Variétés de mûriers pour la région de Moscou

Espèces de mûrier

Il existe environ 20 espèces de cette culture, mais pour plus de commodité, il est d'usage de la diviser en blanc, rouge et noir, selon la couleur de l'écorce.

Le mûrier blanc se trouve le plus souvent dans les jardins russes. C'est un arbre atteignant 16 à 18 mètres de haut avec de grandes feuilles conçues pour nourrir le ver à soie. Fruits composés de couleur blanche, rose ou violette jusqu'à 3,5 cm. La plante est très résistante aux basses températures, peut supporter des gelées jusqu'à -30 ° C, par conséquent, le mûrier blanc dans la région de Moscou est considéré comme l'une des meilleures variétés pour la reproduction .

Le mûrier rouge sauvage se trouve principalement dans l'est de l'Amérique du Nord. Ses petites tiges, jusqu'à 3 cm, très aromatiques peuvent être rouges, violettes ou noires. Un arbre robuste qui peut résister aux climats arides, il peut atteindre jusqu'à 20 m de hauteur.

Le mûrier noir pousse en Asie du Sud-Ouest, la hauteur de l'arbre ne dépasse pas 15 mètres. Les gros fruits à graines (jusqu'à 5 cm) de couleur violette ou noire sont très juteux et savoureux. La plante n'est pas adaptée aux conditions climatiques froides, elle ne tolère pas bien le gel.

Variétés de mûriers

Il existe environ 17 espèces de mûriers dans la nature. En Russie, on en cultive deux types principaux: le mûrier noir et blanc. Considérez les variétés de mûriers adaptées à la culture dans le climat près de Moscou:

• Vladimirskaya. L'arbre mesure jusqu'à 6 m de haut, les fruits sont de couleur violet foncé, 3 cm de long. Ce mûrier peut être utilisé pour former un arbuste ou un arbre qui ressemble à un saule pleureur. La variété est résistante au gel, il n'y a pas besoin de pollinisateurs.
• Royal. La variété est célèbre pour ses gros fruits sucrés qui tolèrent bien le transport. Un arbre de taille moyenne se caractérise par une productivité accrue et une résistance au gel, aucun abri pour l'hiver n'est nécessaire, mais des pollinisateurs sont nécessaires, plantés à proximité.
• Prince Noir. La variété est réputée pour ses gros fruits, jusqu'à 5 cm de long, sa résistance au gel et sa simplicité face à la composition du sol, elle peut se passer d'arrosage, mais les pollinisateurs sont nécessaires.
• Miel blanc. Possède des fruits blancs sucrés, résistance au froid, sans prétention au sol, productivité élevée. Mais il y a aussi un inconvénient important - une durée de conservation très courte des fruits - 6 heures.
• Baronne noire. Diffère dans les fruits agrandis de couleur pourpre foncé, jusqu'à 4 cm de long. La variété se caractérise par une résistance élevée au froid, une productivité accrue, parmi les lacunes peuvent être notées une courte durée de conservation des fruits - 12 heures.
• Staromoskovskaya. La variété se distingue par de grands arbres, jusqu'à 10 m, des fruits doux bleu-noir jusqu'à 3 cm de long.

Variétés de mûriers

Plusieurs variétés sont considérées comme les plus adaptées à la région de Moscou. Ce sont ceux qui tolèrent bien un hiver long et glacial, n'ont pas peur du gel et sont sans prétention au sol. Ils appartiennent tous à l'espèce de mûrier blanc.

1. Ukrainien-6. L'arbre a une couronne sphérique. Les feuilles sont entières, très grandes, car elles sont destinées à nourrir le ver à soie. Les fruits composés de couleur noire mate peuvent atteindre plus de 4 cm de longueur. Le rendement en baies est faible, mais elles sont très bien conservées.
2. Miel blanc. Un arbre monoïque à couronne pyramidale, très résistant au gel. Il peut résister à des températures allant jusqu'à -30 ° C.Les fruits composés jusqu'à 3 cm de taille ont une couleur blanche et un goût sucré de miel. L'arôme est pratiquement absent. La maturation des baies a lieu en juin-juillet.
3. Baronne noire. La variété est assez sans prétention en termes de conditions de conservation, elle peut facilement résister à des gelées très sévères. La couronne de cet arbre est moyennement dense, de forme sphérique. Baies de couleur noire, de goût très sucré, avec un arôme doux.

Avis de jardiniers

Evgeniy, 56 ans, Podolsk:

Je cultive des mûriers dans mon jardin depuis de nombreuses années. J'ai la variété Black Prince. L'entretien est simple, nous le coupons sous un buisson pour qu'il supporte plus facilement l'hiver. Le rendement est élevé, on fait même du vin. Les baies aident à lutter contre les maladies cardiaques.

Elena, 38 ans, Sergiev Posad:

Il y a cinq ans, un mûrier de la variété Black Baroness a été planté dans le jardin. La baie est bonne pour tout le monde, à la fois grosse et sucrée, il suffit de la manger le plus tôt possible, elle ne se conserve pas longtemps.

Nikolay, 65 ans, Orekhovo-Zuevo:

Il y a 10 ans, j'ai planté des mûriers sur le site. Ils ont commencé à porter leurs fruits la troisième année. Les baies sont noires, sucrées, le rendement est bon, seuls les oiseaux affluent, il faut mettre des peluches et recouvrir les arbres d'un filet.

la reproduction

La culture du mûrier dans la région de Moscou peut être réalisée de différentes manières - par graines, germes, greffage, boutures. La plantation nécessite des graines de la culture actuelle. Pelées de la pulpe, elles sont semées dans un sol fertile en février. La température dans la pièce doit être maintenue à 20 ° C. Et après les beaux jours, les jeunes plants sont transplantés dans les lits. Les mûres ne sont transférées dans leur habitat permanent que pour l'année suivante. Vous devez savoir que lorsqu'elles sont propagées par graines, certaines propriétés de la variété peuvent ne pas être entièrement héritées.

Comment tailler et propager

Le mûrier est une plante haute. Par conséquent, de nombreux jardiniers essaient de lui donner une forme et de le façonner sous la forme d'un arbuste dans les premières années. La taille du mûrier se fait au début du printemps. Il est nécessaire d'examiner attentivement les plantations et d'enlever toutes les branches sèches et suspectes. Lors de la taille sanitaire, les branches malades sont également éliminées, car c'est en elles que les ravageurs hibernent. Ces branches sont sorties du jardin et brûlées. Un mûrier dans la région de Moscou devrait également se former au printemps. La tige de la plante mesure jusqu'à 2 m de hauteur, ce procédé protégera les plantes des fortes gelées et facilitera l'entretien de la culture par les jardiniers.

Vous pouvez propager un mûrier vous-même par greffage. Cependant, cela devrait être fait exclusivement au début de l'été (de juin à la première quinzaine de juillet). C'est pendant cette période de l'année que la culture subit une croissance intensive de pousses.

Il est important de couper et de fertiliser correctement le mûrier.

Pour les boutures, seules les pousses de l'année en cours sont sélectionnées. Les brindilles sont divisées en plusieurs boutures de sorte que chacune ait une longueur de 15 à 20 cm. Il est souhaitable que chaque coupe contienne 5 à 7 boutons. Les boutures finies sont conservées dans une solution racinaire pendant plusieurs heures, puis plantées dans un sol fertile. Il est important que les boutures ne soient pas plantées au soleil; les zones avec une teinte en dentelle sont mieux adaptées. Il convient également de prêter attention au fait qu'il y a 2 feuilles sur chaque couche, mais elles doivent être coupées en deux.

Les boutures sont arrosées abondamment et s'assurent que le sol ne se dessèche pas. Avec un bon arrosage, à l'automne, les couches forment un système racinaire développé.

Important! Il n'est pas recommandé de les replanter en permanence à l'automne; il vaut mieux reporter ces travaux au printemps et, avec l'arrivée des beaux jours, planter les boutures aux endroits nécessaires sur le site.

Pour l'hiver, les jeunes boutures doivent être recouvertes de paille ou paillées avec d'autres matériaux.

Si vous suivez les recommandations ci-dessus, il ne devrait y avoir aucun problème avec la plantation d'une culture. Il pousse bien non seulement dans le sud du pays, le mûrier portera ses fruits chaque année même dans la région de Moscou, si la variété est sélectionnée correctement!

Planter et quitter

Lors du choix d'un site de plantation, la préférence doit être donnée aux endroits bien éclairés avec des sols limoneux ou sableux, étant donné que les mûriers peuvent vivre jusqu'à 300 ans. Dans la région de Moscou, les semis commencent à être plantés au début du printemps ou à la fin de l'automne.

