Les cailles sont considérées comme l'un des oiseaux les plus populaires pour la reproduction domestique. Les plus courantes sont les races anglaises blanches et noires, ainsi que le mandchou doré, le bronzage australien, le smoking, le pharaon et environ 60 hybrides basés sur eux. La plupart d'entre eux sont élevés pour les œufs, et seules les cailles de la race pharaon sont destinées à la production de viande.
Ci-dessous, nous donnons les principales caractéristiques et une description détaillée des principales races destinées à l'élevage dans la ferme familiale.
- Caractéristiques du
- Caractéristiques du
- Caractéristiques du contenu
- Caractéristiques d'entretien
- Caractéristiques de la race
- Caractéristiques
Origine de l'espèce et description
Photo: Caille
La caille (ou caille commune) est un oiseau qui appartient à la famille des faisans. Cette famille comprend huit espèces existantes. Les faisans sont une famille diversifiée avec des oiseaux de tailles, de modes de vie et d'habitats variés.
Divers oiseaux ont les caractéristiques suivantes:
- la polygamie;
- les oiseaux ne forment pas de couples à long terme; le mâle, en règle générale, a plusieurs femelles;
- caractéristiques sexuelles secondaires prononcées des hommes;
- leur couleur diffère de celle des femelles, est plus brillante;
- encoche au bord postérieur du sternum, courte phalange du doigt postérieur;
- éperons, ailes arrondies.
Les oiseaux de la famille volent rarement, bien qu'ils sachent comment le faire. En raison de leur structure corporelle lourde mais allongée et de leur cou mobile, ils courent vite et préfèrent nicher en famille sur le sol, dans les hautes herbes ou les buissons. En raison de ce mode de vie, ils deviennent souvent la proie de grands et petits prédateurs, et deviennent également l'objet de la pêche humaine. La viande de faisan est très appréciée sur le marché du gibier.
Fait amusant: certaines espèces de faisans peuvent se reproduire.
Pendant la nidification, les mâles se battent pour laisser leur progéniture. Les œufs sont pondus dans un nid - une dépression dans le sol, isolée avec des feuilles sèches et de l'herbe. Certaines familles forment de petits troupeaux.
Caille de Mandchourie: description de la race
Extérieurement, la caille mandchoue est similaire à la caille japonaise, à la seule différence qu'elle n'a pas un plumage brun, mais doré (figure 11). Mais le principal avantage de la race est sa polyvalence.
Les oiseaux ont une production d'œufs assez élevée, mais ils prennent bien du poids et conviennent à la reproduction pour la viande. De plus, la caille mandchoue femelle peut être croisée avec des mâles d'autres races pour améliorer les caractéristiques.
Caractéristiques
La principale caractéristique des cailles mandchoues est leur polyvalence. Ils apportent beaucoup de gros œufs et les femelles peuvent être envoyées à l'abattage un an après le début de la production d'œufs.
Figure 11. Caractéristiques des cailles mandchoues
De plus, les oiseaux sont sans prétention en termes d'élevage, tolèrent bien le changement climatique et sont peu exigeants pour se nourrir.
Apparence et caractéristiques
Photo: oiseau de caille
La caille est un petit oiseau d'environ 16 à 22 cm.en longueur. Le poids de la femelle est d'environ 91 grammes, le poids du mâle est de 130 grammes. Le plumage de l'oiseau est gris, avec de petites éclaboussures blanches - cette couleur lui permet de mieux se camoufler dans l'herbe sèche. La tête, le dos et la queue ont des rayures rougeâtres et jaunes et de longues arcades blanches au-dessus des yeux. Le corps de la caille est aussi compact que possible afin qu'elle puisse mieux se camoufler et courir vite. Une forme de corps profilée en forme de larme, une queue courte et des ailes pointues lui permettent de gagner en accélération tout en courant. Les plumes ne sont pas adaptées aux climats humides, mais elles assurent la thermorégulation, refroidissent le corps par la chaleur.
Vidéo: Caille
Les cailles ont des ailes courtes qui couvrent complètement leur corps, une petite tête et un long cou fin. Leurs pattes massives leur permettent de courir rapidement, de surmonter les obstacles et de creuser le sol à la recherche de graines ou de construire un nid. Malgré les griffes sur leurs pattes, les cailles ne savent pas comment se défendre contre les prédateurs. Les traits distinctifs des mâles et des femelles apparaissent dès la troisième semaine de vie après l'émergence du poussin. Les mâles grandissent plus vite, grossissent et prennent du poids.
