Tomato Ladies Fingers: caractéristiques et culture de la variété

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L'auteur de l'article

Yakov Pavlovich

Professeur, chef du département de la culture maraîchère

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L'aspect original, les excellentes caractéristiques gustatives, la présence d'une immunité aux principales maladies affectant les morelles - c'est ainsi que les doigts des femmes décrivent les tomates par les jardiniers qui ont au moins une fois essayé de les cultiver sur leur site. Comme la variété n'est pas une nouveauté dans la sélection, elle a réussi à tomber amoureuse de nombreux maraîchers - et il y a de nombreuses raisons à cela!

Description de la plante

Il n'est pas difficile de comprendre ce que sont les tomates doigts de dames, par leurs caractéristiques et leur description, ainsi que les photos qui seront dans notre article.

Buisson

Les tomates sont des variétés déterminantes à maturation précoce. Les premiers fruits mûrs peuvent être retirés après 95 à 110 jours, s'ils sont comptés à partir du moment où les pousses apparaissent.

Attention! La récolte commence fin juin, les fruits mûrs ne tombent qu'à l'automne.

Les buissons de tomates sont bas. Sur les crêtes ne dépassant pas 60 cm, dans la serre, elles atteignent 1 m 20. Le feuillage est moyen, les sommets sont foncés avec une teinte émeraude. Le type de plante est le carpe. Les inflorescences sont simples, chacune attachée à 6 fruits.

Une variété intéressante de tomates Ladies Fingers est aussi le fait qu'elle se forme: il n'y a pas plus de deux tiges sur une plante. Cela facilite la tâche des jardiniers, car les tomates n'ont pas besoin d'être épinglées.

Fruit

La variété de tomate est représentée par des fruits cylindriques allongés avec de faibles côtes. Il existe des fruits avec une pipette ou avec un sommet arrondi. Chaque tomate a deux chambres avec une petite quantité de graines.

Le poids des tomates est petit, seulement 50 ou 70 grammes. Ils ont presque la même taille sur tous les pinceaux. Bien que parfois, il y ait des détenteurs de records allant jusqu'à 110-130 grammes. Jusqu'à mûres, vertes, à maturité technique des tomates d'une riche couleur rouge.

Le goût et l'arôme des tomates Ladies Doigts, selon les avis des consommateurs, sont excellents. Les fruits sont aigre-doux, avec une pulpe ferme et tendre. La surface du fruit est lisse, brillante et la structure est dense.

Important! Les tomates de cette variété sont faibles en calories, riches en vitamines et en amidon.

Rendement

Des tomates fructueuses, à partir d'un mètre carré lorsqu'elles sont cultivées en plein champ, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de fruits savoureux juteux. Il y a beaucoup plus dans la serre, soumis à la technologie agricole. Vous pouvez vérifier la productivité de la tomate doigts Ladies en regardant la photo ci-dessous.

Caractéristiques d'utilisation

La variété de tomates Ladies Fingers est universelle. Nos lecteurs écrivent constamment à ce sujet:

• préparer des salades à partir de légumes frais pour l'hiver;
• fermer pour les ketchups d'hiver, pâte de tomate, lecho;
• mettre en conserve le fruit entier;
• séché, il s'avère une vraie gourmandise.

Origine de la variété

La variété populaire parmi les jardiniers a plusieurs variétés - celles-ci sont cylindriques, en forme de poire et à petits fruits, également appelées Syzran. La taille des poires en forme de poire peut atteindre 10 centimètres et leur poids est de 50 à 70 grammes. En 2006, ils ont pris leur place dans le registre national des réalisations d'élevage.

Les doigts de dames cylindriques peuvent être offerts par des entreprises agricoles telles que "Seeds of Altai" et "Aelita". Les légumes ne diffèrent pratiquement pas de la forme de poire par leurs caractéristiques.

Les tomates Syzran ressemblent plus à des tomates cerises - elles sont légèrement plus grosses, ont un goût sucré et une teinte rouge vif.

Caractéristiques importantes

Souvent, une description et une photo des tomates ne suffisent pas, vous avez également besoin d'une caractéristique qui raconte les avantages et les inconvénients de la variété. Parlons de tous les points importants.

