Les fermes fournissent 30% de la volaille et des œufs produits dans tout le pays. Une partie va aux besoins des propriétaires, et le reste est vendu via la vente sur le marché. Aujourd'hui, la race hautement productive de poulets de chair Cobb 500 est très populaire parmi les éleveurs de volaille, dont la culture à domicile est assez simple et économiquement rentable. Une caractéristique de cette espèce est la prise de poids rapide et un entretien sans prétention.
Pour ceux qui élevaient auparavant des poulets de chair, la transition vers l'élevage de poulets ne sera pas quelque chose de nouveau, car la technique de soin n'est pratiquement pas différente de celle habituelle. Dans le même temps, la carcasse a une couleur jaune agréable, ce qui rend le produit vendu unique et attrayant.
Mais la vente de la viande et des œufs qui en résulte est la dernière étape. Tout d'abord, vous devez cultiver un oiseau de bonne qualité, ce qui aidera cet article. Ici, tout le monde trouvera une description détaillée de la race de poulet Cobb 500 et les nuances de son entretien.
Qualités productives
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Les qualités productives de la race sont la raison pour laquelle les éleveurs l'apprécient ou ne l'aiment pas. Quelle est la productivité du Cobb 500?
Photo de poussins à griller Cobb 500
- L'oiseau mûrit tôt, 1,5 à 2 mois après l'éclosion de l'œuf, l'abattage est effectué, mais cela est possible encore plus tôt. Ainsi, un mois, les oiseaux pèsent 2 kg, en un mois et demi - 2,5-2,6 kg, et à 2 mois, ils pèsent 3 kg. Il n'est pas rentable de garder l'oiseau plus longtemps, après 2 mois, il ne grandit pratiquement pas, mais il peut manger au même rythme. Mais si vous souhaitez attendre jusqu'à 3 à 4 mois, vous pouvez obtenir un oiseau pesant 5 à 6 kg.
Important!
Le Cobb 500 est uniforme. Si les jeunes ont éclos le même jour ou avec une petite différence, au moment de l'abattage, les oiseaux auront à peu près le même poids.
- La couleur de la peau du poulet abattu est jaunâtre, ce qui est apprécié des acheteurs, de sorte que la demande pour eux est constamment élevée. La viande est savoureuse, tendre, pas filandreuse.
- Les poulets commencent à éclore à partir de 7 mois.
- Production d'oeufs de poulet jusqu'à 150 pièces / an. Et puis, ce sont des chiffres records. Mais, comme la croix est achetée pour la viande, cet indicateur est rarement dénoncé.
- Les œufs sont petits, mais savoureux et nutritifs.
Principes de traitement des maladies
Certaines des maladies des poulets de chair sont incurables, pour d'autres, une thérapie spécifique a été développée qui peut être appliquée indépendamment. Le premier groupe comprend des maladies infectieuses telles que:
Tous les poulets infectés par l'une de ces maladies sont isolés et détruits.
D'autres maladies peuvent être traitées:
- pour la bronchopneumonie, les antibiotiques pénicilline, terramycine, norfloxacine sont utilisés;
- la salmonellose est traitée avec de la furazolidone et de la streptomycine;
- avec la pullorose, l'antibiotique sulfadimézine peut être utilisé pour le traitement;
- pour le traitement de la coccidiose, des médicaments sont utilisés pour empêcher le développement du parasite - statil, zoalen, coccidin, decox, aprolium, sakox, baycox et autres;
- la mycoplasmose est traitée avec de la tylosine, de la tiamuline ou de l'enrofloxacine.
Comme vous le savez, il vaut mieux prévenir toute maladie que guérir. Cette règle s'applique aux maladies des poulets de chair dans leur intégralité. Pour réduire le risque de développer des pathologies, il suffit de suivre des mesures préventives simples.
Il est nécessaire de fournir aux poulets une température et une humidité optimales, de protéger l'oiseau des courants d'air, de choisir la bonne nourriture contenant tous les nutriments, vitamines et minéraux nécessaires et de désinfecter régulièrement les locaux.
N'oubliez pas la vaccination en temps opportun. Le respect de ces recommandations contribuera à protéger les jeunes animaux contre les maladies, ce qui se traduira par d'importantes économies de temps, d'argent et de nerfs.
La culture et l'élevage de croisements de viande est une activité à la fois assez rentable et peu coûteuse. Les poulets de chair, contrairement aux autres races de poulets, se distinguent par leur endurance, un gain quotidien rapide en poids vif. À mesure que les poussins prennent du poids et grandissent rapidement, le coût d'achat des aliments composés est réduit. Pour élever un bétail solide et sain de poulets de chair, il est nécessaire non seulement de créer des conditions optimales de soins, d'entretien, de surveiller la santé de la volaille, qui tout au long de sa vie, en particulier au cours des premiers mois, est sensible à diverses infections et maladies. Pensez aux maladies, aux symptômes et au traitement à domicile des poulets de chair.
Caractéristiques de la race Cobb 500
Lors de la description des poulets de chair Cobb 500, il convient de noter qu'ils sont considérés comme l'une des races les plus productives. Les poulets Cobb 500 ont été élevés spécifiquement pour obtenir le maximum de viande avec une période de croissance minimale. À l'âge de 40 jours, avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir un oiseau pesant environ 2,5 kg.
Histoire d'apparence
Essentiellement, les croisements cobb 500 sont des hybrides, puisque d'autres variétés ont été prises comme base pour cette race: Plymouth Rock, Kuchinsky Jubilee, Cornwall, New Hampshire, Zagorskaya Salmon, Pantsirevsky, Rhode Island.
Important! En raison du fait que l'oiseau est prêt à être abattu en un peu plus d'un mois, il est possible de cultiver plusieurs générations à la fois en une saison chaude. C'est très pratique pour ceux qui ne laissent pas d'oiseaux pour l'hiver.
Les caractéristiques de la race de poulets de chair Kop 500 en font le meilleur de la viande, cette race est cultivée dans le monde entier: aux États-Unis, en Russie, en Hongrie, en Biélorussie, en Ukraine et dans d'autres pays d'Europe et d'Asie. Néanmoins, la République tchèque est considérée comme la patrie, par conséquent, les poulets de chair Cobb 500 sont souvent appelés croisements tchèques.
Apparence
Il est facile de reconnaître un oiseau Cobb 500 à son apparence:
- toujours une plume blanche;
- physique puissant;
- dos et poitrine larges;
- pattes et jambes développées fortes avec un grand volume de muscles;
- une petite crête de couleur rouge vif est caractéristique des femelles et des mâles.
Si l'oiseau est très en colère, cela peut causer de graves blessures. Mais, malgré la puissance et la force, la race se distingue par une disposition calme, ils sont rarement les premiers à provoquer des affrontements.
Sur une note. Très souvent, les poulets de chair du Cobb 500 souffrent eux-mêmes de congénères de nature plus agressive.Par conséquent, après avoir planté ces oiseaux dans le poulailler, vous devez vous assurer qu'ils ne souffrent pas pendant leur assimilation.
Le grand avantage de cette race est sa bonne présentation. La viande est blanche et la peau est jaune, ce qui n'est pas typique des autres types de poulets de chair. Par exemple, les races Ross 308 et 700 ou Hubbard ont une teinte bleutée prononcée.
Les poulets de chair tchèques sont populaires dans le monde entier. En peu de temps, les agriculteurs élèvent des poulets de viande à faible coût.
Apparition de poulets
La race de poulets de chair Cobb 500 se distingue par son plumage blanc comme neige. Tous les oiseaux, comme s'ils étaient sélectionnés, sont grands, massifs. La différence de poids est minime chez les hommes et les femmes. La peau est naturellement jaune, augmente la présentation.
