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La myrtille est un arbuste fruitier à feuilles caduques de la famille Heather. Presque toutes les variétés végétales fleurissent et produisent des fruits comestibles. Les bleuets sauvages et domestiqués se trouvent presque partout dans l'hémisphère nord. En Eurasie, il est activement cultivé sur tout le territoire de la Grande-Bretagne, de l'Irlande à l'Extrême-Orient et au Japon.
À propos des myrtilles
La plante est sans prétention à entretenir. Donne la préférence aux sols acides. Il tolère bien la sécheresse et le gel. Les myrtilles sont très appréciées en raison de leur riche contenu: vitamines (PP, C, A, B2, B1), fer, calcium, phosphore, acides organiques, pectines, tanins. Les fruits sont largement utilisés dans la cuisine et les produits pharmaceutiques. Comme les myrtilles, les cassis, les myrtilles peuvent être consommées crues, congelées, séchées ou ajoutées à divers plats. Les baies aiment beaucoup les enfants et les adolescents, et il n'est donc pas surprenant que les myrtilles soient parfois utilisées comme personnage pour des contes de fées, des dessins animés et des jeux informatiques (par exemple, Anderswap blueberry).
Lorsqu'il décide de planter une telle plante dans son jardin, le propriétaire doit d'abord demander quelle variété est la plus réussie pour une région particulière.
Pollinisateurs
Comme toutes les variétés de myrtilles produites artificiellement, cette variété est plus performante lorsqu'elle est pollinisée de manière croisée. donc il est conseillé d'avoir sur votre site un stock solide de variétés de cette culture... Et si vous choisissez 3 à 4 variétés avec différentes périodes de maturation des baies, vous pouvez non seulement bénéficier de tous les avantages de la pollinisation croisée, mais également prolonger le temps de séjour des baies fraîches sur votre table.
Myrtille du jardin
Les premières variétés de bleuet de grande taille ont été sélectionnées à partir des variétés sauvages du Canada et des États-Unis. Les plantes de l'espèce atteignent plus de 150-200 cm, se distinguent par un bon rendement et peuvent fournir à leur propriétaire jusqu'à 10 kg de fruits en une seule saison. Dans le même temps, ils présentent également certains inconvénients: ils fleurissent relativement tard, ont une faible résistance au gel et sont pointilleux sur le sol.
Les éleveurs appellent les variétés suivantes de l'espèce:
- Berkeley - sous forme adulte, il atteint une hauteur de 2,1 m, a des feuilles vert clair. Les fruits sont gros - jusqu'à 19 mm, mûrissent à la mi-août;
- spartiate - une variété dressée, d'une hauteur allant jusqu'à 2 m. Elle est activement plantée dans le monde depuis 1977. La maturation des baies est relativement rapide, à partir de juillet. D'un buisson, il est possible d'obtenir de 4,5 à 6 kg de fruits;
- Bluecrop - une des variétés les plus connues et les plus productives. Il est utilisé par les agriculteurs et les jardiniers depuis 1944. En une saison, il est capable de fournir jusqu'à 9 kg de baies;
- Elliot - un buisson dressé, peut atteindre une hauteur de 2 m. Les fruits de la plante sont bleu clair et juteux. Bien que les baies soient de taille moyenne, elles peuvent être conservées au frais même pendant 12 semaines.
Northblue, ou les myrtilles vont au nord
Le travail de sélection a été effectué dans le cadre du programme de sélection de myrtilles du département américain de l'agriculture, en 1973 il a été sélectionné à partir de semis hybrides obtenus en 1967 à partir de semis des descendants du croisement de G-65 et Asworth (V. Corymbosum) , lignée paternelle US-3.
Inclus dans le registre national des variétés du Bélarus. Recommandé pour les régions où les variétés hautes montrent une faible productivité en raison d'une faible résistance au gel. Bon comme culture en pot pour un jardin d'hiver.
Northblue est la plus résistante à l'hiver parmi les variétés de ce type, y compris Northcantry, Northland, etc. Utilisée fraîche, pour la congélation, la transformation. En culture industrielle, elle n'est pas particulièrement répandue en raison de son rendement relativement faible, elle est appréciée en horticulture, dans de petites superficies.
Caractéristiques des variétés précoces
En choisissant des arbustes fruitiers pour leur jardin, les propriétaires s'intéressent souvent à la variété la plus productive, lorsque les myrtilles mûrissent. Les variétés précoces sont celles qui vous permettent de cueillir leurs baies juteuses au mois de juillet.
