La viande, la viande, les races laitières et laitières de vaches apportent différents types de produits... Mais pour recevoir à la fois de la viande et du lait, il est important d'organiser correctement le régime alimentaire et de composer le régime alimentaire des animaux.
Dans le processus, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques de la variété du bétail, les conditions climatiques de l'élevage, ainsi que l'âge des animaux. Dans le même temps, le menu du jour doit être rendu le plus équilibré en ajoutant des prémélanges à l'alimentation. Pour les vaches laitières, le rendement laitier dépendra de la qualité de l'alimentation, pour les vaches à viande - le volume et la qualité de la viande. Cet article vous expliquera comment résoudre correctement les tâches assignées lors de l'alimentation.
Ce que c'est?
Les aliments composés pour bovins sont une combinaison de diverses substances nécessaires pour nourrir les animaux. Les composants sélectionnés sont soigneusement nettoyés, broyés, puis composent le mélange alimentaire, guidés par des recettes éprouvées. Une grande partie des aliments composés tombe invariablement sur les céréales. Ils sont à la base du mélange alimentaire. Les principales exigences pour la préparation de chaque type d'aliment composé sont enregistrées dans le GOST correspondant.
Tous ces produits, à de rares exceptions près, sont fabriqués à l'échelle industrielle. Seules quelques fermes préparent elles-mêmes des aliments composés. Habituellement, des équipements supplémentaires sont utilisés pour cela, ce qui limite considérablement les possibilités de production artisanale. Les usines d'aliments combinés peuvent partir sous la forme de:
Les mélanges ne sont pas la seule nourriture pour les animaux, mais seulement un complément à l'alimentation principale. Leur rôle est de fournir des vitamines, des minéraux et des protéines. Ces additifs accélèrent la croissance et réduisent la morbidité, augmentant la productivité du bétail. Habituellement, pour chaque type d'animal, un aliment mixte est sélectionné séparément.
Important: il est catégoriquement impossible de donner des aliments composés pour bovins destinés aux oiseaux.
Quelle herbe est dangereuse pour les vaches
Sous forme d'herbe et de foin, une vache peut tout faire sauf les herbes vénéneuses. Dans notre région, il y a une morelle rouge et noire, la jusquiame (généralement mortelle).
C'est intéressant(!):
Contrairement aux vaches, les chèvres peuvent consommer certains types de plantes toxiques sans nuire à leur santé - la même morelle ou les mouches agarics. Pour une vache, un tel repas serait fatal.
Si vous ne savez pas quelles herbes toxiques sont courantes dans votre région, demandez aux autres propriétaires de vaches, aux agriculteurs ou à votre vétérinaire.
La morelle noire et la jusquiame sont dangereuses pour la vache
Structure
Les tableaux thématiques indiquent que l'aliment combiné est composé de:
- les céréales contenant beaucoup de glucides, comme le blé, l'avoine, l'orge;
- légumineuses riches en protéines (pois, haricots, lupin);
- plantes oléagineuses (tournesol, colza, colza);
- foins;
- paille;
- suppléments vitaminiques;
- inclusions minérales;
- sous-produits de la transformation des céréales.
Souvent, les aliments composés sont universels, c'est-à-dire qu'ils sont destinés non seulement aux bovins, mais également à d'autres animaux, y compris la volaille. L'une des recettes pour un tel aliment contient (par ordre décroissant de proportion):
- orge - pas moins de 41%;
- maïs - au moins 29%;
- avoine - pas moins de 19%;
- blé - au moins 7%.
Le type d'alimentation complet a un symbole PC. Ce type d'aliment est conçu pour améliorer la digestion du bétail, augmenter sa productivité et améliorer sa santé.Kon) contiennent une quantité importante d'additifs microscopiques, de protéines et de minéraux. Les aliments concentrés s'ajoutent à l'alimentation habituelle et sont utilisés en quantités limitées. L'abréviation BVD signifie mélanges de protéines, de vitamines et de minéraux.
De plus, il comprend:
- oligo-éléments;
- acides aminés;
- améliorateurs de goût;
- des moyens pour renforcer le système immunitaire.
L'alimentation des veaux avant le démarrage est très importante. Le fait est que c'est lui qui détermine le plein développement du système immunitaire et la formation d'autres organes. Le groupe pré-lancement comprend les aliments destinés aux 3 premiers mois de développement. Ces aliments se reflètent également bien dans le développement des bovins à viande et laitiers. Important: lors de l'utilisation de pré-démarreurs, il est nécessaire de garantir un accès sans entrave à l'eau 24 heures sur 24.
À l'âge de 6 mois et plus, les aliments de la catégorie «début» ne conviennent guère. Dans ce cas, une alimentation plus variée est nécessaire. Le système digestif de l'animal s'est déjà formé et peut digérer des aliments assez grossiers. Pour les vaches laitières, on utilise des aliments qui:
- augmenter la production de lait;
- augmenter la concentration de protéines et de matières grasses;
- prolonger la durée d'utilisation productive du bétail.
Vous pouvez acheter des aliments pour animaux, des aliments composés et des additifs alimentaires chez nous:
Aliments pour vaches
Aliments et aliments composés
Additifs alimentaires
Un système d'alimentation pour vaches à part entière bien conçu contribue non seulement à une augmentation du rendement laitier ou des performances de reproduction, mais également à une croissance intensive du groupe de viande.
