Les gens appellent cette plante médicinale "le doigt d'Ivan". Autrefois, ils adoraient littéralement les propriétés curatives de ses tubercules, utilisés en médecine traditionnelle pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies. L'orchidée, dont la photo et les types peuvent être examinés en détail dans cet article, est une plante vivace à tige droite en forme de flèche d'un peu plus d'un demi-mètre de haut.
Les feuilles d'orchis sont étroites, en forme de flèches pointues, de couleur vert foncé. Chez certaines plantes (par exemple, les orchidées tachetées), des taches violettes floues sont visibles sur les feuilles. Les épillets de fleurs aux chandelles sont de couleur mauve ou violet foncé foncé.
Chacun de nous a rencontré sur le terrain cette plante sans prétention mais très saine, sans même connaître ses extraordinaires propriétés médicinales. Fondamentalement, pour le traitement et la prévention de diverses maladies, des tubercules de fleurs sont utilisés, collectés immédiatement après la floraison de la plante. L'orchidée fleurit à la fin du printemps - début de l'été. Lorsque la floraison cesse, les graines se forment dans des capsules bien fermées. C'est peut-être pour cela que les gens ont trouvé le nom romantique de «larmes de coucou» pour une fleur modeste et terne.
Orchis fleurit à la fin du printemps - début de l'été
Description de la plante et types d'orchidées
Cette plante médicinale tubéreuse est une plante vivace de la famille des orchidées, dont les tiges dressées atteignent 70 cm de hauteur selon les espèces.Ses feuilles sont étroites, de couleur vert foncé, dans certaines variétés elles sont décorées de taches violettes. En avril, la culture herbacée jette des pédoncules creux avec des inflorescences en forme de pointes, sur lesquelles se forment jusqu'à cinquante bourgeons, principalement de couleur cerise ou pourpre.
Les bourgeons fleurissent jusqu'à 10 jours, dégageant un délicat arôme de miel et de vanille. Dès le moment de la pollinisation, les pétales s'estompent rapidement, après quoi la formation de gousses commence. Le système racinaire de la plante se compose de tubercules appariés (salep), largement utilisés en médecine traditionnelle.
Il existe plus de 60 espèces d'orchis. La famille des orchidées est relativement jeune, par conséquent, il y a des difficultés avec la classification de cette culture en raison de la présence de plusieurs hybrides interspécifiques. Nous proposons de considérer les espèces végétales les plus connues avec une description:
- Orchis mâle (Vankova, armé, pin, orchidée femelle). La hauteur de la plante vivace peut atteindre un demi-mètre, à la base de la plante, il y a des taches violettes. Les feuilles de 15 à 35 mm de large ont une forme large lancéolée, jusqu'à 14 cm de long. Les bourgeons de cette variété sont petits, la couleur des pétales va du violet pâle au violet. Sur les inflorescences en forme de pointes, jusqu'à cinquante fleurs sont liées.
- Orchis repéré (Amoureux des marais, Sudètes, serpentine, larmes de la Vierge). Les jardiniers apprécient beaucoup cette variété en raison de ses propriétés décoratives élevées. Son trait distinctif est les taches sombres qui ornent la partie inférieure de la feuille et les lèvres trilobées de bourgeons violet clair.
- Orchis de singe. Le nom de la variété était dû à la lèvre inférieure d'origine de la fleur, dont la forme ressemble au corps d'un petit singe.
- L'orchidée est casquée. La hauteur d'une plante herbacée vivace peut atteindre jusqu'à 60 cm; de mai à juin, la plante est décorée d'épis denses à fleurs multiples de 8 cm de long.Les cinq segments supérieurs du périanthe sont situés ensemble, ressemblant à un casque de chevalier, la lèvre étroite est divisée en segments.
- Orchis violet (le plus grand). La tige de la fleur est puissante, jusqu'à 1,2 cm d'épaisseur, atteint 40 à 70 cm de hauteur.La lèvre rose pâle de la fleur se détache fortement sur le fond de la couleur brun-violet ou noir-violet du casque supérieur.
