Quand est-il préférable de planter des radis avant l'hiver et est-il possible de faire une bonne récolte

Catégorie: Conseils aux jardiniers

Parmi les plantes-racines cultivées dans le jardin et les parcelles de datcha des Russes, le radis est le premier à mûrir. Mais tous les jardiniers expérimentés ne le savent pas: un événement agréable, lorsqu'une salade ou une okroshka avec un légume cultivé de sa propre main apparaît sur la table, peut arriver jusqu'à trois semaines plus tôt. Cette chance est donnée en plantant des radis en pleine terre avant l'hiver.

• Quelles variétés de radis choisir
• Dates de débarquement en automne
• Instructions étape par étape pour la plantation en extérieur

Avantages et inconvénients des cultures d'hiver

Après avoir planté des radis en automne, vous pouvez compter sur une récolte saine, de haute qualité et précoce, et tout cela grâce à la sélection naturelle. Les graines devront supporter des gelées dans le sol, et seules les plus fortes et les plus fortes lèveront au printemps. En conséquence, la qualité de la récolte augmente fortement. Il s'avérera même de gagner un peu de temps et d'efforts sur le désherbage. Et vous pouvez récolter les premières plantes-racines quelques semaines plus tôt qu'avec les semis de printemps. Si vous n'êtes pas trop paresseux et isolez le jardin, vous pourrez accélérer ce processus pendant une semaine supplémentaire.

Récolte précoce de radis de qualité

De plus, grâce à la fonte de la couverture neigeuse, le radis recevra une quantité d'humidité suffisante et il n'a pas besoin d'être arrosé, le sol est humidifié naturellement. De plus, les graines qui ont passé la sélection naturelle sont durcies en hiver et les jeunes pousses n'ont pas peur des petites gelées, elles résistent à diverses maladies et insectes. Et, bien sûr, n'oubliez pas de sauver le printemps.

Jeunes pousses résistantes au gel

Y a-t-il des inconvénients à planter des radis avant l'hiver? S'il est faux de résister à la technologie, il y a un grand risque que tous vos efforts soient vains. Même un léger réchauffement est dangereux, ce qui peut provoquer la croissance des semis, et les gelées ultérieures les tueront simplement.

Quelle variété planter avant l'hiver?

Cette plantation a ses propres caractéristiques, vous ne pouvez donc pas prendre les premières graines qui se présentent. Pour que le travail donne de bons résultats, il est nécessaire de choisir la bonne variété pour le semis. La résistance au gel est considérée comme son principal critère. En outre, la plante manquera de lumière du soleil. Il est également important que l'espèce sélectionnée ne tire pas, car beaucoup, après un long séjour dans le sol gelé, puis un dégel brutal, se dirigent vers les pousses en fleurs. En même temps, vous ne pourrez pas profiter des fruits.

Variétés de radis résistantes au gel

Des variétés telles que "Zorya" et "Heat" sont parfaites pour la plantation d'hiver. Ils répondent à toutes les exigences et la récolte plaît par son goût et sa qualité. La période de maturation du premier type tombe le 18-25ème jour après la germination, et la seconde quelques jours plus tôt. Vous pouvez également planter une variété rose-rouge moyen précoce. Il vous ravira avec une excellente récolte en 3-4 semaines après la germination. Le principal avantage de ce dernier est un goût doux et très agréable.

Radis en hiver. Faire pousser des radis à la maison sur un rebord de fenêtre en hiver

Cultiver soi-même des radis à la maison est le moyen le plus simple et le plus rapide de combler votre carence en vitamines en hiver. Les avantages de la culture de ce légume particulier en hiver sont la maturité précoce, les soins minimaux et la simplicité de la technologie agricole.Il existe des variétés de radis qui ne nécessitent que deux semaines et demie entre la plantation et la pleine maturité. En plantant un légume par étapes, vous pouvez vous fournir des vitamines fraîches tout au long de l'hiver.

