Cépages non couvrants résistants à l'hiver pour la région de Moscou

Le raisin est l'une des cultures les plus thermophiles et capricieuses. Dans le sud de la Russie, toute variété est cultivée sans abri, dans d'autres régions, de telles expériences se terminent le plus souvent par une congélation partielle ou complète de la vigne en hiver. Les jardiniers de la voie du milieu doivent faire face à de nombreux problèmes et faire de gros efforts pour obtenir une bonne récolte. Consultez la liste des meilleurs cépages non-abris de la région de Moscou, apprenez à entretenir une culture dans des conditions climatiques difficiles.

Est-il possible de cultiver du raisin dans la région de Moscou

Contrairement à la croyance populaire, les raisins ne sont pas si délicats. Il est cultivé avec succès par des jardiniers amateurs en Sibérie, dans l'Oural, dans la région centrale de la Terre non noire et, bien sûr, dans la région de Moscou. Il existe de nombreux cépages résistants, peu exigeants à la chaleur, résistant à de basses températures négatives, et en termes de rendement et de qualité des baies, ils ne sont pas inférieurs aux meilleurs cépages européens.

Dans la région de Moscou, le raisin est l'une des cultures les plus rentables. Il donne des rendements élevés et stables, jusqu'à 6-10 kg par buisson, et parfois jusqu'à 25-27 kg. Cette plante mûrit tôt, porte ses fruits la deuxième ou la troisième année de plantation et sur tous les sols, elle tolère un niveau élevé d'eau souterraine, et il existe de nombreux sites de ce type dans la région de Moscou. Il est plus facile de le protéger des gelées printanières que les cultures de fruits à pépins et à noyau.

La culture du raisin dans la région de Moscou est encore plus facile que dans la zone de la viticulture industrielle:

1. En raison de l'absence de maladies virales et de ravageurs du raisin dans des conditions climatiques fraîches, il n'est pas nécessaire de traitements multiples des arbustes avec des produits chimiques.
2. Les méthodes d'abri «sec» mises au point par les jardiniers amateurs pour l'hiver sont moins laborieuses que celles utilisées dans le sud du pays.
3. L'épaisse couche de neige dans la région de Moscou offre une protection supplémentaire en hiver.

Le goût des raisins cultivés dans la région de Moscou n'est en aucun cas inférieur à celui du sud.

Agat Donskoï

Agat Donskoy est considéré comme l'un des meilleurs cépages non couvrants aux caractéristiques uniques. Il a été élevé par sélection basée sur les espèces Dolores, Zarya Severa et Russian Early.

Les arbustes sont très forts, atteignant une hauteur de 1,7 m, ils se caractérisent par une fructification abondante. Les baies sont grandes, bleu foncé, pesant environ 4-5 g, à partir desquelles des grappes de 600 g sont formées.

Prendre soin de ces plantes n'est pas fastidieux, la variété est bisexuée, les boutures s'enracinent parfaitement, le seuil de résistance au gel est jusqu'à moins 26 degrés. Cela vaut la peine d'ajouter à cette excellente immunité contre les parasites du jardin et les infections fongiques.

Cépages vérifiés pour la région de Moscou avec photos et descriptions

Les conditions climatiques de la région de Moscou avec une quantité limitée de températures positives permettent de cultiver en pleine terre uniquement des variétés à maturation précoce et très précoce.

Ils doivent avoir un rendement élevé, produire des baies savoureuses, mais pas trop grosses, et la vigne doit mûrir en même temps que la récolte et être en avance. La pollinisation des fleurs et la maturation des baies devraient avoir lieu malgré un temps pluvieux.

Pour une serre non chauffée

Les cépages à ciel ouvert de la région de Moscou peuvent également être cultivés dans une serre non chauffée. Là, ils donnent une récolte plus lourde et de haute qualité, la teneur en sucre des baies augmente de 20 à 50% et mûrit 2-3 semaines plus tôt.

Ces variétés sont les plus répandues dans les serres non chauffées de la région de Moscou.

