Comment faire pousser un concombre pour les graines et collecter correctement les graines: instructions étape par étape

Règle 1. Connaître la variété

Avec les lits de concombre, vous savez ce que vous semez. Les variétés communes et les hybrides sont génétiquement distincts. Si des hybrides ont été utilisés (l'étiquette est marquée F1), alors l'entreprise avec une production supplémentaire peut être abandonnée.

Les graines qui en résultent germeront, pousseront bien, porteront des fruits, mais la plupart de leurs qualités seront perdues: rendement, taille du fruit, résistance aux maladies, conditions défavorables, propriétés salissantes, etc.

Peut-être qu'un hybride parthénocarpique nécessitera une pollinisation, il n'y aura pas de type de grappe de fruits, la saison de croissance changera - le temps entre la germination et la fructification, une amertume apparaîtra et le concombre deviendra impropre à la consommation fraîche.

Surveillez attentivement l'étiquette: la F1 est un hybride qui ne transmettra pas ses qualités à la progéniture. Photo:

Pour les graines, prenez des variétés communes de concombres qui n'ont pas été cultivées par croisement. Cette option donne 100% de succès dans la variété et le respect des caractéristiques. Les meilleurs concombres pour obtenir des graines de vos propres mains dans la voie du milieu sont:

• Vyaznikovsky;
• Lotus;
• Kustovoy;
• Extrême-Orient;
• Gagnant;
• Nezhinskiy;
• Cascade;
• Erofei;
• Style.

Les graines de concombre ont une particularité: plus elles sont stockées longtemps, mieux elles germent. Les graines de trois et cinq ans donnent des rendements élevés. Stockés pendant plus de 6 ans, la germination est réduite.

Quelles variétés doivent être récoltées

La future récolte dépend de la qualité des graines sélectionnées. Les maraîchers expérimentés recommandent de les cueillir uniquement à partir de concombres mûrs prélevés sur les meilleurs cils. Ces concombres ont déjà clairement démontré qu'ils sont capables de bien porter leurs fruits, s'adaptant facilement aux conditions météorologiques spécifiques de la région.

La récolte des semences n'est pas un processus laborieux, mais responsable, il est donc important de prendre en compte toutes les recommandations des maraîchers. Tout d'abord, vous devez laisser les concombres de section carrée pour collecter les graines. Un tel fruit tétraédrique est considéré comme une plante femelle, il se distingue par la présence de quatre chambres à graines. Il est extérieurement facile de distinguer un concombre mâle, car il a une forme triangulaire.

Lors de la collecte des graines, il est important de faire attention aux variétés que vous aimez:

• goût;
• productivité;
• apparence.

Les producteurs de légumes rappellent que le concombre est une plante à pollinisation croisée. Si différentes variétés de concombres étaient plantées sur deux plates-bandes adjacentes très éloignées l'une de l'autre, il sera impossible d'éliminer le risque de pollen d'une plante à une autre de variétés différentes. En conséquence, les graines collectées ne répondront plus aux caractéristiques de qualité que vous aimiez lors de la culture de concombres d'une variété particulière.

Comment stocker le matériel résultant pour le semis

Il faudra plusieurs jours pour que les graines de concombre sèchent complètement. Après cela, ils doivent être correctement stockés. La première étape consiste à préparer des rappels papier, qui indiquent le nom de la variété et la date de placement pour la conservation. Pour emballer les graines obtenues, des enveloppes en papier ou des sacs en tissu sont préparés.

Tous les contenants de graines de concombre sont stockés dans un endroit sombre et frais. La pièce doit être suffisamment sèche et la température doit être maintenue entre 16 et 22 degrés Celsius. Dans de telles conditions, la graine est stockée jusqu'à 6 ans sans perdre ses propriétés.

Règle 2.Sélectionnez un fruit

Le plus beau concombre est sélectionné pour les graines, cela se fait lors de la première récolte, au début de la fructification. Il doit être de forme correcte et exempt de défauts. Un spécimen abandonné ne se décompose pas - il continue de pousser dans le jardin de maturation.

De déchirure accidentelle, il est marqué avec de la gaze, du ruban coloré ou de la ficelle. S'il repose sur le sol, un substrat en planche permet d'éviter la pourriture.

La maturité est déterminée par la couleur et l'état de la peau, un tel testicule est appelé "jaune". Photo: countryhouse.pro

Selon les signes populaires, le concombre de graine doit être sélectionné par le nombre de côtes sur les murs, qui correspondent au nombre de chambres internes. La qualité de la floraison dépend de ces signes. Les graines préparées selon cette règle produiront des pédoncules de type femelle, ce qui augmentera le nombre d'ovaires et permettra des rendements élevés.

Il n'y a pas de base scientifique pour l'influence des caméras / côtes sur la future récolte, mais de nombreux maraîchers amateurs adhèrent à cette règle:

Des jardiniers

«Les graines sont toutes retirées et lavées dans une passoire jusqu'à ce que le mucus disparaisse complètement. Ensuite, ils sont disposés sur du papier et séchés sur le rebord de la fenêtre. "

«Si les concombres sont laissés dans le jardin par un oubli, je les cueille quand ils sont trop mûrs. Déjà lors du nettoyage des graines, j'élimine et élimine impitoyablement les fragiles, petites, etc.

"Je ne choisis que des concombres ronds, il y en a aussi de section triangulaire, qui ne conviennent pas pour l'échantillonnage des graines."

Collectez des graines de concombre et retracez votre «pedigree» pour cette culture de légumes. Les hybrides ne se justifient pas toujours par des cultures.