Les meilleurs représentants des myrtilles précoces sont:
- lever du soleil - la sélection de la variété a eu lieu en 1991. C'est une variété assez forte et haute. Il a de gros fruits bleu clair. En diamètre, ceux-ci peuvent atteindre jusqu'à 20 mm. Fournit 4-6 kg de fruits par saison;
- Duc - également une grande variété, donne ses baies fin juin. La baie peut mesurer jusqu'à 15-20 mm de diamètre. Les fruits ont un goût particulièrement bon, il est donc recommandé de les consommer crus et après refroidissement;
- Chanticleer - a une hauteur moyenne - jusqu'à 1,6 m, a un système racinaire fermé, donc il est cultivé en pot. Déjà à la fin du mois de juin, il présente au propriétaire des baies aigres-douces;
Description de la myrtille tardive
Tardif est le nom de ce bleuet de jardin, dont les variétés mûrissent au début ou à la mi-automne. Les jardiniers appellent les meilleures variétés de bleuets tardifs:
- Nelson - fournit à son propriétaire des fruits dès l'âge de quatre ans. Les buissons de la variété commencent à fleurir assez tard, vous pouvez donc récolter à la fin du mois de septembre. Les fruits sont de taille moyenne, une trace de la tige du fruit reste sur eux;
- Myrtille Dixie - un buisson riche en récolte, d'une hauteur de 1,8 m, les baies deviennent propres à la consommation début septembre. Ils se distinguent par un goût sucré avec une acidité et un arôme fort;
- Toro - a été introduit aux États-Unis en 1987. La récolte est constamment élevée chaque année. Les baies sont bleues, lisses à l'extérieur, avec une légère cicatrice. Mais tous les fruits ne mûrissent pas ensemble, et il est donc nécessaire de récolter en deux étapes;
- Brigid - les fruits mûrissent fin août. Ils se caractérisent par un goût aigre-doux, un grand diamètre et une longue durée de conservation de plus de 10 jours.
Quelle est la différence entre les variétés sous-dimensionnées
Vaccinium angustifolium est devenu la base de la sélection des myrtilles rabougries. V. Boreale et V. Myrtilloides sont partiellement utilisés. En règle générale, ces plantes sont relativement petites - jusqu'à 1 m, cependant, elles ont de grosses baies et sont riches en antioxydants.Les variétés précoces et tardives peuvent être trouvées dans la nature. Ils peuvent différer par la couleur des fruits, la rigidité des pousses, la forme des feuilles.
Les variétés de myrtilles sous-dimensionnées les plus populaires en Russie sont:
- Notblu - la hauteur maximale de la douille est de 0,8 à 0,9 m; donne des fruits principalement en août. Un fruit peut mesurer jusqu'à 18 mm de diamètre. Le rendement est stable chaque année - environ 2 à 2,5 kg. Capable de résister à des gelées jusqu'à -34 ℃;
- Chippewa aux bleuets - des espèces de petite taille, la myrtille Chippeva se démarque, la description de la variété indique clairement qu'elle atteint un maximum de 80 cm.Les baies sont bleu clair, dotées d'un goût particulièrement sucré, et sont donc souvent utilisées pour faire confiture;
- Notland - bien que pas haut, cependant, c'est un buisson assez fort et luxuriant. Déjà début juillet, il donne ses premiers fruits. Pendant la saison, le propriétaire ramasse jusqu'à 8 kg de fruits;
- Bluegold - en comparaison avec d'autres variétés de ce type, haut - jusqu'à 120 cm.Il a commencé à être utilisé depuis 1988. Les fruits mûrissent relativement rapidement et ont un goût aigre-doux.
Propriétés utiles et contre-indications
- Les fruits d'arbustes peuvent affecter la santé humaine de cette manière:
- restauration de la vision - l'une des qualités les plus célèbres des myrtilles, l'utilisation de baies soulage le stress des yeux, améliorant la vision;
- améliorer la fonction cardiaque et renforcer les vaisseaux sanguins;
- ralentir le vieillissement des cellules nerveuses;
- améliorer la fonction cérébrale;
- abaisser le taux de sucre dans le sang, grâce auquel les fruits sont souvent utilisés dans le traitement du diabète;
- maintenir tout le système digestif;
- contrecarrer la formation de cellules cancéreuses.
- Comme tout produit saturé d'une grande quantité de substances biologiques, les myrtilles peuvent, dans certains cas, affecter négativement le corps humain:
- avec dyskinésie (mobilité réduite) des voies biliaires;
- les personnes souffrant d'une augmentation de la coagulation sanguine, qui prennent des médicaments pour l'amincir;
- si vous avez une réaction allergique.
Les myrtilles doivent être prises avec prudence par les femmes enceintes, car l'abus des fruits peut provoquer une réaction allergique non seulement chez la femme enceinte, mais également chez le fœtus (il est préférable de consulter votre médecin avant de l'utiliser). Manger de grandes quantités de baies à la fois peut causer des troubles intestinaux, c'est pourquoi ces fruits savoureux doivent être consommés en petites portions.
Les propriétés curatives sont possédées non seulement par les baies, mais également par les feuilles de la plante, à partir desquelles des infusions, des thés et des décoctions sont préparés. Les fonds agissent comme des laxatifs doux et contribuent également à l'élimination des métaux radioactifs du corps.
Le meilleur choix pour la région de Moscou
La région de Moscou est une région aux conditions climatiques difficiles. L'hiver commence ici tôt et se caractérise par de fortes gelées. Dans cet esprit, la plantation de bleuets en pleine terre doit prendre en compte les deux caractéristiques suivantes:
- la résistance au gel est la capacité d'une plante à supporter des conditions de température particulièrement basses;
- résistance à l'hiver - résistance aux changements de température pendant le jour et la nuit.
Il convient de mentionner les meilleures variétés de myrtilles de la région de Moscou.