Tomaysky

Tomaysky - très tôt, de taille moyenne. Les grappes sont grosses (350–600 g), les baies sont ovales, rouge-violet, pesant 5–6 g, la plus grosse jusqu'à 9 g. La pulpe est charnue, juteuse, avec un arôme de noix de muscade. Les pousses mûrissent bien. Résiste aux gelées jusqu'à 23 ° C

Raisins Tomaysky

Arcadie

Arcadia est vigoureux, à haut rendement. Les grappes sont grandes (500–700 g), avec de bons soins jusqu'à 2 kg. Les baies sont très grosses, pesant 7 à 10 g, en forme de cœur, blanches. La pulpe est charnue, avec un bon goût harmonieux. Résiste aux gelées jusqu'à 23 ° C Après de graves dommages, par exemple, par des souris, il récupère bien. Les pousses mûrissent de 60 à 70%. Les principaux avantages de la variété sont une bonne présentation des baies et une bonne transportabilité.

Raisins Arcadia

Très tôt sans pépins

Très tôt sans pépins - de taille moyenne, à haut rendement, les pousses mûrissent de manière satisfaisante. Les grappes sont moyennes et grandes (300–400 g), coniques et ailées, lâches. Les baies sont moyennes, légèrement ovales, blanches, sans pépins. Teneur en sucre 14-16%. Utilisé frais et pour le séchage. Lorsqu'elles sont surexposées sur les buissons, leur teneur en sucre augmente et les baies elles-mêmes se fanent.

Raisin Superearly sans pépins

Mirage de Kishmish

Kishmish Mirage - vigoureux, fructueux, sans pépins, résistant aux maladies. La grappe est grande (300-400 g). Les baies sont de taille moyenne, pesant 2–2,5 g, blanches, de densité moyenne, mûrissent fin août, riches en sucre (19–20%) avec une faible acidité.

Raisins Kishmish Mirage

Tighin

Tighin est de taille moyenne, à maturation précoce, à haut rendement, résistant aux maladies, résiste aux gelées jusqu'à 25 ° C. Les grappes sont moyennes et grandes (400–700 g), lâches, accrochées aux buissons pendant une longue période, sans perte de qualité. Les baies sont rondes ou ovales, grandes (5-6 g), blanches. La pulpe est charnue, juteuse, avec un fort arôme de muscade.

Raisin Tighin

Thor Heyerdahl

Thor Heyerdahl - vigoureux, à haut rendement, les pousses et les vignes mûrissent bien. Les grappes sont très grandes (700–800 g), ramifiées, lâches. Les baies sont blanches, ovales, très grosses (10–12 g). La pulpe est croustillante. Le goût est simple et agréable. Les baies sont transportables et adaptées au stockage. La variété a besoin d'une pollinisation artificielle.

Raisin Thor Heyerdahl

Codryanka

Codryanka - vigoureuse, à haut rendement, à maturation très précoce, résiste aux gelées jusqu'à 23 ° C. La vigne mûrit bien. Les grappes sont grandes (400–500 g), de densité modérée. Les baies sont grosses (6–7 g), oblongues, violet foncé, d'excellente saveur. Transportable.

Raisins Codryanka

Pour terrain ouvert

Les variétés suivantes sont les plus appropriées pour les terrains ouverts: Aleshenkin, Pamyat Domkovskaya, Agat Donskoy, Cosmonaut, Summer Muscat, Early Violet, Special, Muscat Pleven, GBS-1 Seedian et Rusven.

Aleshenkin

Aleshenkin - à maturation très précoce, vigoureux, à haut rendement. Les pousses mûrissent de 70 à 80% même les années défavorables. La grappe est grosse, conique, parfois ramifiée, le poids moyen est de 600 g. Les baies sont de taille moyenne et grande (3,5 g), légèrement ovales, de couleur ambrée, de bon goût. Mûr au début de septembre.

Raisins Aleshenkin

Mémoire de Domkovskaya

Mémoire de Domkovskaya - une période de maturation très précoce, vigoureuse, fructueuse. Les pousses mûrissent bien. La grappe est grande, dense, ailée, le poids moyen est de 350 g, le plus gros - jusqu'à 600 g. La baie est moyenne, noire, sans graines. Teneur en sucre 18%. Le jus est de couleur marron. Mûrit début septembre. Diffère par une résistance élevée au gel. Selon le degré de maturation de la vigne, son rendement élevé et sa qualité, c'est l'une des meilleures variétés de la région de Moscou.

