Comment faire pousser des noix dans la région de Moscou, les meilleures variétés, la plantation et les soins


Sélection de fruits à coque

Fruit de noix

Le processus de croissance d'une plante dépend directement de la qualité du matériel de plantation. Le fruit doit être frais. N'utilisez pas d'écrou qui a été séché ou traité thermiquement. Il ne faut pas oublier que les vieilles noix poussent bien pire.

Par conséquent, vous devez acheter des fruits à planter en septembre. Cela ne vaut pas la peine d'acheter des noix achetées en magasin, car il n'y a aucune confiance dans leur fraîcheur et leur manque de transformation. La solution idéale serait les noix récoltées par vous-même.

Il est important que le fruit soit mûr. Il doit être exempt de taches ou de zones endommagées. La coque doit être assez fine. Pour faire pousser une culture à partir d'un fruit, vous devez choisir les plus gros spécimens.

Avant la plantation, les noix du lot récolté valent la peine d'être essayées. Ils doivent avoir un goût excellent. Lors du choix d'une variété, la préférence doit être donnée à celles qui poussent dans cette zone.

Trucs et astuces de jardiniers expérimentés

Afin d'obtenir la récolte et de choisir la bonne variété, les recommandations suivantes doivent être suivies pour éviter d'éventuels problèmes:

  • La noix a une racine développée, par conséquent, une distance d'au moins 2-3 mètres doit être maintenue entre deux plants.
  • Il est nécessaire de planter une noix avec des graines pré-germées ou des plants prêts à l'emploi. Cela réduira le risque de mort du matériel de plantation et préservera le goût de la plante.
  • Pour une petite superficie, il est nécessaire d'utiliser des plantes à faible croissance qui ne nécessitent pas d'entretien. L'avantage de ces plantes est le processus de récolte simple.

Au cours de la première année après la plantation du plant, il est nécessaire d'observer un arrosage régulier et d'utiliser des clôtures pour que la pousse ne soit pas endommagée par le vent.



Sélection de variété

noyer

Pour la culture dans la région de Moscou, vous devez faire attention aux variétés Sadko, Ideal, Velikan, Urozhainy. Il existe également une variété spéciale appelée la région de Moscou. Il se caractérise par une résistance au gel. La plante donne une récolte précoce et a des fruits assez gros.

Relativement récemment, les sélectionneurs ont réussi à développer une nouvelle variété végétale - Astakhovsky. Il se caractérise par une excellente résistance à l'hiver. De plus, la plante résiste aux ravageurs et aux maladies. La couronne de l'arbre est parfaitement restaurée après le gel. La culture est capable de résister à des températures allant jusqu'à -37 degrés.

Qu'est-ce que cela signifie - une variété résistante à l'hiver et au gel?

Variété résistante au gel - une variété résistante aux températures négatives. Cette caractéristique détermine la capacité des cellules végétales à survivre à la déshydratation, à retenir l'eau surfondue et à éviter la cristallisation de l'eau à l'intérieur des tissus. Chaque cellule de l'arbre a sa propre frontière de déshydratation et de compression, sa transition conduit à la mort de la plante.

Conseils

La résistance au gel est au niveau génétique, mais elle peut changer en raison de l'adaptabilité. C'est cette variabilité qui permet de sélectionner des hybrides et de nouvelles variétés aux propriétés différentes.

La résistance à l'hiver est un concept plus large qui définit la capacité d'une variété à résister à diverses conditions météorologiques en hiver et au début du printemps:

  • dégèle et gelée;
  • les vents;
  • pluie.

Cet indicateur est influencé par deux facteurs:

  • âge de l'arbre - un arbre adulte en bonne santé est plus résistant à l'hiver qu'un semis;
  • se soucier - mieux c'est (sous-croûtage, taille, protection contre les ravageurs et les maladies), plus la résistance à l'hiver de la culture est élevée.

Préparer les noix avant la plantation

Noix avant la plantation

Avant la plantation, les fruits doivent être préparés. Pour ce faire, ils sont exposés au froid, à l'eau, aux rayons ultraviolets. Si la plante doit être plantée au printemps, une stratification doit être effectuée.

Pour ce faire, les fruits doivent être immergés dans un récipient avec du sable humide, puis emmenés dans un endroit à basse température - 0- + 5 degrés. Cela peut être un sous-sol ou un réfrigérateur.