Il faut dire que tous les types de radis ne conviennent pas à la culture à la maison sur un rebord de fenêtre. Vous devez choisir des hybrides qui ont une période de maturation ultra-précoce ou des variétés à maturation précoce. En outre, il doit être tolérant à l'ombre et à la sécheresse, car en hiver, dans les appartements en ville, les appareils de chauffage assèchent trop l'air. Une humidité insuffisante peut provoquer la floraison de la plante.

Les variétés de radis les plus appropriées pour le rebord de la fenêtre:

• 1 "18 jours" - comme son nom l'indique, les racines mûrissent en dix-huit jours et c'est vraiment le cas. Maximum trois semaines - peut être servi à table. Une plante avec une excellente immunité, la couleur est rouge vif, les racines sont cylindriques, allongées, très juteuses, pas amères.
• 2 "Duro" - les fruits sont sphériques, gros (environ 40 grammes), chair rose pâle. La variété à maturation précoce "Duro" mûrit en vingt-cinq (environ) jours. Ne craque pas, résiste à la tige.
• 3 "Heat" - un légume-racine rond avec une couleur rouge foncé. Mûrit en 27 jours environ. Pas un goût piquant, la chair est tendre, rose.
• 4 Ilka est une autre variété ultra-précoce. La période de maturation est de vingt jours. La récolte de racines est de taille moyenne, en moyenne dix-huit grammes. Diffère dans une longue durée de conservation. Goût très piquant.
• 5 "Camelot" est un hybride à maturation précoce. Il a une forme ronde légèrement aplatie. De la plantation de la graine à la pleine maturation du légume, cela prend environ vingt-cinq jours. La variété est tolérante à l'ombre. "Camelot" est sans prétention dans les soins.
• 6 "Firstborn" - hybride, ultra-précoce, mûrit en seulement dix-sept jours! Fruits ronds pesant trente-cinq (environ) grammes. Pas de flèches, couleur rouge foncé.
• 7 "French Breakfast" est la variété la plus appropriée (selon les cultivateurs les plus expérimentés) pour la culture à la maison. Le «petit-déjeuner français» est le meilleur choix pour un amateur débutant de la culture de légumes à la maison. La variété est sans prétention dans les soins, ne disparaît pas, ce qui s'appelle un «air». La graine mûrit après la germination en 20 à 23 jours. Goût vif, arôme riche. Poids des fruits - jusqu'à quarante-cinq grammes.
• 8 "Helro" - L'hybride hollandais n'a pas besoin d'un éclairage intense. Il tolère parfaitement une humidité insuffisante. Une variété précoce est prête à servir vingt jours après la germination.

Dans quoi allons-nous planter des radis?

Il est très important de choisir la bonne heure d'atterrissage et vous devez être guidé principalement par les conditions météorologiques et non par la date du calendrier. Il est nécessaire que de petites gelées se soient installées à l'extérieur de la fenêtre, et si une augmentation de la température est possible, les lectures du thermomètre ne doivent pas sauter par-dessus. Après avoir décidé à temps, la question se pose, comment préparer un jardin pour semer des radis avant l'hiver? En effet, à des températures inférieures à zéro, la terre est difficile à cultiver, ce qui compliquera considérablement le processus. Par conséquent, vous devriez vous en préoccuper tant qu'il fait assez chaud à l'extérieur.

Il est très important de choisir le bon endroit. Bien sûr, le radis est une plante qui aime l'humidité, mais si l'hiver s'avère neigeux, il y a un grand risque que les graines soient simplement inondées d'une quantité excessive de neige fondue. S'ils survivent, l'excès de liquide ne sera toujours pas bénéfique. Par conséquent, ils plantent des radis dans un lit de jardin sur une colline. N'oubliez pas non plus l'amour de ce légume racine pour la lumière du soleil, alors essayez d'éviter les zones ombragées. Ne plantez pas cette plante avant même l'hiver dans les zones où poussent des radis, des choux, du raifort, des navets et du cresson. Les tomates, les haricots, les concombres et les pommes de terre, par contre, sont de bons précurseurs.