Une fosse de 80 x 80 x 60 cm est préparée à l'avance, après avoir saupoudré un peu de terre à partir de la couche fertile supérieure, il faut ajouter deux seaux d'humus et 150 g d'engrais. Mélangez tous les composants, placez la plante au centre de la fosse, en étalant doucement les racines et saupoudrez de mélange de terre en tassant légèrement. Ensuite, arrosez bien et paillez le sol autour du semis. Pendant la période de croissance intensive du mûrier, il est nécessaire de se nourrir sous forme de lisier dilué (1: 5) ou d'excréments d'oiseaux (1:10). Depuis juillet, l'arrosage n'est effectué qu'en cas de sécheresse.

Plantation de mûrier

Un moment propice pour planter des mûres est le printemps ou le début de l'automne. L'endroit est choisi bien éclairé, idéalement - les pentes sud. Le mûrier est peu exigeant pour le sol, peut pousser sur des sols salins, mais préfère les limons bien drainés.

Choisissez un endroit lumineux et protégé des vents pour le semis

Les trous de plantation sont préparés à l'avance pour que le sol reste debout. Dimensions 70 x 70 cm et profondeur jusqu'à un demi-mètre. Le sol enlevé est mélangé avec un seau d'humus, la moitié est placée dans un trou, un plant est placé sur le dessus, les racines sont redressées et saupoudrées du sol restant. Ils compactent la terre autour de la tige et l'arrosent. En fonction de la formation future du semis, la distance entre les arbres est définie différemment. Il reste 5 m entre les coffrages standards et 3 m entre les coffrages à douille.

Après la plantation, le sol doit être paillé - le paillis protégera les racines des plantes du gel en hiver.

Conseils. Le mûrier est divisé en mâle et femelle. Il est préférable d'acheter des plants en pépinière qui ont déjà porté des fruits une fois, vous obtiendrez donc certainement un arbre fruitier. Les mâles ne portent pas de fruits et ne sont utilisés que pour l'aménagement paysager ou la décoration.

Hivernage

Malgré le fait que le mûrier s'adapte bien aux conditions météorologiques et résiste aux gelées jusqu'à -30 ° C, la plante souffre souvent d'un manque de chaleur, ce qui entraîne une diminution du rendement. Avec l'arrivée du printemps, les branches gelées sont coupées et pendant la période estivale, la plante est complètement restaurée.

Les mûres peuvent atteindre 20 mètres ou plus dans de bonnes conditions. En banlieue, où les hivers sont assez rigoureux, il est nécessaire de tailler la plante en lui donnant la forme d'un buisson afin qu'elle puisse être abritée pendant la saison froide avec l'apparition de gelées particulièrement sévères. La couronne est nouée avec de la toile de jute ou des bandages en papier, attachée avec de la ficelle, à une hauteur d'environ 2 mètres.

Avantages et inconvénients du mûrier Black Baroness

Les avantages de cette variété sont évidents:

• grande productivité;
• résistance au gel;
• gros fruits;
• s'adapte bien aux différentes conditions climatiques;
• ne nécessite pas de pollinisation supplémentaire, car l'arbre est monoïque.

Mais il y a quelques inconvénients de cette variété:

• mauvaise conservation et impossibilité de transport;
• nécessite beaucoup de lumière.

La plante n'est pas capricieuse dans les soins et l'entretien, et une fois taillée, n'importe quelle forme décorative peut en être formée. Le type de mûrier "pleureur" est excellent, lorsque de longues branches avec une belle courbure peuvent atteindre le sol.

Utilisation du mûrier

En plus de la sériciculture industrielle, cette plante est largement utilisée dans divers domaines. Le bois est utilisé pour fabriquer du papier, de la corde et de la peinture. Les fruits sont utilisés pour la consommation fraîche et séchée, ainsi que pour la préparation de divers sirops, confitures, vinaigre. Presque toutes les parties de cette plante ont des propriétés médicinales.

Les mûres ont des effets anti-inflammatoires, antiseptiques et diurétiques. Les médicaments à base de feuilles sont utilisés pour le diabète sucré, la carence en vitamines.La décoction d'écorce aide à lutter contre les maladies cardiovasculaires. Pour l'ulcère gastro-duodénal, l'hypertension, les maladies de la gorge, le mûrier est utile. Dans la région de Moscou, il est assez facile de faire pousser cet arbre si vous suivez toutes les recommandations pour le planter et en prendre soin.

Dans les régions du sud de la Russie, vous pouvez souvent trouver un bel arbre étalé recouvert de baies - le mûrier ou, comme on l'appelle aussi, le mûrier. Les baies multicolores (nuances noires, rouges et blanches) ont bon goût, il y a toujours beaucoup d'enfants autour de ces arbres. Et les adultes ne peuvent souvent pas passer pour ne pas se régaler de ces dons méridionaux de la nature.

La plante atteint une hauteur de 15 m, donne des récoltes abondantes, a du bon bois et ses fruits contiennent de nombreuses substances utiles au corps humain. Il n'est pas étonnant que les jardiniers des régions du centre et du nord s'intéressent depuis longtemps à cette plante méridionale, et les sélectionneurs ont été confrontés à la tâche de développer des variétés adaptées aux conditions météorologiques d'un climat frais.

Avantages du mûrier

Comme vous le savez, les chenilles de vers à soie se nourrissent de feuilles de mûrier, à l'aide desquelles une soie naturelle de grande valeur est obtenue. Le bois de mûrier est souvent utilisé pour fabriquer des instruments de musique.

Les jus, compotes, gelées et vins sont préparés à partir de mûriers. Ils sont séchés et ajoutés à la confiserie.

Les mûres sont largement utilisées dans la médecine traditionnelle, leur utilisation améliore la condition de nombreuses maladies:

• Avec les maladies du système cardiovasculaire, l'essoufflement et les douleurs cardiaques diminuent.
• Grâce à la présence de nombreuses vitamines et minéraux, l'activité de la glande thyroïde s'améliore.
• Les fruits ont un effet cholérétique et diurétique, soulagent l'inflammation.
• Les fruits sont utilisés dans le traitement de la bronchite, de l'asthme et améliorent le fonctionnement des intestins.
• Le jus de baies de mûrier est utilisé pour guérir les plaies, pour la stomatite et le rhume.

Avec prudence, il est nécessaire d'utiliser des mûriers pour les hypertendus et les diabétiques.

Caractéristiques du

Les variétés sélectionnées pour les régions du nord sont adaptées aux longs hivers glaciaux, aux étés courts et aux courtes heures de clarté. Ils peuvent résister à des températures allant jusqu'à -30 degrés. Cependant, cela ne s'applique qu'à certaines variétés, qui seront discutées ci-dessous.

Les espèces élevées pour les climats froids atteignent une hauteur ne dépassant pas 3 à 4 mètres. Mais cela suffit amplement pour bloquer les rayons du soleil, ils sont donc plantés loin des jardins potagers et des fenêtres.

Une récolte complète de mûriers peut être récoltée dès 3 à 4 ans après la plantation. Les mûres sont des baies noires, blanches ou rouges. Fait intéressant, d'un point de vue biologique, ces baies ressemblant à des mûres sont classées comme des noix.

Description de la plante

Le mûrier ou mûrier appartient à la famille des mûriers. Il a un taux de croissance élevé à un jeune âge, l'arbre atteint une hauteur de 10 à 15 m Le mûrier a un système racinaire puissant et une couronne étalée. Les feuilles sont alternes, en forme de cœur avec une extrémité pointue et des bords dentelés.

Les fruits sont des semis d'akènes charnus de 2-3 cm de long, ressemblant extérieurement à une baie de mûre. Fruits au goût sucré, ils sont blancs, rouges, de couleur bleu-noir.

La floraison a lieu en avril-mai, les fruits mûrissent en mai-juin. De plus, le mûrier a des fleurs unisexuées - staminées ou pistillées.

La fructification commence à la troisième saison de la vie de l'arbre, une récolte complète mûrit 5 ans après la plantation. Le mûrier est célèbre pour sa longévité - l'arbre vit généralement jusqu'à 200 ans.

Dans la région de Moscou, les mûres sont transformées en buisson par taille. Cela facilite la couverture de la plante pour l'hiver. Un mûrier peut résister à des gelées d'au moins -30 degrés sous la condition d'un hiver enneigé. Les branches de gelure repoussent, mais le gel des racines peut entraîner la mort de l'arbre.

Comment choisir?

