Faire pousser du poivre grâce à la technologie "LAZY" (5 photos)

Les prédécesseurs et voisins de Pepper

La plantation de poivrons doit être effectuée conformément à la rotation des cultures et ne pas retourner à leur place d'origine pendant 3-4 ans, afin que les organismes pathogènes et les ravageurs de cette culture ne s'accumulent pas dans le sol. Étant donné que les poivrons appartiennent à la famille des morelles, ils ne doivent pas être placés après les tomates, les pommes de terre, les aubergines et le tabac.

Les précurseurs de poivre d'extérieur les plus appropriés sont:

• concombres;
• chou;
• oignon et ail;
• légumes racines (betteraves, carottes, radis, etc.);
• haricots, haricots;
• herbes vivaces et engrais verts.

Comme ce dernier, vous pouvez planter des pois, des graines de moutarde, du seigle, du lupin, du trèfle, du sarrasin, du souci. Ces plantes développent une grande masse verte en peu de temps, ce qui permet de la couper avant la floraison pour une incorporation ultérieure dans le sol. le méthode agrotechnique permet d'enrichir le sol avec de l'azote, des sucres, des micro-éléments disponibles pour les cultures ultérieures, d'améliorer sa structure et des mauvaises herbes de chaux.

Si les sidérates sont semés au début du printemps, ils doivent être enfouis dans le sol 15 à 20 jours avant de planter des plants de poivrons doux en pleine terre.

En outre, diverses usines d'engrais vert peuvent améliorer le sol, par exemple:

• le seigle est efficace contre les nématodes;
• le lin et le calendula effrayeront le doryphore de la pomme de terre;
• le radis et la moutarde neutralisent la flore pathogène;
• la phacélie empêchera la propagation du mildiou et bannira le taupin;
• le lupin combat la pourriture des racines;
• la luzerne est un antiseptique naturel.

De plus, les soucis, le calendula et l'aneth plantés dans les allées des poivrons doux dissuaderont de nombreux ravageurs du sol. Bien que le poivre soit une culture capricieuse, il coexiste bien avec de nombreuses plantes. Ceux-ci incluent le chou, les carottes, les courgettes et les betteraves.

La culture du poivre en plein champ est autorisée à côté des oignons, de l'ail, de l'aneth, du basilic, des radis, du thym et du maïs. Le lit de jardin doit être placé du côté nord - il protégera alors le paprika du vent froid.

Règles d'arrosage et paillage

Les poivrons doivent être arrosés une fois tous les 5 jours: une jeune plante aura besoin d'eau à raison d'un litre et pour un adulte de 2 litres. Il est préférable de choisir l'heure du matin pour l'arrosage, il est recommandé d'utiliser de la pluie ou de l'eau du robinet chaude décantée.

Culture du poivron

Les plantes sont arrosées près des racines; de nombreux jardiniers utilisent un système d'irrigation goutte à goutte. Il est important de ne pas laisser l'eau pénétrer dans les parties feuillues. À la fin de l'arrosage, la serre doit être ventilée. Il est nécessaire d'ameublir le sol tous les deux jours, en même temps que le désherbage est effectué. Les jardiniers expérimentés utilisent le cultivateur Strizh avec des lames auto-affûtées pour ce travail.

Pour éviter la surchauffe du sol et moins d'évaporation de l'humidité, du paillis est introduit, qui est utilisé comme:

• sciure;
• paille;
• compost;
• humus.

De plus, le paillis a également de nombreuses propriétés utiles:

• la couche de sol est toujours meuble;
• l'oxygène est fourni aux racines dans la bonne quantité;
• les mauvaises herbes poussent beaucoup plus lentement.

Note au jardinier. Il est nécessaire de ventiler la serre quotidiennement, mais évitez la présence d'un courant d'air. Vous pouvez ouvrir les fenêtres ou les portes d'un côté. En cas de chaleur extrême pendant la journée, le film est retiré d'un côté de la serre.

Sélection du site et préparation du sol pour la culture du poivre

Site d'atterrissage
Étant donné que la culture a besoin de lumière et de chaleur, mais qu'elle a peur des courants d'air et de l'humidité stagnante, la zone en dessous doit être ensoleillée, uniforme et fermée des vents dominants par des bâtiments ou d'autres plantes.

À partir de l'automne, sous un creusement profond (35 cm), des engrais organiques (fumier, humus ou compost) doivent être appliqués à raison de 4-5 kg ​​pour 1 m carré. Au printemps, vous devez creuser à nouveau le site ou le desserrer profondément (15 cm) et appliquer pour chaque mètre carré:

• 40 g de potassium;
• 40 g de phosphore;
• 25 g d'azote.

En outre, une couverture doit être fournie pour les poivrons des gelées récurrentes et en cas de pluies prolongées.

Nous attendons la récolte

La plupart des poivrons domestiques sont des plantes autogames. À propos, ils peuvent également être pollinisés. Par conséquent, essayez de séparer les différentes variétés de poivrons les unes des autres.

Lorsque les premiers fruits apparaissent, ne surchargez pas la plante - laissez jusqu'à 4-5 fruits dessus.

Obtenir nos propres graines

Pour cela, nous sélectionnons des fruits rouges et mûrs. Coupez soigneusement le poivron dans le cercle de la tige et retirez très soigneusement la graine en la tenant par la tige.

