Composition chimique des cloisons en noyer
Il semblerait, quels sont les avantages des cloisons en noyer conventionnelles? Mais il s'avère qu'ils contiennent une énorme quantité d'iode et de tanins. Par conséquent, ce remède populaire est utilisé pour la prévention et le traitement de la carence en iode, le soulagement de la diarrhée, de la prostatite et du diabète.
Surtout dans ce produit, l'iode. Cela produit une agréable couleur brun foncé et un goût amer. C'est en raison de sa forte teneur en iode que ce produit est apprécié. Il contient également des oligo-éléments tels que le potassium, le magnésium, le zinc. La composition en vitamines des cloisons est riche: elles contiennent du carotène, des acides nicotinique et ascorbique, des vitamines B et de la vitamine PP. Les septa contiennent de nombreux acides aminés, tanins et huiles essentielles qui déterminent leurs bienfaits pour le corps humain.
Le varech séché est également riche en iode.
Important! Les teintures d'alcool sur les cloisons de noix et leur bouillon concentré sont des médicaments allergènes actifs qui ne doivent pas être utilisés par les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les enfants de moins de trois ans.
Prévention des maladies
La teinture sur les cloisons de noix sur moonshine ou vodka est recommandée à boire non seulement pour les personnes malades, mais aussi pour les personnes en bonne santé, à des fins préventives afin d'éviter une carence en iode et comme tonique général. L'élixir de noix prophylactique nécessite 25 partitions de fruits et 100 ml. de l'alcool. Après trois semaines, il peut être utilisé pour:
- excitabilité excessive et tension nerveuse;
- insomnie et névrose;
- violation des processus métaboliques;
- immunité faible après des maladies persistantes;
Dans les premiers jours, ils boivent 15 gouttes par dose, augmentant progressivement la dose à 20. Prendre 3 mois. trois fois par jour. Puis, après une pause de 12 jours, répétez le traitement.
La teinture apportera des avantages inestimables aux personnes exposées quotidiennement aux radiations, aux personnes âgées souffrant de maladies accumulées - athérosclérose, diabète, hypertension, maladies de l'estomac, souffrant de troubles de la mémoire. Pour les femmes ménopausées, la teinture aidera à supporter plus facilement le vieillissement naturel et à normaliser les niveaux hormonaux.
Achat et stockage des matières premières
Vous devez récolter les fruits avant qu'ils ne mûrissent, alors qu'ils sont encore verts, et choisir un temps sec et ensoleillé. Une fois collectés, placez-les dans une pièce ventilée et laissez-les sécher légèrement. Le péricarpe est ensuite coupé et enlevé et peut être utilisé pour faire de la confiture.
Les noyaux sont détachés de la coquille et des membranes. Les cloisons séparées sont disposées en une petite couche et séchées, en se retournant constamment pour ne pas devenir acides. Les matières premières finies sont placées dans des sacs en papier, enveloppés sur le dessus avec un chiffon en toile. Conserver dans un endroit frais et sec pendant 2 ans maximum.
Propriétés utiles des cloisons en noyer
Étant donné que les parties médicinales des fruits sont riches en iode, elles sont très utiles non seulement pour les personnes souffrant de problèmes de thyroïde, mais également pour les personnes souffrant de fatigue chronique, d'une immunité faible et d'une tendance aux maux de neurologie. De nombreux médicaments, y compris les cloisons de noix, guérissent les maladies du système cardiovasculaire, du tractus gastro-intestinal; soulagent une maladie chronique comme le diabète.
Les cloisons en noyer seront utiles pour ceux qui souffrent de troubles du sommeil, sont stressés ou sont en rééducation après une infection sévère.
Comment sélectionner les noix
Pour que la teinture soit de haute qualité et efficace, il est nécessaire de sélectionner soigneusement les matières premières. Les fruits ne doivent pas être mûrs, recouverts d'une peau douce et verte. Si son intégrité est violée, une trace orange vif reste sur les mains. Vous devez collecter des noix pour la teinture de fin juin à mi-juillet. La seconde moitié du mois et les suivantes ne conviennent pas, car les fruits mûrissent et ne conviennent plus à la préparation d'un médicament.