Productivité des oiseaux
Les poulets de chair sont très productifs. Les poulets de chair peuvent être abattus entre 30 et 45 jours. Le poids varie de 1,5 à 2,5 kilogrammes. 73% de la viande est obtenue à partir d'une volaille. La prise de poids augmente rapidement sur une période de 11 semaines. Dans le futur, il y a un déclin.
Lors de la co-alimentation de coqs et de poulets, le gain de poids quotidien est indiqué dans le tableau.
| Âge (en jours) | Poids (gramme) | Gain quotidien (grammes) |
| 41 | ||
| 10 | 260 | 26 |
| 20 | 775 | 39 |
| 30 | 572 | 52 |
| 40 | 2456 | 61 |
| 50 | 3246 | 65 |
| 56 | 3644 | 65 |
Le gain ressort clairement à l'âge de 1 à 2 mois.
Les aliments composés pour les croisements peuvent être les moins chers, cela n'affecte pas la productivité de la race. La conversion de flux est la plus rentable par rapport aux concurrents. La part du coût de l'alimentation animale dans le coût de la culture est de 60%.
Production d'oeufs
Les poulets de chair ont une faible production d'œufs. Les individus commencent à se précipiter à l'âge de 7 mois - c'est plutôt tard par rapport aux concurrents. Un poulet pond 1 œuf tous les 3 jours. Le poids d'une unité est de 58 grammes, ce qui est également considéré comme un indicateur faible.
La nature de la race
Les poulets de chair Cobb 500 sont sympathiques, calmes. Ils n'ont pas peur de la présence des gens. Parfois, les jeunes individus souffrent d'agression, de cannibalisme. Ce comportement s'explique par des heures de clarté excessives. Les jeunes intimidateurs sont assis dans différentes cages.
Description de la race
Les poulets de chair de la race COBB 500 sont le résultat du croisement de poulets Plymouthrocks et Cornish, ainsi que de plusieurs toux domestiques consanguines. Visuellement, ce sont de grands oiseaux puissants avec un corset musclé très développé, une poitrine convexe et des jambes fortes. Le plumage est blanc comme neige, le pétoncle et les chatons sont rouges, le bec, les pattes et la couleur du corps sont jaunes.
Personnage
Les poulets de chair de cette race ont un caractère très calme, un tempérament flegmatique. Si les conditions de détention sont violées, le picage ou même le cannibalisme peuvent commencer, cependant, en général, un tel comportement agressif n'est pas caractéristique des poulets.
Caractéristiques de poids
Le principal avantage de la race est la vitesse de gain de masse musculaire et la qualité de la viande. Avec un coût d'alimentation relativement bas, les poulets grandissent très rapidement et peuvent être envoyés à l'abattoir à l'âge de 35 à 40 jours. Les oiseaux de cette race se caractérisent par une très grande uniformité de gain de poids. C'est-à-dire que pour le même temps, les poulets du même âge gagnent plus ou moins le même poids, ce qui est très important pour les revenus.
- nouveau-nés - 40 g;
- 7 jours - 150-160 g;
- 2 semaines - 430 g;
- 1 mois - 1350-1500 g;
- 1,5 mois - 2800 g;
- 2 mois - 3 kg ou plus.
La viande de la race est tendre, juteuse, mieux adaptée à la nutrition diététique et a également une apparence attrayante. La peau des carcasses a une teinte jaune.
Avantages et inconvénients
Cette race est appréciée pour les qualités suivantes:
- prise rapide de la masse musculaire, par conséquent, alimentation courte et faible coût de croissance;
- immunité relativement forte;
- préparation à l'abattage à l'âge de 30 jours;
- taux de survie des poussins jusqu'à 97%;
- l'uniformité des individus du même âge;
- la possibilité de cultiver la race dans de grandes fermes avicoles et de petites fermes.
Cette race n'est pas dénuée de défauts. L'inconvénient est l'impossibilité d'élever les poulets de chair de la manière traditionnelle et habituelle. Les œufs incubés ou les poussins d'un jour ne doivent être achetés que chez les éleveurs. Le fait est que, étant une race croisée de poulets, les poulets de chair KOBB 500 ne sont pas en mesure de transmettre à la progéniture les caractéristiques obtenues à partir des races parentes à la suite du croisement.
De plus, l'instinct d'incubation est très faiblement exprimé en gloussements. Un autre inconvénient est la nature thermophile de la race.Par conséquent, en cours de croissance, beaucoup de ressources sont dépensées pour maintenir le régime de température souhaité du poulailler.
Poulets de chair de plus en plus Cobb 500
Entretien des poulets de chair Cobb 500
Ce sont des créatures sans prétention. Considérant que les poulets de chair Cobb 500 sont élevés pour obtenir une viande de haute qualité, ils sont conservés par la méthode au sol dans un poulailler ou dans des cages, sans marcher. Si l'oiseau est élevé de façon saisonnière, le poulailler est simplifié, sans chauffage et peut-être même sans éclairage. Une telle pièce doit être ventilée, mais sans courants d'air.
Important!
Lors de l'élevage de poulets en cage, il vaut la peine d'adopter une approche responsable dans la préparation de leur alimentation, sinon, en raison d'un mode de vie sédentaire, ils peuvent devenir obèses.
Un nombre suffisant de perchoirs est fait à l'intérieur du poulailler pour que toutes les poules et coqs suffisent. Pour les couches, vous devez équiper les nids. Il y a un nid pour 5 individus. Les mangeoires sont placées à l'intérieur, comme des buveurs. S'il y a une promenade, les buveurs devraient être là.
La chambre est bien entretenue. Il est nettoyé fréquemment et la litière est changée environ une fois toutes les 3 semaines. Il est impératif que les oiseaux soient également propres. Toute saleté dans la cage, sur la promenade ou dans le poulailler est enlevée afin que les oiseaux ne maculent pas les plumes, et pour leur baignade, un bassin avec de la poix et des cendres est placé à l'intérieur.
Si vous décidez d'élever des poulets de chair à la maison, vous n'avez pas besoin de commencer par acheter des poussins. Avant d'acheter la race de poulets de chair sélectionnée, vous devez préparer un endroit où ils se sentiront à l'aise.
La pièce doit être spécialement équipée, elle prévoit la ventilation et le chauffage afin de maintenir des conditions confortables. Au début, la pièce peut être petite, certains poussins d'un jour sont conservés pour la première fois dans une boîte en carton spacieuse.
Cobb 500
Pour équiper le poulailler, vous devrez acheter:
- lampes chauffantes;
- thermomètre (pour le contrôle de la température);
- Mangeoires et abreuvoirs;
- Litière qui devra être changée régulièrement, comme le stockage de sciure de bois.
Alimentation
La nutrition ne joue pas moins de rôle que le confort dans l'élevage des poulets de chair. Il est très important de fournir aux oiseaux suffisamment de nutriments et de minéraux pendant le premier mois afin que les oiseaux prennent du poids rapidement.
Les tous premiers jours des poulets sont nourris avec du millet sec, ils commencent progressivement à introduire des œufs, du fromage cottage et d'autres produits, sans oublier d'arroser les jeunes avec des vitamines. De 7 à 10 jours, vous pouvez commencer à introduire des aliments composés.
Sur une note. De nouveaux produits doivent être introduits progressivement afin que le corps ait le temps de s'habituer aux nouveaux composants.
