qui fait que le génome croisé Big-6 est étudié et déchiffré. Si des résultats positifs sont obtenus, les oiseaux seront plus résistants à diverses maladies. L'information et les ajustements génomiques aideront également à soulager cette race de problèmes liés au développement des os, qui sont affectés par la croissance rapide de la masse.

Tableau de poids

Envisagez une prise de poids à partir de 7 jours.

Le gain de poids corporel quotidien moyen pour une dinde est de 152 g, pour une dinde - 98 g. L'abattage est effectué à 4 mois de vie (environ 100 jours). Le rendement en viande d'une carcasse est de 80%, dont 30% est pointe de poitrine. Il ne contient pas de matières grasses, il convient donc aux repas diététiques.

Cette race a une bonne production d'œufs - une poule pondeuse produit jusqu'à 115 œufs par an. La première couvée commence à l'âge de 7 mois. Les œufs sont gros, de couleur crème avec des taches sombres, poids - 80-85 g.

Le duvet de volaille est d'une grande valeur. Il est léger et flexible, il est donc utilisé pour le rembourrage de couvertures, d'oreillers et de vêtements.

Cultiver des dindes Big-6 à la maison

Élevage de dindes de chair dans de grandes fermes avicoles

Si les dindes de chair sont élevées à l'échelle industrielle, les agriculteurs utilisent pour cela de grands poulaillers sans fenêtre. Ils sont équipés conformément aux exigences de base pour l'élevage de races, maintiennent un éclairage constant, sont pourvus d'une literie confortable et garantissent un microclimat stable. Les oiseaux peuvent souvent être gardés dans des cages.

Volière avec fenêtres ouvrantes

Cependant, la popularité de la race est également stimulée par l'élevage de dindes de viande dans les jardins potagers et les petites fermes.La maison de dinde ne diffère pratiquement pas en termes d'exigences techniques des maisons pour d'autres races de dindes et espèces de volailles. Mais si la reproduction est censée avoir lieu dans une ferme familiale, en été, les oiseaux doivent principalement être à l'extérieur pendant la promenade et ne doivent être conduits dans l'étable que la nuit. Dans tous les cas, un grand poulailler sera nécessaire.

La reproduction des dindes du croisement Big-6 est possible à la maison

Pour la construction des murs du poulailler, il est conseillé d'utiliser de la brique, ou un matériau non moins résistant, et de remplir les sols de béton. S'il y a des fenêtres, vous devrez y installer des grilles pour que les oiseaux ne s'envolent pas. De plus, pour pouvoir ouvrir ces fenêtres. Séparément, il est nécessaire de prendre soin de l'isolation du bâtiment pour réduire les coûts hivernaux de maintien de la chaleur dans le poulailler. Ceci est particulièrement important en raison du fait que pour une croissance et une productivité maximales, les représentants de la race Big-6 ont besoin d'un microclimat sec et chaud.

Pour réduire les coûts en hiver, il est nécessaire d'isoler le poulailler

Dans le mur sud de la maison, vous devrez faire un trou à 15 cm de hauteur du sol Il est préférable d'utiliser de la paille, de la sciure ou du foin comme litière, à condition qu'elle soit toujours sèche. De plus, si vous prévoyez d'élever un gros bétail, il est préférable de diviser la maison en plusieurs sections à l'avance.

Conseils pour un agriculteur novice

Densité de population autorisée de dindes sur le territoire du poulailler

Les dindes de chair ont besoin de beaucoup d'espace

Conditions de détention

Les oiseaux sont faciles à entretenir

Cet oiseau n'est pas fantaisiste dans les conditions de conservation, de sorte que même un éleveur novice peut l'élever.

Arrangement de poulailler

Pour réaliser pleinement le potentiel de la race, vous devez équiper correctement le poulailler et créer les conditions nécessaires à sa croissance et à son développement.

Avant d'emménager, la pièce doit subir une bonne désinfestation - tous les murs, sols, perchoirs sont traités avec une solution chaude de carbonate de sodium - 200 g par seau d'eau.

Les portes et fenêtres sont fermées pendant trois heures. Et puis ils sèchent, ventilent et se réchauffent. Un adulte aura besoin d'au moins 1 m² d'espace. Ils sont gardés en familles: pour 6 femelles - 1 dinde.

La température optimale dans un poulailler à dinde est de 16 à 20 ° C, pour les jeunes animaux jusqu'à 2 mois - 30 ° C.

