Les tomates cerises ont été nommées ainsi pour leur ressemblance extérieure avec les cerises. Pour de nombreux cultivateurs, les petites variétés de tomates sont une vraie trouvaille. Ils sont très jolis sur la table dans le cadre de salades et sont parfaits pour le marinage d'hiver.
Cherry Trebus:
Les tomates cerises ne sont pas seulement une variété, mais toute une famille de cultures, pour lesquelles la taille du fruit est commune. Les variétés de tomates cerises sont très différentes les unes des autres. Ils ont différentes périodes de maturation, hauteur, couleur des fruits, poids et forme des tomates.
Types et variétés de cerises
Tout d'abord, il convient de choisir la variété de tomate. Cela dépend beaucoup de la taille de la serre, car la hauteur joue un rôle important.
Déterminant
Plantes qui cessent de pousser, en fonction du nombre de grappes liées. En règle générale, la croissance s'arrête à 4-5 mains, moins souvent - 7. Ceux-ci comprennent:
- Ampelny. La hauteur maximale est de 1 mètre. Les tomates sont de petite taille, pesant environ 15 g.
- Raisins F1. C'est un hybride dont le fruit se présente sous forme de crème. Il diffère du précédent par des périodes de maturation plus précoces, pesant jusqu'à 20 g, le nombre d'ovaires - max. 20 et pinceaux - 7.
Les variétés déterminantes sont les mieux adaptées à la culture en serre, car elles ne nécessitent pas de pincement et sont de taille relativement petite, formant un buisson puissant.
Interdéterminé
Ce type de tomate a une croissance presque illimitée, atteignant parfois 2,5 à 3 m. De telles plantes nécessitent un pincement soigneux de sorte qu'il ne reste que la tige principale sur laquelle se forment les brosses. Ils conviennent également à la culture en extérieur, mais uniquement dans les climats chauds. Dans les serres «capitales» (chauffage, éclairage, etc.) elles peuvent porter leurs fruits pendant plus d'un an.
- Jaune poire F1. Variété de mi-saison dont la hauteur oscille en moyenne autour de 2 m. Les fruits sont sucrés, avec un arrière-goût de baies.
- Date orange F1. Mi-saison; fruit ovale avec saveur de prune et saveur de miel. La chair a une couleur ambrée caractéristique. Dans une grappe jusqu'à 18 fruits avec un poids maximum de 20 g.
- Cerise noire F1. Le nom lui-même parle de sa couleur. Maturation précoce (65 jours). Le poids du fruit varie de 15 à 30 g, dont 10 à 12 morceaux sont formés par main.
Superdéterminant
Ils diffèrent des déterminants par leur petite taille et leur maturité précoce.
- Arctique. Variété très précoce (75-80 jours). Sur un pinceau, il y a souvent jusqu'à 22 tomates. Hauteur pas plus de 40 cm.
- Citoyen F1. Mi-saison (jusqu'à 100 jours après la germination). Le poids de ces cerises est de 15 à 25 g, ce qui peut aller de 12 à 18 pièces. La maturation peut être accélérée, mais cela nécessite un pincement.
Mais ce n'est pas tout. Il existe des tomates dites semi-déterminées. Ils occupent une place intermédiaire entre déterminant et surdéterminant tant en hauteur qu'en termes de maturation. Ces types sont idéaux pour les conditions de serre.
Histoire d'origine
Au milieu du XXe siècle, les scientifiques israéliens étaient déconcertés par le problème de la maturation rapide des cultures maraîchères et fruitières. En raison du climat chaud, la culture maraîchère a mûri très rapidement, ce qui n'a pas toujours été bénéfique pour le goût du produit. Ensuite, un nouveau type de tomate a été obtenu, appelé cerise. Le légume tire son nom de sa petite taille et de sa forme, qui rappelle beaucoup une cerise. Le poids de la tomate cerise montré sur la photo ne dépasse pas 25 grammes et le buisson peut être grand et court.
Préparation des semences
Avant de planter sur les semis, les graines sont pré-plantées. Vous pouvez bien sûr semer à sec, mais vous pouvez alors faire face: a) à une mauvaise germination; b) croissance plus lente; c) moins de résistance aux maladies. Mais cela ne s'applique qu'aux semences de variétés. Les hybrides ne nécessitent pas de traitement.
- La première étape est la gravure. Une solution à 1% de permanganate de potassium est en cours de préparation. Pour cela, 1 g de permanganate de potassium est dissous dans 100 ml d'eau. La couleur doit être presque noire. Les graines ne doivent en aucun cas être collées ensemble. Si cela est observé, ils doivent être bien broyés pour se séparer les uns des autres. Ensuite, ils sont enveloppés dans un bandage, de la gaze, mis dans un sac et sous cette forme sont envoyés au conteneur pendant 20 à 45 minutes. Après cette procédure, la graine doit être soigneusement rincée à l'eau tiède et passer à autre chose.
- Deuxième étape. Les graines sont placées dans une solution nutritive spéciale sans séchage préalable pendant 12 heures. Pour cela, les stimulants de croissance spéciaux pour les tomates sont les mieux adaptés, mais la plupart des liquides peuvent être supprimés. Il est important d'étudier les instructions pour ne pas se tromper dans les proportions, car presque personne ne préparera 1 litre pour une poignée de graines.