Nous consacrons les 4 jours suivants au séchage de la récolte de graines à une température de + 25 ° C à + 30 ° C et nous séparons les graines. Conservez-les dans un sac en papier dans un endroit chaud et sombre.

La durée de conservation maximale des graines est de 5 ans.

Nous transplantons la plante

Il est nécessaire de transplanter des poivrons sur le rebord de la fenêtre une fois par an. Il veut de nouvelles terres fraîches pour une récolte plus riche (après tout, il a déjà pris tout ce qui est utile sur l'ancien sol). Changez complètement la terre en fraîche.

Transplantez la plante avec soin, en prenant soin de ne pas blesser le système racinaire avec une motte de terre.

Et après deux ans de vie du poivre, il faut déjà le changer. C'est une plante bisannuelle qui passera facilement le relais aux poivrons plus jeunes et plus forts.

Je vous souhaite une riche récolte!

A bientôt, chers lecteurs!

Disposition des lits

Le sol pour la culture du poivre doit être léger, moyennement fertile. Pour un sol argileux dense, il est nécessaire d'ajouter un seau de sable et de sciure pourrie par 1 mètre carré. Sur les limons, la moitié de ce volume est suffisante. Au printemps, le fumier n'est pas appliqué, seul l'humus ou le compost est possible. Pour désinfecter le sol, il faut le renverser avec une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau).

Disposition de hautes crêtes

Si le site est bas, il est logique de rendre la crête plus haute et de l'enfermer dans une boîte de planches. Sur un endroit plat et ensoleillé, il vaut mieux ne pas le faire, car la terre se dessèchera rapidement.

Comment préparer un balcon pour faire pousser des poivrons.

L'absence de potager n'est pas une raison pour renoncer à cultiver un délicieux légume. Les semis pousseront activement, à la fois à l'intérieur et sur le balcon. Pour que les graines plantées germent et se développent pleinement, il est nécessaire d'effectuer une certaine préparation de l'endroit où les plants pousseront.

Tout d'abord, des étagères ou des étagères sont installées sur le balcon. En visitant un magasin de jardinage, tout le monde peut acheter des serres spéciales qui aideront à faire pousser des plantes à fruits. Le principal avantage de ces structures est le gain de place sur le balcon.

Important: le balcon sur lequel poussent les plants doit être bien ventilé.

Les meilleures variétés et hybrides de poivrons doux pour une utilisation en extérieur

Le succès de la culture des poivrons doux et de leur récolte dépend en grande partie de la sélection correcte des variétés et des hybrides. Quels sont les meilleurs poivrons à planter en extérieur?

1. Peak NK... Variété mi-précoce de 70 à 80 cm de haut avec des fruits rouges pesant 130 à 160 g (épaisseur de paroi juteuse 5-6 mm). Jusqu'à 14-15 fruits sont attachés à la plante. La maturation est simultanée. Les plantes sont résistantes au verticillium, à la mosaïque, à l'alternaria. La saison de croissance est de 120 jours. Les intervalles de placement sont de 40 × 50 cm ou 45 × 45 cm La variété est sans prétention, recommandée pour la culture dans de nombreuses régions, y compris pour la voie du milieu. Pour une consommation et un traitement frais.
2. Miracle californien... Poivre mi-précoce (110 jours) à fruits cubiques, à maturité technique de couleur verte, plus tard - rouge. Poids 90-130 g, paroi épaisse (7-8 mm), l'arôme est prononcé. Résistant à la mosaïque, caractérisé par une fructification à long terme. La hauteur du buisson est de 55 à 65 cm. Le motif de plantation est de 30 × 60 cm. Pour la salade et pour le traitement. Les fruits sont conservés longtemps.
3. Tache de rousseur F1... Un hybride à gros fruits à maturation précoce avec des fruits orange avec des rendements stables dans toutes les conditions météorologiques. La hauteur du buisson est de 1 m, les fruits sont prismatiques, tétraédriques avec un sommet concave. Épaisseur de paroi - 7 mm, poids 160 g, rendement 12-13 kg par 1 mètre carré. Densité de plantation 3,5 pcs. pour 1 m2 Plantation 30 × 50 cm avec 2-3 tiges de culture.
4. Bogatyr... Buisson puissant et tentaculaire, hauteur 75 cm, rendement 8 kg / m2. Maturation moyenne (130 jours). Les fruits sont rouges, mesurant jusqu'à 17 cm de long, pesant 200 à 300 g avec des parois épaisses, utilisation universelle, sans signes d'amertume avec une longue durée de conservation. Disposition 50 × 35 cm.
5. Cacatoès F1... Hybride productif précoce (90 jours) de 65 cm de haut, gros fruits sous la forme d'un prisme allongé jaune, pesant 200-220 g, jusqu'à 17 cm de long.Les plantes résistent aux conditions climatiques défavorables et au stress. La densité de plantation est de 4 pièces. pour 1 m2 m. Productivité 8 kg / sq. m. Il n'est pas nécessaire de former ce poivre.
6. Ultra-violet... Hybride de mi-saison (période de récolte 125 jours). A maturité biologique, fruits cuboïdes charnus de couleur violet foncé (10 × 10 cm), poids 200 g. Résistant à la mosaïque, densité de peuplement 3 pcs. pour 1 m2 Le rendement est de 8 à 9 kg / m2.

