Organisation et utilisation de la litière biologique avec des bactéries pour poulets, types et avis

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Évaluation de l'article

Lors de l'élevage de volailles, le substrat doit être changé fréquemment. Sinon, des conditions favorables sont créées pour le développement de micro-organismes pathogènes. À cause d'eux, les oiseaux commencent à tomber malades. La litière bactérienne des poulaillers peut aider à atténuer ce problème et présente de nombreux autres avantages.

Litière bactérienne pour poulaillers

Avantages et inconvénients de la litière contenant des bactéries

Diverses bactéries peuvent être utilisées pour la litière dans un poulailler
La litière profonde contient des micro-organismes aérobies qui se reproduisent activement dans un environnement oxygéné, empêchant la propagation de la microflore pathogène.

L'utilisation de ce revêtement dans un poulailler offre à l'éleveur de volailles un certain nombre d'avantages:

• le changement de la litière n'est pas nécessaire pendant 2 ou 3 ans, ce qui simplifie le nettoyage du poulailler;
• il n'y a pas d'odeur d'ammoniaque, donc les animaux sont dans un environnement confortable;
• un sol meuble réduit le risque de blessure pour les oiseaux lorsqu'ils sautent de perchoirs élevés;
• l'absence d'humidité dans la pièce et les effets nocifs des bactéries empêchent l'inflammation des articulations et le développement d'une infection;
• la fermentation de la matière organique produit de la chaleur supplémentaire, même en hiver, elle maintient une température constante de + 38 ° C;
• à la suite du traitement de la base et des excréments, du compost est obtenu.

Lit de fermentation
Cependant, lors de l'utilisation d'un substrat bactérien, les agriculteurs notent également un certain nombre d'inconvénients:

• coût élevé des marchandises;
• la nécessité d'une ventilation supplémentaire, sinon l'humidité dans la pièce augmente en hiver;
• une utilisation à long terme rend difficile le nettoyage de la maison correctement;
• les marchandises importées n'ont pas toujours de certificat de qualité (vous devez être particulièrement prudent lorsque vous achetez des marchandises en Chine).

Certains éleveurs de volaille remarquent que les dates indiquées par le fabricant ne correspondent pas toujours à la réalité, par conséquent, des bactéries doivent être ajoutées au matériau de litière, ce qui augmente les coûts des matériaux.

Attention! Si le poulailler a des planchers en bois, il n'est pas recommandé d'utiliser une litière bactérienne: les microbes peuvent rendre les planches inutilisables.

Avantages

La litière de fermentation présente plusieurs avantages par rapport à la litière de poulet conventionnelle:

• élevage confortable de volaille;
• manque d'odeurs désagréables;
• génération de chaleur supplémentaire;
• prévention des maladies du poulet et le développement de l'immunité à leur égard;
• pas besoin de nettoyer le poulailler;
• économies sur le chauffage des locaux;
• formation de compost organique;
• la nécessité de remplacer la litière une fois tous les 2-3 ans;
• réduire le besoin de personnel de service.

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Exemples de produits de fabricants renommés

La majeure partie de la litière de fermentation est produite en Chine; il existe un produit de Russie et d'Europe en vente.

Certaines entreprises russes n'emballent que des matières premières, modifiant parfois légèrement le ratio d'enzymes ou d'additifs neutres.Cela affecte le coût et le dosage du produit par 1 m².

Litière de fermentation BioSide

Quelles bio-litières sont en vente:

• BioGerm... La composition de la production allemande sous la forme d'une poudre marron clair. Le médicament contient non seulement 10 types de micro-organismes en fermentation, mais également des parfums spéciaux qui éliminent les odeurs désagréables. 35 g de produit suffisent pour 1 m². Pour commencer le revêtement, il est nécessaire de traiter une couche de sciure de 25 cm, puis d'ajouter encore 20 cm de matériau en bois, d'ajouter la préparation et d'humidifier la deuxième couche.
• "Couche réseau"... Ce produit est originaire de Chine, la structure contient des bactéries lactiques et des enzymes synthétiques, réchauffant la litière à une température d'environ +25 ° C. Pour démarrer le processus de fermentation, aucun déversement d'eau n'est nécessaire, un paquet de 0,5 kg est consommé pour 10 m² du poulailler.
• Biolatique Multi-25 et Multi-18... Le fabricant du bioactivateur est la Chine, le médicament est produit sous forme de granulés blancs, 1 kg est conçu pour 25 m², l'application est réalisée par méthode sèche ou par hydratation.
• BioSide. Produit de la société russe du même nom, les bactéries thermophiles à démarrage à sec sont incluses dans la litière thermique, chauffant le revêtement à + 20 ... + 25 ° C. Disponible en emballages de 0,25 g, 0,5 g et 1 kg, ce qui permet des tests préliminaires en achetant un petit emballage.
• «Baikal EM-1». Le concentré liquide à base de bactéries vivantes, de levures et de champignons en fermentation a été créé à l'origine comme engrais. Les aviculteurs ont commencé à utiliser la propriété des micro-organismes pour traiter la matière organique et générer de la chaleur. Pour que le produit fonctionne, un verre de liquide est agité dans 10 litres d'eau, la litière est versée avec une solution. Le coût de l'option budgétaire varie de 100 à 500 roubles, en fonction du volume de la bouteille et de la présence d'amplificateurs.