1. Lors de l'achat d'un semis, il ne faut pas oublier qu'il est préférable de prendre une plante élevée dans la zone où elle poussera à l'avenir. Il ne sert à rien d'apporter des plants de mûriers du sud - ils ne pourront pas hiverner, encore moins porter des fruits.
2. Lors de l'achat, il est préférable de prendre une plante sur laquelle il y a une ou deux baies pour s'assurer que le plant n'est pas mâle. Seule une telle plante donnera de bons rendements à l'avenir.
3. Il est impératif de clarifier si ce mûrier est auto-pollinisé. Sinon, un pollinisateur est nécessaire.
4. La meilleure option serait d'acheter un mûrier dans des pépinières locales, où l'on est convaincu que le mûrier a subi une acclimatation, n'est pas infecté par des maladies des arbres, tolérera bien la plantation, résiste au gel et s'autofertilité.

Récolte

Le rendement du mûrier Black Baroness est élevé. Mais ces baies ne sont pas soumises au stockage, ni au transport à long terme. Par conséquent, il est recommandé de récolter avec soin. Il n'est pas nécessaire de grimper à un arbre pour les baies. Il suffit d'attendre la maturation. La récolte finie elle-même tombe au sol. Il suffit de poser un matériau imperméable ou du polyéthylène et de secouer légèrement l'arbre. Toutes les baies mûres à ce moment tomberont. Il est recommandé de recycler ceux qui ne seront pas consommés le premier jour.

Variétés appropriées

S'il est possible de se familiariser en détail avec les caractéristiques des variétés proposées, vous devez absolument l'utiliser. Les mûres sont classées non pas par la couleur des baies, mais par la couleur de l'écorce, mais pour les jardiniers, il sera toujours plus pratique et pratique de choisir la nuance des baies.

Il ne devrait pas être trompeur que dans les régions du nord, les biologistes conseillent de cultiver le mûrier blanc, car il est le plus résistant au gel. Il faut se rappeler que nous parlons de la variété de l'écorce, pas de la couleur des baies.

En ce qui concerne les nuances de baies, les variétés décrites ci-dessous conviennent au climat de la région de Moscou.

• Blanc. Idéal pour cultiver dans des régions plus froides. Ici vous pouvez voir à propos de "White Honey". Ce sont des espèces adaptées. Résiste aux basses températures, sans prétention aux sols. Les baies sont douces, beige clair, atteignant une longueur de 4 cm Les variétés se caractérisent par des récoltes abondantes tout au long de la saison, les arbres sont autogames.
• Rouge. Ce sont "Vladimirskaya" (fruits rouges), "Smolensk rose". Grands arbres, atteignant une hauteur de 5 m. La cime est étalée, avec de nombreuses pousses. Autogame et résistant au gel. Les baies sont assez grandes - 3 cm.
• Noir. Les variétés les plus rustiques sont "Black Baroness", "Black Prince", "Ukrainian-6". Peu exigeant pour le sol, résistant au gel. Partiellement autofertiles, il est donc recommandé de les planter avec d'autres variétés pollinisatrices.

Parmi les variétés adaptées élevées, il existe de nombreux autres noms.

Comme déjà mentionné, l'essentiel est de choisir des plants cultivés dans la zone où l'arbre poussera.

Description de Mulberry Black Baroness

Malgré son nom, la baronne noire appartient à la variété blanche, car elle a une nuance d'écorce claire. Cette variété est liée aux variétés précoces de mûrier. Les fruits mûrissent en juin-juillet. Jusqu'à 100 kg de baies peuvent être récoltées sur un arbre.

L'arôme des baies de la baronne noire est faible et le goût est sucré. La plante est capable de résister au gel jusqu'à -30 ° C, mais seulement si elle est de courte durée. Par conséquent, l'arbre peut être cultivé en Russie centrale. Inflorescences avec une teinte vert clair, duveteuses.

la reproduction

Il existe plusieurs façons de multiplier les mûres.

• Des graines. Cette méthode est utilisée par les sélectionneurs pour sélectionner ultérieurement de nouvelles variétés. La reproduction des graines est à long terme - il faut 2 à 2,5 ans avant de planter en pleine terre.
• Boutures. La méthode vous permet d'obtenir un système racine puissant, mais cela demande trop de travail.
• Les jeunes arbres. C'est le type de reproduction le plus courant dans les chalets d'été et les jardins.Le plant cultivé dans une pépinière locale a subi une acclimatation et a suffisamment grandi. À cet âge de la plante, il est déjà possible de déterminer si l'arbre portera des fruits dans le futur.

Variétés les plus populaires

Quant au classement, il est très déroutant.

La famille Mulberry comprend 200 espèces d'arbres, et seulement un peu plus de 15 d'entre elles sont généralement reconnues.

Il existe 2 formes principales de mûrier - noir et blanc, qui sont divisées en variétés. Faisons connaissance avec les représentants les plus remarquables d'une grande famille.

Miel blanc

L'une des variétés les plus célèbres obtenues par les éleveurs nationaux. Elevé en croisant plusieurs types de mûriers blancs. L'arbre est petit. La couronne de forme pyramidale est assez épaisse. Les fruits sont des drupes blanches allongées atteignant 3 cm de long qui attirent avec un goût extraordinaire - doux, avec une saveur de miel. Les baies sont molles et nécessitent des soins supplémentaires pendant le transport. La variété a un bon rendement constant et résiste aux basses températures.

Rose Smolensk

Une excellente option pour les jardiniers débutants.

La variété est facilement adaptable à l'environnement et facile à entretenir. Diffère par une bonne résistance au gel. Commence à porter ses fruits la première année après la plantation.

Les fruits sont de taille moyenne, de couleur rose ou rouge. Parfumé et doux. La belle forme des feuilles permet aux arbres d'être utilisés comme décoration spectaculaire du terrain.

Une variété précoce qui donne des fruits gros et juteux. La récolte peut commencer en juin. Les principaux avantages sont une fructification à long terme et un goût vif. Les baies sont douces avec une agréable acidité. Le mûrier est d'une consistance dense, il ne se plisse pas pendant le transport. Une caractéristique distinctive est que les semis blancs deviennent roses par temps pluvieux. N'ayez pas peur, c'est normal.

Merezhevo

Si, lors du choix d'une variété appropriée pour la culture, votre objectif est le goût, faites attention à Merezhevo. L'hybride obtenu à la suite du greffage du mûrier blanc présente de nombreux avantages indéniables. La fructification dure 1 mois. Les fruits sont gros et attrayants de couleur crème rosâtre. Le goût est sucré sucré. Cependant, il y avait quelques inconvénients. Les baies s'émiettent rapidement, ne tolèrent pas bien le transport et sont stockées pendant une courte période.

Fruit-4

Une bonne productivité se cache derrière la croissance courte et la taille compacte de l'arbre. La période de fructification est longue, le rendement est bon. Les fruits sont gros (4 cm), la couleur est noire. Le goût est doux, avec de légères notes rafraîchissantes. La variété résiste aux basses températures et est excellente à des fins commerciales. Le mûrier ne perd pas ses caractéristiques d'origine pendant le transport.

Baronne noire du mûrier

La variété est à la hauteur de son nom d'origine. Obtenu à la suite d'expériences d'éleveurs domestiques. Les fruits sont gros (4 cm), d'un noir profond. Parfumé et très doux. Mûrit en juillet. Stocké - 12 heures. Les indicateurs de rendement sont également à la «hauteur» - un arbre donne jusqu'à 100 kg. La baronne noire tolère facilement des températures aussi basses que -30 degrés. S'adapte à n'importe quel environnement si nécessaire.

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Une variété familière à de nombreux jardiniers. Il se caractérise par un effet décoratif élevé. Produit de gros fruits (5,5 cm). Commence à porter ses fruits fin juin. Les baies sont longues, foncées, avec une brillance caractéristique. Le goût est le dessert.

La consistance dense permet de transporter de grandes quantités sans perte.

Ceux qui veulent faire pousser des mûriers à des fins de revente devraient choisir cette variété particulière.

Prince Noir

Une autre pièce inestimable. Il semble qu'il ne s'agisse que de mérites. Facile d'entretien, résistant à la sécheresse, au gel et aux maladies. Il est apprécié pour la beauté des baies larges et brillantes, atteignant une longueur de 5 cm Couleur - noir. Le goût est inhabituel, miel.Il est à noter que le mûrier est juteux, mais en même temps, il ne se plisse pas pendant le transport et est stocké pendant une longue période.

Les amateurs de vin de mûrier devraient planter cette variété dans leur maison de campagne. Commence à porter ses fruits dans la 3ème année de vie. Les rendements sont élevés et stables. Les baies sont grandes (5,5 cm), noires. Le jus épais obtenu d'eux a le goût de Cahors. La variété est activement utilisée dans la vinification et la cuisine. Facile à cultiver et résistant aux maladies.