Au mois du mois, la nutrition des poulets de chair, en plus des aliments composés, des céréales, devrait contenir des légumes verts et d'autres nutriments. Il est important que les aliments soient frais et non collants ou collants. Les oiseaux doivent pouvoir boire de l'eau à tout moment pour que les abreuvoirs soient remplis à temps.
Alimentation
Marche
Les poulets de chair se sentent bien sans marcher dans des espaces spacieux, de sorte que les enclos pour eux peuvent être petits. Mais l'air frais est obligatoire pour eux, il est donc important de sortir ou de relâcher les oiseaux pendant au moins quelques heures.
Sur une note. Lors de la marche sur les croix, il est recommandé de bien aérer la pièce et de la nettoyer si nécessaire.
L'élevage de poulets de chair de la race Cobb 500 a peu de différence avec les principes généraux de l'élevage de races à viande d'oiseaux. Pourtant, il existe certaines caractéristiques de l'alimentation et de l'entretien, et il ne faut pas les ignorer.
Croissance
Aujourd'hui, il ne sera pas difficile d'acheter des oiseaux de toutes races. Il est préférable d'acheter de jeunes animaux d'âge quotidien afin de choisir indépendamment le schéma de supplémentation supplémentaire en antibiotiques et en vitamines, ainsi que de surveiller le régime alimentaire. Lors de l'achat de jeunes animaux déjà élevés, vous devez demander au vendeur un certificat confirmant l'âge et l'appartenance à la race sélectionnée.
Vous pouvez élever vous-même des poulets de cette race à l'aide d'un équipement spécial. Avant de pondre dans l'appareil, l'œuf est chauffé à une température de 25 degrés. L'incubateur est réglé à 37,5-38 degrés. Les poussins devraient éclore en 21 jours.
Sur une note. Si vous suivez toutes les règles d'incubation des œufs, chaque œuf placé dans l'incubateur doit porter le nom de la race.
Pendant que les œufs sont dans l'incubateur, vous pouvez commencer à préparer la pièce. Au début, il est permis de garder les petits poulets dans une boîte spacieuse, mais pas longtemps.Lorsque les bébés sont un peu plus forts, ils sont transférés au poulailler. La race Cobb 500 ne nécessite pas de longues marches, elle peut toujours être dans une pièce chaude à température constante.
Dans les premiers jours de la vie, des bols de nourriture sont installés, mais à mesure que les oiseaux grandissent, ils sont remplacés par des mangeoires à oiseaux traditionnelles. Jusqu'à 10 jours, la densité de peuplement des oiseaux devrait être de 50 têtes par carré, après cette période, pas plus de 10 oiseaux ne devraient vivre sur un carré.
Important! Les oiseaux ne tolèrent pas les changements brusques de température, une humidité élevée et des changements d'éclairage. Par conséquent, il est important de s'assurer que la température est comprise entre 28 et 32 degrés.
Les représentants du Cobb 500 ne tolèrent pas la pollution par les gaz et les courants d'air. Jusqu'à ce que les oiseaux aient 2 semaines, ils ont besoin d'un éclairage d'au moins 25 lux 24 heures sur 24. L'utilisation d'appareils à LED est autorisée.
Il est très important de garder les maisons propres. La litière de la grange doit être changée toutes les trois semaines, il est préférable que le nettoyage soit fait plus souvent. L'oiseau ne doit pas être dans la boue. Dans de telles conditions, il peut rapidement être infecté par des maladies, dont les oiseaux peuvent tomber en masse. Les maladies des poulets de chair conservés dans la boue se développent très rapidement.
Maladies possibles et leur prévention
Les poulets de chair Cobb 500 sont résistants aux maladies. Un entretien, une alimentation et des soins inappropriés peuvent provoquer des maladies.
Dyspepsie
La dyspepsie est caractérisée par des symptômes: excréments liquides de teinte blanche ou jaune, avec des particules d'aliments non digérés. Les jeunes personnes souffrent de dyspepsie. Les poussins perdent l'appétit et deviennent léthargiques. Une alimentation de haute qualité, adaptée à l'âge du poussin, et de l'eau douce aideront à prévenir la maladie.
Bronchopneumonie
Symptômes de bronchopneumonie: essoufflement avec bec ouvert, étirement du cou, respiration sifflante. Causes de la maladie: hypothermie, changements brusques de température. Prévention: avant de s'installer chez les poulets, ils nettoient et désinfectent le poulailler. Conditions de vie: humidité - 70%, température - pas moins de 14 degrés pour les adultes. Il est important de fournir une alimentation complète, qui comprend des vitamines, des protéines qui renforcent l'immunité.
Maladie de Marek
La maladie virale de Marek chez les poulets est caractérisée par des symptômes: boiterie, torsion du cou, ailes tombantes, queue, indigestion. Les poulets sont les premiers touchés. Actions préventives: vaccination, respect des mesures sanitaires et hygiéniques, élevage des oiseaux par âge.
Avitaminose
Chez les poulets de chair, la carence en vitamines est la plus courante. Ceci s'explique par une prise de poids rapide. Symptômes: arrêt de la croissance, prise de poids, léthargie, troubles de la coordination des mouvements, refus de manger.
Prévention: alimenter avec des aliments composés selon le tableau joint à l'aliment. La nourriture auto-préparée est enrichie de vitamines et de minéraux.
Entérite
Avec l'entérite, la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal devient enflammée. Le système immunitaire est affaibli, le niveau d'acidité dans le tube digestif change. Les poulets sont principalement sensibles aux maladies bactériennes. Dans la lutte et la prévention des entérites, tout est important: alimentation équilibrée, chaleur, lumière.
Aspergillose
L'aspergillose, maladie fongique, affecte les œufs, les jeunes animaux et les adultes. Les symptômes du poussin comprennent la léthargie, l'essoufflement, un retard de croissance. Signes de maladie chez les oiseaux adultes: diarrhée, épuisement, toux, essoufflement, mort d'embryons.
Avantages et inconvénients
Les poulets de chair Cobb 500 présentent de nombreux avantages, dont les principaux sont: croissance rapide, poids élevé, résistance aux maladies. Une caractéristique négative est l'intolérance au froid, qui nécessite des coûts supplémentaires pour chauffer le poulailler.
En résumé, les avantages suivants du croisement Cobb 500 peuvent être mis en évidence.
1. Prise de poids rapide en un temps extrêmement court, permettant aux poulets de chair d'être abattus dès l'âge de 30 jours.
2. Pigmentation jaune de la peau.
3. Faibles coûts d'alimentation.
4. Facteur de survie élevé.
cinq.Convient pour l'élevage aussi bien dans les grandes fermes avicoles que pour les petites fermes subsidiaires.
6. Faible sensibilité aux maladies courantes des poulets.
7. Uniformité des individus du même âge des deux sexes.
Les inconvénients des poulets de chair de cette espèce incluent le manque de possibilité de reproduction de manière traditionnelle pour les oiseaux et l'intolérance au froid, ce qui augmente considérablement la consommation d'énergie pendant la croissance dans certaines régions dans des zones climatiques plus sévères.
Elevage à domicile
Pour commencer à élever des poulets de chair Cobb 500 à la maison, vous pouvez procéder de plusieurs manières: acheter un incubateur et des œufs ou du jeune bétail prêt à l'emploi à l'âge de 1 jour. Il existe un certain nombre d'obstacles aux voies traditionnelles de reproduction des éclosions:
- Le premier et avant tout est l'origine. Comme la plupart des poulets de chair, cette race est un hybride. Leurs qualités, obtenues en croisant des espèces sélectionnées séparément, ne peuvent être héritées.
- Un autre obstacle qui empêche leur élimination à la maison est le manque d'instinct maternel chez les poulets. Ils ne peuvent pas faire éclore des œufs et ne sont pas conçus pour élever une progéniture.