Jersey bleuets
Il a des baies petites mais très abondantes. Il a un goût aigre-doux. Le buisson de 2 m est idéal pour la pollinisation d'autres variétés de bleuets. Capable de résister à des températures jusqu'à -35 ℃.
Rankocas
Il pousse très vite. En seulement 2 ans, il peut atteindre 1,5 à 1,8 m de hauteur. Très épais, se multiplie rapidement. Vous pouvez vous attendre à des fruits juteux à la fin de l'été. La plante est sans prétention dans les soins, cependant, elle a vraiment besoin d'une taille.
Pays du Nord
De taille relativement petite (jusqu'à 70 cm), mais plutôt moelleux. Les fruits sont de petit diamètre, de couleur claire et de goût sucré. Dans un buisson, il est possible de récolter environ 2 kg de récolte.
Chandler
Une de ces variétés qui peut s'enrouler et atteindre une longueur de 1,5 m. La variété de myrtille mûrit en août et convient aux climats tempérés.
Les avant-dernière et dernière myrtilles sont les meilleures variétés pour la voie du milieu, car elles résistent à un froid particulièrement sévère, jusqu'à -40 ℃.
Agrotechnique
La variété de myrtille Putte est autofertile, mais pour améliorer la fructification, il est préférable de planter plusieurs arbustes sur le site. La culture a une période de maturation moyenne - la fructification de la brousse commence fin juillet - début août. Dans un buisson, avec des soins appropriés, vous pouvez collecter jusqu'à 3 kg de fruits.
Règles d'atterrissage
Choisissez un bon endroit pour vos myrtilles avant de les planter. La culture aime les endroits ensoleillés sans courants d'air, donc les espaces spacieux dans le jardin ou près des clôtures, les bâtiments bas seront de bons sites. Avant la plantation, vous pouvez acidifier légèrement le sol avec de l'essence de vinaigre à raison de 40 à 50 g de fonds par seau d'eau (pour 1 m²).
Il est nécessaire de s'assurer que le sol n'est pas gorgé d'eau - vous ne pouvez pas planter de bleuets dans les zones humides, ainsi que dans les endroits où les eaux souterraines s'écoulent trop haut (plus d'un demi-mètre) à la surface du sol. La plante préfère les sols acides et ne tolère pas une forte teneur en alcali.
TOP 10 des meilleures variétés de myrtilles
Une vaste expérience du jardinage a permis aux agriculteurs et aux jardiniers russes de classer les variétés les plus prolifiques et les plus résistantes:
- Myrtille "Kaz Plishko"... Cette variété de mi-saison fait la fierté de la sélection polonaise. Il tire son nom du nom du scientifique qui, en fait, l'a fait sortir - Kazimir Plishkevich. La hauteur de la plante atteint 1,5 m Les pousses du buisson sont relativement dures. Les baies sont de couleur bleu foncé, semblables à des boules. L'intérieur du fruit est blanc et a un goût sucré. La taille moyenne d'un fruit varie de 2,5 à 3 cm, les baies mûrissent en même temps;
- Blueberry Blue Berry... Les résidents d'été et les jardiniers sont tombés amoureux de lui pour un rendement particulièrement élevé. Chaque mois de juillet, la brousse présente à ses propriétaires des fruits noirs juteux. Les baies ont un diamètre moyen. Il est possible de récolter jusqu'à 5 à 7 kg de fruits d'un buisson en un an. La plante peut supporter jusqu'à -35 ℃;
- Myrtille héritage... Variété particulièrement productive. Il a une période de maturation moyenne et moins de résistance à l'hiver que le Blue Berry. Le buisson lui-même atteint une hauteur de 2 mètres. Les fruits sont petits, cependant, très savoureux. Une caractéristique distinctive des baies est une petite cicatrice. Il est recommandé de les consommer crus. Legacy est une bonne option pour les régions aux hivers doux, et c'est pourquoi on l'appelle parfois une variété méridionale;
- Myrtille Polaris - une invention des éleveurs américains de l'Université du Minnesota. Diffère en résistance spéciale au gel, car il a été créé par des sélectionneurs pour la culture dans 7 zones climatiques. Grâce à cela, la plante pousse bien dans des pays tels que: la Biélorussie, les régions du nord de l'Ukraine, la région de Moscou et la zone médiane de la Russie. La hauteur de la variété est de 1 à 1,2 M. Les baies sont de petit diamètre - jusqu'à un maximum de 14 mm. Au cours de la première année de son existence, la plante donne jusqu'à 2 kg, mais au fil des ans - jusqu'à 7 à 10 kg;
- Myrtille des marais C'est une variété très populaire que l'on trouve souvent en Russie, ainsi qu'en Amérique du Nord et en Europe. Cette variété de myrtille est relativement courte. Au maximum, il peut atteindre 90 cm Les feuilles sont petites - de 1 à 2 cm Les baies oblongues ont une chair blanche. Aigre-doux en bouche;
- Rankocas aux bleuets... La hauteur de la variété peut atteindre 1,5 à 1,8 m de hauteur. Baies de diamètre moyen, rondes. Ils sont de couleur bleu clair. Aimé par les Russes, grâce à son arôme riche et son goût agréable. Les baies mûrissent dans la plupart des régions de Russie en août;
