Dommages au produit
Les avantages et les inconvénients d'une poire sont déterminés par la composition chimique. Les fruits frais contiennent toute une gamme de substances utiles au corps humain:
- Vitamines - carotène, acide ascorbique, vitamine E (tocophérol), groupe B (riboflavine, thiamine, acide folique, niacine).
- Oligo-éléments - fer, cuivre, zinc, manganèse, iode, cobalt.
- Macronutriments - potassium, calcium, sodium, magnésium, soufre, phosphore,
- Phytoncides, flavonoïdes.
- Monosaccharides, disaccharides, acides organiques (citrique, malique).
- Amidon, fibres alimentaires, pectine, tanins.
Dans le même temps, la teneur en calories de 100 g est assez faible - environ 43 kcal.
Compte tenu de la composition de la poire, on peut noter la présence des composants suivants:
- une grande quantité de vitamines et de minéraux;
- flavonoïdes;
- acides organiques;
- enzymes.
À pleine maturité, le fruit est à 95% de pulpe. Les 5% restants sont des os et de la croûte. En raison du fait que ce fruit contient une grande quantité de fibres, son utilisation a un effet positif sur l'état du tractus gastro-intestinal.
L'avantage de la poire pour le corps est qu'elle est capable d'éliminer du corps toutes les bactéries pathogènes contenues dans l'estomac et les intestins.
La poire est régulièrement consommée dans les régimes. Cela est dû à la forte concentration de fructose. Le glucose se trouve en petites quantités. Étant donné que ce fruit contient une quantité minimale de graisses et de protéines (environ 2 g), la teneur en calories d'une poire est faible. 100 g du produit ne contiennent que 50 kcal.
Vous pouvez manger des plats de poire dans différentes variantes. Vous pouvez préparer des repas à partir de fruits frais et de conserves. Même les jus fraîchement pressés et la confiture de ce fruit apporteront de grands avantages au corps humain.
Pour comprendre en quoi une poire est utile pour le corps, vous devrez étudier sa composition en vitamines. Son utilisation régulière contribue au fait que le corps est constamment en forme. Tout le monde doit comprendre que manger des fruits seuls ne vous permettra pas de reconstituer l'apport quotidien en vitamines du corps, mais cela suffira pour rester en forme et être actif.
La poire contient 50 g de vitamine C. Cette vitamine est capable d'améliorer le fonctionnement du système digestif, de restaurer les tissus corporels et a un effet positif sur l'absorption du fer.
L'acide folique, qui contient environ 20 g, est légèrement similaire dans ses propriétés à l'acide ascorbique. Il contribue à améliorer l'immunité humaine et à résister aux facteurs environnementaux négatifs (lumière du soleil, rayonnement et rejet de produits chimiques dans l'air).
L'acide folique est bon pour le cerveau humain. Avec son aide, il devient plus résilient et capable de travailler. Le tocophérol contenu dans les poires ralentit le processus de vieillissement car c'est un antioxydant.
Les vitamines du groupe PP sont les meilleures amies du corps humain. Ils éliminent le cholestérol du corps, améliorant ainsi la fonction hépatique. Plus cette vitamine pénètre souvent dans votre corps, moins vous serez exposé au stress et à la dépression.
Les avantages et les inconvénients des poires vont toujours côte à côte, il y a donc des contre-indications qui s'appliquent à chaque personne. Il n'y a aucun avantage à manger ce produit à jeun.Le produit contient des acides qui peuvent perturber l'équilibre dans les intestins et l'estomac. Souvent, manger des poires à jeun entraîne le développement de gastrites et d'ulcères.
Les contre-indications indiquent que les personnes souffrant de diabète sucré ou d'ulcères devraient refuser les repas contenant une poire. Si vous souffrez de constipation, les fruits ne vous guériront pas. Cela aggravera votre état. Si vous écoutez les contre-indications, vous pouvez garder votre santé.
Poire - les Grecs l'ont baptisé "Don des Dieux"
Les poires sont riches en vitamines et minéraux, qui sont responsables du bon fonctionnement de l'organisme. Qu'y a-t-il dans ce fruit sain? La pulpe de poire contient les vitamines et les éléments structurels bénéfiques suivants:
- vitamine E - prend soin de la beauté de la peau et des cheveux;
- acide folique - développe les structures cérébrales;
- Vitamines B - soutiennent la santé du tube digestif, stabilisent les niveaux de sucre, de sorte qu'elles sont tout simplement indispensables pour le diabète;
- iode - normalise le système endocrinien;
- vitamine A - prend soin de la santé des yeux et de la netteté de la vision;
- fructose - aide aux troubles endocriniens;
- tanins - efficaces pour les troubles gastro-intestinaux et la diarrhée;
- vitamine C - soutient le système immunitaire;
- potassium - prévient parfaitement les problèmes et les troubles du rythme cardiaque;
- fer - participe à l'hématopoïèse;
- acides organiques - normalisent qualitativement le foie.