Lorsque le fruit est cassé, le noyau a la forme d'une substance gélatineuse avec des septa légers et fins. La matière première doit être visuellement intacte, sans taches ni dommages. Il est nécessaire de ramasser les noix par temps sec, les mains sont protégées avec des gants. Ceci est fait pour ne pas vous enduire les mains et en raison de la nécessité de faire des efforts pour séparer les fruits des branches des arbres. Une fois les noix cueillies, elles doivent être traitées immédiatement. Les noix vertes ont une durée de conservation très courte. La teinture de noix est largement utilisée. L'expérience des personnes qui ont essayé ce médicament sur elles-mêmes, recommande de faire une teinture avec de l'alcool pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies. L'utilisation d'une noix sur l'alcool donne un bon résultat.
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Pour femme
Les propriétés des cloisons en noyer ont un effet tonique et rajeunissant bénéfique sur la peau des femmes, grâce à la teneur en huiles essentielles et en acides organiques. Les cosmétiques basés sur eux aident à améliorer le teint et à réduire les rides. L'utilisation de parois en noyer permet également d'éliminer les radicaux libres: les propriétés antioxydantes des matières premières peuvent ralentir le vieillissement. De plus, l'acide ascorbique, qui en fait partie, aide à renforcer le système immunitaire.
La liste des propriétés utiles des cloisons en noyer pour les femmes peut être poursuivie. Réduire l'anxiété, avoir un effet positif sur les crises de panique, améliorer le sommeil, traiter les névroses et certains problèmes de santé spécifiques chez les femmes tels que les fibromes et la mastopathie.
Étant donné que la plupart des gens aujourd'hui n'ont pas assez d'iode, cela pose des problèmes avec le fonctionnement de la glande thyroïde. Manger des noix peut aider à réduire les dommages causés par une carence en iode et à améliorer la fonction thyroïdienne. Les noix crues seront également bénéfiques pour les personnes souffrant de douleurs articulaires. Les composés dans leur composition peuvent augmenter la résistance et l'élasticité des articulations et les empêcher de s'affaiblir avec l'âge.
Attention! Les médicaments pour cloisons en noyer ne peuvent pas être stockés à la lumière vive: la sécurité des produits finis peut être garantie dans un endroit sombre à basse température, dans des cas extrêmes - dans des récipients en verre foncé.
Pour hommes
Les propriétés régénératrices des noix seront bénéfiques pour renforcer l'immunité. Ceci est particulièrement important pour les hommes dont le travail est associé à une activité physique ou à une responsabilité accrue au travail. Les préparations à base de produits sont capables de renforcer le système nerveux et ont des effets anti-inflammatoires et antibactériens. Ils soulagent la fatigue, améliorent l'activité mentale et rétablissent le sommeil.
Les propriétés bénéfiques sont attribuées à la grande quantité de vitamines C et A. Ces composés contribuent à la formation de testostérone, ce qui assure le maintien de la santé de chacun.
Les propriétés curatives des cloisons de noix sont assurées par la présence de zinc en eux - un élément responsable de l'équilibre des hormones dans le corps d'un homme pour normaliser la fonction sexuelle en raison de l'amélioration de la circulation sanguine dans les organes pelviens.
Le phosphore et le calcium sont bons pour les os et les protéines végétales aident à améliorer les muscles.Si vous êtes sujet à des troubles digestifs chroniques, l'utilisation d'une infusion de noix crues aidera le tube digestif à libérer des enzymes essentielles qui stimulent la fonction intestinale.
Propriétés curatives
Pour utiliser la teinture à des fins médicinales, vous devez consulter votre médecin. Étant donné que son utilisation peut provoquer des allergies, par conséquent, en plus des contre-indications, il faut inclure la prédisposition du corps à l'œdème de Quincke ou à la présence d'urticaire.
Dans tous les cas, lorsque vous utilisez du moonshine fabriqué sur des membranes de noix, vous devez surveiller tout changement de santé. Un essoufflement, une rougeur de la peau, une éruption cutanée ou de la fièvre signifient que la boisson ne vaut pas la peine d'être bu. Les taux de consommation d'une telle boisson sont toujours différents.