Il est important que la pièce soit toujours sèche et lumineuse. Par conséquent, le sol est recouvert d'une épaisse couche de paille, après 6 mois, la litière est changée.

En hiver, des lampes LED ou fluorescentes sont suspendues au plafond ou aux murs - elles devraient briller pendant 12 à 14 heures.

Dans une maison de dinde, des perchoirs sont installés à une hauteur de 1 m du sol. Un oiseau a besoin de 40 cm d'espace. Pour les poules pondeuses, ils aménagent des emplacements pour incuber les œufs à raison d'un nid pour 5 à 6 dindes. Des bols à boire, des mangeoires et un récipient contenant de la cendre ou du sable pour se baigner sont également placés dans la pièce.

Lieu de marche

En été, les oiseaux passent la plupart du temps en promenade. Pour l'agencement, vous devez trouver un espace vert, le protéger sur les bords et sur le dessus avec un treillis métallique. Cela empêchera le vol du bétail.

Des bols, des mangeoires, un bassin avec de la cendre ou du sable pour prendre des bains secs sont installés sur l'aire de marche.

Nourrir et garder les dindes et les dindes

Nourrir les dindes est effectué trois fois par jour et vous ne devez pas suralimenter les poulets de chair, car ils sont génétiquement sujets à l'obésité. Les rations du matin et de l'après-midi sont constituées d'un mélange d'aliments humides contenant des céréales. L'alimentation du soir doit être faite avec des céréales sèches.

Exemple de régime pour les dindes

La teneur en grains des aliments pour dindes est très importante car elle fournit aux individus des graisses et des protéines. Par conséquent, le grain doit représenter au moins 65% du volume total d'alimentation. Le tourteau et la farine ne doivent pas dépasser 1 à 2%, car ils fournissent déjà les acides aminés nécessaires aux oiseaux.

Mélange de céréales pour dindes

Pour renforcer les os, fournir au corps du phosphore et du calcium, il est nécessaire d'ajouter de la farine de poisson, de la viande, de la viande avec des os, du sang à l'alimentation. Le foin et la paille sont de bonnes sources de fibres et il est préférable de nourrir les dindes avec de l'herbe en été.

Farine de viande et d'os

Auto-préparation d'aliments composés

Tous les éleveurs, en particulier les petits agriculteurs, n'ont pas la possibilité d'acheter des aliments composés adaptés à l'élevage d'une race de dindes à viande. Cela peut être soit un manque de fonds pour l'alimentation industrielle, soit un manque de fournisseurs dans une localité particulière. Ensuite, vous devez préparer vous-même l'aliment composé.

Ce qui peut être inclus dans les aliments composés:

• grain de blé broyé - 1/3 du volume total d'aliment;
• graines de soja et de maïs - 1/5 du volume est alloué à chaque composant;
• prémélange de vitamines et de minéraux - 0,15 du volume de l'aliment;
• coquilles d'œufs moulues ou roches en coquille;
• farine de poisson - 1/10 du volume d'alimentation.

Grains concassés - la base d'une alimentation équilibrée

Il est préférable de ne pas ajouter de craie aux aliments mélangés, car si les quantités ne sont pas correctement réglées, elles peuvent se former en une masse et endommager le système digestif de l'oiseau. Il n'est pas recommandé de remplacer l'orge par le blé. Malgré le fait que la croissance du poids vif des individus ira plus vite, les dindes Big-6 peuvent devenir obèses.

Nourrir les dindonneaux, types d'aliments

Les poussins nouveau-nés ont un bec non durci. Ils ont besoin d'eau fraîche et d'œufs durs hachés avec des herbes, vous pouvez ajouter du fromage cottage, de l'huile de poisson, du son de blé à grain fin à leur nourriture. Jusqu'à l'âge de dix jours, les poussins sont nourris 8 à 10 fois par jour, puis l'intervalle entre les tétées et les portions est progressivement augmenté. Ainsi, les oiseaux mensuels sont nourris 6 fois par jour, âgés de deux mois - 4.

Alimentation en vitamines et minéraux

Les vitamines sont essentielles pour renforcer le système immunitaire. Avec une carence en vitamines liposolubles et hydrosolubles, les jeunes volailles se développent lentement. Leurs sources sont la levure, les herbes fraîches.

Les aliments en vitamines et minéraux affectent les paramètres suivants:

• Renforcer le système immunitaire;
• Fournir les besoins quotidiens en suppléments nutritionnels;
• Favorise un plumage harmonieux;
• Normalise la croissance et le développement.