- Blueberry Sunrise Est une grande variété canadienne. Depuis les années 80 du siècle dernier, il est activement utilisé dans les plantations, petites et grandes exploitations aux États-Unis. La plante atteint une hauteur de 2 m. Les fruits eux-mêmes diffèrent par la taille. Les fruits de cette variété peuvent atteindre 20 cm de diamètre. Ils sont généralement de couleur bleu clair et ont une petite quantité de floraison caractéristique.Le goût aigre-doux du fruit s'ouvre davantage après refroidissement;
- Jorma aux bleuets - la fierté des éleveurs finlandais. Le principal avantage de cette grande myrtille de jardin est sa bonne résistance à l'hiver. La baie peut avoir de 1 à 1,5 cm de diamètre, goût sucré avec une légère acidité. Le fruit est très riche en anthocyanes. Les jardiniers peuvent récolter 2-3 fois par saison;
- Myrtille Churon. Les buissons de la variété sont partiellement autofertiles. Ils fleurissent, en comparaison avec d'autres variétés, tardivement, donc ils ne succombent pas aux effets négatifs des ravageurs. Les pousses de la plante sont dressées. Il peut atteindre 1,6 m. Ce buisson possède de grosses baies violettes au goût sucré. En lui prodiguant des soins appropriés, n'oubliez pas que cette variété nécessite une pollinisation croisée;
Autres variétés
En plus des variétés de myrtilles mentionnées précédemment, il est tout simplement impossible de ne pas rappeler des variétés de plantes telles que: River, Puru, Bludzhey, e1 myrtilles, Covill, Nenets fairy tale, blue Scattering, Ivanhoe, variété Herbert, Pink Lemonade, Pink Blueberries , Blue Giant, Draper, Boniface, Aurora, Blue Sway, Big Blue, clairement, Herbert, Stanley, Puru, bleu rustique, bleu géant, diamant bleu, Miller, Sans Yandera, Hannah Choyce, américain grand, grand Goldtraube, Sweet Grape, Puru, myrtille géante, Brigitte, Goldtraube, Chandler, Blau Pearl, Sadovaya Meader, Tophat, Erliblu, Herbert, Sierra, Centechl, Lesnaya, Aino, Concord, Atlantis.
Si vous le souhaitez, chaque jardinier peut planter une telle plante sur son territoire et profiter chaque année des fruits savoureux, gros et surtout sains de la brousse.
Variétés précoces
Les baies précoces doivent être plantées dans les régions avec un été court et chaud. Ainsi, il sera possible de récolter la récolte avant le début des premières gelées d'automne.
Patriote
La variété précoce Patriot a des buissons courts avec une ramification active et une forte vigueur. Le rendement de chaque buisson est de 7 à 9 kg. Les fruits jusqu'à 19 mm de diamètre sont appréciés pour leur pulpe juteuse et leur goût élevé.
Northland
Stable et sans prétention à entretenir, la variété Northland est un buisson à croissance basse qui donne 4 à 5 kg de récolte. Les baies sont de taille moyenne, avec une peau fine.
Chippewa
Les buissons de la variété Chippeva atteignent une hauteur de 0,8 à 1 m. L'indicateur de rendement avec un soin approprié est de 2 à 2,5 kg. Les baies sont grandes, de couleur bleu clair, résistantes au gel et aux températures extrêmes.
spartiate
La variété Spartan à haut rendement commence à récolter au milieu de l'été. Il est possible de ramasser jusqu'à 6 kg dans un buisson. Le goût des baies est acidulé, la taille est de 16 à 18 mm de diamètre.
Variété néo-zélandaise La rivière mûrit à partir de la deuxième décade de juillet. La fructification est régulière, le rendement atteint 10 kg par buisson. Les baies ont une pulpe ferme et un arôme prononcé.
Sierra
Les bleuets de la Sierra produisent de grosses baies polyvalentes. Les buissons sont vigoureux, d'environ 2 m de haut, étalés. Les feuilles sont grandes, à l'automne elles acquièrent une teinte rouge, ce qui confère aux plantations de la variété Sierra des propriétés décoratives.
Alvar
La variété Alvar de taille moyenne porte de gros fruits à chair ferme et sucrée. Les baies mûrissent au début d'août et la fructification dure 2-3 semaines. La récolte convient à la congélation à long terme et au stockage frais.
lever du soleil
Sunrise à maturation précoce porte ses fruits au milieu de l'été. La fructification dure plusieurs semaines. Le rendement est de 6 à 8 kg. La période de productivité la plus élevée tombe sur la 5-6e année de développement.
Rubel
Les buissons de la variété Rubel sont dressés, denses et hauts. Le rendement de chaque buisson est de 5 à 7 kg. Les baies d'un diamètre de 12 à 15 mm ont une forme aplatie et une chair dense. Les fruits sont doux, avec une légère acidité et un arôme prononcé.
Bluetta
Les myrtilles de Bluett mûrissent dans la seconde quinzaine de juillet. Du moment de la floraison à la formation des fruits, 42 à 50 jours s'écoulent.Les baies sont de couleur bleu foncé, avec une légère couche cireuse, de forme sphérique.
Chanticleer
La variété commune Chauntecleer convient à la plantation dans les chalets d'été et à l'échelle industrielle. La hauteur des buissons atteint 1,6 m. La maturation de la récolte se fait à l'amiable et la récolte ne traîne pas longtemps.