- Troisième étape. Sans aucun rinçage, le sac est envoyé pendant une journée dans l'eau, puis en même temps au réfrigérateur, alors qu'il est nécessaire d'effectuer des pulvérisations périodiques.
Après ces procédures, les graines sont prêtes à être plantées.
Caractéristiques de la technologie agricole
Pour les tomates cerises, un endroit ensoleillé, chaud et sans courants d'air est préférable. Les cerises poussent bien après:
- radis et légumineuses;
- carottes et navets;
- oignons et betteraves;
- radis et chou.
Les jardiniers expérimentés planteront des tomates au même endroit après 3-4 ans.
Les lits de tomates sont préparés à l'automne. La parcelle est déterrée, de l'humus est introduit (4-6 seaux pour 1 m2), des engrais potassium-phosphore (20 g pour 1 m2). Avec l'arrivée du printemps, les lits sont ameublis à une profondeur de 15 cm, alimentés en azote: 10 g pour 1 m2.
Avec des soins appropriés, au moment de la plantation, la cerise a une tige solide de 20 à 30 cm, des racines développées et 3 à 4 paires de vraies feuilles. Les arbustes de tomates sont plantés par temps chaud et nuageux.
Programme de plantation de tomates:
- l'intervalle entre les semis est de 35 à 40 cm;
- distance dans l'espacement des rangs - 50-60 cm;
- trou - à la profondeur de la tasse de semis.
Les trous sont arrosés avec de l'eau tiède et des tomates sont plantées. Des piquets en bois sont placés près des tomates hautes.
Noter! Les semis de cerisiers sont transférés au cours de la dernière décennie de mai ou au début de l'été.
Les cerises peuvent être cultivées à l'extérieur, dans des serres et des serres, sur des balcons, dans des pots de fleurs près de la maison et même dans des pots de fleurs sur les rebords de fenêtres.
Les techniques de culture de la cerise sont similaires aux tomates «ordinaires». Afin d'éviter la fissuration des fruits d'un certain nombre de variétés et d'hybrides, l'humidité du sol est surveillée. Évitez les changements brusques de séchage et une humidité excessive.
Les variétés et hybrides indéterminés et déterminants doivent être liés. Une exception est les arbustes de tomates de balcon sous-dimensionnés et solides, si leurs fruits ne touchent pas le sol.
Planter des semis
Le moment de la plantation des semis varie de février à avril, bien que la pratique montre que dans les climats chauds, vous pouvez également cultiver sans pépins dans les serres. Les fruits mûrissent complètement. Il est préférable de prendre un substrat de magasin prêt à l'emploi pour les semis. Il a la teneur optimale en nutriments. S'il n'y en a pas, vous devez cuisiner vous-même, en faisant attention au type et à l'acidité du sol. Il est conseillé de l'allumer afin de protéger les plants des ravageurs rongeant les racines. Le sol est versé dans les récipients préparés. Les rainures sont faites à une distance de 6-7 cm les unes des autres et entre les graines - 2-2,5 cm La profondeur est d'un peu plus d'un centimètre. Ensuite, le sol est humidifié et placé dans un endroit chaud et bien éclairé et recouvert de papier d'aluminium ou de verre.Il est important de placer le récipient sur un support pour que les racines aient accès à l'air. Lorsque les pousses apparaissent, une température de + 15-18 degrés est nécessaire pendant 7 jours. Dans le futur, il est porté à 20. Chaque jour, les plantes doivent être tournées de l'autre côté vers la lumière: de cette manière, l'unilatéralité peut être évitée. L'arrosage n'est fait que deux fois jusqu'à ce que 2-3 vraies feuilles apparaissent. Après leur apparition, un choix est fait. Les pousses faibles sont jetées, et les plus fortes sont mieux transplantées dans des coupelles de tourbe, donc l'adaptation sera meilleure.
Cultiver des tomates cerises: préparer la serre
Pour planter des tomates cerises au printemps, les producteurs commencent à préparer des abris à effet de serre à l'automne. Le sol utilisé est complètement enlevé et le nouveau sol est introduit, des engrais chimiques y sont introduits.
Les médicaments sont utilisés selon les recommandations du fabricant, sans dépasser la dose autorisée.
Au lieu de la chimie, des engrais organiques peuvent être appliqués:
- Humus;
- Tourbe;
- Sciure.
L'humus comblera le manque de nutriments. La tourbe aidera à maintenir le niveau d'humidité requis dans le sol et contribuera à la régulation du régime de température. La sciure, lorsqu'elle couve, émettra du dioxyde de carbone, qui est nécessaire à la croissance normale des plantes, et protégera les tomates de la pourriture des racines.
ATTENTION: Avec une acidité accrue du sol, il peut être fertilisé avec de la craie ou de la farine de dolomite.
Vous pouvez faire votre propre terre, mais il est beaucoup plus facile d'acheter des bases nutritives prêtes à l'emploi dans un magasin spécialisé.
Le moment de la plantation des plants et du semis des graines dépend de la maturité précoce de l'espèce, du temps de réchauffement du sol dans la serre.