Ukrainien-6

Il est apprécié pour sa haute décoration et son excellent goût. La fructification commence en juin. Les fruits sont allongés, gros (4 cm). Couleur - noir mat. Le goût est doux. L'arbre tolère des gelées jusqu'à -30 degrés sans conséquences. Pendant le transport, les baies ne perdent pas leur aspect d'origine. Stocké - plus de 2 semaines.

Ci-dessus, les variétés destinées à la consommation humaine. Cependant, il existe de nombreuses variétés décoratives conçues pour embellir l'environnement. Ceux-ci incluent le mûrier pleureur, doré, pyramidal, tatar, sphérique. Il existe des variétés qui peuvent être cultivées dans de petits récipients ou pots. Autrement dit, le choix d'une variété dépendra directement des objectifs que vous poursuivez.

Sélection de siège

Comme pour la plantation de toute culture, vous devez tout d'abord décider d'un endroit sur le site. Nous ne devons pas oublier que l'arbre deviendra grand et se répandra. Même les variétés sous-dimensionnées bloqueront la lumière des plantes plus petites.

La meilleure option pour la plantation serait le côté sud ensoleillé du site, près du mur blanc d'une maison ou d'un bâtiment. Ainsi, l'arbre recevra le maximum de lumière et les murs le bloqueront des vents d'hiver et des tempêtes de neige.

De nombreuses variétés de mûriers sont sans prétention aux sols, mais elles s'adaptent mieux aux limons. Dans les sols sableux érodés sous le système racinaire, il est recommandé de disposer d'un drainage à partir de petites pierres, de gravier, de briques cassées. Lors de la plantation, des engrais minéraux sont ajoutés à n'importe quel sol.

Le mûrier est originaire du sud, il tolère donc bien la sécheresse, mais les sols marécageux sont destructeurs pour lui. Il en va de même pour les basses terres, où les eaux de pluie s'accumulent, les crues printanières passent.

La distance entre la plantation d'arbres ou de hautes clôtures (murs, clôtures) doit être d'au moins 3 mètres si l'arbre est touffu. La forme haute de la matrice nécessite jusqu'à 5 mètres libres.

N'oubliez pas que l'arbre grandira et se développera activement, il a donc besoin d'espace, d'accès à la lumière et aux nutriments.

Préparation à l'atterrissage

Il est recommandé de planter un mûrier dans la région de Moscou au printemps, avant que le jus ne commence à bouger. La zone sélectionnée doit être débarrassée des mauvaises herbes et déterrée avec l'ajout de minéraux et de matières organiques. Des fosses de plantation de 80 * 80 * 80 cm sont creusées à l'automne. La tourbe est ajoutée aux sols lourds.

Les semis choisissent des enfants de trois ans qui ont déjà porté des fruits, car il est impossible de déterminer le sexe de la plante avant la fructification. Les fruits se forment sur les arbres femelles, les arbres mâles sont plantés côte à côte pour la pollinisation et pour l'aménagement paysager du jardin. Il est conseillé d'acheter des plants avec un système racinaire fermé, sans signes de maladie.

Un atterrissage

Pour les semis dans le climat près de Moscou, la période de plantation la plus favorable est le printemps. La plante aura une saison chaude à venir afin de bien s'enraciner et de supporter sans douleur l'hiver suivant. Il faut planter la plante en avril pour être à temps avant le début de l'écoulement de la sève.

Si nécessaire, il peut être planté à l'automne, bien avant le début du gel. Mais dans ce cas, l'arbre n'aura pas le temps de envahir correctement l'écorce. La plantation d'automne consiste à recouvrir davantage le semis avec un matériau isolant.

L'atterrissage se fait en plusieurs étapes.

• Préparation de la fosse. Un trou est creusé jusqu'à un demi-mètre de profondeur, environ un mètre de diamètre. La fosse est autorisée à reposer pendant plusieurs jours.
• Le jour de la plantation, plusieurs couches de matériel pré-préparé sont disposées au fond de la fosse, ce qui fournira à la plante un enracinement rapide.

• La première couche est recouverte de: drainage, si le sol est trop léger et sujet à l'érosion; tourbe si les sols sont lourds; compost ou humus à raison de 1 seau pour 1 fosse.
• Le sol obtenu lors de l'excavation de la fosse est mélangé à des engrais granulaires minéraux. Une poignée suffit pour planter un arbre.

Un excès d'engrais minéraux n'est pas souhaitable, car la plante peut donner beaucoup de croissance.

• Un plant est abaissé dans le trou, étalant et étalant soigneusement les racines afin qu'elles reposent librement. Saupoudrer de terre juste au-dessus du collet. Cela permettra une meilleure survie au gel.
• Après avoir bien tassé le sol, le plant est fixé en position verticale avec une cheville. Paillez le sol autour de la plante avec de la sciure ou des aiguilles.

Si la plantation a eu lieu au printemps, les engrais sont appliqués sous un jeune arbre dans la première moitié de l'été, un arrosage systématique est fourni. À partir de la mi-juillet, l'alimentation est arrêtée et la fréquence des arrosages est réduite au minimum afin que la terre ne se dessèche pas lors d'un été chaud. Lors de la première saison, la jeune plante a également besoin d'être désherbée et relâchée pour fournir un accès à l'oxygène aux racines et empêcher les mauvaises herbes de priver le buisson encore faible de lumière et de nutriments.

Se préparer pour l'hiver

En automne, le cercle du tronc est paillé de sciure de bois, de feuillage, d'aiguilles ou de paille. Les branches latérales sont doucement pressées au sol et recouvertes d'un matériau isolant. Le réchauffement automnal est également effectué pour les semis plantés avant l'hiver.

Au printemps, le matériau de couverture est enlevé de la plante, l'ancien paillis est enlevé, le sol est ameubli, fournissant un afflux d'oxygène. Les pousses gelées sont coupées - de nouvelles branches apparaîtront rapidement à leur place.

La préparation pour l'hiver comprend également la fertilisation d'une plante mature. L'alimentation d'automne profitera aux racines et, grâce à la saison hivernale à venir, la plante ne rejettera pas de nouvelles pousses. Pour l'alimentation, utilisez une solution faible de fumier, de cendres, d'azote et de potassium.

Formation de la couronne

Le mûrier se développe intensément au cours des premières années, gagnant une masse ramifiée et une hauteur de tronc, selon le type de plante. Ayant hiberné 2 saisons, l'arbre est considéré comme un adulte, il n'a plus peur des hivers ultérieurs. Au cours de la troisième ou quatrième année, le mûrier commencera à porter ses fruits et continuera à pousser.

La formation de la couronne dépend bien sûr des préférences du jardinier, mais pour la plante elle-même et pour l'esthétique du chalet d'été, il est conseillé de prendre soin du mûrier en coupant les branches en excès. Au printemps, une taille anti-âge obligatoire est effectuée. Les brindilles sèches ou noircies congelées sont enlevées. Avril - début mai est considéré comme une période appropriée pour la taille, alors que la plante n'est pas encore complètement réveillée.

Chez les espèces buissonnantes de mûrier, les branches sont éclaircies et raccourcies, chez les espèces standard, les pousses envahies sont enlevées, laissant le tronc et formant une couronne à votre discrétion. La hauteur et la formation décorative de la couronne dépendent des préférences du jardinier; elle peut être réalisée sous n'importe quelle forme. Ainsi, dans les parcelles domestiques où les plantes hautes ne sont pas souhaitables, la couronne du mûrier est pincée à une hauteur de deux mètres ou les pousses supérieures sont coupées.

Vous pouvez trouver des conseils importants pour planter et entretenir les mûres dans la vidéo suivante.

Prendre soin d'un semis nouvellement planté

Les engrais introduits lors de la plantation seront suffisants pour la plante pendant 3 ans; une fertilisation supplémentaire à ce stade n'est pas nécessaire. À l'avenir, au printemps, l'arbre est fertilisé avec de l'azote et de la matière organique à la mi-juin. L'arrosage est effectué au besoin, le sol n'est pas gorgé d'eau et ne lui permet pas de trop se dessécher sous la chaleur. Un arbre mature se débrouille bien sans arrosage.

Les jeunes plants ont besoin de protection contre le gel, les cercles du tronc sont paillés avec des branches ou du feuillage d'épinette, les branches latérales sont légèrement pliées vers le sol et recouvrent l'arbre de spunbond. Les bords du tissu sont fixés avec des pierres.

Taille et façonnage de la couronne

Les premières années, avant le début de la fructification, le mûrier se développe très rapidement. Par conséquent, le moulage principal (arbre ou buisson) est effectué à un jeune âge. Il est plus facile de couvrir la forme de buisson pour l'hiver, lors de la taille, le sommet est raccourci et les pousses inférieures ne sont pas touchées, seules les pousses séchées ou non hivernées sont enlevées. Lors de la création d'une forme en forme d'arbre, le tronc principal et plusieurs branches latérales sont laissés, le reste est supprimé.