Pro100ogorod pour les amoureux du paradis du concombre.

Dois-je collectionner des hybrides

De nombreux résidents d'été préfèrent la culture de plantes hybrides. L'adhésion aux hybrides est compréhensible. Ces légumes se caractérisent par des rendements élevés et un excellent goût.

Cependant, même si vous avez beaucoup aimé l'hybride, il n'est pas recommandé d'en récolter des graines. Les hybrides sont obtenus par croisement artificiel de plantes mères sélectionnées.

Les graines récoltées à l'avenir à partir de concombres hybrides peuvent donner une génération imprévisible ou ne pas germer du tout. Si les légumes poussent dans le jardin, ils n'auront rien à voir avec les qualités si agréables des plantes mères.

Il n'est pas difficile de distinguer les hybrides lors de l'achat de semences dans un magasin. Les sachets seront marqués F1 ou F2.

De même, il vaut mieux abandonner l'idée de récolter des graines de concombres de serre, car dans la plupart des cas, les variétés de serre sont sans pépins.

Quels concombres laisser pour les graines: règles de sélection

La chose la plus importante lors du choix des fruits de concombre dont nous allons prendre des graines est par accident ne prenez pas de variété hybride... Parce que les hybrides de toutes les cultures sont totalement impropres à la multiplication des semences, puisqu'ils ont déjà été obtenus en croisant plusieurs variétés, et par conséquent, si vous semez une telle plante, vous obtiendrez probablement quelque chose de complètement différent (dans le sens de "différent de") au légume désiré. Donc partir pour les graines a du sens seulement des variétés de concombres, pas des hybrides.

Concombre de variété (non hybride)

Intéressant! Le lettrage F1 sur le paquet de semences indique qu'il s'agit d'un hybride de première génération. Autrement dit, cette plante a été obtenue en croisant deux variétés différentes. Filli (F) de l'italien - "enfants", 1 - "première génération". Il existe également F2.

Hybride Certains jardiniers affirment que les graines de concombre devraient être prélevées sur concombres femelles, qui ont des septa de semences à quatre chambres.

Les mâles ont trois chambres séminales.

Ainsi, il est possible de déterminer qu'un concombre est une "fille" par son apparence (il n'est pas du tout nécessaire de le couper), le fruit doit avoir, pour ainsi dire, 4 faces, respectivement, le "garçon" - 3 .

À quoi ressemblent les graines de concombre?

Après avoir collecté les graines, inspectez-les soigneusement. Ils sont dans une coque spéciale qui se détériore très rapidement. Cela raccourcit la durée de conservation des graines. Pour l'enlever, séchez les graines au soleil pendant 3 jours, puis rincez le reste à l'eau.

Nous avons tous vu des graines comme celle-ci dans les concombres.

Les graines de haute qualité ont la même couleur uniforme avec une teinte crème claire. Selon la variété, ils peuvent être de différentes tailles.

Obtenez des graines de concombre de qualité: instructions

La graine-fruit qui est restée sur le melon pendant au moins 50 jours est arrachée et transférée à la maison. Prenez votre temps avec la sélection des graines. Procédez par étapes et séquentiellement:

Étapes supplémentaires pour récolter les graines des concombres

Le concombre est coupé dans le sens de la longueur (en deux). Le matériel de graine est prélevé sur le tiers antérieur du fruit.

Le contenu de la chambre à graines est nettoyé dans un récipient en verre. S'il y a peu de liquide dedans, vous devez ajouter un peu d'eau dans le bol.

Mettez le pot dans un endroit chaud pendant deux jours. Pendant ce temps, la fermentation se produira et la membrane amniotique se séparera des graines.

Rincez les graines à l'eau courante. Notez que les graines de bonne qualité (lourdes) se déposent au fond. Les poumons resteront à la surface. Versez-les avec le péricarpe et la pulpe.

Les graines propres sont séchées sur du contreplaqué ou du carton avec une fine couche. La nuit, ils nettoient la chambre.

Découvrez comment récolter correctement les graines de tomates à la maison.

Comment récolter des graines de concombre pour une récolte future

Un concombre de graine bien mûr est arraché après que la tige a séché. Plus ce dernier est vert, plus le légume manquait de nutriments. Mais s'il y a trop d'humidité à l'extérieur, des gelées très précoces sévères se produisent, il est conseillé de choisir l'option de maturation sur le rebord de la fenêtre (7 à 10 jours).

Après avoir reçu le concombre nécessaire pour les graines, la collecte correcte de la graine commence par couper la partie arrière (environ ¼ de part), en coupant le légume restant en deux. Ensuite, à l'aide d'une petite cuillère, tous les intérieurs (graines et pulpe-pulpe) sont enlevés et placés dans un récipient séparé. La préférence est donnée aux plats en verre, en émail ou en plastique, mais pas au fer.

L'étape suivante est le processus de fermentation (décomposition) du matériau résultant. Cela est nécessaire pour que la coquille des graines se débarrasse des bloqueurs de la germination, qui neutralisent le flux de ce processus à l'intérieur du légume. Ceci ne peut être réalisé sans pourriture (fermentation).

Comment se déroule le processus de fermentation (fermentation)

La fermentation et la pourriture du tégument de la graine fournissent un matériel de graine nettoyé. Tout se déroule comme suit:

• les graines avec du mucus sont placées dans un bocal;
• un peu d'eau est ajoutée;
• le cou est fermé avec de la gaze ou un chiffon;
• le récipient est placé dans un endroit chaud pendant 2-3 jours;
• la masse fermentée est transférée sur un tamis;
• tout est lavé plusieurs fois sous l'eau courante.