Atterrissage en serre
Un facteur important dans une bonne récolte est l'emplacement de la serre elle-même. Les tomates sont des plantes qui aiment le soleil, donc l'ombrage peut l'affecter négativement. La plantation de plants prêts à l'emploi dépend non seulement de la température du sol et des conditions climatiques, mais aussi de la variété et du désir du jardinier d'obtenir la récolte le plus longtemps possible. La température du sol doit être d'au moins + 15 ° С. Si vous le souhaitez, il est mesuré avec un thermomètre domestique ordinaire, en le laissant dans le sol pendant 20 minutes. (Les mesures sont mieux faites tôt le matin, car le sol est le plus froid à ce moment). Lors de la plantation, les deux feuilles inférieures sont enlevées et la plante est approfondie à ce niveau. L'arrosage se fait au plus tôt 12 à 14 jours après la plantation. Schéma de plantation pour les plantes à croissance basse: 40 cm entre les buissons et 45 - espacement des rangs. Pour les grands: 50 et 75 cm, respectivement. Pour plus de commodité lors de la transformation ultérieure, il est recommandé de planter les tomates en damier.
Tomates aux feuilles de cerisier
Il est conseillé de verser immédiatement sur une solution chaude d'humate de sodium.
Ensuite, couvrez simplement les boîtes de papier d'aluminium et placez-les dans un endroit chaud et lumineux. Voici la gamme complète des activités.
- Au cours de la première semaine après l'apparition des premières pousses, vous devez maintenir une température de 15 à 18 degrés. À l'avenir, le mode optimal sera de 18 à 20 degrés. Pendant les 30 à 35 premiers jours (jusqu'à 2-3 de vraies feuilles apparaissent), les semis ne doivent être arrosés que 2 fois. C'est une condition importante, sinon les semis s'étireront simplement en mars. Il faut retourner les plants de l'autre côté vers la fenêtre tous les jours, alors ils ne sont pas menacés d'étirement unilatéral.
Lorsqu'une plante a 2-3 vraies feuilles, elle est plongée dans un pot séparé (8 x 8 cm). Dans ce cas, toutes les plantes malades et faibles sont jetées. L'arrosage à partir de cette période est effectué une fois par semaine et après 10 à 12 jours, les tomates doivent être transplantées dans de grandes boîtes (15 sur 15 cm).
Il y a 2 réponses à la question raisonnable de savoir pourquoi la plongée n'est pas effectuée immédiatement dans de tels conteneurs. Premièrement, chaque greffe inhibe la croissance de la plante, empêchant son arrachage précoce. Deuxièmement, le système racinaire se développe mieux dans de petits pots, l'eau ne le fait pas stagner dedans. arrosage. 2 jours avant de planter dans la serre, vous devez couper les 2 premières vraies feuilles (inférieures). Article sur les maladies les plus dangereuses du cassis. Variétés de variétés de cassis dans notre
Préparation du sol en serre
Il est inacceptable de planter des tomates sur le même sol où elles ont poussé l'année dernière. Il en va de même pour les aubergines, les pommes de terre, les poivrons. Elles souffrent simplement des mêmes maladies que les tomates. Selon le type de sol, il faut y ajouter certains additifs:
- pour sol argileux - 1 seau de tourbe (ou sciure de bois, humus) par 1 m2. m de surface, pour sol tourbeux - 1 seau d'humus (gazon, sciure de bois, un demi seau de sable grossier) par 1 m2. m.
Conditions de la serre
La serre doit être complètement ensoleillée. Même un léger éclairage partiel est inacceptable. Il devrait y avoir du soleil dans la serre toute la journée.
Cultiver des tomates cerises dans une serre
Les tomates peuvent être plantées en damier avec une distance de 50 à 60 cm entre les plants.Avec un placement plus rare ou, au contraire, trop fréquent, une diminution significative du rendement est possible.
Dans ce cas, les tomates non envahies (jusqu'à 30 cm de hauteur) sont plantées dans un trou spécialement préparé. S'il y a des spécimens plus hauts, un autre trou doit être fait dans le trou, dans lequel les semis doivent être plantés. Et après quelques jours, endormez-vous dans le renfoncement restant de la terre.
Pendant les 10 à 15 premiers jours, les tomates ne sont pas du tout arrosées.12 jours après la plantation, les plantes commencent à se lier. Dans ce cas, le nombre de brosses à fleurs ne doit pas dépasser 7 à 8. Les fleurs sont pollinisées en secouant légèrement les brosses.
Il est préférable de le faire par temps chaud et ensoleillé.Après la pollinisation, vous devez arroser le sol et arroser les fleurs. Et après 2 heures, vous devez réduire l'humidité en aérant la serre.
Il faut faire particulièrement attention à surveiller le niveau d'humidité dans l'air et le sol lors de la culture de tomates. Donc, si le sol est constamment gorgé d'eau dans la serre, alors les tomates seront aigres, aqueuses et non charnues.En moyenne, à partir du moment où les graines germent et les premières pousses apparaissent jusqu'à ce que les fruits mûrissent, cela prend environ 120 jours.