La taille principale est réalisée à l'automne, et préventive au printemps, en mars ou avril. Une fois tous les 4 ans, la couronne est éclaircie et corrigée, les pousses trop longues sont raccourcies. Dans un arbre adulte (6 ans), toutes les vieilles branches meurent d'elles-mêmes, mais il vaut mieux ne pas attendre ce moment. Dans les chalets d'été, les arbres ne dépassent généralement pas 1, 5 ou 2 mètres.

Antiparasitaire

Le mûrier est moins sensible aux champignons, virus et ravageurs, en particulier lorsqu'il est cultivé dans des régions fraîches, où la plante souffre davantage du gel. Dans la région de Moscou, la tache des feuilles est un danger; vous pouvez lutter contre le champignon avec n'importe quelle préparation contenant du cuivre. Le traitement est effectué par temps sec le matin ou le soir. Le mûrier est attrayant pour les oiseaux; les épouvantails aideront à chasser les étourneaux et les moineaux.

Maladies et ravageurs

Les causes des maladies des plantes fruitières sont variées et dépendent de nombreux facteurs. Face à un problème similaire, il est nécessaire d'étudier l'apparence de la zone endommagée et de se référer à une description détaillée du traitement et de la prévention. Parmi les maladies fongiques les plus courantes du mûrier, plusieurs peuvent être distinguées.

• Taches brunes. Cette maladie fongique est caractérisée par des taches sur les feuilles de la couleur correspondante. Pour le traitement, un bouillon de chaux additionné de soufre est utilisé.
• Oïdium. Une légère floraison fongique apparaît d'abord sur les feuilles, puis se propage à toute la branche et aux baies. L'arbre doit être pulvérisé avec une solution de chaux-soufre. Il est conseillé d'effectuer une prophylaxie au printemps et à l'automne.
• Tinder. Les spores du champignon se multiplient sur l'écorce de l'arbre, la transformant en poussière au fil du temps. Sous l'écorce, le champignon pénètre par des dommages ouverts au tronc. La zone endommagée de l'écorce est coupée et brûlée, et la «plaie» est traitée avec une solution de sulfate de cuivre.

Les insectes ravageurs contribuent également aux maladies du mûrier. Il existe trois satellites communs du mûrier.

• Papillon blanc. Pose un grand nombre d'œufs, qui deviennent plus tard des chenilles. Les chenilles dévorent le feuillage et enchevêtrent les pousses avec des toiles d'araignées denses. Pour lutter contre, une méthode mécanique (taille des nids d'araignées) et une méthode chimique (pulvérisation de chlorophos) sont utilisées.
• Papillon du mûrier. L'abondance de chenilles sur un arbre peut détruire toute la récolte avant qu'elle n'apparaisse. Pour la prévention et le traitement, les mêmes méthodes sont utilisées que pour le papillon blanc.
• Tétranyque. Une fine toile apparaît sur la partie inférieure des feuilles, ce qui conduit par la suite à un assombrissement du feuillage et à une chute prématurée. La plante malade est pulvérisée avec une solution de thiophos.

Le mûrier, ou mûrier, est une plante populaire que l'on trouve le plus souvent dans le sud de la Russie. Ses fruits noirs ou blancs (extérieurement très similaires aux mûres) sont appréciés des jardiniers pour leur excellent goût et une énorme quantité de nutriments. Les experts ne peuvent pas nommer avec précision la patrie du mûrier. À l'état sauvage, on le trouve dans différentes parties du monde - en Amérique du Sud et du Nord, en Europe du Sud, en Asie de l'Est. En Russie, il est préférable de cultiver cette culture de jardin sur le territoire du district fédéral du sud. Dans le même temps, de bonnes récoltes peuvent être obtenues beaucoup plus au nord. Par exemple, récemment, des mûres ont été cultivées avec succès dans la région de Moscou.

Un mûrier adulte est un arbre grand et puissant. Sa hauteur peut varier, mais généralement d'au moins 3-4 m. Certains peuvent atteindre 15 m de hauteur. C'est pourquoi il est conseillé de planter les plants de cette culture de jardin à l'écart des autres plantes moins hautes.Sinon, les autres dans le jardin ressentiront une gêne due à la proximité du mûrier (ils n'auront pas assez de soleil, d'eau et de nutriments). Les fruits de cette plante sont petits: en moyenne, leur longueur peut atteindre 3 cm.Dans les conditions climatiques de la région de Moscou, il est recommandé de cultiver des variétés de mûrier blanc. Le principal avantage de ce type de mûrier est sa bonne résistance à l'hiver. Mais les arbres à fruits rouges et noirs ne sont mieux plantés que dans le sud de la Russie, car ils souffrent d'hivers froids et rigoureux, tout en étant résistants à la sécheresse.

UNIQUE ET GUÉRISON

Les mûriers «nordiques» modernes n'atteignent pas plus de 3,5 m de hauteur et supportent parfaitement les gelées hivernales jusqu'à 35 °. Mais comme les racines de cette plante sont superficielles, avec l'arrivée d'un hiver «noir» sans neige, elles peuvent geler même à moins 15 °. Pour éviter que cela ne se produise, les troncs doivent être recouverts de feuilles mortes d'une couche de 30 cm et sur le dessus - d'une couche de branches d'épinette.

Mais la résistance au gel de l'arbre lui-même est très élevée, donc en hiver, lors de fortes gelées, même les branches squelettiques du mûrier ne gèlent pas.

Les mûres rappellent un peu les mûres ou les framboises juteuses. Dans les variétés les plus récentes, elles sont très grandes (jusqu'à 8 cm de longueur) et sucrées, avec un arôme délicat et agréable. En couleur, ils peuvent être blanc crème, bordeaux et violet foncé. Mûrit fin juillet - début août. En raison de leur peau délicate, ils ne tolèrent pratiquement pas le transport, ils doivent donc être consommés frais immédiatement ou commencer à en faire cuire quelque chose (vin, jus de fruits, confiture, compotes). La fructification des jeunes arbres commence entre la 4e et la 5e année.

Le mûrier est sans prétention et peut pousser sur des sols peu fertiles. De plus, il a augmenté la résistance à la sécheresse. Le fait est que l'arbre a un système racinaire puissant qui pénètre profondément dans le sol et peut y puiser en toute sécurité de l'eau et des nutriments.

Le mûrier peut bien pousser et porter des fruits parfaitement en un seul endroit pendant plus de 250 ans.

Les fruits du mûrier sont très cicatrisants. Ils contiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments, y compris un élément aussi rare que la morine, qui ne se trouve dans aucune plante. Son bois appartient à des essences précieuses et est assimilé aux arbres rouges et noirs, à partir desquels des meubles rares sont fabriqués, des figurines sont sculptées, des panneaux décoratifs pour des panneaux muraux dans des chalets et des bureaux très coûteux sont fabriqués.

Toutes les parties de la plante sont considérées comme médicinales et sont largement utilisées en médecine pour la préparation de diverses tisanes et infusions.

Mûrier dans la région de Moscou: culture et entretien

La culture des mûriers dans la région de la capitale a ses propres caractéristiques. Le climat de la région de Moscou est loin d'être favorable à cette plante du sud. Avant la sélection, il est tout d'abord important de choisir une variété qui non seulement poussera bien, mais donnera également une récolte généreuse dans la région de Moscou.

Important! Lorsque vous choisissez une variété de mûrier à cultiver dans la région de Moscou et sur la Middle Lane, vous devez faire attention à sa résistance à l'hiver. Les variétés doivent obligatoirement résister à des gelées jusqu'à -30 ° C.

Mulberry en banlieue

Récemment, les sélectionneurs ont développé plusieurs variétés de mûriers bien adaptées à la culture dans la région de Moscou.

