Persil dans la serre en hiver, quelles conditions doivent être créées et comment faire pousser correctement le persil

Le persil est une source de fibres et de vitamines

On pense que la culture de la verdure est une activité formidable et très rentable, surtout si vous le faites toute l'année. Elle est moins exigeante sur les conditions, moins susceptible de souffrir de maladies et nécessite un minimum de coûts initiaux et de soins. Parmi tous les types de légumes verts cultivés en serre, le persil est le plus sans prétention. Elle n'a pas besoin d'une température de l'air élevée, de terres fertiles, d'arrosages fréquents, mais cette plante présente de nombreux avantages.

Faire pousser du persil dans une serre thermos h1

Un apport mesuré de masse verte ne peut être assuré qu'avec la connaissance de la technologie agricole de la plante. Dans la culture de masse de la verdure, les feuilles doivent être éveillées et attrayantes pour les acheteurs avant d'être coupées. Le persil doit être vendu frais. Il peut être conservé dans un endroit froid pendant moins d'une semaine, tout en perdant sa propre odeur. Afin d'obtenir d'énormes profits, il est nécessaire d'atteindre le taux le plus élevé d'alimentation en persil dans la serre.
Avec l'arrivée de l'hiver, il devient de plus en plus difficile de trouver les légumes verts les plus frais, de plus, non traités avec divers pesticides. La culture du persil dans une serre est un processus simple qui vous permet de consommer non seulement du persil frais, mais aussi de l'aneth, des oignons, de la laitue, du céleri, des concombres et des tomates toute l'année.

L'avantage d'un cadre de serre en bois sur un cadre en métal est le respect de l'environnement et la chaleur supplémentaire. Grâce au film dense et résistant au gel, qui peut également être composé de deux couches, les plantes de la serre pourront résister à de fortes gelées. En raison du fait que la structure est composée à 85% de film, les plantes reçoivent suffisamment de lumière solaire.

Témoignages

Mikhail, 44 ans:

Après la récolte, nous plantons du persil dans la serre pour qu'il ne reste pas inactif. Il pousse rapidement et produit une bonne récolte. En conséquence, nous avons toujours des légumes verts frais et savoureux à notre table.

Evgeniy, 38 ans:

Je plante du persil dans une serre de l'automne à l'hiver. J'aime cette méthode car au printemps, il est possible d'obtenir des légumes verts frais plusieurs semaines plus tôt qu'avec une culture conventionnelle. Dans le même temps, les soins pour les plantes sont minimes.

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Cultiver des verts en hiver. Mon aneth. Planter du persil et de la menthe

Même un jardinier novice peut faire pousser de la verdure. Contrairement aux autres cultures, le persil est facile à entretenir. Le processus de semis est simple. Avec de bons soins, les verts poussent activement. Par conséquent, plusieurs cultures peuvent être récoltées pendant l'hiver. Le persil tolère bien les gelées à court terme, même si elles surviennent régulièrement.

Le persil est planté dans une serre chauffée à partir de fin janvier. Si le chauffage n'est pas fourni dans l'abri, il n'est absolument pas souhaitable de planter du persil à l'automne avant l'hiver. Dans les régions du sud, vous pouvez faire pousser cet assaisonnement dans un abri non chauffé jusqu'au début du froid hivernal.

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Dans le sol de la serre au printemps, les graines sont plantées au début. Ensuite, ils commencent à germer à des températures allant de 0 à 5 degrés. Pour obtenir une récolte ultra-précoce, le persil est semé avant l'hiver fin octobre. Les variétés feuillues sont semées toutes les deux semaines. Dans ce cas, la récolte des herbes fraîches est supprimée sans interruption.

Alors que la plante gagne en masse verte, elle a besoin d'une température ne dépassant pas 12 degrés. Lorsque l'air se réchauffe jusqu'à 20 et plus, le persil ressent une gêne et commence à s'estomper.

Pour faire pousser une verdure luxuriante et savoureuse dans une serre, créez les conditions suivantes:

1. Fournir un éclairage artificiel. En effet, dans des conditions de courtes heures d'ensoleillement en hiver, la plante n'a pas assez de soleil.
2. Les buissons sont arrosés après la coupe, uniquement lorsque la couche supérieure du sol sèche.
3. Il est bénéfique pour le persil lorsque l'humidité de la serre est de 75%.
4. Il ne devrait y avoir aucun changement soudain de température ou de courants d'air.
5. Pour maintenir la température et l'humidité de l'air à un niveau optimal, la serre est périodiquement ventilée.

Important!

Le persil est peu exigeant au sol. Cette culture pousse mieux dans les sols à teneur modérée en éléments nutritifs. Un sol limoneux léger ou gazon-podzolique convient. Si le sol est lourd et dense, les racines deviendront maladroites.

Cultiver et vendre des légumes verts en hiver apporte un bon revenu. Le plus souvent, le persil et l'aneth sont élevés. Mais outre les avantages évidents d'une telle entreprise, il y a aussi des inconvénients.

Avantages de la culture de légumes verts à vendre:

• Les Verts sont sans prétention à prendre en charge et ne nécessitent pas beaucoup d'attention;
• Ne nécessite pas un investissement initial important, car les semences sont bon marché et aucun équipement spécial n'est requis pour l'entretien;
• Vous pouvez rapidement obtenir un revenu, car la période de maturation des légumes verts est courte;
• Les verts sont régulièrement demandés sur le marché.

Mais de nombreuses critiques d'agriculteurs mettent également en évidence des aspects négatifs. Un tel commerce nécessite une clientèle constante, car la verdure perd rapidement son aspect présentable. Vous aurez également besoin de financement et de temps pour équiper une serre et créer les conditions optimales pour la culture des cultures. Mais ces dépenses seront rapidement amorties par la vente des produits en temps opportun.

Lors de la culture de la verdure en hiver, il est nécessaire de bien concevoir la serre. Pour le revêtement, vous pouvez utiliser un film, du verre ou du polycarbonate. La meilleure option est le polycarbonate cellulaire.

Une serre d'hiver doit être équipée d'un chauffage, d'une irrigation automatique et d'un système de maintien des paramètres du microclimat. Grâce aux développements modernes, les verts peuvent être cultivés dans les régions du nord. Vous pouvez équiper une serre de nouvelle génération et économiser considérablement sur l'électricité et le chauffage.

Les experts conseillent de cultiver les verts en hydroponie. Ainsi, la période de croissance végétative des cultures est raccourcie. De plus, le soin des plantes est beaucoup plus facile. La culture hydroponique ne nécessite pas de sol fertile, il vous suffit d'acheter des gobelets en plastique.