Dignité

1. Résistant au froid. Les fruits mûrissent avant le premier gel.
2. Sans prétention. La sécheresse, la chaleur et la pluie n'affectent pas les fruits. De plus, ils ne craquent jamais au niveau de la tige.
3. La maturation est à l'amiable, tandis que les fruits de la variété Ladies Fingers, selon la description et les critiques de jardiniers engagés dans la variété depuis plus d'une douzaine d'années, ne tombent jamais de la brousse, tiennent parfaitement jusqu'à la récolte.
4. Vous pouvez toujours obtenir vos propres graines, car il s'agit d'une variété et non d'un hybride. Ne perdez pas la germination jusqu'à 5 ans.
5. Transportable et sûr. Ces qualités attirent non seulement les jardiniers, mais aussi les producteurs agricoles. Pendant le transport et le stockage (jusqu'au Nouvel An), les fruits ne changent pas de forme, ne se fissurent pas et, surtout, le goût et les qualités utiles sont préservés à presque 100%.
6. Polyvalence d'application. Les tomates dans un pot sont particulièrement belles. Ils restent intacts après remplissage.

   

7. Tomates Les doigts de dames sont résistants aux maladies des cultures de morelle, y compris le mildiou. Peut-être que la raison est la maturité précoce de la variété, la récolte mûrit avant le début de "l'attaque".

Les inconvénients

Sur la base de la description de la variété, il est impossible de faire du jus de tomates Ladies Fingers.

Les tomates aiment la lumière et sont thermophiles. Une riche récolte est obtenue dans les régions du sud de la Russie.

Commenter! Dans les zones d'élevage à risque, il est conseillé de cultiver en serre ou sous abris cinématographiques temporaires.

Ce sont peut-être tous les inconvénients. Sur la base de la description et des caractéristiques, il est facile de cultiver des tomates. Dans les critiques, nos lecteurs écrivent que les doigts pour femmes sont une variété spéciale créée pour les jardiniers paresseux: plantés et oubliés.

Les doigts dans le jardin:

Avis qui ont planté

Valery, Territoire Trans-Baïkal:

Description et caractéristiques de la variété Les doigts de dames indiquent qu'ils doivent être cultivés dans les régions chaudes du pays. Je suis engagé dans les tomates dans les conditions difficiles de la Transbaïkalie. Certes, je les élève dans une serre, tout en les attachant à un treillis. Je reçois une belle récolte chaque année. Je vous conseille d'utiliser des tomates pour la conservation.

Elena, Krasnodar:

Je cultive de nombreuses variétés de tomates. Je plante les doigts de dames en pleine terre depuis environ 15 ans. Dans le même temps, la récolte est riche et stable chaque année. Au fait, j'ai eu les graines de ma mère. Les buissons regorgent pratiquement d'un grand nombre de tomates. De délicieuses tomates aigres-douces sont parfaites pour mariner et faire des salades.

Dmitry, région de Moscou:

J'élève des tomates de cette variété principalement pour la mise en conserve de fruits entiers. Et ils ne m'ont jamais laissé tomber. Je ramasse mes graines, car ce n'est pas difficile. Il est seulement important pour cela de ramasser les fruits mûrs. Au fil des années de culture, les buissons n'ont jamais été exposés aux maladies. Je remercie donc le créateur de la variété.

Cultiver des semis

Les tomates de cette variété sont cultivées dans des semis. Les graines doivent être semées 55 ou 60 jours avant la plantation dans un endroit permanent.

Étapes:

1. Les graines des variétés déterminantes à maturation précoce doivent être semées dans des caisses de semis dans les derniers jours de mars. Pour la désinfection, l'inoculum est traité avec une solution rose de permanganate de potassium, puis lavé à l'eau claire. Avant le semis, les graines sont séchées jusqu'à ce qu'elles soient fluides.
2. Le sol peut être acheté prêt à l'emploi ou préparé par vous-même. Il est versé dans des boîtes avec de l'eau rose bouillante (des cristaux de permanganate de potassium sont ajoutés).
3. Lorsque le sol est refroidi à température ambiante, vous pouvez semer des graines de tomates à une profondeur de 1 cm. La distance dans les rainures est de 2 cm, l'espacement des rangs est d'environ trois.Couvrir de papier d'aluminium pour accélérer la germination et placer les boîtes dans une pièce chaude et lumineuse.
4. Dès que les premières pousses apparaissent, l'abri est retiré et la température est abaissée à 16 degrés, puis la température est à nouveau augmentée à 22. Les tomates doigts de dames, selon la description, ne peuvent pas se développer harmonieusement en basse lumière: si nécessaire, mettre le rétro-éclairage.
5. Une sélection de plants de tomates est effectuée lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent dans des tasses séparées, pesant au moins 500 ml. Lors de la culture des plants, il est régulièrement arrosé. Si vous sentez que les tomates manquent de nutriments, vous pouvez les nourrir avec une hotte en frêne de bois.

Comment obtenir des graines pour la plantation l'année prochaine

Pour récolter les graines, les fruits doivent être légèrement brun... Avant de récolter les graines, les tomates sont lavées, coupées avec un couteau et pressées dans un petit récipient.

Après avoir pressé la pulpe, les plats sont recouverts de gaze puis placés dans un endroit sombre. Dans ce cas, l'eau n'est pas ajoutée à la masse, car elle entraînera la mort de la graine.