Pour que les dindonneaux prennent du poids, les conditions suivantes sont importantes:

• la nourriture doit être équilibrée en énergie et en protéines;
• literie souple pour éviter de blesser les becs;
• la présence d'eau douce chaude;
• le premier repas au plus tard 12 heures après l'apparition;
• fréquence d'alimentation - toutes les 3 heures;
• l'ajout obligatoire de légumes verts frais hachés à l'alimentation.

Ajout obligatoire au régime de légumes verts frais hachés

Tableau de poids par jour de dindon de dinde

* Après 4,5 mois, le poids des dindes ne change généralement pas.

Cultiver des dindonneaux Big-6 à la maison

Règles d'alimentation

Tout d'abord, considérez les règles pour nourrir les dindonneaux. En tant que tel, le processus n'est pas très difficile pour l'éleveur. Les 3 premiers jours de la vie du poussin devront être nourris avec des céréales bouillies de céréales et des œufs durs. Un approvisionnement constant en eau et un accès libre à celui-ci sont obligatoires. Les poussins devront être nourris avec les aliments les plus frais à des intervalles de 3 heures. Vous pouvez y ajouter des carottes râpées, des légumes verts finement hachés, mais tous les aliments doivent être servis en petites portions afin que les dindonneaux ne mangent pas trop. Mais vous ne devriez pas non plus les laisser affamés. Au bout de 3 jours, leur corps pourra percevoir la purée à base de lait. Vous pouvez également ajouter de l'herbe.

Se nourrir dès les premiers jours de la vie

La composition de l'aliment doit faire l'objet d'une attention particulière au cours des 2 premiers mois de vie des dindes.En plus du fait que le régime alimentaire doit être complet et inclure certaines vitamines et minéraux, les bébés devront être nourris avec des produits laitiers. Par exemple, du fromage cottage ou du yogourt.

Nourrir les dindes

Les verts sont également un élément essentiel des aliments sains pour les tout-petits. Vous pouvez y ajouter du pissenlit, du trèfle, de la luzerne, du plantain, etc. Les oignons verts sont un agent prophylactique pour le bon fonctionnement du système digestif. Mais n'en donnez pas trop, même si les Big 6 ont un faible pour cela.

Les oignons verts sont une mesure préventive

Plus l'oiseau est âgé, plus les périodes d'alimentation sont longues. À 2 mois, les dindonneaux de dinde peuvent se débrouiller avec 4 tétées. Ils peuvent installer des mangeoires spéciales, artisanales ou spécialisées. Si le mangeoire est fabriqué indépendamment, il ne peut pas être en métal, car le poussin peut endommager son bec.

Mangeoire à dinde maison

À la fin de la première semaine de vie, les dindonneaux sont complétés par de la vitamine D, qui est ensuite ré-alimentée après 50 jours. Pour effectuer une prévention contre les maladies, dans la période de 6 à 11 jours de vie, il sera nécessaire de donner aux poussins à boire avec des antibiotiques.

Garder les dindonneaux de dinde

Les poussins doivent passer les premiers jours de leur vie dans des couveuses, où la température est maintenue à 30 degrés. De plus, le plumage augmentera progressivement chez les dindes, de sorte que la température pourra être progressivement réduite.

Cela est dû au taux métabolique élevé de la dinde à croissance rapide. En conséquence, son corps génère beaucoup de chaleur, qui ne peut pas s'échapper lorsque la température ambiante est élevée. Dans de tels cas, la ventilation par le bec est insuffisante et l'oiseau ne peut pas se refroidir avec la sueur.

Un microclimat sec est important pour élever du bétail en bonne santé

Valeurs de température optimales pour l'élevage des dindes

Les poussins élevés peuvent être transférés dans des cages en plein air et gardés à égalité avec les adultes sur le sol. Pour que leur squelette soit renforcé et moins endommagé par la croissance du poids corporel, ils ont besoin de suffisamment d'espace pour marcher. C'est le seul moyen de réduire le nombre de poussins paralysés par leur propre poids.

La marche est une partie importante de la santé des dindes Big 6

La maison de dinde doit être pourvue d'une litière de paille ou d'une couche de sciure de bois. La litière des oiseaux est changée en moyenne 2 fois par semaine, mais elle doit être suffisamment épaisse pour que les dindes ne la creusent pas au sol, même si elles commencent à y creuser des trous. Et une litière trop épaisse augmente le coût de conservation des dindes de chair. La durée requise d'heures de jour, s'il y a un tel besoin, est maintenue à l'aide de lampes fluorescentes.