• Le mûrier de Vladimirskaya (rouge) a fait ses preuves. C'est un arbre grand et puissant qui peut atteindre 6 m. La couronne de la plante est large, donnant de nombreuses pousses latérales. Les fruits de cette variété sont très doux et aromatiques, ils ont une couleur pourpre foncé. Les baies elles-mêmes ne sont pas très grosses, jusqu'à 3 cm de longueur. Les principaux avantages de la variété sont une bonne résistance à l'hiver et une autopollinisation.
• Une autre bonne variété pour la région de Moscou est le mûrier Black Baroness. La description de la variété dit que les arbres ont une forme intéressante et belle en forme de boule. Il pousse bien sur tous les sols, même les pauvres.Cependant, pour un rendement plus important, il est toujours recommandé de fertiliser le sol avant la plantation, de le remplir de compost et d'engrais minéraux. Les fruits de la variété sont plus gros - jusqu'à 4 cm de longueur. Ils sont juteux, noirs. Mais ils se détériorent rapidement (il est recommandé de ne pas les conserver plus de 12 heures). Le principal inconvénient de la variété est que les fruits ne peuvent pas être transportés sur de longues distances. De plus, la Baronne Noire ne peut pas se vanter d'une bonne autopollinisation, la variété est en partie autofertile. C'est pourquoi, pour une récolte riche, il est recommandé de planter d'autres variétés pollinisatrices à proximité. Dans le même temps, ce type de mûrier présente également un énorme avantage pour la culture dans la région de Moscou - il a un degré élevé de résistance au gel.
• Mulberry Smuglyanka en banlieue pousse également bien. Il est résistant au gel et adapté au climat local. Mais la variété de mûrier appartient aux variétés à fruits blancs. Principalement apprécié pour sa bonne autopollinisation. Les arbres sont très hauts et étalés. Les baies elles-mêmes ne sont pas petites dans la variété - jusqu'à 4 cm de longueur. Fructification constante, sans interruption. Les rendements sont également abondants. Il n'a pas besoin de variétés pollinisatrices supplémentaires.

De plus, dans le climat de la région de Moscou, les mûres de la variété Ostryakovskaya, ainsi que le miel blanc, le prince noir et l'ukrainien, donnent de bons rendements. Tous résistent bien aux basses températures en hiver, à haut rendement et totalement peu exigeants pour les sols.

Est-il possible de faire pousser des mûres dans un chalet d'été dans la région de Moscou?

Le mûrier en Russie est activement cultivé dans les régions du sud; il était considéré comme exotique pour les régions fraîches. Pour le plus grand plaisir des jardiniers, c'était il y a longtemps. Grâce au travail minutieux des éleveurs, le mûrier devient une plante familière pour la zone agricole à risque.

Dans le sud, l'arbre tolère des gelées allant jusqu'à 35 degrés, mais dans les régions aux hivers sans neige, le risque de gel du système racinaire est élevé, le refroidissement du sol à 7 ou 10 degrés est destructeur. Un autre problème est les courtes heures de lumière du jour, dans de telles conditions, le mûrier divise la période de fructification prolongée habituelle en 2 périodes distinctes. En raison de ce phénomène, la plupart des cultures qui aiment la chaleur n'ont pas le temps de se préparer complètement pour l'hiver.

Certaines variétés de mûriers peuvent facilement faire face au problème, elles sont capables de résister à des changements de température soudains et ne souffrent pas de l'apparition rapide du gel. Les jeunes branches gèlent rarement. La culture a une caractéristique intéressante - des tissus de liège se forment entre les branches matures et immatures, ils permettent à l'arbre de se débarrasser indépendamment des parties non viables des pousses.

Mûrier dans la région de Moscou: quand et comment planter

De nombreuses cultures maraîchères à Moscou sont mieux plantées au printemps, et le mûrier ne fait pas exception. La plantation au printemps permet à la jeune plante de prendre racine et de s'adapter aux conditions météorologiques locales pendant l'été. Dans la région de Moscou, les plants de mûrier sont plantés fin avril - début mai, en fonction de la température de l'air.

Important! Il n'est pas souhaitable de planter des mûres à l'automne dans la région de Moscou. Les semis n'auront pas le temps de s'enraciner, par conséquent, les plantes qui aiment la chaleur risquent de geler avec l'arrivée du temps froid.

Le mûrier est une plante puissante et haute, vous devez donc choisir une zone suffisamment grande et bien éclairée dans le jardin. Cette culture horticole n'est pas très exigeante sur les sols, mais elle ne doit pas être plantée sur un sol marécageux. Elle n'aime pas non plus les eaux souterraines situées près de la surface du sol. Les pentes ou les petites collines sont les mieux adaptées pour les mûres. Il ne faut pas oublier qu'ils doivent être du sud.

Noter! Le mûrier pousse et porte ses fruits le mieux sur les sols limoneux sableux ou limoneux. Mais il ne faut pas désespérer si le sol du site est légèrement salin. Dans ce cas, vous devez ajouter une certaine quantité de terres fertiles, d'engrais minéraux et de drainage, car c'est la longue stagnation de l'eau qui affecte gravement les plantes.

Une fosse pour planter des plants de mûrier doit être préparée à l'avance. Pour la plantation de printemps, il est préférable de faire un trou à l'automne en octobre. Le trou d'atterrissage est suffisamment profond (de 50 cm), sa largeur doit être d'au moins 60 cm, la couche fertile supérieure de la terre est laissée et la couche inférieure est enlevée. Au lieu de cela, un sol plus nutritif (humus d'herbe, compost, tourbe) est introduit dans la fosse. Assurez-vous d'ajouter des engrais minéraux dans le trou. Vous aurez besoin de 50 g d'urée, 100 g de superphosphate et 60 g de potassium. Les engrais sont bien mélangés avec le sol.

Il est conseillé de planter un jeune arbre dans les conditions de Moscou et de la région afin que le collet soit approfondi. Cependant, vous n'avez pas non plus besoin de planter les plantes très profondément. Il suffit que le collet dépasse de 5 à 7 cm.Après la plantation, le jeune mûrier doit être arrosé abondamment. Versez 2 seaux d'eau (20 l) sur une plante. Après cela, le cercle du tronc est paillé. Cela empêchera l'évaporation rapide de l'humidité du sol. L'humus aux herbes, le compost, la tourbe, ainsi que la sciure de bois, les copeaux ou même la terre peuvent être utilisés comme paillis. Il est également recommandé d'installer une cheville solide à côté de l'arbre, à laquelle vous devez attacher le semis planté. Cette procédure protégera la plante des vents violents.

Mulberry dans la banlieue. Plantation et départ.

S'il n'est pas possible de planter un semis au printemps, lors de la plantation à l'automne de l'année, ils doivent être paillés sans faute. Dans ce cas, la couche de paillis doit être épaisse, car cela gardera le système racinaire de basses températures négatives. Lors de la plantation d'automne, les troncs des plants sont également protégés des rongeurs. Ils sont enveloppés d'un matériau solide (treillis, feutre de toiture, morceaux de linoléum).

Noter! Les jeunes arbres doivent être plantés à l'automne au plus tard un mois avant le début d'un temps glacial stable.

Problèmes dans la culture du mûrier

La culture des mûres dans les datchas près de Moscou se heurte à plusieurs difficultés à la fois.

Tout d'abord, c'est un arbre assez tentaculaire. Trouver un corner gratuit pour lui sur une zone déjà petite est problématique. Et même si vous trouvez un endroit convenable, dans quelques années, lorsque la couronne de la plante grossira, elle transformera vos parterres en un royaume d'ombre éternelle.

Deuxièmement, le mûrier est une plante dioïque, c'est-à-dire que les arbres à fleurs mâles et femelles sont distingués. Imaginez maintenant que vous devez trouver où planter non pas un, mais deux arbres! Certes, il existe encore une solution à ce problème. Les spécimens femelles se sont adaptés pour porter des fruits sans «attention masculine». Mais il y a un «mais»: leurs graines ne germeront pas.

Et troisièmement, le mûrier est toujours une plante du sud. Et bien qu'il tolère bien les basses températures, il peut être gravement endommagé par un hiver glacial et sans neige. Dans le même temps, la plante germe activement en régénération, les branches mortes repoussent rapidement et sont remplacées par de nouvelles.

Pour que le jeune arbre puisse mieux s'enraciner et hiverner plus facilement, lors de la plantation, approfondissez le collet du plant de quelques centimètres.

Comment prendre soin et comment fertiliser

Les 2-3 premières années, comme beaucoup d'autres arbres fruitiers et arbustes, n'ont pas besoin d'être nourris. Lors de la plantation, des engrais minéraux ont été introduits dans la fosse, leur jeune plante suffit juste pour plusieurs années de croissance. Cependant, ce sont les premières années après la plantation que les plants doivent être arrosés abondamment.

Important! Le mûrier est une culture qui aime l'humidité. Avec un manque d'eau, la plante poussera mal ou peut même cesser de pousser.

Pendant les 3 premières années, les jeunes plants sont arrosés une fois toutes les 2 semaines. Versez 2-3 seaux d'eau pour chaque plante. Il est impératif que les plantes soient arrosées avant la floraison (le mûrier commence à fleurir à la mi-mai), immédiatement après la floraison, après la récolte des fruits et abondamment en fin de saison - début octobre. S'il pleut abondamment, aucune irrigation n'est effectuée. Mais pendant un été sec, le taux d'arrosage peut augmenter jusqu'à 5 seaux par arbre.

