21 meilleures recettes pour préparer des blancs de viorne pour l'hiver à la maison

1... Séparez toutes les baies des tiges et rincez abondamment à l'eau. Pour se débarrasser des petits débris, il est préférable de mettre les baies dans un bol profond et de remplir le récipient d'eau jusqu'en haut. Ils couleront tous au fond et les feuilles sèches, les bâtons et les insectes flotteront à la surface. Videz l'eau sale et rincez à nouveau les fruits.

2. Maintenant, les baies doivent être écrasées. Pour cela, vous pouvez utiliser une purée de pommes de terre ou une étamine.

3. Ajouter le sucre aux baies froissées, remuer jusqu'à dissolution complète.

4. Les baies de viorne sont obtenues dans leur propre jus. Répartir le mélange dans de petits pots et conserver au réfrigérateur.

Kalina pour l'hiver sans cuisiner avec du sucre

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Même les personnes sceptiques à propos de la médecine traditionnelle utilisent parfois cette méthode de traitement, familière à beaucoup depuis l'enfance sous forme de confiture de viorne. Ce merveilleux remède naturel a été utilisé par nos mères et nos grands-mères quand elles nous ont traités pour la grippe et le rhume. Il n'est pas nécessaire de faire bouillir les baies, d'autres options de traitement conviennent ici.

Ingrédients:

• viorne fraîche - 1 kg.;
• sucre - 1 kg.

Etapes de cuisson:

1. Je lave et trie soigneusement les fruits, en enlevant les brindilles et autres débris. Je sèche la viorne, laisse s'écouler l'excès de liquide.

2. Prenant un hachoir à viande, j'y broie des baies. Il est inutile d'enlever les os, ils vont broyer avec la pulpe. J'ajoute du sucre à la masse résultante, un rapport 1: 1 aidera. Je mélange et distribue dans des bocaux pré-stérilisés.

3. J'arrose en plus les cous de sucre et j'enroule les contenants.

Une friandise saine peut rester longtemps dans un endroit frais et sombre.

Quelle est cette baie

La viorne est une baie rouge-bordeaux au goût aigre-amer qui pousse dans toute la Russie. Le nom même de «viburnum» vient du fait que les baies en cours de maturation changent de couleur - du vert pâle au rouge foncé, c'est-à-dire qu'elles «brillent» au rouge.

Les fruits de la viorne sont récoltés à l'arrivée des premières gelées d'automne, car il n'y a pratiquement pas d'amertume dans les baies congelées.

Les baies de viorne, qui conviennent à la consommation, ont une couleur rouge brillante et riche. S'il y a de petites stries roses, cela signifie que la viorne n'est pas encore mûre.

Il est récolté de diverses manières, qui seront discutées plus loin. De plus, ils utilisent non seulement les baies elles-mêmes, mais également les feuilles, les tiges, l'écorce et les branches de viorne.

En termes de composition, cette baie n'est qu'un entrepôt d'éléments utiles pour le corps humain. Il associe les vitamines E, K, P, C, A, des oligo-éléments (fer, magnésium, cuivre, iode, manganèse, potassium), des acides nécessaires à l'organisme (acétique, ascorbique, valérique, oléique, formique), il contient de la pectine et tanins, nécessaires au nettoyage et au travail bien coordonné du tube digestif (tube digestif).

Les bienfaits de la viorne pour le corps résident également dans le fait qu'elle contient de la viburnine, une substance aux propriétés vasoconstrictrices.

En termes de quantité de vitamine C, la viorne dépasse les framboises et les agrumes de près de deux fois, et l'utilisation de baies est conseillée dans le traitement du rhume, des carences en vitamines saisonnières et du renforcement général du système immunitaire. Ainsi, un tel «médicament» est très rentable à cultiver dans un chalet d'été.

La recette pour faire de la viorne sur de la vodka pour nettoyer les récipients

Tout au long de la vie, nous mangeons non seulement des produits alimentaires sains, mais également malsains qui n'ajoutent pas de santé. Le nettoyage des vaisseaux sanguins est utile non seulement pour les personnes ayant des problèmes de santé, mais aussi pour celles qui veulent vivre une vie heureuse pour toujours. Dans la nature, il existe des remèdes populaires qui aideront à nettoyer les parois des vaisseaux sanguins des dépôts indésirables. Faites cela sans recourir à des efforts particuliers en préparant une excellente teinture de vodka viburnum. Il est important, juste de ne pas boire le produit en grande quantité, d'observer la mesure.