Goldtraube
Les myrtilles Goldtraube donnent 2,5 à 3,5 kg par buisson. Les baies de Goldtraub sont bleu clair, savoureuses et sucrées, résistantes au gel. La période de maturation tombe les premiers jours d'août.
Erliblu
L'une des variétés les plus sucrées Erliblu donne 4-7 kg de fruits par buisson. Les plantes sont de taille moyenne, 1,2 à 1,8 m de haut, Erliblu ne nécessite pas de taille fréquente, ce qui simplifie l'entretien.
Bluegold
Les myrtilles bleues sont incluses dans la catégorie des plantations hautes. Les plantes ont des propriétés décoratives et sont couvertes de fleurs rose pâle pendant la période de floraison.
Blue Ray
Les buissons de la variété Blurei sont dressés, étalés, avec une hauteur de 1,2 m. Le Blueberry Bluria apporte régulièrement une bonne récolte à moins de 5 à 8 kg par buisson. La variété se propage facilement avec des boutures lignifiées.
Chanticleer
Les plantes de la variété Centecleer à branches ascendantes atteignent une hauteur de 1,6 m La floraison commence après les gelées printanières. Les fruits sont de taille moyenne, sucrés, avec une légère acidité.
Jersey
La variété Jersey autogame donne une récolte à la mi-août. Il est possible de collecter 4 à 6 kg de baies dans un buisson. Les fruits sont bleu pâle, de forme ronde, avec une pulpe dense.
Herbert
La variété Herbert est un arbuste puissant atteignant 2,2 m de haut.Les myrtilles se multiplient facilement et mûrissent à raison de 5 à 9 kg par plante. Après maturation, les fruits ne s'effritent pas et la peau ne se fissure pas.
Bluecrop
Blueberry Bluecrop est apprécié pour son rendement élevé, qui atteint 9 kg par plantation. La période de fructification s'étend de fin juillet à début septembre. Du moment de la floraison à la maturation des premières baies, cela prend environ 55 jours.
Description de la culture des baies
L'hybride est frappant par sa récolte abondante de fruits, il se propage donc rapidement dans les régions à courte saison chaude.
Compréhension générale de la variété
L'arbuste ne s'élève que de 60 à 90 cm Le système racinaire des bleuets est fibreux, se ramifie densément et est situé dans la couche supérieure du sol. Un hybride de vigueur moyenne, crée jusqu'à 5 jeunes pousses par saison. De puissantes branches squelettiques droites divergent en rayons sur les côtés, formant une couronne étalée, dont la circonférence est approximativement égale à la hauteur. La croissance annuelle des bleuets North Blue est de 30 cm, vert avec un effet mat. Les vieilles branches sont brun clair. Les feuilles sont ovoïdes, pointues, brillantes sur la face supérieure de l'assiette, de 4 à 6 cm de long Sur les branches latérales des myrtilles se forment des panicules de fleurs, 6 à 10 fleurs blanc crème d'une belle forme de cloche.
Les fruits sont collectés en grappes en grappes. Les grands myrtilles North Blue ont de grosses baies avec une petite cicatrice. Fruits de 15 à 18 mm de large, pesant jusqu'à 2,5 g. La chair du fruit North Blue a une structure dense, un goût attrayant, aromatique, sucré, sans écoeurant, avec une légère acidité. Les dégustateurs leur ont donné la note la plus élevée.
La particularité des baies de l'hybride North Blue est la teneur élevée en pigments du groupe glycoside - anthocyanes. La peau forte des baies, sous leur influence, acquiert une riche teinte d'outremer, au sommet d'une floraison cireuse. 100 g de baies de North Blue sèches contiennent 6,73 g d'anthocyanes, ce qui dépasse les caractéristiques des autres variétés de myrtilles de 2 à 3 fois. Ce ne sont pas que des colorants, ce sont des antioxydants actifs.
Variétés à maturation moyenne
Les variétés à maturité moyenne mûrissent après les plus précoces, ce qui permet de prolonger la durée de la consommation de baies. Ces variétés doivent être cultivées dans des endroits à climat tempéré ou chaud.
Denis Bleu
Le cépage Denis Blue avec une période de maturation moyenne se distingue par une fructification agréable.L'indicateur de rendement est élevé et atteint 7 kg, sous réserve de pratiques agrotechniques. La récolte a lieu à la mi-juillet - début août.
Héritage
Les myrtilles hautes Legacy portent 12 kg de fruits. Les buissons sont denses, poussant debout, atteignant une hauteur de jusqu'à 2 m. La culture a un but universel, y compris la consommation fraîche, la transformation et le stockage à long terme.
Kaz Plishka
La variété Kaz Plishka, élevée par des sélectionneurs polonais, a des pousses dures et des fruits sphériques. Les baies commencent à mûrir à l'unisson dans la seconde quinzaine de juillet. La pulpe est aromatique, à des fins de dessert. Le taux d'effritement des plantations est minime, ce qui permet une collecte mécanisée.
Polaris
Le rendement de la variété Polaris est de 6-7 kg. Le goût est doux, équilibré, avec une acidité prononcée. Les buissons sont compacts, bas. Blueberry Polaris convient à la culture dans les chalets d'été ou à l'échelle industrielle.