Fait intéressant: contrairement aux autres espèces de la famille des faisans, ni les cailles mâles ni femelles n'ont d'éperons.
Les mâles diffèrent des femelles: ils ont une poitrine rougeâtre (alors que chez les femelles, elle est blanche), des marques jaunes au-dessus des yeux et au bec. Ils sont eux-mêmes de plus grande taille, mais préfèrent quand même éviter les prédateurs que se battre. Les griffes mâles sont plus longues et plus fortes car elles en ont besoin pour se battre pendant la saison des amours.
Races de viande de caille et leurs caractéristiques
Pour l'élevage de cailles destinées à la viande, seules deux races sont utilisées: le pharaon et le blanc du Texas (figure 1). Les oiseaux ont été élevés par la méthode du travail de sélection. La description de la caille pharaon concerne principalement leur poids. Le poids d'un individu adulte atteint 300 grammes, ce qui est beaucoup pour ces oiseaux.
Dans le même temps, les pharaons se distinguent par une faible production d'œufs: les femelles n'apportent pas plus de 200 œufs par an. Dans le même temps, le poids important des carcasses rend l'élevage de ce type de caille assez rentable.
Obtenir de la caille à la viande: par où commencer
Pour l'élevage de viande, vous devez d'abord étudier les types de cailles appropriés et leurs caractéristiques. Puisqu'il n'y a que deux espèces d'oiseaux dans cette direction, le choix ne sera pas difficile.
Vous devez également prendre soin de la salle de confinement. Les oiseaux du sens viande de la productivité sont petits et les cages sont équipées pour les garder. Un tel contenu facilite grandement les soins du bétail et les oiseaux prennent du poids plus rapidement.
Figure 1. Cailles de viande: 1 - Pharaon, 2 - Texas blanc
Mais l'attention principale devra être accordée à l'alimentation. Pour les cailles de viande, un régime spécial est prévu, qui vise à un gain rapide de poids vif. Tout d'abord, le régime comprend des complexes de vitamines et des suppléments minéraux, ainsi que des herbes fraîches.
Caractéristiques du
Étant donné que les pharaons et les oiseaux blancs du Texas font référence aux races à viande de cailles, nous nous attarderons plus en détail sur leurs caractéristiques physiques et leurs caractéristiques.
Les principales différences entre les cailles de viande d'autres espèces sont:
- Poids carcasse relativement important. Les pharaons adultes peuvent atteindre 300 grammes et les blancs du Texas peuvent atteindre 400 grammes.
- Prise de poids rapide, qui ne dépend pratiquement pas des conditions de détention.
- Aliments exigeants: les cailles de viande doivent être nourries complètes et équilibrées pour une prise de poids et une résistance aux maladies.
Sinon, les cailles de viande ne sont pas différentes des autres espèces. Cependant, il convient de noter leur production d'œufs relativement faible, ce qui entraîne des difficultés d'élevage de jeunes animaux.
Productivité
En couleur, les pharaons coïncident avec la race japonaise, mais ils appartiennent aux oiseaux de productivité de la viande, bien que la production d'œufs chez les femelles soit assez élevée. Ce sont les pharaons qui sont utilisés pour produire des poulets de chair.
Où habite la caille?
Photo: Caille en Russie
C'est un oiseau très commun qui est devenu populaire comme gibier à plumes dans de nombreux pays du monde.
Il est distribué en:
- L'Europe ;
- Afrique du Nord;
- Asie occidentale;
- Madagascar (les oiseaux y restent souvent toute l'année sans voler en raison du petit nombre d'ennemis naturels);
- à l'est du lac Baïkal et dans toute la Russie centrale.
La caille commune, commune en Russie, est divisée en deux types: européenne et japonaise. Les oiseaux japonais sont domestiqués au Japon et sont maintenant élevés dans des fermes avicoles pour la viande et les œufs, de sorte que leur nombre dans la nature a été réduit. La caille européenne est la plus commune. En raison du mode de vie nomade, l'oiseau vole sur de longues distances pour nicher. Les nids sont situés jusqu'au centre de l'Iran et au Turkménistan, où il arrive début avril. Au nord - dans la zone centrale de la Russie - des volées de cailles volent début mai avec des poussins déjà élevés.