• 
  Poivre violet à maturité biologique

• 
  Variété "Freckle"

Toutes les variétés et hybrides ci-dessus conviennent à la plantation en pleine terre et sous une pellicule. Il convient de garder à l'esprit que les piments variétaux sont répartis dans une région particulière et que vous pouvez en prélever des graines pour de futures plantations.

Les hybrides sont le résultat du croisement de plusieurs variétés ou de modifications génétiques et ne sont pas adaptés aux conditions météorologiques d'une région particulière en raison de leur polyvalence. Par conséquent, ils nécessitent une technologie agricole plus prudente du poivron doux en plein champ. Les graines des hybrides n'ont pas de qualités maternelles.

Technologie de préparation des semences

La technologie de la culture des poivrons commence par la préparation de graines:

1. Tri... Tout d'abord, par inspection visuelle, les graines très plates et endommagées sont éliminées. Ensuite, une solution saline est préparée (1 cuillère à café pour 200 ml d'eau) et le matériau y est abaissé, mélangé et après 3-4 minutes, il est versé avec les graines flottantes. Les fragments les plus lourds restants au fond sont lavés et séchés sur un chiffon.

2. Désinfection... Pour ce faire, utilisez des préparations toutes faites (Vitaros, Fitosporin-M, Maxim, etc.) ou une solution de permanganate de potassium couleur framboise. Les graines, enveloppées dans de la gaze ou un bandage, sont plongées dans une solution et conservées pendant une demi-heure. Ensuite, ils sont lavés et placés pour la germination.

Graines de poivron

3. Germination... Pour ce faire, utilisez des éponges de cellulose ou de la gaze pliée en plusieurs rangées. Les graines sont disposées sur le matériau sélectionné, recouvertes du même dessus, placées "sandwich" sur une soucoupe et un peu d'eau est versée. À l'avenir, humidifiez en séchant du spray jusqu'à ce que les racines apparaissent (8 à 10 jours). Dans ce cas, il est important de ne pas trop sécher les graines, mais également de ne pas les inonder, car elles ont besoin à la fois d'oxygène pour respirer et d'humidité pour gonfler. Pour accélérer le processus, vous pouvez prétraiter les graines avec le stimulateur de croissance Epin.

4. Durcissement... Pendant la phase de germination, le matériel de graine gonflé doit être placé plusieurs fois au réfrigérateur plusieurs fois (12 heures chacun) et retiré de celui-ci.

Si tous les secrets de la germination sont observés, les graines se ramasseront rapidement et seront prêtes à être plantées sur les semis.

Technologie agricole de semis de graines pour les semis

Le temps de semis optimal pour la plupart des variétés est 50 jours avant le débarquement en pleine terre.Si vous utilisez un substrat de magasin, vous devriez en prendre soit un universel, soit pour les tomates, les poivrons, les aubergines (morelles).

Vous pouvez également préparer le sol vous-même. Pour ce faire, prenez:

• 3 parties d'humus;
• 5 parties de tourbe;
• 2 parties de jardin ou de gazon.

Une autre recette contient les ingrédients suivants:

• 2 parties de tourbe;
• 1 partie de sable;
• 1 partie de jardin ou de gazon.

Dans les deux cas, il est conseillé de chauffer ou de cuire le sol à la vapeur et d'ajouter 1 cuillère à soupe. cendres sur le seau de substrat.

Préparer le sol pour semer des graines

Pour le semis, utilisez des récipients spéciaux ou des verres en plastique d'un demi-litre, des boîtes de yaourt, de kéfir, de jus, etc. Les produits du magasin ont déjà des trous pour permettre à l'excès d'humidité de s'échapper et à l'air d'atteindre les racines. Vous devrez les fabriquer dans des pots improvisés. Il est préférable de les placer sur la surface latérale à une hauteur de 1,5 à 2 cm - afin que l'eau ne coule pas immédiatement dans la casserole et que les racines remplissent tout l'espace, en s'efforçant d'atteindre la profondeur.

Lorsque les graines sont prêtes à être semées, vous devez:

1. rincer tous les récipients avec une solution de permanganate de potassium;
2. remplir de terre de ¾;
3. humidifier avec une solution légère de permanganate de potassium;
4. répandre les graines;
5. saupoudrer de sol 6-8 mm;
6. tasser légèrement;
7. l'eau;
8. couvrir de papier d'aluminium;
9. retirer dans un endroit chaud avant la germination.

Si une cueillette ultérieure est supposée, le semis peut être effectué dans de grands récipients peu profonds, en disposant les graines selon le schéma de 1 × 2-3 cm.

L'origine du poivre

Le nombre de variétés de poivrons est énorme. Il y a plus de deux mille noms dans la nature. Le bulgare est peut-être le plus sucré et le plus riche en vitamines.

Étonnamment, l'histoire du bel homme rouge a commencé au Mexique. Pour se rendre sur les terres européennes, il a dû vaincre l'Espagne, la côte turque et même les déserts iraniens. La variété bulgare s'est donc installée dans la voie du milieu.