Autres variétés de fleurs courantes:
- orchis caucasien;
- orchis dremlik;
- orchis italien;
- orchis des marais;
- orchis fuchs.
Orchis brûlés
Description botanique [modifier | modifier le code]
La hauteur moyenne d'une tige simple feuillue est de 10 à 50 cm.
À la racine de l'épaississement sous la forme de deux tubercules - salep.
Feuilles largement ou linéairement largement lancéolées, embrassent la tige avec un rétrécissement du pétiole.
Les fleurs sont petites, du rose lilas au cerisier foncé, rassemblées en longues inflorescences en forme d'épi à fleurs multiples de 7 à 9, parfois de 15 cm de long. Les pétales supérieurs de la fleur forment un casque et les inférieurs forment une lèvre avec un éperon. Les taches rougeâtres sur la lèvre servent de guide pour les insectes pollinisateurs. En attendant la pollinisation, les fleurs d'orchis peuvent ne pas se faner pendant 7 à 10 jours, mais se faner immédiatement lorsque le pollen pénètre dans la stigmatisation du pistil. Fleurit d'avril à août.
Dans la plupart des espèces, la seule façon de se reproduire est par graines. Certaines espèces, par exemple l'orchidée casquée, peuvent se reproduire par voie végétative, développant deux nouveaux tubercules au lieu d'un [5].
La composition chimique de l'orchidée
La partie aérienne de la plante et les tubercules diffèrent légèrement par la teneur en produits chimiques. Les feuilles et les pousses contiennent du glycoside loroglossine, du carotène, des pectines, de la quercétine et des substances amères. La racine d'orchis se distingue par un ensemble plus riche de composants utiles.Par conséquent, en médecine traditionnelle, les tubercules de racine (saleps) sont principalement utilisés pour la préparation de solutions aqueuses cicatrisantes.
Brève composition chimique des tubercules végétaux:
- les pectines;
- saccharose (jusqu'à 1,5%);
- substances amères;
- mucus (jusqu'à 50%);
- amidon (27% -31%);
- dextrine (environ 13%);
- méthylpentosanes;
- huile essentielle;
- pentosanes.
La partie aérienne de la plante et les tubercules diffèrent par la teneur en produits chimiques
Les orchidées sont-elles répertoriées dans le livre rouge
Le livre rouge est une liste de représentants rares et en danger critique d'extinction de la flore et de la faune, ces plantes rares incluent l'orchidée tachetée. Il a été détruit par les gens pendant longtemps, il est donc actuellement répertorié dans le livre rouge.
Certains herboristes choisissent de cultiver eux-mêmes la plante.
En plus de ses propriétés médicinales, la plante fleurit à merveille, ses fleurs rappellent un peu les orchidées et de telles plantes orneront n'importe quel parterre de fleurs. Il existe d'autres espèces de cette plante, qui sont également répertoriées dans le livre rouge non seulement de la Russie, mais aussi des régions nationales, ainsi que d'autres États.
L'orchidée est au bord de l'extinction, elle est donc répertoriée dans le livre rouge
À savoir:
- Par exemple, une telle plante appartient à l'orchidée. Son déclin est également associé à une importante collection de tubercules pour la fabrication de médicaments.
- L'orchis mâle est un type de plante, une plante vivace peut atteindre une hauteur de 50 cm. Le tubercule d'une plante est considéré comme la partie la plus précieuse d'une plante, il peut atteindre des tailles allant jusqu'à 8 cm, il change chaque année, le l'ancien meurt et un nouveau apparaît en même temps.
- L'espèce d'orchidée la plus rare est à petites cellules.
Le nombre de ces derniers, bien qu'inscrits dans le livre rouge, est en constante diminution en raison des activités économiques humaines, de la collecte de plantes, principalement en raison des propriétés décoratives de cette plante. Il existe d'autres espèces de cette plante, qui sont également répertoriées dans le livre rouge non seulement en Russie, mais également dans d'autres pays.