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Chaque agriculteur choisit l'option la plus appropriée pour une situation particulière, en tenant compte de l'économie du dosage, du prix et de l'efficacité du produit.

Description de la litière de poulailler populaire

Presque toutes les portées sur le marché de différents fabricants se caractérisent par leur efficacité d'utilisation. Les différences concernent la forme de production, le principal ingrédient actif et le coût du produit. Mais une certaine litière est particulièrement demandée par les agriculteurs. Examinons-les plus en détail.

"Baikal EM-1"

Signifie que "Baikal EM-1" est un produit de la production nationale, ce qui le rend beaucoup moins cher que les médicaments étrangers similaires. En termes de qualité et d'efficacité d'application, il n'est en aucun cas inférieur à ses homologues étrangers.

Au début, l'agent était utilisé pour fertiliser les plantes, mais plus tard, il a commencé à être utilisé pour organiser la litière bactérienne pour les animaux. Le médicament permet de traiter les excréments d'oiseaux tout au long de la journée. Un verre de «Baikal EM-1» doit être dilué dans un seau de dix litres et la litière préparée doit être humidifiée avec la solution résultante.

Vidéo: Application "Baikal em-1" pour un poulailler

"Net-Plast"

Bactéries pour la litière "Net-Plast" - Production chinoise, à base d'enzymes synthétiques et de bifidobactéries du lait fermenté. La litière à base de ce produit ne se réchauffe pas au-dessus de +25 ° C, mais en pratique, cela suffit largement pour garder les oiseaux à l'aise.

Ce qui est attrayant à propos de Net-Plast, c'est que la préparation est facile à utiliser: il suffit de la mélanger avec la couche de litière. L'arrosage n'est pas nécessaire. Un paquet de bactéries suffit pour traiter la litière jusqu'à 10 mètres carrés.

Le saviez-vous? Les poulets sont capables de mémoriser plus d'une centaine de visages, reconnaissant le propriétaire à une distance de dix mètres ou plus.

BioGerm

Les bactéries "BioGerm" sont d'origine allemande et se présentent sous forme de granulés de teinte beige clair ou brunâtre.La composition du médicament, en plus des bactéries, comprend également des parfums qui peuvent éliminer au maximum l'odeur désagréable dans une pièce où les poulets sont gardés.

Appliquer "BioGerm" étape par étape en deux étapes. Tout d'abord, les granulés sont dispersés sur la couche de substrat, irrigués avec de l'eau. Après quelques jours, tout se répète à nouveau. Ce n'est qu'alors que les poulets peuvent prendre la litière. Pour un mètre carré, 35 g de granulés doivent être fournis. Le substrat avec l'utilisation de BioGerm dure jusqu'à deux ans.

Le saviez-vous? Au siècle dernier, un cas a déjà été enregistré à deux reprises lorsqu'un poulet a pu pondre un œuf avec 9 jaunes à l'intérieur. L'un de ces cas s'est produit aux États-Unis, l'autre en URSS.

Utilisation de litière biologique

Pour maximiser les performances de votre substrat, il est important de l'utiliser correctement:

• Avant d'utiliser le produit, la maison est désinfectée avec de la soude caustique ou de la chaux.
• Fournir une humidité optimale dans la pièce, en tenant compte du travail de la litière, pas plus de 60%; une ventilation est installée pour éliminer la condensation.
• Les bactéries ne sont activées que dans la couche d'arbre, de sorte que la sciure de bois est utilisée pour créer le revêtement. Il est permis d'ajouter de la paille hachée ou des cosses de graines à titre économique, mais pas plus de 30% du volume.