La stratification prendra 3-4 mois. Les noix doivent être enlevées et ventilées toutes les 3-4 semaines. À ce stade, il est recommandé d'humidifier le sable. Après stratification, la noix est replacée dans le sol.

De plus, avant la plantation de printemps, les fruits peuvent être placés pendant 1 mois dans une pièce à une température inférieure à +10 degrés. Faites ensuite tremper dans un récipient d'eau à température ambiante et laissez reposer pendant 2 à 5 jours.

Il convient de garder à l'esprit que seuls les fruits qui ont coulé au fond peuvent être utilisés pour la plantation. Tous les écrous qui restent à la surface peuvent être jetés.

Une fois le temps spécifié écoulé, seuls les fruits sont retirés du récipient, dont les rabats se sont écartés et une racine s'est formée. Pour le faire grandir et devenir plus fort, les noix sont placées dans un récipient rempli de sable humide ou de sciure de bois, après quoi elles sont emmenées dans une pièce chaude. La température dedans devrait être de + 25-28 degrés.

Après 10 jours, les racines atteindront 0,5 à 1 cm et lorsque cela se produit, les récipients sont transférés dans un endroit frais. Ils doivent être là avant de planter la culture.

Les noix pelées et non pelées peuvent pousser. Dans le même temps, les premiers ont un taux de germination plus rapide. Pour nettoyer le fruit, retirez soigneusement la coque supérieure. Cela doit être fait pour ne pas toucher la couche intérieure.

Il convient de garder à l'esprit que la manipulation doit être effectuée avec des gants, sinon la couche verte laissera des taches sur la peau, dont il sera très difficile de se débarrasser.

Si la coque intérieure est endommagée, l'écrou ne pourra pas germer ou la pousse tombera malade.

Lors de la plantation au printemps, séchez soigneusement les noix. Pour ce faire, ils sont disposés horizontalement en 1 couche et exposés pendant 2 jours au soleil. Ensuite, les fruits sont envoyés pendant 2-3 jours dans un endroit ombragé. Cela aidera à les assécher. Il est strictement interdit d'utiliser des appareils spéciaux pour le séchage.

Si la plantation d'une noix à la maison est prévue à l'automne, la stratification n'est pas nécessaire. En outre, les fruits ne peuvent pas être germés ou séchés.

Faire pousser un arbre à partir d'une noix


La technologie de culture d'une noix à partir de son fruit n'est pas compliquée, mais nécessite sa propre approche.

Si vous devenez propriétaire d'un fruit de noix à l'automne, vous pouvez immédiatement commencer à le planter. Pour ce faire, creusez un yaku dans un endroit isolé, mettez du sable, du gravier, de l'humus en bas et mettez une noix sur le dessus. Il est souhaitable qu'il soit en position latérale sous terre.

Couvrez le trou avec de la terre et de l'eau. Les gelées hivernales effectueront le processus de stratification à froid et, au printemps, la noix germera. Parfois, la germination n'a pas lieu au printemps de cette année, mais au printemps de l'avenir, il n'est donc pas nécessaire de désespérer à l'avance. Le site de débarquement doit être protégé et étroitement surveillé.

Ceux qui cultivent des plants de noix n'enterrent pas les noix, mais les répandent simplement à la surface du sol et les observent au début du printemps. Les noix qui ont montré des pousses sont plantées dans une tranchée pré-préparée, et celles qui n'ont pas germé sont laissées jusqu'à l'année prochaine ou éliminées.

Sélection de conteneurs

Plants de noix

Avant de cultiver une noix dans la région de Moscou, vous devez choisir le bon contenant. Pour ce faire, vous pouvez prendre n'importe quel pot profond qui a un bon drainage.

Le premier récipient doit avoir un diamètre et une profondeur d'environ 25 à 30 cm.Ce sont ces paramètres qui garantiront la liberté du système racinaire en développement.

Lorsqu'elle est cultivée en pot, la culture est limitée en croissance.Par conséquent, les plants âgés de 1 à 3 ans doivent être constamment replantés. Il est recommandé de le faire une fois par an. Dans ce cas, il est recommandé de choisir un pot de 8 à 9 cm plus grand que le précédent.