Fait intéressant: en Russie, ils préfèrent chasser les cailles précisément pendant leur vol vers les régions chaudes pour les quartiers d'hiver - de nombreux oiseaux se lèvent dans les airs et sont faciles à traverser. Pour une telle chasse, des chiens dressés sont utilisés, qui amènent l'oiseau abattu au chasseur.
L'oiseau préfère s'installer dans les steppes et les champs plutôt que dans la forêt. Cela est dû à sa tendance à un mode de vie terrestre, de plus, ils construisent des nids dans le sol. Les cailles aiment un climat aride, ne tolèrent pas des températures trop basses.
Viande de caille et races d'œufs
Les cailles de Virginie sont également assez souvent utilisées pour la garde en cage. Les oiseaux grandissent de taille moyenne, ils ont un bec court avec une pointe incurvée, de longues griffes sur les pattes, mais pas d'éperons.
Les cailles de Virginie sont assez communes dans les zoos et les jardins familiaux, car elles se multiplient rapidement, ne nécessitent pas de conditions d'entretien particulières et sont très productives.
Une caractéristique distinctive est considérée comme une apparence inhabituelle. (Figure 6):
- Il y a une bande blanche et noire du cou au front;
- Dans la partie supérieure du cou, il y a des plumes noires qui forment une sorte de bord;
- La nuque est recouverte de plumes blanches;
- Le haut du torse est brun rougeâtre et il y a des rayures claires au bas du torse.
Figure 6. Caractéristiques externes des cailles de Virginie
Dans des conditions naturelles, ils s'installent sur les terres agricoles, dans les fourrés de buissons, dans les prairies et dans les forêts rares. Comme beaucoup d'autres cailles, les cailles de Virginie vivent par paires.
La femelle est engagée dans la construction du nid, qui cherche un endroit convenable au sol sous une haute touffe d'herbe. Une couvée contient de 8 à 14 œufs et la période d'incubation dure jusqu'à 24 jours.
Noter: Les poussins de cailles de Virginie, comme les autres espèces, se développent très rapidement et atteignent la maturité sexuelle. Cependant, les mâles, les femelles et les poussins restent ensemble jusqu'au printemps prochain.
Par la méthode de sélection artificielle, de nombreux hybrides avec une grande variété de couleurs ont été obtenus. Ils sont parfaits pour l'élevage en cage comme oiseaux d'ornement, ainsi que pour la viande et les œufs.
Les exigences de contenu comprennent:
- Il est nécessaire de placer une boîte avec un mélange de cendres et de sable dans les cages;
- D'un côté, il y a une petite boîte avec une litière pour la ponte (une femelle est capable de pondre de 40 à 60 œufs par saison);
- Après la ponte, tous les œufs sont collectés et placés dans l'incubateur;
- Si les oiseaux sont gardés dans une cage en plein air avec des conditions proches des conditions naturelles, la femelle peut incuber les œufs elle-même. Mais dans ce cas, pendant la période d'incubation, il doit être isolé du mâle, car il interférera avec l'incubation.
Après l'éclosion, les cailles sont nourries avec un mélange de son et de jaune d'oeuf bouilli. Vous pouvez également nourrir des carottes râpées et des herbes fraîches. Après quelques jours, vous pouvez donner des aliments composés et simplement. Après avoir atteint l'âge de deux semaines, les poussins sont nourris avec un mélange de céréales.
Caractéristiques du
Une autre race populaire est la caille californienne. Ces oiseaux sont connus pour leurs crêtes. La caractéristique externe est également un bec court et légèrement incurvé, ainsi qu'un corps trapu.
La couleur de la caille de Californie sur le front est blanc-jaune et une bande blanche va à l'arrière de la tête. Le reste du plumage est brun noir. Il convient de noter que le plumage des femelles est plus ordinaire que celui des mâles (figure 7).
Figure 7. Caractéristiques externes des cailles de Californie
Les cailles californiennes peuvent être élevées dans des cages et des cages en plein air, et les jeunes éclos après la puberté se retrouvent en troupeaux. La nuit, ils s'assoient sur des poteaux, qui doivent être équipés dans une volière ou une cage.