Ingrédients:

• viorne;
• vodka (alcool);
• eau - 1 l .;
• mon chéri.

Etapes de cuisson:

1. Récoltez avant le gel. Si vous cueillez des baies après le gel, vous devez les laisser reposer pendant une journée. Ils décongelleront, se réchaufferont et le goût changera. Touchez doucement la viorne à la main, coupez les branches. La consommation de viorne et d'alcool (vodka) dépendra de la quantité de teinture à préparer.

2. Je prends une bouteille, je la remplis à moitié avec des baies.

3. Alcool (sinon, la vodka ordinaire fera l'affaire) diluer avec de l'eau 1: 2. Si vous prenez 0,5 l. alcool, diluer avec 1 litre. eau, vous obtenez un liquide alcoolisé de 1,5 litre.

4. J'ajoute du miel au fruit et je verse le tout sur le dessus avec de l'alcool dilué. Je ferme et laisse infuser. La perfusion est longue, elle prendra 2 semaines.

La teinture est prête, vous pouvez l'utiliser.

Kalina avec du miel de pression

Les baies de viorne tardives sont considérées comme les plus utiles car elles accumulent des vitamines, des acides organiques, des huiles essentielles et d'autres substances précieuses. Les fruits de Viburnum de la pression sont un remède efficace recommandé par les cardiologues. Pour les patients hypertendus, il s'agit d'un moyen délicieux, rapide et simple de préparer des baies avec du miel. Cette recette pour abaisser la tension artérielle est la plus utile, mais si vous êtes allergique à ce produit, il est préférable de le remplacer par du sucre.

Ici, deux produits utiles seront combinés - des fruits frais et du miel sucré, ce qui améliore les propriétés précieuses des baies. Le miel doit être pris de consistance transparente et non sucrée.

Ingrédients:

• viorne frottée - 0,5 l .;
• miel - 0,5 l.

Etapes de cuisson:

1. Préparation des baies. Vous devez prendre un kilogramme du produit, ici son poids après traitement est pris en compte. Je les lave, les sèche et les essuie à l'aide d'un grand tamis. Ainsi, les grains resteront à l'extérieur et la masse homogène restera dans le récipient.

2. J'y ajoute un demi-litre de miel en le versant dans un pot. Remuer avec un mixeur plongeant ou un fouet.

3. Je verse le mélange prêt à l'emploi dans de petits pots pré-stérilisés. Les conteneurs doivent être manipulés avec plus de soin, car les baies ne sont pas bouillies lors du roulage.

Le produit fini peut facilement rester plusieurs mois au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais.

Caractéristiques de stockage des pièces

Il est nécessaire de stocker les blancs de viorne pour l'hiver dans un endroit sec, sombre et frais. Options idéales: cave, cave, balcon vitré, garage.

Le saviez-vous? En Russie centrale, les fruits de la viorne ont longtemps été utilisés pour faire des tartes, appelées ainsi

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viorne. Les baies rouges étaient enveloppées dans des feuilles de chou et cuites au four.Le plat s'est avéré à la fois savoureux et sain.
Les blancs de viorne sont un véritable élixir de guérison pendant le froid hivernal: les fruits rouges peuvent rapidement et efficacement aider un corps humain épuisé en hiver à éliminer de nombreuses maladies virales, comme les ARVI, la grippe, le rhume, l'amygdalite et autres. Et l'arôme extraordinaire épicé des ébauches de viorne, associé à un goût délicieux, rendra le processus de traitement agréable et éphémère.

Viorne cuit à la vapeur au four en 40 minutes

Délicieuse gâterie obtenue en pot, elle est appréciée pour ses propriétés cicatrisantes et une abondance de vitamines. Les fruits de viorne sont riches en vitamine C, leur teneur est supérieure à celle du citron. En termes de valeur, la baie n'est pas inférieure au cassis et à l'églantier.Les nutritionnistes recommandent de l'inclure dans l'alimentation pour l'athérosclérose, les problèmes cardiaques, pour renforcer le corps. Je vais vous dire comment je vaporise du viburnum, et je vais vous apprendre cela. C'est très facile à faire.

Ingrédients:

• baies mûres (viorne) - 500 gr .;
• sucre - 150 gr .;
• eau - 50 gr .;
• pot spécial pour la cuisson.

Etapes de cuisson:

1. Je trie les fruits avec soin, en enlevant les brindilles et autres débris. Je rince puis je mets dans un pot en le remplissant.