Les poivrons jaunes mûrissent en groupes

Malgré son tempérament capricieux, le légume sucré a fermement pris racine sur le sol russe. De plus, cela nécessite une attention accrue, que les jardiniers adorent porter aux cultures. Obtenir une bonne récolte n'est pas facile, mais l'effort en vaut indéniablement la peine.

Cultiver des semis

Après l'émergence des semis, l'abri doit être retiré, les semis doivent être transférés sur un rebord de fenêtre ensoleillé, la température doit être maintenue à 22-23 degrés, en l'abaissant la nuit à 17-18, afin que les plants ne s'étirent pas . Si les heures de lumière du jour sont inférieures à 12 heures, il doit être complété le matin et le soir avec des LED ou des phytolampes.

Les plantes doivent être régulièrement retournées pour que les tiges ne se plient pas et arrosées à temps, en évitant l'engorgement et le dessèchement du sol (2 à 3 fois par semaine), en fonction de l'âge des plants.

Caractéristiques d'entretien

Cueillette de semis
Lorsque 2 à 4 vraies feuilles apparaissent, les plants plongent - ils sont assis dans des pots séparés. La terre est utilisée de la même manière que pour les semailles. Dans le même temps, ils n'ont pas besoin d'être approfondis, car le poivre ne forme pas de racines supplémentaires et le collet peut pourrir.

Le processus de prélèvement comprend les étapes suivantes:

• 3-4 heures avant le repiquage, les plants sont arrosés;
• versé dans des pots et compacter légèrement la terre;
• une cheville ou un crayon spécial fait un évidement sous la forme d'une coche ou de la lettre «v»;
• sortez le plant avec une fourchette;
• placez-le dans le renfoncement fait;
• appuyez sur le sol avec une cheville ou un crayon d'un côté;
• arrosé.

Pendant les 1-2 premiers jours, les plantes ne sont pas placées sur une fenêtre fortement éclairée. Le régime de température reste le même. S'il n'y avait pas la possibilité de déballer immédiatement le poivre dans les pots du volume approprié, le transbordement pouvait être effectué lorsqu'il apparaissait. Ceci est fait lorsque les plants atteignent une hauteur de 17 à 20 cm. Pour cela, les plantes sont transplantées avec la terre dans un autre récipient.

Top dressing

Après 2 semaines, les plants doivent être nourris avec Strong, Lux, Agricola, Solvent ou préparer la composition vous-même.

Pour 1 litre d'eau, prenez:

1. ½ cuillère à café urée + 2,5 ml d'humate de potassium.
2. 1 g de nitrate d'ammonium + 2 g de superphosphate + 2 g de potassium.

La deuxième alimentation est effectuée 2 semaines après la première, lorsque les poivrons ont déjà 5 vraies feuilles: 2 g de nitrate d'ammonium + 3 g de superphosphate + 3 g de potassium ou Kristallon, Ideal, Kemira lux etc.

Comment nourrir le paprika

Si le soin du poivre est insuffisant, les feuilles signalent une pénurie de l'un ou l'autre nutriment. Sinon assez:

• fer - les sommets se dessèchent, les feuilles s'éclairent d'en haut;
• cuivre - les feuilles se fanent;
• phosphore - l'apparition de veines violettes;
• bora - les sommets deviennent noirs;
• azote - les feuilles deviennent plus minces et jaunissent;
• calcium - le dessus pourrit;
• potassium - une bordure jaune ou orange apparaît sur les feuilles claires;
• humate - croissance faible.

Pour la prévention de la jambe noire, les jeunes plantes peuvent être arrosées avec une solution faible de permanganate de potassium (1 à 2 fois par mois) et une infusion de cendre de bois.

Durcissement avant la plantation

Avant de planter le poivron dans le sol, il doit être durci. Pour ce faire, dans 10 à 14 jours, les plants sont sortis quotidiennement ou une fenêtre est ouverte. Au début, pendant 30 à 60 minutes, en augmentant progressivement le temps passé en plein soleil au maximum. À ce stade, les plants doivent être protégés des courants d'air.

De quel type d'alimentation le poivre a-t-il besoin

Pour les cultures maraîchères, les engrais minéraux sont importants, qui sont appliqués jusqu'à deux fois par mois. Il peut s'agir de chlorure de potassium, de superphosphate et de nitrate d'ammonium. Tous ces composants sont dilués dans 10 litres d'eau. Le top dressing est souvent combiné avec un arrosage. Les engrais doivent être appliqués au sol 14 jours après la plantation des semis.

Cultiver des poivrons doux

Il est recommandé de changer le pansement minéral en bio, ce qui présente de nombreux avantages. La matière organique surmaturée est diluée avec de l'eau à raison de 3 parties de matière organique pour 1 litre et laissée infuser pendant trois jours. Ensuite, de l'eau est ajoutée un à dix et appliquée près du système racinaire à raison d'un litre pour chaque buisson.

Dates de plantation de poivrons en pleine terre

Planter des poivrons en pleine terre

Le poivre est une plante avec une longue saison de croissance. Par conséquent, dans les régions du sud, il est recommandé de le semer en janvier afin de le planter en pleine terre en mars, dans le reste il est recommandé de le semer en mars pour le planter après la menace de gel.