Malgré sa valeur nutritionnelle, une poire ne contient que 42 calories pour 10 grammes, ce fruit n'est donc pas du tout contre-indiqué dans un régime. Le fruit contient pour 100 g: glucides - 11 g, graisses - 0,33 g et protéines - 0,77 gramme. La poire peut et doit être utilisée pour perdre du poids, car elle favorise la dégradation des graisses et est extrêmement utile pour l'obésité.
Tout le monde sait que la teneur en calories d'une poire est très faible, elle est donc utilisée dans divers régimes. Il n'y a que 42 kcal pour 100 grammes de produit. Dans cette situation, une personne ne pourra en aucun cas récupérer. Quant aux fruits secs, 100 grammes contiennent plusieurs fois plus de kilocalories, ce qui affectera considérablement le chiffre.
La valeur nutritionnelle pour 100 g de fruits est:
- Protéines - 0,4 g.
- Lipides - 0,3 g.
- Glucides - 10,5 g.
- Cendres - 0,6 g.
- Eau - 85 g.
Les poires contiennent moins de sucre que les pommes, bien qu'elles aient un goût plus sucré. En raison de la teneur élevée en fructose, il a un effet positif sur le fonctionnement du pancréas. La poire a une très faible teneur en calories - 42 kcal pour 100 g, elle est donc recommandée pour les personnes au régime.
Composition de fruits de poire
La poire contient des vitamines telles que E, B1, B2, A, C, P, ainsi que les substances utiles et oligo-éléments suivants:
- acide folique;
- soufre;
- potassium;
- le fer;
- cuivre;
- zinc;
- phosphore;
- manganèse;
- iode, etc.
Les huiles essentielles qui composent les poires renforcent le système immunitaire, combattent les infections et les inflammations et aident même à surmonter la dépression. La matière organique améliore la digestion et le métabolisme, tandis que les fibres abaissent le cholestérol et vous font vous sentir rassasié. En raison de sa teneur élevée en tanins, la poire est considérée comme un bon remède contre la diarrhée.
Il faut se rappeler que les poires trop mûres ou gâtées peuvent, au contraire, provoquer une indigestion.
Les fibres végétales des poires stimulent la libération de bile, elles sont donc recommandées pour les maladies du foie. Le potassium empêche l'accumulation de sels dans le foie et les reins.
Les poires sont largement utilisées en médecine traditionnelle et officielle. Mais il est important de connaître certaines règles pour leur utilisation:
- ne les mangez pas le matin à jeun;
- ne buvez pas avec de l'eau;
- ne mangez pas immédiatement après avoir mangé (de manière optimale - 30 minutes après avoir mangé);
- ne les utilisez pas avec une exacerbation de maladies du système digestif;
- les poires doivent être mûres mais pas trop mûres.
En savoir plus: Quoi et quand pulvériser une poire variétés de méthodes de lutte contre les ravageurs
Une propriété importante des poires est la capacité de conserver de nombreux éléments utiles lorsqu'elles sont soumises à un traitement thermique. Par conséquent, il peut être séché, bouilli et tout type de pièce à usiner peut être fabriqué. Il existe 2 principaux types de poires: les poires sauvages (forestières) et les poires de jardin.
Les poires contiennent de l'arbutine, un antibiotique naturel, donc une décoction de fruits des bois est utilisée pour abaisser la température. En outre, les fruits sauvages sont connus dans la médecine traditionnelle comme un remède pour le traitement de la prostatite. Quelques jours après avoir consommé une telle compote, vous pouvez remarquer un effet positif. Et avec une utilisation à long terme, vous pouvez obtenir un remède.
Poires séchées
La compote de poires séchées a un effet diurétique et analgésique sur le corps humain. Et les poires de compote sont un agent antitussif expectorant. On montre qu'ils sont utilisés pour la bronchite et même la tuberculose pulmonaire.
Les poires sont recommandées pour les patients hypertendus et les personnes souffrant de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, car elles contiennent de nombreux antioxydants qui empêchent une augmentation de la pression artérielle.
- L'acide folique contenu dans ces fruits est bénéfique pour les femmes enceintes. Il aide à la division normale et au renouvellement des cellules du corps. Il prévient également les anomalies du système nerveux chez les nouveau-nés.