Les bactéries ne vivent qu'à des températures positives, par conséquent, pour maintenir l'activité vitale des organismes en hiver, la pièce est isolée.

Important! La taille correcte de la sciure de bois doit être sélectionnée, les déchets de bois de la fraction moyenne (3 cm) conviennent, les petites matières premières sont rapidement pressées, formant des grumeaux denses. Les copeaux grossiers s'imprègnent lentement, empêchant les bactéries de se multiplier.

Les bactéries ne vivent qu'à des températures positives, par conséquent, pour maintenir l'activité vitale des organismes en hiver, la pièce est isolée
Il est important de démarrer correctement la litière, puis les processus de fermentation commenceront rapidement et le matériau remplira efficacement ses fonctions:

• Le revêtement est posé pendant la saison chaude, la période optimale est le début, la mi-automne. En hiver, la pièce est chauffée, les matières premières de la litière sont maintenues au chaud, la couche de sciure de bois pour un chauffage rapide ne doit pas dépasser 15 cm.
• Le sol est revêtu de matériau conformément aux instructions, l'épaisseur indiquée est donnée en tenant compte de la couche compactée: 10 cm sont en plus ajoutés par 20 cm.
• La composition est répartie uniformément sur la surface si cela est requis par les conseils, de l'eau est pulvérisée pour mouiller la base et bien mélangée avec une pelle. Si nécessaire, ajoutez de la sciure de bois et répétez la manipulation.

Après 6-7 jours, lorsque la température de la litière augmente, les poulets sont lancés.

Recommandations pour le démarrage d'un lit de fermentation

Important! Après la procédure de préparation du revêtement, les bactéries se multiplient activement, par conséquent, pendant cette période, la base ne se détache pas.

Conditions d'utilisation

Pour que les micro-organismes traitent efficacement la matière organique et ne meurent pas, il est nécessaire de surveiller leur état et de maintenir leur activité.

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Quelles recommandations doivent être suivies:

• Desserrez et déterrez régulièrement le revêtement à sa pleine profondeur après 7 jours pour fournir de l'oxygène aux couches inférieures, puisque les anaérobies ne peuvent exister sans air.
• Respectez les normes du nombre de populations de volailles, sinon, en cas de manque d'excréments, les micro-organismes n'ont pas assez de nutrition, en cas de faim, il est nécessaire d'ajouter du fumier. Un nombre excessif d'habitants du poulailler entraîne un excès de matières fécales, ce qui affecte négativement la viabilité des bactéries, devient la cause de leur mort.
• Humidifiez la litière en été, car la chaleur sèche la litière ce qui crée un environnement destructeur pour les organismes unicellulaires.
• Organisez une ventilation de haute qualité, puisque le processus de fermentation s'accompagne de la libération d'humidité.Une humidité accrue réduit la pénétration d'oxygène, à la suite de laquelle les bactéries meurent, le risque de développer une flore fongique et pathogène augmente.
• Isolez le poulailler pour l'hiver, parce que les micro-organismes vivants ne peuvent pas se reproduire à basse température.
• Il est important de changer la composition du revêtement au plus tard comme indiqué dans les instructions. Après le traitement, la microflore pathogène commence à se développer dans le compost.

Lors de la lutte contre les parasites des oiseaux et les rongeurs, les insecticides et les pesticides ne doivent pas être autorisés à pénétrer dans la litière: l'action de substances toxiques détruira les propriétés de fermentation du substrat et entraînera une intoxication des oiseaux.

Attention! Lorsque les bactéries meurent de faim, le top dressing est préparé en mélangeant st. l. préparation et 1 kg de sucre granulé. Après avoir creusé, le sol du poulailler est arrosé avec une solution.

Comment bien poser un lit pour les poulets

Il faudra 5 à 7 jours pour que les bactéries commencent. À ce stade, le revêtement n'est pas touché, en attendant le début du processus dans une couche profonde. Les normes recommandées pour l'établissement des volailles sont respectées. Si cela ne suffit pas, en raison du manque d'excréments, certains micro-organismes mourront, comme dans le cas d'un excès de matières fécales.