Caractéristiques de croissance

La culture des noix n'est pas plus difficile que les pommiers. Cependant, il faut comprendre que planter une noix a ses propres caractéristiques. Le noyer est puissant, jusqu'à 8 m de diamètre et jusqu'à 8 m de hauteur. Lors de l'achat d'un jeune arbre de 2 à 3 ans, nous devons imaginer à quoi ressemblera l'arbre dans 5 à 7 ans et à quoi il ressemblera dans 20 ans.

Une particularité est que le noyer ne peut pas être planté à proximité des bâtiments. Son bois est très fragile et a tendance à se rompre avec de fortes rafales de vent.

Un arbre énorme donne également un énorme nuage d'ombre, qui peut interférer à la fois avec vos cultures de jardin et celles de vos voisins.

Il y a aussi une particularité en ce sens que l'arbre sécrète des substances phytoncides et que toutes les plantes ne veulent pas pousser près de la noix.

Comment grandir à la maison?

Noix

Pour faire pousser une plante à partir de graines, certaines directives doivent être suivies.

Après l'émergence d'une pousse, les conditions suivantes doivent être respectées:

  1. Au stade initial, les plants sont cultivés dans des gobelets en plastique. Il est conseillé de privilégier un récipient d'un volume de 0,5 litre.
  2. Le fond de la tasse doit être percé avec un poinçon chaud pour obtenir un trou. Cela fournira le drainage nécessaire et empêchera les graines de pourrir en raison de l'accumulation d'un excès d'humidité.
  3. Remplissez le récipient avec de la terre de jardin. Il est recommandé de planter la noix à une profondeur de 5 cm. En plus, si nécessaire, vous pouvez verser plus de terre. Après cela, la surface doit être légèrement écrasée.
  4. Arrosez la plantation et transférez le récipient sur le balcon. Les graines ont besoin de lumière. Cependant, la lumière directe du soleil est contre-indiquée pour la plante.
  5. Les semis doivent être arrosés avec parcimonie. Cela devrait être fait 3 à 4 fois par semaine en petites portions.
  6. Lors de la plantation d'une culture en automne en février, les verres doivent être déplacés dans la maison et placés sur le rebord de la fenêtre.

Habituellement, après avoir déplacé les plants dans la pièce, ils se lèvent en 2-3 semaines. Lorsque le plant atteint 10 cm, il peut être transplanté dans un pot. Utilisez généralement des contenants d'une capacité de 1,5 à 2 litres.

Le soin ultérieur de la culture reste le même. Début avril, lorsque la température à l'extérieur de la fenêtre augmente, la plante doit être ramenée sur le balcon.

Cela vous aidera à vous adapter aux nouvelles conditions et à vous préparer à planter en extérieur. Cette manipulation doit être effectuée en mai, lorsque le sol et l'air sont bien réchauffés. Les semis à ce moment-là atteindront 15-20 cm.

La noix pousse-t-elle dans la région de Moscou

Moscou (la région de Moscou est classiquement appelée la région de Moscou) le climat est continental tempéré. La saisonnalité est clairement prononcée. Il fait chaud en été et froid en hiver. Dans les régions de l'est et du sud-est, la continentalité est plus prononcée. Cela se manifeste par des températures plus élevées en été et très basses en hiver.

La période avec une température quotidienne moyenne inférieure à 0 ° С dure entre 120 et 150 jours. La neige tombe généralement en novembre et fond en avril. En moyenne, en hiver, la température est maintenue à -25 ° C, dans de rares années, elle peut chuter à -45 ° C, mais pendant une courte période. En été, la température moyenne est de + 25 ... + 30 ° С, la plus élevée est de + 39,5 ° С.

noyer
Compte tenu des particularités du climat, les noix peuvent être cultivées dans la région de Moscou, car elles sont assez rustiques.

Les racines des plantes pénètrent profondément sous terre, ce qui les protège du gel même en cas de fortes gelées. Les noix commencent à fleurir en mai et pendant cette période dans les zones considérées, il fait déjà assez chaud, il n'y a donc pas de risque de gel des reins en raison de gelées récurrentes.

Pendant une longue période chaude, les fruits des arbres ont le temps de mûrir complètement. L'essentiel est de choisir la bonne variété. Il est préférable de privilégier les cultures résistantes au froid, qui ont été cultivées en quantité suffisante au cours de nombreuses années de sélection.