Planter une plante qui aime l'humidité dans le jardin

La terre doit être bien creusée pour qu'elle soit finement grumeleuse et meuble, alors elle enveloppera correctement chaque grain, la présence d'entrefer et de vides est inacceptable.Il est préférable, en général, de prendre le sol préparé et de le stocker dans une pièce où la température est supérieure à zéro. Si vous avez oublié de préparer le sol avec lequel vous allez saupoudrer les graines, vous pouvez toujours l'acheter dans des magasins spécialisés. De plus, ce sol est généralement vendu fertilisé et possède une excellente structure meuble. Évitez les sols lourds, car ils deviennent trop compactés pendant l'hiver et il est difficile pour les pousses d'éclore.

Assurez-vous d'appliquer des engrais au phosphore et au potassium. Vous pouvez également ajouter du compost ou de l'humus à raison de 2 kg par m2. Le fumier frais ne peut pas être utilisé, sinon les fruits ne seront pas propres à la consommation. Il est important que l'acidité du sol soit faible, si ce n'est pas le cas, alors prenez toutes les mesures nécessaires. Le chaulage aidera à réduire l'acidité. Les doses de matériaux sont calculées en fonction de la gravité du problème. Par exemple, il est possible de neutraliser la forte acidité du milieu avec de la chaux éteinte à raison de 50–75 kg par cent mètres carrés, pour un sol moyennement acide, cette dose est réduite à 45 kg.

Engrais phosphatés-potassiques

Vous pouvez également réguler l'état du sol à l'aide de farine de dolomite, c'est un produit respectueux de l'environnement. Son dosage varie de 600 à 450 g par carré, selon l'acidité. Les cendres de four, réputées pour leur haute teneur en calcium, phosphore, potassium et autres micro-éléments, aident également très bien dans ce domaine. Son taux maximum est de 7 kg par 10 carrés. Si vous utilisez des cendres comme engrais, 1 kg par carré suffit.

Après avoir préparé le sol, vous devez également vous soucier des lits pour les radis, en hiver, comme déjà mentionné, la terre gèle, nous les formons donc au milieu de l'automne et les recouvrons d'un film pour que les pluies ne les endommagent pas et le vent n'apporte pas de graines de mauvaises herbes. Nous réalisons des rainures d'une profondeur maximale de 5 cm à une distance d'au moins 10 cm les unes des autres.

Dates de débarquement en automne

Déterminer le moment du semis est le moment le plus crucial. L'essentiel pour un jardinier lors de la plantation de radis en pleine terre avant l'hiver est de ne pas manquer le moment où la température de l'air sera de 0 ° C, le sol - de +2 à +4 ° C. Pour différentes zones climatiques de la Russie, cela peut être fin octobre ou novembre.

Voici les termes sur lesquels vous pouvez vous concentrer:

• la deuxième décennie d'octobre - dans les régions centrales de la Russie;
• début octobre - dans les régions du nord;
• fin octobre ou début novembre - dans le sud du pays.

Si les météorologues promettent un réchauffement, il vaut mieux reporter la plantation. Sinon, les graines de radis commenceront à germer et les gelées qui ont remplacé la chaleur les détruiront. Les jardiniers expérimentés recommandent de semer des radis lorsque la couche arable gèle d'environ 3 cm.

De quels soins le jardin a-t-il besoin?