Cette technologie de production prévoit également l'achat d'une solution nutritive qui doit être nourrie avec des légumes verts. Il est également pratique qu'avec une telle culture, les plantes puissent être placées verticalement. Cela vous aidera à utiliser la serre de la manière la plus économique possible.

Règles de stockage et de collecte des verts:

1. L'arrosage doit être effectué avant de récolter les plantes. Cela facilitera la récolte des légumes verts des plates-bandes.
2. Les cultures récoltées doivent être conservées dans des conteneurs étanches. Là, vous devez ajouter de l'eau avec de l'aspirine. Cela gardera les verts plus frais plus longtemps.

Il est important de suivre ces règles lors de la culture, sinon les plantes perdront rapidement leur apparence fraîche. Les verts peuvent également être plantés à l'intérieur en utilisant des engrais liquides. Cela coûtera plus cher, mais les plantes auront une saveur distincte. Les légumes verts cultivés en hydroponie sont insipides.

Il y a une demande de persil toute l'année. Dans le même temps, l'entreprise peut également être équipée toute l'année. Pour ce faire, vous devrez équiper une serre d'hiver et vous conformer à un certain nombre d'exigences du plan d'affaires.

Les nuances de la culture du persil:

1. Vous devez d'abord établir des relations commerciales;
2. La serre d'hiver doit être équipée d'un éclairage et d'un chauffage;
3. Les graines peuvent être obtenues indépendamment ou achetées;
4. Il est nécessaire de se familiariser avec les exigences de la plante en matière de microclimat et de soins.

Ce n'est qu'en connaissant les techniques agricoles du persil que vous pourrez correctement organiser une vente régulière. Vous ne pouvez vendre que des légumes verts d'apparence fraîche. La durée de conservation maximale d'une plante dans un endroit frais est d'une semaine. Pour un bon revenu, vous devez récolter le maximum de récolte.

Vous devez d'abord vous familiariser avec la classification de la plante. Le persil est feuillu et racinaire. Les deux espèces sont très précieuses en termes de vitamines, mais la racine a une récolte de racines précieuse. Les feuilles de persil peuvent être différentes en feuilles: lisses ou ondulées. La première option a une odeur plus intense.

Les graines de persil poussent lentement. Avant de semer, il est nécessaire de les amener au stade de l'éclosion et de semer ensuite seulement. La première récolte peut être récoltée après quelques mois, puis les produits à vendre seront prêts tous les mois.

La température optimale pour la germination des graines est de 3 à 4 degrés. Mais les verts devraient pousser à une température de 15 degrés. L'arrosage doit être modéré. La vinaigrette doit être faite 2 fois pendant la période de croissance du persil.

Pour obtenir des grappes d'aneth parfumées, vous devez suivre certaines règles pour la culture des légumes verts. Vous devez d'abord préparer une serre. Cet événement commence en février. Ensuite, la zone de la serre doit être débarrassée des précipitations hivernales. Pour un chauffage rapide de la terre, il est nécessaire de la recouvrir d'un film ou d'un matériau de toiture. Déjà au début du printemps, le sol se réchauffera assez bien.

Il est important de se rappeler que lors de la culture de l'aneth pour la vente, vous n'avez pas besoin de semer toute la zone de serre. Ainsi, les plantes ne recevront pas leur part de lumière et ne se développeront pas en buissons luxuriants. Par conséquent, il est préférable d'atterrir avec des rainures.

Les nuances de l'aneth en croissance:

• Les graines germées doivent être plantées dans des lits, saupoudrées un peu de terre;
• Il est nécessaire d'humidifier régulièrement le sol avec de l'eau provenant d'un vaporisateur;
• Vous devez vous débarrasser des mauvaises herbes à temps;
• Périodiquement, vous devez ameublir le sol afin qu'il n'y ait pas de croûte dure qui empêchera l'aneth de germer;
• Une plantation dense doit être éclaircie;
• Au moins une fois pendant la période de croissance, vous devez vous nourrir.

Pour une récolte rapide, il est conseillé d'utiliser des variétés d'aneth à maturation précoce. Et pour la culture régulière d'une plante, il est nécessaire de la semer. En plus de cultiver de l'aneth dans le sol, vous pouvez essayer la culture hydroponique. C'est une option économique, mais les verts n'auront pas la saveur caractéristique.

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Pour les entreprises industrielles, une telle entreprise doit être enregistrée. Mais si les volumes de vente sont faibles et extrêmement familiers, il est insensé de tout officialiser. Fondements juridiques pour enregistrer une entreprise - si plus d'un hectare de terre est impliqué dans la culture de l'ail.

Avantages de la culture de l'ail à vendre:

• Vous pouvez équiper une entreprise à domicile, à la campagne;
• L'ail est très demandé par les acheteurs;
• Concurrence minimale;
• Nécessite de petits investissements financiers;
• L'ail n'est pas fantaisiste à entretenir.

Il existe 2 types d'ail: l'hiver et le printemps. Avant de démarrer une entreprise, il est important de déterminer quel type sera utilisé. L'ail d'hiver est plus adapté à la culture pour la vente. Il résiste au gel, a un rendement élevé et un goût excellent. Le printemps est plus adapté à la culture dans les zones chaudes.

Le microclimat de l'ail dépend de la variété sélectionnée. Mais la culture est totalement sans prétention à entretenir. La technologie de culture doit nécessairement inclure un arrosage régulier, un desserrage, un nettoyage des mauvaises herbes et des flèches, ainsi que la fertilisation.

Pour cultiver des légumes verts de haute qualité dans une serre, certaines règles doivent être respectées. Chaque culture est unique, mais pour un meilleur profit, il est conseillé de cultiver plusieurs types de verts à la fois et de les vendre en grappes préfabriquées.Pour une culture toute l'année, vous aurez besoin d'une serre d'hiver avec chauffage et éclairage.

De nombreux jardiniers s'intéressent à la question de savoir quelles plantes peuvent être plantées dans une serre? Cultiver de la verdure dans une serre peut être l'option la plus rentable, car ces cultures de jardin ne sont pas trop fantaisistes et tolèrent bien diverses conditions météorologiques. De plus, les verts plantés en serre en hiver donnent plusieurs récoltes par an, quel que soit le mois de plantation. Eh bien, ce qui peut exactement être cultivé dans une serre dépend personnellement de vos préférences et de vos désirs.