Le saviez-vous? Les protéines, qui sont contenues dans la composition des noix en termes de valeur nutritionnelle, ne sont absolument pas inférieures aux produits laitiers et animaux, et sont également plus faciles à assimiler pour le corps.

Soins des semis à domicile

Semis

Pour obtenir une plante puissante et viable, pendant la période de soin d'une noix, vous devez suivre ces recommandations:

  1. La culture a besoin d'un bon éclairage. Si le plant est constamment à l'ombre, il peut tomber malade et même mourir. De plus, cela se produira dans la phase active de croissance.
  2. La plante a besoin d'une humidité systématique. L'arrosage de la noix doit être constamment pour éviter de se dessécher du coma terreux. Il faut garder à l'esprit que la culture est moins sensible à la sécheresse qu'à l'excès d'humidité. Cependant, trop de zèle n'est pas non plus recommandé. Sinon, il y a un risque de pourriture des racines.
  3. Par temps chaud, le récipient contenant la plante doit être sorti à l'air frais. Cependant, il est important de s'assurer que le plant n'est pas exposé aux courants d'air. Par temps chaud, enveloppez le récipient avec des noix dans un chiffon humide. Cela aidera à éviter la surchauffe du système racinaire. À des températures élevées, le pot peut être immergé dans de l'eau fraîche.
  4. Le sol sous la plante doit être paillé. Pour cela, de la tourbe, de la mousse, des engrais organiques pourris sont utilisés. Si nécessaire, le paillis doit être renouvelé.
  5. Fertiliser la noix avec la vinaigrette. Il doit contenir beaucoup de potassium. La procédure doit être effectuée toutes les 2 semaines. La manipulation est effectuée systématiquement pendant que la culture est en saison de croissance.

Lorsque vous sortez un plant à l'air libre, il est important de s'assurer qu'il n'est pas exposé à des ravageurs ou à des maladies infectieuses. La teigne du noyer et le puceron des jardins représentent un grand danger pour la culture. Méfiez-vous également du papillon américain, du cancer des racines, des taches brunes.

Il ne faut pas oublier que la culture se développe rapidement. Cela conduit à l'apparition d'une couronne étalée. Pour limiter la taille de l'arbre, vous devez l'élaguer. La couronne d'un écrou de pot doit être formée pendant 3-4 ans.

La première taille se fait à 2 ans. Dès l'âge de 5 ans, il est recommandé d'enlever les branches extrêmement faibles et fines. Ils se débarrassent également des évasions qui poussent verticalement. La manipulation doit être effectuée deux fois par an. La taille est effectuée au début du printemps et dans la seconde moitié de l'automne.

Au cours des 4 premières années de développement, l'arbre doit être planté chaque année dans un nouveau pot - il devrait être de 8 à 10 cm plus grand que le précédent. À ce stade, vous pouvez renouveler les racines en supprimant les fragments anciens et pourris. Lorsque la noix atteint l'âge de 5 ans, elle ne peut être transplantée qu'une fois tous les 3 à 5 ans. Cela se fait en versant de la nouvelle terre sous la base du tronc.

Ravageurs et maladies

En raison de soins inappropriés, de l'épuisement des sols ou des changements des conditions climatiques (pluies prolongées, chaleur intense, gelées tardives du printemps, etc.), les maladies suivantes peuvent affecter la noix:

  • tache brune - éliminé par pulvérisation Concentré liquide bordelais 1% au moins 3 fois avec une pause entre les manipulations de 10 jours;

    Tache brune de feuilles de noyer

  • feu bactérien - dans les premiers stades, il est traitéFitolavin»(Utiliser selon les instructions), dans les étapes ultérieures, vous devrez retirer la plante malade du site;

    Brûlure bactérienne des noix

  • bactériose - le développement du champignon est arrêté par un traitement Solution liquide bordelaise à 3% en association avec 1% d'urée;

    Bactériose de la noix

  • cancer de la racine - se manifestant par l'apparition de croissances sur les racines, la maladie est généralement identifiée tardivement, les plantes doivent donc être détruites.

    Cancer de la racine de noix

Parmi les ravageurs des noix, les pucerons, les papillons de nuit, le papillon blanc d'Amérique et l'aubier se déposent le plus souvent. Lorsque des parasites apparaissent, les lésions doivent être immédiatement éliminées en coupant les branches endommagées. Ensuite, effectuez le traitement avec "Bitoxibacillin" selon les instructions.