• Étant donné qu'une grande quantité d'humidité est libérée dans l'air en raison du travail des bactéries, il est recommandé d'équiper la pièce d'une ventilation forcée.
• Parfois, une alimentation avec une solution sucrée est nécessaire.
• Pour ce faire, mélangez 1 kg de sucre avec une cuillère à soupe de micro-organismes, ajoutez de l'eau, puis arrosez la litière après l'avoir desserrée.

Pour faire grandir un troupeau, vous avez non seulement besoin de la bonne litière, mais également d'autres conditions de garde.

Idées fausses courantes sur la literie

Les annonceurs affirment qu'en exécutant la litière une fois, le matériau traitera le fumier pendant 3 ans sans effort ni coût supplémentaires. Après la fin de la fermentation, on obtient un excellent engrais pour le potager et le jardin.

Quelle est l'idée fausse:

• La pratique a prouvé qu'au bout d'un mois, l'activité des bactéries diminue. Pour restaurer la productivité des organismes, il est nécessaire d'introduire périodiquement une nouvelle partie du médicament, le dosage est la moitié de la norme d'origine.
• Quant aux propriétés bénéfiques de l'engrais, l'ammoniac est une source d'azote pour les plantes. - traité par des bactéries. Par conséquent, le substrat obtenu dans le processus de fermentation améliorera la structure du sol argileux, mais ne fonctionnera pas en tant que fournisseur d'un composé chimique.
• L'utilisation de litière nécessite le respect de conditions préalables. Retournement et relâchement, humidification en été en raison du séchage, et ajout de fumier lorsqu'il n'y a pas assez d'excréments et pour le chauffage pendant les coups de froid hivernaux pour éviter la mort des bactéries.

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Pour les grandes exploitations, cette option ne convient pas en raison des coûts élevés et des coûts de main-d'œuvre.

Production! Un lit bactérien est une option acceptable pour les petites exploitations, principalement pour l'élevage de volailles. Cela n'éliminera pas le travail manuel, mais cela aidera à réchauffer la maison pendant le froid hivernal. Il faudra restaurer l'activité des organismes sur une base mensuelle, créer un nouveau revêtement annuellement, ce qui augmente les coûts prévus.

Y a-t-il une différence entre la fermentation et la litière biologique avec des bactéries?

Il s'agit d'un nom différent pour un produit contenant des bactéries, qui fermentent les déchets organiques au cours de leur vie.

La litière peut-elle être utilisée pour d'autres animaux, tels que les porcelets

Biohlev
Les fabricants affirment que la litière biologique convient non seulement à la volaille, mais aussi aux animaux de ferme: porcs et bovins.

Il existe des catégories de produits spécialement destinés aux animaux (par exemple, "Animal Farm"), qui ne nécessitent pas d'humidification avec de l'eau, car l'activation des micro-organismes-coprophages se produit lorsque l'urine et les excréments des bovins sont absorbés.

Le complexe bactérien comprend en outre:

• acides aminés et protéines;
• matières organiques nutritionnelles, enzymes;
• complexes minéraux.

En raison de la chaleur générée par le revêtement lors de la croissance des porcs, les indicateurs changent:

• la prise de poids des porcelets augmente de 3%;
• la consommation d'aliments est réduite de 10%;
• l'incidence des jeunes animaux diminue considérablement.

Il n'est pas nécessaire de modifier le régime alimentaire, il est recommandé d'ajouter plus d'aliments contenant des fibres à la nourriture en hiver.

Nettoplast

Mais il n'est pas pratique de placer de la litière dans tout le corral, car les porcs vont aux toilettes au même endroit. Nous devrons disperser les excréments pour fournir de la nourriture aux micro-organismes.

Si le substrat est organisé uniquement dans la zone des latrines, vous devez constamment ajouter de la sciure en raison de l'excès de déchets et d'une humidité élevée.

Est-il possible d'utiliser des aiguilles dans la litière des poulets

Les aiguilles sont souvent utilisées comme matériau de litière en raison de la disponibilité et du contenu des composants utiles. Pour les poulets, il peut être utilisé, mais pour éviter de blesser les pattes avec des aiguilles tranchantes, il est nécessaire de bien broyer.

Important! Un substrat de conifères dans un poulailler ou l'utilisation de légumes verts comme additif alimentaire est autorisé si la récolte des matières premières a eu lieu avec une concentration minimale de tanins dans la plante. Cette période dure de novembre à mars.