- Pour les femmes de plus de 40 ans, la poire est la prévention du cancer, grâce à la grande quantité de vitamine C et de cuivre. Ils protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
- La vitamine E, qui fait partie de la poire, est appelée la vitamine des femmes ou la vitamine de la beauté. Il prévient le vieillissement des cellules de la peau, a un effet bénéfique sur la croissance des cheveux et des ongles. Aussi, cette vitamine est impliquée dans la construction des niveaux hormonaux chez la femme, favorise une bonne ovulation. Très utile pour perdre du poids.
- L'extrait de poire, qui fait partie de nombreux cosmétiques, redonne fermeté et couleur saine à la peau.
- Les masques cosmétiques à la poire peuvent également être fabriqués à la maison. Hachez simplement la poire en purée. Un tel masque aura un effet lifting, soulagera l'inflammation cutanée et aidera à se débarrasser de l'acné. Et si vous vous lavez le visage avec de la purée de poire, comme un gommage, les particules de peau morte sont bien éliminées.
Non seulement la pulpe des poires est utile, mais aussi les feuilles des poiriers.
Les jeunes feuilles ont des propriétés antifongiques et anti-inflammatoires prononcées. Les décoctions des feuilles sont utilisées pour traiter diverses maladies et les feuilles sèches écrasées soulagent la transpiration excessive. Ainsi, par exemple, une décoction de feuilles aide à lutter contre les rhumatismes. Pour le préparer, versez 2 cuillères à café de feuilles séchées avec un verre d'eau bouillante, puis laissez infuser pendant 2 heures en l'enveloppant bien, puis filtrez.
La composition et les propriétés utiles des poires
Les poires contiennent moins de sucre que les pommes, bien qu'elles aient un goût plus sucré. En raison de la teneur élevée en fructose, il a un effet positif sur le fonctionnement du pancréas.... La poire a une très faible teneur en calories - 42 kcal pour 100 g, elle est donc recommandée pour les personnes au régime.
Composition de fruits de poire
La poire contient des vitamines telles que E, B1, B2, A, C, P, ainsi que les substances utiles et oligo-éléments suivants:
- acide folique;
- soufre;
- potassium;
- le fer;
- cuivre;
- zinc;
- phosphore;
- manganèse;
- iode, etc.
Huiles essentielles qui composent la poire, renforce le système immunitaire, combat les infections et les inflammations et contribue même à la guérison de la dépression. La matière organique améliore la digestion et le métabolisme, tandis que les fibres abaissent le cholestérol et vous font vous sentir rassasié. En raison de sa teneur élevée en tanins, la poire est considérée comme un bon remède contre la diarrhée.
Il faut se rappeler que les poires trop mûres ou gâtées peuvent, au contraire, provoquer une indigestion.
Les fibres végétales des poires stimulent la libération de bile, donc ils sont recommandés pour les maladies du foie... Le potassium empêche l'accumulation de sels dans le foie et les reins.
L'effet positif d'une poire sur le corps féminin
Poires séchées
Vous pouvez considérer les avantages incontestables des poires pour le corps humain dans des recettes dans lesquelles ce fruit est le composant principal.
La poire est très utile pour le corps humain.
La composition des poires, riches en nutriments, présente quelques contre-indications. Les poires dures ne doivent pas être consommées crues par les personnes âgées. Il est préférable de les bouillir ou de les cuire au four. Il en va de même pour les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales.
Il n'est pas souhaitable de manger des poires immédiatement après la viande - il est préférable qu'au moins 30 minutes se soient écoulées, car les substances du fruit affectent négativement la digestion des protéines. Vous ne devez pas manger de grandes quantités de poires pour les personnes souffrant de constipation chronique.
Pour des raisons de sécurité, les poires sont mieux pelées et évidées.
Tarte aux poires
Ingrédients de la tarte aux poires:
Préparation
La margarine coupée en dés est mélangée avec de la farine (175g.), Du jaune, 50g. sucre et eau. La pâte est étalée en couche mince et cuite pendant 20 minutes à une température de 180 degrés. Les poires sont pelées de la peau et du cœur, coupées en tranches. Ils sont disposés sur une croûte, puis saupoudrés de farine de maïs et recouverts d'un mélange d'œufs battus, de sucre, de farine de blé et de crème. Ensuite, le gâteau est cuit pendant 25 minutes à 200 degrés.
Ingrédients de la salade de poires et de fromage
- bacon - 100 gr .;
- oignon de salade - 1 pc.;
- fromage - 50 gr .;
- poire - 1 pc;
- crème - 1 c. la cuillère;
- feuilles de laitue - 1 bouquet;
- huile végétale - 1 c. la cuillère.
Préparation
Disposez les feuilles de laitue hachées. Sur eux sont du bacon frit des deux côtés, de la poire et de l'oignon hachés en quartiers. Pour préparer la sauce, vous devez mélanger du fromage finement haché avec de la crème et chauffer sur un feu jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Versez ce mélange sur la salade, ajoutez du sel et du poivre si vous le souhaitez.