Le taux de survie élevé du jeune Cobb 500 présente un certain nombre d'avantages lors de l'achat de poussins éclos. Cette différence avantageuse par rapport aux représentants de races similaires vous permet de ne pas vous inquiéter lors de l'achat d'un bétail prêt à l'emploi, en évaluant ses caractéristiques. L'achat d'œufs vous permet d'économiser de l'argent et de commencer à élever de jeunes animaux à vendre.
Poulets d'élevage
La reproduction des poulets de chair Cobb 500 de manière traditionnelle est impossible, par conséquent, un œuf à couver prêt à l'emploi ou des poulets vivants sont achetés pour la reproduction. Le coût des œufs est assez bas et atteint 35 à 40 roubles par pièce, et lors de l'achat d'un grand lot, il est d'environ 25 roubles. Le prix des poulets d'un jour fluctue autour de 100 roubles par tête et, lors de l'achat d'un lot assez important, il tombe souvent à 50 roubles.
Lors de la reproduction par incubation, le rendement des poussins est assez élevé et, s'il est fait correctement, peut atteindre 95%. Le taux de survie des jeunes nés est presque complet et varie de 97 à 99%. Pour la méthode d'incubation de l'élevage, il est recommandé d'acheter des modèles d'incubateurs avec une fonction de retournement automatique des œufs, ce qui permet d'augmenter le taux d'éclosion des poulets et d'économiser considérablement du temps et du travail de l'aviculteur. La capacité des modèles domestiques est de 35 à 500 œufs, tandis que les unités industrielles peuvent en contenir plusieurs milliers.
Le mode d'incubation pour l'élevage de poulets de chair Cobb 500 n'est pas très différent du mode requis pour l'élevage de poussins d'autres races, et est de 37 à 38 degrés avec une humidité de l'air de 65 à 75%. Si la fonction de retournement automatique des œufs est absente, les 2 premières semaines doivent être retournées 6 à 8 fois par jour. Si cela n'est pas fait, il y a un risque que l'embryon se dessèche jusqu'à la coquille et qu'il meure.
Pour le retournement manuel, il est recommandé de marquer les éprouvettes déjà inversées. Cela aidera à éviter de manquer un œuf inversé et à éviter toute confusion. Après 10 jours dans l'incubateur, les œufs sont refroidis à température ambiante pendant 15 minutes deux fois par jour. Les poulets de chair sont nés le 21e jour.
Les poussins éclos sont placés dans une couveuse ou dans une boîte chauffée et maintenus à une température de 30 à 32 degrés. Après une semaine, il est progressivement abaissé de 1 à 2 degrés par jour jusqu'à ce qu'il atteigne 23 à 25 degrés. Du moment de la naissance à l'âge de 2 semaines, les poussins bénéficient d'un éclairage pas trop brillant 24 heures sur 24, puis réduit d'une heure par jour et porté à 18 heures par jour.
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Il est difficile d'obtenir des poulets de chair Cobb 500 en utilisant la méthode naturelle.Habituellement, les éleveurs achètent soit des œufs et les cultivent eux-mêmes dans des incubateurs, soit de jeunes animaux. Lors de la reproduction, vous devez fournir aux poussins des soins normaux, de la chaleur, de l'éclairage et de l'alimentation. Les particularités du soin des poussins sont les mêmes que dans le cas des autres races. Si tout est fait correctement, le taux de survie des jeunes animaux sera d'au moins 97%.
Incubateur photo et poulets
Important!
L'un des principaux inconvénients du Cobb 500 est l'incapacité d'élever naturellement des volailles. Les œufs ne doivent être achetés que séparément.
Au cours des 2 premières semaines, le 24e éclairage est fourni. À partir de 14 jours, vous pouvez définir une journée de 12 heures. La température doit être légèrement élevée pour que les poussins ne gèlent pas. La couveuse doit être telle que les poussins ne soient pas bondés. Ils doivent avoir un endroit pour courir, se dégourdir les jambes, les ailes. La mangeoire est généralement installée dans un espace commun, mais grand, afin que chacun ait suffisamment de nourriture. Avec un bol, le sens est le même: il devrait y avoir suffisamment d'eau!
Dans le cas d'élevage de plus de 20 oiseaux, il est impératif de se faire vacciner afin de réduire le risque de maladies et leur propagation.
Les poulets de chair de race pure ne peuvent pas être élevés à la maison. Les caractéristiques de chaque progéniture subséquente se détériorent, la productivité diminue. Cela est dû à la reproduction d'un hybride par croisement spécial.
Incubation
Les œufs d'incubateur sont achetés auprès du fabricant pour obtenir une race de race pure. L'incubateur est chauffé à 25 degrés avant de pondre les œufs. Le régime de température est maintenu dans la plage de 37,6 à 37,8 degrés Celsius. Après 21 jours, la progéniture apparaît. Des poules pondeuses d'une race différente sont également utilisées.
Les poussins d'un jour ont besoin d'une pièce sèche, chaude, bien éclairée et ventilée.
Alimentation
Un aliment composé spécial est utilisé pour les jeunes animaux. L'alimentation est effectuée 8 fois par jour. Un éclairage constant vous aide à trouver de la nourriture. Dans les semaines suivantes, le nombre de tétées est réduit. À l'âge d'un mois, l'alimentation des jeunes est amenée à deux repas par jour.
Entretien des poulets de chair
Les poussins naissent avec un poids de 40 g. En une semaine, leur poids atteint 160 g. En un mois, ils peuvent être utilisés. Le poids vif du poussin est de 1,5 kg. À un mois et demi, le poids d'un individu au développement normal atteint 2,8 kg. Contrairement aux autres croisements, les poulets de chair Cobb 500 prennent du poids jusqu'à 2,5 mois, mais ils préfèrent les conduire à l'abattage déjà en 30 à 40 jours. Aucune distinction n'est faite entre les coqs et les poules. Les oiseaux sont maintenus ensemble: ils ont le même gain de poids.
Le taux de survie des poulets est élevé, 97%. Dans de bonnes conditions, ils tombent rarement malades, mais ils continuent de prendre des mesures préventives à leur place: ils boivent des vitamines et des antibiotiques. La viande de volaille Cobb 500 est de haute qualité. Il est juteux, moelleux, utilisé pour la cuisson instantanée.
L'inconvénient du croisement est que les individus ne constituent pas le troupeau parent. Les parents ne sont pas en mesure de transmettre les qualités qui leur sont inhérentes à leur progéniture. Les aviculteurs doivent acheter des poussins au producteur pour renouveler leur cheptel.
L'oiseau Cobb 500 est gardé dans des cages. Il ne convient pas au contenu gratuit. Les poussins nouveau-nés sont hébergés dans des couveuses. La densité du troupeau ne dépasse pas 12 têtes pour 1 m 2. En une semaine, les poulets sont placés dans d'autres cages, pas plus de 5 têtes par m 2. Les individus sont massifs et de grande taille.
Les poussins nouveau-nés résistent à des conditions de température. Pour l'entretien des poulets d'un jour, il est recommandé de mettre à +33 C. A partir de 2 semaines, la température commence à baisser. Au 30ème jour, les cages ne doivent pas dépasser 20 ° C. Si les poulets de chair ont froid, alors ils mangent mal, ils arrêtent de prendre du poids.