Caractéristiques de l'alimentation à la maison
Fabricants
Le marché russe des aliments combinés se distingue par une forte concentration de la production. En 2020, les 20 plus grandes entreprises de cette région, qui contrôlent 56 sites de récolte, ont produit plus de 48% du volume total de tous les aliments composés en Fédération de Russie. Les leaders incontestés du marché auxquels vous pouvez faire confiance sont les entreprises:
Les approvisionnements en gros et au détail sont fournis par la meunerie de Gatchina. Les produits de la société comprennent des aliments de formulations classiques et innovantes. Important: de nombreux fabricants n'ont pas une, mais plusieurs marques.
Pour choisir le bon aliment, vous devez vous concentrer non pas tant sur eux que sur la composition chimique du produit. Les recommandations des vétérinaires et les retours des autres éleveurs doivent être pris en compte.
Comment donner?
Quel que soit l'aliment composé utilisé, vous devez le donner strictement «conformément à la science». Autrement dit, conformément aux normes de maintenance, élaborées sur plusieurs décennies. Les veaux sont à l'aise avec les aliments combinés à partir de 4 jours. La composition de pré-entrée est généralement de la gelée d'avoine. À la fin de la première semaine, la dose quotidienne est de 0,15 à 0,2 kg d'aliment.
Ensuite, ce montant est systématiquement augmenté. Les veaux plus âgés peuvent recevoir jusqu'à 2,5 kg du mélange par jour. Important: lors de l'utilisation de préparations alimentaires artisanales et industrielles, elles ne sont données aux veaux laitiers qu'à l'état liquide. Des crampes respiratoires peuvent survenir en raison de granules ou de poudre. Au cours des 3 premiers mois de la vie, la recette des aliments composés pour le bétail est universelle.
Ensuite, les suppléments sont censés être utilisés pour augmenter la production de lait ou pour développer la masse musculaire. Bien entendu, il est également nécessaire de prendre en compte les caractéristiques des différentes races et les conditions de détention. La quantité d'aliments composés peut varier en fonction de l'activité de l'animal. Il est influencé par le temps réel (pour l'entretien des pâturages). Dans le groupe d'âge plus jeune, il est nécessaire de prendre en compte si les veaux sont sucés et nourris ou nourris avec du lait entier.
Attention: il est inacceptable d'utiliser des aliments composés humides de production industrielle et artisanale.
La quantité d'aliments dont une vache laitière a besoin par jour est déterminée en tenant compte de la productivité globale. Habituellement, pour 1 litre de lait commercial, 0,2 à 0,4 kg d'aliment combiné est consommé. Un chiffre plus précis ne peut être nommé sans tenir compte de l'état de l'animal et de sa masse totale. Pour les individus de la direction laitière et viande, il est conseillé d'ajouter des plantes-racines à l'alimentation.
Dès le vêlage, des ensembles de vitamines sont également ajoutés à la nourriture. Le volume du régime est augmenté en douceur. Les animaux doivent être enseignés dès l'enfance à une alimentation claire. La suralimentation ne devrait pas être autorisée. Tous les restes des mangeoires sont régulièrement enlevés et remplacés par un nouveau mélange alimentaire.
Après un certain temps, vous pouvez utiliser un aliment complet pour vaches avec des protéines ajoutées. Une telle solution aidera à augmenter la production de lait et à restaurer rapidement le corps.
Attention: les mélanges concentrés doivent représenter au maximum 50% de la nourriture totale.
Si la ferme ne contient pas plus de trois vaches, vous pouvez préparer vous-même des aliments composés... Dans le même temps, les recettes sont sélectionnées à leur discrétion. Il est recommandé de leur ajouter de 20 à 30% de complexes vitaminiques. En utilisant des prémélanges, la production de lait peut être augmentée.
Les aliments protéinés sont utilisés au plus tôt le deuxième mois de la vie de l'animal. Cette approche permettra aux mollets de développer leurs muscles plus rapidement. De plus, les compléments protéiques sont essentiels pour la viande marbrée.
Les bovins de boucherie, à partir du troisième mois de vie, devraient, en plus des aliments composés, recevoir des aliments juteux traditionnels. Pour la saison froide, la proportion de concentrés contenant des vitamines et des substances probiotiques ne dépasse pas 10%. Les prémélanges d'aliments céréaliers aident à maximiser le gain de poids. Leur volume est déterminé en fonction de l'âge des animaux. À six mois, les veaux ont besoin de 3,5 kg d'aliments, et à l'âge de 60 à 90 jours, la proportion d'engraissement sera de 0,6 kg par animal.
Pourquoi est-il important de savoir combien de nourriture une vache consomme?
On peut calculer une alimentation parfaitement équilibrée. Mais cela ne le restera que sur papier si nous ne savons pas combien de nourriture les animaux mangent réellement. Regardons un exemple. Selon les calculs, pour obtenir une productivité laitière de 30 litres, un animal doit manger 20 kg de matière sèche par jour. Mais si vous ne contrôlez pas la consommation réelle de nourriture, le technologue reste aveugle, il ne comprend pas ce que l'animal reçoit réellement. Et si ce chiffre n'était en réalité que de 13,5 kg? Dans notre exemple (voir tableaux ci-dessous), l'animal recevra moins de 42 MJ PEL, 907 g de protéines assimilées et pourra atteindre une productivité de 17 kg au lieu des 30 kg prévus.