2. Versez-y 50 grammes d'eau ordinaire et versez du sucre dessus. Couvrir sans remuer.

3. J'allume le four et règle la température à 180 degrés. Au fur et à mesure qu'il se réchauffe, j'y ai mis le pot. Après avoir attendu une ébullition, j'abaisse la température à 120 degrés. Vous devez monter en flèche pendant environ quarante minutes, en vérifiant régulièrement.

Un dessert sain est prêt. Vous pouvez le manger comme ça ou l'ajouter à la bouillie. Vous pouvez également faire de la gelée, de la compote de viorne cuite à la vapeur et l'utiliser comme garniture pour les tartes. Avec cette méthode de traitement thermique, l'amertume quitte les baies, elles acquièrent un goût original.

Récolte et stockage

Ceux qui cultivent ces arbustes sur leur site se demandent souvent quoi faire avec la viorne rouge. Il existe de nombreuses recettes pour fabriquer cette baie. Pour que les propriétés bénéfiques de la viorne soient préservées le plus longtemps possible, la baie doit être correctement collectée et stockée. Les fruits atteignent leur pleine maturité après les premières gelées. C'est alors que toute l'amertume les quitte, et le goût devient sucré.

La collecte est effectuée par temps sec, en coupant les grappes avec des ciseaux pointus. Dans ce cas, les brosses doivent être soutenues avec les mains pour que les baies ne s'effritent pas. La récolte récoltée est placée en une seule couche dans un récipient en bois. Il existe trois façons connues de conserver le viorne: frais, congélation et séchage.

Les baies de viorne sont bonnes car elles peuvent être conservées au frais pendant longtemps. Ils peuvent être laissés dans une pièce fraîche en accrochant les grappes à une ficelle. La deuxième option de stockage est dans le réfrigérateur. Les pinceaux sont placés dans une casserole ou un plateau, recouverts d'un couvercle et placés sur une étagère à légumes. Les fruits sont conservés jusqu'à six mois.

Kalina pour les tartes pour l'hiver

En hiver, vous voulez aussi de délicieuses tartes. Le plus souvent, nous cuisinons des tartes avec du chou, des pommes de terre, des pommes. Parfois, ils deviennent ennuyeux, alors je vous conseille d'essayer la masse de viorne comme charge. La garniture pour cela peut être préparée à l'avance et stockée en stock. Ensuite, il ne reste plus qu'à faire la pâte.

Ingrédients:

• viorne - 200 gr.

Etapes de cuisson:

1. Viburnum collecté (ou acheté) trier manuellement, en supprimant les brindilles et autres débris inutiles. Rincer, puis égoutter.

2. Remplissez un petit bocal de fruits et fermez-le avec un couvercle lâche, placez-le dans un four froid. Réglez 120 degrés. Il est nécessaire de faire griller le viburnum pendant 3-4 heures. Vous pouvez voir comment la couleur a changé.

Le remplissage est prêt. Il est 100% naturel, sans épices. Ceci est utile, les ménagères ajoutent ensuite les épices séparément, guidées par les recettes et leurs préférences.

Les avantages et les inconvénients de la viorne avec du sucre sans cuisson

Les baies ont de nombreuses propriétés utiles, à bien des égards, elles sont influencées par la composition:

• tanins;
• pectine;
• vitamines A, C;
• phytoncides;
• cuivre;
• le fer;
• potassium;
• magnésium;
• manganèse;
• phosphore;
• un peu d'iode;
• les acides formique, oléique, valérique et acétique.

On sait que le viburnum n'aide pas plus que les comprimés et qu'il peut remplacer certains médicaments. Il a un effet sur de nombreux organes, améliorant leur état général et leur travail:

1. Lorsqu'il y a une saison de rhumes divers et d'infections virales respiratoires aiguës, les blancs serviront de prévention naturelle, en plus, ils ont des propriétés antipyrétiques.
2. Cela aide beaucoup si vous toussez - cela liquéfie les mucosités accumulées, sert de complément pendant le traitement de la bronchite, même une pneumonie dangereuse.
3. Accélère la récupération d'un patient souffrant de maux de gorge et d'autres maladies de la gorge.
4. Bon pour le système circulatoire.Il est capable d'abaisser la tension artérielle, de sorte que les personnes souffrant d'hypotension ne doivent pas se laisser emporter par les baies.
5. Nettoie le foie, peut améliorer la composition générale du sang, sert d'agent cholérétique naturel, est capable d'éliminer les petits calculs qui se forment dans la vessie ou la vésicule biliaire.
6. Restaure le tractus gastro-intestinal.
7. Apaise en cas de fatigue ou de stress nerveux.
8. Il a de bonnes propriétés anti-inflammatoires et est utile pour détecter les maladies de la peau.
9. Si vous mangez régulièrement de la viorne, ce sera une bonne prévention contre l'oncologie.