- par exemple, s'il y a une carence en iode dans le corps, il est conseillé de boire de 5 à 10 gouttes, en les diluant d'abord dans 1 cuillerée d'eau. Le «médicament» est pris avant les repas et le cours dure 1 mois;
- avec la pancréatite, seulement 5 gouttes de moonshine sont mélangées à 50 ml d'eau. Boire à jeun de deux semaines à trois mois;
- la toux est traitée en prenant la teinture trois fois par jour. Boire une cuillère à café à la fois et boire beaucoup d'eau (au moins 1 verre);
- avec l'athérosclérose, buvez 30 gouttes de teinture en un jour. Cette portion est diluée dans un verre d'eau et prise sur 3 semaines;
- si la névralgie et l'insomnie sont tourmentées, il est recommandé de prendre 30 gouttes trois fois par jour, tandis que la posologie indiquée est lavée avec beaucoup d'eau;
- pour guérir le diabète sucré, vous devez boire 5 gouttes de teinture diluées dans de l'eau par jour. Utilisez un liquide utile le matin, à jeun, la période de traitement est prescrite à la fois pendant trois semaines et trois mois, toujours de manière différente;
- pour éliminer le myome ou la mastopathie, il se boit, vieilli au clair de lune, par ordre croissant. Autrement dit, tout d'abord, 5 gouttes sont prises, puis la portion est augmentée à 30 gouttes en trois approches au cours de la journée. Prenez un verre avant les repas avec un verre d'eau propre;
- des frottements ou des compresses aideront à faire face à la sciatique ou à d'autres maladies associées aux articulations. Ils sont utilisés plusieurs fois dans la journée.
Recommandations d'admission
La portée de ce produit est très large. Cela est dû à la composition unique des membranes, qui contient une grande quantité de nutriments et de vitamines. Au fil des ans, les gens ont mis au point et amélioré la recette de diverses décoctions et teintures afin d'obtenir un effet maximal.
Sur cette base, les cloisons en noyer peuvent être utilisées pour résoudre divers problèmes dans le corps:
- Échec du système hormonal;
- le développement de la conjonctivite et des maladies similaires des organes de la vision;
- névroses fréquentes et stress;
- prostatite et adénome;
- maladies gynécologiques;
- le développement de l'hypertension et de l'athérosclérose;
- insuffisance du système digestif: colite, diarrhée, polype dans l'intestin,
- la présence de parasites;
- les maladies articulaires, ainsi que la sciatique et l'ostéochondrose;
- maladies du système endocrinien: diabète, obésité, manque d'iode dans le corps;
- l'apparition de divers néoplasmes et tumeurs.
Ils sont également recommandés pour les personnes sujettes aux rhumes persistants, aux infections virales respiratoires aiguës, à la bronchite et à la pneumonie. Mais avant de commencer à prendre des remèdes populaires, il est préférable de consulter votre médecin. Étant donné que certaines maladies nécessitent la nomination de médicaments spéciaux.
Comment conserver les partitions
Pour tirer le meilleur parti des linteaux de noix, il est nécessaire de bien préparer et stocker les matières premières. La récolte des fruits est effectuée à une période où ils ne sont pas complètement mûrs et où des composants précieux n'ont pas été utilisés pour la maturation des grains. En règle générale, la période de récolte tombe au début du mois de juillet. Les fruits sont cueillis à la main et placés dans des sacs en toile ou en papier (sacs).
Important! Il est à noter que les partitions ne sont pas stockées séparément des noyaux.
Ensuite, les matières premières des noix sont placées dans une pièce sèche, chaude et ventilée afin qu'elles sèchent légèrement. Les fruits secs sont collectés dans des sacs en tissu respirant et stockés dans un endroit frais et sec où l'humidité de l'air ne dépasse pas 65%. La durée de conservation maximale des cloisons est de 1 an. Passé ce délai, leurs qualités curatives se détériorent.
Vous ne devez pas jeter les membranes de noix à la poubelle, car les décoctions ou les teintures préparées à leur base peuvent constituer un excellent agent thérapeutique et prophylactique pour de nombreuses affections. Le médicament aide à renforcer le système immunitaire, à normaliser le fonctionnement de nombreux systèmes corporels et à prévenir le vieillissement. Cependant, avant utilisation, vous devez étudier attentivement les contre-indications et boire le remède, en respectant strictement les dosages.