Une autre erreur courante consiste à nourrir les vaches avec des aliments très humides et volumineux. Pour revenir à l'exemple précédent, 8 kg d'ensilage de maïs à 30% MS contiennent 2,4 kg de matière sèche. Et les mêmes 8 kg d'ensilage avec 20% de MS - seulement 1,6 kg de matière sèche.
Ainsi, un contrôle objectif de l'alimentation et une augmentation systématique de la productivité ne peuvent être réalisés qu'en connaissant la quantité de matière sèche dans les matières premières alimentaires et la consommation réelle de matière sèche par les animaux.
Recettes
Quelle que soit la qualité des aliments composés en usine, ils présentent un inconvénient: ces produits sont chers pour le bétail. Les acheter vous oblige à perdre beaucoup d'argent. Par conséquent, la question se pose naturellement de la possibilité de préparer des aliments composés à la maison. Et la réponse dépend du nombre d'animaux à nourrir.
Pour 2-3 personnes, il est tout à fait possible de préparer un régime de vos propres mains. Mais déjà une entreprise agricole professionnelle ne pourra pas se passer de tels blancs.
Lors de la préparation d'aliments pour le bétail, vous n'avez pas besoin de pondre autant de céréales que pour nourrir les oiseaux. Le principal composant est l'orge ou le maïs moulu. Ajoutez en plus:
- repas;
- gâteau de tournesol;
- son de blé;
- phosphate tricalcique.
L'ajout de calcium et de phosphore est nécessaire au développement normal du système musculo-squelettique des animaux. Après avoir mélangé les composants préparés, il est nécessaire de les broyer à un état homogène dans un concasseur à grains. Il est recommandé d'utiliser un treillis en acier avec des cellules de 0,003x0,003 m. Les animaux adultes ont besoin d'un peu plus de tiges d'orge et de son de blé que les jeunes animaux. En réduisant la quantité de repas ou de gâteau, vous pouvez augmenter la production de lait; augmenter - pour accélérer le développement des muscles.
Quelles que soient les nuances de la recette, le phosphate tricalcique est inclus à raison de 0,6% (pour les adultes) et de 0,3% (à un âge précoce). Lors de l'engraissement des veaux, la quantité d'orge dans la composition totale est parfois augmentée, tandis que le son est utilisé avec la même quantité. Certaines personnes rejettent à la fois le son et les tiges. La sortie s'avère être un broyage minutieux (à l'état de miettes). Il est utile d'ajouter de la farine pour soutenir la croissance et la formation du squelette.
Une autre méthode consiste à utiliser des céréales fourragères. Pour reconstituer le régime alimentaire des animaux avec des fibres, utilisez de la farine à base de plantes. La quantité totale de fibres doit représenter 20 à 25%, alors la vache se sentira satisfaisante. Une recette alternative complète pour l'alimentation mixte pour vaches est la suivante:
- 25% de farine aux herbes;
- presque la même quantité de farine de tournesol;
- 20% d'orge;
- 15% de maïs moulu et de son de blé;
- 0,5% de sel de table.
Voir ci-dessous pour les aliments composés pour bovins.
Actuellement, les aliments composés secs et les mélanges occupent une place importante dans l'alimentation des animaux domestiques, remplaçant partiellement ou complètement les aliments végétaux traditionnels. L'utilisation de tels concentrés présente des avantages assez importants. La composition des aliments pour bovins comprend toutes les substances nécessaires au développement des animaux, tandis que travailler avec de tels aliments est beaucoup plus pratique.
Les spécificités de la fenaison
La qualité de l'herbe sèche récoltée pour l'hiver dépend de la bonne organisation de la fenaison.
- Un foin de haute qualité sera obtenu s'il est récolté tôt dans la saison de croissance. Les jeunes herbes sont plus nutritives, car elles diffèrent par le feuillage. Les feuilles représentent 40 à 50% des vitamines et autres oligo-éléments.
- Les plantes plus âgées ont moins de feuilles, leur digestibilité diminue et il reste plus de déchets.
Le peuplement d'herbe change très rapidement. Il existe des périodes de récolte optimales pour chaque option de fenaison. Dans les graminées légumineuses, c'est le début du bourgeonnement, et pour les céréales, le début de l'apparition d'une oreille. Avec la floraison, une période de transition commence. La récolte se traduit par une faible teneur en éléments nutritifs du foin.
Le facteur déterminant pour le moment est le temps sec et clair. En cas de pluie ou de rosée, le séchage du foin augmente, ce qui entraîne également la perte de nutriments.
Le fanage aide à réduire l'humidité du foin. Il existe des râteaux à rouleaux mécaniques spéciaux pour le travail.
La couleur du foin est révélatrice de sa qualité. Une herbe correctement séchée est considérée comme verte. Cependant, les nuances peuvent être différentes:
- céréales - verts gris;
- herbes acides - verts intenses;
- légumineuses - verts bruns;
- la luzerne est d'un vert vif.
Si les conditions technologiques de tonte et de stockage ne sont pas respectées, le foin sera:
- blanchâtre (allongé au soleil pendant une longue période);
- jaune clair (pris sous la pluie);
- jaune foncé ou brun (foin pourri).