Il n'est pas difficile de comprendre que le liquide a fermenté. Cela sera vu par des bulles à la surface, parfois par des zones de moisissure, et également entendu par une odeur désagréable spécifique.

Ensuite, les graines sont mises dans un bol et remplies d'eau. Toutes les graines saines de haute qualité se déposent au fond et les particules vides et inappropriées flottent à la surface et sont éliminées. Il est conseillé de répéter cette sélection 2-3 fois.

Après toutes les manipulations de nettoyage, les graines restantes sont disposées sur un film, une planche en plastique, un tapis en tissu et placées dans un endroit chaud pour le séchage. Il est conseillé de tout mélanger tous les 1-2 jours. Il n'est pas recommandé de laisser les graines sur la surface du papier car elles peuvent coller.

Rappelles toi

1. Connaissez la note. Les hybrides pancréatiques élevés pour les serres ne s'auto-pollinisent pas. Toutes les variétés hybrides perdent leurs propriétés, modifient la période de maturation, la longueur et la forme du fruit.
2. Ne laissez pas beaucoup de fruits... Zheltyak tire beaucoup de force de la brousse, réduit la productivité. Le fléau cesse de croître et forme moins de pédoncules.
3. Choisissez un buisson sain. Si le lit est affecté par l'oïdium, les infections putréfactives, les champignons, le matériel de plantation peut être infecté.
4. Respectez les conditions et règles de traitement. N'arrachez pas le jaune tant que le fouet et la tige ne sont pas secs. Utilisez la méthode de fermentation. Rincez et séchez les graines selon les règles.

Les semences maison vous aideront non seulement à économiser de l'argent - elles sont adaptées à votre climat et vous raviront avec une excellente récolte.

Conditions de récolte des graines de concombre

La récolte des graines de concombre de vos propres fruits a ses propres nuances. En plus des règles de base, il existe d'autres facteurs qui peuvent affecter l'obtention d'une bonne récolte à partir de vos propres récoltes.

La première chose à laquelle vous devez faire attention est de savoir s'il s'agit d'une variété hybride, et la seconde est la forme du fruit. Il s'avère que grâce à ces deux indicateurs, le rendement est déterminé. Couper le concombre lui-même et sélectionner les graines affectera également grandement la qualité.

Caractéristiques d'assemblage

Important! Le stockage et la préparation pour la plantation sont des conditions importantes et même fondamentales. De nombreux jardiniers inexpérimentés négligent ces étapes et, par conséquent, rencontrent des problèmes lors de la culture des concombres.

Quand récolter les graines?

Afin de préserver les caractéristiques de qualité de la variété, l'année suivante, de nombreux fruits mûrissent dans les buissons, ravissant par leur couleur vert vif, leur goût délicat, les concombres de graines sont laissés sur les fouets jusqu'au début du gel. Les grains doivent survivre non seulement à la chaleur estivale, mais aussi aux fluctuations de température automnales. Après stratification naturelle, les pousses de l'année prochaine germeront ensemble, beaucoup d'ovaires se forment, sur lesquels les concombres se lieront.

Ces fruits verts contiennent des enzymes, grâce auxquelles les graisses animales sont absorbées plus rapidement. Ils contiennent des vitamines, du fer, du magnésium, du phosphore et du calcium. La fibre normalise la fonction intestinale. Les sels alcalins neutralisent les acides, empêchent la conversion des glucides en graisses.

Voir également

Description et caractéristiques de la variété allemande de concombre, plantation et entretien

Les graines sont sélectionnées lorsque trois conditions sont combinées:

• le fruit devient brun;
• le concombre devient mou;
• la queue sèche.

Ces céréales peuvent être récoltées l'année prochaine. Ils conserveront leurs propriétés pendant plusieurs saisons.

Comment déterminer si le concombre sélectionné est prêt pour la récolte des graines

Tout d'abord, vous devez déterminer exactement que le concombre est prêt et vous devez déjà le prendre et extraire les graines. Cela peut être fait selon les critères suivants:

• Le concombre a viré au jaune, a pris une teinte brunâtre et a atteint une taille impressionnante.

  

• La queue (pédoncule) est complètement sèche... Cela signifie que le fruit a complètement absorbé toutes sortes de nutriments nécessaires à la maturation des graines. Si la queue est toujours verte, vous devez attendre, le processus n'est pas encore terminé.

Témoignages

Un concombre trop mûr ne peut être laissé pour les graines que s'il ne s'agit pas d'un hybride et que les concombres d'une autre variété n'ont pas poussé à côté dans un rayon d'au moins 200 m, sinon même si votre concombre est d'une variété non hybride, il est encore poussiéreux et on ne sait pas ce qui en sortira ... Ces conditions sont pratiquement impraticables. Vous pouvez, bien sûr, le laisser sur les graines pour des raisons d'expérimentation, mais ensuite planter ces graines séparément. Les graines doivent être pressées avec le jus, qui est au milieu du fruit, c.-à-d. grattez le milieu tel quel. Placez tout cela dans une tasse et laissez-le pendant 1-2 jours pour la fermentation, puis les graines se sépareront bien de la pulpe inutile. Ensuite, rincez bien sous un mince filet d'eau, mettez tout ce qui reste au fond sur une serviette et séchez. Jetez les graines qui flottent.