Mangeoires et abreuvoirs - quelles caractéristiques doivent être prises en compte

Les dindonneaux, comme les adultes, ont toujours besoin d'eau. Il doit être maintenu propre en tout temps. Par conséquent, le changement de l'eau dans l'abreuvoir doit être effectué deux fois par jour, après avoir nourri les dindes, lorsqu'elles rincent leur bec dans l'eau. Les déversements d'eau ne doivent pas être autorisés, car la race Big-6 a besoin d'un microclimat sec, l'humidité est contre-indiquée. Et pour un peu de dinde, c'est destructeur. Un poussin mouillé tombe presque toujours malade et meurt, ou cesse de grandir et de prendre du poids normalement.

Les dindes adultes doivent avoir suffisamment d'espace à côté des mangeoires

Quels conseils pouvez-vous utiliser lors du choix, de la création et de l'installation des feeders:

• Il est conseillé de mettre plusieurs mangeoires et abreuvoirs pour que tous les oiseaux y aient libre accès, afin que la précision ne soit pas provoquée. Sinon, les oiseaux peuvent être sous-alimentés. En conséquence, une croissance et une prise de poids médiocres.
• Il est recommandé de choisir des bols larges et pas trop profonds. Ils doivent être installés de manière à ne pas se renverser et à ne pas mouiller les oiseaux.
• Pour les poussins jeunes et juste éclos, il est nécessaire de se nourrir de contreplaqué, puis de les habituer aux mangeoires normales.Ou achetez des mangeoires et des abreuvoirs de conceptions spéciales pour les dindonneaux.

Rappelez-vous que l'agriculteur devra surveiller régulièrement l'état des mangeoires et des abreuvoirs. Ils doivent être constamment nettoyés des repas précédents, rincés abondamment à l'eau.

Quelles sont les plus grosses dindes

On pense que les plus grandes races de dindes sont les dindes américaines à poitrine large - races blanches à poitrine large et bronze à poitrine large. Chez les mâles, les dindes pesant plus de dix-sept kilos ne sont pas rares! Les femelles pèsent beaucoup moins - pas plus de douze.

C'est un hommage à la culture américaine. Cet oiseau est originaire du continent américain, et il y est de la plus grande importance économique. Pour la plupart des Américains, Noël traditionnel, Thanksgiving et bien d'autres fêtes sont impossibles sans une dinde sur la table. Et plus l'oiseau est gros, plus les vacances sont solennelles. C'est pourquoi de si grands oiseaux ont été élevés au fil des années de sélection.

Race de dindes Tikhoretsk

Les races pour les conditions nordiques pèsent un peu moins - race canadienne à poitrine large, race de bronze caucasienne, Tikhoretskaya et race de Moscou. Toutes ces races tolèrent bien le froid et la race canadienne convient à la reproduction en Sibérie et en Extrême-Orient. Les races se distinguent par leur nature combattante et doivent être bien soignées afin de ne pas se blesser ni blesser les autres animaux.

La plus petite dinde est de race ouzbek. Les oiseaux d'élevage local sont miniatures - les mâles ne pèsent que sept kilogrammes et les femelles - cinq. Cependant, ces oiseaux se distinguent par une bonne production d'œufs, prennent du poids assez rapidement et sont plutôt sans prétention en nourriture, mais ils sont très thermophiles.

Les détenteurs du record en termes de poids sont des croisements - des individus croisés de races d'origines diverses. Les croisements BYuT-8, Big-6 ont été introduits en Angleterre. Là, ces oiseaux ont montré des records de poids - les mâles pèsent plus de vingt kilogrammes!

Pour rester dans nos conditions, ces croisements sont assez gênants - ils nécessitent de nombreuses vaccinations, des suppléments de vitamines et d'antibiotiques.

Les conditions d'élevage des dindes sont assez similaires à celles des poulets. Le même régime de température, les conditions de marche leur conviendront. Cependant, il faut se rappeler que dans une maison de dinde, un oiseau doit avoir environ un mètre carré de surface et au moins deux mètres de hauteur. Dans la cage en plein air, une zone pour chaque oiseau d'environ trois mètres carrés doit être prévue.

Dindes dans la volière

Les mâles et les femelles doivent être gardés séparément. La dinde est un oiseau plutôt pugnace qui peut paralyser non seulement son espèce, mais aussi d'autres - poulets, oies, chats et chiens. Ils ont un long cou, un bec très puissant et une tête lourde, et d'un seul coup un dindon mâle peut picorer la tête d'un autre oiseau ou animal.