Qu'est-ce que les aliments composés pour bovins
Les aliments composés sont un mélange d'aliments d'origine végétale et animale, qui comprend tout le complexe de nutriments nécessaires au développement des animaux à une certaine concentration. L'utilisation de ce type d'aliment rend le régime aussi équilibré que possible.
Les flux combinés sont divisés en fonction de leur objectif en plusieurs groupes, en fonction des facteurs suivants:
- type de bétail;
- âge;
- directions de croissance (viande, produits laitiers);
- productivité du troupeau.
Avantages et inconvénients des mélanges d'aliments pour bovins
L'utilisation d'aliments composés pour l'alimentation des bovins présente un certain nombre d'aspects positifs. Ceux-ci inclus:
- Commodité de travail, de stockage et de transport.
- Économique par rapport aux aliments traditionnels.
- Équilibre, la capacité d'inclure les éléments nécessaires dans la composition.
- Respect de l'environnement, sécurité en termes de respect des normes sanitaires et hygiéniques.
- Possibilité de donner tout type d'aliment (granulés, poudre, briquettes).
Nourrir les bovins avec des aliments composés donne de meilleurs résultats par rapport aux aliments conventionnels, la productivité du troupeau augmente en moyenne de 10 à 15%. En raison de la nutrition équilibrée, un bétail fort se développe, une progéniture en bonne santé avec une bonne immunité est née. Les aspects négatifs de l'utilisation d'aliments composés pour le bétail sont les suivants:
- Prix plus élevé par rapport à l'alimentation conventionnelle.
- La nécessité d'habituer les animaux à un tel régime dès le plus jeune âge, car un bétail adulte peut ne pas accepter une telle nourriture après la traditionnelle.
- La complexité de l'autoproduction, la nécessité d'utiliser des équipements spéciaux.
- La nécessité d'une surveillance constante des dosages d'aliments.
Est-il possible de donner du blé à une vache
Le blé contient beaucoup de gluten, ce qui le rend difficile à digérer pour le bétail.Par conséquent, son alimentation ne doit pas contenir plus de 10 à 15% du reste de l'aliment céréalier.
Prenons un exemple concret: 500 kg de vache, état moyen, non gestante, en lactation (20 litres de rendement laitier). Un menu de budget quotidien approximatif ressemblera à ceci:
- 12 kg de foin;
- 7 kg de pommes de terre, 4 kg de pommes;
- 2 kg de son, 2 kg de tourteau de tournesol, 1,5 kg de maïs, 1,5 kg d'orge, 0,5 kg de blé.
Je recommande de donner des concentrés uniquement sous forme sèche. Humidifiés, cuits à la vapeur se détériorent rapidement et il reste beaucoup de déchets.
Types d'aliments composés pour bovins
Une grande quantité d'aliments composés pour le bétail est produite. Ils sont divisés en fonction de leur objectif dans les types suivants:
- Pour les veaux.
- Pour les vaches.
- Pour l'élevage de taureaux.
Les aliments combinés diffèrent et la forme de libération. Pour faciliter l'utilisation, les aliments composés pour bovins sont produits sous la forme:
- masse fluide homogène;
- granulés pressés;
- briquettes.
Les aliments en vrac ne sont pas soumis à un pressage ni à un traitement thermique, ils ont donc la durée de conservation la plus courte. De tels mélanges alimentaires sont préparés immédiatement avant l'utilisation, en ajoutant et en broyant tous les composants nécessaires.
Les aliments granulés pour bovins et leurs composants constitutifs sont exposés à la température et à la pression pendant la préparation, ce qui fait que les nutriments individuels qu'ils contiennent se décomposent en nutriments plus simples et plus faciles à digérer. Dans le même temps, la microflore pathogène et les agents pathogènes sont détruits. Les aliments composés granulés peuvent être stockés pendant une longue période. L'alimentation composée en briquettes ne diffère de l'aliment granulé que par des formes de libération plus importantes. Avant utilisation, les briquettes sont broyées à la consistance désirée, puis données aux animaux.
Les mélanges d'aliments diffèrent également par leur composition. Les aliments composés du régime complet (PC) comprennent un ensemble complet de nutriments, de vitamines et de suppléments minéraux, par conséquent, lors de leur utilisation, d'autres aliments ne sont pas utilisés. Les aliments composés concentrés (K) sont utilisés en complément de l'alimentation en fourrages grossiers et succulents et sont des produits céréaliers transformés. Les prémélanges (P) et les suppléments protéino-vitaminiques (BVD) sont utilisés pour compléter le régime avec l'ensemble nécessaire d'oligo-éléments et sont ajoutés à l'alimentation en petites quantités.
Traitement de la citrouille, de la courge et d'autres légumes avec des graines avant de les nourrir
Les graines mûres doivent être enlevées, la peau est trop dure, sinon elles peuvent obstruer le livre. Avant de se nourrir, les légumes sont coupés en morceaux qui passeront librement dans l'œsophage de la vache.
Il est préférable d'utiliser un coupe-nourriture ou une côtelette, mais la taille des morceaux sera différente pour tout le monde, ainsi que différentes options d'alimentation pour différentes vaches.
Par expérience (!):
Ma vache s'est étouffée avec un morceau de citrouille d'environ 7 cm sur 8 cm, alors que manger des morceaux plus gros est tout à fait normal. J'ai dû pousser le morceau coincé plus profondément pour le faire entrer dans le proventricule.