Dessert de poire avec du fromage cottage Ingrédients
- poire - 3-4 pcs.;
- fromage cottage - 100 g;
- crème sure - 3 c. cuillères;
- sucre - 3 c. cuillères;
- jus de fruits - un demi-verre.
Préparation
Coupez les poires en 4 morceaux et placez-les sur une assiette. Bien mélanger le fromage cottage avec la crème sure, le sucre et le jus jusqu'à consistance lisse. Mettez le mélange obtenu sur chaque tranche de poire.
Il existe de nombreuses recettes de poires - tartes, desserts au fromage cottage, crêpes, confiture, boissons diverses, etc.
Lors du traitement thermique, la poire ne perd pas la plupart des éléments utiles. Mais les fruits frais devraient également être présents dans chaque maison.
Manger 1 à 2 poires par jour peut fournir au corps un besoin quotidien de cobalt, ce qui aide les reins à excréter l'excès d'eau et favorise l'absorption du fer. Lorsque vous choisissez des fruits frais dans le magasin, vous devez savoir qu'une bonne poire doit avoir un arôme sucré même lorsqu'elle n'est pas coupée.
Le complexe unique de vitamines et de minéraux du fruit a été apprécié par la médecine traditionnelle et populaire, il est conseillé de le manger à la fois pour la prévention et pour le traitement de nombreuses maladies.Veuillez consulter la liste des propriétés médicinales des poires.
- Action antiseptique et antibactérienne. En raison de leur composition chimique, les poires créent un environnement destructeur pour les micro-organismes nuisibles et les virus. Par conséquent, les poires sont utilisées pour traiter les maladies intestinales causées par des microbes. Grâce aux fibres et aux tanins, le fruit nettoie l'intestin, le désinfecte et arrête l'indigestion
- Élimination des radionucléides et normalisation de la glande thyroïde due à l'iode
- Récupération et rajeunissement du corps après une maladie, avec de lourdes charges. Il est recommandé de manger des fruits pour les vertiges, la fatigue rapide, les douleurs musculaires, la tachycardie, le syndrome de fatigue chronique, le manque d'appétit, la guérison lente des lésions cutanées même mineures, l'hypersensibilité au froid
- Amélioration du travail du cœur et des vaisseaux sanguins. Avec l'aide de la pulpe de poire, vous pouvez réduire le taux de cholestérol sanguin, renforcer le muscle cardiaque et les parois vasculaires, normaliser la fréquence cardiaque, la circulation sanguine, la pression
- Stimule la fonction intestinale. La fibre nettoie efficacement le CCT des toxines et des toxines, stimule la production d'enzymes, augmente légèrement l'acidité du suc gastrique et supprime les processus de putréfaction dans le côlon. En raison de la présence de tanins, la pulpe fraîche a un effet fixateur, mais les fruits de compote peuvent être utilisés comme laxatif doux. En cas de maladies du foie, de cholécystite, deux poires par jour soulageront l'inconfort, la douleur et les brûlures d'estomac
- Excrétion de l'excès de liquide et de sels du corps. Le bouillon de poire et la compote stimulent les reins, favorisent l'excrétion du sable, ont un effet bénéfique sur le travail de la vessie, car ils contiennent les mêmes substances que dans l'herbe "oreilles d'ours", un diurétique bien connu
- Amélioration de l'hématopoïèse. La pulpe de poire, écrasée avec du miel, aide à lutter contre l'anémie et l'anémie
- Traite les maladies respiratoires. En toussant, il est recommandé de boire du bouillon de poire chaud, et les fruits cuits au four sont un remède éprouvé contre la bronchite, les processus inflammatoires dans les poumons et même la tuberculose. Compte tenu de toutes les qualités énumérées, les poires sont très utiles pour les enfants. Entre autres, ils aident à lutter contre la dyspepsie, réduisent l'anxiété et la tension musculaire.
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Pour les diabétiques, le jus frais est un excellent moyen de réguler la glycémie. 50 à 70 ml de jus 30 minutes avant les repas aideront à éviter les sauts soudains des indicateurs glycémiques.
Dans la médecine traditionnelle, non seulement les fruits sont utilisés, mais également les feuilles de poirier. Les produits frais ont un effet antifongique prononcé, traitent la dermatite et la poudre séchée est utilisée pour lutter contre la transpiration accrue. Les graines se sont imposées comme anthelminthiques. Pour les hommes, les poires sont l'un des remèdes populaires les plus efficaces pour le traitement de la prostatite.