Les graines doivent être calibrées juste avant le semis. Pour ce faire, mettez-les en petites portions dans une solution faible de chlorure de sodium. Il est préparé à partir du rapport de 2 cuillères à soupe de sel pour 1 litre d'eau purifiée. Nous les conservons dans un liquide pendant une courte période et n'oublions pas de remuer. Les bonnes graines vivantes couleront au fond du récipient, tandis que les vides flotteront à la surface. Après avoir sélectionné les échantillons appropriés, les graver avec une solution de formol. La consommation de graines pendant les semis d'hiver augmente d'au moins 50%, car la plupart d'entre elles ne germeront pas à cause du gel ou peuvent être consommées par les rongeurs. Il est important qu'ils soient secs. Vous ne pouvez pas planter des spécimens déjà germés, ils n'ont aucune chance de survie. Semez les rainures préparées avec des radis.

Vous pouvez pré-coller la graine sur un ruban en papier. Pour ce faire, coupez une bande de papier toilette d'environ 4 cm de large et à l'aide de colle maison à base de fécule de pomme de terre ou de farine de blé, fixez-y les graines par incréments de 2 cm.

Préparation des semences

Lors du semis, le sol n'a pas besoin d'être arrosé, car il est déjà suffisamment humide à cette période de l'année. De plus, une irrigation supplémentaire peut provoquer le développement de la plante, mais elle est inutile.Nous remplissons les lits avec de la bonne terre (pas plus de 2 cm), que nous avons conservée à la maison ou achetée en magasin. Vient ensuite une couche de paillis de trois centimètres. Elle est le meilleur moyen de protéger les cultures des changements de température destructeurs. Et ne permettra pas non plus à une croûte de se former sur le sol avec l'arrivée du printemps.

Après avoir réfléchi à la façon de planter des radis avant l'hiver, vous devez vous familiariser avec la technologie de l'isolation. C'est la même chose pour la plupart des légumes. Couvrez les lits avec des branches d'épinette; vous pouvez également utiliser des matériaux synthétiques spéciaux. Mais le feuillage et la paille ne seront pas les meilleurs isolants pour les cultures de radis. Le premier accumule de l'humidité et peut pourrir, et dans le second, les rongeurs se cachent souvent, qui ne sont pas opposés à se régaler de graines dans les moments difficiles. L'abri doit mesurer au moins 15 cm de hauteur.

Quelles démarches faire au printemps?

Avec les mesures de semis, tout est clair, mais comment se comporter avec l'apparition des premières pousses? En effet, malgré toute sa simplicité, il n'est pas rare qu'un radis consacre toute son énergie à la croissance des sommités, et le tubercule ne se développe pratiquement pas. Ceci est facilité par un endroit mal choisi, un épaississement et un excès d'humidité. Par conséquent, afin de récolter une bonne récolte, vous devez prendre soin de la plante. Avec l'apparition des premières pousses, surveillez leur densité. Si les plantes sont plantées trop près les unes des autres, retirez les spécimens les plus faibles sans aucun regret. On considère que la distance optimale est à laquelle les racines ne sont pas à moins de 5 cm l'une de l'autre.

Peu importe si les radis ont été plantés avant l'hiver, au début du printemps ou en été, mais une grande attention doit être accordée à un arrosage rapide et modéré. Avec un manque d'humidité, le fruit sera amer, dur. En excès, insipide et ont une structure aqueuse. Vous devez également hydrater uniformément, sinon le radis commencera à se fissurer. Par conséquent, nous nous concentrons sur la météo et, si nécessaire, arrosons le sol par petites portions. Ameublissez le sol après chaque irrigation pour éviter la formation de croûtes. Vous pouvez ajouter un peu d'engrais azoté au printemps, mais n'en faites pas trop, sinon toute la croissance ira au sommet, et non aux racines.

Arrosage modéré des plates-bandes

Même les radis chauds semés avant l'hiver peuvent être attaqués par de petits ravageurs. Le danger est représenté par les puces crucifères, vous pouvez les combattre avec des remèdes populaires. Nous avons besoin de cendres et de chaux, prises dans des proportions 1: 1. Le dernier composant peut être remplacé par de la poussière de tabac. La pollinisation doit commencer à partir du moment de l'émergence. Il suffit d'effectuer 3 procédures avec un intervalle de 4 jours. Une décoction de pelures d'oignon et une alimentation avec de la molène aideront également à se débarrasser de ces parasites.