Mémoire de raisins de Domkovskaya

Agat Donskoï

Agate Donskoy - très précoce, vigoureuse, à haut rendement. La vigne mûrit bien. Le régime est gros (poids moyen 350–400 g), conique, lâche. Les baies sont noires, grosses (4 g), rondes, de goût agréable. Convient pour le stockage et le transport. Si les grappes sont suspendues dans un endroit frais et aéré, les baies se faneront et persisteront jusqu'en février.

Agate de raisin Donskoy

Cosmonaute

Astronaute - maturation précoce, vigoureux, à haut rendement. Les grappes sont petites (165 g), coniques, de densité moyenne. Les baies sont grosses, noires, rondes et ovales, avec un bon goût. La variété est résistante à la moisissure grise.

Astronaute du raisin

Muscat d'été

Noix de muscade d'été - maturation précoce, vigoureux, rendement moyen. Les baies sont très grosses, oblongues-ovales, ambrées-blanches. La pulpe est charnue, juteuse, avec un arôme de noix de muscade.

Raisins de muscat d'été

Violet précoce

Violet précoce - de taille moyenne, à haut rendement. La vigne mûrit de manière satisfaisante. Grappes de taille moyenne (150–180 g), coniques, lâches. Les baies sont moyennes, rondes, violet foncé, avec un arôme prononcé de noix de muscade, teneur en sucre 18–20%, mûrissent début septembre.

Violette de raisin précoce

Spécial

Spécial - précoce, vigoureux, fructueux. La vigne mûrit de manière satisfaisante. Les grappes sont moyennes et grandes, coniques, de densité moyenne, lâches. Les baies sont rondes, blanches, de bon goût, elles restent longtemps sur les buissons, sans pourriture.

Spécial raisin

Noix de muscade Pleven

Muscat Pleven - précoce, grand, à haut rendement. Les grappes sont grosses, les baies sont blanches, la muscade, avec une teneur élevée en sucre - jusqu'à 22%, elles restent longtemps dans les buissons.

Raisin Pleven Muscat

Semis GBS-1

Semis GBS-1 - répandu dans la région de Moscou, à maturation très précoce, fructueux. La grappe est moyenne et grande, de densité moyenne. Les baies sont moyennes, blanches, rondes, agréables au goût, sans arôme. Teneur en sucre 15-16%, faible acidité. Les baies ne craquent pas et ne sont pas affectées par la pourriture grise.

Pépins de raisin GBS-1

Rusven

Rusven est vigoureux, à haut rendement. Les grappes sont cylindriques, grandes (500-700 g), de densité moyenne. Les baies sont grosses (6–7 g), blanches, rosées au soleil. La pulpe est charnue, juteuse, avec un léger arôme de muscade. Les pousses mûrissent bien.

Raisins Rusven

Toutes ces variétés sont résistantes aux maladies et aux basses températures - la vigne peut supporter des gelées jusqu'à 25-26 ° C. Néanmoins, les buissons nécessitent un abri pour l'hiver. Et de plus, afin d'accélérer la saison de croissance et de protéger les plantes des gelées printanières, elles sont, des premiers jours de mai au 10 juin, conservées sous un film sur les arcs.

Variétés non couvrantes

Dans la région de Moscou, les variétés pour terrain ouvert sont répandues, sélectionnées spécifiquement pour les conditions extrêmes de la région de la Terre non noire. Ils sont appelés non déguisés. Pour l'hiver, il suffit d'abaisser les vignes du treillis et de les recouvrir de chiffons. Ceux-ci inclus:

• Moscou durable;
• Datcha de Moscou;
• Moscou tôt;
• Cadeau de TSKHA;
• Early TLCA et autres.

Cependant, en termes de qualité des baies et de certaines autres caractéristiques, ces variétés sont inférieures à celles énumérées ci-dessus.

Les vignerons identifient les variétés non couvrantes les plus prometteuses pour la région de Moscou:

Le buffle est d'origine américaine et peut résister à des températures allant jusqu'à 30 ° C. Les buissons sont vigoureux. Les grappes sont moyennes, de forme ronde-conique. Les baies sont bleu foncé, grandes, jusqu'à 5 g, avec une pulpe très sucrée. Mûr au début de septembre. La variété est à haut rendement, sur de grandes formations (dans les régions du sud) elle donne jusqu'à 100 kg par buisson. Résistant aux maladies virales. Ne nécessite pas de traitements chimiques.