Médical

Je plante des concombres à partir de mes graines depuis de nombreuses années d'affilée, ils poussent mieux, des pousses plus fortes. Mais avec la pollinisation croisée, vous pouvez vraiment vous mettre dans le pétrin. Pour les graines, je laisse généralement le plus beau concombre avec les caractéristiques variétales les plus prononcées dès la première récolte. Puis tout, comme l'a écrit Medic. La seule chose que je veux dire, c'est que le rendement des graines récoltées de mes propres mains est beaucoup plus élevé dans 2-3 ans, donc je plante les graines de l'année d'avant-dernier.

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Pollinisation des concombres pour obtenir des graines

Toutes les variétés de concombres sont divisées en deux types:

• autogame ou parthénocarpique;
• pollinisation par les abeilles.

Dans le second cas, il y a un risque d'obtenir non pas une variété pure, mais un hybride. Cette méthode convient si la variété de concombre n'a pas d'importance. Mais si vous souhaitez n'obtenir qu'une certaine espèce, vous devez effectuer une pollinisation manuelle.

Pollinisation manuelle des concombres pour obtenir des graines

Pour ce faire, un jour avant la floraison des bourgeons, attachez soigneusement les fleurs mâles et femelles afin que les insectes ne les pollinisent pas. Vous devez attacher les bourgeons mâles 2-3 fois plus que les bourgeons femelles, de sorte que chaque bourgeon femelle soit pollinisé avec deux ou trois bourgeons mâles. Après une journée, retirez le coton et commencez la pollinisation. Cela devrait être fait le matin par temps sec et chaud.

Coupez les corolles des fleurs mâles et touchez-les doucement à la stigmatisation des fleurs femelles. Chaque fleur doit être pollinisée avec 2-3 fleurs mâles. Répétez autant de fois que vous le souhaitez pour les concombres de semence. Aussi, avec la dernière fleur mâle, fermez l'entrée de la fleur femelle, laissez-la avec le pédoncule et le calice pour empêcher les insectes d'entrer. Nous avons déjà abordé le sujet des fleurs mâles et femelles dans un concombre et comment les déterminer dans l'article Pourquoi il y a beaucoup de fleurs stériles sur les concombres et comment y faire face.

À la fin de la procédure, marquez les fleurs pollinisées avec des rubans colorés.

Quand est la collection

Pour obtenir des semences de haute qualité, ils ne commencent à les récolter qu'après la maturation finale du légume. Dans la plupart des cas, le légume a le temps de mûrir complètement trois à quatre mois après l'apparition des premières pousses.

Le moment optimal pour la récolte est juste à la fin de l'été ou au début de l'automne. À ce moment-là, le légume a déjà acquis une teinte orange ou jaune vif. Les maraîchers expérimentés préfèrent récolter les fruits qui ont été mis de côté pour une pleine maturation après le premier gel. La baisse de température a un effet bénéfique sur les embryons, les chances sont considérablement augmentées que les graines germent bien l'année prochaine et fournissent un rendement élevé.

Si, pour une raison quelconque, il est nécessaire de retirer les concombres plus tôt du jardin, ils sont disposés de manière à reposer sur le rebord de la fenêtre jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs pendant 1 à 2 semaines.

Le choix du matériel végétal

Toutes les graines de concombre sont plantées d'une manière spéciale et nécessitent une récolte préalable. Il existe de telles graines de concombres domestiques:

1. Ordinaire - sont triés, où, dans des conditions particulières, les graines creuses et aptes à la plantation sont emballées séparément. Vous pouvez obtenir une matière première de plantation à part entière en la plongeant dans de l'eau salée.Ceux qui ont coulé au fond conviennent.
2. Traité - sont traités avec des médicaments antifongiques et des réactifs nutritifs.
3. Calibré - nécessitent de la chaleur et une humidité modérée. Le non-respect des règles de stockage et de plantation entraîne une diminution du pourcentage de germination. Ces graines sont placées sur un chiffon de gaze humide et stockées à une température stable jusqu'à 300 ° C.

Astuce: lorsque les graines commencent à germer, elles peuvent être plantées dans le sol.

Graines du magasin: secrets de choix, caractéristiques de plantation

Si vous n'êtes pas prêt à collecter vous-même les graines, allez au magasin, mais avant d'acheter, décidez ce que vous voulez acheter - une variété de concombre ou un hybride? La variété est des concombres obtenus en croisant une espèce... Lors de la plantation de concombres variétaux sur la tige principale, les fleurs mâles sont les premières à fleurir, ce qui ralentit la croissance et le développement de la plante. La récolte de ces concombres apparaît beaucoup plus tard, par conséquent, au stade initial, toutes les fleurs mâles sont supprimées. Lorsque le cil atteint 70 cm de hauteur, la tige principale est pincée. Ainsi, des fleurs femelles apparaissent sur les pousses latérales, ce qui donne une récolte.

En revanche, chez les hybrides, les fleurs femelles apparaissent en premier. Ceux qui fleurissent en dessous doivent également être coupés jusqu'à ce que la tige atteigne 70 cm de hauteur.... Ensuite, la plante deviendra plus forte: la tige deviendra plus épaisse, une grande feuille apparaîtra et, par conséquent, un rendement élevé. À propos, lors du choix entre les variétés et les hybrides, rappelez-vous que ces derniers sont plus résistants aux maladies et aux changements de température.

Une règle à retenir: les graines auto-récoltées de variétés peuvent être semées, mais pas les graines d'hybrides.