Classification

Les gens sont engagés dans l'élevage de volaille depuis très longtemps, et pendant cette période, les habitants des zones rurales se sont habitués à utiliser une grande quantité de matériaux comme litière. La science moderne ne reste pas à l'écart et s'efforce d'améliorer la qualité des revêtements. Si nous parlons des exigences de base, la préférence doit être donnée aux matériaux ayant les propriétés suivantes:

• relâchement;
• relâchement;
• capacité d'absorber l'humidité;
• rétention des odeurs désagréables.

La litière peut être fine ou profonde (non remplaçable).

La première option est équipée d'une petite quantité de matériau dispersé sur le sol. Il est le plus souvent utilisé en été pour adoucir la surface du sol. Cette option facilite grandement le nettoyage intérieur.

Le deuxième type est plus adapté aux mois d'hiver. La profondeur de la litière peut aller jusqu'à un demi-mètre. Ce revêtement gardera le poulailler au chaud. Lorsque les matériaux commencent à être contaminés, ils sont mélangés aux déchets de volaille. En conséquence, des processus biochimiques naturels commencent et de la chaleur est libérée. Lorsque la couche est compactée et piétinée, il est nécessaire d'en rajouter pour atteindre le niveau initial.

Vous pouvez remplir le poulailler en septembre, lorsque le temps est chaud et sec. La récolte complète a lieu à la fin du printemps, après que la menace de gel est passée. Les matériaux de litière utilisés peuvent être appliqués dans le jardin comme engrais.

Conseils d'entretien de la litière bactérienne

La composition de fermentation fonctionnera plus efficacement et durera plus longtemps si vous respectez les recommandations suivantes.

• Desserrez régulièrement le bloc d'alimentation à intervalles de 3 jours (cela n'est pas nécessaire pendant la première semaine de fonctionnement). La négligence d'un tel événement entraînera la mort de la microflore. Le relâchement augmente la quantité d'oxygène dans la litière. Nous vous rappelons que BP est représenté par des aérobies;
• apprenez aux poulets à desserrer la litière. Pour ce faire, saupoudrez périodiquement du grain dessus (un peu);
• créer et maintenir une humidité relative optimale (60%) dans le poulailler avant de démarrer le bloc d'alimentation. Cet indicateur du microclimat est surveillé à l'aide d'un psychromètre. Si la concentration d'humidité dépasse le taux maximum autorisé, utilisez du superphosphate - saupoudrez sur de la paille (sciure de bois). Consommation de fonds - 1 kg / m2 M. Puis formez une nouvelle couche de paille;
• litière de fermentation pour poulets, selon les informations sur l'emballage, sert pendant plusieurs années. En fait, l'efficacité de la microflore s'estompe progressivement. Par conséquent, une solution raisonnable serait de rafraîchir périodiquement le produit. L'alimentation suivante sera utile pour les bactéries: eau + BP (20 g) + sucre (1 kg). Il est infusé pendant deux à trois heures et versé sur une litière détachée.

Comment utiliser la paille

Il convient de privilégier la paille obtenue à partir de céréales. Ces matériaux sont très doux et ont des propriétés de réchauffement, ce qui est nécessaire pour la période hivernale. La paille peut être fournie avec des épis entiers, ce qui plaira aux habitants du poulailler. Le changement de matériel est effectué tous les 7 jours. Certains agriculteurs utilisent des nattes de paille sur le sol du poulailler.

Paille

La coupe de la paille vient en deuxième position après la paille. Il a d'excellentes propriétés absorbantes et il n'y aura donc pas d'humidité excessive dans la salle de volaille. Disposez la paille en une couche uniforme afin qu'aucun espace ne se produise. Lors du nettoyage, il est recommandé de stocker le matériel utilisé aussi loin que possible de la pièce avec les oiseaux afin d'éviter le développement de maladies.

Conditions d'utilisation

L'efficacité du lit de fermentation dépend des conditions d'utilisation. Pour que le biomatériau remplisse ses propres fonctions, il est nécessaire de fournir:

• une ventilation fonctionnelle, qui empêchera la condensation de se déposer sur la sciure ou la paille;
• apport constant d'oxygène, ce qui nécessite un remuage régulier (tous les 5 à 6 jours) de la litière;
• humidité à 25%.

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Si un substrat profond est posé dans le poulailler, la population d'oiseaux ne doit pas dépasser cinq individus par mètre carré.

Après la date de péremption (indiquée sur l'emballage), la litière peut être utilisée pour fertiliser les plantes sans traitement supplémentaire.