Le saviez-vous? Les noyaux de noix contiennent du magnésium.Cela provoque des effets sédatifs et hypnotiques légers et contribue également à réduire les effets négatifs du stress sur le corps humain.

Planter et cultiver une noix sur votre site dans la région de Moscou ne sera pas difficile, même pour un débutant en jardinage. Les arbres nécessitent un entretien minimal, sont rarement affectés par les maladies et les ravageurs, et donnent également un grand rendement de fruits sains et savoureux.

Comment cultiver en extérieur?

Semis de noix

Lors de la plantation d'une plante en pleine terre, un certain nombre de recommandations doivent être suivies. Le respect des règles de soin après la plantation est non négligeable.

Sélection de siège

Pour obtenir une plante solide et viable, vous devez choisir le bon endroit pour cela. Les noix ne doivent pas être plantées à proximité de bâtiments résidentiels ou d'autres bâtiments. Au fil des ans, le système racinaire de la plante brisera même les fondations les plus puissantes.

Il est également déconseillé de faire des plantations à long terme près du noyer. La plante crée une ombre épaisse et, par conséquent, toutes les cultures ne survivront pas à proximité.

Préparation du sol

Pour que la plante s'enracine bien, il est nécessaire de bien préparer le sol. La culture aime les sols nutritifs. Il est important qu'il soit suffisamment lâche. La fosse de plantation doit être alimentée avec du fumier. L'engrais organique doit être mélangé avec de la cendre de bois et du superphosphate.

Dates de débarquement

Vous pouvez transplanter la plante au printemps ou en automne. Il convient de garder à l'esprit que la noix peut être plantée exclusivement pendant la saison chaude. Pour que la culture prenne racine, vous devez surveiller les indicateurs de température de l'air et du sol.

Si des gelées peuvent être observées en mars et avril, il n'est pas recommandé de planter une noix. L'exposition à des températures négatives entraînera la mort du système racinaire de la plante.

Comment planter?

Pour planter une culture, elle doit être soigneusement retirée du pot afin de ne pas endommager les racines. Dans ce cas, la racine pivotante doit être coupée d'un tiers. Cela garantira un développement plus actif des racines latérales.

Le semis doit être abaissé dans le trou de manière à ce que le collet soit situé 3 à 4 cm plus haut que lui.Le trou avec l'arbre doit être recouvert de terre, compacté et bien arrosé. Pour éviter de casser la plante, elle est attachée à une cheville.

Arrosage

Les jeunes plants fraîchement plantés nécessitent un arrosage abondant et régulier. Un arbre, en règle générale, consomme 15 à 20 litres d'eau par semaine, s'il n'y a pas assez de précipitations naturelles.

Un arbre mature qui a longtemps été enraciné et a commencé à pousser nécessite moins d'eau. Cependant, ses racines sont situées plus profondément et en cas de sécheresse prolongée, il est nécessaire de percer des trous avec une perceuse et d'y verser de l'eau. Cette procédure favorisera une meilleure perméabilité à l'eau du système racinaire.

Les arbres fruitiers, qui au fil des années de croissance ont réussi à développer le système racinaire, n'ont plus besoin d'être arrosés.

LES NOIX LES PLUS RÉSISTANTES AU GEL

Les espèces sauvages du genre Juglans sont également prometteuses pour la Russie centrale - elles sont plus résistantes à l'hiver que les noix. Ce sont des noix noires, rocheuses, en forme de cœur, ailantholistes (Siebold), ainsi que des noix grises de Manchu. Le rendement en grains dans le premier est de 23 à 50%, dans le second de 13 à 19%. Cependant, nous avons réussi à obtenir la forme de la noix de Mandchourie avec un rendement en grains allant jusqu'à 25–27%. Les arbres ont commencé à porter des fruits à l'âge de 7 ans et ont enduré tous les hivers rigoureux sans dommage.