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Comme le montre la pratique, les résidents d'été plantent le plus souvent de l'aneth, du persil et du céleri dans leurs serres en hiver, dont nous vous parlerons de la culture dans cet article. Mais il existe de nombreuses autres plantes utiles et savoureuses qui supportent parfaitement l'hiver et donnent de bons rendements. Par exemple, il existe plusieurs types de salades, basilic, menthe, oseille, ortie et autres types de légumes verts.

Une serre et des foyers sont idéaux pour cultiver de l'aneth en hiver. Cette plante est connue et appréciée de tous pour ses qualités bénéfiques et son goût piquant. L'aneth est souvent utilisé comme condiment dans de nombreux plats. Les salades sont préparées avec, elles sont mises dans la viande et les soupes, pas un seul salage ne peut s'en passer.

Que devrait être une serre d'hiver

Pour une utilisation toute l'année, une serre principale isolée est nécessaire, située sur une petite colline ou sur une surface plane. Le bâtiment doit nécessairement être protégé des vents du nord, pour lesquels le mur côté venteux peut être:

• rendre sourd;
• équiper d'un vestibule chauffé.

Une bonne option serait une extension d'un bâtiment utilitaire ou d'un logement. Une serre d'hiver doit être installée sur une fondation enterrée de 0,8 m. Dans un tel bâtiment, une protection contre les inondations par les précipitations, la fonte et les eaux souterraines doit être fournie. En hiver, le système de chauffage doit fonctionner parfaitement, car la moindre déviation des conditions de microclimat entraînera la mort des plantes.

De plus, la serre doit être équipée d'un système d'irrigation, idéalement goutte à goutte (pour économiser l'eau), ainsi que d'un système de ventilation. Si les plantes peuvent effectuer le processus de photosynthèse en été et au printemps sans éclairage supplémentaire, alors en hiver, ce sera impossible. À cet égard, vous devez vous occuper de l'organisation de l'éclairage supplémentaire.

La meilleure option est les lampes infrarouges. La serre doit être équipée de thermomètres afin de pouvoir contrôler le régime de température. Même dans les gelées les plus sévères, l'indicateur minimum autorisé est de + 15 ° C. Idéalement, la température ambiante doit être maintenue entre + 20 ... + 23 ° С.

Apprenez-en davantage sur l'éclairage des serres.

Comment faire pousser des graines de persil

Les graines de persil contiennent des esters huileux qui retardent la germination. Pour réduire le temps de germination, un traitement spécial du matériel de semis est effectué.

Les graines sélectionnées sont trempées dans de l'eau purifiée et chauffée pendant 72 heures. Deux fois par jour, il est changé en frais. Ensuite, une solution rosâtre de permanganate de potassium est préparée et les graines y sont immergées pendant une demi-heure. Cette procédure est nécessaire pour désinfecter la graine.

Les graines sont placées dans une étamine, pliées plusieurs fois et trempées dans l'eau pour qu'elles germent. Dans cet état, ils sont laissés jusqu'à ce que des pousses blanches apparaissent. Après cela, la graine est séchée et semée.

Sur les plates-bandes, des sillons sont faits à l'avance avec une profondeur de 1,5 cm, l'intervalle entre les rangées est laissé à 10 cm, ils sont abondamment arrosés avec de l'eau chauffée. Les graines sont réparties le long du sillon à 4 cm d'intervalle, recouvertes de terre et légèrement compactées. Une fois le semis terminé, le sol est humidifié avec de l'eau tiède provenant d'un vaporisateur afin de ne pas laver le sol. Les premières pousses apparaissent dans 2 semaines.

Puisque les graines de persil contiennent des huiles essentielles, elles germent très lentement.Pour accélérer le processus, la graine doit être correctement traitée:

• 2-3 jours avant le semis, les graines sont trempées dans de l'eau propre et chaude, qui doit être changée deux fois par jour.
• Après trempage, le matériau est gravé dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes.
• Les graines traitées sont placées entre les couches d'un chiffon humide pour la germination.
• Avec l'apparition de pousses blanches, les graines sont séchées à l'état lâche et semées.

Le persil est semé dans des rainures prédécoupées d'environ 1 à 1,5 cm de profondeur, abondamment renversé avec de l'eau tiède. Les cultures sont recouvertes de sol sec et légèrement compactées. Attendre les premières pousses prendra environ 12 à 15 jours.

Les verts sont beaucoup plus faciles à cultiver que les mêmes concombres ou tomates, par conséquent, dans les serres des jardiniers domestiques, vous pouvez souvent trouver des oignons verts, du persil, du céleri, de l'aneth, des variétés de laitue et d'autres cultures qui se distinguent par des soins simples, une croissance rapide et des bienfaits pour le corps. Cultiver du persil en serre en hiver ne nécessite pas de frais financiers et n'est pas particulièrement gênant, ce qui justifie pleinement l'effort investi. Surtout quand vous comptez combien d'argent peut être dépensé pendant l'hiver pour acheter des légumes verts prêts à l'emploi dans un magasin ou sur le marché.

Cultiver du persil dans une serre en hiver ne nécessite pas de frais financiers

Le persil résistant au gel semble tout à fait normal en hiver et est même capable de tolérer les gelées à court terme. Néanmoins, il n'est pas recommandé de planter cette culture sans prétention plus tôt que fin janvier dans des tunnels de film chauffés et dans des serres, et si la serre n'est pas du tout chauffée, la culture du persil en hiver n'est pas souhaitable. Dans des conditions favorables, le persil est conservé dans une serre non chauffée jusqu'en décembre.

Vidéo sur la culture d'herbes fraîches

Pendant la croissance de la masse verte, le persil a besoin d'une température inférieure à 12 degrés. Lorsque l'air se réchauffe jusqu'à 20 degrés et plus, la plante devient inconfortable, les feuilles se fanent. Par conséquent, il n'est pas souhaitable de placer du persil sur un rebord de fenêtre bien éclairé par le soleil - il fera trop chaud.

Le persil n'a pas d'exigences particulières en matière de sol; les sols moyennement fertilisés sont idéaux.

Le persil n'a pas d'exigences particulières pour le sol; des sols modérément fertilisés, limoneux légers ou gazon-podzoliques, seraient idéaux. Dans un sol lourd et dense, les racines de persil peuvent devenir noueuses et laides, comme les carottes.

Développement de l'alimentation à l'aneth dans une serre en hiver Sur les comptoirs des magasins de légumes et des hypermarchés, on aperçoit de magnifiques ballots de légumes verts qui séduisent les clients par leur présentation et leur odeur. Comment faire pousser des légumes verts à vendre à la maison? Jetons un coup d'œil aux caractéristiques fondamentales de l'alimentation de l'aneth et du persil ensemble.