Où poussent les orchidées
Les orchis poussent dans les régions subtropicales, aux latitudes froides et tempérées.On les trouve presque partout en Russie, à l'exception du froid arctique. La plupart des espèces préfèrent les prairies principalement humides, les forêts moussues et les arbustes, mais évitent les zones humides. En raison de la capacité d'accumuler des nutriments dans les tubercules, certaines des espèces les plus résistantes se sont adaptées pour survivre dans les zones montagneuses arides et accidentées. Par exemple, avec l'arrivée de la chaleur, l'orchidée provençale entre dans une phase de dormance, et à l'automne elle se réveille et reprend sa croissance.
Les orchis poussent dans les régions subtropicales, les latitudes froides et tempérées
Culture et soins
Les orchis tolèrent parfaitement les conditions défavorables dues à l'accumulation de nutriments dans le tubercule. Ce sont des brevets (ils quittent le territoire où se sont installées des espèces plus compétitives). Cela doit être pris en compte lors de la plantation et de l'entretien des orchidées. La plante forme mal des fruits (seulement 1/3 des fleurs porteront des fruits). Encore moins de graines germeront. Les plantes sont sensibles à la composition du sol. Le changement de l'équilibre acide de la composition se reflète dans les champignons qui forment des mycorhizes avec la plante, qui sont vitaux pour la survie des orchis.
Lieu de ramassage... Une ombre partielle est souhaitable. La plupart des plantes aiment les sols humides, sans engorgement. Il existe des espèces poussant sur des sols secs (provençaux). Dans les moments chauds et secs, la plante entre en position d'hibernation, la partie supérieure meurt et la racine se fige en développement jusqu'au début d'un moment favorable. Vers l'automne, les orchis commencent à se développer activement, se dépêchant de glisser à travers le cycle de vie jusqu'au juillet suivant.
Le sol... Un substrat détaché non acide convient. Composition: sol en feuilles, sable, additionné de tourbe (2: 2: 1). D'en haut, le substrat est nécessairement paillé avec des aiguilles chaque année. Il est strictement interdit d'ajouter du fumier frais au sol.
Orchis: diagramme, inflorescence, plante adulte
Hivernage... La plupart des plantes tolèrent sans difficulté les hivers froids. Certains nécessitent une couverture légère.
Maladies et ravageurs... Résistant aux maladies. Les tubercules sont «avec succès» mangés par les souris, les chenilles et autres petits animaux.
Utilisation d'orchis, propriétés médicinales et contre-indications
Les guérisseurs traditionnels apprécient depuis longtemps l'orchidée comme une plante polyvalente qui peut aider efficacement dans le traitement des maladies infantiles, masculines ou féminines. Les tubercules radiculaires souterrains de la fleur ont un excellent effet enveloppant en raison de la présence de mucus. Cette substance empêche l'absorption d'aliments nocifs et de poisons du tube digestif. Les saleps souterrains sont utilisés pour la préparation de lavements médicinaux et de préparations orales. Les infusions d'eau des tubercules de racine sont réputées pour leurs propriétés purifiantes, fortifiantes, anti-inflammatoires et hématopoïétiques. Les effets secondaires lors de la prise du médicament sont extrêmement rares, ils sont principalement associés à une intolérance individuelle.
Orchis aide à traiter les maladies suivantes:
- entérite;
- colite;
- gastrite;
- les hémorroïdes;
- bronchite;
- épuisement nerveux;
- ulcère gastro-duodénal de l'estomac et du duodénum;
- la diarrhée;
- processus inflammatoires de la cavité buccale;
- empoisonnement avec des poisons;
- tuberculose;
- inflammation de la prostate;
- violations de la fonction sexuelle féminine.
Les tubercules radiculaires souterrains de la fleur ont un excellent effet enveloppant
Fonctionnalités bénéfiques
Les tubercules d'orchis présentent une valeur particulière, qui contiennent, entre autres:
- calcium;
- des sels minéraux;
- huiles essentielles.
Une farine appelée salep est préparée à partir des tubercules séchés d'une orchidée sauvage, et elle, à son tour, est utilisée pour fabriquer des médicaments qui ont les propriétés bénéfiques suivantes:
- enveloppant;
- renforcement;
- analgésique;
- antitussif;
- anti-inflammatoire;
- cicatrisation des plaies;
- anticonvulsivant;
- antiseptique.