La noix de pécan ou le noisetier de l'Illinois (Carya Illinoensis) en banlieue résiste aux gelées jusqu'à -35. -37 ° C

La noix noire résiste au gel et n'a le goût que les noix

Dans le centre de la Russie, les jeunes pousses de noix de Mandchourie peuvent souffrir des gelées printanières

Le rendement en grains de l'ailantholist et des noix en forme de cœur est de 27 à 32% (et même de 40 à 50%), est extrait entier ou en gros morceaux et a un goût agréable. Ils mûrissent assez tard - fin septembre - la première quinzaine d'octobre à Toula, Moscou, Saint-Pétersbourg, à Voronej - à la mi-septembre. La résistance au gel est élevée, mais dépend du lieu de plantation.Les arbres matures donnent 15 à 18 kg de noyau par arbre (20 à 25 ans), ce qui permet, par exemple, de subvenir aux besoins d'une famille de 4 personnes (le taux recommandé est de 3,7 kg par personne et par an). La noix de Mandchourie mûrit de la fin août (formes à maturation précoce) au début octobre (maturation tardive).

Des espèces comme le noyer de Mandchourie, en forme de cœur, ailantholiste (Siebold) sont prometteuses pour les régions à climat frais (somme des températures actives supérieures à 10 ° C - 1800-2000 °). Par exemple, ils portent des fruits chaque année dans les conditions de St. V.L. Komarova.

Les "Américains" ont pris racine en Russie

Les noix noires et rocheuses sont d'un intérêt particulier. La patrie de ces espèces est l'Amérique du Nord, où, selon les scientifiques américains et les producteurs de noix, elles peuvent résister à des températures allant jusqu'à -39 ... -41 ° C. Bien qu'ils ne soient pas répandus au nord de 50 ° N. Cependant, nous avons rencontré des arbres fruitiers individuels à Voronej, Toula, Moscou et même à Saint-Pétersbourg, ce qui indique la grande plasticité de cette culture.

Dans les conditions de Tula, la noix noire ouvre ses feuilles en mai, fleurit fin mai - début juin, ce qui lui permet d'éviter les gelées printanières tardives. Il est important que cette espèce diffère, plus que celle du noyer, la résistance au gel et à l'hiver, les arbres résistent à de fortes gelées à -35 ... -38,5 ° C. La couronne de l'arbre est très décorative, les feuilles ont une agréable odeur balsamique. Commence la fructification de la 7e à la 9e année, mûrit début octobre Le grain est petit (14–40%), mais il est beaucoup plus facile à extraire que celui de la noix de Mandchourie, grise, Siebold. Cet écrou est peu exigeant pour les sols - il s'adapte facilement à divers types, y compris le terreau lourd.

Le noyau de la noix noire contient jusqu'à 30% de protéines de haute valeur, ce qui est plus que toutes les autres noix.

En goût, il surpasse de nombreuses variétés de noix et d'autres types, juste derrière les noix de pécan. L'huile de noix noire a une composition minérale et chimique riche et est utilisée dans les compléments alimentaires.

Le noyer gris, nommé d'après la teinte grise des branches, a une résistance exceptionnelle au gel, mais les noyaux sont difficiles à retirer de la coquille

Une autre espèce prometteuse est la noix de pécan américaine, ou noisetier de l'Illinois (Carya Illinoensis), que nous élevons depuis 1999. Dans la région de Moscou, la culture peut supporter des gelées jusqu'à -35. -37 ° C Mais pour une fructification à part entière, cette noix a besoin de plus de chaleur (la somme des températures supérieures à 10 ° C est d'au moins 2550,2700 ° C). Les pacanes fructifères les plus septentrionales de Russie, selon nos observations, poussent à Krasnodar, Rostov, dans le sud du territoire de Krasnodar.

Un parent sauvage de la noix de pécan - noisetier en forme de cœur - se sent bien à Saint-Pétersbourg, Moscou, Toula, résistant aux gelées jusqu'à -38,5 ° C sans dommage. Mais cette culture a un inconvénient: les fruits amers.

Le noyer de roche est moins résistant au gel. Les fruits sont petits avec une coquille très solide

Les NOIX sont plus nutritives que la viande

Les noyaux de noix contiennent jusqu'à 80% d'huile grasse, 70 à 93% d'acides gras polyinsaturés, jusqu'à 25 à 30% de protéines végétales complètes avec tous les acides aminés essentiels, jusqu'à 30% de glucides, provitamine A, vitamines C, P, K , E et groupe B, macro et microéléments, y compris l'iode, le sélénium et le zinc. Les acides gras polyinsaturés empêchent le développement de l'athérosclérose et les acides aminés essentiels (essentiels) excluent la possibilité d'une privation de protéines du corps.