Cultiver de l'aneth dans une serre Pour faire pousser des légumes pendant la saison fraîche, vous devez construire et équiper une serre. Choisissez la zone requise pour le semis en fonction des volumes d'alimentation prévus. Pour commencer, une petite serre près de la maison vous suffit. Vous pouvez le construire vous-même, de vos propres mains à partir de matériaux de rebut. Pour ce faire, vous avez besoin d'un film ordinaire et d'un cadre qui peut être en bois.

Lorsque l'aneth et le persil sont mûrs, il est indispensable de récolter et de conserver correctement la récolte. Les verts sont une denrée périssable, mais grâce à de simples astuces, vous pouvez prolonger la durée de vie et préserver la présentation du produit. Avant la récolte directe, vous devez arroser le jardin avec de l'eau. De cette façon, il sera plus pratique de creuser dans la plante et d'éliminer ses racines du sol.

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Comme certains autres types de légumes verts, le persil contient une forte concentration d'huiles essentielles qui ralentissent la germination des graines.Pour neutraliser ce facteur, les graines sont trempées dans l'eau pendant environ 30 minutes, puis laissées dans un sac en étamine pour germer.

Un espace de 30 cm doit être laissé entre les sillons adjacents, les graines sont enterrées à 1 cm dans le sol.Après l'émergence des plants, il est nécessaire de les éclaircir, en laissant les plantes les plus fortes, tout en essayant de garder un écart de plus de 8 cm entre les plantes individuelles.

L'aneth est récolté avec les racines, les zones libérées sont desserrées et préparées pour semer un nouveau lot de graines. Pour assurer une récolte ininterrompue d'aneth en serre, la culture, ou plutôt la plantation, est mieux faite par portions, avec un intervalle de 1 à 2 mois.

Les cultures vertes peuvent être cultivées avec des légumes. L'aneth est particulièrement pratique, il peut remplir tout l'espace libre sans interférer avec les tomates plantées, les aubergines ou les poivrons. L'aneth et le persil peuvent être cultivés avec le céleri, la coriandre, la menthe et d'autres herbes.

Vous pouvez également essayer la culture de la laitue racine ou des champs, qui est une petite feuille vert foncé récoltée dans une sorte de roses. Ce type de salade, avec la variété Frise, est largement utilisé dans les restaurants. Lollo Rossa est une bonne variété de laitue frisée rouge. Vous pouvez choisir des variétés qui seront uniques, alors il n'y aura pas de problèmes de vente.

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Les graines des légumes verts sont très petites et poussent lentement, pour accélérer le processus, elles sont trempées dans de l'eau chaude (60 ° C) avant le semis. Lorsqu'il refroidit, la procédure est répétée. Les graines écrasées sont semées dans des cuvettes ou des cassettes spéciales. Vous pouvez utiliser la méthode habituelle: des pots, puis cueillir, après le développement des plants, repiquer à nouveau.

Peu de gens le savent, mais les graines d'aneth ont une teneur assez élevée en huiles essentielles et grasses, de sorte qu'elles germent assez lentement. Cependant, ce processus peut être considérablement accéléré. Pour ce faire, il est nécessaire de faire tremper les graines dans de l'eau chaude avant de les planter, en changeant l'eau plusieurs fois par jour. Ensuite, avec de bons soins, vos graines germeront dans quelques jours.

Que vous utilisiez des engrais organiques et minéraux est votre choix, mais vous devez vous rappeler que lors de l'application d'engrais azotés, la période de stockage des légumes verts diminue.

La méthode du «pont» est souvent utilisée lors de l'atterrissage. La température est maintenue au-dessus de 10-15 degrés. À de telles températures, dans un mois et demi, les oignons verts seront prêts à la vente.

Pour atteindre la qualité, comme les bulbes ne germent pas uniformément, les oignons (en petits volumes) sont récoltés de manière sélective lorsque la longueur de la plume d'oignon atteint environ 30 centimètres.

L'ampoule est retirée, coupée quelque part au milieu et la tige est retirée. Pour donner une présentation, les verts sont nettoyés du film, formés en grappes d'environ 50 grammes chacune. et emballé dans du papier d'aluminium.

Malgré la résistance relative au gel, la capacité de tolérer facilement les gelées, les foyers pour le persil, si vous le souhaitez, de le cultiver toute l'année, doit être chauffée même dans les régions du sud. Dans des serres non chauffées, il peut être cultivé au maximum de mars à décembre.

Lorsque vous cultivez une maison pour le persil, vous ne devriez pas choisir le rebord de fenêtre le plus ensoleillé

Ces préférences de température indiquent directement que le rendement le plus élevé de persil dans les serres est atteint au printemps et à l'automne, mais pas en été. Après avoir créé des conditions favorables, de très bons résultats peuvent être obtenus dans une serre d'hiver. Quelles sont ces conditions:

• En plus d'observer le régime de température spécifié, il est conseillé d'éviter les changements brusques de température. Dans le même temps, rappelez-vous que le persil tolère plus facilement le froid que la chaleur.

Les verts ne perdent pas leurs propriétés utiles et ne se fanent pas même sous la neige

• La plante n'est pas exigeante en lumière du soleil, mais de la fin de l'automne au début du printemps, le persil dans une serre a encore besoin d'un éclairage artificiel pour allonger les heures de lumière du jour et créer plus activement une masse verte.
• Un arrosage abondant n'est nécessaire qu'immédiatement après la plantation dans le sol. À l'avenir, il est rarement effectué, car le sol se dessèche.

• Le sol peut être modérément nutritif, de préférence meuble, car les plantes-racines sont déformées dans un sol dense et lourd.
• Le persil aime une humidité de l'air assez élevée, 75% et plus.

Méthodes de culture

Le persil est une plante bisannuelle. La première année, il fait pousser des racines, y accumule des nutriments et la seconde forme des tiges de fleurs. Les légumes verts utilisés pour la nourriture sont coupés pendant toute cette période jusqu'à l'apparition des pédoncules, car alors les feuilles ne forment pas une rosette luxuriante, mais n'apparaissent que sur les tiges. La culture du persil dans une serre peut se faire à partir de graines ou de racines.

Cultiver à partir de graines

Pour obtenir des plantes fortes, saines et luxuriantes qui ne craignent pas le gel et d'autres stress, il existe des instructions spéciales pour préparer les graines à planter. Donc:

• Tri. Les graines sont versées dans l'eau et conservées pendant un certain temps. Ceux qui sont restés à la surface sont probablement vides, sans apparence. Ils sont supprimés.

Pour référence. Le nombre de graines est déterminé à raison de 2 grammes pour 1 mètre carré de sol protégé.