Raisins de buffle

Lucille est d'origine américaine. Résiste aux gelées jusqu'à 35 ° C Les buissons sont vigoureux. Les grappes sont moyennes (150-200 g). Les baies sont moyennes et grandes (3-5 g), de couleur rose. La pulpe est juteuse, très sucrée, avec un fort arôme floral distinctif. Les baies sont bonnes pour la transformation. Le rendement est très élevé.

Raisin Lucille

Violet de Kiev - grand, résistant aux maladies. Résiste aux gelées jusqu'à 32 ° C Les grappes sont moyennes et grandes. Baies pesant 3,5 g, rouge foncé, au goût de fraise. La teneur en sucre est élevée. Le rendement est très élevé - 3-4 grappes sur les pousses. Donne jusqu'à 80 kg par buisson par saison.

Sadko est un hybride complexe Europe-Amour. Résiste aux gelées jusqu'à 26-27 ° C Les buissons sont vigoureux. Les grappes sont grosses (800-900 g), les baies sont blanches avec une teinte rose, rondes, grandes (5-6 g).La pulpe est charnue, juteuse, au goût harmonieux. Recommandé pour les régions du nord.

Romulus est une variété de raisin sec des États-Unis. Les buissons sont de taille moyenne. Les grappes sont moyennes et grandes (200–500 g), lâches. Les baies sont moyennes, rondes, vert-doré. La pulpe est charnue, juteuse, saveur d'ananas. Le rendement est élevé - 10-12 kg par buisson. Les pousses mûrissent bien. La résistance aux maladies est élevée. Il accumule bien le sucre et donne des produits secs de haute qualité - des raisins secs. Résiste aux gelées jusqu'à 27 ° C

Kishmish Radiant

Le kishmish radiant est l'une des variétés non-abri résistantes à l'hiver les plus populaires, qui est cultivée avec succès dans la région de Moscou. Il a été élevé à la suite de la reproduction d'espèces telles que Cardinal et Kishmish Pink.
Important! Le seuil de résistance au gel de ce cépage non couvrant est de -23 ° C.

La demande pour cette variété est due à son rendement élevé - à partir d'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 15 kg de délicieuses baies au léger goût de noix de muscade. Le poids d'un régime, selon les soins, varie de 600 à 1500 g. Le poids des baies elles-mêmes peut aller jusqu'à 4 g avec une longueur allant jusqu'à 2,4 cm.

La récolte commence à la mi-août et tout le cycle de maturation depuis le début du bourgeonnement ne dépasse pas 130 jours. La récolte tolère bien diverses conditions de transport et de stockage.

Important! Cette variété se distingue favorablement par une bonne immunité à de nombreuses maladies, telles que:

• pourriture grise;
• oïdium;
• le mildiou.

Le reste des infections fongiques affecte encore les arbustes de Radiant Kishmish.

Lors de la culture de cette variété, il est très important d'observer strictement les mesures nécessaires pour la formation des buissons et la taille, ainsi que la saturation du sol avec des substances utiles.

Comment planter du raisin en banlieue

La plupart des parcelles de jardin de la région de Moscou sont situées sur des terres marginales avec un niveau élevé d'eau souterraine, ce qui crée de nombreuses difficultés lors du choix d'un lieu et d'un sol pour la plantation de raisins.

Choisir un site d'atterrissage

En raison du manque de chaleur dans la région de Moscou, il est nécessaire de choisir l'endroit le plus ensoleillé du site pour les raisins - des côtés sud, sud-ouest ou sud-est des bâtiments et des clôtures, où il n'y a pas d'ombre pendant la journée.

Vous pouvez planter des raisins le long des sentiers et ailleurs, mais orientez la plantation du nord au sud. L'essentiel est qu'il n'y ait pas d'ombre. Des arbres fruitiers à un vignoble doivent mesurer au moins 5-6 m, des arbustes - 2-3 m. Il est plus rentable de planter des raisins non pas des arbustes isolés sur tout le site, mais en rangées.