L'humidité dans la maison est maintenue à 65%. Avec des valeurs sous-estimées chez l'oiseau, les muqueuses des voies respiratoires supérieures commencent à s'enflammer, des signes de conjonctivite sont notés. Avec une humidité élevée, il y a un risque de développer un rhume.Dans le poulailler, une ventilation doit être effectuée, mais les courants d'air ne doivent pas être autorisés. Les conditions optimales d'élevage du bétail sont faciles à créer à la fois dans les fermes avicoles et dans les poulaillers domestiques.
Les cages de poulets de chair sont maintenues propres. Les plateaux sont lavés avant chaque repas. Les bols sont nettoyés une fois à chaque coup. Les mangeoires sont désinfectées après chaque portion de purée ou de nourriture sèche. Assurez-vous de surveiller la fraîcheur de l'air.
Pour que les poulets de chair se développent bien, ils ont besoin d'un bon éclairage. Des lampes infrarouges sont installées dans les couveuses. Ce ne sont pas seulement des éclairages, mais aussi des appareils de chauffage. Les poussins ne sont pas éteints pendant 2 semaines. Par mois, la durée de la journée est réduite à 18 heures.
Avant d'installer le bétail dans le poulailler, une désinfection totale est effectuée. À la maison, le poulailler est traité à la chaux, les cages et les plateaux sont lavés. Après utilisation du troupeau, une pause technique de 21 jours est maintenue.
Les spécificités de l'entretien et des soins
Cultiver des poulets de chair Cobb 500 à la maison est à la portée des aviculteurs novices. Les poulets ne nécessitent la création de conditions particulières et ne peuvent se contenter que d'une alimentation régulière et équilibrée et de la présence d'un poulailler chaud. La volaille peut être conservée à la fois au sol et en cage, cette dernière étant la plus préférée pour les poulets de chair.
Les conditions préalables à l'aménagement d'un poulailler sont la présence d'une ventilation et l'absence de courants d'air. De plus, un strict respect du régime de température est requis. Les poulets de chair aiment la chaleur et ne tolèrent ni l'hypothermie ni les changements brusques de température. De plus, l'apparition de moisi, d'humidité et de grande accumulation de poussière ne doit pas être autorisée.
Le régime léger est également important. Les poulets de chair ont grand besoin d'un bon éclairage pour conserver leur nourriture la nuit. Cela est particulièrement vrai pour les poulets de la naissance à l'âge de deux semaines. Pour les poulets plus âgés, une journée de 18 heures suffit. L'option d'éclairage optimale est les lampes rouges, qui créent une lumière chaude et diffuse qui est la plus favorable à la perception de l'oiseau.
Un point important dans la gestion des poulets de chair est de garder le poulailler propre. Ainsi, après avoir abattu un lot de poulets, il est impératif de nettoyer complètement la pièce de la litière, des excréments et des petits débris. Ensuite, le poulailler doit être désinfecté avec un désinfectant et bien ventilé.
La meilleure option serait de blanchir les murs et le plafond avec de la chaux, ainsi que de traiter toute la maison avec du dioxyde de soufre. Pour le traitement de routine des locaux en présence d'un oiseau, vous pouvez utiliser des agents sans danger pour les poulets et les humains, tels que "Brovadez-plus" ou "Virotsid". Le premier peut être utilisé à la fois à des fins prophylactiques, pour traiter les surfaces avec une solution à 0,25%, et pour la destruction de la flore pathogène dans les maladies infectieuses. Dans ce dernier cas, il est recommandé d'utiliser une solution à 3%.
"Virocid" est destiné à l'élimination des agents pathogènes, des virus et des moisissures. Il est souvent utilisé pour nettoyer les cages et laver les mangeoires et les abreuvoirs. Pour détruire le champignon, vous pouvez utiliser "Biodez-R", qui est également totalement sans danger pour les poulets de chair. Pour le traitement préventif, une solution à 1% de la substance est prise, tandis qu'une solution à 4% est déjà utilisée pour détruire diverses infections, y compris la tuberculose.
À la maison, les poulets de chair en croissance sont en cage, au sol. La pièce doit être ventilée et chaude. Les oiseaux sont séparés des autres races.
Conditions optimales
La race de poulets de chair Cobb 500 en cours de croissance nécessite la mise en œuvre de certaines règles qui contribuent à une prise de poids rapide. Établissez la température correcte, le régime d'éclairage, à partir d'un jour d'âge. Ils surveillent la propreté du poulailler.
La quantité de plantation par m2 est de 30 à 42 kilogrammes de poids vif.
Régime de température
Pour les poulets, un régime de température de 27 ° C ... 33 ° C est important. Après une semaine, le niveau de chaleur est réduit chaque jour de 2 degrés. Abaissez la température à au moins 14 degrés.
Mode lumière
Les poussins ont besoin d'un éclairage 24h / 24 et 7j / 7. Après 14 jours, les heures de clarté sont réduites de 1 à 2 heures. Jusqu'à ce que la journée de 14 heures soit établie. La lumière directe du soleil est contre-indiquée.
Traitement de la volaille
Le nouveau troupeau est amené dans la salle préparée. Ils sont débarrassés des débris, désinfectés. Les murs et les sols sont recouverts de chaux. À l'avenir, ils surveillent la propreté de la litière. Ils le changent en tout ou en partie 2 fois par semaine pour les adultes, pour les jeunes animaux tous les deux jours.
Contenu de la race
Un élevage correct des oiseaux favorisera le développement selon les normes et aidera également à prévenir de nombreuses maladies.
Conditions de détention
Il est strictement interdit d'élever des poulets de chair avec la possibilité de marcher. Contenu optimal en extérieur ou en cage. Avec la première option, le gain musculaire est plus rapide. Pour 1 m2 m. il est permis de placer environ 20 poussins ou 10 individus adultes.
Régime de température
La deuxième condition la plus importante pour un contenu correct est le régime de température optimal. Les poulets de chair nécessitent une température de l'air constamment élevée, ne tolèrent pas l'hypothermie, une forte baisse de température. il est également inacceptable de laisser des courants d'air dans la maison. Dans ce cas, la pièce doit être équipée d'un système de ventilation pour éviter le moisi et la poussière.
Idéalement, la température doit être comprise entre + 27 et 33 ° C. À bas taux, les poulets se blottiront, se blottiront près du radiateur. Mais des températures supérieures à la normale ne seront pas non plus bénéfiques - l'appétit de l'oiseau diminuera, il deviendra apathique.
Des coussinets chauffants électriques ou des lampes infrarouges peuvent être utilisés pour chauffer la maison.
Mode lumière
De la naissance à l'âge de 2 semaines, l'éclairage de la maison doit être disponible 24 heures sur 24. Le fait est qu'à ce moment, l'oiseau consomme activement de la nourriture, en l'absence de lumière, il est impossible de se nourrir, ce qui affectera négativement la prise de poids. Après 14 jours, vous pouvez réduire progressivement la durée des heures de clarté, la portant à 18 heures. Il est conseillé d'utiliser des lampes rouges.
Aliments
La nutrition doit être équilibrée et en quantité suffisante. Assurez-vous d'ajouter des complexes de vitamines et de minéraux à votre alimentation. Il est important de s'assurer que les portions sont constamment augmentées pour répondre aux besoins croissants des oiseaux à croissance rapide. Pour éviter les erreurs dans la préparation du régime et gagner du temps, vous pouvez acheter des aliments composés prêts à l'emploi de haute qualité, dont la composition a déjà été adaptée aux besoins des races de poulets de chair.
Ces aliments sont divisés en plusieurs groupes pour différents âges d'oiseaux:
- "Pré-départ". Dès le premier jour de vie pendant 5 jours. Il faut jusqu'à 15 g d'aliment par jour et par individu.
- "Démarrer". Utilisé à l'âge de 6 à 18 jours. La consommation quotidienne d'aliment est de 25 à 90 g, selon l'âge.