• Germination. Les graines sont enveloppées dans de la gaze humide pliée en plusieurs couches et conservées à température ambiante pendant 4 à 5 jours, en maintenant l'humidité, jusqu'à ce que les germes apparaissent.

Sur la photo - graines germées

• Durcissement. Les graines germées sont placées dans un réfrigérateur ou dans un autre endroit à une température de plus de 1 à 2 degrés pendant dix jours.

Cette préparation vous permet d'accélérer considérablement l'émergence des plants et d'obtenir des légumes verts vitaminés. Certains jardiniers, avant de tremper, trempent les graines dans un sac de gaze pendant 10 à 15 minutes dans de la vodka. Les huiles essentielles qui empêchent la germination s'y dissolvent rapidement, il suffit donc de les conserver dans une gaze humide pendant seulement 2-3 jours.

• Les graines sont plantées dans des rainures peu profondes avec un intervalle de 3 à 5 cm entre les graines, qui sont saupoudrées de terre et légèrement compactées. Il peut être planté plus épais, puis éclairci, laissant les buissons les plus développés et les plus solides. Après le semis, les lits sont bien arrosés et attendent les pousses.
• Ensuite, vous n'aurez qu'à arroser les plantes de temps en temps, éliminer les mauvaises herbes et maintenir une température normale.
• Lorsqu'il est cultivé à partir de graines, le rendement du persil dans une serre (selon la variété) sera de 1,5 à 2,5 kg par mètre carré.

Forçage des plantes-racines

Avec cette méthode de culture, le rendement augmente de 2 à 3 fois, mais elle est elle-même plus laborieuse. Mais si vous faites cela depuis plusieurs années, vous avez déjà du matériel de plantation et vous n'aurez pas à acheter de semences. Donc:

• Pour la plantation, choisissez des racines avec des sommets coupés jusqu'à 7-8 cm de long et environ un demi-centimètre d'épaisseur. Toutes les variétés conviennent. Si les racines sont trop longues, elles peuvent être coupées.

Planter des racines

Attention! Les racines sont coupées par le bas, car le bourgeon de croissance est situé en haut. Ne pas l'endommager lors du retrait des tops!

• Le matériel de plantation préparé est placé dans du sable propre et conservé pendant plusieurs jours à une température d'environ deux degrés.

Le persil est planté dans les serres de deux manières:

• Faites des rainures de 10-15 cm de profondeur à une distance de 15-20 cm les unes des autres, renversez-les avec de l'eau. Placez les racines dans les sillons à une pente vers la surface à des intervalles de 5 à 8 cm et saupoudrez de terre, en laissant la tête et le cou au-dessus. Compactez le sol et arrosez à nouveau les lits.
• Utilisez une longue cheville d'un diamètre approprié pour faire des indentations dans le sol afin qu'elles soient à un angle de 40 à 45 degrés par rapport au sol. La distance entre les rangées et les plantes dans une rangée est la même. Trempez les racines dans les rainures, versez avec de l'eau et saupoudrez de terre, sans couvrir le col des racines.

Le persil planté de cette manière nécessite moins d'arrosage, car il reçoit les nutriments des racines. Bien sûr, il est impossible de ne pas arroser du tout les plantes, mais cela peut être fait moins souvent que lors de la plantation avec des graines.

Le persil est non seulement savoureux, mais aussi très sain.

Dans un mois, les verts atteindront 20-25 cm de hauteur et pourront être coupés... Son prix en hiver est assez élevé, de sorte qu'avec de grandes zones de débarquement hors saison, vous pouvez gagner beaucoup d'argent. Lorsque vous coupez des légumes verts, essayez de ne pas endommager le dessus pour obtenir une autre récolte.

avantages:

• a une bonne rentabilité (à l'automne, le prix de gros des oignons est d'environ 8 à 10 roubles et moins (vérifiez auprès de votre région), et le prix des oignons verts est d'au moins 100 roubles par kg),
• faibles coûts: matériel végétal, chauffage, conditionnement, livraison,
• petit capital initial,
• les soins ne nécessitent pas beaucoup de travail, la plante est sans prétention,
• rotation rapide des fonds à partir d'un site en automne - saison d'hiver lors du choix de variétés à maturité rapide.

Comme toute entreprise, celle-ci a ses pièges et ses subtilités. Cet article fournit des vidéos et des livres sur le sujet qui peuvent aider un entrepreneur en herbe.

Les nuances de la culture pour la vente

Cultiver du persil en hiver pour la vente est une entreprise rentable... Les principales exigences: vous devez cultiver des légumes verts en grands volumes et choisir des variétés qui ont une présentation attrayante.

Germination des graines, même si toutes les conditions de préparation et de plantation sont réunies - 70%, par conséquent, ils plantent plus épais, puis éclaircissent les pousses faibles. Le persil n'est pas pointilleux sur le sol, il est planté dans le sol préparé par de la matière organique, puis fertilisé avec des composés minéraux.

Le persil est transporté avec soin pour ne pas écraser, sinon il perdra sa présentation... S'il faut moins de quatre heures pour atteindre un magasin ou un marché, le persil est coupé. S'il est transporté plus longtemps, il est arrosé abondamment et après 3-4 heures, il est arraché par la racine (variétés à feuilles). Ensuite, ils sont placés dans un récipient en plastique dans une solution spéciale: un comprimé d'aspirine est dilué pour 1 litre d'eau. Le récipient est placé hermétiquement, par exemple, dans une boîte, et scellé hermétiquement.

Caractéristiques de l'entreprise de culture de persil

La demande pour le produit est le printemps et l'automne: c'est pendant cette période que de gros volumes doivent être fournis. Pour créer une entreprise sur la culture de la verdure, un business plan est élaboré. Le premier point est le comptage des fonds.

Quels coûts doivent être calculés:

• sol et serre;
• appareils de chauffage et phytolampes;
• supports pour la culture hydroponique;
• thermomètre et système d'irrigation par eau de pluie;
• plants et graines;
• les frais de réparation;
• La publicité;
• paiement du fret.

Le persil monte et pousse jusqu'à 80 jours, et il doit être vendu 3-4 heures après la coupeafin qu'il conserve des propriétés utiles et ne perde pas sa présentation.

Il existe 3 stratégies marketing:

1. Vendre au détail... Auto-vente de produits sur le marché. Cela demande beaucoup de temps et d'efforts. Le profit est faible en raison du faible volume.
2. Vente aux revendeursqui distribuent des produits. Moins - les revendeurs achètent les verts au prix le plus bas, le profit sera à nouveau faible.
3. Ventes de produits aux magasins, supermarchés, points de restauration. Le moyen le plus économique: ils remettent tous les produits cultivés et réalisent immédiatement un profit. Difficulté: la recherche de clients est nécessaire.