La poire sauvage est utilisée à des fins médicinales et culturelles. La concentration de minéraux est plus élevée, donc les lotions et les compresses de la pulpe du fruit sont plus efficaces. Les décoctions de poires sauvages sont un diurétique puissant et la bouillie de pulpe est une excellente matière première pour les masques cosmétiques, car elle enrichit la peau en acides, soulage le gonflement, réduit les rides, donne élasticité et fraîcheur.
La poire chinoise est apparue sur les étagères il n'y a pas si longtemps et se distingue des fruits habituels par sa forme arrondie et sa couleur jaune pâle. La pulpe est très juteuse et tendre, mais en même temps dense et croquante, avec des notes acidulées piquantes. Il a les mêmes propriétés bénéfiques que les fruits habituels et la même teneur en calories.
Vous avez probablement entendu le nom de «poire de terre», mais ce légume n'a rien à voir avec les poires. C'est ce qu'on appelle souvent le topinambour. Il nous est venu d'Amérique.Cette racine de vitamine saine et cicatrisante a un goût particulier et a longtemps été considérée comme un mets délicat. La raison principale de la faible popularité du topinambour dans notre région est sa courte durée de conservation.
Pour les femmes enceintes, les poires sont des fruits assez sûrs et très sains. Il est particulièrement intéressant qu'ils contiennent beaucoup d'acide folique, qui est responsable de la formation correcte des organes du fœtus, en particulier des systèmes nerveux et cardiovasculaire. Le manque de cette vitamine peut provoquer des anomalies congénitales chez le bébé. Au cours du premier trimestre, sauf si, bien sûr, vous êtes allergique à ce fruit, il doit être présent dans l'alimentation.
La vitamine C se trouve dans la pulpe du fruit, mais avec modération. Grâce à cela, d'une part, il renforce le système immunitaire, et d'autre part, il ne provoque pas d'irritations et de réactions allergiques. "
Le fer dans la pulpe vous permet de faire face à l'anémie, d'arrêter la diminution de l'hémoglobine et de la ramener à la normale. Pour les femmes enceintes, le problème des interruptions du travail des intestins est pertinent. Ici, la poire n'est qu'un remède universel. Raw empêchera l'indigestion, tandis que bouilli ou cuit au four soulagera légèrement la constipation.
Les femmes enceintes et les personnes en parfaite santé ne doivent pas manger de poires à jeun, mais avec des aliments lourds pour l'estomac, par exemple de la viande. Il est préférable de prendre une collation avec une poire 30 à 50 minutes après un repas.
En tant que tel, il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de poires. C'est un très bon produit vitaminique diététique qui vous apportera plaisir et santé. Il y a plusieurs lignes directrices à considérer avant de manger une poire juteuse.
Avec une exacerbation des maladies gastro-intestinales, il est préférable d'abandonner temporairement ces fruits, car les cellules lignifiées irriteront l'épithélium de l'estomac. Les boire avec de l'eau froide ne vaut pas non plus la peine - des maux d'estomac peuvent survenir.
Les personnes âgées ne devraient pas inclure de variétés dures et de fruits verdâtres dans leur alimentation.
Ne mangez jamais de poires contaminées! Mais même les fruits mûrs savoureux doivent être consommés avec modération. 1-2 morceaux par jour suffiront.
Profitez du goût du fruit juteux et soyez en bonne santé!
De nombreuses personnes ignorent les bienfaits des poires pour la santé. Ils en consomment simplement parce que ça a bon goût et ça sent bon. Il faut juste savoir que certaines vitamines et minéraux contenus dans ce fruit aident efficacement à faire face à de nombreux problèmes physiologiques de l'organisme.
Même la consommation quotidienne de ce fruit ne peut être comparée en efficacité au travail des produits pharmaceutiques, mais elle contribuera à créer une barrière contre les facteurs négatifs qui détruisent notre corps et deviendra une bonne prévention des maladies.
Le pouvoir de guérison du fruit
La pulpe délicate est connue pour ses propriétés bactéricides. Par conséquent, les décoctions de poires aident à lutter efficacement contre diverses maladies. Les fruits sont riches en acides organiques, ils aident donc à normaliser les fonctions rénale et hépatique, et résistent à la lutte contre les infections et les parasites. Il est recommandé d'utiliser des teintures de feuilles pour certaines maladies.
La pulpe délicate contient de l'acide, ce qui empêche la fermentation dans les intestins. Les poires séchées, cuites au four ou bouillies ont un effet bénéfique sur les selles quotidiennes, aident à éliminer la douleur ou les selles inconfortables.
La pulpe juteuse est si douce car elle contient beaucoup de sucre végétal, c'est-à-dire du fructose. Par conséquent, le fruit peut être consommé par les personnes souffrant de diabète. Si vous mélangez du jus de poire fraîchement pressé et de l'eau dans la même quantité, la glycémie baissera à des niveaux optimaux.