Dans tous les cas, la plantation est effectuée dans un sol chaud (+15 degrés), sinon les plantes gèlent, la couleur peut tomber et, à la fin, le rendement de la culture ne sera pas complet. En cas de retour par temps froid, un matériau ou un film de revêtement non tissé doit être préparé et des arcs installés.

Temps de plantation optimal

Les jardiniers disent quand planter des poivrons pour qu'ils produisent des fruits de haute qualité. Les travaux sont réalisés:

• fin février ou début mars. Il est nécessaire de prendre en compte les conditions climatiques - la plantation même dans des serres par temps froid ralentit la croissance de la culture. Le poivre de fenêtre est placé du côté nord;
• Avril. En pleine terre, les travaux ne sont effectués qu'après que le sol s'est complètement réchauffé. Les plants sont arrosés abondamment. Le sol doit être fertilisé;
• en hiver. Si le légume est cultivé sur un rebord de fenêtre, les heures de lumière du jour de 12 heures sont maintenues à l'aide de phytolampes. Les exigences pour les poivrons pour les semis sont similaires;
• fin juillet ou début septembre. Pour obtenir une récolte tardive, la récolte est arrosée.

La plantation correcte de délicieuses graines de poivrons pour les semis est effectuée dans des récipients en tourbe. Le sol est arrosé puis recouvert de papier d'aluminium ou de verre. La température normale pour la germination des graines est de +25 degrés. Si des plantes matures sont déjà sur le site, il est permis de déposer des conteneurs sous elles.

Plantation dans le sol, schéma de plantation de semis

Le rendement dépend de la bonne plantation de poivron en plein champ, car un placement dense entraînera des maladies fongiques et la pourriture des tiges, et trop lâche - un éclairage excessif et des brûlures du fruit. L'atterrissage peut se faire de 2 manières:

1. Plantez 1 à 2 buissons dans un nid à une distance de 35 à 40 cm avec un espacement des rangs de 70 cm.
2. La distance entre les buissons est de 20-25 cm, l'espacement des rangs alterne entre 30 et 70 cm.

Coupe deux lignes
Dans le second cas, on obtient 2 lignées fermées, en conséquence, le nombre de plantes plantées dans la même zone que dans le premier cas augmente. Il convient de garder à l'esprit que les variétés hautes et les hybrides qui nécessitent une jarretière ont besoin de plus de zone d'alimentation. La veille de la plantation, les plants sont arrosés, les trous de plantation sont préparés de manière à ce que les plantes y entrent avec un morceau de terre, mais le collet reste à la surface. Puis:

• versez 1 cuillère à soupe dans les trous. l. engrais potassiques (sans chlore) ou 1 c. cendre et 2 poignées d'humus chacune, si elle n'a pas été introduite plus tôt;
• renversez-les avec une solution rose de permanganate de potassium;
• retirez les plants du pot, en essayant de ne pas violer l'intégrité de la motte de terre et des racines;
• abaissez la douille dans le trou;
• saupoudrer de terre;
• tamponnez-le avec vos mains en construisant une rainure d'arrosage;
• l'eau;
• paillis avec de la sciure de bois, de la tourbe ou de l'humus pourris.

Les règles d'atterrissage prévoient le soir ou la journée nuageuse.

Préparation des semences

Pour débarrasser les futures plantes des infections, les graines doivent être conservées pendant 20 minutes dans une solution à 2% de permanganate de potassium, puis rincées à l'eau froide. Et trempez dans des solutions nutritives d'épine ou de zircon (biostimulants de croissance):

• Epin. Prendre 2 gouttes pour 100 ml d'eau.
• Zircon. Ajoutez 1 goutte à 300 ml d'eau.

Dans la solution de guérison, les graines doivent être conservées pendant environ une journée à température ambiante. Ensuite, placez-les dans de la gaze humide et placez-les dans un endroit sombre et chaud.

Conservez-y les graines de poivre pendant 3 jours à une température de + 20 ° C à + 25 ° C. Humidifiez périodiquement le chiffon avec de l'eau tiède (il ne faut pas le laisser sécher).

Dès que les graines éclosent, vous pouvez transférer poivre sur le rebord de la fenêtre.

Soin du poivre en plein air

Dans les premiers jours, les jeunes poivrons après la plantation dans le sol doivent être ombragés avec de l'acrylique ou un chiffon. Jusqu'à ce que la menace de gel soit passée, il doit être recouvert du même acrylique ou film sur les arcs la nuit.

Prendre soin du poivre signifie correctement arroser, nourrir, désherber, desserrer, pailler.

Façonner, nouer et mettre à l'abri si nécessaire. Vous devriez également laisser quelques buissons en cas de fente, car tous les poivrons ne peuvent pas prendre racine.

Arrosage et alimentation

Les 2 premières semaines après la plantation, pendant que les poivrons prennent racine, la fertilisation n'est pas nécessaire, juste un arrosage suffit. Comment arroser correctement les poivrons à l'extérieur? Pour déterminer le temps d'arrosage, vous devez prendre une poignée de terre à une profondeur de 10 à 12 cm et la tenir dans votre poing si:

• le morceau s'effrite, puis la terre est sèche et un arrosage immédiat est nécessaire;
• l'eau s'infiltre entre les doigts - le sol est gorgé d'eau;
• avec une chute libre au sol, la masse émiettée, un arrosage sera nécessaire dans 1-2 jours, transformé en gâteau - en 4-5 jours.