Décoctions
Un extrait correctement préparé à partir des cloisons a un effet cicatrisant sur le corps et son utilisation en combinaison avec d'autres parties de la noix (coquille, feuilles) rend l'effet de la thérapie plus prononcé.
La décoction de noix se boit sous forme de thé ou sous forme de compresses. La hotte est fabriquée avec de l'eau froide ou chaude.
Avec la diarrhée
Un demi-verre de cloisons bien préparées est versé avec un litre de liquide et bouilli à feu doux pendant 10 minutes. Laisser refroidir sous le couvercle, filtrer et prendre trois fois par jour à jeun.
Le bouillon aide à lutter contre la diarrhée incontrôlable, a un effet analgésique et sédatif.
Avec conjonctivite et maladies oculaires
La plaque d'écrou intérieure est souvent utilisée pour les infections oculaires. En raison de la grande quantité de flavonoïdes, les septa ont un puissant effet anti-inflammatoire.
Pour préparer la hotte, prenez:
- 1/2 tasse d'assiettes finement écrasées;
- 300-350 ml de liquide froid.
Le mélange est porté à ébullition et maintenu au feu pendant 20 minutes. Refroidi sous un couvercle, filtré à travers 3 à 3 couches de gaze. Dans la solution obtenue, des cotons-tiges sont humidifiés et appliqués sur les yeux. Tenez pendant une demi-heure. Le cours de la thérapie est de 10 à 14 jours.
Avec adénome, prostatite, maladies féminines
Une décoction d'eau de noix est souvent utilisée pour traiter les pathologies masculines et féminines. Pour cela, 4 cuillères à soupe. l les matières premières sont cuites à la vapeur avec 1/2 litre d'eau bouillante et laisser reposer 12 minutes. Ensuite, le mélange est mis sur un feu silencieux et bouilli pendant 12 minutes supplémentaires. Laisser refroidir à température ambiante sous le couvercle et filtrer.
La quantité résultante de l'extrait est bu en un jour en trois doses. Préparez une nouvelle dose de médicament le soir. La durée du traitement est de 5 à 6 mois.
Conseils. Avant d'utiliser le médicament, assurez-vous de consulter votre médecin.
Confiture de noix
Vous pouvez faire de la confiture de noix délicieuse et incroyablement saine. Il existe plusieurs méthodes de cuisson qui ne nécessitent pas beaucoup d'efforts. La recette la plus délicieuse et la plus courante pour la confiture de noix est la classique.
Confiture de noix
Les jeunes noix de "lait" sont utilisées pour cela. Certes, cette recette demande beaucoup de temps et d'attention.
Recette classique
Les conserves de noix de cette recette sont très similaires aux pruneaux ordinaires.
Cela s'applique également au goût et à l'apparence du produit.
Ingrédients:
- noix vertes - 4 kg
- eau - 2 l
- sucre granulé - 2,5 kg
- clous de girofle - 10 bourgeons
- acide citrique - 1 pincée
- chaux éteinte 100 g pour chaque litre d'eau (pour le trempage)
Il est extrêmement important de connaître la masse des noix. Ils doivent être pesés
Et sur cette base, réglez la quantité d'autres composants de la confiture.
Méthode de cuisson:
- Lavez bien les noix et mettez-les dans un grand bol. Versez de l'eau dessus pour que le liquide soit à 1 cm au-dessus du niveau des noix elles-mêmes. Les noix doivent être infusées pendant environ une semaine. L'eau doit être changée toutes les 6 à 7 heures. L'eau peut devenir verte, ne vous inquiétez pas, c'est normal.
- Après cette semaine, nous préparons une solution avec de la chaux. Remuez l'eau avec le citron vert, mélangez bien et laissez reposer une demi-heure.
- La solution doit être soigneusement drainée dans un autre récipient afin qu'il n'y ait pas de sédiments. Nous y mettons les noix pour le trempage. Nous partons pour une journée. La peau des noix peut être tachée ou foncée, c'est normal.
- Le lendemain, lavez bien les noix à l'eau courante. Couper les grosses noix en deux, percer les petites à plusieurs endroits avec une fourchette.
- Porter l'eau à ébullition, ajouter les noix et blanchir pendant 20 minutes. Après cela, nous vidons l'eau et envoyons les noix refroidir sous l'eau courante froide.