Les médecins recommandent de découvrir les contre-indications avant la dégustation, car les propriétés médicinales élevées de la baie peuvent affecter négativement la condition humaine.

Des conseils professionnels sont nécessaires pour:

• hypotension;
• augmentation de l'acidité du suc gastrique;
• grossesse;
• goutte;
• arthrite;
• maladie rénale ou lithiase urinaire;
• augmentation de la coagulation sanguine, tendance à la formation rapide d'une thrombose dangereuse.

Les enfants doivent également faire attention. La viorne peut provoquer des allergies.

Comment faire cuire la viorne

La baie de Viburnum appartient au genre des plantes ligneuses à fleurs, réparties principalement dans l'hémisphère nord. Les fruits sont rouges ou noirs, rarement jaunes avec une pierre. La viorne a un arrière-goût légèrement amer qui peut être éliminé par congélation ou blanchiment. Beaucoup de leur enfance se souviennent du goût inhabituel de la baie, qu'ils n'aimaient pas tout à fait. Pour améliorer le goût du produit, vous pouvez préparer une variété de plats sucrés à partir de viorne.

La valeur énergétique de la viorne n'est que de 26 kcal pour 100 grammes de produit. La baie contient de nombreux nutriments, notamment les vitamines C et P, le manganèse, le carotène, le fer, les acides caprylique, formique, isovalérique, acétique, 32% de sucre inverti, les flavonoïdes, la pectine, la viburnine, les tanins et les tanins. En plus de ces substances, la baie contient du phosphore et de la provitamine A, qui sont d'un ordre de grandeur plus que dans les agrumes.

Kalina normalise la pression artérielle, possède des propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires, hémostatiques, sédatives et diurétiques. Il abaisse le taux de cholestérol, active le métabolisme et normalise la fonction du tractus gastro-intestinal. La viorne fraîche est un laxatif et diaphorétique, ainsi qu'un puissant médicament contre les maux de tête. Une infusion de baies se boit avec des ulcères et des douleurs au cœur. Le jus est pris pour le diabète. Il est contre-indiqué d'utiliser le viburnum pour les femmes enceintes, les personnes ayant une coagulation sanguine accrue, sujettes à la thrombose.

En cuisine, la viorne est utilisée dans différents états, elle est séchée, congelée, séchée, pressée. On en fait des compotes, des conserves, des boissons aux fruits, de la gelée, de la gelée, de la marmelade, de la purée de pommes de terre, ajoutées aux sauces pour la viande, à diverses pâtisseries. Sur la base de cette baie, des boissons alcoolisées sont souvent préparées et les personnes qui adhèrent à un mode de vie sain se contentent d'un thé de viorne sain et aromatique.

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Comment faire du vin à partir de viburnum à la maison: vidéo

Je propose d'essayer de préparer une merveilleuse recette qui a un arôme original et un goût légèrement acidulé. L'auteur a nommé cette boisson "Kalinovka". Si une riche récolte de baies est récoltée, il est temps de faire ce merveilleux vin de viorne.

Voici les meilleures recettes pour récolter le viorne pour l'hiver pour tous les goûts - des moyens simples et simples. Ils aideront à fournir au corps des vitamines précieuses. Il semble que le plus fort de la saison des récoltes soit l'été, mais il s'avère qu'à l'automne, vous pouvez trouver de délicieuses et belles baies pour cuisiner. Essayez de faire de la bonne confiture, de la sauce épaisse, de la teinture médicinale et bien plus encore à partir de fruits de viorne!

Ingrédients

• Kalina - 350 g;
• Sucre - 350 g.

Comment faire cuire du viorne râpé avec du sucre pour l'hiver

Au début de l'automne, la viorne est vendue sur presque tous les marchés. Eh bien, si cette baie pousse dans votre jardin, c'est encore mieux. En fait, nous commençons par couper un arbuste avec de la viorne, ou en achetant de la viorne sur le marché. Le paquet moyen pèse environ 350 grammes, c'est suffisant pour un pot de 250 ml. En général, comme le viburnum sera stocké sur l'étagère du réfrigérateur, il est préférable de choisir un petit volume de bocaux afin que le contenu puisse être utilisé en une ou deux semaines. Nous rincons les branches sélectionnées de la viorne à l'eau froide, les étalons sur un torchon, laissons le temps de sécher un peu.

