Quelles maladies sont affectées par les carottes, comment s'en débarrasser et empêcher leur retour?

Comment comprendre qu'une plante-racine est malade?

La maladie est le processus d'endommagement d'une culture maraîchère par des agents infectieux tels que des bactéries, des champignons ou un virus, qui se manifeste sous la forme de taches, de moisissures et de pourriture, à la fois sur le feuillage et sur les racines.

À première vue, il est difficile de comprendre pourquoi la culture se gâte, que ce soit un parasite ou une maladie quelconque.

Lorsque les premiers signes de dommages apparaissent, il est nécessaire d'identifier la cause de leur apparition.

Si la culture est endommagée par un ravageur, vous devez examiner les feuilles et les sommets pour trouver un insecte dangereux qui endommage le légume. Si la plante-racine est affectée par une maladie, vous devez déterminer son type et décider comment traiter le légume. Les maladies et les ravageurs peuvent infecter une plante sont décrits en détail dans un article séparé, et ici vous pouvez en savoir plus sur les principaux ravageurs des carottes.

Maladies des carottes: nanisme panaché

Maladies des carottes: nanisme panaché

Description de la maladie. Le nanisme panaché est une maladie virale des carottes qui provoque, comme vous pouvez le deviner, le nanisme des feuilles et des fruits. Le virus infecte la plante à l'aide du puceron du saule et de la carotte. Là où les carottes sauvages ou cultivées poussent constamment, le puceron, avec le virus, hiberne directement dessus. En conséquence, au tout début de la saison de croissance, le virus se réveille et infecte les cultures de carottes et de persil. Dans les endroits plus froids, le puceron infecté hiberne sur l'épilobe et ce n'est qu'après s'être nourri de la plante hôte infectée qu'il devient une source de maladie.

Les carottes malades commencent à changer des feuilles. Leur longueur est considérablement réduite et la forme du pétiole commence à se plier de manière anormale. Après cela, les feuilles commencent à changer de couleur. Des motifs fantaisistes de couleurs rouge, vert clair, vert foncé et même noir commencent à apparaître sur eux. Si les carottes sont trop gravement infectées par le virus, le feuillage cessera complètement de se développer, ce qui sera le premier héraut de la perte de toute la récolte.

Des changements désagréables commencent également à se produire à la racine. Des poils de racines apparaissent, arrêtant la formation et la croissance des plantes-racines. Après cela, la lignification prématurée commence.

Extérieurement, le nanisme hétéroclite est similaire à un manque d'azote et de potassium: des marbrures désordonnées et des rougeurs étranges apparaissent le long des bords.

Description de l'agent causal de la maladie. Il existe deux principaux agents pathogènes du nanisme panaché: le virus de la marbrure de la carotte et le virus de la feuille rouge de la carotte. Ils sont transmis, comme déjà mentionné, par les pucerons et rien d'autre. Dans un organisme infecté, le virus peut exister pendant une durée extrêmement longue, posant un danger même après la mort du porteur. Les deux virus sont petits: les diamètres de leurs virions sont de 52 nm. et 25 nm. respectivement. Après avoir infecté l'hôte, ils attaquent les cellules du phloème et celles qui se trouvent à côté, provoquant des maladies.

Mesures de protection contre les maladies. La meilleure façon de protéger vos cultures de ce terrible fléau est d'essayer d'éradiquer les pucerons aux premiers stades de la croissance de la carotte pour éviter une éventuelle infestation.

Description, photo et traitement de tous types de lésions

Pendant le stockage

Le non-respect des conditions de stockage peut entraîner les maladies suivantes.

Pourriture blanche ou sclérotinose

C'est une maladie infectieuse causée par un champignon pathogène.La surface du légume racine devient molle, après quoi une fleur blanche duveteuse apparaît sur les zones. Au début, la couleur des carottes ne change pas, mais comme la fleur couvre tout le légume, elle deviendra noire.

Pour lutter contre la pourriture blanche, vous devez découper les zones infectées., puis traiter avec une composition préparée à partir de craie moulue et une solution de permanganate de potassium. Mais si la majeure partie du légume racine est infectée, il est préférable de se débarrasser simplement du légume. Pour éviter l'infection des plantes-racines, avant de les stocker, elles doivent être pulvérisées avec le fongicide Thiram, pour lequel 6-8 kg de médicament doivent être mélangés dans 10 litres d'eau (pour 1 tonne).