- "Engraissement". Il est appliqué de 19 à 37 jours. La consommation quotidienne augmente à 100-130 g.
- "Finir." De 38 jours à l'abattage. À ce stade, les besoins alimentaires quotidiens sont de 160 à 170 g.
Tableau du rapport poids / consommation alimentaire des poulets de chair
Vous trouverez ci-dessous un tableau qui montre clairement le rapport entre le poids et la consommation d'aliments pour les poulets de chair.
| Âge, jours | Poids vif, kg | Consommation d'aliments, g / jour | Consommation d'aliment depuis le début de l'alimentation, g / tête |
| 0 | 0,042 | 0 | 0 |
| 1 | 0,052 | 14 | 14 |
| 2 | 0,066 | 14 | 28 |
| 3 | 0,082 | 15 | 43 |
| 4 | 0,100 | 16 | 59 |
| 5 | 0,120 | 22 | 81 |
| 6 | 0,142 | 25 | 106 |
| 7 | 0,166 | 28 | 134 |
| 8 | 0,193 | 31 | 165 |
| 9 | 0,223 | 35 | 200 |
| 10 | 0,256 | 39 | 239 |
| 11 | 0,293 | 44 | 283 |
| 12 | 0,334 | 49 | 332 |
| 13 | 0,379 | 55 | 387 |
| 14 | 0,427 | 61 | 448 |
| 15 | 0,478 | 68 | 516 |
| 16 | 0,532 | 75 | 591 |
| 17 | 0,589 | 83 | 674 |
| 18 | 0,649 | 91 | 765 |
| 19 | 0,712 | 99 | 864 |
| 20 | 0,778 | 106 | 970 |
| 21 | 0,846 | 112 | 1082 |
| 22 | 0,916 | 118 | 1200 |
| 23 | 0,988 | 123 | 1323 |
| 24 | 1,062 | 128 | 1451 |
| 25 | 1,137 | 133 | 1584 |
| 26 | 1,213 | 137 | 1721 |
| 27 | 1,290 | 141 | 1862 |
| 28 | 1,368 | 145 | 2007 |
| 29 | 1,447 | 149 | 2156 |
| 30 | 1,527 | 153 | 2309 |
| 31 | 1,608 | 157 | 2466 |
| 32 | 1,690 | 160 | 2626 |
| 33 | 1,773 | 163 | 2789 |
| 34 | 1,857 | 166 | 2955 |
| 35 | 1,942 | 169 | 3124 |
| 36 | 2,027 | 172 | 3296 |
| 37 | 2,112 | 175 | 3471 |
| 38 | 2,196 | 177 | 3648 |
| 39 | 2,279 | 179 | 3827 |
| 40 | 2,361 | 181 | 4008 |
| 41 | 2,442 | 182 | 4190 |
| 42 | 2,522 | 183 | 4373 |
| 43 | 2,601 | 184 | 4557 |
| 44 | 2,679 | 185 | 4742 |
| 45 | 2,756 | 186 | 4928 |
| 46 | 2,833 | 187 | 5115 |
| 47 | 2,909 | 188 | 5303 |
| 48 | 2,984 | 188 | 5491 |
| 49 | 3,058 | 188 | 5679 |
Les poulets de chair Cobb 500 peuvent être une excellente option pour les petites fermes et les volailles industrielles, car ces oiseaux n'ont pas besoin d'une alimentation à long terme pour gagner un poids optimal, ce qui est très efficace en termes de rapport coût-bénéfice.
Même dans une petite zone pendant la saison estivale, 2 à 3 générations de Cobb 500 peuvent être cultivées, dont la viande a un goût excellent et une présentation attrayante.
| L'âge des jeunes le jour | Poids (g) | Gain quotidien (g) | Apport alimentaire quotidien (g) | Poids total de l'aliment (g) |
| 0 | 41 | |||
| 10 | 260 | 26 | 39 | 245 |
| 20 | 775 | 39 | 100 | 956 |
| 30 | 1572 | 52 | 168 | 2350 |
| 40 | 2456 | 61 | 198 | 4220 |
| 50 | 3246 | 65 | 203 | 6246 |
| 56 | 3644 | 65 | 198 | 7451 |
Incubation des œufs
Grâce au système d'incubation, il est possible d'obtenir en toute saison des poussins quotidiens de la race Cobb 500. Pour ce faire, il vous faudra acheter un système de haute qualité.
Incubateur industriel
Les œufs ne doivent pas être trop petits ou trop gros car ils sont rarement viables. Il vaut la peine d'examiner attentivement la coque afin d'exclure les fissures, les traces d'excréments à la surface.
Les œufs sont pondus avec des extrémités pointues vers le bas ou horizontalement, selon le type de système d'incubation. Avant de les poser, ils doivent être réchauffés à température ambiante.
Tableau 2. Préparation des œufs pour l'incubation: instructions étape par étape
| Illustration | La description |
| La surface de chaque œuf doit être soigneusement examinée. | |
| Une légère contamination doit être éliminée avec de l'eau chaude et un coton. Un nouveau coton doit être pris pour chaque œuf. | |
| L'incubateur doit être préchauffé à une température de 38 degrés, puis y placer les œufs. |
La période d'incubation est de 21 jours. La température optimale pour chauffer les œufs est de 37,7 à 38 degrés. Si ce taux est dépassé, l'embryon meurt. Périodiquement, les œufs sont scannés à l'ovoscope, en l'absence de développement embryonnaire, ils sont retirés.
Caractéristiques de l'alimentation des oiseaux
Aliments composés, céréales, plantes-racines et légumes
Les poulets de chair Cobb 500 mangent des aliments simples, sans fioritures, vous n'aurez donc pas besoin de dépenser de l'argent pour des aliments coûteux. Les poulets prennent du poids rapidement, mais cela doit être aussi équilibré que possible.
Pour les poulets de chair, bien sûr, les aliments composés sont les mieux adaptés. Dans ce cas, vous pouvez acheter une marque pas très chère, les oiseaux en seront heureux. De plus, vous aurez besoin de céréales, de racines, de légumes bouillis ou frais, finement hachés. Pain trempé, les craquelins ne feront pas mal, mais un tel additif ne représente pas plus de 5% des besoins quotidiens. Et, bien sûr, l'herbe fraîche et les insectes devraient faire partie de l'alimentation.
Des prémélanges sont ajoutés à la purée, si possible, afin d'augmenter leur valeur nutritionnelle et d'enrichir l'alimentation en vitamines. La quantité et le type de prémélange doivent être vérifiés avec votre vétérinaire.
Important!
Les poulets de chair ont un métabolisme rapide. Par conséquent, pour que l'oiseau prenne rapidement du poids, l'accès à la nourriture doit être constant!
L'eau doit être dans l'abreuvoir à tout moment, car si elle n'est pas disponible, cela peut affecter sa productivité. Par conséquent, ils mettent généralement des abreuvoirs à tétine ou ceux qui sont connectés à l'approvisionnement en eau. Vous pouvez simplement mettre de grands bols pour que l'eau soit régulière, mais l'essentiel est sûr, pour que les oiseaux ne s'y noient pas et pour qu'ils ne se retournent pas, en organisant une inondation dans le poulailler.
Le gain de poids des poulets de chair Cobb 500 dépend directement du régime alimentaire et de l'équilibre nutritionnel. Les éleveurs expérimentés préfèrent ne pas calculer la quantité requise de certains nutriments, mais utilisent des aliments prêts à l'emploi et clairement équilibrés, composés d'un mélange de fibres et de céréales. Avec son utilisation, après un mois et demi, il est possible d'obtenir un poulet à part entière, prêt pour l'abattage.