Dans le même temps, le délai peut être réduit de 20 jours avec l'organisation de bonnes conditions pour l'entretien des plantes.Les tomates cerises sont très utiles pour l'homme, elles contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux. Ils sont utilisés à la fois indépendamment et dans le cadre de divers plats, préparations pour l'hiver.Afin de ne pas réfléchir et de ne pas se demander si les légumes que tout le monde voit dans les rayons des magasins n'ont pas été transformés, vous pouvez faire pousser des tomates vous-même. Pour ce faire, il vous faut une serre et une grande envie de récolter!
Cultiver des tomates cerises en plein champ
Vous pouvez faire pousser des tomates cerises à la maison et à l'extérieur. Leur culture n'est pas très différente de la culture de variétés conventionnelles de tomates.
Semis
Afin de déguster de délicieux fruits, les graines de cerises sont semées au début du printemps pour obtenir des semis. Le sol pour planter des graines doit être revitalisé à l'avance avec des substances utiles en le renversant avec une préparation EM.
Pour ne pas vous déranger, vous pouvez simplement acheter un terreau universel pour planter des tomates dans un magasin spécialisé.En mars, vous pouvez déjà semer des graines. Pour ce faire, sur un sol dégagé, des rainures sont faites avec un crayon dans lesquelles les graines sont versées.
Cela permet de semer plusieurs rangées avec différentes variétés de tomates, puis de signer leur nom. Les graines semées doivent être saupoudrées d'une fine couche de terre et arrosées abondamment avec de l'eau tiède. Pour une germination réussie des graines, il est nécessaire de fournir les conditions appropriées: un régime de température entre 25 et 28 degrés, ainsi que dix heures de lumière du jour.
Cueillette
Les premières pousses qui apparaissent après 10 jours doivent être placées dans un endroit plus frais. L'arrosage des plants doit être régulier, car le sol s'assèche, dès que plusieurs feuilles apparaissent sur les tiges, elles peuvent être plantées individuellement dans de petites coupelles.
Les tomates sont plantées dans le même sol que pour semer les graines. Pour que de nouvelles racines apparaissent, la tige doit être légèrement enfoncée dans le sol. Ensuite, les jeunes plantes sont placées dans une pièce chaude. Ils peuvent également être affichés sur le balcon si la température n'est pas inférieure à 16 degrés.
À basse température, il est préférable de laisser les tomates sur le rebord de la fenêtre.
Durcissement et plantation dans le sol
Après le dernier gel, les tomates peuvent être plantées à l'extérieur. Ici, vous devez vous concentrer sur les conditions climatiques de la région.Avant la plantation, les tomates sont durcies, périodiquement mises à l'air frais.
Il n'est pas recommandé d'arroser les plantes la veille du repiquage, les plates-bandes doivent être préparées à l'avance, assouplies. Creusez ensuite des trous de 10 cm de profondeur, retirez les plants du verre et mettez-les dans le trou, arrosez abondamment.
Une fois l'eau absorbée, le trou doit être enterré et versé à nouveau sur le dessus. La distance entre les tomates plantées à l'extérieur doit être d'environ 1 mètre.
Installation de supports
Au fil du temps, lorsque les plantes atteignent 30 cm de hauteur, il est nécessaire de leur construire des supports. Pour cela, vous pouvez utiliser des treillis ou des tiges métalliques. Au fur et à mesure que le buisson grandit, il doit être ligoté régulièrement.
Quelle que soit la variété, les tomates cerises ont besoin d'une jarretière.
La fructification
Trois mois après la plantation, les tomates donnent leurs premiers fruits. Les branches qui poussent à partir de la tige peuvent produire jusqu'à 20 petites tomates. Ils mûrissent tous presque en même temps.
Selon les caractéristiques de la variété, les fruits peuvent être cueillis un à la fois ou cueillis avec une branche entière, l'essentiel est qu'ils soient mûrs.
Transférer des buissons dans des conteneurs
La période de fructification des tomates plantées en plein champ dure jusqu'à ce que la température commence à chuter à 8 degrés. De nombreux jardiniers, avec l'arrivée du froid, s'entraînent à planter un buisson dans de grands conteneurs de 20 litres chacun, les transportent chez eux et en profitent savoureux et sain depuis longtemps. fruits. Bien sûr, leur rendement diminuera légèrement, mais ce n'est pas si important, il y aura toujours de quoi vous faire plaisir.
Variétés de tomates cerises
Les variétés les plus populaires qui peuvent être cultivées en extérieur sont:
- Les perles sont une grande variété très productive. Elle a des fruits sucrés d'un diamètre de 1 centimètre. La cerise noire est considérée par beaucoup comme un fruit et non comme un légume. Variété de grande taille aux tomates aromatiques brun noir de 2 cm de diamètre et aux fruits en forme de poire. Cette espèce forme de nombreux beaux-enfants et des grappes de fruits de 8 à 9. La grande variété de cerises donne des tomates rondes rouge foncé. Chaque grappe peut produire jusqu'à 20. Les groseilles blanches ont des fruits ronds et crémeux. Jusqu'à 10 tomates mûrissent sur chaque grappe. Cette variété est très savoureuse et est souvent utilisée dans divers plats et salades.