Les hommes en présence constante de femmes seront en conflit. Les dindes étant principalement destinées à la viande, le troupeau d'engraissement est formé de mâles et le troupeau productif - de femelles en compagnie d'un mâle fort.

Dans le même but, ils sont gardés séparément des autres oiseaux - poulets, oies et canards, dans un enclos séparé.

Caractéristiques des dindes de viande Big-6

Puisque nous avons déjà parlé des principaux indicateurs de la productivité de ce croisement, nous prêterons attention aux avantages et aux inconvénients de cette race.

Vous pouvez obtenir beaucoup de viande d'une dinde Big 6

Avantages de la race de viande de dinde:

Quels sont les inconvénients de l'élevage que l'agriculteur devra supporter:

Combien pèse une dinde adulte

Les oiseaux appartenant à différentes races ont des différences de poids significatives. Les races sont classiquement divisées en 3 groupes: grandes, moyennes et petites. Les mâles des plus petites races atteignent une masse de 6,5 à 7 cm, les femelles - 4 kg. Ceux-ci incluent, par exemple, Verginskaya, Black Tikhoretskaya.

Les aviculteurs expérimentés conseillent de créer une entreprise avec des races moyennes d'élevage d'un poids moyen de 8 à 17 kg pour les mâles, de 5 à 6,5 kg pour les dindes. Des exemples de races moyennes sont Moscou White, Bronze, North Caucasian White, North Caucasian Silver.

Il faut de l'expérience pour élever de grands oiseaux; ils ont besoin de bonnes conditions, d'un certain régime alimentaire et d'un régime alimentaire. De plus, ils sont plus chers. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des races les plus populaires qui sont faciles à élever pour un débutant dans un ménage.

Blanc à poitrine large

La race blanche à poitrine large est élevée aux États-Unis. En fonction du poids corporel, il est divisé en 3 types: lourd, moyen et léger. Les dindes appartenant au groupe lourd atteignent un poids de 26 kg, les dindes - 10 kg. Pour les mâles du groupe intermédiaire, des poids de 17 kg sont caractéristiques, pour les femelles - 7 kg. Les mâles légers pèsent 9 kg, les femelles 7 kg.

Moscou blanc

Ces dindes sont un produit d'éleveurs russes. Ils se distinguent par le début précoce de l'âge d'abattage, une bonne acclimatation et une productivité élevée. Le poids moyen des mâles blancs de Moscou est de 13 kg, les femelles de 7 kg.

Norme de bronze

Une autre race de sélection américaine. Il se caractérise par sa grande taille, une bonne adaptabilité à diverses conditions de vie, une productivité élevée et une bonne santé. Les femelles de la race Bronze Standard atteignent une masse de 6 kg, les dindes - 16 kg.

Faon ouzbek

Comme son nom l'indique, la race a été élevée en Ouzbékistan. Des lignées de races locales ont été sélectionnées pour la sélection, de sorte que les dindes sont adaptées aux conditions de vie en Asie centrale. Ces oiseaux grandissent lentement. Les indicateurs de poids des dindes ne dépassent généralement pas 12 kg, les dindes - 7 kg.

Tikhoretskaya noir

La race a été sélectionnée en Russie. Il impliquait des dindes locales et des représentants des races bronze et à poitrine large. Pour les dindes noires de Tikhoretsk, un poids corporel moyen de 6 kg est caractéristique, pour les dindes - 12 kg.

Quelles maladies accompagnent le Big-6 cross

Maladie de Newcastle, caractéristique principalement des jeunes poussins. Il est mortel pour eux, par conséquent, pour éviter une grosse chute de poussins, une vaccination préalable sera nécessaire. Les principaux signes: l'apparition de mucus dans le goitre, les membres sont paralysés, les selles sont liquides, de couleur gris-vert-jaune. La maladie est incurable.

La maladie de Newcastle est mortelle

Aspergillotoxicose. Apparaît avec une mauvaise nutrition ou une litière de mauvaise qualité devient une source. Parmi les principaux symptômes figurent la faiblesse, la diarrhée, la respiration rapide, le manque de mobilité, la perte d'appétit, le retard de croissance. La mort survient soudainement, généralement accompagnée de convulsions. Après les premiers signes de la maladie, la litière et la nourriture doivent être changées. Autant de produits laitiers que possible sont ajoutés à l'alimentation.