Les produits Orchis aident également à normaliser le sommeil, à augmenter la production de testostérone et à améliorer le flux sanguin vers les organes génitaux.
Collecte, récolte et stockage d'orchis
En médecine populaire, on utilise des tubercules filles (jeunes) d'orchis, qui sont récoltés à la fin ou dans les derniers jours de la floraison. Les racines creusées dans le sol sont nettoyées de la saleté par un rinçage complet à l'eau courante. Les personnes expérimentées recommandent que les racines soient immergées dans de l'eau bouillante pendant une courte période pour faciliter le séchage et éviter une éventuelle germination des yeux. Les matières premières, prêtes à l'emploi, sont divisées en deux types: les tubercules de racine saleps aplatis-ovales et la poudre salep. Lorsqu'elles sont conservées dans des boîtes en carton sèches ou des sacs en coton, les racines conservent leurs propriétés jusqu'à six ans.
Les tubercules d'orchis sont récoltés à la fin ou dans les derniers jours de floraison
la reproduction
La plupart des orchis sont cultivés à partir de graines. L'auto-ensemencement est possible. La méthode est compliquée par le fait que les graines germent exclusivement en symbiose avec le champignon de l'espèce désirée. Par conséquent, seuls quelques-uns donnent des semis.
Élevé végétativement en ramifiant le tubercule en croissance au milieu de la saison. Cela arrive à plusieurs reprises. Après la séparation du processus jeune, la repousse du processus suivant commence). La première fois est séparée pendant le bourgeonnement, les périodes suivantes avec un intervalle de 15-20 jours.
Rappelles toi! Lors de l'extraction d'un tubercule, les pousses et les racines ne doivent pas être blessées.
La structure de l'orchis dremlik
La pousse vit dans le sol au cours des deux premières années de la vie (certaines espèces sont plus grandes, d'autres moins), les feuilles apparaissent au bout de 3 à 5 ans et fleurissent encore plus tard. Dans de bonnes conditions fleurit pendant 3 à 5 ans
Recettes d'orchis
En médecine populaire, les recettes suivantes sont utilisées:
- Préparation d'un agent enveloppant. Mélangez 2 g d'alcool avec 2 g de salep haché, ajoutez 20 g d'eau bouillante et remuez jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent complètement. Après avoir agité, versez 200 g d'eau bouillante dans un récipient et laissez refroidir la solution. Le mucus résultant doit être pris dans une cuillère à café jusqu'à 3 à 5 fois par jour. Il n'est pas recommandé de conserver le médicament pendant une longue période.
- Infusion de Salep pour la diarrhée. 120 g de matières premières broyées versez 0,5 l d'eau chaude et mélangez. Il est permis de prendre le médicament après 30 minutes, 1 cuillère à café par heure.
- Une boisson des racines contre le rhume. Mélangez 25 g d'amidon, 25 racines broyées et 100 g de sucre. Ajouter lentement de l'eau en mélangeant soigneusement. La substance finie doit ressembler à de la crème sure en consistance. Remplissez un verre de lait, placez le récipient sur la cuisinière et laissez mijoter pendant environ cinq minutes. Il est recommandé de boire le produit refroidi par petites gorgées; pour le goût, il est permis d'ajouter un peu de cannelle ou de clou de girofle.
- Médecine pour le traitement de l'intoxication. Versez une cuillère à café de matières premières sèches broyées avec 200 g d'eau chaude, laissez reposer jusqu'à 50 minutes, en mélangeant soigneusement la substance de refroidissement. Vous pouvez ajouter un peu de miel avant de prendre. Il est recommandé de prendre le remède deux fois par jour en petites portions égales.
- Traitement du système génito-urinaire. Versez une demi-cuillère à café de tubercules moulus avec un verre d'eau bouillie refroidie à une température de 20 ° -25 °. Infuser pendant une heure en remuant régulièrement. Avant utilisation, vous pouvez ajouter du miel, prendre l'infusion en petites portions égales pendant environ un mois.