Composition des aliments composés pour bovins
Selon les groupes de bovins auxquels l'aliment composé est destiné, sa composition change également. Cela est dû au fait qu'à différents stades de développement, les animaux ont besoin de différentes quantités de certains nutriments. Le principal composant de tous les aliments composés est le grain et ses produits transformés. De plus, une recette d'aliments granulés pour bovins peut inclure:
- farine et gâteaux de diverses graines oléagineuses;
- fourrage (paille, foin);
- les légumineuses;
- TMV (farine de vitamines à base de plantes);
- farine de conifères;
- farine de viande et d'os ou de poisson;
- prémélanges de vitamines et de minéraux.
Composition de l'aliment composé pour veaux
Les jeunes animaux constituent la partie la plus vulnérable de la population bovine. Par conséquent, une attention particulière doit être accordée à l'alimentation de ce groupe d'animaux. La nutrition doit fournir un gain de masse rapide, ainsi que renforcer l'immunité des animaux, afin qu'un troupeau sain bien développé puisse être formé à l'avenir. La composition de l’aliment combiné pour veaux doit comprendre les éléments suivants:
- protéine;
- cellulose;
- acides aminés;
- les vitamines;
- les antioxydants;
- enzymes.
Vous trouverez ci-dessous dans le tableau plusieurs options pour le pourcentage d'aliments secs combinés de départ pour les veaux jusqu'à l'âge de 6 mois.
Parmi les éleveurs, l'utilisation d'aliments combinés dans l'alimentation des animaux est populaire. La composition des aliments pour bovins permet de fournir à l'animal toutes les substances nécessaires à la croissance et au développement. Étant donné que la composition des aliments composés est basée sur les recherches d'agronomes et d'écologistes, nous pouvons affirmer avec certitude que c'est la meilleure option pour nourrir le bétail.
Vous pouvez tout lire sur le lien du bétail dans notre article. - ici.
Formes de production d'aliments composés pour bovins
En fonction des besoins et des préférences de chaque éleveur indépendant, il peut choisir la forme de lâcher qui lui convient. À l'heure actuelle, il existe trois formes de production d'aliments combinés:
- L'alimentation en vrac est un mélange plus ou moins homogène de composants broyés. Selon le degré de mouture, il peut être fin, moyen ou grossier. C'est l'option la moins chère à fabriquer et, par conséquent, l'option la moins chère.
- L'alimentation en composé granulé est obtenue en pressant l'alimentation en vrac en granulés cylindriques d'une taille de 5 à 19 mm. Ils sont plus pratiques pour le stockage et le transport, adaptés à l'alimentation mécanisée des animaux, ce qui est particulièrement important pour les grandes exploitations. De plus, lors du pressage, le risque que des agents pathogènes pénètrent dans l'aliment diminue et les substances elles-mêmes qui font partie de l'aliment composé se décomposent en substances plus faciles à digérer, sans perdre de vitamines.
- Les aliments composés en briquettes sont plus acceptables pour une utilisation dans les fermes d'élevage à grande échelle. C'est un produit comprimé en barres relativement grandes. Cela rend plus pratique son déplacement et son stockage, cependant, avant de l'introduire dans l'auge, les briquettes doivent être coupées en portions.
La forme granulaire est la plus pratique pour les parcelles subsidiaires et les agriculteurs
Contenu et composition des principaux types d'aliments
Les aliments composés pour animaux sont toujours choisis individuellement. L'âge, le groupe alimentaire et le type d'animal sont pris en compte. L'alimentation des pondeuses sera différente de celle des poulets de chair. Il existe également des différences significatives dans les formulations pour l'alimentation des porcs et des géniteurs. Lors de l'engraissement des bovins, la préférence est donnée au type d'alimentation concentré (la proportion de concentrés est de 60 à 75%).Il est important de prêter attention à la valeur nutritionnelle du régime et au pourcentage de protéines. Les aliments à faible teneur en protéines sont de qualité inférieure, car ils ne peuvent pas répondre aux besoins du corps en cet élément important.
De la farine végétale est ajoutée à la composition de l'alimentation animale. C'est une source de fibres, qui assure la normalisation des processus de digestion, et en même temps un complément vitaminique. Cependant, son contenu dans la recette ne doit pas dépasser les normes acceptées. Ils seront différents pour chaque espèce biologique d'animaux d'élevage.
Recettes d'aliments pour bovins
Dans diverses sources, vous pouvez trouver des recettes d'aliments composés, qui indiqueront le pourcentage des ingrédients requis, ainsi que la valeur nutritionnelle du mélange résultant. Chaque recette est accompagnée d'informations sur la teneur en différentes substances (vitamines, micro et macro-éléments, substances organiques).
Une instruction pour la préparation d'aliments composés a été développée, selon laquelle un numéro unique est attribué à chaque recette. Cette règle simplifie grandement la recherche de la recette d'aliments composés souhaitée. Ainsi, toutes les recettes de bétail commenceront par un nombre compris entre 60 et 69.
Le tableau ci-dessous montre que chaque type d'aliment a ses propres avantages. L'aliment composé sur ordonnance combine les vertus de chacun.