Cultiver des cerises dans les serres
Cultiver des tomates dans une serre est également une bonne pratique. Il est très important que la serre soit chauffée. Si cette condition n'est pas présente, les tomates sont plantées dans la serre déjà sous forme de semis.
La distance entre les tomates plantées doit être d'au moins 70 cm Pour éviter le mildiou, vous devez utiliser une serre bien ventilée. Prendre soin des plantes nécessite un ameublissement régulier du sol, un arrosage.
En cas de manque de lumière du jour, les plantes doivent être pourvues d'un éclairage artificiel. Les tomates de serre, comme celles plantées à l'extérieur, devraient également être attachées. La culture de tomates cerises dans une serre peut être une bonne affaire.
Certes, pour cela, il est préférable d'utiliser une serre en polycarbonate, bien chauffée et contenant des évents. Dans de telles conditions, les tomates cerises porteront leurs fruits tout l'hiver et en termes de goût, les tomates de serre sont inférieures à celles cultivées en plein soleil. Le soleil les enrichit d'oligo-éléments et de substances utiles.
Tomates cerises dans des paniers suspendus
La culture de tomates cerises dans des paniers suspendus est réalisée à l'aide de variétés ampel. Lors du choix d'une variété, il est nécessaire de prendre en compte:
- La variété choisie doit bien se ramifier et empêcher les beaux-enfants d'entrer. Il arrive souvent que les branches se cassent sous le poids du fruit. Par conséquent, les espèces choisies pour la plantation en pot de fleurs doivent avoir des branches souples et non fragiles Veillez à choisir des variétés produisant de petits fruits.
Les tomates cerises cultivées dans des paniers suspendus sur le balcon doivent être semées début mai. En cas de temps froid, il est préférable d'amener les plantes dans la maison et de les placer sur le rebord de la fenêtre. Le buisson ne se ramifiera pas pendant longtemps.
Cet état sera avant le début de l'apparition des fruits. Sous le poids de nombreuses baies, les branches se plieront vers le bas et créeront ainsi un effet décoratif extraordinaire sur le balcon ou le rebord de la fenêtre.
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Ces petites tomates tirent leur nom du mot anglais «cherry», qui signifie «cerise». Le nom leur a été attaché en raison du fait que leur apparence est très similaire à cette baie.Le meilleur pour la culture de cette culture est la terre noire, à laquelle un peu de sable est ajouté.
En termes d'acidité, le sol doit être neutre ou légèrement acide.Récemment, les tomates cerises sont devenues de plus en plus populaires. Ils se marient bien avec de nombreux produits et peuvent parfaitement compléter presque tous les plats, non seulement en tant qu'ingrédient, mais aussi en tant que décoration.Dans la variété de choix de tomates cerises, il existe des couleurs différentes (rouge, jaune, framboise, verte, orange). ) et de forme (ronde, ovale), contrairement aux tomates ordinaires, le goût de la cerise est plus prononcé.
Ils sont plus sucrés, contiennent des antioxydants et sont riches en vitamines. Et, bien sûr, les enfants les aiment beaucoup plus. Et la possibilité de les cultiver non seulement dans la serre, mais aussi sur le rebord de votre fenêtre en a fait les favoris des résidents d'été et des citadins.
Prendre soin d'eux est facile. La plupart des variétés sont précoces et hautes. Leur hauteur est supérieure à un mètre. Environ 20 fruits mûrissent sur un seul régime. Il existe également des tomates trop petites de cette variété.
La hauteur moyenne est de 30 à 40 cm (Bonsaï), mais il y en a aussi plus bas (Mikron-NK). Les plus petits fruits ne pèsent pas plus de 10 g et le plus gros ne dépasse pas 30 g.
Cultiver des tomates cerises
Le salpêtre, par exemple, aide à augmenter la masse des fruits et, d'autre part, retarde leur maturation.
- planter des semis en pleine terre;
Pour notre climat, c'est la meilleure option: il ne sert à rien de semer directement en pleine terre, car le temps est assez chaud pour cela seulement à la toute fin du mois de mai. Et c'est trop tard pour que toutes les tomates portent leurs fruits.
Et prendre soin d'eux prendra plus de temps. La nuit, il sera nécessaire de recouvrir en plus les cultures avec un film spécial pour qu'elles ne gèlent pas. Il est préférable de semer des graines pour les semis de la mi-mars à la mi-avril. Alors, prenez une forme appropriée et versez-y la terre.
Il peut être acheté prêt à l'emploi dans le magasin.Faire des rainures, les renverser avec de l'eau tiède, semer des graines, saupoudrer de terre, pas plus de 4 mm de haut, et verser avec de l'eau tiède. La clé d'une bonne récolte est un bon soin des semis. Faites attention à la qualité des graines.
Jetez tout de suite les graines vides, il est préférable de placer les formulaires sur le rebord de la fenêtre. Les graines de tomates aiment le soleil. Les semis devraient apparaître dans environ 5 jours. De temps en temps, les semis doivent être arrosés. Les tomates adorent l'humidité, mais vous n'avez pas besoin de les verser non plus.