Maintenant, nous commençons à ramasser les branches, les baies de viorne peuvent être coupées avec des ciseaux, ou vous pouvez les couper avec vos mains, l'apparence des baies nous conviendra, car nous les écraserons toujours. Les baies déchirées peuvent être congelées si vous avez beaucoup de viorne. Vous pouvez également faire du jus de viorne ou de la compote.

Revenons à notre recette. Nous déplaçons la viburnum déchirée dans un récipient profond. Nous prenons n'importe quelle presse qui conviendra pour pétrir les baies. Nous commençons soigneusement à pétrir le viburnum, le jus des baies éclatantes se disperse très rapidement, nous travaillons donc sans fanatisme. Nous essayons de presser le jus de toutes les baies autant que possible.

Nous mesurons 2/3 du sucre granulé. Versez le sucre dans un récipient avec de la viorne à la menthe. Nous laissons le reste du sucre de côté, nous en aurons besoin un peu plus tard.

Nous mélangons de la viorne et du sucre granulé, en essayant de dissoudre complètement les cristaux de sucre.

Bien que nous ne roulions pas de canettes avec du viburnum, nous nous occuperons de la stérilité, ce sera notre garantie d'un stockage plus long de la pièce. Comme mentionné ci-dessus, c'est très bien si vous avez de petits pots. Nous lavons tous les pots de soda, stérilisons et traitons également les couvercles. Nous déplaçons la viorne dans des bocaux propres, laissons un peu d'espace pour le sucre restant et le futur jus.

Versez le sucre restant.

Nous plaçons le couvercle sur le col du pot, le resserrons, l'envoyons sur l'étagère du réfrigérateur ou dans la cave, sur le balcon, selon ce qui vous convient le mieux.

Kalina avec du sucre pour l'hiver grâce à un hachoir à viande

La recette de ce blanc est aussi simple que de décortiquer les poires:

1. Triez soigneusement les baies de viorne, libérez-les des brindilles.
2. Pliez dans une passoire et rincez abondamment à l'eau courante, puis laissez les baies s'égoutter et sécher légèrement.
3. Installez une grille fine sur le hachoir à viande et faites défiler le viburnum.
4. Combinez la masse résultante avec du sucre granulé dans des proportions égales, mélangez soigneusement.
5. Préparez des bocaux en verre sec pasteurisés, mettez-y de la viorne avec du sucre, sans remplir jusqu'au sommet de 1-1,5 cm.
6. Dans chaque pot, saupoudrez un peu plus la surface de la viorne de sucre granulé et fermez avec un couvercle en nylon dense.
7. Conserver au réfrigérateur.

Sinon, comment pouvez-vous cuisiner du viorne avec du sucre pour l'hiver?

• Si vous pensez que le contact des baies de viorne avec les parties métalliques du hachoir à viande n'est pas très utile, vous pouvez le broyer à la main. Placer dans un bol profond et chauffer à l'aide d'un poussoir de cuisine en bois.
• Si vous souhaitez obtenir des viornes dénoyautées et sans peau, essuyez-les à travers un tamis en plastique fin. Mais rappelez-vous que la peau et les os contiennent une proportion incroyable de nutriments, ce n'est pas pour rien que l'os de la viorne ressemble à un cœur humain en forme. Les jeter est un crime.
• Au lieu d'un hachoir à viande, vous pouvez facilement utiliser un mélangeur pour préparer un tel blanc.
• Et comme le blanc sera délicieux si vous lui donnez des notes d'agrumes. Pour 1 litre de la masse de viorne sucrée obtenue, ajoutez la moitié de l'orange roulée dans un hachoir à viande (avec le zeste). Remuer, disposer dans des bocaux et réfrigérer.

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Jus de viorne sans cuisson

Une excellente solution serait le jus de viorne sans traitement thermique, néanmoins, avec toute exposition à des températures élevées, les propriétés bénéfiques sont partiellement perdues.

Pour préparer le jus, les proportions seront différentes: pour 1 kg de viorne, il faudra 200 g de sucre cristallisé.