Aux premiers symptômes de la maladie, vous devez contacter votre vétérinaire.

Mycoplasmose respiratoire. Diffère par une mortalité minimale, est traité à l'aide de moyens spéciaux pouvant être obtenus auprès de vétérinaires. La maladie s'accompagne de toux, de respiration sifflante et d'yeux gonflés chez les oiseaux. La croissance de l'individu ralentit également.

La mycoplasmose s'accompagne de yeux gonflés chez les oiseaux

Histomonose, exprimée par des lésions hépatiques et des maladies du caecum chez le poussin.Cela est généralement dû à une mauvaise désinfection de l'intérieur de la maison. La maladie s'accompagne d'une diarrhée mousseuse avec écoulement jaune-vert. Dans ce cas, un vermifuge des oiseaux et un traitement avec des médicaments spéciaux prescrits par un vétérinaire sont nécessaires.

Maladies

Cette race de dinde est sensible aux mêmes maladies que les autres volailles.

1. Mycoplasmose. L'agent pathogène est une bactérie qui provoque des yeux gonflés, une toux rauque et ralentit la croissance. Ils sont traités avec des médicaments antibactériens.
2. Histomonose. Il affecte principalement les jeunes animaux - il existe un processus d'atrophie du foie et du caecum. La raison principale est une mauvaise désinfection de la dinde. Les premiers signes sont une diarrhée mousseuse jaune verdâtre chez les poussins. Des médicaments anthelminthiques sont utilisés dans le traitement.
3. Tuberculose. Il affecte les voies respiratoires et met la vie des oiseaux en danger. Chez les personnes malades, l'immunité diminue fortement, la croissance s'arrête, une perte de poids rapide et des diarrhées fréquentes sont notées. Le bétail est infecté par du matériel sale, des œufs, de la litière et de l'eau. Il n'est pas soumis à un traitement - toutes les dindes infectées sont autorisées à être abattues et éliminées.
4. Aspergillotoxicose. L'oiseau devient inactif, l'appétit disparaît, la diarrhée apparaît. Cette maladie se développe lorsqu'elle est conservée dans une maison sale et en violation du régime alimentaire. Pour s'en débarrasser, des produits laitiers sont ajoutés à l'alimentation et l'ancienne litière est également remplacée par une nouvelle.
5. Maladie de Newcastle. La maladie virale affecte souvent les jeunes animaux. Provoque une paralysie, accompagnée de goitre abondant et de diarrhée. Une vaccination préventive à un âge précoce est nécessaire. Si cela n'est pas fait en temps opportun, la maladie ne peut pas être guérie.
6. On note parfois une calvitie, qui peut être causée par une carence en vitamine B3, une mauvaise désinfection des locaux et la présence de parasites - poux, poux de mastication. Pour éviter cela, un complexe vitaminique est introduit dans l'alimentation sous forme de prémélange. La litière contaminée est enlevée à temps et un bassin avec de la cendre ou du sable est installé pour la baignade.

Prophylaxie

• Pour maintenir la santé des oiseaux et atteindre une productivité élevée, vous devez suivre ces conseils simples de propriétaires expérimentés:
• utilisez des aliments de démarrage au début de l'alimentation des poussins, ce qui leur fournira une bonne immunité;
• afin d'éviter la stagnation de l'eau et, par conséquent, l'infection par des infections, il est préférable d'utiliser des abreuvoirs à tétine;
• changer la litière dans le poulailler toutes les deux semaines pour les jeunes animaux, pour les adultes - une fois tous les 6 mois;
• vacciner les poussins à temps;
• éviter l'obésité des oiseaux à un âge précoce, donner des aliments maigres pour l'engraissement, ce qui aidera également à éviter de nombreuses maladies.

Caractéristiques de l'acquisition de dindes pur-sang

L'achat d'un oiseau pur-sang comporte un risque. Surtout si l'agriculteur essaie d'acheter du bétail auprès d'un revendeur. L'essentiel ici est d'essayer de contacter un fournisseur de confiance. Mais nous essaierons de souligner quelques fonctionnalités par lesquelles vous pouvez augmenter les chances d'un achat réussi.

Lors du choix des dindonneaux de dinde, vous devez être particulièrement prudent, car ils ne diffèrent pratiquement d'aucune autre race au plumage blanc. Lorsque vous traitez avec un revendeur, il est préférable de ne pas se poser directement la question de savoir si cette race particulière est nécessaire.