Les cailles de Californie ont également certaines caractéristiques de reproduction.:
- Les couples doivent être gardés séparément et, après avoir fait éclore les jeunes oiseaux, ils peuvent à nouveau être réunis en troupeaux;
- Les femelles ont une bonne production d'œufs, mais elles ont un instinct d'incubation peu développé, il est donc préférable de placer les œufs dans un incubateur;
- Il est important que même avec l'élevage artificiel, il puisse y avoir de nombreux œufs non fécondés ou des poussins faibles dans une couvée.
Ils sont très sensibles à la chaleur, donc la pièce pour les conserver doit être chauffée. Sinon, les soins et l'entretien de cette race sont les mêmes que les autres.
Caractéristiques principales
La viande de caille aux œufs et leurs caractéristiques répondent pleinement aux exigences des éleveurs de volaille pour la reproduction de ces oiseaux. Ils ont un poids assez important (200-250 grammes) et conviennent à l'abattage pour la viande. Dans le même temps, ces cailles se caractérisent par une ponte intensive et les produits peuvent être envoyés à la vente ou utilisés pour faire éclore les poussins.
Comme les autres espèces, les cailles de viande et d'œufs consomment peu d'aliments et peuvent être conservées dans des cages sans parcours libre.
Productivité
La race de viande et d'œufs la plus productive est la caille estonienne (kaitavers). Il s'agit d'un hybride viande-œuf élevé sur la base d'une race japonaise. Le poids vif et la production d'œufs restent au niveau caractéristique de la plupart des espèces, mais un trait distinctif des cailles estoniennes est la forte éclosabilité des jeunes animaux.
Vous apprendrez des informations complètes sur les races de cailles existantes, les particularités de leur vie, leur conservation et leur alimentation à partir de la vidéo.
Que mange une caille?
Photo: poule pondeuse de caille
Les cailles sont des oiseaux omnivores qui passent une partie importante de leur vie dans les conditions difficiles du centre de la Russie. Par conséquent, leur alimentation est équilibrée - ce sont les graines, les céréales, l'herbe verte (quinoa, cloportes, luzerne, pissenlit, oignon sauvage), les racines et les insectes. Dans la nature, les poussins de ces oiseaux consomment le maximum de protéines: larves de coléoptères, vers de terre et autres insectes «mous».
Avec l'âge, l'oiseau passe à une alimentation plus végétale - cela est dû au fait que le corps cesse de croître et a besoin de beaucoup de protéines. S'il est important que les poussins grandissent rapidement et commencent à voler afin de se préparer pour un long vol entre pays et continents en un mois. Les poussins qui ne mangent pas suffisamment de protéines mourront tout simplement pendant le vol ou tomberont sous le coup des prédateurs.
Les cailles étant largement utilisées comme volaille, leur régime alimentaire est légèrement différent de celui "sauvage" habituel. Les poussins reçoivent du fromage cottage mélangé à la protéine d'un œuf dur sous forme de protéines et de calcium. Parfois, de la farine de maïs y est ajoutée afin que la masse ne colle pas.
Les oiseaux adultes sont nourris avec des aliments pour cailles prêts à l'emploi - les aliments pour poulets ne leur conviennent pas. Il contient toutes sortes de vitamines et de son pour faire grossir les oiseaux et pondre des œufs. Au lieu d'aliments, vous pouvez mélanger des grains de maïs et de millet, en ajoutant parfois des œufs à la coque et du fromage cottage.
Fait intéressant: en raison de leur nature omnivore, les oiseaux peuvent digérer la viande de poulet bouillie, ce qui leur permet de remplacer les vers et les insectes du régime «sauvage» des cailles.
Les oiseaux sont également nourris avec les herbes auxquelles ils sont habitués, y compris les oignons verts doux faits maison, ce qui renforce le système immunitaire affaibli de la volaille. En hiver, ce à quoi ils ne sont pas habitués, il est préférable de donner de l'herbe séchée hachée, qui est mélangée avec de la nourriture ordinaire.
De plus, les cailles à l'état sauvage et à la maison peuvent manger:
- arêtes de poisson ou farine de poisson;
- graines de tournesol, grains entiers. Leurs oiseaux se trouvent dans les champs agricoles;
- pois, coquilles écrasées;
- sel.
- coquilles déchiquetées ou coquilles entières amincies comme supplément de calcium.
Vous savez maintenant quoi nourrir les cailles. Voyons comment un oiseau vit à l'état sauvage.