Broyer les baies dans un bol avec un écrasement, puis presser le jus dans une étamine. Vous ne devriez avoir que des os et des peaux sur le chiffon de gaze, et toute la pulpe s'infiltrera dans le bol. Ajouter le sucre granulé, bien mélanger et laisser reposer un moment pour dissoudre complètement les grains de sucre. Ensuite, mélangez à nouveau, versez dans des bocaux chauds, enroulez les couvercles et envoyez-les au cellier. Si vous avez un endroit pour stocker ce jus dans le réfrigérateur, vous pouvez fermer les bocaux avec des couvercles en nylon.

Pour accélérer le processus de fabrication de viorne pour cette recette, vous pouvez presser le jus dans un presse-agrumes.

Comment le viburnum est-il utile?

Les propriétés bénéfiques de la viorne avec du sucre peuvent être énumérées à l'infini. Ses baies sont riches en tanins, vitamines A et C, pectines, qui nettoient efficacement les intestins des substances nocives qui s'y accumulent. Les phytoncides inclus dans le fruit font un excellent travail avec les microbes. Les baies contiennent également du cuivre, du potassium, du fer, du manganèse, du magnésium, du phosphore et même un peu d'iode. Les fruits et les feuilles sont une source d'acides formique, acétique, valérique et oléique.

Il est même difficile de nommer un organe du corps humain, qui ne serait pas favorablement influencé par la viburnum:

1. Son avantage le plus important réside dans le traitement et la prévention des rhumes et des voies respiratoires. Il liquéfie parfaitement les mucosités, aide au traitement de la bronchite et de la pneumonie et aide à la toux chronique sévère.
2. Tout médecin, ainsi que des médicaments, prescrira certainement du viburnum pour le traitement de la gorge et des maux de gorge.
3. La guérison des baies rouges aidera à se débarrasser des sensations douloureuses dans le cœur, favorisera la vasodilatation, éliminera les maux de tête persistants et l'hypertension.
4. Kalina aidera à nettoyer le foie et à améliorer la composition sanguine, à soulager les petits calculs dans la bile et la vessie (c'est un bon agent cholérétique).
5. Viburnum est particulièrement utile pour les troubles du tube digestif. Ici, elle est sujette à de nombreuses maladies: douleurs à l'estomac et ulcères, gastrite avec faible acidité et indigestion, constipation et selles molles, ulcère duodénal et hémorroïdes.
6. Il est utile de prendre du viburnum avec une tension nerveuse et de la fatigue.
7. Vous pouvez appliquer un tel remède pour traiter les maladies de la peau: eczéma et pustules, furoncles, ulcères et plaies.
8. Kalina est une bonne prévention du cancer.

Contre-indications viburnum

La récolte de viorne pour l'hiver avec du sucre ne convient pas aux personnes souffrant d'hypotension. Il abaisse la pression artérielle, peut donc être nocif dans ce cas.

Les femmes enceintes doivent consulter un médecin avant de prendre un tel remède.

Si l'acidité du suc gastrique est augmentée, vous ne devez pas prendre de viorne avec du sucre. Vous devez également renoncer à cette baie utile pour les personnes souffrant de maladies telles que l'arthrite, la goutte, la lithiase urinaire et les maladies rénales.

Si une personne a une coagulation sanguine accrue et qu'il y a une tendance à la thrombose, la viorne est contre-indiquée.

Kalina est très utile pour le corps de l'enfant, mais les médecins recommandent toujours de ne pas le donner aux bébés de moins de deux ans. Après cet âge, ne vous soignez pas de toute façon, mais assurez-vous de consulter un pédiatre.

Comment prendre et comment conserver?

Puisque notre viorne au sucre a été préparée pour l'hiver sans cuisson, elle ne peut être conservée qu'au réfrigérateur. On pense que sa durée de conservation est de 90 jours, mais d'après les nombreuses années et les nombreuses expériences, il conserve parfaitement ses propriétés presque jusqu'à l'été.

Assurez-vous de commencer chaque matin avec une cuillère à café du mélange préparé, arrosé avec 1 verre d'eau bouillie tiède. Vous pouvez diluer le mélange dans de l'eau et boire. Si vous faites cela tous les jours, aucune des maladies ci-dessus ne sera terrible pour vous.

En cas de rhume, de maladies virales, de bronchite, faites constamment du thé à partir de la masse de viorne et buvez autant que possible.

Vous pouvez remplacer le sucre dans les recettes données par du miel, il s'avérera encore plus sain.

La nature nous a doté de merveilleux remèdes naturels pour de nombreuses maladies. Il vous suffit de récolter et de faire des préparatifs. Ne manquez pas cette occasion de donner à votre corps un maximum de santé!