Arrosage extérieur
Lorsque le remplissage et la maturation des fruits commencent (ainsi que sur les sols sableux et sableux limoneux), l'arrosage doit être effectué plus souvent. Mais il ne faut pas oublier que l'engorgement du sol entraînera la chute des fleurs et des ovaires, la propagation de la pourriture des racines.

Les poivrons ne doivent être arrosés correctement que le long des allées afin que l'humidité ne pénètre pas sur les plantes et que le système racinaire s'agrandisse et cherche de l'eau.

Le top dressing est fait plusieurs fois pendant la saison de croissance:

1. 1 mois après la plantation avec azote, potassium, phosphore.
2. Un mois plus tard - azote, potassium.
3. Pendant la période de remplissage des fruits - potassium et phosphore.

De plus, une fois par mois, vous pouvez arroser avec une infusion de cendres et une solution de micro-éléments pour les poivrons.

Desserrage

Le relâchement ou l'ajout de paillis est effectué après chaque arrosage pour éviter la formation d'une croûte de sol. De plus, elle n'est pas effectuée après les 2 premiers arrosages, jusqu'à ce que les plantes prennent racine (10 jours). Le desserrage se fait de manière peu profonde, car les racines de surface peuvent être perturbées, il est préférable de ne desserrer que les allées.

Formation de buisson et pincement

L'agrotechnologie de la culture de poivrons en plein champ consiste à pincer et à former un buisson. Le pincement (ou scientifiquement - le pincement) du point de croissance active la croissance des beaux-enfants et, par conséquent, augmente le nombre d'ovaires. En même temps, le buisson devient sphérique.

Pincer les poivrons

L'élimination des beaux-enfants supplémentaires est souhaitable pour toutes les variétés, mais pour les grands buissons qui nécessitent un attachement, c'est simplement nécessaire. Les plantes à croissance basse ne peuvent pas être formées si la distance entre elles est observée. Avec de grandes surfaces de plantations de légumes, le pincement et la mise en forme ne sont pas pertinents. La formation des poivrons en plein champ s'effectue comme suit:

1. Plusieurs pousses se forment à une hauteur de 27 à 30 cm. À la place de la ramification, il y a un bourgeon de racine, qui doit être enlevé, et les pousses doivent être pincées à une distance de 4 cm de celui-ci.
2. Par la suite, vous devez laisser les 3 tiges les plus fortes, pincer le reste.
3. Au fil du temps, retirez progressivement les feuilles inférieures et les branches dénudées.
4. Après la formation d'un nombre suffisant de fruits, pincez tous les points de croissance pour permettre aux poivrons de se remplir et de mûrir.

Avec le développement actif et la croissance de nouvelles tiges, le pincement est effectué 2 fois par mois, à un stade calme - 1 fois par mois. Les marches doivent être supprimées avant d'avoir le temps de se développer fortement. Après avoir retiré les pousses développées sans ovaires, il est nécessaire de permettre à la plante de récupérer. Dans ce cas, il vaut mieux ne pas arroser pendant plusieurs jours.

Les variétés moyennes et hautes doivent être attachées afin que les tiges ne se cassent pas sous le poids du fruit ou sous des conditions météorologiques défavorables.

Pour ce faire, même au stade de la plantation de poivrons:

• mettre des piquets d'une longueur de 150 à 160 cm avec une distance de 3 m;
• tirez un fil entre eux;
• attachez les tiges des poivrons avec un huit, enroulez-les autour et attachez-les à un fil.

Toutes les pousses doivent être liées afin que la tige ne se brise pas.

Maladies et ravageurs, mesures pour les combattre

Lors de la plantation de poivrons, il convient de prêter attention à ses maladies possibles:

1. Anthracnose. La maladie se multiplie par les spores, provoquant l'apparition d'une nécrose de toutes les parties de la plante sous forme de taches jaunâtres. L'infection se produit le plus souvent par les semences, les outils, si la rotation des cultures n'est pas observée. À titre préventif, des fongicides contenant du cuivre sont utilisés.
2. Flétrissement tacheté. Les jeunes feuilles sont touchées, elles deviennent de couleur bronze avec des taches sombres. Plus tard, les taches se sont propagées aux tiges et aux pétioles. Les insectes suceurs propagent la maladie. Les précautions comprennent l'élimination des mauvaises herbes et le traitement avec des fongicides.
3. Fusarium. Le champignon obstrue les vaisseaux dans les tiges, les feuilles se fanent, s'enroulent, puis jaunissent, les ovaires tombent. Une humidité élevée contribue à l'apparition de toutes les maladies fongiques et de la pourriture des racines.
4. Pourriture supérieure. Avec un excès d'azote, une carence en calcium et un arrosage irrégulier, les sommets des jeunes buissons recouvrent les taches aqueuses. Les plants malades sont enlevés, les autres sont nourris avec du calcium.
5. Le mildiou. Des taches brunes sur toutes les parties des plantes apparaissent lorsque la rotation des cultures n'est pas observée, des plantations voisines indésirables. Si trouvé, toutes les plantations de morelle doivent être traitées avec Gamair, Quadris, Ridomil-gold, Bravo. Pour la prévention, une pulvérisation avec du liquide bordelais est effectuée.
6. Blackleg. La maladie affecte souvent les semis lorsqu'ils s'épaississent, sont saturés d'eau et à basse température. Les plantes malades sont enlevées, la terre est renversée avec du permanganate de potassium.