Dès la quatrième année, ils commencent à nourrir le mûrier. Pour une bonne croissance et une bonne fructification, les arbres nécessitent au moins 2 pansements par saison. La première fertilisation du mûrier est appliquée au début du printemps. Les engrais minéraux doivent être dispersés sur la croûte de glace. À cette période de l'année (début du printemps et début de l'été), toutes les plantes ont besoin d'azote. Sur 1 m² de sol, 40 à 50 g d'urée (carbomure) sont dispersés.

Noter! L'urée peut être remplacée par du nitrate d'ammonium, mais il en faudra 2 fois plus - 80-100 g pour 1 m² de sol. La deuxième fois cette saison, les arbres doivent être nourris en août (première moitié du mois). À cette époque, les plantes ont besoin de superphosphate et de potassium. Ces engrais aideront le mûrier à se préparer pour la saison hivernale et à affronter le froid.

Tout au long de l'été, l'herbe est tondue dans le cercle du tronc. Dans le même temps, il n'est pas recommandé de dénuder complètement le sol sous les arbres. Ce sera bien s'il est gazonné. Par temps sec et chaud, le gazon ne permettra pas à l'humidité de s'évaporer rapidement et, pendant la saison froide, il servira de «couverture chaude» à l'arbre. Il est également important de préparer la plante pour l'hivernage. Cette culture est méridionale et thermophile, elle peut donc mourir lors des hivers rigoureux.

Taille du mûrier

La taille du mûrier est recommandée pendant le repos partiel ou complet. L'arbre tolère mieux la taille au début du printemps avant le début de l'écoulement de la sève. En règle générale, une taille rajeunissante et formatrice est recommandée des derniers jours d'avril au premier mai, avant l'ouverture des bourgeons. En automne, à la fin de la chute des feuilles, une taille sanitaire est effectuée, tandis que la température de l'air à l'extérieur ne doit pas être inférieure à moins 10 degrés.

Comment tailler les mûres

Différents types de mûriers ont des caractéristiques de taille différentes. Par exemple, le mûrier pleureur a besoin d'une taille éclaircie, ainsi que d'une taille des tiges et des branches. Étant donné que cette espèce est restaurée dans un temps relativement court, même une taille très forte n'en a pas peur.

Un mûrier estampé n'a besoin que de former une couronne. Pour ce faire, sur une longue tige, sur laquelle les branches sont complètement absentes, vous devez former une calotte sphérique luxuriante ou une cascade de branches tombantes.

Le mûrier décoratif est le plus difficile à former. Il sera également difficile de maintenir systématiquement la forme originale de l'arbre.

Taille du mûrier au printemps

Alors que la plante est jeune de son tronc à une hauteur de 150 centimètres, il est nécessaire de couper toutes les branches. Dans ce cas, chez une plante adulte, les branches ne descendront pas à la surface du site. Le conducteur préservé peut atteindre 5 à 6 mètres en coupant toutes les tiges concurrentes. Si vous ne voulez pas faire de taille formative, laissez simplement la couronne pousser naturellement. Vous pouvez former un arbre pas très grand, ce qui est pratique à entretenir. Pour ce faire, la pousse apicale doit être coupée à une hauteur de 1,35 à 1,7 m, puis un squelette se forme, qui devrait être similaire à un pommier nain. Un tel arbre devrait avoir 8 à 10 branches squelettiques. Lorsque la plante est formée, vous devrez conserver la forme créée en coupant et en cueillant les tiges qui ne sont pas nécessaires. Il n'est pas recommandé de tailler les branches tombantes; au lieu de cela, elles doivent être étayées.

Taille des mûres en automne

Lorsque tout le feuillage s'envole de l'arbre à l'automne, vous devez commencer à le préparer pour l'hivernage. Donc, à ce stade, il est nécessaire de faire une taille sanitaire obligatoire.Pour cela, vous devez découper toutes les branches et tiges trop minces, blessées, séchées, endommagées par le gel ou la maladie, ainsi que celles qui poussent à l'intérieur de la couronne. En règle générale, les mûriers n'ont pas besoin de taille sanitaire annuelle.

Faible formation de la couronne

Aujourd'hui, la formation d'une couronne décorative pour un mûrier devient populaire: sphérique et tombante. Il est nécessaire de couper toutes les pousses latérales à une hauteur de 0,5 à 1 m.Il est préférable de le faire au printemps, avant le débourrement. La température doit être d'au moins -10 ° С. Ensuite, vous pouvez couper la couronne, formant les formes "boule", "balai" ou "bol" jusqu'à 4 m de haut.

Il est difficile pour les débutants de maîtriser immédiatement la technologie de coupe. Invitez un spécialiste et visualisez le processus. Pour conserver la forme, coupez la tige centrale à un tiers ou un quart de longueur. La taille sanitaire et rajeunissante des branches est effectuée toutes les quelques années à la fin de l'automne.

Propagation du mûrier

Il existe plusieurs façons d'obtenir un mûrier:

1. Graines préalablement stratifiées pendant 1,5 mois dans une cave ou un réfrigérateur. Vous pouvez les semer directement dans le sol avant l'hiver.
2. Processus racine.
3. Des couches creusées dans le sol.
4. Boutures, de préférence vertes, avec 4-6 feuilles. Les inférieurs sont supprimés, les supérieurs sont coupés en deux. Ils sont plantés dans une serre sous un film, après un mois et demi, ils devraient prendre racine. Les boutures lignifiées prennent racine pendant un mois de plus. Avant de planter dans le substrat, ils doivent être traités avec Kornevin. Les semis sont plus durs et plus résistants que les boutures. Mais les propriétés parentales ne sont pas toujours transmises par les graines.
5. En greffant une variété sur une autre. Le mûrier blanc est utilisé comme stock. Cette méthode vous permet d'obtenir la récolte beaucoup plus tôt. Les spécificités de la variété sont préservées. Parfois, plusieurs variétés de différentes couleurs de feuilles et de fruits sont greffées sur un même stock.

Ravageurs du mûrier avec photos et descriptions

Les ravageurs du mûrier se déposent rarement. Le plus souvent, cette plante est endommagée par les papillons américains, les vers de Comstock, les tétranyques et les mites du mûrier.

Papillon blanc américain

Le plus grand danger pour le mûrier est le papillon blanc américain. Les chenilles de ce ravageur sont brun-vert, avec des rayures jaune orangé sur les côtés et des verrues noires à leur surface. Ces chenilles sont capables de ronger tout le feuillage du mûrier. Inspectez l'arbre, coupez et détruisez les nids d'araignées trouvés. Des courroies de piégeage spéciales doivent être installées sur le tronc et la couronne de la plante doit être pulvérisée avec du chlorophos.

Papillon du mûrier

Les chenilles de la teigne du mûrier se nourrissent également du feuillage de cette culture. Pour protéger la plante de ces ravageurs, elle doit être traitée avec du chlorophos au printemps, lorsque les bourgeons commencent tout juste à gonfler, car c'est à ce moment que l'apparition de ces chenilles est observée.

Acariens

Si les tétranyques s'installent sur un arbre, la toile d'araignée la plus fine peut être vue dessus. Les ravageurs eux-mêmes sont très petits et ne peuvent pas être vus à l'œil nu. Cependant, ces acariens représentent un grand danger pour les mûres. Les acariens percent la surface des plaques de feuilles et en sucent le jus. En conséquence, le feuillage devient brun et vole. Vous devez également savoir que ce ravageur est l'un des principaux vecteurs de maladies virales qui ne peuvent être guéries. Un acarien est un insecte arachnide, par conséquent, pour l'exterminer, il est nécessaire d'utiliser des agents acaricides, par exemple: Actellik, Kleshchevit, etc.

Ver Comstock

Un autre insecte suceur est le ver Comstock. Il s'installe sur le feuillage, l'écorce et les branches des mûriers. Le ver se nourrit également de la sève de la plante, ce qui l'affaiblit considérablement. En raison d'un tel ravageur, des tumeurs et des blessures apparaissent sur l'arbre, une déformation et un dessèchement des branches se produisent, et le feuillage jaunit et vole. Pour détruire les vers, l'arbre doit être aspergé de pesticide.

Histoire de la reproduction

La variété de mûrier Black Baroness a été élevée au XXe siècle sur le territoire de l'Union soviétique. Des éleveurs expérimentés travaillant à l'Académie agricole du nom de V.I. K. Timiryazeva. Pour créer ce mûrier noir, les variétés Black Prince et Pink Smolenskaya ont été utilisées, qui ont été naturellement pollinisées. Aujourd'hui, il est inscrit au registre national et est activement cultivé dans tout le pays.