Tableau 1. Répartition de la valeur nutritionnelle par groupes et types d'aliments
Groupe d'alimentation | Type d'alimentation | Énergie (J, Kcal) | Protéine | Fibre brute |
Légumineuses | Céréales | + | — | — |
Maïs | + | — | — | |
Légumineuses | + | ++ | +- | |
Sous-produits alimentaires | Farine, son | — | +- | + |
Pâte sèche, mélasse | +- | — | +- | |
Levure, barde | +- | + | +- | |
Huiles, repas, gâteaux | +- | ++ | +- | |
Produits animaux | Produits laitiers | ++ | + | — |
Farine de poisson | ++ | ++ | — |
En fonction du numéro au début, vous pouvez obtenir plus d'informations sur cette recette. Donc, si la recette commence par 60, elle est destinée aux vaches laitières. Le numéro 61 au début de la recette indique qu'il est destiné aux vaches taries gravides, le numéro 62 - pour les veaux âgés d'un mois à six mois, 63 de six mois à un an, 64 - d'un à un an et demi ; 65 - pour les bovins en phase d'alimentation, 66 - pour les taureaux inséminés.
Instructions étape par étape pour la préparation d'aliments composés
Après avoir choisi la bonne recette, l'éleveur peut préparer lui-même l'aliment composé. Cela peut être fait à l'aide de mini-mélangeurs ou manuellement.
Étape 1
Achetez tous les ingrédients dont vous avez besoin. En règle générale, les composants d'un aliment combiné pour bovins sont le maïs, l'avoine, la farine de poisson, le sucre, le phosphate de calcium, le sel, le prémélange, les pois, la farine, l'urée, la farine d'herbe, le son de blé, la mélasse, la craie, la levure, l'oxyde de magnésium, éprine, soja, orge. Lorsque ces ingrédients sont combinés dans les bonnes proportions, vous obtenez une nourriture qui répond à la valeur nutritionnelle des besoins d'un individu à une période donnée de sa vie.
Céréales et légumineuses - la base des aliments composés
Étape 2
Tous les composants du futur aliment sont broyés en petits granules, mais pas en poudre.
Le broyage peut nécessiter un concasseur
Étape 3
Dans un récipient séparé, les principaux ingrédients sont mélangés dans l'ordre suivant: céréales, légumineuses, son, farine (gâteau).
Ce mélange contient la principale valeur énergétique et nutritionnelle
Étape 4
Dans un autre récipient, mélangez les composants vitaminiques et minéraux - prémélange, sel, farine, additifs chimiques.
Ces additifs augmenteront considérablement la qualité et l'efficacité de l'aliment composé.
Étape 5
Mélangez les deux parties de l'aliment composé. Si la recette contient un composant liquide, versez-le en même temps que l'agitation.
Les aliments composés faits maison sont prêts à l'emploi
Vidéo - Préparer l'alimentation du bétail
Composition des aliments composés pour bovins
La composition de l'aliment composé est choisie en fonction de la race de l'animal, de sa catégorie d'âge, de son état biologique, du but de la croissance et de la productivité.La composition de chaque type indépendant d'aliments composés est scientifiquement prouvée, tous les composants sont sélectionnés exclusivement à partir des besoins de l'individu à une période donnée de son existence.
La plus grande partie de tout aliment composé, en règle générale, est occupée par les céréales. Il peut s'agir de blé, d'orge, d'avoine, de maïs, etc. La fonction principale des céréales est d'augmenter la masse et de fournir de l'énergie aux animaux. C'est grâce à cette composante que le bétail prend du poids. Les céréales sont le composant glucidique de l'aliment. Ils contiennent également des vitamines et des micro- / macro-éléments, qui sont également pris en compte lors de la détermination de la proportion de céréales dans la composition d'un aliment particulier.
Les composants protéiques sont les pois, les légumineuses fourragères et le lupin doux. Tous ces aliments sont une source de protéines brutes. C'est particulièrement important pour les vaches laitières. Une source de protéines plus volumineuse est le tourteau (le plus souvent, on utilise du tourteau de soja, de colza ou de lin).
La farine de soja est l'un des composants protéiques les plus populaires
Le tourteau de soja est une partie fibreuse des graines de soja obtenues au cours de leur extraction, avec une teneur en matières grasses allant jusqu'à 5%. En plus de sa fonction principale de fournir des protéines aux animaux, la farine de soja sert également de source de vitamines et de minéraux. La teneur en Cu, Ca, P, S, Mg, K, Fe, Mn, Zn, Co, I est élevée dans ce produit. Les vitamines A, B1-B5, D, E se trouvent dans le tourteau de soja.
La farine de soja est largement utilisée dans la fabrication d'aliments pour animaux en raison de sa digestibilité facile, de son intensité énergétique et de sa haute valeur nutritionnelle. La prise de poids rapide des animaux utilisant ce produit est également importante, leur immunité élevée. La plupart des bovins consomment très volontiers des aliments mélangés avec de la farine de soja, car ils aiment son odeur.
Est-il possible de donner un chou de vache
Une vache à lait n'a pas besoin de recevoir du chou, quelle que soit sa variété.
: blanc, coloré, rouge ou autres.
La valeur nutritive du chou est faible. De plus, il perturbe la digestion et gâche la qualité du lait (il acquiert un goût et une odeur désagréables).
Conseil (!):
Lorsqu'il y a du chou en surplus, il est préférable de le faire fermenter, car nous fermentons le chou ordinaire. En période de décrochage, il le sera d'ailleurs, car il contient des vitamines et des acides nécessaires au fonctionnement de l'estomac.