En cas de lithiase urinaire, il est recommandé d'introduire des poires dans l'alimentation, en particulier la variété sauvage. Vous devez manger trois de ces fruits pendant la journée. Ou il est recommandé de faire cuire la compote. Si vous souffrez de brûlures d'estomac, il est recommandé de manger trois petites poires.
En tant que prophylaxie et traitement de l'adénome, les poires brassées avec de l'eau bouillante dans un thermos sont parfaites. Il est nécessaire de verser de l'eau bouillante sur les fruits le soir et de les conserver dans un thermos fermé toute la nuit, et le lendemain, boire un tiers de verre trois fois par jour.
Utilisation pendant la grossesse
Les poires fourniront une énergie saine au corps affaibli d'une femme enceinte et les protégeront de la prise de poids excessive. La présence de fibres aidera à faire face à la constipation, qui est souvent observée chez les femmes pendant la période prénatale.
En termes de disponibilité et de popularité, la poire est la deuxième après la pomme. Ses bienfaits pour la santé sont remarqués depuis longtemps et sont activement utilisés par les guérisseurs traditionnels. Les fruits sont faciles à récolter, en conservant le maximum de vitamines. Presque toutes ses propriétés thérapeutiques sont conservées dans les fruits secs. En hiver, il est utile de les ajouter aux compotes et thés, teintures et décoctions.
Pour profiter non seulement du goût sucré, mais aussi des qualités bénéfiques de la poire, il est important de les choisir avec soin. Les fruits doivent être mûrs et moyennement doux, avec une peau intacte et un arôme alléchant. Une odeur insaturée ou son absence totale indique que le fruit ment depuis longtemps et a perdu la plupart des nutriments.
Conservez les poires au réfrigérateur, mais seulement pendant quelques jours. Par conséquent, il n'est pas pratique d'acheter des fruits mûrs pour une utilisation future.
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Poire pour le tractus gastro-intestinal
La poire est également indispensable pour l'estomac:
- normalise les processus de digestion;
- nettoie le corps des toxines;
- améliore la motilité intestinale;
- a un effet antimicrobien.
En outre, une poire est utile pour:
- l'avitaminose;
- diabète sucré;
- dysfonctionnement du pancréas;
- certaines maladies de l'estomac.
Cependant, il est recommandé de consulter votre diététiste avant d'ajouter des poires à votre menu de traitement.
Utilisations des poires en médecine traditionnelle
Les bienfaits des poires pour le corps sont inestimables, car ils sont utilisés comme:
- diurétique;
- désinfectant;
- fixation;
- antipyrétique;
- agent de restauration.
Il réduit la fatigue et la fatigue, redonne de la force et favorise la cicatrisation précoce des plaies, de sorte que sa contribution à la médecine traditionnelle est vraiment inestimable.
Quelles sont les autres poires utiles pour le corps humain? En cas de maladies de l'urètre, il est recommandé de boire des décoctions, des compotes, des infusions de poires. Il est possible d'utiliser à la fois des fruits frais et des fruits secs. En cas de maladies rénales, des décoctions de poires sauvages sont utilisées, car elles sont particulièrement riches en vitamines du groupe P. Les poires au four soulagent les crampes en cas d'étouffement.
caractéristiques générales
La poire fait partie de la famille des roses, qui, en plus des fleurs, comprend une longue liste de délicieuses baies et fruits. Les pommes, les cerises, les prunes, les pêches, le néflier, les framboises appartiennent également à cette famille. Les fruits du poirier se déclinent en de nombreuses nuances différentes: vert, rouge, jaune et même brun. Certaines variétés ne changent pas de couleur après la maturation, ce qui complique le choix des fruits en fonction du degré de maturité. Les fruits mûrs sont sucrés, savoureux et riches en nutriments, mais croustillants comme les pommes et juteux comme les pêches.
Les scientifiques débattent de l'origine de cette plante depuis plusieurs années. Certains pensent que les poires européennes (communes) et asiatiques (Ussuri) se sont développées comme deux plantes différentes, mais à peu près au même moment (environ 1000 avant JC). En plus des variétés nommées, d'autres espèces de cet arbre poussaient dans différentes parties de l'Afrique. Mais selon des études récentes, la Chine peut être qualifiée de berceau de la poire.
Les poires asiatiques ont une texture croquante, elles sont plus dures et ne changent pas après la récolte, idéales pour le stockage. Les variétés européennes sont molles et juteuses après la maturation.