Lors de la pose d'une culture pour le stockage, il peut être difficile de remarquer l'apparition d'une infection, car au stade initial, il n'y a pas de signes évidents.

Pourriture bactérienne humide

C'est une maladie causée par un champignon pendant le stockage. Des bosses brun foncé apparaissent sur le dessus des carottes, plus tard elles se recouvrent de mucus, deviennent molles et tombent vers l'intérieur. En conséquence, un légume racine avec une odeur désagréable est complètement décomposé.

Pour lutter contre l'infection, vous devez commencer par traiter le magasin de légumes, dans lequel vous devez pulvériser sur les murs et le sol une solution spéciale de 400 g d'eau de Javel diluée dans 10 litres d'eau. Pour le stockage, vous devez sélectionner uniquement des racines entières et saines..

Alternaria

Une maladie infectieuse causée par le champignon Alternaria. Des taches sèches légèrement déprimées de couleur sombre apparaissent sur les carottes, sur lesquelles une floraison grise puis noire apparaît avec le temps. La zone endommagée s'écoule vers l'intérieur.

Lorsque les premiers signes d'infection apparaissent, la culture infectée doit être enlevée et le reste doit être pulvérisé avec un fongicide tel que Kuproksat, Thanos, Ordan et autres. La pulvérisation est effectuée toutes les deux semaines jusqu'à ce que les signes de la maladie soient complètement éliminés.

L'infection peut se propager à travers le sol ou les graines.

Fomoz

Fait également référence à une maladie fongique infectieuse qui peut se développer à n'importe quel stade de croissance ou de stockage d'un légume. Des taches ou des rayures grises légèrement déprimées apparaissent sur la pointe des carottes, qui finissent par devenir molles et de couleur brun foncé. En fin de compte, la culture des racines devient creuse.

Cela ne fonctionnera pas pour sauver une culture de légumes d'une maladie, mais il est possible d'utiliser des engrais phosphore-potassium pour la prophylaxie pendant la croissance. Les légumes-racines infectés doivent être brûlés.

Vous en apprendrez plus sur ce qu'est la phomose de la carotte et comment y faire face à partir de cette vidéo utile:

Botridiose ou pourriture grise

Une maladie causée par un champignon parasite. Des taches brunes aqueuses apparaissent sur le légume-racine infecté, qui devient plus tard humide, meuble et mou. Au fil du temps, toute la surface du légume est recouverte de taches grises.

Pour lutter contre l'infection au printemps, vous devez pulvériser la culture avec une solution à 1% de liquide bordelais ou de sulfate de cuivre. Le stockage doit être désinfecté chaque année, blanchir les murs, avant la pose, la culture doit être vérifiée, la température dans la pièce ne doit pas dépasser 5 degrés.

Dans le jardin

Tache brune

Infection fongique due au non-respect des technologies de plantation en culture. Au départ, la maladie affecte les sommets de la culture, les feuilles deviennent brunes et sèches. Une fois que l'infection est transmise aux racines, elle se manifeste sous la forme de taches brun foncé, qui entraînent la pourriture de la culture.

Après avoir détecté les premiers signes d'infection, les plantes touchées doivent être brûlées et les lits doivent être traités avec une solution à 3% de vitriol.

La bactériose

Une maladie bactérienne causée par des bactéries. L'apparition de la maladie peut être reconnue par l'apparition de taches jaunes sur les bords des feuilles inférieures de la culture. Au fil du temps, les taches ou rayures deviennent brunes et des taches brunes enfoncées apparaissent sur les racines. Une odeur désagréable et piquante émane d'une plante infectée.

Il est impossible de guérir un légume infecté, il est donc nécessaire de se débarrasser d'une telle culture.

Rhizoctonie

Une maladie fongique infectieuse, qui se manifeste sous la forme de taches grises avec une teinte rouge-violet. Conduit au flétrissement, à la fissuration et à la pourriture des racines.

Pour lutter contre la maladie, un chaulage du sol doit être effectué., pour cela, avant de semer, il faut ajouter environ 400 g de calcaire, de calcium ou de dolomite.