Il y a un autre ravageur qui devra être combattu - le scarabée blanc. Pour la prévention, traitez la plante avec une solution préparée à partir de moutarde, de sel, prise dans 2 cuillères à soupe. l., et 1 c. l. poivron rouge, dilué dans 10 litres d'eau. Mais le liquide bordelais et le lait de chaux (chaux et eau, pris dans un rapport de 1:20) aideront à surmonter des plaies telles que la bactériose et la keela. En outre, le danger est une maladie appelée «jambe noire». Si elle frappe la plante, elle doit être traitée avec une solution spéciale. Il est préparé à partir de savon à lessive (50 g) et de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe L.), dilué dans 10 litres d'eau.

Comment prendre soin d'un légume racine

Les principales règles de soins sont l'abreuvement, l'alimentation, le traitement des maladies et des ravageurs. Les règles de plantation d'automne sont quelque peu différentes de celles du printemps. En soi, le radis est une telle culture de jardin, qui aime beaucoup l'humidité.

Pour que le développement se déroule correctement, l'humidité doit être d'au moins 80%, par conséquent, les principales recommandations d'entretien sont un arrosage systématique fréquent. Cela doit être fait quotidiennement pour éviter l'amertume des radis.

Si l'arrosage est insuffisant, la culture de racines se développera mal, avec trop d'humidité, la plante deviendra marécageuse, la culture de racines se fissurera. Les règles d'entretien d'automne sont différentes de celles du printemps. Après avoir planté des graines à la fin de l'automne, le sol est paillé avec un matériau sec, l'arrosage n'est pas effectué (lors de la plantation en serre, les soins sont effectués différemment).

Lorsque le sol est pauvre, la fertilisation du radis est effectuée deux fois pendant toute la saison de croissance. Lorsque les radis poussent sur un sol saturé, un seul pansement suffit pour toute la saison de croissance. Dans la serre, l'alimentation est effectuée d'une manière différente, car le substrat est différent dans ses qualités.

Il n'est pas nécessaire d'appliquer une grande quantité d'engrais azotés, car la récolte sera mauvaise et les sommets se développeront bien. Afin de former par la suite des racines juteuses et saines, il est recommandé d'introduire dans le sol:

• compost;
• humus;
• superphosphate;
• engrais potassiques;
• salpêtre;
• cendre de bois.

Si le sol est fertile et saturé de nombreux micro-éléments utiles, la fertilisation minérale sera suffisante avant de semer le matériel de plantation. Lorsque les plantes-racines poussent dans une serre, les soins et l'alimentation sont effectués d'une manière différente. Pour la culture en serre, un substrat fertile est préparé à l'avance.

Combien de temps la récolte peut-elle être stockée?

Nous avons compris les caractéristiques des variétés de radis précoces, comment les planter et les entretenir avant l'hiver, nous devrions maintenant en apprendre un peu plus sur la collecte et le stockage. Pour éviter que les fruits ne craquent, vous devez réduire les arrosages avant le désherbage. Il est assez facile de retirer le radis du sol; il vous suffit de saisir les sommets à deux mains et de tirer. Ensuite, nous formons de petites poutres et coupons la partie verte avec des ciseaux ou un couteau tranchant.

Un petit bouquet de radis d'hiver

Nous lavons les racines à l'eau courante, les séchons soigneusement et mettons les fruits au réfrigérateur. Ils peuvent y être stockés sans compromettre la qualité pendant environ un mois. Si vous avez besoin de conserver le radis plus longtemps, vous pouvez le mettre dans des sacs hermétiques et le placer au congélateur. Vous ne pouvez pas supprimer les racines latérales, elles contribuent à un stockage plus long du produit.