Aujourd'hui, les poires sont cultivées dans presque tous les pays. Mais à l'échelle mondiale, la Chine est considérée comme le plus grand producteur de ces fruits - elle représente près des 3/4 du volume total de poires.Également à des fins industrielles, le fruit est cultivé en Argentine, aux États-Unis, dans certains pays européens, en Nouvelle-Zélande, en Corée du Sud. Plus de 3 mille variétés sont connues, qui diffèrent par la taille, la couleur, la forme et le goût du fruit.
Traitement de la poire
Les propriétés bénéfiques des poires pour l'homme ont été étudiées par nos ancêtres. On sait que pour guérir l'anémie, il est nécessaire de manger de la purée de poire avec deux cuillères à café de miel tous les jours après le déjeuner.
Si vous souffrez de brûlures d'estomac et de douleurs à l'estomac, mangez deux poires chaque matin à jeun.
La combinaison de sirop d'églantier et de jus de poire est utilisée dans le traitement de la lithiase urinaire.
En cas de rhume, il est nécessaire d'utiliser une décoction de poires séchées à la place de l'eau. Et après quelques jours, votre température reviendra à la normale.
Limitations et contre-indications
Malgré la longue liste de propriétés utiles, la poire présente également un certain nombre de contre-indications:
- Il n'est pas recommandé de consommer des poires fraîches ou transformées le matin à jeun. Cela fera du mal plutôt que des avantages et peut causer des maux d'estomac mineurs.
- Ne lavez pas immédiatement les plats de poires ou de fruits crus avec de l'eau.
- Immédiatement après le repas principal, vous ne devez pas manger de poires fraîches, il est conseillé d'attendre au moins une demi-heure.
- Ces fruits ne sont pas contre-indiqués pour les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal, cependant, leur quantité doit encore être limitée pour la colite, la gastrite et les ulcères. L'augmentation de la teneur en fibres de la pulpe peut aggraver l'évolution de certaines maladies.
- Vous ne pouvez pas manger de poires trop mûres ou de fruits avec des défauts évidents: noirceur, zones pourries, etc. C'est loin d'être un indicateur qu'ils n'ont pas été traités avec des produits chimiques.
- Le fruit ne se marie pas bien avec la viande, car les substances qu'il contient ralentissent l'absorption des protéines. L'intervalle de temps optimal entre ces deux produits est de 30 à 40 minutes.
- Il n'est pas recommandé de consommer de grandes quantités de poires pour les personnes souffrant de constipation chronique.
- Il est préférable de retirer la peau du fruit avant de le manger.
Les personnes âgées devraient limiter leur consommation de poires de blé dur crues. Ces fruits sont moins digestes et peuvent provoquer une fermentation dans les intestins. Il est préférable de privilégier les fruits cuits au four ou secs.
Poire en cosmétologie
Le fruit est populaire et dans les recettes de beauté folkloriques. Ce fruit est précieux pour la santé de la peau et des cheveux, il aide à faire face à de nombreux problèmes et inconvénients.
En particulier:
- Un masque aux fruits et au miel aidera à éliminer les rides.
- La purée de fruits et le jaune aideront les cheveux abîmés.
- Un mélange de purée de poire, de miel et de cannelle blanchira parfaitement l'épiderme.
- Une combinaison d'alcool et de jus de poire sera une bonne option de lotion pour les peaux à problèmes.
- La purée de poire avec du sucre ou de l'argile est un excellent gommage corporel.
- Un masque de purée de lait et de poire est utilisé pour l'acné.
- Un mélange de crème sure, de poires et de jaune aide à la peau gercée et sèche.
- La combinaison de blanc d'oeuf et de fruits réduira bien les pores.
- Le masque à l'huile de bardane et à la poire renforce parfaitement les cheveux.
La poire est un fruit très savoureux et précieux pour le corps, riche de nombreuses propriétés curatives. Mais n'abusez pas de ce produit pour ne pas nuire à votre santé. Une consommation excessive du fruit peut entraîner de la diarrhée, mais il n'y a rien de plus grave avec une poire. Vous pouvez normalement manger jusqu'à 500 grammes de fruits par jour, et en cas de maladies gastro-intestinales - 2 choses.
Une poire est très souvent utilisée en cosmétologie, car elle possède des propriétés très utiles et étonnantes.
Tous les types de micro et macro-éléments qu'il contient contribuent à la régénération cellulaire, au rajeunissement de la peau, au blanchiment et à la restauration. Utilisé pour cela et les fruits, les feuilles et les graines. Se débarrasser de l'acné et de la peau grasse aidera les infusions de feuilles et de branches. Ils guérissent les plaies et éliminent la pigmentation de la peau.