Parfois, il vaut la peine d'ameublir le sol pour que les racines de la plante reçoivent plus d'oxygène. Lorsque 3 à 5 feuilles apparaissent sur les semis, il faudra les planter dans des tasses séparées.
Il est préférable de prendre des contenants de 200 ml et d'utiliser le même sol. Plantez la tige et les racines de la plante un peu plus profondément pour qu'elles puissent former de nouvelles racines. Si le balcon fait plus de 15 degrés, vous pouvez les y emmener. Si moins, revenez au rebord de la fenêtre.
Le soin des plantes reste le même: arrosage quotidien et parfois ameublissement du sol Le meilleur endroit pour les plantes est le soleil. Il fournit les conditions nécessaires au bon développement de la tomate, la cerise n'a pas besoin d'être épinglée.
Mais si vous remarquez que les buissons sont devenus trop ramifiés, vous pouvez couper en toute sécurité les branches inutiles.Que sont les beaux-enfants? Ce sont les feuilles mêmes qui poussent entre le tronc et les feuilles principales de la plante.
Ne pas confondre avec les principaux! Il est possible de planter des plants dans le sol seulement après que la menace de gel a été exclue. Les tomates cerises doivent être assaisonnées avant la plantation.
7 à 10 jours avant la plantation, sortez les plants pendant une journée sur un balcon ou une rue ouverts.La veille du repiquage, vous devez arrêter d'arroser les plantes. Préparez le lit à l'avance, enlevez toutes les mauvaises herbes et détachez-le.La profondeur des trous est d'environ 10 cm.
Nous prenons les plants du verre et les mettons dans le trou avec la terre, les versons avec de l'eau, puis les saupoudrons de terre. D'en haut, il faut l'arroser un peu plus. La distance entre les tomates est d'environ 1 m. Un support devra être placé à côté de chaque plant.
Il peut s'agir d'une tige en métal ou en bois. Les branches de noisetier sont parfaites. Au fur et à mesure que les tomates poussent, elles doivent être liées à ce soutien. Après 2,5 à 3 mois, les buissons commencent à porter des fruits. Vous pouvez récolter les fruits individuellement ou avec des branches.
À l'extérieur, les tomates cerises porteront leurs fruits jusqu'à ce que la température extérieure tombe en dessous de 8 degrés.
- planter des semis dans une serre;
Il est préférable de planter les plants de tomates cerises dans une serre non chauffée au plus tôt au début du mois d'avril. La distance entre les tomates est d'environ 50 cm. Vous devez les cultiver en serre de la même manière qu'en plein champ.
Le soin consiste également à aérer quotidiennement afin qu'aucun micro-organisme ne se développe sur les feuilles de tomate. Vous pouvez faire pousser des tomates dans une serre chauffée toute l'année.
- planter des plants dans un appartement;
Pour faire pousser des tomates cerises dans un appartement, vous devez privilégier les variétés à faible croissance, telles que, par exemple, la tomate Micron-NK, Bonsai. Les semis sont semés de la même manière que pour les sols ouverts ou les serres. Ensuite, il est transplanté dans des pots d'un volume d'au moins 5 litres.
- planter des tomates dans des paniers suspendus;
La meilleure option pour cultiver des tomates cerises dans des paniers suspendus est des variétés d'une hauteur de 50 à 100 cm. Au début, le buisson se tient debout. Dès que les ovaires des fruits commenceront à apparaître abondamment, ils tomberont et ses branches fluides deviendront une merveilleuse décoration pour votre balcon.
Soin des tomates cerises: caractéristiques
Les tomates cerises ne tolèrent pas la sécheresse. Les fruits commencent à craquer immédiatement. Arrosez les plantes tous les jours. Mais vous ne pouvez pas non plus les verser. En raison de l'excès d'humidité, le buisson de tomates peut simplement commencer à pourrir.
La distance entre les tomates doit être assez grande, car la plante est très légère et aime l'air. Les tomates doivent être attachées, ou elles tomberont simplement au sol sous le poids du fruit et se casseront. Les plates-bandes doivent être de 15 à 20 cm au-dessus du niveau du sol. Vous devez récolter lorsque les tomates deviennent rouges et bien mûres.
Ensuite, ils seront plus sucrés et plus délicieux. Pour certains, la technologie agricole contribue à y parvenir. Absolument toutes les tomates, y compris la cerise, ont peur du brouillard.
Ils deviennent noirs et deviennent inutilisables, auquel cas vous pouvez même cueillir une tomate verte et la mettre dans une boîte en carton. Transférer chaque couche avec un journal. Mettez dans un endroit sombre pour mûrir.
Mais c'est un cas assez extrême. Pour que la tomate conserve tous les nutriments et nutriments dans le volume requis, elle doit mûrir sur une branche.
Variété de variétés de tomates cerises
L'une des règles les plus importantes pour une bonne récolte de tomates cerises est de choisir la variété qui conviendra à vos conditions de croissance. La deuxième règle est de cultiver chaque tomate conformément à ses exigences.