Recommandations d'élevage de cailles
Pour que les oiseaux apportent une bonne «récolte» à leur propriétaire, il est nécessaire de respecter strictement les règles de base d'entretien et de soins:
- La pièce dans laquelle les oiseaux seront gardés ne doit pas être trop froide ou trop chaude. La température optimale est de 18 à 20 degrés pour la caille. Il ne devrait y avoir aucun courant d'air, mais en même temps, il devrait être bien ventilé.
- La pièce ne doit pas être trop lumineuse. Une lumière vive peut être stressante et obliger les oiseaux à se picorer.
- Aucun autre animal ou oiseau ne doit être gardé dans la salle des cailles. Le voisinage avec d'autres personnes peut affecter négativement la production d'œufs.
- La hauteur de la cage ne doit pas dépasser 20-25 cm.
- Les cages de ponte doivent être équipées d'un collecteur d'œufs.
- Les cages devraient avoir des abreuvoirs et des mangeoires.
Pour nourrir les oiseaux, ils utilisent généralement blé haché... Le régime devrait également inclure: craie, farine (de soja ou de tournesol), farine de poisson, suppléments de vitamines et de minéraux. Pour que les cailles grandissent en bonne santé, il doit toujours y avoir une grande quantité d'eau dans leurs cellules.
Les experts recommandent de placer de petits récipients de sable dans les cages une fois par semaine. En eux, les oiseaux pourront nettoyer leurs plumes. De plus, ces bains de sable auront un effet positif sur leur humeur.
Les jeunes cailles doivent être gardées dans des cages séparées. La taille de la cage pour les poussins est beaucoup plus grande que pour les adultes. Cela est nécessaire pour y placer des lampes de chauffage et d'éclairage. Pour que les poussins ne meurent pas de faim, l'éclairage des cages doit rester allumé 24 heures sur 24 pendant les 21 premiers jours de leur vie. Ainsi, ils peuvent toujours trouver de la nourriture.
Caractéristiques de caractère et de style de vie
Photo: Cailles mâles et femelles
Les cailles sont des oiseaux paisibles qui n'ont aucun moyen de protection autre que le camouflage. Au printemps, ils se rendent dans les champs agricoles, où ils se nourrissent des récoltes et déterrent les légumes. Avec un tel régime, les oiseaux grossissent rapidement, c'est pourquoi ils meurent souvent en avion. Les oiseaux se préparent au vol lorsque la température de l'air commence à descendre en dessous de zéro degré. À ce moment-là, les poussins sont déjà devenus plus forts et ont appris à voler, de sorte que les cailles sont entassées dans de grands bancs. Mais dans les régions où règne des températures glaciales, les cailles peuvent s'installer pendant des années entières, même si instinctivement elles sont prédisposées aux vols.
La migration des oiseaux peut prendre plusieurs semaines - pendant de tels «marathons», seuls les oiseaux les plus forts survivent. Par exemple, à partir de la Sibérie orientale, certaines espèces de cailles s'envolent vers l'Inde pour l'hiver, ce qui leur prend trois semaines et demie. Vers la fin de la saison chaude, les cailles affluent en petits troupeaux (ce sont parfois des familles entières avec des poussins et des parents polygames) - c'est ainsi qu'elles se réchauffent la nuit. Des régions du sud de la Russie, ils s'envolent en septembre et plus près d'octobre.
En raison de leurs ailes faibles et de la constitution du corps qui n'est pas propice au vol, ils font des arrêts fréquents (contrairement aux mêmes hirondelles ou martinets).Pour cette raison, les oiseaux sont mis en danger par les prédateurs et les chasseurs - à la fin de la migration, environ 30 pour cent des oiseaux meurent. Les pattes tenaces des oiseaux leur sont particulièrement nécessaires lors de la recherche de graines et d'insectes dans le sol dur du centre de la Russie. Mais ils ne tolèrent pas la pollution du plumage, par conséquent, les «habitudes» quotidiennes des oiseaux incluent le nettoyage des plumes et le nettoyage de leur nid des querelles inutiles. De la même manière, en nettoyant les plumes, ils se débarrassent des parasites cutanés.
Chaque femelle a son propre nid - seuls les mâles n'en ont pas, car ils sont principalement occupés à la recherche d'un danger potentiel. Le nid est un petit trou dans le sol que les oiseaux creusent avec d'énormes pattes griffues. Le trou est aménagé avec de l'herbe sèche et des branches.