Comment calculer le profit approximatif

Si un la serre aura une taille de 300 à 400 m2, le rendement sera de 1,7 kg par m2, la maturation en deux mois, puis 1200 kg de légumes verts sont récoltés en deux mois... Au prix de 150 roubles. par kg de revenu mensuel sera de 90 000 roubles. (pendant 2 mois - 180000 roubles). Les coûts s'élèveront à 35% de ce montant, le bénéfice net sera d'environ 60 000 roubles. (ou 120 000 roubles pour 2 mois).

Référence. En hiver, le prix du persil double, ce qui signifie que les revenus doubleront.

Vente, réalisation

Lorsque l'oignon est produit en grande quantité, il est cultivé toute l'année.

En été, ils sont plantés au champ et en hiver dans des serres chauffées.

Les verts sont périssables et doivent être vendus rapidement après la coupe.

La majorité vend par l'intermédiaire de grossistes vendant des légumes, ou en vertu de contrats avec un réseau de vente au détail - magasins, cafés, restaurants, barbecues et avec des marchands de verdure sur le marché et dans les étals de légumes.

Vous devriez commencer avec un petit volume à l'automne, étudier la demande, créer votre propre clientèle.

Conditions des travaux de plantation

Le matériel de plantation est acheté sur le marché de gros, où les prix sont plus bas.

La qualité des bulbes à planter détermine principalement le montant du profit qui peut être obtenu.

Le matériel de plantation est une espèce multi-coupes. Cet oignon peut avoir trois pousses ou plus à partir desquelles les verts sont formés.

En fonction du type de matériel de plantation utilisé pour la plantation, la quantité de légumes verts obtenue de 1 kg d'oignons à un kilogramme de légumes verts change. Il est important que les oignons de plantation ne soient pas traités avec les préparations traitées afin de les conserver plus longtemps.

Un tel arc pourrira lors de la plantation. Pour faire pousser des oignons verts, des variétés précoces et de mi-saison sont nécessaires, qui ont une courte période de dormance.

Ces oignons ne sont pas stockés et il y a moins de risque d'acheter des oignons traités avec des préparations, par conséquent, le matériel de plantation doit être acheté immédiatement après la récolte.

Lorsque vous achetez des bulbes pour la plantation, coupez plusieurs morceaux et regardez dans la section combien de germes.

Si vous mouillez l'oignon pendant un jour avant la plantation, le liquide passera sous les peaux, puis les pousses apparaîtront beaucoup plus rapidement. À l'automne, les oignons sont plantés dans des serres, de préférence en polycarbonate - il est moins cher et garde mieux la chaleur. L'oignon pousse très rapidement, ne nécessite pas une alimentation abondante et des conditions de serre.

Pour gagner de la place, les oignons peuvent être plantés dans des boîtes avec de la terre sous forme de supports, en gradins d'au moins un demi-mètre de haut, afin que suffisamment de lumière pénètre. Dans les hivers longs et nuageux, les oignons ont besoin d'un éclairage supplémentaire.

Si le gaz est fourni à la parcelle personnelle, c'est la meilleure option pour chauffer la serre en hiver et une raison pour organiser une entreprise de verdure. Dans d'autres cas, ils envisagent des options pour une cuisinière, un buleryan et d'autres méthodes de chauffage.

Le persil peut être semé en serre dès le début du mois de mars. Il tolère facilement des températures aussi basses que -9 ° C et la germination des graines se produit à des températures de 0 à 5 ° C. En raison de la stabilité de la culture, le persil peut être semé fin octobre avant l'hiver, ce qui vous permet d'obtenir une récolte ultra-précoce.

Il est recommandé de semer les variétés à feuilles tous les 12 à 15 jours pour assurer un approvisionnement ininterrompu de verdure fraîche.

Récolte et stockage

Le persil de serre est récolté selon le même scénario que lorsqu'il est cultivé en plein champ. La partie verte doit être soigneusement coupée avec des ciseaux de jardin ou un couteau tranchant, puis disposée en une seule couche sur une surface propre pour sécher et évaporer l'excès d'humidité. Le persil légèrement séché est placé dans des boîtes et enveloppé dans du polyéthylène pour éviter qu'il ne se dessèche excessivement.

Le lendemain, les légumes verts cultivés doivent être envoyés à la vente, congelés ou séchés pour leur propre usage. Ainsi, le persil auto-cultivé deviendra non seulement une source de vitamines précieuse pour toute la famille, mais il pourra également apporter des revenus considérables, ce qui sera bénéfique même avec certains coûts financiers pour l'aménagement d'une serre.

Sélection du type et de la variété

En culture, 2 types de persil sont demandés: feuille et racine. Lequel choisir dépend directement du but de son application:

• Pour la culture en serre, en règle générale, le persil en feuille est utilisé, frisé ou lisse, avec un feuillage aromatique délicat. Les feuilles de persil sont bonnes à la fois fraîches et après transformation (séchage ou congélation). Les représentants les plus éminents de ce groupe sont les variétés "Bogatyr", "Carnival", "Appetizing", "Green Crystal", "Rosava", "Breeze", "Astra", "Esmeralda".
• Les légumes-racines de persil sont plus grossiers et moins aromatiques, mais ce type de culture se caractérise par le développement d'un légume-racine utile qui ressemble à une carotte blanc jaunâtre.En cuisine, la précieuse «racine» est utilisée pour parfumer les cornichons, les cornichons et les soupes. Parmi les variétés prometteuses de persil racine, il convient de noter ce qui suit: "Piquant", "Konika", "Alba", "Final", "Sugar".

Le persil est divisé en racine et en feuille. La première espèce a une partie souterraine sous la forme de tubercules denses et épais. Ils sont utilisés comme assaisonnement pour la mise en conserve des légumes, la confection de sauces. La partie verte de la plante est également utilisée à des fins culinaires, mais seulement après la maturation des racines.

Les variétés les plus délicieuses de ce groupe:

• Du sucre;
• Épicé;
• Le final;
• Konica;
• Alba.

Dans les variétés à feuilles, seule la partie verte est consommée. Elle a un goût très délicat. En hauteur, ces buissons atteignent 50 cm et la largeur de la plante peut atteindre 30 cm. Le persil se consomme cru, séché ou congelé. Dans ce groupe d'épices, les variétés suivantes sont populaires:

• Aster;
• Bogatyr;
• Brise;
• Carnaval;
• Rosava;
• Appétissant;
• Cristal vert.