Les aviculteurs professionnels de tous âges recommandent d'utiliser leur propre aliment composé. Ainsi, les poulets nouveau-nés jusqu'à l'âge de 10 jours doivent être nourris avec la composition écrasée "Start", qui est conçue pour les estomacs délicats des bébés, contient une énorme quantité de protéines et est bien digérée. Puis, jusqu'au 23e jour, les jeunes reçoivent du «Croissance», qui contient un pourcentage important de protéines nécessaires au développement de la masse musculaire et à une bonne prise de poids.
De plus, l'aliment contient une quantité suffisante de calcium, ce qui est nécessaire à la formation correcte du squelette. Et à partir du 23ème jour jusqu'à l'abattage, l'oiseau est nourri avec des aliments composés finlandais. La composition est assez riche en calories et comprend beaucoup d'amidon, de fibres et de matières grasses, tandis que la quantité de protéines est quelque peu réduite et répond aux normes recommandées.
- 48% de maïs ou de semoule de maïs hachés;
- 13% de blé;
- 7% farine de viande et d'os;
- 1% de matière grasse végétale;
- 18% de farine de tournesol;
- 8% d'orge;
- 3% de farine aux herbes;
- 5% de levure alimentaire;
- 0,1% de sel.
Lors de l'utilisation d'un tel mélange, il convient de garder à l'esprit que la teneur élevée en blé nuit légèrement à l'absorption du phosphore et du calcium. Par conséquent, s'il n'est pas possible de le remplacer par de l'orge, la quantité de suppléments de phosphore et de calcium est légèrement augmentée. Il est également recommandé d'ajouter à la purée préparée de complexes protéines-vitamines dans un volume d'au moins 10% de la quantité totale du mélange.
Afin de réduire au maximum le coût de l'élevage des poulets de chair et de réduire la consommation d'aliments composés, les déchets de cuisine et les légumes du jardin sont inclus dans le régime alimentaire des oiseaux. Certains agriculteurs ont eu l'expérience réussie de nourrir les poulets avec des aliments à base de pommes de terre bouillies avec des épluchures de légumes, de la farine d'herbe et des céréales broyées.
Pour nourrir les poulets de chair, utilisez des aliments spécialisés ou préparez-les vous-même.
Au cours des 10 premiers jours, les poulets bénéficient de l'alimentation de démarrage à petite fraction. Dans les 11 à 22 jours suivants, il y a un ensemble rapide de masse musculaire, une alimentation granulaire est nécessaire, par exemple Croissance. À l'âge de 1 mois et plus, ils sont nourris avec des aliments composés de finition.
Les aliments préparés par eux-mêmes doivent contenir des protéines, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. Le régime alimentaire des poulets de chair comprend de la purée de céréales végétales, du tourteau, du bouillon de viande, de la farine de viande et d'os.
Additifs et eau
Dans la maison, de l'eau propre doit être facilement disponible. Ils le changent tous les jours. En plus de l'aliment principal, le régime comprend des coquilles broyées, de la craie, du sable grossier, de la levure alimentaire, du sel, de la farine d'herbe.
À quoi ressemblent les oiseaux
En créant un nouveau croisement, les scientifiques se sont fixé comme objectif principal d'élever des oiseaux à maturation précoce, à partir desquels vous pouvez obtenir des produits carnés de haute qualité tout en minimisant le coût de l'alimentation.
Les ancêtres du Cobb 500 étaient Cornish avec Plymouthrocks. Le croisement est instable et n'est pas utilisé pour la reproduction ultérieure. Pour avoir un bon bétail, il est nécessaire d'utiliser le Kuchin Jubilee, le New Hampshire, le Rhode Islands et plusieurs autres races en temps opportun pour le croisement avec le troupeau parent.
Chez les représentants de la croix, le corps est plutôt massif, avec de grandes hanches fortes. Une caractéristique distinctive est la présence d'une peau jaune, grâce à laquelle les carcasses ont une présentation attrayante pour le consommateur. La couleur est blanche, il n'y a pas de taches. La couleur du peigne, du visage et des lobes est rouge.
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Broiler Cobb 500 ou ROSS 308, quel est le meilleur?
Les Cobb 500 ont une faible sensibilité aux maladies et de bons taux de survie, mais ils peuvent également être sensibles à diverses maladies qui affectent généralement les poulets. Voici quelques-unes des maladies les plus courantes auxquelles les poulets de chair peuvent être exposés.
1. Dyspepsie. Le plus souvent, la maladie est causée par des aliments périmés ou inadaptés à l'âge, que les poussins ne sont pas capables de digérer en raison d'un système digestif insuffisamment développé et du manque d'enzymes nécessaires. La maladie affecte les poulets dans la première fois après la naissance. Avec la dyspepsie, on observe un empoisonnement grave du corps, qui se manifeste sous la forme d'excréments liquides de couleur blanche ou jaune avec des particules alimentaires non digérées sur fond de faiblesse et de manque d'appétit.
2. Bronchopneumonie. Peut survenir dans un contexte d'hypothermie. Il peut être déterminé par la gravité de la respiration avec un bec ouvert, une respiration sifflante lors de la respiration, l'étirement du cou. Le traitement doit être prescrit par un vétérinaire, sinon la mort d'un oiseau malade est possible.
3. Maladie de Marek. Son incidence chez les poulets de chair peut atteindre 85%. Les symptômes comprennent la boiterie, l'affaissement des ailes et de la queue, la torsion du cou et parfois une déficience visuelle totale ou partielle. Un diagnostic précis ne peut être posé que par un vétérinaire.
4. Avitaminose.En raison de leur croissance rapide, les carences en vitamines chez les poulets de chair peuvent être ressenties de manière beaucoup plus aiguë que chez les poulets non bovins. Pour éviter une carence en vitamines, la ration de volaille doit être en outre enrichie en vitamines lors de l'alimentation de la volaille avec des aliments non spécialisés, lorsque la composition contient déjà la quantité requise de substances nécessaires.
5. Entérite. Inflammation du tractus gastro-intestinal. Les jeunes poulets sont sensibles, le traitement est effectué avec des médicaments à spectre d'action antibactérien.
6. Aspergillose. La maladie fongique affecte les voies respiratoires. En règle générale, l'aspergillose survient lorsque les conditions de détention sont violées, ce qui contribue à la reproduction du champignon.
7. Salmonellose. Une maladie dangereuse non seulement pour les poulets, mais aussi pour les humains. En cas d'infection par la salmonellose, les personnes malades sont soumises à l'abattage sans être utilisées pour se nourrir.
Le moyen le plus efficace de prévenir les conséquences désastreuses de la morbidité aviaire est de se conformer aux normes de garde. Avant de s'installer dans un nouveau lot de poulets, un nettoyage général avec désinfection et changement de litière doit être effectué dans la pièce, les mangeoires et les abreuvoirs doivent être lavés correctement. La ventilation de la maison est nécessaire pour fournir de l'air frais. Les aliments et l'eau doivent toujours être conservés frais pour éviter la croissance de bactéries pathogènes.
Photo Cobb 500 et ROSS 308
Les poulets de chair Cobb 500 et ROSS 308 sont considérés comme l'un des plus populaires, des plus répandus et des plus abordables. Mais quelle vue est la meilleure? Cobb 500 est une race productive, les oiseaux grandissent rapidement, ne mangent pas beaucoup, pèsent beaucoup. De plus, les poules peuvent produire des œufs, mais en petit nombre. Le taux de survie est de 94 à 98%.