Caille du Texas: description de la race
La caille blanche du Texas est également appelée albinos américain. Il a le plumage blanc et ce n'est que sur la tête et le dos qu'il peut y avoir de petites taches de couleur noire (Figure 9).
La principale valeur de cette race est qu'elle est utilisée pour obtenir une viande diététique de haute qualité. Avec une consommation alimentaire relativement faible, les oiseaux prennent du poids rapidement et ne nécessitent pas de conditions d'hébergement particulières.
Caractéristiques d'entretien
La simplicité de la caille du Texas en a fait l'une des cailles les plus populaires parmi les éleveurs de volaille. Pour l'entretien, des cages standard sont utilisées et pour l'alimentation, vous pouvez utiliser presque tous les aliments de la ferme.
Figure 9. Productivité de la viande des cailles du Texas
Malgré sa modération et sa simplicité à nourrir, la race Texas se caractérise par une prise de poids rapide. Les femelles adultes peuvent atteindre un poids de 400 grammes, les mâles sont légèrement plus petits.
Caractéristiques
Une caractéristique distinctive est non seulement un poids élevé et une couleur blanche inhabituelle, mais aussi la couleur de la peau. La plupart des cailles ont un plumage sombre, la peau a donc des nuances caractéristiques.
Les cailles blanches du Texas ont la particularité d'avoir la peau claire, ce qui augmente considérablement la présentation et le coût des carcasses.
Productivité
Comme les autres races bovines, les pharaons, les cailles blanches du Texas, d'un poids relativement important, ont une faible production d'œufs. Cependant, cela ne diminue pas la valeur de la race, car les œufs obtenus de plusieurs femelles sont suffisants à la fois pour manger et pour élever de jeunes animaux.
Structure sociale et reproduction
Photo: poussin de caille
Les oiseaux nichent en groupes de 15 à 20 individus. Cette quantité leur permet d'être plus susceptibles d'éviter les collisions avec les prédateurs et de survivre au début d'un froid violent. Ils sont principalement composés d'un troupeau de femelles et de plusieurs mâles, qui fécondent plusieurs cailles. En mai ou juin, lorsque les cailles ressentent la chaleur croissante, leur saison de reproduction commence. Les mâles cherchent des partenaires et organisent des combats, qui peuvent s'exprimer à la fois dans des chants pacifiques (le meilleur «chanteur» aura le droit de s'accoupler) et dans des combats féroces.
Fait intéressant: les combats de cailles, ainsi que les combats de coqs, sont populaires auprès des gens, mais ils ne sont pas si sanglants en raison du manque d'éperons sur leurs pattes.
La maturité sexuelle de la femelle survient à l'âge d'un an - c'est assez tard pour les oiseaux à développement rapide, mais l'âge tardif est compensé par le nombre de poussins qu'une caille peut produire. La femelle creuse le nid et l'équipera pour la future progéniture. La nidification d'un troupeau dépend de la fertilité de la terre - souvent ils sont situés à proximité de champs agricoles.
Pour aménager le nid, la caille utilise non seulement des branches et de l'herbe, mais également ses propres peluches. Un oiseau peut pondre jusqu'à 20 œufs à la fois, ce qui est beaucoup par rapport aux poulets (trois fois plus). Le mâle ne prend aucune part aux soins de la femelle, mais elle ne quitte pas le nid pendant deux semaines, même en cas de forte faim et soif. Pendant la période d'incubation, les femelles sont les plus vulnérables aux prédateurs.
Les poussins éclosent de manière indépendante et forte, déjà à l'âge d'un mois et demi, ils deviennent des oiseaux à part entière presque adultes. Dès le premier jour où ils cherchent de la nourriture par eux-mêmes, ils peuvent échapper au prédateur. Les mères forment souvent une sorte de «nurserie» dans laquelle un groupe de cailles s'occupe d'une grande couvée.
L'instinct maternel développé a donné aux mères de cailles une caractéristique intéressante qui est observée chez de nombreux oiseaux sédentaires (par exemple, les faisans et les perdrix). Si un petit prédateur comme une belette ou un renard apparaît à proximité, la caille quitte toujours le nid, mais prétend que son aile est blessée. Dans les vols courts, il éloigne le prédateur du nid, puis vole haut et retourne à la couvée - l'animal est laissé sans rien et perd sa trace de proie.