- À ce stade, les noix doivent être de couleur olive foncée. Ou marron. Faire bouillir à nouveau l'eau dans une casserole et blanchir les noix pendant 30 minutes. Nous répétons la procédure de refroidissement du fruit sous l'eau courante.
- Lorsque les noix sont devenues complètement foncées, vous pouvez procéder directement à la préparation de la confiture.
- Nous préparons immédiatement le sirop: dissolvez le sucre dans de l'eau chaude, portez-le à ébullition en remuant progressivement. Ajoutez de l'acide citrique et des clous de girofle au sirop. Versez le sirop dans les noix et portez-les à ébullition. Ils devraient bouillir pendant environ 5 minutes, après quoi nous retirons la casserole du feu et l'oublions pendant 1 heure.
- Les noix deviendront immédiatement très sombres, mais la procédure doit être répétée 4 fois de plus. Chaque fois, nous les faisons bouillir pendant 5 minutes et laissons refroidir pendant une heure. Porter la confiture à ébullition une dernière fois et laisser mijoter 15 minutes. Nous le versons dans des bocaux et le stérilisons.
La confiture est savoureuse et sucrée. Les bocaux peuvent être conservés au sous-sol pendant 1 an, mais vous pouvez commencer à manger la confiture tout de suite.
Teinture d'alcool
Une teinture alcoolique ou vodka sur cloisons est plus efficace qu'un extrait aqueux. Même au cours des siècles passés, la vodka utile pour l'estomac était fabriquée à partir de plaques internes transférées dans de l'alcool. En outre, des teintures spéciales ont été fabriquées, qui servaient d'excellents remèdes contre les troubles gastro-intestinaux.
Pour restaurer la glande thyroïde
La teneur élevée en iode dans les septa aidera à faire face aux manifestations du goitre et de l'hypothyroïdie.
Pour faire la teinture, prenez 1/3 de litre de boîtes de noix. Les matières premières sont versées avec de la vodka le long des bords des plats et soigneusement bouchées. Insistez 21 jours dans un endroit sombre. Ensuite, filtrez et prenez 1 cuillère à café. extrait avant les repas.
Conseils. Le traitement avec un extrait alcoolique doit être complété par des médicaments.
Pour les tumeurs et la vigilance au cancer
Pour les tumeurs cancéreuses, la teinture d'alcool est utilisée en complément du traitement médicamenteux. L'agent est capable de supprimer la croissance des tumeurs et d'augmenter l'immunité.
Pour préparer le médicament, vous devez:
- partitions de 25 noix;
- 150 grammes d'alcool (70%).
L'outil est inséré dans un endroit sombre pendant 12 jours, en secouant de temps en temps. Utiliser trois fois par jour, en augmentant progressivement la posologie de 10 à 20 gouttes. Le cours de la thérapie est de 2 mois. Après une pause de sept jours, le traitement se poursuit.
La même teinture est prise pour la mastopathie et le fibrome, pour toutes les tumeurs cutanées (corne cutanée). Le traitement des tumeurs dermatologiques peut être complété par des compresses locales à partir d'une décoction aqueuse de noix.
Avec le diabète
L'extrait d'alcool aidera à normaliser la glycémie et à améliorer l'état d'un patient diabétique.
Pour préparer la teinture, prenez:
- 4 cuillères à soupe l. avec une glissière de cloisons sèches;
- assez de vodka pour couvrir complètement les matières premières.
Le mélange est secoué et placé dans un endroit sombre pendant une semaine. Après la date d'expiration, la composition n'est pas filtrée. Prendre 3 fois par jour, 6 gouttes diluées dans 50 ml d'eau. La durée de la thérapie est de 1 à 2 mois, en fonction du bien-être du patient.
Conseils. Le même médicament peut être utilisé pour la pancréatite et les maladies gastro-intestinales.
Avec une maladie cardiaque
Pour aider les patients cardiaques, l'extrait est préparé à partir de septa prélevés sur 3 kg de noix. Ils sont broyés en poudre et versés avec 1/2 litre de vodka. Insister 7 jours dans un endroit sombre, prendre l'estomac vide une fois par jour. Le produit fini est conservé au réfrigérateur.