Il est particulièrement important de les utiliser pour les adolescents qui ont des problèmes de peau, renversés. Les extraits de fruits sont utilisés comme agent régénérant et rajeunissant pour le vieillissement cutané. Ils sont principalement utilisés pour rétrécir les pores et pour enrichir le derme en acides bénéfiques. Afin d'obtenir un effet significatif, les experts recommandent l'utilisation régulière de divers masques, crèmes et huiles. Et puis, vous pouvez obtenir un résultat positif en améliorant et en restaurant la peau.
Peut provoquer des allergies?
Bien sûr, ces fruits sont capables de provoquer des allergies, bien que cela soit très rare. Les allergies aux poires sont le plus souvent le résultat d'une réaction croisée entre le pollen des arbres et les protéines nutritives. Pour cette raison, en règle générale, il apparaît chez les personnes allergiques au pollen (principalement au bouleau). Il se manifeste sous forme d'irritation, de rhinite et plus tard d'urticaire au site de contact fœtal, principalement sur les doigts et les lèvres.
Si vous vous demandez quelle est la valeur d'une poire, ses avantages et ses inconvénients pour le corps, parmi les facteurs négatifs, en plus des allergies, figurent les flatulences, les douleurs à l'estomac, qui sont également extrêmement rares. De tels problèmes surviennent en raison de maladies du tractus gastro-intestinal ou d'une suralimentation élémentaire.
Comment choisir une poire
Une particularité du fruit est qu'il est capable de mûrir. Par conséquent, de nombreux vendeurs cueillent des poires non mûres. Et souvent, nous pouvons voir des fruits pratiquement verts dans les magasins ou sur les marchés. Afin de choisir des poires sucrées et juteuses, vous devez suivre les règles suivantes:
- Ils ne devraient pas être trop durs.
- Ils doivent avoir un arôme agréable prononcé.
- Il ne devrait pas y avoir de taches brunes sur les poires. Cela parle déjà de la désuétude du produit.
- Il est nécessaire d'examiner la peau du fruit. S'il est un peu rouge, le fruit est doux et frais.
- La meilleure méthode est d'essayer une poire afin d'éviter les erreurs. Mais vous ne pouvez le faire qu'en achetant des fruits sur le marché.
Si vous avez le choix: achetez un fruit non mûr, mais parfait à l'extérieur, ou abîmé, mais sucré. Sans aucun doute, choisissez la deuxième option, car vous pouvez facilement nettoyer la peau à la maison et les avantages de ces poires seront beaucoup plus grands.
Les poires sont des aliments périssables, vous n'avez donc pas besoin de les conserver longtemps, mais il est préférable de les manger immédiatement.
Les bienfaits des fruits secs
Les poires séchées sont très bonnes pour les enfants. Ils aident le corps en pleine croissance à faire face aux rhumes (ARVI, maux de gorge, toux), à se débarrasser des coliques et de la constipation et à renforcer le système immunitaire. De plus, ils sont sucrés et constituent une excellente alternative aux bonbons.
La teneur élevée en fibres rend les fruits secs utiles pendant la période de régime. Mais en quantités limitées en raison de la teneur élevée en calories. Les fibres aident à éliminer les toxines du corps, ce qui aide à normaliser le métabolisme. À son tour, le métabolisme normal empêche les aliments de rester dans les intestins pendant une longue période, réduit la quantité d'amidon et de sucre digestibles et, par conséquent, normalise les taux de sucre dans le sang et de cholestérol.
Les femmes au cours du premier trimestre de la grossesse devraient consommer des aliments et des boissons à base de poires séchées. L'acide folique qu'ils contiennent contribue à la formation correcte des cellules de l'enfant à naître. Le magnésium aide à maintenir le tonus de l'utérus dans des limites acceptables, le potassium - pour réguler l'équilibre eau-sel, éliminer les poches. Reste à noter quel est l'avantage le plus significatif d'une poire pour les hommes. Bien sûr, son effet sur la puissance est dû à la forte proportion de fructose et de lactose dans la composition. La force de l'effet du fruit sur la force masculine est équivalente à celle du ginseng, tandis que le fruit est beaucoup plus accessible.
Les bienfaits des poires pour perdre du poids (lors d'un régime)
La poire est un produit de perte de poids inoffensif et doux. On sait qu'avec une perte de poids importante, le corps souffre d'une carence en vitamines et minéraux.Des fruits rafraîchissants vous permettront de reconstituer l'apport en nutriments sans augmenter la teneur en calories de la nourriture.
La fibre aide à éliminer les toxines et les toxines accumulées du corps, a un effet bénéfique sur les intestins. Pendant la saison, il est nécessaire de manger 1,5 à 2 kg de poires par semaine pendant deux jours. Dans ce cas, vous ne pouvez pas utiliser d'autres produits. Les variétés dures doivent être cuites au four ou bouillies.