Si la parcelle est située sur une pente, il est préférable d'allouer sa partie supérieure aux raisins et, tout d'abord, aux raisins du sud et du sud-ouest, qui sont plus éclairés et réchauffés. Les vignes en haut subissent moins de dégâts de gel qu'en bas. Sur le versant nord, une crête artificielle est faite avec une pente au sud.

Les raisins ne tolèrent pas d'être proches des essences ligneuses avec un système racinaire puissant (chêne, peuplier, bouleau, tilleul, etc.).

Préparation du sol

À bien des égards, la taille et la qualité des vendanges dans la région de Moscou dépendent du sol. Sur sol noir, par exemple, un buisson de raisin donne un rendement très élevé, mais sa qualité n'est pas la meilleure. Les sols les plus favorables pour le raisin sont les sols limoneux sableux légers à réaction neutre, caractérisés par une bonne perméabilité à l'eau et à l'air.

Les sols fortement acides sont contre-indiqués pour cette plante, ils sont donc préalablement chaulés. Quant au niveau des eaux souterraines, il ne doit pas être à moins de 80–100 cm de la surface de la terre.

Le sol doit être creusé à une profondeur de 60–70 cm et fertilisé.

Il est préférable de préparer les billons à l'automne si la plantation est prévue pour le printemps, ou au printemps pour la plantation d'automne.

Fosse d'atterrissage

En plus de choisir un lieu, pour planter des plants de raisin, il est nécessaire de bien préparer une fosse de plantation:

Une parcelle de terrain pour une tranchée de 1 m de large est divisée sur sa longueur en parties égales (par exemple, 1 m chacune).

Sur le site extrême, une fosse est creusée avec une profondeur de 60–70 cm.De plus, la première baïonnette d'une pelle avec la couche de terre la plus fertile est jetée d'un côté et le reste du sol de l'autre. Puis ils creusent un deuxième trou, dont la terre est jetée dans le premier, après l'avoir mélangée avec des engrais minéraux à raison de 1 kg de phosphore et 1 kg de potassium pour 1 m3 de sol.

De la matière organique, du compost, du fumier, des feuilles sèches et fraîches, de l'herbe, des sommets, du gazon et même des parures de branches de cassis et de framboise doivent être mis dans la fosse, ce qui attire les vers de terre, qui ameublissent bien le sol et l'enrichissent en nutriments. L'introduction de fortes doses de cendres est très utile.

Pour planter une seule plante, ils creusent un trou de 1 x 1 m de diamètre et de 60–70 cm de profondeur. Pour plusieurs plantes, faites une tranchée de 1 m de large et si longue que les plantes en rangée sont situées à une distance de 2– 2,5 m l'un de l'autre. Orientation du nord au sud, mais aussi d'est en ouest.

Pour une culture murale, les raisins sont plantés à 1–1,5 m du mur. En cas de plantation en plusieurs rangées, la distance entre le bord d'une tranchée et une autre doit être d'au moins 2,5 m.

Si le sol est sableux, au fond de la fosse, ils forment un oreiller jusqu'à 5 cm d'épaisseur à partir d'argile humidifiée avec de l'eau, et s'il est lourd, limoneux, du sable grossier y est ajouté.

Ensuite, le trou suivant est creusé. Le sol sélectionné à partir de celui-ci, avec tous les additifs, est rempli à ras bord avec la première fosse, et le reste est versé sur le dessus avec une couche de 20 à 30 cm de haut.

Pour la seconde, une troisième fosse est creusée, dont le sol est jeté dans la deuxième fosse, etc. La dernière fosse est remplie de terre à partir de la première.

Avec un niveau d'eau souterraine très élevé dans la zone, la profondeur des fosses et des tranchées est réduite à 30-40 cm, et la hauteur de la litière (crêtes), au contraire, est augmentée à 40 cm.

Préparation et plantation de plants

Vous pouvez planter du raisin dans la région de Moscou au printemps et en automne. Par exemple, il est préférable de transplanter un semis cultivé dans un seau dans le sol à l'automne, dans la dernière décennie de septembre, ou de bien creuser et de bien le couvrir.

Un plant stocké pendant l'hiver est pré-trempé dans de l'eau à température ambiante pendant deux jours.