La vie de caille dans la nature
Ces oiseaux sont partiellement migrateurs. Dans les pays au climat doux, ils restent toute l'année, dans les régions aux hivers rigoureux, ils migrent vers des endroits plus chauds. Habituellement, la saison des amours des cailles commence en mai - juin. Une fois sur les sites de nidification, les oiseaux commencent à faire tout leur possible pour attirer un partenaire. Tout au long de l'année, les cailles mènent un style de vie secret, mais au printemps tout change. Les mâles commencent la parade nuptiale. Ils commencent à crier fort, exprimant leur volonté de se battre pour leurs partenaires. En règle générale, une telle démonstration de force se termine par son utilisation. Dans ce cas, 2 mâles commencent à se battre jusqu'à ce que l'un d'eux se retire. Le mâle victorieux est éliminé des autres parties de parade nuptiale et s'accouple avec un seul partenaire. Il ne participe pas à l'élevage de poussins.
Dans les pays au climat doux, ils restent toute l'année, dans les régions aux hivers rigoureux, ils migrent vers des endroits plus chauds.
La femelle fécondée procède immédiatement à la disposition du nid directement sur le sol. Tout d'abord, elle creuse une petite dépression en forme de bol. De plus, la femelle le recouvre soigneusement d'herbe. Ainsi, un petit nid soigné est formé. Habituellement, les femelles choisissent des endroits dans une végétation dense, où elles et le couvain seront moins visibles pour les prédateurs. Habituellement, un oiseau de caille pond 9 à 10 œufs, mais parfois jusqu'à 20 œufs. Leurs coquilles sont tachetées de brun, ce qui les rend presque invisibles au sol.
Les ennemis naturels de la caille
Photo: Caille dans la nature
Les cailles sont la nourriture de nombreux prédateurs de la forêt et de la steppe forestière.
Tout d'abord, ce sont:
- renards. Ils attaquent les cailles la nuit, quand ils ne peuvent pas échapper à l'attaque dans l'herbe dense. Les renards sont l'un des principaux ennemis des cailles, car ce sont eux qui maintiennent principalement la population de ces oiseaux dans la norme;
- loups. Ces grands prédateurs quittent rarement la zone forestière, mais pendant les périodes de famine, ils sont capables de chasser les cailles. Cependant, en raison de leur grande taille et de leur lenteur, les loups peuvent rarement attraper un oiseau agile;
- furets, belettes, hermines, martres. Les prédateurs adroits sont les meilleurs chasseurs pour ces oiseaux car ils se déplacent aussi vite que les cailles. Mais surtout, ils s'intéressent aux poussins;
- les faucons et les faucons. Ils préfèrent suivre des volées d'oiseaux pendant les migrations saisonnières, se procurant ainsi de la nourriture pendant une longue période;
- hamsters, gaufres, autres rongeurs. Les cailles elles-mêmes ne les intéressent pas, mais cela ne les dérange pas de manger des œufs, alors parfois, elles ruinent les nids si elles peuvent atteindre les œufs éclos.
Les ennemis naturels ne menacent pas le nombre de cailles, ce qui ne peut être dit de la chasse, car à cause de cela, l'espèce d'une caille ordinaire pourrait disparaître.
Caille sauvage commune
La caille commune habite de vastes zones. Elle vit en Europe, en Asie jusqu'au lac Baïkal, en Afrique de l'Ouest. Cet oiseau préfère s'installer dans les champs et les espaces ouverts où il y a de hautes herbes et des buissons. Les cailles ne volent presque pas, elles mènent une vie terrestre.Mais des régions du nord pour l'hiver, cette espèce vole vers le sud. Lorsque l'agriculture a commencé à se développer, les cailles se sont rapprochées de l'homme et de ses récoltes.
L'apparence de la caille n'est pas du tout remarquable. C'est un petit oiseau sauvage au plumage de camouflage, qui court très vite, se cachant des ennemis. Voici une brève description de la caille commune et de ses caractéristiques biologiques:
- La longueur du corps est de 16 à 20 cm.
- Poids de l'oiseau - 80-145 g.
- L'envergure est de 32 à 35 cm.
- Le corps est compact, légèrement incliné par rapport à la surface de la terre.
- La tête est petite, sans peigne.