• 
  Pourriture du haut

• 
  Mildiou

Parmi les ravageurs, les suivants sont plus courants:

1. Tétranyque. En pleine terre, le ravageur est moins susceptible d'affecter les plantes que dans les serres. Un petit insecte aspire la sève des plantes et tresse la partie inférieure des feuilles avec des toiles d'araignée. Médicaments: Fitoverm, Karbofos, Aktelik.
2. Puceron. Il peut être situé sur toutes les parties des buissons, se nourrit de jus. Mesures de lutte: extermination des fourmis, traitement des plantes avec Karbofos, Decis, Keltan.
3. Limaces nues. Ils mangent des feuilles et des fruits. Dans la lutte contre eux, vous pouvez épousseter les plantes et le sol avec de la cendre, de la moutarde sèche, du poivre moulu, utiliser un outil spécial "Strela".

Pour effrayer les parasites, la plantation peut être combinée avec de l'ail, des soucis, de la coriandre et d'autres cultures à l'odeur piquante.

Les soucis de tous les jours

Les soins des plantes adultes peuvent être combinés en trois étapes: application d'humidité, teneur en poivre et fertilisation.

Sélection et application d'engrais

La fertilisation commence lorsque la pousse a quelques vraies feuilles. Pour la première alimentation, un demi-gramme de nitrate d'ammonium est dilué dans un bidon d'un litre d'eau. Des engrais potassiques (environ 1 g) sont ajoutés au mélange, ainsi que 3 grammes de superphosphate. La prochaine fécondation est effectuée dans deux semaines. La quantité d'engrais est doublée.

Le top dressing est effectué à la fois pour les jeunes pousses et les plantes matures. Les jeunes pousses sont arrosées avec une forte infusion d'ortie. Il peut être préparé en prenant une partie de légumes verts et dix parties d'eau. La perfusion est conservée pendant deux jours et chauffée à température ambiante avant utilisation.

La dernière alimentation des semis doit avoir lieu au plus tard deux jours avant la «relocalisation» dans la rue.

Buissons liés

Pendant toute la saison, le fumier de poulet est utilisé plusieurs fois. Pour le top dressing, un rapport de 1:10 convient.

Le top dressing est vital pour la variété bulgare si le propriétaire s'attend à une bonne récolte. Une carence en potassium peut être identifiée par l'apparence de la plante. Si une bordure sèche apparaît sur les feuilles, il est nécessaire de fertiliser le sol.

Cependant, vous ne devez pas en faire trop. Une abondance de chlorure de potassium peut tuer la plante.

Tableau. Comment déterminer le manque d'engrais.

Prix ​​des superphosphates

superphosphate

Travailler avec la tige

S'il fait chaud dehors, la tige du poivron est le beau-fils. L'élimination des feuilles latérales est effectuée si l'humidité de l'air est suffisante. Par temps sec, les beaux-enfants ne coupent pas, même si la température de l'air est élevée.

Élagage des pousses

Il vaut la peine de couper non seulement les pousses latérales, mais également l'inflorescence centrale. Il n'est pas difficile de le définir. La fleur pousse dès la première fourche.

Les poivrons sont taillés pendant la saison de croissance. Pour éviter que les feuilles supérieures n'ombragent la plante, de longues branches sont coupées. Sous la fourche principale de la plante, absolument toutes les pousses doivent être éliminées. Les pousses de la couronne sont également coupées.

Vous pouvez tailler les branches pendant la fertilisation. Le temps approximatif entre la taille est de 10 jours. Il est également nécessaire de répéter la procédure immédiatement après la récolte du fruit.

Pour attirer les pollinisateurs volants sur le site, les jardiniers ont recours à une petite astuce. Les feuilles de poivre sont vaporisées avec un sirop de sucre faible contenant deux grammes d'acide borique. Une telle irrigation est effectuée pendant la période de floraison.

Pour réduire l'arrosage, les plantes sont paillées avec de la paille trop mûre. La procédure vous permettra d'ajouter de l'humidité une fois toutes les semaines et demie.

Buissons de paillage

Après avoir utilisé la paille, les tiges sont attachées.

Vidéo - Comment manipuler un buisson en croissance

Temps de récolte du poivre

Vous pouvez retirer les premiers fruits avec l'arrivée de la maturité technique. La récolte de masse a lieu en août-septembre, selon la variété et la région de culture. Il convient de garder à l'esprit que la maturité biologique survient environ un mois après la maturité technique. Par conséquent, si vous supprimez les fruits verts lorsqu'ils atteignent la taille souhaitée, vous pouvez obtenir des ovaires supplémentaires. Si vous attendez la maturité biologique, vous pourrez utiliser de beaux poivrons frais.