Avantages et inconvénients

• Les principaux avantages de ce type comprennent:
• rendement toujours élevé. Jusqu'à 90 kg de grosses baies sont récoltés sur un arbre;
• résistance au gel. La plante subit même un refroidissement à court terme jusqu'à -30 ° C;
• adaptabilité aux différentes conditions climatiques de la région;
• monoïque n'a donc pas besoin de pollinisateurs supplémentaires;
• sans prétention dans la taille, de sorte qu'une forme "pleurante" peut être faite à partir d'un arbre.

• Parmi les inconvénients de la variété Black Baroness figurent:
• Durée de conservation courte (pas plus de 12 heures).
• Impossibilité de transport sur de longues distances.
• A besoin de zones bien éclairées.

L'apparition de la baronne noire du mûrier

L'arbre ressemble à une tente en forme. Sa hauteur maximale est de 15 m. La couronne est dense et ronde, ce qui ne permet pas aux rayons du soleil d'accélérer la maturation de la culture. L'écorce est légère, c'est pourquoi la baronne noire est souvent appelée le mûrier blanc. Inflorescences en forme d'épi avec étamines blanches.

Les feuilles de mûrier sont caractérisées par une forme ovale large avec un sommet pointu. Une découpe en forme de cœur peut être vue à la base de la feuille et des dents le long des bords. La surface de la couverture à feuilles caduques est brillante, de couleur vert foncé. Les dates de maturation sont précoces. Vous pouvez commencer à récolter les baies à la mi-juin. La fructification se poursuit pendant un mois.

La description des baies est la suivante:

1. La couleur est violet foncé.
2. La forme est oblongue, ovale.
3. Longueur du fruit 3 cm.
4. Poids jusqu'à 8 g.
5. Le goût est doux.
6. La pulpe contient une grande quantité de jus.
7. L'arôme est agréable, mais pas prononcé.

À partir des fruits de la variété de mûrier Black Baroness, vous pouvez préparer une délicieuse boisson aux fruits, une compote ou de la confiture. Ils sont également idéaux pour l'élaboration de vins de dessert sucrés.

Maladies du mûrier avec photos et descriptions

Le mûrier se distingue par une résistance assez élevée à diverses maladies, mais dans certains cas, il peut également tomber malade. Le plus souvent, il souffre de tache brune (cylindrosporiose), de petites feuilles bouclées, d'oïdium et de bactériose. L'arbre peut également être endommagé par le champignon de l'amadou.

Oïdium

L'oïdium est une maladie fongique. Dans la plante affectée, une floraison blanchâtre se forme à la surface des tiges et des plaques foliaires. Pendant la période sèche, la maladie se développe le plus activement, surtout si la couronne de la plante est épaissie. Dès que les premiers symptômes de la maladie sont détectés, l'arbre doit être aspergé de bouillie bordelaise, de Fundazol ou d'une suspension de soufre colloïdal. À des fins de prévention, à l'automne, vous devez ratisser et détruire tout le feuillage qui a volé.

Cylindrosporiose

La tache brune des feuilles est également une maladie fongique. Dans le spécimen affecté, des taches de couleur rouge-violet se forment à la surface des plaques foliaires, qui ont une bordure annulaire. Au fur et à mesure que la maladie progresse, le tissu foliaire à l'intérieur des taches se répand, le feuillage lui-même jaunit et vole. Dès que les premiers signes de la maladie sont remarqués, l'arbre doit être traité avec une solution de Silita (1%). Dans ce cas, environ 3 litres de cette solution devraient aller dans une usine. Le retraitement est effectué un demi-mois après le premier.

La bactériose

Le plus souvent, les jeunes tiges et les plaques de feuilles d'un mûrier sont affectées par la bactériose. Des taches irrégulières apparaissent à leur surface, avec le temps elles deviennent noires. À la suite du développement de la maladie, il se produit une torsion et un vol autour du feuillage, ainsi qu'une déformation des tiges, tandis que des caillots ressemblant à de la gomme se forment à leur surface. Pour lutter contre cette maladie, le médicament Gamair ou Fitoflavin est utilisé. Cependant, il convient de noter qu'il n'est pas toujours possible de guérir une plante avec une bactériose.Dans ce cas, vous devez essayer de prévenir l'infection en effectuant régulièrement des traitements préventifs.

Curl à petites feuilles

Les ravageurs sont porteurs d'une maladie virale telle que la courbure à petites feuilles. Dans un arbre malade, le feuillage rétrécit entre les nervures, puis se forme une nodularité granuleuse. Au fur et à mesure que la maladie progresse, les plaques foliaires rétrécissent et se replient, les tiges deviennent très fragiles et rugueuses, tandis qu'une augmentation anormale de leur nombre est observée. Cette maladie ne peut pas être guérie, c'est pourquoi les mesures préventives sont si importantes. Pour éviter que la plante ne s'infecte, il est nécessaire de lutter contre les insectes vecteurs, ceux-ci incluent tous les ravageurs suceurs, par exemple: les thrips, les pucerons, les tiques, etc.

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Le champignon de l'amadou s'installe sur un arbre et entraîne la destruction de son bois. Ses spores, pénétrant dans les plaies et les fissures de l'écorce, parasitent la plante, ce qui entraîne la destruction de son tronc. Après avoir trouvé un tel champignon, il doit être découpé, capturant une partie du bois et détruit. La plaie qui en résulte doit être traitée avec une solution de sulfate de cuivre (5%). Ensuite, il doit être recouvert d'un mélange, pour la préparation duquel vous devez combiner de la chaux, de l'argile et de la bouse de vache (1: 1: 2). S'il y a des dommages mécaniques à la surface de l'arbre et que de la gomme en coule, il est nécessaire de nettoyer ces plaies, puis elles sont désinfectées avec une solution de sulfate de cuivre (1%), puis elles sont traitées avec une solution composé de Nigrol et de cendre de bois, qui doit être tamisé, sont pris ces composants dans un rapport de 7: 3.

Variétés décoratives

Les sélectionneurs ont réussi à sélectionner certaines variétés comme variétés décoratives.

Les variétés décoratives de mûrier sont utilisées à des fins d'aménagement paysager dans les parcs, dans les allées de plantation, sur les places de la ville, dans la création de conceptions paysagères. Les représentants des variétés décoratives sont:

1. Mûrier blanc pleureur. Il peut atteindre 5 m. Ses longues et fines branches tombent jusqu'au sol, ce qui rappelle beaucoup un saule.
2. Un autre type très inhabituel de mûrier blanc est à grandes feuilles. Le nom se justifie, car les feuilles de cette variété peuvent atteindre 22 cm.
3. Il y a un mûrier nain remontant. Cette espèce a été élevée par sélection. Il peut être cultivé avec succès dans un grand pot.
4. D'or. Les pousses de ce mûrier sont jaunes.

Espèces noires

La patrie du mûrier noir est l'Iran. Les gens apprécient depuis longtemps les avantages principaux et incontestables des fruits violets. Le goût de ces baies s'est avéré plus riche que les mûres blanches. Dans cet arbre de vie magique, comme on l'appelait dans l'Antiquité, chaque organe est beau:

• le jus de mûrier purifie le sang;
• une décoction de jeunes rameaux aide à soulager les douleurs rhumatismales;
• une décoction de feuilles abaisse la glycémie;
• les racines éliminent les mucosités avec une forte toux;
• l'écorce est un excellent remède contre les vers;
• le bois est utilisé dans la production de meubles.

Le mûrier noir a une écorce brun foncé, ce qui explique son nom.

Comme vous le savez, les baies fraîches sont conservées pendant plusieurs heures. Elle ne tolère ni le transport ni le stockage à long terme. Vous pouvez en obtenir: des jus, des compotes, des conserves, des teintures et même du vin. De plus, les fruits ont certaines propriétés curatives: ils peuvent normaliser le métabolisme, sont efficaces pour la gastrite et les problèmes gastro-intestinaux, et sont utiles pour les maladies cardiaques. Le jus est recommandé pour les ulcères buccaux (tels que la stomatite, l'amygdalite).

Prince noir de mûrier

Le prince noir est un représentant autofertile et résistant à l'hiver du mûrier noir. C'est l'une des rares variétés qui tolère parfaitement le transport et en même temps peut être stockée longtemps sans compromettre le goût et la qualité. Ses avantages sont évidents:

• Il ne nécessite pas de soins particuliers;
• tolère facilement à la fois les fortes gelées et la sécheresse;
• goût de miel agréable;
• gros fruits noirs juteux;
• stocké pendant une longue période.

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Un autre représentant qui se conserve bien et ne se détériore pas pendant le transport. L'arbre n'a pas seulement de délicieux fruits - il est également apprécié comme décoratif, il peut servir de décoration pour une parcelle de jardin.