Variété productive et autofertile Nord est un arbuste compact ne dépassant pas 1 m de haut, dont les baies sont grandes, d'un diamètre de 18 à 20 mm. La période de maturation a lieu début juillet.
Légation
Blueberry Legation produit constamment 4,5 à 6 kg par plante. Le processus de maturation dure de la mi-juillet au début août. Les baies sont petites, avec des caractéristiques gustatives élevées. La récolte convient à la transformation, au stockage et à la consommation fraîche.
Bleu nord
L'hybride North Blue de mi-saison est apprécié pour sa récolte abondante et son goût exquis. Les plantes sont résistantes à l'hiver et conviennent à la plantation dans des climats rigoureux. L'entretien de cette variété est standard.
Feuilles étroites
La variété de bleuet à feuilles étroites a des buissons bas, jusqu'à 0,5 m. La variété se distingue par sa capacité à former de nouvelles pousses à partir de bourgeons dormants. Les plantes sont décoratives et forment des inflorescences au printemps, immédiatement après la fonte des neiges.
Les arbustes vivaces de myrtilles XXL sont adaptés à la culture dans des conditions de jardin sous différents climats. Les grosses baies à fleurs bleuâtres pèsent 1 g chacune. La forme du fruit est ronde, légèrement aplatie des deux côtés.
Beauté de la taïga
La variété Taiga beauty est universelle pour la culture et convient à la culture dans les régions du nord et du sud de la Russie. Des grappes épaissies aux fruits arrondis se forment sur les buissons, ce qui donne un aspect décoratif.
Putte
Variété à croissance basse, portant des fruits pesant jusqu'à 1 g. Les plantes sont dressées, pas plus de 70 de hauteur, avec des branches formant verticalement. Putte est apprécié pour sa résistance aux coups de froid, son goût sucré et son arôme prononcé.
Prime
Blueberry Bonus est inclus dans la liste des variétés hautes à haute résistance au froid. La baie porte ses fruits activement lorsqu'elle est cultivée sur un sol léger bien drainé.
La variété Aino de taille moyenne forme des arbustes trapus et larges d'environ 85 cm de haut.La floraison commence début juin. La fructification prend 2-3 semaines. Les baies ont un but universel - elles conviennent à la consommation fraîche et à la congélation.
Pays du Nord
La variété North Country, qui a besoin de pollinisation, donne à la mi-juillet. Le diamètre des baies varie entre 10 et 15 mm, la forme est légèrement aplatie, le goût est sucré. Les avantages comprennent: résistance au gel et aux maladies, sans prétention au type de sol, rendement abondant.
Blues
Le rendement de la variété Bluejay atteint 6 kg, sous réserve de soins appropriés et d'un climat favorable. La maturation commence à la mi-juillet et prend plusieurs semaines. Les myrtilles peuvent être récoltées mécaniquement.
Darrow
La variété Darrow d'origine canadienne produit de grosses baies avec un arôme prononcé et un goût sucré. Cultiver dans une zone bien éclairée est nécessaire pour obtenir une bonne récolte.
Hardible
Le bleuet dur est un bleuet à mi-maturité, mûrissant dans la première décennie d'août. L'indicateur de rendement par saison atteint 7-9 kg.Les fruits sont petits, de 15 à 16 mm de diamètre. Résistance moyenne au gel, un abri est donc nécessaire lorsqu'il est cultivé en Biélorussie, en Russie centrale et en Sibérie.
L'une des variétés les plus précieuses de la catégorie des desserts. Les myrtilles Toro ont un goût sucré et donnent jusqu'à 9 kg de rendement par arbuste mature. Selon la description, la variété convient à la récolte mécanisée, mais il est préférable de faire la première récolte vous-même. Le but est universel - pour le traitement, le stockage, la consommation fraîche.
Limonade rose
La variété inhabituelle de limonade rose s'est répandue en raison de ses fruits roses avec un arrière-goût aigre-doux. La limonade rose apporte 3-4 kg de récolte par buisson. Les plantes sont souvent cultivées à des fins décoratives.
Elizabeth
La variété Elizabeth est caractérisée par des buissons dressés qui atteignent une hauteur de 1,8 m. Les branches étalées des plantations s'entrelacent et forment une couronne dense. Il est possible de récolter jusqu'à 5 kg de récolte à partir d'une plante.
Caractéristique
Le buisson compact North Blue est populaire pour sa simplicité et son effet décoratif suffisant.
Principaux avantages
La variété est cultivée dans les régions où les myrtilles hautes gèlent. L'arbuste peut résister jusqu'à -35 o C. La résistance au gel diminue pendant les hivers sans neige. Dans le même temps, l'hybride, créé sur la base d'espèces sous-dimensionnées, est modérément résistant à la sécheresse, résiste au dessèchement à court terme du sol. En été étouffant, les plantes sont arrosées. Selon les critiques sur les myrtilles North Blue, la plante se développe bien sur des sols légers acides, il n'est pas nécessaire de les entretenir. Les baies mûres sont stockées pendant 10 jours, elles sont séparées à sec de la tige, conviennent au transport.