Récolter

Les jardiniers expérimentés récoltent dans un état intermédiaire, lorsqu'ils contiennent déjà une grande quantité de sucres, d'oligo-éléments et de vitamines. Ils peuvent déjà être utilisés à la fois frais et transformés.Dans tous les cas, la récolte doit être récoltée avant le début des gelées nocturnes persistantes. Pour que la récolte soit bien stockée et, si nécessaire, mûre, elle doit être enlevée à l'aide d'un sécateur avec la tige.

Caractéristique

Le poivre a des qualités importantes d'un bon légume. De plus, sa composition est assez agréable et vous fait réfléchir à la façon de la cultiver vous-même chez vous. Il est parfait pour cuisiner et remplira n'importe quelle sauce maison avec un goût agréable. Une grande quantité d'eau dans la composition est très appréciée, le poivre lui-même contient un certain nombre de vitamines qui seront très utiles à la consommation (ici vous pouvez également trouver des vitamines A, C, E, B, etc.). Il n'y a que 27 calories pour un tel poivre dans environ 100 grammes. Bien sûr, l'argument principal reste l'utilité de ce légume, le riche ensemble en vitamines est carrément étonnant. Les poivrons ont un «A» et un «C» qui stimulent la croissance des ongles et facilitent la vision. De plus, les poivrons contiennent un certain nombre de vitamines B qui aident à la santé et au sommeil. La vitamine P contribue à améliorer l'état des vaisseaux sanguins.

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poivron

Il sera très utile d'utiliser du poivre en cas de carence en vitamines. Il y a vraiment beaucoup d'oligo-éléments dans le poivre qui aident le corps, le remplissent de fibres et éliminent les substances nocives du corps. Avec une utilisation fréquente, vous pouvez parfaitement normaliser les processus alimentaires.

Souvent, le poivron est rempli non seulement d'une signification saine, mais aussi d'une sorte de miracle pour rajeunir la peau, car il a un excellent effet sur la croissance des ongles et améliore l'état de la peau. Eh bien, bien sûr, les personnes qui veulent se débarrasser de l'excès de poids ne passent pas, car 27 calories pour 100 grammes inspirent confiance.

Comment faire pousser des poivrons dans une serre, y compris du polycarbonate

Dans la plupart des régions du pays, les poivrons doivent être plantés dans des serres. L'apparition des serres en polycarbonate a considérablement contribué à maintenir les conditions de température et d'humidité nécessaires, pour créer l'éclairage nécessaire. Dans de telles serres, la récolte est possible à une date antérieure. Grâce à une double couche de matière, les rayons du soleil tombent sur les plantes déjà dispersées, il n'y a pas lieu d'avoir peur de brûler les feuilles.

Temps d'atterrissage et technique

En général, bien sûr, la plantation de plants dans une serre est effectuée plus tôt que dans un lit de jardin ordinaire, et les dates spécifiques dépendent à la fois de la région et de la qualité de la serre. La ligne directrice est tout de même, comme en plein champ, est l'atteinte de la température requise dans la serre. En banlieue, par exemple, l'atterrissage se pratique immédiatement après le Jour de la Victoire ou un peu plus tard. La serre doit être soigneusement préparée, éventuellement remplacée par de la terre. Les lits sont préparés ainsi qu'à l'extérieur de la serre, mais ils doivent être renversés avec une solution rose pâle de permanganate de potassium.

Une serre en polycarbonate est plus fiable qu'une serre à film, mais tout est fait de la même manière

La technique de plantation est similaire à celle en pleine terre. Il est également important de choisir les bons voisins. Il est catégoriquement impossible de faire pousser des poivrons doux et amers dans la même serre: ils sont pollinisés, ni l'un ni l'autre ne fonctionnera vraiment. Il n'y a pas d'interdiction stricte, par exemple, sur les concombres et les tomates, mais nous devons nous rappeler que la culture de ces cultures nécessite une humidité de l'air différente. Pour les poivrons, la valeur optimale est de 70 ... 80%: il convient également aux autres voisins, mais si les concombres durent plus longtemps, alors pour les poivrons, une teneur en humidité plus élevée est destructrice.

Caractéristiques d'entretien

Le soin du poivre dans une serre est similaire à celui en plein champ, il suffit de prendre en compte l'absence de pluie et l'exigence obligatoire de ventilation, sans laquelle il est impossible de maintenir l'humidité de l'air requise. Si le propriétaire ne visite la serre que le week-end, il vaut mieux ne pas la gâcher du tout. La fréquence d'arrosage dépend des conditions: le sol est maintenu dans un état modérément humide. Le top dressing est donné selon le schéma de la culture traditionnelle.

Lors de l'utilisation d'engrais minéraux, il ne faut pas oublier qu'un peu de sous-alimentation est préférable à une suralimentation.

Dans les serres, ils essaient de planter des variétés hautes, la formation est donc indispensable.Les buissons mènent à deux ou trois tiges, les autres beaux-enfants et les branches épaississant les buissons sont systématiquement enlevés. Si, au contraire, la ramification ne suffit pas, pincez les sommets correspondants. Toutes les feuilles endommagées sont coupées immédiatement. Fin juillet, le sommet de toutes les pousses est pincé et les fleurs qui apparaissent en août sont enlevées. Parfois, il est nécessaire de normaliser les ovaires, car pour la plupart des variétés, le buisson ne pourra pas extraire tous les fruits formés.

Vidéo: faire pousser du poivre dans une serre