Oïdium

Une maladie causée par une infection par deux champignons à la fois. Des taches jaunes apparaissent sur le feuillage, qui se propagent sur les sommets et entraînent leur mort. La plante-racine ne se détériore pas à cause de l'infection, mais elle pousse dans une forme laide.

Une culture infectée par une infection doit être pollinisée avec des cendres et les plantes non infectées doivent être traitées avec un fongicide.

Pourriture rouge

Infection fongique du sol... Des taches grises déprimées avec des points pourpres rougeâtres apparaissent sur les racines. Au fil du temps, la surface se recouvre d'une fleur rouge et les feuilles deviennent jaunes et flétries.

Les carottes endommagées sont retirées du sol, elles peuvent être bouillies et nourries aux animaux, les feuilles doivent être enfouies profondément sous terre.

Pour éviter l'apparition de la maladie, il est nécessaire d'alterner les semis de cultures, ainsi que le chaulage des sols acides.

Déformation de la racine

Cela se produit en raison de soins inappropriés pendant la saison de croissance ou lorsqu'il est endommagé par un ravageur tel qu'un nématode (vous pouvez en savoir plus à ce sujet et sur d'autres principaux ravageurs des légumes ici). La plante-racine pousse fourchue, tordue, noueuse et laide.

La déformation peut être évitée si un arrosage rare mais abondant, une alimentation rapide et un contrôle des nématodes sont effectués.

Pourriture bactérienne molle ou cancer bactérien

Maladie bactérienne qui conduit à la décomposition des racines des racines alors qu'elles sont encore dans le sol. Des excroissances blanches molles apparaissent sur les carottes, qui finissent par s'assombrir et devenir dures. En conséquence, ces zones sont détruites, tout en détruisant le légume lui-même.

Pour éviter la pourriture, il est nécessaire de cultiver le sol avec des bactériophages., ainsi que de détruire en temps opportun les ravageurs émergents.

Cercospora

Une maladie qui apparaît en raison d'un champignon pathogène. Des taches brunes avec un centre clair apparaissent sur le feuillage, au fil du temps, les feuilles s'enroulent et le légume lui-même cesse de se développer.

Pour la prophylaxie au printemps, vous devez bien creuser le sol et, pendant la croissance, arroser et irriguer la culture à temps avec des médicaments tels que Quadris ou Trichodermin.

Ravageurs de la carotte et comment y faire face

Des mesures préventives, des remèdes populaires et des produits chimiques aideront à protéger la masse verte et les cultures.

Mouche de la carotte

L'insecte mange les sommets et dépose les larves dans le sol. Les larves pénètrent dans les racines et les rongent, ce qui entraîne la pourriture du fruit. Les conditions de reproduction appropriées pour les mouches de la carotte sont les zones ombragées, une humidité élevée.

Mesures de lutte préventive: plantation de tubercules dans un endroit ouvert, bien ventilé et éclairé, éclaircissage régulier de la plantation, mélange de cultures de différentes cultures. À l'automne, assurez-vous de creuser profondément dans les lits afin que les chrysalides ne puissent pas hiverner.

Lily de carotte

Le petit insecte pond des œufs sur la face inférieure des feuilles. Les larves et les insectes adultes aspirent la sève des plantes. Le feuillage affecté ralentit la croissance, acquiert une teinte rouge-jaune. Les plantes-racines sont petites, avec un goût amer.

La pulvérisation des plantations avec des préparations spéciales: "Actellik", "Inta-vir", "Tsitkor" aide à lutter contre le ravageur. Vous pouvez utiliser un remède populaire: les sommets sont traités avec une solution saline (un verre de sel est dissous dans 10 litres d'eau).

Opinion d'expert

Stanislav Pavlovich

Jardinier avec 17 ans d'expérience et notre expert

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Important! Lors de la pulvérisation des plantes, il est important que la saumure tombe sur la face inférieure des feuilles.

Teigne de la carotte

La chenille du ravageur endommage les testicules de la culture: elle mange des fleurs, ronge les pédicelles. Pendant les périodes de faible floraison, les chenilles mangent le feuillage. La teigne de la carotte hiberne dans les crevasses des bâtiments, dans les fissures du sol.
Mesures de lutte préventive: élimination des plantes parasites sauvages (en particulier la berce du Caucase) autour des planches de carottes, alimentation des carottes avec des composés azotés En cas de dommages massifs aux lits avec la teigne de la carotte, les plantations sont pulvérisées avec des insecticides "Entobacterin", "Lepidocide".