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Période de floraison et temps de maturation
Les bourgeons de bleuet du Nord fleurissent à la fin du mois de mai et la floraison dure jusqu'à 20 jours. Les ovaires mûrissent en deux mois. Les fruits sont récoltés de fin juin ou début août à septembre. La maturation des bleuets est influencée par les gelées printanières, la température de l'air, l'humidité du sol et la présence de pansements minéraux.
Indicateurs de rendement, dates de fructification
Les descriptions de bleuets du Nord mentionnent son auto-fertilité, mais de nombreux jardiniers conseillent toujours de planter plusieurs arbustes de culture à proximité. En raison de la pollinisation croisée, le rendement est considérablement augmenté et un buisson solitaire ne donne qu'un tiers des baies sur le nombre total de fleurs. De plus, les observations montrent que les fruits des plantes entourées de myrtilles voisines sont plus sucrés et plus tendres. North Blue porte des fruits de manière stable chaque année, de 1,2 à 2,5 kg de baies sont récoltées dans la brousse par saison.
Les baies de signalisation se forment dans de bonnes conditions et dans la première saison après la plantation. Les jardiniers expérimentés recommandent de laisser les myrtilles pousser du bois et casser les ovaires. Le buisson entre en fructification dans la 2-3ème année.
Portée des baies
Les myrtilles sont utiles fraîches ou sous forme de jus de fruits frais. Confiture, les compotes sont récoltées à partir de baies, congelées. Utilisé comme garniture parfumée dans les tartes.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Selon les caractéristiques de la variété, les bleuets North Blue ne sont pas sensibles aux maladies telles que l'anthracnose, la moniliose, les taches blanches, la pourriture grise, qui affectent les arbustes à baies. La plante est protégée des pucerons, de diverses chenilles et tiques, des larves de vers blancs.
Avantages et inconvénients de la variété
Les bienfaits évidents de l'arbuste contribuent à sa propagation:
- résistance au gel;
- haute qualité de consommation des fruits;
- rendement d'un buisson relativement compact;
- décorativité de la plante.
L'exigence sur un site d'atterrissage ensoleillé est attribuée aux inconvénients de la variété.
Variétés tardives
Les variétés tardives doivent être cultivées dans les régions avec de longs étés chauds. En règle générale, les buissons poussent et portent le mieux leurs fruits dans le sud du pays.
Nelson
Les buissons de la variété Nelson atteignent une hauteur de 1,3 à 1,6 m.Les pousses sont puissantes et coriaces, la forme des plantes est ronde et étalée. Le rendement est de 5 à 6 kg.
Berkeley
Une variété Berkeley vigoureuse et répandue adaptée à la culture individuelle et industrielle. Les buissons atteignent une hauteur de 1,8 à 2,1 m et donnent 4 à 8 kg de récolte. Les fruits commencent à mûrir à partir de la mi-août.
Brigitte Bleu
Le bleuet des jardins avec le nom de Brigitte bleu pousse bien dans les sols humides et les zones ensoleillées. La fructification commence à partir de la 4e année de vie et est d'environ 6 kg à chaque plantation.
Boniface
Les bleuets Boniface poussent sur de grands buissons aux branches fortes et dressées. La taille du fruit est moyenne ou grande, la forme est ronde. Le processus de maturation commence fin juillet.
Meader
La variété Mider est appréciée pour sa croissance active et sa résistance accrue aux ravageurs et aux maladies. Les arbustes atteignant 2 m de haut sont cultivés comme plantations fruitières et ornementales.
Jorma
Les arbustes Jorm atteignent une hauteur d'environ 1,5 m. Les fruits sont juteux et gros, mûrissent tout au long du mois d'août. La résistance au gel de la variété est de -27 degrés.
Elliot
La variété Elliot, qui rapporte jusqu'à 8 kg de rendement, est appréciée pour sa maturation amicale, qui commence à partir de la troisième décade d'août. Les buissons d'Eliot sont hauts, dressés, avec des branches disposées verticalement.
Distribution géographique
La variété de myrtilles de jardin Aino appartient à la famille des bruyères et est un résultat réussi de la sélection finlandaise. Cette variété est apparue sur le marché en 1998 et est devenue extrêmement populaire en raison de son goût et de sa résistance au gel. La plante est attrayante car elle convient à la plantation et à la culture dans les zones à climat tempéré et froid, car elle peut résister à des températures basses jusqu'à -35 ° C.
Le saviez-vous? Les variétés de bleuets sauvages vivent en moyenne environ 80 ans et ne commencent à porter leurs fruits qu'au cours de la 10e année de vie. Certaines espèces de myrtilles hautes donneront une récolte de la 4e à la 5e année de vie.
Cultiver des myrtilles dans les régions
L'indice de rendement et les spécificités du développement des myrtilles sont largement influencés par les conditions de la région. Le climat et la météo dans une zone particulière, ainsi que le type de sol, deviennent souvent des critères importants lors du choix d'une variété à cultiver.
Russie du nord-ouest
Dans le nord-ouest du pays, y compris la région de Leningrad, il est recommandé de ne planter que des variétés à maturation précoce et moyenne. Les restrictions sont liées aux étés courts et chauds. La plantation de baies avec une longue période de maturation peut entraîner la mort de la culture en raison de l'apparition du gel.