Faites attention à la description de l'espèce. Si l'emballage dit "pollinisé par les abeilles", cela signifie que l'ovaire n'apparaîtra qu'après la pollinisation et pas nécessairement par les abeilles - les fleurs sont pollinisées par d'autres insectes. Si la plante est parthénocarpique, elle n'a pas besoin de pollinisation.... Ces concombres conviennent à la plantation dans les serres, où les insectes sont extrêmement rares.

Ces deux espèces ne doivent pas être plantées côte à côte: un certain nombre d'hybrides parthénocarpiques ne répondent pas à la pollinisation, mais certains d'entre eux peuvent se déformer après ce processus.

Nous cultivons des plants de concombre à partir de graines récoltées

Le système racinaire des plants de concombre est très vulnérable, il est donc préférable de semer initialement les graines non pas dans une boîte, mais dans des tasses séparées, des pots de tourbe ou des sacs en papier, afin de ne pas endommager les racines plus tard lors du repiquage. Le sol peut être acheté prêt à l'emploi ou mélanger indépendamment trois parties de tourbe décomposée, de gazon, d'humus et une partie de sable de rivière. Ajouter l'urée (1 cuillère à café), le superphosphate (1 cuillère à soupe) et la cendre de bois (3 cuillères à soupe) dans un seau de mélange préparé.

Les graines de concombre cueillies à la main doivent être préparées comme suit:

• réchauffez-vous pendant deux semaines dans un sac au soleil ou près d'une batterie;
• versez le matériel de graine avec de l'eau chaude et maintenez-le dans un thermos pendant quelques heures pour améliorer la germination;
• enlevez toutes les graines endommagées et faibles;
• cornichon pendant une demi-heure avec une solution de permanganate de potassium;
• rincer abondamment à l'eau claire;
• tremper dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'une petite racine apparaisse le troisième jour.

Les graines germées doivent être semées immédiatement dans le sol afin que les pousses qui viennent de commencer à pousser ne meurent pas. Étalez le matériel de graine sur la surface du sol (2 morceaux dans un pot ou une tasse), saupoudrez-le de terre avec une couche de 1,5 cm. le sol.

Ensuite, placez les tasses fermement dans les boîtes et placez-les sur la fenêtre (de préférence au sud) ou dans la serre, en recouvrant les boîtes de papier d'aluminium. La température doit être maintenue à + 25 + 28 degrés, puis vous verrez les premières pousses au bout de trois jours. Avec l'émergence des plants, retirez le film et déplacez la boîte vers une fenêtre bien éclairée, tandis que la température devra être réduite à +19 degrés et +14 degrés la nuit pour que les plants de concombre ne s'étirent pas. Vous pouvez régler la température sur le rebord de la fenêtre à l'aide d'une fenêtre et, par temps nuageux, vous pouvez également éclairer les plantes avec une lampe fluorescente, en leur fournissant la lumière du jour pendant 10 heures par jour.

L'arrosage des semis de concombres avec de l'eau tiède commence lorsque les premières feuilles de cotylédon se déplient, il faut l'arroser avec une cuillère à café, en évitant l'excès d'eau.Les semis prêts sont plantés en pleine terre par transbordement - en déplaçant la plante avec un morceau de terre dans un trou préparé.

Comment préparer les graines pour la plantation

Le plus approprié pour être placé dans le sol est la graine récoltée il y a 2 à 4 ans. En utilisant des graines plus anciennes, on pense que la récolte peut être médiocre ou tardive, car il y aura beaucoup de fleurs mâles stériles.

S'il n'y a que des graines âgées de 1 à 2 ans, mais que vous voulez vraiment les planter, il est conseillé de suspendre les sacs au plafond dans une pièce chaude quelques mois avant la plantation. Certains jardiniers utilisent la méthode de calcination des graines avant de les semer au four (1,5 à 2 heures à une température de 40 à 50 degrés). Mais cette technique nuit aux futurs légumes.

Le processus de récolte indépendante à domicile des graines de concombre à partir de la récolte disponible est simple et efficace. En conséquence, vous pouvez être sûr de pouvoir cultiver la variété souhaitée avec votre goût préféré sur le lit de jardin. De plus, les passionnés de jardinage ont la possibilité d'expérimenter, de tester diverses variations dans le choix des semences.

Comment choisir le bon concombre pour récolter les graines

Tout d'abord, on distingue les variétés de cultures qui poussent dans votre jardin, qui conviennent au goût, donnant de bons indicateurs quantitatifs. Ainsi, une confiance précise dans la qualité du matériel de semence obtenu est assurée. Une nuance importante est la sélection de cultures exclusivement variétales et non hybrides qui ne donneront pas de récolte.

De plus, sur chaque cil séparé d'une plante saine et forte, 2-3 concombres sont sélectionnés qui remplissent les conditions suivantes:

• grande taille;
• flancs lisses sans bosses, dommages;
• couleur de peau jaune, jaune-brun;
• structure adoucie;
• tige séchée (queue).

Il est recommandé de marquer les concombres pour les graines à l'avance, avant même qu'ils ne commencent à jaunir. Une corde colorée, une poche de gaze ou une autre option de marquage viendra à la rescousse. Un nombre légèrement plus grand de copies est sélectionné que nécessaire, au cas où une pièce se décompose ou se casse accidentellement.

Les représentants sélectionnés se réunissent le plus tard possible à l'automne. Cela permettra aux graines de mûrir complètement et de devenir plus résistantes à la chaleur et au froid. S'il pleut souvent, la teneur en humidité du sol est élevée, un support en bois est placé sous les concombres.