Si nous considérons le ROSS 308, vous remarquerez qu'il s'agit d'un oiseau plus polyvalent. Il est acheté à la fois pour la viande et les œufs, car leur production d'œufs est supérieure à celle du Cobb 500. Mais il y a une mise en garde. L'oiseau ne donne pas beaucoup de viande et il est plus exigeant en alimentation, sinon il cesse de se précipiter.
En résumé, je dois dire que le Cobb 500 est une option plus rentable. C'est le poulet de chair le plus efficace au monde à l'heure actuelle. Mais si l'agriculteur a besoin d'une option universelle, et pas uniquement de viande de volaille, le ROSS 308 sera toujours le meilleur choix.
Maladies et mesures de contrôle
Malgré sa santé relativement bonne, comme pour les races de poulets de chair, la variété COBB 500 peut être sujette à certaines affections. Les principales causes de maladies sont les écarts par rapport aux normes d'entretien et de soins, les conditions insalubres, la mauvaise qualité des aliments et la violation des règles d'alimentation. Il est nécessaire d'évaluer quotidiennement l'état de l'oiseau pour calculer la toux affaiblie, tombée et lente. Maladies possibles de la race:
- Dyspepsie ou indigestion. Les poulets nouveau-nés sont très sensibles à cette condition.
En raison d'un système digestif faible et incomplètement formé, ainsi que de l'absence de certaines enzymes, ils sont incapables de digérer certains aliments. Pour prévenir la maladie, vous devez préparer soigneusement la pièce avant l'arrivée des poulets d'un jour, choisir des aliments de haute qualité, surveiller la taille des granulés pour les nouveau-nés et introduire des produits laitiers fermentés dans l'alimentation. - Avitaminose. Cela se produit à la suite d'un manque de nutriments dans l'aliment. Pour avertir, vous devez surveiller les portions de nourriture; lors de l'alimentation avec de la purée, il est impératif d'introduire des complexes vitamines-minéraux.
- Maladie de Marek. Une maladie infectieuse très dangereuse qui affecte le système nerveux. Il n'est pas traité, par conséquent, lors du diagnostic, l'oiseau est envoyé à l'abattage et brûlé pour éviter la propagation de l'infection. Les poulets de chair adultes sont sensibles aux maladies.
Sur la gauche se trouve un œil de poulet normal. À droite - l'œil d'un poulet atteint de la maladie de Marek. Pour la prévenir, les poussins d'un jour sont vaccinés, les œufs à couver sont soigneusement traités avec du formaldéhyde, avant de placer un nouveau lot de poulets de chair, le poulailler doit être traité avec des désinfectants . - Salmonellose. Une maladie très dangereuse, car une fois infecté, tout le bétail est soumis à l'abattage sans possibilité d'utiliser les carcasses pour se nourrir. Les mesures préventives sont les seules efficaces: contrôle de la qualité des aliments et de l'eau, achat d'œufs à couver et de poulets uniquement dans des poulaillers éprouvés et maintien des conditions sanitaires. Vous pouvez également utiliser le vaccin, mais cela n'est conseillé que pour les fermes dans lesquelles les cas de salmonellose sont fréquents.
- Aspergillose. Maladie fongique respiratoire infectieuse sévère. Pour le traitement, des préparations d'iode sont utilisées. Étant donné que les aliments contaminés deviennent la cause de la maladie, vous devez surveiller attentivement la qualité des produits achetés, suivre les règles de stockage.
- Pollurose. Une infection bactérienne qui affecte les oiseaux de tout âge. Chez les jeunes animaux, il se présente sous une forme aiguë. L'infection se produit généralement par des aliments contaminés. Pour lutter contre, une antibiothérapie est utilisée (préparations de nitrofuranes, céphalosporines, sulfamides). Lors du contact avec un oiseau malade, il est important de prendre en compte le fait que cette maladie est dangereuse pour l'homme.
- Bronchite. Maladie virale aérienne hautement contagieuse. Il peut se manifester par des syndromes respiratoires, néphrosonéphritiques, ainsi que par des lésions des organes reproducteurs. Il est très important de distinguer la bronchite des autres maladies aviaires, car le tableau clinique est flou. Lorsqu'elle est infestée, la maison est traitée avec des aérosols désinfectants.
Les poulets de chair de la race COBB 500 sont en meilleure santé que leurs camarades de la tribu, les cas d'infection sont donc assez rares, à condition que toutes les conditions d'élevage soient respectées. La popularité de cette race est tout à fait compréhensible - COBB 500 est rentable à cultiver à n'importe quelle échelle. La demande de viande de cette race est très élevée et, avec les caractéristiques gustatives élevées et la simplicité du nid, la culture de ces poulets de chair devient presque une option gagnant-gagnant.
Comment élever des jeunes
La plupart des poulets de chair sont élevés pour la production de viande et, par conséquent, cela n'a aucun sens pour eux de préparer des locaux avec des zones de marche. Il est optimal de garder les oiseaux en extérieur sans les laisser sortir dans la rue ou dans des cages. Cette méthode ne permet pas aux oiseaux de bouger beaucoup, ce qui augmente le taux de gain de poids.
Cobb 500
Les jeunes sont flegmatiques, ne montrent pas d'agressivité, mais si le contenu est incorrect, certains poulets peuvent développer du cannibalisme. La raison est souvent cachée dans une lumière très vive ou une alimentation déséquilibrée. Dans ce cas, certains poussins commencent à se picorer, ce qui entraîne souvent la mort.
Les poulets de chair de cross-country peuvent être élevés dans une ferme privée. Une fois les jeunes amenés à leur place permanente, ils doivent recevoir suffisamment de chaleur et de lumière. Cela s'applique aux poulets à l'âge d'un jour. Pour que les poussins prennent du poids, ils doivent manger beaucoup, mais ils ne mangeront pas dans le noir. Pour cela, la lumière est laissée à brûler pendant une journée entière pendant deux semaines.
Ensuite, l'éclairage est réduit, mais il doit être d'au moins 18 heures. L'indicateur de température doit être d'au moins 27 degrés, mais pas plus de 32 degrés. La maison doit être équipée d'un bon système de ventilation qui fournira de l'air frais, mais ne créera pas de courant d'air. De lui, les jeunes animaux peuvent tomber malades et mourir.
Poulets Cobb 500
Le propriétaire doit garder la maison propre. Avant de transférer les jeunes dans un nouvel endroit, un nettoyage général est effectué dans la pièce à l'aide de désinfectants. Il est nécessaire de blanchir le plafond avec les murs, un changement complet de la litière est effectué. Les bols avec mangeoires sont lavés puis aspergés d'eau bouillante.
Les subtilités de la croissance de jeunes animaux
Étant donné que les poulets de chair sont élevés pour la production de viande, il n'est pas recommandé de les conserver dans de grandes poulaillers avec une volière spacieuse. Ainsi, la possibilité de leur mouvement est réduite, ce qui signifie que le poids corporel est pris plus rapidement.
Les oiseaux ne doivent pas construire de hauts perchoirs.En raison de leur poids corporel, ils peuvent ne pas tenir et tomber, ce qui entraînera diverses blessures.
Jeunes cobb 500
Il existe les options suivantes pour garder les poulets:
- étage;
- cellulaire.
Lorsqu'ils sont gardés dans des cages, les oiseaux prennent du poids beaucoup plus rapidement. Le maintien au sol est généralement important lorsqu'il y a un grand nombre de poulets de chair. Parfois, pour sauver du territoire, les cellules sont installées sur plusieurs niveaux. Cependant, vous devrez prévoir un éclairage pour les rangées supérieures et inférieures.