Une caractéristique distinctive d'une dinde est une excroissance sur le bec

Dans les petits dindonneaux de dinde, la seule caractéristique distinctive par rapport aux poussins est la petite croissance située sur le bec. Chez les poulets, le bec est complètement lisse.

Devriez-vous acheter des œufs à couver?

Cette question est posée par de nombreux agriculteurs novices qui ne savent pas quel sera un achat le plus rentable - des œufs pour un incubateur ou des poulets. Malgré le fait que le nombre d'avantages et d'inconvénients dans les deux cas est à peu près le même, il serait préférable de se concentrer sur les œufs. Il est beaucoup plus difficile d'obtenir des poulets et il est possible d'acquérir un cochon en un coup. C'est également plus pratique, car les œufs de dindes Big-6 ont une capacité d'éclosion élevée.Par conséquent, l'investissement sera très rentable.

Œufs à couver de la croix Big-6

Quelqu'un préfère d'abord élever un oiseau, puis attendre un œuf, mais il peut ne pas toujours être fécondé dans de tels cas. En cela, les dindes sont comparables aux poulets.

Si les œufs ont été achetés pour être cultivés dans un incubateur, le moment où ils sont placés dans l'appareil dépend du but pour lequel ils ont été achetés. Il faut environ 150 jours à un individu pour gagner le poids requis.

Dindonneaux quotidiens à la dinde

Le plus souvent, les œufs sont achetés pour que les dindes grandissent pour les vacances du Nouvel An ou à un autre moment. Ici, l'âge auquel il est prévu d'abattre l'oiseau est calculé, et à partir de là, il s'agit déjà de déterminer le moment de la ponte de l'œuf à couver dans l'incubateur. À l'aide d'un ovoscope, le nombre d'œufs vides prélevés est déterminé. Dans l'incubateur, les œufs devraient passer 26 à 28 jours.

Représentants

La principale caractéristique des dindes est la croissance rapide de la masse musculaire. Le poids exact d'un adulte dépend du sexe, de la race et des conditions de l'oiseau. Les dindes de chair sont les plus rentables. Les races lourdes sont les plus populaires (poulets à chair large).

Race canadienne à poitrine large

Race de poulet à chair large canadienne

Les représentants prennent du poids rapidement. A un mois et demi, les poussins pèsent 5 kg, à trois mois ils sont prêts pour l'abattage. À partir de 9 mois les femelles pondent des œufs. Production d'œufs par an - jusqu'à 200 pièces.

Blanc à poitrine large

Le poids d'une dinde adulte (mâle) atteint 25 kg, d'une femelle - 11 kg. Avoir un taux de croissance moyen. Pointilleux sur la nourriture. Production d'oeufs - 100 oeufs par an.

Grand 6

C'est une race anglaise, élevée en 2007. Le poids maximum est de 30 kg. A 3 mois, il atteint l'âge d'abattage.

Avis des agriculteurs sur les dindes Big-6

Comme mentionné ci-dessus, la plupart des éleveurs sont confrontés au défi de trouver le bon aliment pour leurs dindes de bœuf à griller. Et cela est dû au manque d'informations sur le contenu correct de la race. En conséquence, de nombreux éleveurs ont nourri des dindes de chair avec le même régime que, par exemple, les poulets. Cela a eu un impact négatif sur la santé du bétail.

Certains propriétaires de cette race ont remarqué que les dindes mâles Big-6 ne peuvent pas féconder la femelle par elles-mêmes. Par conséquent, cela doit être fait manuellement.

Une grande attention doit être accordée aux longues promenades stables, ce qui aidera à renforcer le squelette de l'oiseau.

Quant à la garde des oiseaux, beaucoup ont répondu de manière assez positive. Ils disent que le plus important est de garder la maison propre. Certaines personnes utilisent des planchers chauffants infrarouges pour empêcher le tapis de se mouiller.

Les 6 grandes dindes seront un bon choix pour un fermier soigné

Si vous décidez d'élever des dindes d'une race aussi unique que le Big 6, dans la plupart des cas, les reproduire ne causera pas beaucoup de problèmes. Surtout si vous suivez les exigences de base simples, qui incluent la garantie de conditions confortables dans le poulailler, la disponibilité d'herbes fraîches et de produits laitiers. Pas moins d'attention ne doit être accordée aux longues promenades stables, ce qui aidera à renforcer le squelette de l'oiseau. En observant toutes ces règles, vous pouvez obtenir une bonne croissance et un gain de poids chez les individus, ce qui apportera un bon revenu à l'agriculteur à l'avenir lors de la vente de viande fraîche de jeunes dindes.