Les conseils populaires, non confirmés par les éleveurs, parlent de la nécessité de ne sélectionner que des spécimens tétraédriques (femelles). Les concombres tripartites sont considérés comme des fleurs mâles stériles, donnant beaucoup plus tard. De plus, seule la moitié du légume est utilisée pour les graines, qui étaient plus proches de la tige, afin d'éviter davantage d'amertume et de goût désagréable.

Fonctionnalités de stockage

Si vous avez collecté des graines de concombres correctement sélectionnés et que vous avez tout fait selon les instructions, vous n'aurez pas à douter de leur qualité. La capacité de semis dure jusqu'à 6-7 ans. Ramassez les grains séchés et transférez-les dans une enveloppe en papier propre, assurez-vous de la signer pour savoir quelle variété y est stockée. La pièce où les graines sont stockées ne doit pas être froide ou humide. Avec une teneur en humidité de plus de 60% et une température inférieure à 10 degrés, les graines deviennent rapidement humides, elles ne conviennent pas au semis. Ne stockez pas les graines près des radiateurs de chauffage, sur des mezzanines étouffantes. Si les graines reposent tout l'hiver à température ambiante, leur germination ne durera qu'un an.

Vous pouvez faire pousser des plants à partir de graines de concombre récoltées pendant un an. Immédiatement après la collecte, il ne vaut pas la peine de les utiliser pour la plantation: la pousse sera basse. Avant de les semer dans le sol, traitez d'abord les graines dans une solution désinfectante (soude ou solution saline, permanganate de potassium). Pour une bonne germination, les agronomes recommandent la germination des grains. Mettez-les sur une serviette imbibée d'un stimulateur de croissance, puis mettez-les dans un endroit sombre et faites germer pendant 4 à 7 jours.

La récolte des graines de concombre est facile, essayez-le une fois et vous n'aurez plus à acheter de sacs coûteux au magasin. N'oubliez pas d'effectuer leur préparation ultérieure avant le semis, et une riche récolte de légumes verts croustillants et savoureux vous sera fournie.

Jardinage

Obtenir vos graines de concombre demande un peu de travail.

Les graines à l'intérieur du concombre sont stockées dans l'enveloppe de la graine, qui contient des inhibiteurs, des substances qui ralentissent le développement des graines et les empêchent de germer à l'intérieur du fruit.

Dans la nature, après maturation, le concombre pourrit et se décompose, et les graines, qui ne sont plus inhibées par les inhibiteurs, germent. Afin de récolter vos graines de concombre, vous devez accélérer artificiellement ce processus.

Cela est nécessaire pour obtenir des concombres avec le meilleur ensemble de gènes l'année prochaine, c'est ainsi que la sélection se déroule depuis des siècles - les gens ne collectaient des graines qu'à partir des fruits les plus gros et les plus délicieux des plantes.

Ne récoltez pas de graines de plantes issues d'hybrides F1.

Ne récoltez simplement pas de graines de plantes issues d'hybrides F1 (voir l'article F1 Concombres - que signifie F1 dans le nom de la variété?), Vous ne pourrez pas obtenir de récolte prévisible à partir de ces plantes.

Les expériences n'ont montré aucune dépendance du rendement sur le nombre d'arêtes.

Parfois, les jardiniers recommandent de collecter des graines uniquement à partir de concombres tétraédriques et de ne pas utiliser de concombres triangulaires pour obtenir des graines, cependant, les expériences n'ont montré aucune dépendance du rendement sur le nombre d'arêtes.

De plus, il est recommandé de collecter les graines uniquement à l'avant du concombre (là où se trouvait la fleur) afin que les fruits n'aient pas un goût amer l'année prochaine, cependant, il est fort probable que ce soit aussi un mythe.

Un concombre trop mûr gonfle, devient jaunâtre et même un peu brun - tout cela indique que les graines sont mûres. Retirez le concombre et laissez-le sur le rebord de la fenêtre pendant quelques jours pour qu'il ramollisse.

Pour un accès facile aux graines, coupez le concombre dans le sens de la longueur

Pour un accès facile aux graines, trancher le concombre dans le sens de la longueur et retirer les graines avec une cuillère dans un récipient tel qu'un gobelet en plastique. N'oubliez pas de signer la note!

La fermentation aide à séparer les graines de la pulpe et à détruire les inhibiteurs de germination restants.

Placez les graines dans un petit pot, ajoutez un peu d'eau pour laisser les graines flotter librement et couvrez le pot de gaze (cela évitera les mouches).

Après 2 à 4 jours, la fermentation se terminera et le mélange lui-même n'aura pas l'air et une odeur très agréables (très probablement, un film de moisissure se développera même à sa surface) - c'est normal.

Ne laissez pas les graines dans cet état plus longtemps - elles peuvent commencer à germer.

Les bonnes graines couleront au fond et les graines vides flotteront vers le haut.

Retirez la couche de moisissure, ajoutez de l'eau et secouez un peu le pot - cela facilitera l'évacuation de tout excès, car les bonnes graines se déposeront au fond et les vides flotteront. Ensuite, placez les graines dans une passoire et rincez bien à l'eau courante.

Répartissez les graines sur une soucoupe ou un film alimentaire et placez-les dans un endroit sec et chaud où elles peuvent sécher complètement.