- Guérison de la décoction d'un yarrist pour l'impuissance. Versez deux cuillères à café de matières premières avec un verre d'eau bouillie, puis faites cuire 10 minutes à feu doux. Faites infuser le bouillon pendant 10 minutes, prenez 80 ml trois fois par jour.
- Traitement des saignements hémorroïdaires. Versez 10 g de salep séchée hachée dans 200 g de lait, portez à ébullition et laissez cuire quelques minutes. Le bouillon refroidi est pris à petites doses égales tout au long de la journée.
En médecine populaire, des décoctions et des infusions d'orchidées sont utilisées.
L'usine d'orchis est d'une grande importance pour les humains. Il peut être utilisé comme spécimen décoratif dans les parterres de fleurs ou comme remède.En médecine scientifique, cette fleur charmante est rarement utilisée, mais les guérisseurs traditionnels de différents pays utilisent les tubercules d'une plante vivace unique depuis l'Antiquité pour fabriquer un médicament universel.
Méthodes de culture dans la région de Moscou
La reproduction d'orchis dans les conditions des chalets d'été et des cours arrière s'effectue de deux manières:
- des graines,
- en divisant la racine.
Reproduction des graines
Il est possible de semer en pleine terre au début du printemps ou à la fin de l'automne. Il est également possible de faire pousser des semis en utilisant une méthode de conservation en serre ou en intérieur. Le semis est effectué dans des conteneurs, recouverts d'un film plastique ou d'un matériau de couverture spécialisé qui peut maintenir le niveau d'humidité du sol requis.
La germination des graines peut prendre jusqu'à un mois et demi, pendant lequel il est nécessaire de maintenir la température du sol à un niveau d'au moins + 18 ... + 20 degrés et d'effectuer des pulvérisations régulières. Lorsque les plants atteignent le stade d'apparition de la deuxième à la troisième feuille, il est nécessaire de faire une pioche dans un récipient plus grand ou des coupelles de tourbe individuelles. De plus, les semis sont cultivés selon le schéma standard jusqu'à ce que le sol dégagé soit prêt au printemps.
Division racine
C'est le moyen le plus simple de reproduire des orchis, vous permettant d'obtenir rapidement un nouveau spécimen adulte. La division est effectuée à l'automne, lorsque le vert de la fleur se flétrit et se prépare à l'hivernage. La plante est extraite de la racine, qui est ensuite divisée en tubercules individuels.
Les tubercules sont plantés dans un endroit permanent. De plus, il est nécessaire de placer dans le trou de plantation non seulement le tubercule, mais aussi autant de terre que possible de l'ancien lieu de croissance. Cela est dû au fait que, comme les parents cultivés, l'orchidée sauvage est sensible aux champignons du sol.
Orchidée sauvage royale et fière
Orchis, orchidées sauvages, larmes de coucou, orchidées - peu importe comment vous nommez cette plante étonnante et royale, sa beauté ne diminuera pas. Orchis est une culture de jardin parmi les plantes exotiques uniques. Pour comprendre la beauté de la floraison, vous devez la considérer de près. Mais une chose est sûre - le meilleur candidat pour le rôle d'un accent «morceau», la star principale est difficile à trouver même parmi les exotiques.
Mais avant d'admirer la beauté des orchidées, nous préciserons l'essentiel: c'est une plante protégée, en voie de disparition, qui ne doit en aucun cas être recherchée dans la nature pour votre jardin. Orchis, même si vous avez la chance de le trouver dans la forêt, laissez-le dans son habitat habituel.
Les orchis de jardin, comme les perce-neige de jardin avec des muguets, sont des plantes qui sont cultivées spécifiquement à des fins décoratives et pour la culture industrielle. Et même s'ils ne sont pas trouvés à chaque étape, vous pouvez acheter des plants ou des graines en les commandant sur catalogues. Lorsque vous achetez des plantes auprès de jardiniers privés ou simplement sur le marché, assurez-vous de ne pas participer à la réduction criminelle de la population de cette délicieuse espèce.