Avec hypertension et maladies gastro-intestinales
Cette recette convient à l'indigestion et à l'abaissement de la tension artérielle. Utilisez une bouteille en verre foncé d'un demi-litre pour préparer la teinture. Il est rempli aux 2/3 de cloisons et rempli jusqu'au sommet avec de l'alcool ou de la vodka. Insistez 14 jours.
Pour l'hypertension, la teinture filtrée est prise dans 1 cuillère à soupe. l. à jeun pendant un mois. Après une pause d'une semaine, le traitement reprend. Pour les troubles gastriques, le médicament est consommé au besoin à la même dose.
Pour la diarrhée sévère, une augmentation d'une portion est autorisée.
La liste des maladies ci-dessus est loin d'être complète. Un extrait alcoolique et une décoction d'eau de noix sont également utilisés avec succès pour d'autres pathologies plus rares.
Pour la toux et les douleurs articulaires
La teinture des lamelles internes peut soulager la toux, soulager les symptômes d'asthme et de bronchite et améliorer l'état du patient tuberculeux. Le médicament est préparé à partir de partitions de 20 noix et d'un litre d'alcool.
Le mélange est infusé dans un endroit sombre pendant 10 à 12 jours, en agitant quotidiennement. Ensuite, filtrez et consommez 1 cuillère à soupe. l. le matin et avant de se coucher avec du lait chaud.
Pour le traitement des articulations douloureuses, la teinture est utilisée pour les compresses ou comme frottement. Le produit soulage l'inconfort et améliore la mobilité.
Teinture en cosmétologie
En utilisant une lotion à base d'une teinture de cloisons de noix avec de la vodka, vous pouvez restaurer les racines des cheveux affaiblis, leur donnant une brillance et une apparence saines. 50 g de cloisons écrasées sont placés dans un récipient en verre (vous devriez trouver un récipient en verre foncé), versez 250 ml. vodka ou alcool, dilué 1: 2 avec de l'eau.
Le contenant est hermétiquement fermé et caché dans un endroit inaccessible - à l'abri de la lumière et des enfants. Résistez à deux semaines. Ensuite, après filtration, l'infusion obtenue est versée dans un bol propre, ajoutez 3 gouttes d'huile de rose, une cuillère à café de thé de mai et mélangez bien.
La lotion finie est appliquée sur les racines des cheveux, en les frottant sur la tête avec des mouvements de massage. Ensuite, mettez un capuchon en caoutchouc ou en plastique et enroulez une serviette autour. Le masque est lavé après une demi-heure avec un shampooing. Au dernier stade, il est conseillé de se rincer les cheveux avec de l'eau acidifiée au jus de citron.
Recettes pour faire vieillir Moonshine sur des cloisons en noyer
Quelle que soit la recette de moonshine sur des cloisons écrasées prélevées dans une noix choisie par les artisans à domicile, lors de sa consommation, vous devez respecter les recommandations posologiques de base et les conseils du médecin traitant.
La recette classique pour faire du moonshine sur des cloisons en noyer séché
L'odeur de cette boisson est presque neutre. Le goût contient des notes boisées et sa couleur est similaire à celle du cognac.
Pour la cuisine:
- Un litre de moonshine (force, à partir de 40 degrés).
- Un kilogramme de partitions.
Recette:
Les cloisons de noix séchées sont versées avec de l'eau bouillante. Placer dans un récipient en verre propre d'une capacité de 3 litres. Moonshine est versé dans le récipient et le couvercle du récipient est fermé hermétiquement. Pour insister sur un tel moonshine sur certaines partitions d'une noix séchée, vous devez mettre la vaisselle dans un endroit sombre et laisser reposer environ une semaine.
Recette Moonshine avec des partitions de noix et des épices
Pour la cuisine:
- Miel naturel - 50 grammes.
- Un litre de pur moonshine (la force doit être supérieure à 45 degrés).
- Cannelle - 2 bâtons.
- Partitions - 50 grammes.
- Oeillet - 1 branche.
Recette:
Toutes les épices sont mélangées, mises dans un récipient en verre. Des ingrédients liquides sont ajoutés: miel et moonshine. Remuer. Fermer avec un couvercle et incuber pendant environ 2 semaines dans un endroit chaud. Chaque jour, une telle boisson doit être secouée, à l'exception des deux derniers, car un précipité devrait tomber à ce moment-là. Après deux semaines, le liquide sans sédiment est versé sur une étamine. Versé dans des bouteilles, fermées.Avant qu'une vodka aussi originale aux épices et aux noix ne soit servie, elle est à nouveau vieillie, mais seulement pendant quelques jours.