N'utilisez pas de papier pour sécher - les graines peuvent sécher dessus

N'utilisez pas de papier pour sécher - les graines peuvent sécher dessus, et plus tard, il sera assez difficile de les séparer. Les graines peuvent être agitées tous les quelques jours afin qu'elles ne collent pas ensemble et ne sèchent pas uniformément. N'utilisez pas de sources de chaleur pour chauffer les graines afin de les sécher plus rapidement.

Signes et maturité des concombres de graines

Presque toutes les variétés de concombre conviennent à la collecte de graines, mais uniquement à l'exception des hybrides. Ce dernier est élevé en croisant plusieurs espèces, mais le type de récolte qu'il donnera à l'avenir est inconnu. Le légume n'est pas capable de reproduire les caractéristiques précédentes, par conséquent, lors de la plantation de graines d'hybrides, des légumes laids et insipides poussent souvent. Tenez compte de ce fait lors du choix d'un concombre de semence.Ne cueillez pas les fruits de la serre, car la plupart des hybrides sont cultivés dans des serres.

Le bon moment pour collecter les testicules est à la fin de l'été - août. Lorsque les concombres sont encore mûrs sur les branches, repérez quelques fruits. Choisissez "filles": ce sont des verts avec 4 chambres à graines, ils diffèrent immédiatement des autres par leur forme convexe. Les «garçons» n'ont que 3 bords saillants et les grains récoltés sont pour la plupart des fleurs vides. Afin de ne pas confondre les concombres qui seront utilisés pour les graines, marquez-les. Vous pouvez attacher une corde de couleur autour de la tige ou la coller dans un bâton. Assurez-vous que le poids du fruit ne touche pas le sol, sinon il pourrira rapidement. Mettez une boîte en carton, une planche par terre, puis le légume mûrira normalement.

Pour comprendre si le testicule est prêt ou non, il y a plusieurs signes. Si vous les avez vus, cueillez les fruits sans hésitation:

• le concombre a atteint la taille spécifiée et correspond pleinement à la description de la variété;
• le fruit devient jaune;
• la peau devient brunâtre et douce;
• la tige sèche.

Si vous n'avez remarqué aucune des choses énumérées sur le fruit, ne vous précipitez pas pour le cueillir et attendez un peu, peut-être que le fruit atteindra bientôt sa pleine maturité. Si le temps est ensoleillé, aucune pluie n'est prévue, le testicule mûrit en quelques semaines ou moins. Dans le cas où des gelées sont arrivées dans la région, des précipitations sont attendues, il est préférable de cueillir les verts par temps sec. Ils mûriront normalement à la maison: il suffit de les mettre dans un endroit chaud et dans quelques semaines, les fruits seront prêts pour la récolte des graines. Il n'est pas permis d'obtenir de l'humidité sur la peau: cela conduit à la formation de pourriture et de moisissure, et il est impossible de récolter les céréales de ces légumes.

Lors de la maturation des concombres à la maison, n'oubliez pas de les retourner pour que la peau "ne se couche pas", afin que les graines mûrissent uniformément.

Règles d'auto-collecte des graines de concombre. Description des meilleures variétés

Il ne suffit pas de collecter et de préparer les graines, vous devez également les sécher pour les stocker à la maison. Le matériel nettoyé et lavé pour les futures plantations doit être étalé en une fine couche sur un chiffon ou du papier et laissé sécher naturellement, en remuant doucement de temps en temps. Vous pouvez accélérer le séchage des graines à la maison uniquement en assurant la circulation de l'air, vous ne devriez pas les chauffer. S'il fait encore chaud dehors pendant la journée, vous pouvez retirer les graines dans l'air et les nettoyer la nuit.

Pour obtenir vos propres graines de concombre, qui donneront une bonne récolte dans la saison à venir, elles doivent être correctement récoltées et stockées jusqu'au printemps. Nous allons vous montrer comment procéder.

Tout d'abord, veuillez noter que tous les concombres ne conviennent pas à la récolte des graines. Après tout, un choix compétent de fruits est la moitié du succès.

Ne te flatte pas. L'article fournit des informations sur la façon de choisir la bonne variété et de préparer vous-même les graines de la plante que vous aimez afin de rester avec la récolte, et non avec le nez.

Les variétés et hybrides de légumes verts autorisés à planter sur le territoire de notre pays sont pris en compte par l'organisme autorisé - la Commission d'État de la Fédération de Russie pour le test et la protection des résultats de la sélection (FSBI "State Sort Commission"). Début 2020, 1340 variétés et hybrides de concombres ont été enregistrés. Parmi celles-ci, 82 variétés, les autres sont des hybrides.

(Tableau officiel avec spécifications complètes.)

Sélection des semences

Lors du choix d'un légume approprié, tenez compte:

1. Région de tolérance à l'atterrissage. Le territoire du pays est divisé en 7 zones climatiques.
2. Le but du légume est la salade, la mise en conserve, universelle.
3. Période de maturation.
4. En pleine terre, une plante est destinée ou pour une serre.
5. Concombre ou parthénocarpique pollinisé par les abeilles.

Il vaut la peine de clarifier le point 5. Sur les emballages, en plus d'indiquer que cette variété est pollinisée par l'abeille ou la carpe, il y a parfois une définition de «auto-pollinisée». Clarifions.

Les variétés pollinisées par les abeilles pour la nouaison nécessitent une pollinisation - le transfert de pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles. Les insectes y participent. Dans les serres industrielles, des maisons avec des abeilles, le plus souvent avec des bourdons, sont spécialement installées.

Dans une serre domestique d'octobre à mars, les insectes pollinisateurs n'ont nulle part où venir. Soyez prudent lors de l'achat.