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Exigences du persil pour le sol, l'éclairage et d'autres conditions

La culture de cette culture nécessite le respect des conditions suivantes: -arrosage uniforme. Le sol ne doit pas se dessécher, il est préférable d'arroser après avoir coupé les verts;

- le niveau d'humidité recommandé n'est pas inférieur à 75%;

- pour maintenir une température et une humidité confortables, n'oubliez pas de ventiler la serre;

-la présence d'un éclairage artificiel supplémentaire. N'étant pas une plante aimant la lumière, en hiver, il y a un manque de lumière, sans lequel la formation à part entière de la verdure est impossible;

- si vous voulez obtenir de belles racines uniformes, le sol doit avoir une structure légère, de préférence limoneuse légère ou gazon podzolique.

Avant de faire pousser du persil, préparez le sol. Cela détermine en grande partie le rendement d'une récolte de 1 m2. mètres. Il est plus pratique de préparer le sol de printemps pour semer des graines à l'automne. Si le persil est planté avant l'hiver, tous les travaux préparatoires sont terminés un mois avant de semer les graines. À ce moment, des engrais utiles sont appliqués simultanément avec le creusement.

Du compost, de l'humus ou des feuilles pourries sont utilisés comme top dressing. Ils sont appliqués à raison de 5 kg par mètre carré. Les engrais organiques sont particulièrement bons pour stimuler la croissance et augmenter le rendement des variétés de persil feuillu. Après fertilisation, le sol est bien arrosé et recouvert de polyéthylène.

Sur une note!

Vous pouvez en outre améliorer la qualité du sol en lançant des vers de terre dans le sol de la serre. Ils fournissent de l'humus au sol. Cette façon d'améliorer la qualité du sol élimine l'utilisation d'additifs chimiques.

Pour planter du persil dans une serre, une zone chaude et légère est allouée sur un limon meuble et fertile ou un limon sableux. Parmi les cultures en serre, les concombres et les tomates seront les meilleurs prédécesseurs du persil, le pire - tous parapluie.

Pour la plantation printanière du persil, le sol est déterré à l'automne avec l'introduction de fumier ou de compost (4–5 kg / m2). En termes de matière organique, les variétés de plantes à feuilles poussent particulièrement bien. Si des semis d'hiver sont prévus, le lit doit être prêt au plus tard 2-3 semaines avant le début des travaux.

Préparation du sol

La condition la plus importante pour une bonne récolte de légumes verts ou de plantes-racines est un sol de qualité. Avant le semis, le sol doit être préparé de manière à ce que les graines poussent bien, les germes reçoivent tous les nutriments nécessaires. Commencez le travail du sol à l'automne.

Préparez le sol dans la serre dans l'ordre suivant:

• creuser le sol à 30 cm de profondeur (sur la baïonnette de la pelle);
• éliminer les mauvaises herbes et les racines;
• ajouter du compost (feuilles mortes, sciure de bois, boutures d'herbe, mauvaises herbes), du fumier (excréments pourris, molène) ou de l'humus;
• faire une seconde fouille;
• arrosez abondamment le sol;
• couvrir de plastique.

Important!

Le persil préfère les sols légèrement acidifiés.Lorsque vous creusez un lit de jardin dans une serre, ajoutez de la tourbe de haute lande ou de l'humus à raison de 3 kg par 10 mètres carrés. m.

Laisser le sol couvert pendant 1 à 2 mois pour la décomposition de la matière organique, la vie des vers de terre et la saturation du sol en humus. L'algorithme proposé exclut l'utilisation d'additifs prêts à l'emploi.

Comment planter du persil avec des rhizomes

La préparation et la germination des graines prennent plusieurs jours. Afin de ne pas perdre de temps là-dessus, de nombreux jardiniers expulsent le persil dans une serre ou dans une serre des rhizomes.

En tant que matériau de plantation, plusieurs grandes plantes-racines sont récoltées à l'automne. Ils sont creusés fin octobre avec une motte de terre et placés dans une caisse en bois. Sous cette forme, les rhizomes sont stockés jusqu'au printemps dans le sous-sol ou la cave.

Avec l'arrivée du printemps, ils commencent à planter des racines dans le sol préparé à l'avance. Ils sont enterrés de 10 cm, inclinés à un angle de 45 degrés. On observe une distance de 5 cm entre les spécimens individuels, les rangées sont faites avec un intervalle de 10 cm, les rhizomes sont positionnés de telle sorte que leur cou reste découvert par le sol.

Afin de ne pas perdre de temps à traiter les graines et à attendre leur germination, de nombreux jardiniers préfèrent cultiver du persil pour les herbes du rhizome. Pour cela, à la fin du mois d'octobre, ils déterrent plusieurs grosses plantes-racines avec un morceau de terre, les placent dans une boîte en treillis et les stockent jusqu'au printemps dans une cave fraîche et à l'abri du gel.

Récolte

Dans les serres chauffées, le persil est récolté toute l'année. Le moment dépend de la méthode de plantation. Lors du semis, les légumes verts sont coupés après 30 à 45 jours, lorsque la hauteur des arbustes atteint 20 à 25 cm.Il est préférable de ne pas arroser le persil avant la coupe en masse. Le sol est humidifié après la récolte. Les verts doivent être coupés soigneusement pour ne pas endommager le point de croissance. Des pétioles d'au moins 3 cm de long sont laissés sur les plantes.

Les racines creusées en fin de saison sont stockées au sous-sol, après avoir enlevé les parties végétatives. Les verts sont placés dans des contenants étanches, les feuilles vers le haut. Les faisceaux doivent s'emboîter parfaitement. Pour les garder au frais plus longtemps, une solution spéciale est ajoutée au récipient. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un comprimé d'aspirine et d'un litre d'eau. À des températures allant jusqu'à + 10 ° C, les verts conservent leur présentation pendant 7 jours.

Entretien du persil de serre

Pour une bonne croissance du persil en serre, il suffit d'arroser et de fertiliser le jardin en temps opportun, ainsi que de le débarrasser des mauvaises herbes. Les verts sont particulièrement sensibles à la présence de mauvaises herbes dans les premiers stades de croissance - parmi les fourrés d'herbe, les tiges de persil sont fortement allongées. Il est plus pratique d'arracher les mauvaises herbes le lendemain après un arrosage abondant, en combinant la procédure avec un ameublissement simultané du sol.

Arrosage et alimentation

Arrosez le persil régulièrement, en évitant à la fois le dessèchement du sol et une humidité excessive. Il convient de noter que dans ce domaine, les variétés de plantes à feuilles sont beaucoup plus exigeantes que celles à racines. La procédure doit être programmée tôt le matin ou le soir. L'eau pour l'irrigation est préférable d'être douce, décantée et toujours réchauffée au soleil à la température ambiante.