Toutes les tomates cerises peuvent être divisées en trois groupes en fonction de la hauteur de leur buisson: Les tomates déterminantes sont des variétés à croissance basse qui conviennent bien à la culture à la maison: Bonsai, Micron.Pour la culture en balcon, des variétés telles que la tomate Minibel, Balconnoe miracle, Bonsai, Cherry Likopa sont bien adaptées. La tomate indéterminée peut atteindre une hauteur de 2 m. Le plus souvent, ce sont des variétés de tomates ressemblant à des lianes.
Une telle tomate peut être cultivée avec succès en plein champ et dans une grande serre. Pour les sols ouverts, des variétés telles que le cassis blanc, Busiki sont optimales.
Pour les paniers suspendus, les variétés Garden Pearl, Citizens, Cherripals conviennent.La tomate semi-déterminante se situe entre la première et la deuxième variété. Toutes les variétés de tomates cerises mûrissent tôt. Les variétés à croissance basse, telles que la tomate Bonsai, appartiennent également aux variétés de tomates à maturation précoce.
Quelles sont les propriétés bénéfiques des tomates cerises?
On peut parler des propriétés bénéfiques de ces petites tomates pendant très longtemps. Les principaux sont les suivants: ils contiennent de nombreux minéraux, ils aident au travail des systèmes lymphatique et hématopoïétique; améliorer le métabolisme; très riche en vitamines, notamment B, C, E, antioxydants, acides aminés, lycopène.
La seule limite à leur consommation est les ulcères d'estomac.Les tomates cerises occupent à juste titre l'une des premières places non seulement dans les pays au climat méridional, mais aussi dans notre pays. Ils sont sans prétention, à maturation précoce, ils sont assez faciles à cultiver. Ces tomates sont saines et, bien sûr, délicieuses.
Soin de la tomate
Les tomates cerises à cultiver dans une serre ne nécessitent pas beaucoup de tracas. Prendre soin d'eux comprend un «ensemble» standard: arrosage, desserrage et pour les variétés interdépendantes, également pincement. L'arrosage est nécessaire régulièrement, mais pas abondant. Un manque d'humidité entraîne des craquelures du fruit et un excès affecte la force et le goût. Le relâchement améliore l'accès de l'air aux racines et les empêche de pourrir. Comme les tomates moulues, la culture en serre est très sensible à l'arrosage «de pluie» au tuyau. De plus, s'il provient d'une alimentation en eau centralisée ou d'un puits. L'eau froide et les températures élevées de l'air ont un effet néfaste sur les buissons. La meilleure option consiste à arroser à la racine avec de l'eau chaude, par exemple à partir d'un tonneau, qu'il est souhaitable de mettre directement dans la serre. Contrairement aux autres types de tomates, les tomates cerises doivent être attachées quelle que soit leur taille. Cela ne s'applique pas uniquement aux variétés ampel cultivées en suspension.
Si dans les zones ouvertes le processus de pollinisation est effectué «naturellement», alors dans une serre, c'est l'affaire des hommes. Il n'y a rien de compliqué: les pinceaux sont légèrement secoués. De là, le pollen tombe sur d'autres fleurs. Il convient de garder à l'esprit que la température ne doit pas être supérieure à +35 degrés ni inférieure à +12, l'humidité ne doit pas être supérieure à 65% et l'arrosage après cette opération ne doit pas être effectué plus tôt que 2 heures plus tard. La procédure de pollinisation est effectuée 2 fois par semaine. Les cerises sont nourries de la même manière que les tomates simples. Il est difficile de se passer de la chimie, mais le fumier était et reste le meilleur engrais. La solution est préparée comme suit: le fumier est versé dans le récipient sélectionné et versé avec de l'eau dans un rapport de 1:10, mélangé et laissé mûrir pendant 2-3 jours, bien que le minimum soit de 1 jour. Ensuite, 1 litre est dilué dans un seau d'eau et un litre est versé sous la racine.
Alimentation des plantes
L'alimentation des plantes se fait une fois toutes les deux semaines, pour cela, ils utilisent:
- Infusion d'herbes;
- Solution d'excréments de poulet;
- Limon du lac;
- Infusion de cendre de bois.
L'ail écrasé peut être ajouté à l'une des solutions nutritives.
Si vous n'avez pas d'engrais organiques à portée de main, vous pouvez prendre des engrais prêts à l'emploi produits en usine. La fécondation chimique est arrêtée lorsque les ovaires commencent à se former sur les plantes.
Maladies des tomates cerises
Bien que ces tomates soient résistantes aux maladies, certaines variétés peuvent développer des champignons et pourrir.Il peut y avoir brûlure tardive, bactériose, patte noire, mosaïque, pourriture des racines et apicale, craquelures des fruits et autres. Par conséquent, des mesures préventives et thérapeutiques sont appliquées comme pour les tomates ordinaires.
Faire pousser des fleurs de cerisier dans une serre ne sera pas difficile. L'essentiel est d'adhérer à la technologie agricole, puis la récolte apportera une entière satisfaction.
En savoir plus sur les variétés
Les scientifiques ont sélectionné plusieurs types de tomates de la même variété. Ainsi, la cerise Businka est une grande plante à maturation précoce avec des rendements élevés. La variété Marishka appartient aux plantes précoces, hautes avec des tomates couleur framboise. Mariska pousse bien dans les serres.