Les plants en seau peuvent être plantés d'avril à octobre. Il s’agit essentiellement de transbordement. Le semis est bien arrosé et, en inclinant le seau, est jeté dans le trou préparé.

Quant aux plants qui sont à l'école ou stockés en cave, ils sont généralement plantés au printemps, en avril.

Contrairement aux arbres fruitiers et aux arbustes à baies, les raisins sont enterrés lors de la plantation de sorte que le judas supérieur ou la pousse soit au niveau du sol. Au fond de la fosse, un monticule est constitué de sol fertilisé en vrac, des racines y sont placées, recouvertes d'un sol fertile et arrosées abondamment.

Depuis mai, la jeune plante est recouverte d'un film sur les arcs et arrosée au besoin. L'eau, surtout par temps chaud, ne doit pas entrer en contact avec les feuilles des plantes.

Soins du raisin dans la région de Moscou

Pour obtenir une bonne récolte et faire mûrir le bois, les bourgeons et les vignes sur des buissons de raisins fruitiers dans la région de Moscou, où il y a un manque chronique de soleil et de chaleur, plusieurs recommandations de soins doivent être suivies.

Arrosage et alimentation

Les vignes doivent souvent être arrosées la première année - au moins une fois par semaine, et plus souvent si le temps est chaud et que les feuilles commencent à flétrir.

Il n'est pas nécessaire de nourrir les raisins tout au long de la saison. La fertilisation du sol en préparation de la plantation devrait fournir une nutrition suffisante. Les racines fournissent généralement tous les nutriments dont les plantes ont besoin.

Taille

L'élimination complète des pousses superflues et stériles améliore le rendement des raisins. La taille est effectuée deux fois: la première fois - lors de l'apparition des rudiments d'inflorescence, la seconde - après la floraison. Les pousses sont coupées avec un sécateur ou cassées à la base, les plaies guérissent bien. Un retard de taille nuit à la croissance et à la fructification de la vigne.

Pincement et pincement

Le pincement consiste à enlever les sommets des pousses fortes avec plusieurs feuilles sous-développées pendant la période de croissance intensive.La première fois est effectuée lorsque les pousses atteignent une longueur de 20 à 25 cm pour arrêter la croissance, la seconde - au début de la floraison pour éviter la chute des fleurs et des ovaires. Cette technique est particulièrement efficace sur les cépages à grappes clairsemées.

Ovaires de raisin

Le pincement des sommets des pousses fructifères qui ont atteint le dernier niveau du treillis est effectué plusieurs fois au fur et à mesure que de nouvelles poussent. Cela vous permet d'accélérer la maturation des grappes et des vignes.

Grasshopping - élimination partielle des pousses latérales issues des bourgeons de l'année en cours, appelées beaux-enfants. Le but de cette chirurgie verte, réalisée deux à trois fois au cours de l'été, est de canaliser les nutriments dans le développement des bourgeons fruitiers.

Éclaircir

Éclaircie des feuilles - élimination des vieilles feuilles (jusqu'à 5 morceaux) pour assurer l'accès de la lumière et de l'air aux grappes en cours de maturation. Une feuille entièrement formée fonctionne efficacement pendant cinq à six semaines. Pour une maturation normale d'un régime, sept feuilles suffisent. Après le 15 juillet, il est nécessaire d'éclaircir les feuilles de la couche inférieure. Il est conseillé de ne pas retirer temporairement les feuilles des beaux-fils.

Comment attacher les raisins

Le plant de raisin, par sa nature même, a besoin de soutien. Dans ce cas, il pousse et porte mieux ses fruits. Il existe de nombreuses formes de supports. Dans la région de Moscou, les treillis à un plan vertical habituels et à deux plans inclinés sont courants.

Un treillis vertical à un seul plan se compose de piliers de 1,5 à 2 m de hauteur, entre lesquels un fil d'un diamètre d'environ 3 mm est tendu en trois ou quatre rangées (gradins). Les buissons sont placés sur un treillis dans un plan, les pousses, à mesure qu'elles poussent, sont attachées à un fil de manière à créer un mur végétal solide.

Pour les variétés vigoureuses, il est recommandé de disposer un treillis incliné à deux plans, qui diffère du plan vertical habituel par deux plans inclinés dans des directions opposées.