Le miel réduira légèrement la force et les épices donneront à la boisson un goût épicé et un arôme caractéristique.
Comment faire du moonshine à base de cloisons de noix séchées et de miel
Pour la cuisine:
- Cloisons en noyer - une poignée.
- Confiture de cerises - une cuillère à soupe.
- Un demi-litre de moonshine à partir de 50 degrés.
- Miel naturel - 30 grammes.
Recette:
Les membranes de noix sont lavées à l'eau bouillie, placées dans un récipient en verre. Versez le moonshine, mélangez et conservez jusqu'à 10 jours. Après cela, filtrez le liquide, complétez-le avec une cuillerée de confiture et de miel. Agitez bien la boisson obtenue.
Pour préparer un tel moonshine pour (recette avec du miel), vous devez vous conformer strictement au dosage recommandé de tous les ingrédients. Ensuite, la boisson s'avère non seulement saine, mais aussi savoureuse, avec un arôme subtil agréable, des minéraux et des vitamines.
Moonshine avec membranes de noix et fruits secs
Pour la cuisine:
- Partitions - 100 grammes.
- Moonshine avec une force de 45 degrés - 5 litres.
- Pruneaux - 4 pièces.
- Sucre granulé - 30 grammes.
Recette:
Les cloisons en noyer sont lavées et versées dans une bouteille. Les pruneaux, préalablement lavés et coupés en plusieurs morceaux, sont ajoutés. Versez ici 4 litres et demi de moonshine, mettez du sucre et mélangez. Fermer avec un couvercle et envoyer infuser. Continuez à boire jusqu'à 10 jours, en secouant le liquide jour après jour. Ensuite, l'infusion est filtrée, le gâteau est laissé et re-coulé avec la portion restante de moonshine (500 grammes). Ils insistent là-dessus pas si longtemps, seulement environ une heure. Ensuite, il est également filtré et mélangé à la masse. La boisson est mise en bouteille et conservée dans un endroit frais et sombre jusqu'à 10 jours.
Il est utile de prendre une telle boisson en cas de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, ou simplement de la servir à table comme gâterie pour les invités, ce n'est pas en vain, on l'appelle rien de plus que du cognac de cloisons de noix sèches. Il est très similaire au cognac en couleur, et si vous remplacez les pruneaux par des raisins secs, le goût sera également similaire avec de légères notes de raisin.
Contre-indications et dommages
La première chose à retenir est que les cloisons en noyer ne sont pas une technique de traitement indépendante et que lors de leur utilisation, vous devez absolument consulter un médecin.
Lors de la première utilisation, il est nécessaire d'effectuer un test d'allergie - appliquez une petite quantité de médicament à l'intérieur du coude. Si des rougeurs et des brûlures apparaissent, il vaut mieux y renoncer.
En plus des allergies, il existe un certain nombre de contre-indications graves:
- maladies des intestins et de l'estomac au stade aigu;
- constipation;
- eczéma;
- neurodermatite;
- urticaire;
- intolérance aux préparations à l'iode.
La consommation d'infusions d'alcool et d'eau pour les enfants de moins de 12 ans, les femmes allaitantes et enceintes, ainsi que les personnes âgées de plus de 80 ans est interdite.
Composition, valeur nutritionnelle
À l'intérieur de la coque de noix, il y a de fines cloisons - des plaques de séparation d'une délicieuse noix. Pour la plupart des gens, ce sont des balles, des ordures. Pas de goût, pas d'odeur. Mais cette «poubelle» a une composition précieuse. La richesse est déterminée par leur contenu:
- vitamines (A, B, C, E. D).
- Oligo-éléments (potassium et magnésium, zinc, iode, sodium).
- Acides aminés (asparagine, cystine, glutamine, sérine, histidine).
- Les tanins.
- Alcaloïdes.
- Glycosides.
- Pectine.
Vous en apprendrez plus sur les propriétés médicinales et les contre-indications des cloisons en noyer.