Indicateurs généraux de croissance par mois

Il est important que l'éleveur de volaille sache comment le gain de poids se produit normalement à mesure que les oiseaux mûrissent. Il convient de noter que les oiseaux ne le collectent pas uniformément tout au long de leur vie. Les plus grands pics de croissance se produisent dans les 3-4 premiers mois de la vie; au 5ème mois, un ralentissement progressif commence. À 7-8 mois, le gain de masse s'arrête pratiquement.

Des informations sur le taux de croissance mensuel des mâles et des femelles de races moyennes peuvent être obtenues à partir du tableau:

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Les indicateurs pour les races de poulets de chair seront légèrement différents:

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Chaque race a ses propres taux de croissance, et lorsque vous cultivez des dindonneaux de dinde, vous devriez les vérifier tous les mois. Ainsi, il est possible de corriger le régime en temps opportun et d'améliorer les conditions de détention afin d'atteindre les chiffres déclarés par l'éleveur.

Le saviez-vous? Un tel son caractéristique produit par les dindes, comme le kuldykan, n'est inhérent qu'aux mâles. Avec son aide, ils déclarent des revendications sur leur territoire et attirent l'attention des femmes. Mais les femmes ne savent pas comment kuldykat.

Pourquoi les dindes ne prennent pas de poids

Les principales raisons de l'insuffisance pondérale peuvent être:

Pour savoir si l'oiseau est en bonne santé, vous devez contacter le spécialiste approprié. Souvent, les oiseaux refusent de manger, se sentant mal.

VIDÉO: CONSEILS POUR NOURRIR LES Dindes Les oiseaux peuvent mal se développer en raison de conditions inappropriées:

• poulailler sombre trop exigu;
• humidité, froid, présence de courants d'air;
• manque de marche;
• manque d'eau douce;
• saleté dans le lieu de résidence.

En ce qui concerne la nutrition, les poussins ne doivent jamais recevoir les aliments suivants:

• fibre;
• alimentation animale de mauvaise qualité;
• nourriture rassis (la purée est préparée 15 minutes avant les repas);
• grains entiers.

Pourquoi la dinde ne prend pas de poids

Les dindonneaux poussent mal que faire? Par rapport aux oiseaux adultes, les dindes sont sensibles aux conditions environnementales. La propreté de la pièce doit être surveillée, ainsi que les sources de courants d'air doivent être éliminées.

La diarrhée est un symptôme particulièrement dangereux pour les poussins. Cela peut provoquer des anomalies du développement et même la mort. Les poussins ne doivent pas apprendre à manger aux adultes, cela peut provoquer des troubles digestifs. L'aliment doit être frais, propre et exempt de moisissure. Préparez la purée humide juste avant de nourrir, car les aliments acides peuvent causer de la diarrhée.

De plus, les raisons pour lesquelles les dindonneaux de dinde poussent mal peuvent être des maladies: mycoplasmose, coccidose, conjonctévite, sinusite, inflammation du goitre, etc.

Important! Pour la prévention des maladies, vous devez changer régulièrement la litière, utiliser des solutions désinfectantes (créoline, solution de permanganate de potassium, formol), désinfecter le matériel et les produits de soins.

Comment nourrir les dindonneaux de dinde tous les jours

Le premier jour après la naissance, il doit y avoir de l'eau filtrée chaude dans la cage. Les 10 premiers jours, les dindonneaux de dinde sont nourris 8 à 9 fois par jour. Ensuite, ils passent à six repas par jour. Les poussins ont une mauvaise vue, donc un bon éclairage est important. Les poussins nouveau-nés ont un bec mou, il est préférable de mettre la nourriture sur un chiffon ou un carton.

Après la naissance, les poussins sont nourris avec les aliments suivants:

1. Œuf dur et haché. Dans les premiers jours, vous pouvez ajouter un peu de céréales (gruau ou millet);
2. Fromage cottage frais;
3. Carotte;
4. Lait caillé frais;
5. À partir du jour 4, de la craie ou de la farine d'os doit être ajoutée à l'aliment.
6. À partir de 2 jours, des herbes fraîches (pissenlit, plantain, oignon, etc.) peuvent être ajoutées à la purée.
7. A partir de 10 jours, de la farine de tournesol et un peu de sel sont ajoutés à l'alimentation.