En termes de valeur nutritionnelle, le noyau de noix est supérieur à des produits alimentaires tels que la viande, les œufs de poule, le lait, le pain, le chocolat, etc. seulement 400 g couvrent les besoins caloriques quotidiens d'une personne. De plus, les feuilles contiennent de la rutine, qui normalise la pression artérielle, du tocophérol, qui a un effet bénéfique sur le système de reproduction des générations, et de la vitamine K, qui renforce les vaisseaux sanguins et les capillaires. Les feuilles vertes, les fruits non mûrs, le péricarpe sont une source de vitamine C (jusqu'à 3000 mg /%, huiles essentielles, juglone).

POUR LE JARDINAGE URBAIN

Les espèces résistantes au gel et les hybrides de noyers sont prometteurs pour l'aménagement paysager urbain. Ainsi, il y a quelques années à Tula, nous avons planté nos noix sur 3 sites: dans un club de santé pour enfants (10 noirs, 5 noix et 5 noix hybrides), sur les territoires d'une patinoire privée dans le District (20 noix noires) et une église catholique (4 premières noix et 1 noix noire). Ces plantes ont résisté aux hivers rigoureux de 2009-2010 et 2010-2011. aucun dommage et bonne apparence.

Planter et quitter

Pour la plantation, les fosses de plantation sont préparées avec une largeur allant jusqu'à 70 cm, une profondeur de 50 cm suffit, car le système racinaire de la noix est superficiel. Les noisettes ne sont pas pointilleuses sur le type de sol et poussent assez bien dans n'importe quelle région. Nous remplissons le trou de plantation avec de l'humus et du sable (3: 1), sur les sols sableux, nous ajoutons de l'argile dans le même rapport. Ajoutez 2 tasses de farine de dolomie, 60–70 g d'engrais minéral complexe et 2 tasses de cendres. Mélangez bien le tout. Avant la plantation, nous examinons attentivement les plants avec ACS: nous coupons les racines sèches et cassées. Ensuite, nous trempons les plantes dans un seau dans une solution de "Kornevin" ou "Epin" pendant 6 heures. Les jeunes plants avec ZKS sont placés dans la même solution pendant 1 heure. Lors de la plantation, nous redressons doucement les racines et les recouvrons de terre, les compactons bien et versons 2-3 seaux d'eau. Pour éviter la casse, nous attachons les plants à des piquets. Dans les plantules greffées, le collet ne doit en aucun cas être enterré. Les noix de plantation d'automne au premier hiver doivent être recouvertes d'un matériau de couverture tel que "Lutrasil" (40 g / m²). Il convient de garder à l'esprit que les semis de plantation de printemps nécessitent un arrosage plus fréquent.

À l'avenir, les soins sont normaux - comme pour la plupart des arbres fruitiers et arbustes. Les jeunes plants doivent être desserrés et arrosés en temps opportun, pour éviter un grand nombre de mauvaises herbes. Il est conseillé de pailler le cercle racine. Avec l'âge, le besoin de ces travaux disparaît, car les arbres poussent assez fortement. Les mauvaises herbes sous eux apparaissent à peine en raison de la cime large et dense. Il est recommandé d'ajouter du fumier pourri et de la cendre de bois sous les jeunes plants au printemps.

Il est très important de façonner les plantes, de faire une taille régulière pour que la couronne ne s'épaississe pas, de raccourcir les branches les plus longues, de couper celles qui poussent à l'intérieur de la brousse. Dans les variétés qui forment les pousses, il doit être enlevé régulièrement.

Parmi les ravageurs, le charançon de la noix est très dangereux - les fruits vermifuges en témoignent clairement. Afin d'éviter les attaques de charançons, un traitement printanier avec des insecticides et un nettoyage en profondeur des noix endommagées tombées à l'automne sont recommandés. Je n'ai observé aucune maladie sur mes plantes. L'oïdium est théoriquement possible. Si cela se produit, traitez vos plantes avec un fongicide contre l'oïdium. Mais, encore une fois, son apparition est peu probable.

La culture est très facile à cultiver, nous pouvons donc la recommander en toute sécurité à la fois pour les jardins amateurs et pour l'aménagement paysager urbain, les places et les parcs.

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Jardin de bricolage

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