Zone médiane de la Russie
Dans la voie du milieu, il est conseillé de faire pousser des myrtilles, qui commencent à porter leurs fruits à partir du milieu de l'été. Les jardiniers expérimentés préfèrent les nouvelles variétés, par exemple Country, Rankokas, Finnish. Ce choix s'explique par une résistance accrue au gel, jusqu'à -30 degrés de gel.
La culture des myrtilles dans l'Oural est un phénomène courant chez les jardiniers. Le climat de la région est bien adapté à une récolte de baies résistantes à l'hiver, ce qui permet de recevoir constamment une grande récolte.
Ukraine
En Ukraine, les myrtilles poussent dans les zones marécageuses et sur les éboulis. Les jardiniers propagent activement la culture dans leurs chalets d'été. Le climat du pays vous permet de cultiver un grand nombre de variétés et de ne pas rencontrer de difficultés.
Biélorussie
Dans la plupart des cas, les jardiniers cultivent des variétés de myrtilles de mi-saison en Biélorussie. Les conditions climatiques du pays permettent d'avoir le temps de récolter toute la récolte avant la première vague de froid automnale.
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Planter des myrtilles de jardin
Lors de la plantation de semis, il suffit de suivre une instruction simple étape par étape. Il comprend les actions suivantes:
- Avant la plantation, les racines des plants sont trempées dans l'eau pendant 10 à 20 minutes.
- Une fosse de plantation est creusée sur le site, dont le fond est traité avec de la tourbe ou de la sciure de bois. Le soufre ou l'acide malique est utilisé pour acidifier le sol.
- Les plants préparés sont placés dans les fosses et les racines sont doucement redressées.
- Le collet radiculaire est approfondi de 5 cm.
Soins aux myrtilles
La clé pour obtenir une récolte saine et importante est le respect des techniques agricoles et un entretien régulier des plantations. Les bleuets de jardin ont besoin de soins de base, qui devraient inclure l'irrigation, la fertilisation, la formation d'arbustes et la pulvérisation préventive contre les ravageurs et les maladies.
Arrosage
Au chalet d'été, les buissons doivent être arrosés 2 fois par semaine, en dépensant un seau d'eau pour chaque plante. L'irrigation est mieux faite le soir, après le coucher du soleil. À partir du moment de la fructification et de la formation de nouveaux boutons floraux, un arrosage plus abondant est autorisé. En fonction de la quantité de précipitations et du taux d'absorption du liquide par les racines des plantes, la fréquence d'irrigation peut être ajustée. Il est important d'éviter un manque d'eau au niveau des racines, car cela peut entraîner un dessèchement et une réduction du rendement..
Top dressing
Fertiliser les cultures de petits fruits à partir de la deuxième année de vie. Au printemps, les arbustes sont nourris deux fois avec des engrais minéraux - lorsque les bourgeons gonflent et 1,5 mois après la première application. En automne, des engrais phosphatés sont utilisés, dont les plantes ont besoin après la récolte.
Il est également périodiquement nécessaire d'acidifier le sol. Pour ce faire, vous pouvez effectuer un traitement avec une solution de vinaigre, de l'acide citrique ou malique.
Taille
La formation d'arbustes consiste à enlever les vieilles feuilles, les branches endommagées et sèches. Il est recommandé de tailler les plantations au printemps, après disparition du risque de gelées récurrentes. Vous pouvez également tailler à l'automne 2-3 semaines avant le début d'une vague de froid. Dans le cas de la formation automnale de jeunes plants, il peut être nécessaire d'utiliser un matériau de couverture.
la reproduction
Le moyen le plus courant de propager une baie est d'utiliser des boutures lignifiées. Pour la reproduction, les pousses sont récoltées en hiver, lorsqu'elles sont dormantes. Les pousses annuelles sont idéales, qui sont liées en grappes et conservées au réfrigérateur ou sous la neige.
Au printemps, des boutures ne dépassant pas 15 cm de long sont coupées dans les pousses récoltées, la coupe inférieure est oblique et la coupe supérieure est horizontale. Ensuite, la base inférieure est plongée dans un stimulateur de croissance et enfoncée dans le sol dans des lits préparés. Il est recommandé d'effectuer la procédure d'enracinement dans des conditions de serre.
Ravageurs et maladies du bleuet
Malgré la résistance des myrtilles aux maladies, des conditions environnementales défavorables ou la violation des règles de soins peuvent provoquer le développement d'infections. Pour les cultures de petits fruits, l'oïdium, la pourriture grise, l'anthracnose et la moniliose sont dangereux. Il est possible d'éliminer les conséquences des maladies et de réduire le risque de re-manifestation à l'aide d'un traitement avec des préparations fongicides.
Parmi les insectes nuisibles, les myrtilles sont affectées par les papillons de nuit, les coléoptères et les vers à feuilles. Vous pouvez remarquer des signes d'infestation de ravageurs par l'apparition de taches et de trous sur le feuillage et la tige. Afin d'éviter la mort d'un grand nombre de cultures, vous devez inspecter régulièrement les plantations et prendre des mesures de protection immédiatement après la détection des parasites. Les gros insectes peuvent être récoltés à la main et la pulvérisation d'insecticides est nécessaire pour contrôler le reste.