Lorsque le jus devient plus léger, à la surface du contenu du pot le film et les bulles seront visibles, et les graines descendront au fond du récipient. Après vous pouvez séparer les graines.

Les fruits mûrs, de couleur légèrement brune, conviennent à la récolte des graines.

Ensuite, vous devez effectuer un certain nombre d'actions:

• les graines sont lavées;
• étendre sur un chiffon en coton pour éliminer l'excès d'humidité;
• disposé sur papier en couche mince pour le séchage;
• remuer périodiquement.

Les graines finies sont stockées dans un endroit sec dans des sacs en papier, leur germination est préservée 5-9 ansmais il vaut mieux les appliquer au plus tard 4 ans.

Planter et quitter

Il est nécessaire de planter des plants après que la menace du retour des gelées printanières soit passée. La prise en compte des caractéristiques climatiques est importante pour les tomates Doigts de dames.

Le schéma de plantation est simple: 6 à 8 tomates sont placées sur un mètre carré. Il est préférable de planter en deux lignes avec un espacement des rangs allant jusqu'à 40-50 cm.

Commenter! Les tomates plantées dans le sol peuvent être couvertes la nuit, puis la plantation est effectuée plus tôt.

Le soin des doigts est simple. Ils n'ont pas besoin d'être épinglés et attachés. Le plus souvent, les tomates sont cultivées en position couchée. La particularité de la variété est qu'une fois au sol, les tomates ne pourrissent pas et ne tombent pas malades. Ils forment un véritable tapis, sont une décoration du jardin tant au début de la fructification que lors de la maturation des fruits.

Il ne vaut pas non plus la peine de s'inquiéter des mauvaises herbes. Seuls les gros doivent être enlevés, et les petits fonctionneront comme un écran de protection: pour protéger les tomates à nouer et à mûrir du soleil brûlant.

Les tomates ne sont pas arrosées plus de 2 à 3 fois par semaine. Si l'été est sec et que la chaleur est insupportable, alors tous les jours. Le top dressing est effectué comme d'habitude, comme pour les autres variétés.

Conseils! Bien que les plantes soient résistantes au mildiou, à des fins de prévention, elles ne font pas de mal à la poussière avec des cendres sèches ou aux pulvérisations d'infusion de cendres.

Le principal problème peut être la mosaïque, quel que soit l'endroit où pousse la variété de tomate. Des taches ambrées-émeraude apparaissent sur les feuilles. Les feuilles s'enroulent et se froissent même. Au premier signe, les feuilles malades sont coupées et brûlées.

Les doigts de la dame aux tomates (le mildiou ne fait pas peur): vidéo

La tomate Lady's Fingers appartient aux variétés peu exigeantes et fructueuses. Ils sont parfaits pour les cultivateurs qui n'ont pas la capacité ou le désir de prendre soin des plantes avec soin. La variété donne un rendement stable et bon même dans des conditions climatiques défavorables. La tomate ne présentait aucun inconvénient, pour lequel elle a reçu les notes les plus élevées des maraîchers.

Malgré le fait que le printemps ne viendra pas bientôt, les jardiniers envisagent de choisir des variétés de tomates pour leurs parcelles. Il y a tellement de sacs colorés de graines dans les magasins aujourd'hui que vous avez la tête qui tourne. Il est très difficile de choisir.

Par conséquent, nous voulons parler d'une étonnante variété qui a longtemps pris sa place dans les chalets d'été.Ce sont les doigts d'une dame aux tomates. Vous serez toujours avec la récolte. Ils peuvent être cultivés dans n'importe quel sol, dans toutes les régions de Russie. Mais il ne faut pas oublier que les tomates de cette variété portent mieux leurs fruits dans les climats chauds. Là, il réussit mieux sur les crêtes ordinaires.

Combattre la maladie

Selon les caractéristiques de la variété, les tomates Ladies Finger ont une bonne résistance aux maladies, mais pour la prévention, il est recommandé de pulvériser avec une solution de cendres.

La mosaïque, qui se manifeste sous la forme de taches brunes et conduit au curling, peut avoir un effet néfaste sur les feuilles. Dans de tels cas, il est recommandé de cueillir immédiatement les pousses et de les brûler pour éviter de propager la maladie dans des zones saines.

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La mosaïque du tabac se manifeste par un changement de couleur des feuilles supérieures en mosaïque, c.-à-d. des zones de couleur vert clair ou jaune-vert apparaissent sur les feuilles de tomate vert foncé. La plante est inhibée, en retard de croissance par rapport aux buissons sains. Les maladies virales ne sont pas traitées, les buissons affectés sont complètement enlevés et détruits.