Les pousses et les manches de chaque buisson sont réparties et attachées sur les deux plans du treillis. Le treillis à deux plans permet une utilisation plus rationnelle de la zone.

Lors de la disposition des treillis, on utilise des tuyaux métalliques, des troncs d'arbres sciés, etc. Ils sont installés à une distance de 3-4 m les uns des autres.

Transformation

Cette variété est apparue relativement récemment, mais gagne déjà en popularité dans la pratique de la culture dans la région de Moscou. Les arbustes sont gros et bien enracinés.

Les dates de maturation sont précoces. Le poids des grappes de raisin varie entre 700 et 1500 g. Ce n'est pas une liste complète de tous les avantages qui peuvent être appréciés lors du choix d'une telle variété de raisins ouverts pour la culture dans la région de Moscou.

Les baies sont très impressionnantes dans leur couleur rose clair et leur grande taille. Le goût n'est en aucun cas inférieur - harmonieux, doux, avec une légère acidité. Le rendement de la variété Transfiguration est très élevé - environ 20 kg peuvent être récoltés à partir d'une plante. Dans le même temps, les pois ne sont pratiquement pas observés.

Important! En considérant cette variété comme une option pour la plantation sur votre propre site, il faut prendre en compte la résistance peu élevée aux champignons, ainsi que la sensibilité aux attaques de guêpes. Résistance au gel - jusqu'à moins 23 ° C.

Abri de raisins dans la région de Moscou pour l'hiver

Au cours de la première décennie d'octobre, les raisins plantés au printemps ou en été sont coupés: dans les plantes à une pousse, il reste cinq yeux, avec deux pousses - trois yeux chacun. Ils le couvrent pour l'hiver:

1. Sur toute la largeur et la longueur de la crête, un film est étalé sur le sol (des pièces anciennes peuvent être utilisées) afin que le matériau isolant ne mouille pas.
2. Les pousses coupées sont pliées au sol. Sous eux et sur le dessus, des branches d'épinette sont posées le long d'une branche et tout cela est épinglé au sol.
3. Vient ensuite une couche de matériau isolant de 15 à 20 cm d'épaisseur: feuilles sèches, roseaux, carex, framboises, branches de cassis, etc.
4. Le plateau est recouvert d'un matériau imperméable, de préférence lourd (linoléum, feutre de toiture, feuilles de fibre de verre), afin de ne pas être emporté par le vent. À l'avenir, la neige réchauffera les plantes.

Début avril, le matériau isolant est enlevé et enlevé jusqu'à l'année prochaine ou transféré sur des tas de compost. Le plant de raisin reste ouvert jusqu'en mai. Les pousses sont toujours épinglées au sol, mais les broches se relâchent un peu.

Début mai, des arcs d'une hauteur de 70–80 cm sont placés sur la crête et recouverts de papier d'aluminium. Ainsi, les raisins poussent jusqu'au 10 juin, date à laquelle le danger d'éventuelles gelées printanières tardives est passé. Sous le film, les pousses atteignent 70 à 100 cm, après avoir retiré le couvercle, elles sont attachées à un treillis.

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Variétés techniques non couvrantes

Il existe également des cépages techniques. Nous avons également sélectionné les meilleurs, conçus pour la région de Moscou.

À savoir:

1. Rkatsiteli avec un excellent arôme et goût et des grappes moyennes, qui au moment de la maturation atteignent environ 180 g.
2. La variété qui a été créée par les sélectionneurs en Hongrie est la Furmint. Ce raisin est utilisé pour faire du vin de Tokyo.
3. Traminer rose. Cette variété autrichienne est bien connue depuis de nombreuses années. On peut l'appeler une espèce mi-précoce. Ses baies rondes sont de taille moyenne et le jus à l'intérieur est incolore. Ces raisins sont demandés en raison de leur résistance modérée aux maladies.
4. Aménagé au bord du Rhin - Riesling. Ce sont des raisins à grappes petites mais plutôt denses et à peau fine. Résistant aux maladies.

En règle générale, toutes les variétés énumérées ci-dessus ne sont pas utilisées sous leur forme originale. Cependant, ils sont parfaits pour faire des compotes, des vins ou d'autres boissons.