Mais l'inscription «auto-pollinisée» induit en erreur un acheteur inexpérimenté. Les abeilles sont nécessaires pour la pollinisation. La caractéristique suggère qu'il y a des fleurs femelles et mâles sur la même plante et qu'elles peuvent être pollinisées, contrairement aux variétés à pollinisation croisée, qui nécessitent une plante pollinisatrice voisine.

Si le producteur a mis deux types de graines dans le sac (de taille ou de couleur différentes), plantez les deux variétés en alternance. La deuxième plante est utilisée pour la pollinisation croisée.

Des informations incomplètes ne permettent pas de choisir une variété adaptée à des conditions de culture spécifiques.

L'hybride que vous aimez devra être acheté chaque année. Les plantes obtenues à partir de ce matériel de plantation perdent leurs caractéristiques parentales - on ne sait pas ce qui poussera dans le jardin. Les graines des hybrides sont souvent sous-développées.

Collecte de semences

Afin de collecter correctement les graines de concombre fructueuses, des règles simples sont suivies.

Concombres appropriés

Pour récolter les graines, déterminez d'abord le buisson à partir duquel les fruits seront "corrects". Les plantes en retard de développement, avec un petit nombre de fleurs femelles et d'ovaires, ne conviennent pas. Pendant la saison de croissance, tous les fruits d'une espèce atypique sont retirés de la brousse que vous aimez.

Lors de la récolte des semences, vous devez suivre les règles suivantes.

Règle 1

Tout d'abord, il est nécessaire de laisser les fruits envahis poussant sur les buissons les plus puissants. Pour que personne ne les arrache par inadvertance, il est recommandé de les marquer d'une manière ou d'une autre: attachez un fil de couleur à la tige, un morceau de bandage, enveloppez-le dans un chiffon ou du papier. Pendant le processus de maturation, placez tout matériau isolant sous le concombre - un morceau de bois, un morceau de plastique, etc., sinon il commencera à pourrir à partir du sol.

Règle n ° 2

À la fin de l'été - début septembre, vous voyez le concombre enfin mûr. Ceci est démontré par la taille énorme du fruit d'une couleur jaune-brun avec une queue séchée. Cela signifie que le fruit a absorbé tous les nutriments nécessaires aux graines et n'en a plus besoin. Une queue verte qui n'a pas séché indique une graine non mûre qui a encore besoin de nutrition. Un tel fruit ne convient pas pour obtenir des graines.

Règle n ° 3

Parmi les concombres récoltés, des fruits femelles sont sélectionnés. C'est d'eux que sont récoltées les futures graines. Vérifiez tous les concombres et conservez le fruit carré-femelle à 4 compartiments. Les fruits mâles sont à 3 chambres. Voyez à quoi ils ressemblent sur la photo.

Règle n ° 4

Le plus souvent, la pointe du concombre à queue sèche est amère. Vous devez vous en débarrasser. Car les graines contenues dans la pointe sont amères. Coupez la pointe amère d'environ 3-4 cm.

Coupez la partie restante en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines avec la pulpe transparente dans un bocal en verre avec une cuillère. Il s'agit d'une bouillie de graines avec de la pulpe.

Règle n ° 5

Nous attirons l'attention sur un autre point important. Chaque graine est dans une coquille transparente. Ils doivent s'en débarrasser pour que plus tard, les graines soient stockées plus longtemps. Sans l'enlever, les graines ne pourront pas être stockées pendant longtemps, elles commenceront à se détériorer. Et nous avons besoin que le matériel de semence soit stocké pendant au moins 3-4 ans. Par conséquent, nous laissons le pot avec du gruau de graines pendant 2-3 pour la fermentation. Après la fermentation, la coquille est détruite, puis elle est tranquillement retirée.

Règle n ° 6

Pour retirer la coquille des graines, ajoutez de l'eau dans le pot après 3 jours. Remuez bien le contenu pour que la coquille restante soit mieux détruite et bien exfoliée de la graine. Dans l'eau, les graines de plein poids coulent au fond. D'autres, ne portant pas de pousse, flottent à la surface, ils sont simplement enlevés.

Les graines de poids total restantes sont versées sur un tamis. Sous l'eau courante, continuez à les rincer abondamment jusqu'à l'élimination définitive de la coque.

Les graines lavées sont étalées en fine couche sur une plaque recouverte d'un film. Sur le papier, les graines séchées par la suite seront difficiles à retirer.Les graines préparées sont récoltées pour sécher dans un endroit chaud à température ambiante, par exemple sur une armoire, et y sont laissées pendant 7 à 10 jours. N'oubliez pas de signer les graines si vous récoltez plus d'une variété.

Les graines séchées sont transférées dans des sacs en papier, encore une fois, n'oubliez pas de signer la variété à l'intérieur et l'année de la récolte. Les sacs sont stockés dans un endroit sec et sombre.

Lorsque la tige est sèche et que le fruit a ramolli, détachez-le du fouet. Ensuite, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et retirez le dos: coupez 2-3 cm du fruit et jetez-le, car les fruits insipides poussent à partir des graines de cette zone avec amertume.

Retirez les graines de la chambre à graines et placez-les dans un récipient en verre. Remplissez le récipient d'eau 2/3 et laissez reposer deux jours dans un endroit chaud. Après ce temps, versez de l'eau sur le dessus et remuez. Ceci est nécessaire pour que les graines légères (vides) flottent et que la membrane amniotique se sépare. S'il reste sur la graine, il inhibera la germination.