La fertilisation dépend également du type de persil cultivé. La feuille est nourrie deux fois par saison avec du salpêtre à raison de 50-60 g / m2. Sous le persil racine, qui nécessite plus de phosphore et de potassium, un engrais minéral complexe est appliqué au printemps et, lors de la formation des racines, ils sont nourris avec du sel de potassium (50 g / m2) et du superphosphate (70 g / m2).

Comme les autres cultures en serre, le persil souffre parfois de maladies dont le développement est généralement facilité par des perturbations systématiques de la technologie agricole. Le plus souvent, la culture est affectée par l'oïdium, la pourriture noire, colonnaire, septoriose, rouille. Pour le traitement du persil, une pulvérisation de fongicides contenant du cuivre est prescrite.

Parmi les insectes parasitant le persil, il y a les pucerons du melon, les mouches de la carotte, les nématodes de la tige et les mouches de la carotte.Pour traiter le jardin des parasites, il est recommandé d'utiliser une solution forte de savon ou de cosses d'oignon. Épousseter les plantations avec du poivron rouge ou de la poussière de tabac aide.

Forts de ces recommandations, obtenir une excellente récolte de persil dans une serre est un jeu d'enfant. Avec des soins appropriés, à partir de 1 m? plantations, vous pouvez obtenir jusqu'à 1,5-2 kg d'herbes fraîches parfumées.

Avec des soins appropriés, la récolte de persil devient abondante. Le sol fertilisé en plus augmente le rendement de cette culture. Le persil a besoin d'un arrosage régulier et d'un nettoyage des plantations des mauvaises herbes. Les verts sont particulièrement sensibles à leur présence au premier stade de croissance. Entre les irrigations, le sol est ameubli pour améliorer l'accès de l'air aux racines.

Arrosage

Une irrigation régulière empêche le sol de se dessécher. Mais vous ne pouvez pas trop hydrater les plantes. Les variétés de persil feuillues sont les plus exigeantes pour l'irrigation. Les plantes sont arrosées le matin ou le soir. Pour ce faire, utilisez de l'eau douce décantée et chauffée à température ambiante.

Fertilisation

Les plantes sont nourries à la fréquence prévue par les caractéristiques des espèces cultivées et des variétés d'épices. Le persil en feuilles est nourri deux fois pendant la saison de croissance. Pour ce faire, ajoutez 50 g de salpêtre à chaque mètre carré de la parcelle.

Le persil racine est nourri avec du potassium et du phosphore. Au printemps, pour cela, des engrais minéraux sont appliqués. Lors de la maturation des plantes-racines, le sol est enrichi en sel de potassium et en superphosphate. La quantité de ces engrais est de 50 g et 70 g, respectivement, pour chaque mètre.

Les maladies du persil se développent généralement en raison du non-respect des règles de la technologie agricole. Le persil est souvent affecté par la pourriture noire et l'oïdium. Pour se débarrasser de ces maladies, les plantes sont traitées avec des préparations fongicides à haute teneur en cuivre.

Important!

Pour simplifier le soin des plantes et prévenir le développement de maladies, la graine est traitée avant la plantation. Il est également important de respecter les règles de rotation des cultures et de collecter et détruire tous les résidus végétaux en temps opportun.

Parmi les insectes ravageurs, le persil est souvent attaqué par les pucerons du melon et les mouches de la carotte. Ils parasitent les buissons, pondent des œufs, les insectes éclos se nourrissent des racines et de la partie verte des plantes. Pour les combattre, utilisez une solution à base d'une décoction de pelure d'oignon. Du savon liquide y est ajouté pour améliorer l'adhérence. Vous pouvez prévenir les attaques d'insectes en saupoudrant de poussière de tabac, de cendre de bois ou de poivron rouge.

Récolte

En fonction de la quantité de persil qui pousse et de la variété cultivée, les légumes verts sont retirés une ou plusieurs fois. Cette culture donne des rendements constamment élevés. Si les graines ont été prétraitées lors de la plantation, la première coupe des légumes verts est effectuée 20 jours après le semis. Lorsque le semis a été fait avec des graines sèches, cette période est portée à 45 jours.

Dans une serre non chauffée, avec l'arrivée du gel, les racines sont déterrées et envoyées pour stockage ou pour se nourrir. Les légumes verts sont coupés et utilisés pour préparer des plats culinaires. Lorsqu'elle est cultivée dans un abri chauffé, la coupe de la verdure est effectuée tout au long de l'hiver. Il est utilisé pour la nourriture, conservé au frais au réfrigérateur, séché ou congelé.

Quelles conditions sont requises pour zedeni?

Pour réussir à faire pousser des verts, vous aurez besoin d'une petite serre, de profil en bois ou en métal, recouverte d'un film de verre, de polycarbonate ou de polyéthylène:

• Il peut être cultivé toute l'année dans des serres recouvertes de polycarbonate. Ils n'ont pas besoin d'être réparés souvent, ils conservent bien la chaleur;
• Pour les jardiniers débutants, une serre recouverte d'un film plastique sera une bonne option budgétaire;
• Pour les régions froides, un double vitrage est nécessaire, ce qui créera l'effet d'un thermos;
• Toute serre devrait avoir des évents pour l'aérer;
• Les verts sont cultivés dans le sol et sur des étagères.

aneth

Les conditions nécessaires:

• Humidité modérée d'environ 70%;
• Plage de température de 15 à 18 degrés. Une température basse ralentit la croissance, une température élevée provoque le flétrissement des feuilles, les verts perdent leur présentation;
• Arrosage en temps opportun avec de l'eau à température ambiante. L'aneth tolère bien la sécheresse, mais si le sol n'est pas humide, il commencera à fleurir;
• Le sol doit comprendre de la terre de jardin et de la tourbe;

• Appliquer régulièrement des engrais minéraux complexes pour augmenter les rendements;
• Éclairez également la serre avec des lampes fluorescentes.

Si l'aneth est cultivé dans des boîtes, il devrait y avoir des trous de drainage. Cela évitera la décomposition des racines.

Persil

Les conditions nécessaires:

• La présence d'éclairage artificiel;
• Humidité optimale - pas moins de 75%;
• Évitez les changements brusques de température;
• Arrosez le persil dès que le sol commence à se dessécher;
• Ventilation régulière de la serre pour maintenir une température et une humidité optimales;
• Cultivez dans des sols limoneux légers ou gazeux-podzoliques.