Limaces nues

Le ravageur gâte les plantes adultes et les jeunes plants. Les limaces préfèrent les sols humides, elles se rassemblent donc sous les pierres, les feuilles tombées. Des pluies abondantes provoquent la reproduction du ravageur. Les limaces sont particulièrement actives les jours nuageux et humides.

Les principales mesures préventives sont le drainage des fossés, le désherbage, le nettoyage des sommets arrachés des lits. Le site doit être traité avec 30% de mortier de chaux, auquel de la cendre de bois est ajoutée. Les parterres de carottes peuvent être pulvérisés avec 10% de saumure.

Voir aussi Comment traiter les pucerons sur les carottes avec des remèdes populaires et des produits chimiques

Ver fil de fer

Un ver dur et jaunâtre fait des passages sinueux dans les plantes-racines, ce qui conduit à la pourriture des carottes. Le ver fil-de-fer peut facilement se déplacer sur le sol, par temps sec, il peut s'enfoncer dans le sol à une profondeur de 1 m.

Lors de la culture des carottes, le relâchement régulier du sol, le désherbage des plates-bandes (en particulier l'élimination de l'agropyre rampant) et l'attrait des oiseaux sont d'une grande importance. Les préparations chimiques "Bazudin", "Aktara" ont fait leurs preuves.

Scoop d'hiver

Les chenilles rongent les pétioles des sommets des carottes, ce qui conduit à une détérioration de la qualité du fruit ou à la mort de la plante. Une chenille peut détruire 10 à 15 plantes par nuit. Les chenilles hivernent dans le sol à une profondeur de 20 à 25 cm Le papillon est effrayé par l'odeur de l'achillée millefeuille, de la camomille et de la bardane. Par conséquent, les sommets sont périodiquement pulvérisés avec des solutions végétales.

Conseils! Il est préférable de planter des variétés précoces de carottes.

Mesures agrotechniques: creusage profond du sol, destruction des mauvaises herbes, si les lits sont abondamment arrosés, la plupart des chenilles meurent. Un bon résultat est obtenu en pulvérisant les lits avec des produits chimiques (insecticides, composés organophosphorés).

Nématode gallique

Les petits vers transparents parasitent le système racinaire des plantes, se reproduisent bien dans les sols sableux. Le ravageur tolère facilement le froid, mais les basses températures empêchent la reproduction. Lorsque les plantes sont endommagées, les sommets ont une apparence lente et tombante même après l'arrosage. Les carottes cessent de pousser et se dessèchent progressivement. Il est difficile de protéger les plantations des ravageurs.

Plusieurs méthodes de lutte sont utilisées:

• une plante infectée avec une partie du terrain est retirée du site;
• des pesticides, il est souhaitable d'utiliser des nématicides ("Nematofagin", "Nematorin", "Bassamil"), qui ne sauvent pas les plantes atteintes, mais empêchent la propagation des nématodes.

Les méthodes populaires sont populaires: les parcelles sont arrosées avec une infusion de calendula, des soucis et du calendula sont plantés dans le jardin.

Medvedka

Le ravageur glouton ronge les parties souterraines de la plante, mange les graines semées et ronge les racines. Les conditions favorables à la reproduction de l'ours sont des zones sablonneuses bien éclairées, des sols riches en humus. Medvedka mène une vie souterraine et remonte à la surface principalement la nuit. Des mesures de lutte antiparasitaire complètes sont considérées comme efficaces:

• à la fin de la saison estivale, des pièges spéciaux sont mis en place: des fosses de 40 à 50 cm de profondeur sont remplies de fumier pourri. Medvedki s'installe dans le fumier pour l'hivernage et détruit les ravageurs à la fin de l'automne;
• des insecticides sont placés dans le sol près des trous avec des semis;
• Une élimination minutieuse des mauvaises herbes et un creusage profond du sol sont également utiles.

Les ravageurs naturels de l'ours comprennent les oiseaux (étourneaux, tours), ainsi que les rongeurs (taupes, musaraignes), anathem larra - une guêpe qui pénètre dans les passages souterrains.

Prophylaxie

En grandissant

Toutes les infections de la carotte ne peuvent pas être guéries, mais elles peuvent être évitées grâce à un certain nombre de mesures préventives.