Option alimentaire combinée
L'option d'alimentation combinée permet l'utilisation d'aliments combinés. Ces aliments sont subdivisés en aliments complets (PC), concentrés (C), additifs (BVD) et prémélanges (P).
Les aliments complets sont conçus pour fournir à l'animal toutes les substances nécessaires à une croissance et un développement normaux, ainsi que pour réduire la consommation d'aliments par rapport aux aliments naturels.
Les aliments concentrés diffèrent des aliments complets avec une teneur plus élevée en un certain type de substance (par exemple, protéines, micro- / macro-éléments, vitamines). Ces aliments sont donnés aux animaux les plus productifs pour reconstituer leurs coûts en nutriments.
Des suppléments sont servis aux animaux avec l'aliment principal afin de saturer leur corps avec certaines substances. Le plus souvent, ce sont des protéines ou des vitamines.
Les prémélanges sont des additifs ultra-concentrés qui sont introduits en petites quantités dans le fourrage pour les enrichir avec certaines substances.
Aliments composés - pour toutes les occasions
Nourrir les bovins adultes
Pour nourrir les adultes, les aliments composés conviennent, dont le nombre commence par les nombres 60, 61 ou 66, selon le type, la période de vie, le sexe et le poids de l'animal. Par exemple, la recette K 66-1-89 convient aux taureaux reproducteurs et K 60-31-89 aux vaches pour la période de stabulation. Séparément, il convient de considérer la productivité des vaches laitières et de boucherie lors de la sélection de l'option d'alimentation optimale.
Au fil du temps, l'alimentation doit être modifiée - par exemple, une vache gestante a besoin d'autres substances après le vêlage qu'avant. De plus, une raison pour changer une prescription peut être une maladie, une carence identifiée d'une certaine substance, une transition vers une autre catégorie d'âge ou de poids.Dans de telles situations, non seulement le type d'aliment est modifié, mais également la taille de sa portion.
Des animaux en bonne santé sont le résultat de soins et d'une alimentation appropriés
Caractéristiques de l'alimentation des jeunes animaux
Les jeunes individus se caractérisent par une croissance et un développement rapides, ce qui explique certaines des caractéristiques de leur alimentation.
Premièrement, à mesure que l'animal grandit, la taille des portions de l'aliment augmente régulièrement. Deuxièmement, les jeunes animaux entrent très rapidement dans de nouvelles catégories d'âge. Ainsi, en seulement un an et demi de vie, un animal change au moins trois types d'aliments. En plus des caractéristiques ci-dessus, pour les jeunes individus, les mêmes règles s'appliquent que pour les adultes: le régime alimentaire nécessite un ajustement en cas de maladie, d'épuisement, d'immunité affaiblie et d'autres facteurs.
Les veaux ont besoin d'une attention particulière
Comme vous pouvez le voir dans l'article, au fil des années de pratique, les scientifiques ont développé tout un système d'alimentation du bétail avec de nombreuses subtilités et nuances. Pour réussir la culture du bétail productif, il est nécessaire d'étudier les matériaux sur cette question et de respecter strictement les recommandations, les proportions et les dosages. Pour ceux qui ont décidé de fabriquer eux-mêmes des aliments composés, il est important de respecter strictement les proportions et les substances citées dans la recette, car chaque ingrédient a sa propre signification.
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Nuances de régimes
L'élaboration de schémas nutritionnels normatifs commence par une analyse des informations relatives à une ferme particulière. La technique de création de rations implique la prise en compte d'indicateurs tels que:
- Objectif de production des animaux, âge, état physiologique et productivité prévue.
- Composition et valeur nutritionnelle des aliments par rapport à des conditions spécifiques.
- Plan de ferme pour une certaine période.
- Modes d'alimentation recommandés en fonction de la région climatique.
Pour comprendre combien de foin une vache mange par an dans une ferme donnée, vous devez organiser un travail préparatoire à l'élaboration d'un plan nutritionnel. Dans les conditions de l'élevage moderne, il est plus pratique de compter sur un ordinateur utilisant des programmes spéciaux. Pour ce travail, il ne fera pas de mal de connaître une brève description des types de régimes existants avec des exemples spécifiques.
Lors de l'engraissement
Important
Dans ce type d’élevage, un indicateur important est la consommation d’aliments, consacrée à l’augmentation de 1 kg de poids vif pour la période de croissance quotidienne moyenne. La valeur normative d'engraissement est d'au moins 1000 grammes par jour.
Il existe trois régimes, qui sont élaborés en tenant compte de l'âge du bétail et des conditions générales d'alimentation:
- Les taureaux à viande pendant 6-8 mois sont engraissés par an jusqu'à un poids de 500 kg.
- Nourrir les espèces de réforme.
- Sevrage des jeunes veaux 6-10 mois.
Dans la pratique, il est plus rentable de nourrir les animaux selon le premier schéma. Cela réduira le coût, car vous pouvez utiliser des aliments bon marché disponibles à la ferme: déchets alimentaires, ensilage de maïs. Le moyen le plus simple est de pratiquer le pâturage naturel, ce qui permet d'obtenir une viande bon marché et biologiquement correcte.
En plus de la nutrition, l'eau est importante. Le régime de consommation optimal est de 2 à 3 fois par jour. Si l'alimentation est bien pensée, les animaux présenteront un gain de poids allant jusqu'à 1000 grammes par jour.