Les premières variétés de cerises écarlates et jaunes comprennent toutes les variétés de petites tomates qui portent bien leurs fruits dans les serres. En pleine terre, la cerise écarlate et la cerise dorée forment jusqu'à 45 fruits sur un buisson. Les variétés de petites tomates Kira et Zolotaya Bead se distinguent par leur excellent goût. Ils peuvent être cultivés à la fois en plein champ et en serre.
Les variétés suivantes conviennent à la reproduction en serre:
- Minibel.
- Bonsaï.
- Le petit Chaperon rouge.
Toutes les variétés de tomates susmentionnées poussent bien dans des conditions de serre. Ils se distinguent par une maturation rapide, un goût excellent, sans prétention.
Récolte
Chaque variété de tomates cerises a sa propre période de maturation, mais la plupart commencent à porter des fruits trois mois après la plantation dans le sol. Vous pouvez récolter une bonne récolte jusqu'à la fin du mois de septembre, et certaines variétés sont pleines jusqu'à ce que la température de l'air baisse à plus de sept degrés.
L'avantage incontestable de la tomate cerise est qu'elle commence presque toutes à chanter en même temps. Il est préférable de cueillir les pinceaux à tomates lorsque tous les fruits sont mûrs.
Étant donné que les tomates portent des fruits jusqu'au très froid, n'oubliez pas qu'avec l'arrivée du froid, des brouillards apparaissent et leurs tomates sont très détestées. S'il est néanmoins tombé dans le brouillard, il est préférable de les cueillir non mûrs et de les placer dans des boîtes pour mûrir, sinon ils commenceront par la suite à avoir un goût amer et simplement pourrir.
Lorsque le froid arrive, de nombreux jardiniers veulent prolonger le plaisir de la récolte des tomates cerises, alors ils les déterrent du sol, les plantent dans de grands seaux ou pots, les apportent dans un endroit chaud et dégustent des tomates cerises fraîches pendant longtemps. temps.
À partir de la récolte qui en résulte, vous pouvez obtenir des graines pour la prochaine plantation. Pour cela, des fruits bien mûrs sont collectés dans les brosses inférieures, les graines sont collectées dans un petit récipient, placées dans un endroit chaud et sombre pour que la fermentation se produise. Après cela, ils sont lavés à l'eau et mis à sécher. Ensuite, ils sont retirés pour être stockés.
Dans le passé, les tomates cerises étaient sans aucun doute une curiosité et une rareté. Maintenant, sans trop de difficultés, une telle «rareté» peut être cultivée à la maison, il vous suffit de respecter les règles de base de la culture de ces tomates.
Phyto-maladies et ravageurs
La plupart des variétés et hybrides de cerises résistent à la pourriture et aux infections fongiques. Le fléau principal est le mildiou. La prévention des maladies commence immédiatement après la plantation des semis dans un endroit permanent.
Les plantes sont traitées avec des fongicides tous les 10 à 15 jours, la pulvérisation est arrêtée environ un mois avant la récolte. De plus, la lutte contre le mildiou est effectuée mécaniquement - les feuilles atteintes sont coupées à la main.
De nombreuses variétés de cerises n'ont pas peur du processus de pourriture et des infections fongiques. La principale menace pour les plantes est le mildiou.
Pour éviter l'infection, la prévention est effectuée immédiatement après la plantation des plantes dans un lieu permanent. Les buissons doivent être traités avec des fongicides toutes les deux semaines.
Malgré les soins et l'immunité contre les infections fongiques et la pourriture, les plantations de tomates cerises sont exposées au phytophthora. Les plantations sont pulvérisées toutes les 2 semaines. Arrêtez de traiter les buissons un mois avant de récolter les fruits.
Ils sont traités avec de la bouillie bordelaise, préparée à partir de:
- eau - 10 l;
- chaux fraîchement éteinte - 100 g;
- sulfate de cuivre - 100 g.
Noter! Les symptômes de la mosaïque de tomates sont un changement de l'ombre du feuillage, la formation de taches vert foncé ou jaunâtres. Le feuillage est caractérisé par des rides et des torsions, pour les fruits - jaunissement et dessèchement. L'enlèvement et le brûlage des plantes malades seront nécessaires.
Les manifestations de taches brunes sur les tomates incluent la formation de taches au bas des feuilles. La couleur brune et la floraison grise signalent la maladie. Afin de prévenir les maladies, les déchets de tomates végétales sont soigneusement éliminés.
Les tomates cerises sont souvent affectées par des insectes nuisibles:
- Medvedka. Le parasite se déplace profondément dans le sol, ronge la base de la tige de la tomate, provoquant le flétrissement et la mort. Le tonnerre est utilisé pour le traitement.
- Fil de fer. Il blesse le système racinaire, pénètre à l'intérieur de la tige de la tomate. En conséquence, la tomate meurt. Ils combattent le taupin en creusant le sol, en collectant et en détruisant les larves. Avec une acidité accrue, la terre est de la chaux.
- Doryphore de la pomme de terre. Produit la ponte sur la face inférieure de la feuille. Les larves mangent le feuillage jusqu'au tronc. Les ravageurs sont collectés à la main et détruits. Prestige est un produit chimique de traitement.
Medvedka