Traitement pré-semis

1. Planter - faites tremper pendant 10 minutes dans de l'eau tiède (40-55 degrés), puis placez-les dans un récipient rempli d'eau froide pendant 2-5 minutes. En outre, les graines peuvent être trempées dans une solution de peroxyde d'hydrogène à 3%, les laissant dedans pendant 8 à 10 heures.
2. De la terre - avant de planter des graines, vous devez mariner le sol avec une solution de sulfate de cuivre (30 grammes), qui se dissout dans 10 litres d'eau. 1 litre de liquide est consommé par 10 mètres carrés.

Choix compétent de variété

Choisir la bonne variété résistante à de nombreuses maladies peut empêcher le développement de l'infection, ce qui permettra d'économiser du temps et de l'argent, ainsi que d'obtenir une bonne récolte.

Par exemple, des variétés telles que:

• Artek ou Callisto résistant à la pourriture blanche.
• Rogneda est immunisé contre la pourriture grise.
• Dolyanka - fomoz, etc.

Arroser à l'eau tiède

Pour éviter la fissuration des racines et prévenir l'infection, il est recommandé d'arroser les carottes le soir avec de l'eau chauffée au soleil pendant la journée.

Autres mesures

Pour la prévention de la maladie, la rotation des cultures doit être observée. Il est interdit de planter des carottes au même endroit pendant deux ans de suite. Il n'est pas recommandé de semer une culture après que les betteraves, les oignons, la moutarde, les pommes de terre et le seigle soient des précurseurs végétaux idéaux.

Pendant le stockage

• Vous devez stocker les carottes dans un endroit frais à une température de + 1- + 3 degrés et une humidité ne dépassant pas 85%.
• Vous devez placer les légumes-racines dans des boîtes ouvertes ou des sacs en plastique avec des trous pour la ventilation.
• Seuls les légumes entiers et sains sont sélectionnés.
• Pour que les carottes soient bien conservées, avant de les stocker, elles doivent être saupoudrées de poussière de craie, vous pouvez les mettre dans du sable mélangé à de la craie (1: 1) et les laisser ainsi pendant tout l'hiver.

Dans le domaine de la culture des carottes, chaque étape est importante: préparation des semences, plantation, entretien. Si des nuances importantes ne sont pas prises en compte, l'apparition de maladies et de ravageurs est fournie pour l'ensemble de la culture. Découvrez comment se débarrasser des mouches de la carotte et prévenir l'apparition d'un insecte sur notre site Web.

Il y a beaucoup de maladies chez les carottes et le plus souvent, il est impossible de sauver une culture infectée. Par conséquent, pour éviter leur apparition, il est nécessaire de prendre des mesures préventives qui aideront à obtenir une récolte riche et saine.

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Phomosis (pourriture sèche)

Le prochain ennemi non moins dangereux qui menace les carottes lorsqu'elles sont stockées dans une cave est la phomosis (pourriture sèche).

L'infection apparaît déjà à l'automne. La pourriture sèche sur les racines de la carotte ressemble à des taches bombées d'une riche teinte brune avec de nombreux petits points noirs. Dans les zones touchées, la carotte perd sa dureté. Peu à peu, des cavités se forment dans les zones touchées, qui deviennent rapidement envahies par le mycélium blanc.

Les graines, les racines et les feuilles de carotte qui restent après la récolte sont tolérées. Sur les plates-bandes, la pourriture sèche est propagée par le vent, la pluie ou les larves de mouche de la carotte.

Le développement du phomosis est favorisé par une humidité excessive et une température élevée - + 21 ... 25 degrés.

Et si les carottes commençaient à pourrir dans le sol?

Ainsi, la pourriture blanche et la bactériose affectent non seulement les carottes, mais aussi les concombres, la laitue et le céleri. Par conséquent, du point de vue de l'effet sur le sol, les concombres sont un bon précurseur pour les carottes, uniquement s'ils ne présentent aucun signe de maladie.

Vous pouvez planter des carottes après des pommes de terre, des légumineuses, des tomates, du chou, mais après avoir appliqué un engrais organique au sol.Ces cultures n'ont pas de maladies courantes à part la moisissure grise, qui peut endommager n'importe quelle culture, bien que les carottes tombent rarement malades.

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