En hiver, la viande jeune doit consommer: 30% - fourrage grossier, 40% - herbes succulentes, 30% - concentré d'aliments composés. Cette dernière espèce à la fin de l'alimentation devrait être de 40 à 50%. En raison de la nécessité de modifier l'alimentation, il est difficile de calculer la quantité d'aliments composés qu'une vache mange par jour.
Si les ressources de l'agriculteur permettent le gaspillage des sucreries, vous pouvez y engraisser les juvéniles. La pulpe est utile à la fois fraîche et sèche. Selon les normes, il est nécessaire aux jeunes individus pesant 200 à 300 grammes par jour, 50 kg chacun.
Un exemple de régime pour veaux de 1,5 à 2 ans 1 tête / jour:
Période: | Suppléments de poids quotidien moyen g: | Paille, kg | Silo, kg | Foin, kg | Son, kg | Aliments composés, kg | Sel, kg |
Élémentaire | 950 | 3 | 30 | 1 | 0,3 | 1 | 30 |
Milieu | 1000 | 2 | 25 | 1 | 0,3 | 1,3 | 30 |
Fin | 1000 | 1 | 20 | 2 | 0,3 | 1,6 | 35 |
Pour les vaches laitières
La productivité du lait est formée en raison des processus physiologiques du bétail.Des soins appropriés et le respect des normes nutritionnelles conduiront à un rendement laitier élevé, même pour les vaches les plus courantes. Il est important de choisir un régime alimentaire à temps qui renforcera les indicateurs génétiques du lait.
La nutrition que la burenka a reçue pour la lactation sera particulièrement importante pour la production de lait. Les 90 premiers jours après la naissance sont les plus importants pour la productivité.
Pour déterminer les besoins d'un animal, il est important de prendre en compte l'âge et le gras, la production de lait par jour, la teneur en matière grasse du lait. Lors de la préparation du régime, l'énergie d'échange requise est calculée.
Le rapport des protéines complètes aux sucres et aux graisses est également important. Les bovins, pesant 500 kg, ont besoin d'environ 15 kg de substances. Il est plus pratique de présenter la nutrition approximative d'une vache laitière pour la lactation avec un tableau:
Quantité de lait kg, jour | Alimentation, unités | Échange d'énergie mJ | Foin, kg | Haylage, kg | Silo, kg | Racines, kg | Concentrés, kg | Taupe, gr |
12-15 | 10-12 | 140 | 4 | 6 | 18 | 8 | 4 | 80 |
16-19 | 12-14 | 170 | 5 | 6 | 10 | 15 | 5 | 90 |
20 | 15 | 190 | 4 | 6 | 10 | 18 | 6 | 100 |
Le même régime convient également à la vache après le vêlage.
Pendant la période sèche
Il s'agit d'une période importante au cours de laquelle non seulement la santé du fœtus se forme, mais également la production de lait. La future lactation peut être préparée par une alimentation compétente.
L'heure standard pour la période de lancement est de 45 à 60 jours. Afin de ne pas réduire la production de lait, les aliments juteux et les concentrés doivent être retirés du menu de la vache.
La composition principale du régime est déterminée par la saisonnalité. Par exemple, en hiver, il est optimal de donner des légumineuses et des céréales, du maïs ensilage, de l'ensilage. L'organisation optimale d'un point d'eau avec de l'eau chaude 2-3 fois par jour convient. Si la période sèche survient en été, seule l'herbe reste dans l'alimentation.
Données approximatives pour les bovins secs:
Rendement laitier standardisé, kg | Unités d'alimentation | Énergique. valeur de mj. | Silo, kg | Haylage, kg | Foin, kg | Fruits tubéreux, kg | Aliments concentrés, kg | Sel, g |
3000 | 9 | 90 | 12 | 6 | 4 | 4 | 1,5 | 50 |
4000 | 10 | 100 | 12 | 7 | 4 | 4 | 2 | 60 |
5000 | 12 | 120 | 12 | 7 | 4 | 4 | 2,5 | 70 |
En préparation à la grossesse
Pendant cette période, 10 jours avant l'événement attendu, l'ensilage et l'ensilage doivent être exclus de l'alimentation. Le jour du vêlage, nettoyez les concentrés et donnez-en 2-3 jours après le vêlage. Afin de ne pas provoquer de naissance prématurée ou d'autres conséquences négatives chez la vache, excluez les aliments de mauvaise qualité de l'alimentation. Pourvu d'une approche compétente des affaires, les complications ne se produiront pas.
Alimentation du même type - inconvénients
Cette technologie suppose la distribution d'aliments pour le bétail sous la forme d'une ration générale mixte, indépendamment de la saisonnalité et d'autres indicateurs. De nombreux éleveurs maintiennent encore aujourd'hui le même type de régime alimentaire. Cependant, à l'avenir, la production présente des inconvénients tels que:
- la nécessité d'augmenter la superficie consacrée au maïs, aux légumineuses;
- difficultés à suivre l'exhaustivité du régime.
Une condition importante pour un système du même type est la qualité et la valeur nutritionnelle de l'herbe récoltée. En plus d'elle, les suppléments vitaminiques doivent être correctement utilisés dans l'alimentation quotidienne. La transition vers le même type de système alimentaire entraîne souvent de graves pertes économiques - les vaches subissent des fausses couches et une production laitière plus faible. Le principal inconvénient est l'impossibilité de réaliser le potentiel génétique des animaux.