- Le bec est fort, légèrement allongé.
- Plumes de caille à l'ombre ocre.
- Un motif en forme de rayures et de taches transversales brun foncé recouvre l'arrière de la tête, le cou, le dos, recouvrant les plumes de la queue.
- Le mâle a les joues et le menton rouges, le cou noir.
- La femelle a une gorge et des joues de couleur ocre clair, parfois presque blanches, des taches noires et blanches (stries) sont présentes sur le goitre et sur les côtés du corps.
- Le mâle a une belle voix, il fait un son grave original.
Vous pouvez regarder de plus près l'apparence des oiseaux sur la photo et la vidéo. Le nombre de cailles sauvages diminue constamment. La principale raison aujourd'hui n'est pas la pêche et la chasse, car l'espèce est sous protection. Les champs et les steppes, où les cailles ont l'habitude de vivre, sont intensivement développés avec l'utilisation de matériel lourd, la superficie des terres aménagées par l'homme s'agrandit. Les cultures sont traitées avec des engrais minéraux, des herbicides et des pesticides. Les oiseaux meurent de blessures par empoisonnement, de chute sous des voitures et pour de nombreuses autres raisons.
Rester en captivité
Caractéristiques involontaires
Les cailles sauvages communes s'entendent bien en captivité. La seule chose est que personne ne les garde jusqu'à 5 à 6 ans. Après 1 à 2 ans de vie, les cailles apportent moins d'œufs et les mâles les fécondent moins bien.
La caille commence à se précipiter dans un mois et demi après la naissance. Jusqu'à 300 œufs sont obtenus à partir d'une couche par an. Ils sont appréciés pour leur composition nutritionnelle enrichie en vitamines et micro-éléments.
Ils ont commencé à élever des cailles communes chez eux dans la Chine ancienne. Ensuite, la tendance s'est déplacée au Japon, où ils ont découvert les avantages des œufs de caille et de la viande.
Outre les propriétés comestibles des œufs de caille et de la viande de volaille, son fumier est utilisé comme engrais riche en nitrates. Certains organes internes et cellules osseuses de cailles communes ont trouvé une utilisation en tant que composant de la médecine asiatique.
Les cailles communes se nourrissent de ce qu'elles mangent dans la nature.
Conditions de température optimales
En tant qu'oiseau épris de chaleur, la caille aime les températures de 18 à 25 degrés. À des taux inférieurs, il peut mourir, des taux élevés - il commencera à perdre son plumage.
Le nombre d'œufs distribués et le poids d'une caille ordinaire dépendent de la température confortable.
Il est impératif de prévoir une ventilation de la pièce où vivent les cailles sauvages. Cela aidera à se débarrasser de l'ammoniac que les excréments de caille dégagent.
Cellule
Pour empêcher l'oiseau de voler autour de la maison dans des directions différentes, il est fermé dans des cages. Le logement pour les cailles communes peut être acheté prêt à l'emploi ou conçu par vous-même. La dernière option est considérée dans l'article «Construire une cage pour les cailles de nos propres mains».
Tout type de cage doit répondre aux exigences:
- hauteur - au moins 20 centimètres;
- il est recommandé de couvrir le dessus avec un chiffon doux - cela évitera aux cailles timides des blessures qu'elles peuvent subir en sautant en cas de danger;
- le plancher de la cage est fait avec une légère pente à un angle, où les œufs roulent en conséquence.
La taille de la cage dépend du nombre d'oiseaux. Il est calculé selon le principe: pour 10 cailles - 0,2 mètre carré. Pour les cailles ordinaires élevées pour la viande, la cage est un peu plus grande.
Éclairage
L'activité des cailles communes est associée à la durée des heures de clarté. Pour eux, il est nécessaire d'organiser un régime de lumière et d'obscurité.
Les cailles sauvages dorment environ 4 heures par jour.Mais il n'est pas pratique de faire un régime nocturne pendant cette période, car les oiseaux se réveilleront affamés et mangeront plus de nourriture que la norme. Cela peut empêcher le goitre de fonctionner. Il est préférable de diviser le cycle nocturne en tranches de 2 heures avec la même pause entre elles.
Il n'est pas nécessaire d'illuminer les cailles ordinaires avec de forts courants de lumière. Pour une cellule d'une superficie de 40 sur 100 centimètres, une ampoule de 40 W suffit.
